《物流管理概论教学大纲.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《物流管理概论教学大纲.pdf（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、广西经济管理干部学院 物流管理概论教学大纲 一、开课对象 适用于本科物流管理专业 二、学时与学分 总课时 48 课时（课堂 32 学时，课内 16 学时），学时 2.5 三、先修课程 管理学、电子商务 四、课程的性质、目的、任务，在专业中的地位和作用 加入 WTO 后，随着经济全球化和信息技术的迅速发展，企业生产、物资流通、商品交易、信息交换等的理念、方式和方法正在并将继续发生深刻的变革。与此相适应，作为企业降低生产成本、提高核心竞争能力、增加经济效益的“第三利润源”、被德鲁克描述为最后一块“经济的黑暗大陆”的现代物流业已成为 21 世纪的黄金产业之一。物流业的发展水平也已成为衡量我国现代化程
2、度和经济发展效率的重要标志，我国物流业迫切需要与国际接轨。但是，作为一项新兴的产业和一门新兴的学科，一方面由于其所涉及的产业活动的多样性和复杂性，另一方面由于国内对物流人才培养还不完善和成熟，因此，目前国内物流人才匮乏与物流业的蓬勃发展极为不对称，人才的短缺严重制约了我国物流产业整体水平的提高，已经成为限制物流业发展的重要因素。因此，扩大物流管理专业教育规模、提高教学水平、培养满足不同层次需求的物流人才是国内各高等院校教育教学改革的当务之急。而物流管理概论是本科物流管理专业开设的第一门专业基础课，处于专业系列课程的先导地位，学好物流学概论课程是学习其他物流类课程的基础。它是研究物流诸功能的实施
3、与管理过程的基本理论和基本方法。该课程的定位一方面为学生学习物流管理类专业技能课程打好专业知识基础，另一方面在课程中始终贯穿素质培养的理念，目的要让学生学习科学的思想方法和研究问题的方法。在今天的商业环境中，我们都认识到了提高商业运作效率的必要性，但在有关整个组织中物料流动方面，却常常缺乏足够的知识。这门课程主要内容包括阐述各种物流理论学说，物流系统的运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、物流信息技术的合理化和有机结合，以及企业物流外包和第三方物流，物流标准化、集装化程度，和介绍回收物流、逆向物流和绿色物流等最新的物流理念。使学生在对相关物流管理的发展历史、观点、战略和主要领域等方面有一
4、个综合性的了解，为接下来的其他物流专业课程学科打下良好基础，更为了将来更好从事物流管理工作，奠定夯实、系统的理论基础和注入强大的精神动力，并获得术业专功的基本素养。五、课程的总体教学目标和基本教学要求 物流管理概论课程是为本科物流管理专业开设的第一门专业基础课程，是该类学生的专业必修课程，处于专业系列课程的先导地位。物流学知识是物流从业人员必备的知识，物流管理概论课程建设的课程总目标是：通过课堂教学、多媒体教学、企业现场教学、案例分析、企业调查实践等多元化教学方式，做到理论与实践结合、教学与科研结合、课堂与企业结合、传统理论知识与现代科学技术结合。使学生基本掌握物流的基本概念和物流管理的方法，
5、初步了解物流学的发展历程、基本理论体系与未来趋势，在此基础上将现代最新的物流理念、前沿问题、组织体系、现代科学技术和管理技术与物流实践的紧密结合，增强学生继续学习物流管理知识及从事物流管理职业的兴趣，使学生初步具备物流操作和管理能力，为学生进一步的深入学习其他专业课程打下一个坚实的专业基础。同时要求学生在掌握有关的数学、经济学、管理学等基础知识的基础上，掌握物流的基本理论知识，并对物流领域有一个全面地、宏观上的把握。并能够运用所学理论，对物流产业的发展提供可操作性的建议和设想。六、教材：选用田源主编，机械工业出版社出版的物流管理概论（2006 年 8 月第 1 版）七、教学内容、具体教学目标、
6、要求和学时分配 序号 教 学 内 容 教学目标、要求 学时分配 课堂讲授 课内实践 专项实践 1 绪论第一章 概论 第一节 物流的概念及内涵 一、物流概念的产生 二、国外物流概念的形成和发展 三、物流概念 第二节 物流理论及物流观念 一、物流的商物分离说 二、物流的黑大陆说 三、物流的冰三说 四、物流的森林说 五、物流的供应链理论 六、物流的第三利润源说 七、物流的其他理论 第三节 物流的功能及其合理化 一、包装功能及其合理化 二、装卸搬运功能及其合理化 三、运输功能及其合理化 四、储存功能及其合理化 五、流通加工功能及其合理化 六、配送功能及其合理化 七、物流情报功能及其合理化 第四节 物流
7、形式 一、企业物流 二、国民经济物流 三、国际物流 第五节 现代物流特征及在国民经济中的地位和作用 一、物流在国民经济中的地位 二、物流在国民经济中的作用 了解物流的概念及物流概念的演进历史、了解各物流的理论学说及观点、重点掌握物流的功能及各功能在物流过程中的合理化、重点掌握各种物流形式的特点、理解现代物流的特征，掌握物流在国民经济中的作用 3 2 第二章 物流管理 第一节 概述 一、物流管理概念 二、物流管理的目标、范围 三、我国物流管理体制 四、我国物流管理面临的新问题 第二节 物流管理的内容、特征和关键环节 一、物流管理的基本内容 二、现代物流管理的基本特征 三、物流管理的关键环节 第三
8、节物流管理与供应链物流管理比较 一、供应链管理的概念 二、应链管理的层次和实践 三、供应链物流管理与物流管理的区别 1、了解物流管理的概念、掌握物流管理的目标、范围及未来物流发展的趋势 2、重点掌握现代物流管理的特征 3、熟练掌握物流管理的关键环节 4、了解现代物流供应链管理的概念，掌握供应链管理与物流管理的主要区别 3 2 3 第三章 商品运输及物流合理化 第一节 商品运输概述 一、商品运输概念及重要性 二、商品运输特征 三、商品运输的地位 第二节 商品运输方式 一、铁路运输 二、公路运输 三、水上运输 四、航空运输 五、管道运输 第三节商品运输与物流合理化 一、运输合理化的概念 二、不合理
9、运输 三、运输合理化的有效措施 1、重点掌握运输的特征、各种运输方式的特点、了解运输在经济活动中的重要性、掌握各种运输方式的技术设备与设施及其分类、理解运输的概念、运输在经济活动中的地位和不合理运输现象、重点掌握影响运输合理化的因素及实现运输合理化的措施 4 2 4 第四章 商品储存及物流合理化 第一节商品储存概述 一、商品储存的基本概念 二、商品储存的形态 三、商品储存的功能 四、商品储存在国民经济中的作用 第二节 商品储存储备的分类 一、按储备在社会再生产中的作用分类 二、按储存的集中程度分类 三、按储存的位置分类 第三节 商品储存仓库和物流中心 一、仓库 二、物流中心第四节 商品的储存管
10、理 一、商品储存管理的概念 了解商品储存的概念及库存、储存、储备概念的区别；重点掌握商品储存的分类方法重点掌握我国仓库和物流中心的分类方法、掌握商品储存在国民经济中的作用、了解仓储管理的主要基础概念，掌握仓储管理在国民经济中的地位作用、掌握仓库技术作业过程和特点，了解我国仓储管理体制的变化过程、了解商品储存合理化的概念，掌握商品储存合理化的事实措施、了解商品储存规划概念，掌握商品储存中“五五化”和“四号定位”的管理方法、了解影响商品储存各项自然因素，掌握控制商品储存环境的技术措施第六章 商品包装和集装化 4 2 5 第五章 商品装卸搬运 第三节 商品装卸搬运 一、装卸搬运的概念机器作业内容 二
11、、商品装卸搬运的作用 三、商品装卸搬运的特点 四、商品装卸搬运的方式及其作业组织 五、商品装卸搬运的基本运则 六、商品装卸搬运的合理化 七、装卸搬运机械设备 了解装卸搬运的概念、特点、理解装卸搬运作业的内容、作业方法、作业组织形式；掌握仓储管理在国民经济中的作用、能科学合理地组织装卸搬运作业；能合理运用主要装卸搬运机械设备 3 6 第六章 商品包装和集装化 第一节 商品包装概述 一、商品包装概念 二、商品包装的特征和功能 三、商品包装的种类 第二节 商品包装材料和标志 一、产品包装材料应具备的性能 二、商品包装对材料的选用 三、商品包装标记和标志 第三节 商品包装容器的设计和选用 一、商品包装
12、容器的设计要求 二、商品包装造型与容器功能 三、商品包装容器的选用 第四节 商品包装操作和技法 一、商品包装一般技法 二、商品包装特殊技法 第五节 商品集合包装和集装化 一、商品集装化和集合包装的概念 二、商品集装化的作用 三、商品集合包装和集装运输 四、商品集装容器及选用 了解商品包装的概念、掌握商品包装的特征与功能、重点掌握商品包装分类方法、了解商品包装的各种材料的特点、了解商品包装的各种标志，掌握其在生产中的应用 每个班分为 610 个学习小组，经讨论后，分别阐述不同商品所采用的不同材质、造型的理由和认为需要改进的地方。3 2 7 第七章 物流标准化 第一节 物流标准、标准化的概念和作用
13、 一、物流标准与标准化的内涵 二、物流标准化的作用 三、我国物流标准化现状和发展方向 第二节 物流标准化的主要内容与方法 一、物流标准化的种类 二、物流标准化的贯彻和实施 三、物流标准化的方法 补充：集装箱运输实务 重点掌握商品集装化和商品集合包装的概念、掌握商品集装化的作用及在集合运输中的作用、了解标准、标准化的概念、重点掌握物流标准、物流标准化的概念、重点重点掌握物流标准的种类与贯彻实施标准的程序、掌握物流标准化的方法 集装箱运输实务为视频教材，帮助学生理解集装箱的积极意义和作用集装箱的发展程度象征着一个国家物流的水平。3 2 8 第八章 商品配送和流通加工 第一节 商品配送及其发展历史
14、一、商品配送的概念 二、商品配送的发展历史 三、商品配送的种类和业务流程 四、商品配送的意义 五、商品配送合理化 第二节 配送中心 一、配送中心的定义 二、配送中心的职能及业务流程 三、配送中心的类型 四、配送中心的现代物流技术 第三节流通加工 一、流通加工的定义 二、不合理流通加工的表现形式 三、合理流通加工的表现形式 重点掌握商品配送的定义以及商品配送的构成要素、重点掌握流通加工的意义、流通加工的合理化措施、掌握商品配送中心的定义以及配送中心的工作流程 4 2 9 第九章 物流信息技术和信息系统 第一节信息技术和信息系统概述 一、信息技术 二、信息系统 三、信息技术和信息系统的关系 四、信
15、息技术和信息系统对物流的重要性 第二节 物流信息技术 一、条形码 二、销售时点信息系统 三、全球定位系统 四、地理信息系统 五、电子数据交换 第三节物流信息系统的概念和特点 一、系统 二、管理信息系统 三、物理信息系统 第四节 物流信息系统的形式、结构和开发方法（0.5 学时）一、物流信息系统的形式 二、物流信息系统的结构 三、物流信息系统的开发方法 重点重点掌握信息技术和信息系统的含义、掌握在物流领域中广泛应用的几种物流信息技术、重点掌握物流信息系统的概念和特点、掌握物流信息系统的形式和结构、掌握物流信息系统的开发方法、掌握几种典型的物流信息系统 3 2 10 第十章 企业物流外包和第三方物
16、流 第一节 概述 一、第三方物流的概念 二、第三方物流的功能 三、第三方物流的特点 四、第三方物流与电子商务的关系 第二节 企业物流外包 一、企业核心竞争力 二、虚拟经营与企业业务外包 三、企业物流业务外包机形式 第三节 第三方物流的选择 一、第三方物流企业的构成 二、第三方物流的选择与实施 通过学习企业的核心竞争力，理解企业提高核心竞争力的措施、了解企业业务外包的基本理论、重点掌握第三方物流的概念、重点掌握对物流信息系统评价的方法、了解评价和选择第三方物流企业的过程、掌握物流信息系统的开发方法、掌握企业物流业务外包的形式 3 11 第十一章 回收物流、逆向物流和绿色物流 第一节 概述 一、废
17、旧物资和回收物流的概念 二、废旧物资的使用价值分析 三、企业返品 第二节 企业逆向物流 一、企业逆向物流的概念 二、企业逆向物流的产品 三、企业逆向物流产生的原因 四、企业逆向物流管理应采取的措施 第三节 可再生资源的回收和利用 一、企业可再生资源的概念 二、企业可再生资源的种类 三、企业可再生资源的特点 第四节 废旧包装物的回收和利用（1 学时）一、企业废旧包装回收利用的概念 二、企业废旧包装回收利用的意义 三、企业废旧包装的回收和利用 第五节 企业废弃物物流（0.5 学时）一、企业废弃物的概念 二、企业废弃物的种类及物流的特点 三、企业废弃物的物流合理化 第六节绿色物流（0.5 学时）一、
18、绿色物流的概念 二、物流过程引发的环境问题 三、物流环境保护 四、开展绿色物流应采取的对策 了解企业产生废旧物资的过程，理解合理利用废旧物资的措施、重点掌握回收物流、逆向物流和绿色物流、了解返品物流的概念，理解返品物流给企业带来的利与弊 2 2 12 第十二章 中国物流的现代化 第一节 中国运输技术的现代化 一、从物流量看中国运输技术的提高 二、中国主要运输方式运量的增长情况 三、运输工具与运输线路设施的发展 第二节 中国包装技术的现代化 一、包装技术现代化带来的益处 二、符合现代化物流发展的主要包装形式 第三节 中国仓储技术的现代化 一、储运功能的发展与仓储技术的现代化 二、自动化仓库仓储现
19、代化技术的高度体现 三、物资配送仓储技术从传统型向现代型转变 第四节 中国物流管理的现代化 一、物流管理现代化的主要内容 二、我国现代物流管理的发展 三、中国物流现代化管理技术 从运输、包装、仓储、物流管理等方面了解我国物流现代化水平、了解我国物流的发展现状、取得的成就以及面临的问题、掌握我国物流现代化的技术 3 合 计 40 16 八、考核方案（考纲）1、课程考核办法：期末考试，笔试，闭卷。2、总评成绩构成：平时作业、课堂回答、考勤占30%，考试成绩占 70%。九、参考资料 1、靳伟：最新物流讲座，中国物资出版社，2003 年 5 月第 1 版 2、周启蕾：物流学概论，清华大学出版社，200
20、5 年 8 月第 1 版 3、曾剑：物流管理基础，机械工业出版社，2004 年 7 月 4、储雪俭：现代物流管理教程，上海三联书店，2002 年 7 月 5、夏春玉：现代物流概论，首都经济贸易大学出版社，2004 年 1 月第 1 版 6、王之泰：现代物流学，中国物资出版社，2002 年 2 月第六版 7、张毅：现代物流管理，上海人民出版社，2002 年 2 月第一版 8、刘志学：现代物流手册，中国物资出版社，2001 年 12 月第一版 9、王成：现代物流管理实务与案例，企业管理出版社，2001 年 9 月第一版 十、其他说明 本课程处于物流管理专业系列专业课程的先导地位，目的是建立学生学习专业课程的兴趣，有助于了解将要学习的系列专业课程的设置目的、意义及主要内容。在教学方面，积极探索先进的教学方法，充分利用多媒体和网络资源，大量的视频和图片给学生更多直观认识的同时，也实现了教学方式的多样化、创新化，由原来的单一授课式的教学方式转变为授课、案例分析、学生讨论、等相结合的方式，将以教为主转变为教学相长，提高了学生学习的兴趣和学习的积极性。