关于在酒店的实习报告三篇.docx

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1、 关于在酒店的实习报告三篇在酒店的实习报告 篇1 光阴飞逝,转瞬之间大学三年的时间都已从指间流走,我们在校园里只是单纯学习的日子也好像已经完毕了!可是对于自己能否适应这个简单多变的社会的需要,平常在课本上学习的理论学问能否跟实际工作很好的结合,心里始终存在疑虑。带着这样简单的心情,我开头了自己在一家酒店的实习之旅。 一、实习目的 出纳是对出纳单位的经济业务从数和量两个方面进展计量、记录、计算、分析、检查、猜测、参加决策、实行监视,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济治理活动的重要组成局部。出纳作为一门应用性的学科、一项重要的经济治理工作,是加强经济治理,提高经济效益的重要手段,经济治

2、理离不开出纳,经济更加展出纳工作就显得越重要。 二、实习单位 xx酒店是一家位于xxxx的一家个人独资企业。企业注意人才的培育,为人才搭建展现和创业的平台,企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的时机。企业实行人性化治理,注意企业文化的宣传和个人素养的提升! 三、实习过程 实习是一种经受,只有亲身体验才知其中味道。实习也是挑战更是机遇,只有很好的把握,才能够表达它的意义。 通过这段的实习,我懂得了出纳的一些流程: 1、依据经济业务填制原始凭证和记账凭证。 (1)、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的”发生和完成的状况

3、。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的根本内容(对经济业务的根本内容应从定性和定量两个方面赐予说明,如购置商品的名称、数量、单价和金额等),填制单位及有关人员的签章。 (2)、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接依据,在实行计算机处理帐务后,电子帐薄的精确和完整性完全依靠于记帐凭证,操作中依据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。 2、依据出纳凭证登记日记帐。 日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中,日记帐由计算机自动登记,日记帐的主要作用是用于输消失金与银行存款日记

4、帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输消失金日记帐和银行存款日记帐,要求系统初始化时,现金出纳科目和银行存款出纳科目必需选择“日记帐”标记,即说明该科目要登记日记帐。 3、依据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。 明细分类帐薄亦称明细帐,它是依据明细分类帐户开设帐页进展明细分类登记的一种帐薄,输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。 4、依据记账凭证及明细帐计算产品本钱。 依据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的本钱。 在酒店的实习报告 篇2 初来银城,一切都生疏得像新大陆,虽然早给教师打了“工作很累,受苦受委屈”的预防针,但还是为自己提早出来工作感到后怕,并不是可怕新环境

5、,而是怕自己做不好,不值得那份工资,辜负了学校,辜负了酒店,辜负了带班的同事,这样的想法,跟随了我好几天,很快,我的工作一上手,我的迟疑变成了动力,我想学得更多,上得更快,向人家证明,学历并不是盖的。 说了那么多,大家还不知道我的工作是做什么,其实我是做前台收银的,由于银城是5星级酒店,不要看收银二字那么简洁,其实事儿做起来可不是简洁的,由于面对的大多是外国客人,所以凡事都要仔细对待才能处理好,在这里,英语不再是一种语言那么简洁,而是一种技能,一种岗位技能。 第一天工作,我只是在旁边看人家做,帮大家拿拿纸笔、递递账单,学习电话用语,觉得这工作还蛮好玩的。一天下来,工作的事情并不是许多,让我累的

6、并不是工作,而是鞋子,酒店发的工鞋真的好硬,鞋面压着我的脚,血液不流通,我的脚开头有点麻,后来变得红肿,那鞋子连穿了几天,我用热水泡了几天脚,也为此买了药盐,缓和了痛苦,等到休假,我就去另外买了一双软点的皮鞋,这才解决了伤痛。 接着其次天第三天的工作,我也可以试着接电话了,遇到不懂的就问带班的同事,简单点的就叫她们来听电话,而我则在旁边记录,事后把不懂的问题再问一次,这样就可以下班后复习。渐渐的,我的岗位学问根本可过关了,通过培训,还真能独立上班了。并不是一份耕耘一份收获,有时你做得很努力,学得很仔细,做得也不错,但就是不讨人喜爱,同事上司都拿你出气,我就是有这样的遭受,所以感慨不已。不过幸好

7、我脸皮够厚,人家怎么骂都不吭声,好的就承受,不好的当没听到,有时搞得人家骂多了都没觉得没劲,由于无理取闹的话,我一点都不上心。高境地吧?可是并不是这样做忍者,就可以高枕无忧的,同事之间的冲突,跟客人的冲突,跟酒店的冲突,还是会消失的。有时,我一时忘了某种状况的操作程序,问一下老同事,她们就会很不耐烦,说已经告知过我了,怎么不带脑上班,下班没好好复习,这样工作怎么行,是否要始终问别人,我自知理亏,也不敢争论,由于任何理由都是为自己的错误找借口,我只能认错,然后叫对方再告知我怎么做,我在一旁看着。同事会教我的,不过说明是只教一次了,以后不准再问。或许是我脑子真没以前灵了,才使我工作老碰钉子。不过,

8、吃一逝长一智,我个人在工作中不断成长起来。 35天过去,我存折里消失第一个月的薪水,做了20天,800多块,我快乐死了,但并没拿出来花掉,而是悄悄地存在存折里,由于我要存钱交清欠学校的学费,虽然这样,但还是兴奋,于是给妈妈打了电话,告知她,我发了工资,她也很快乐,她的女儿最终可以独立了。随着我的工作学问的增加,主管给我试卷,进展培训考试,我顺当通过考试,并跟酒店签了一年的合同。我从刚开头不太敢开口讲英语的大学生,变成了一个喜爱工作,喜爱英语的酒店人,我热忱地为每个客人结帐,帮他们解决我力所能及的问题。在“请,感谢,对不起,很愧疚”的礼貌中,度过我的每一天,而且是在我始终憧憬的宽阔的大堂里,这样

9、的环境和这样的工作,都让我如此开心。 差不多四个月了,我在银城工作四个月了,赚够了我欠学校的学费,也使我学会了与同事协作,与客人的沟通和沟通,我从一个学员变成一个精于业务的财务工,虽然也会遇到新问题,可是也会变通处理业务,出错也越来越少。在银城,我学会的东西真的许多许多,有的是我原来不懂,但工作后懂得的,有的是我原来知道,但以前做不到,现在由于生存必需做到的。 在工作中,必需做到的第一点:你永久不要和上司顶嘴。假如上司是错的,那你顶嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;假如上司是对的,你还顶嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也会特殊辛苦,人家半年升一次,你可能两年升一次。也可能来不及升已呜

10、呼哀哉,整理包袱走人了。我们部门就有由于跟上司顶嘴被封杀的,一年没加过薪(原来是三个月调一次薪)。 其次点:就是不要小看部门规章。俗话说国有国法,家有家规,部门也有部门的规定,你违反了酒店规定,可能还不太引人留意,假如违反了部门规定,大家一看就知道。在我刚进去时,就是有些地方不留意,比方说在学校,头发随便惯了,在这里要盘发,已经够麻烦了,最恐惧是有一次我在对帐时,额前刘海掉下几根,刚好总监来前台视察,叫我进去弄好头发,我吓了一跳。后来同事说我这样是违反了部门规定,再被上级警告一次,一张扣分单就下来了。大家都知道扣分单意味着什么,工资、奖金、晋升时机,通通没了。从今,我再也不敢马虎。 第三点:客

11、人永久是对的。每次我们的失误也好,客人的失误也好,总之一遇到什么事,我们开头能做的就是赔礼。曾有过一位赖帐两次的外国客人,第三次入住,接待那边还是没让其交清余款再入住,这个追回欠款的任务又留给了负责退房的我们,于是大家提前一晚就紧急备战,说肯定跟他收那两笔钱,一共400多。是在我来银城之前就欠下的房间酒水钱,由于客人上次退房时不成认用过,事后才查出来。客人来结帐,我装不知道是他赖帐,只是礼貌问他是否连上次的酒水也一起结,客人说上次是我们失误,没算他们的钱,我赶忙赔礼,说这是我的失误,我搞错了,特别愧疚。客人愿意承受,全部帐都一起签了。 效劳行业要留意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的

12、短短经受也谈不上阅历,只能算是我自己的一点想法。 在酒店的实习报告 篇3 1 XX酒店及实习工作简介 1.1XX酒店简介及其治理理念 XX酒店是一家集住宿、会议、餐饮、康乐为一体的综合性商务宾馆。 广州XX酒店拥有商务客房、行政客房共152间,装修一新的XX酒楼可同时接待500多人就餐,另设有多功能会议室、商务中心、美容美发厅、网球场、大型室内、室外停车场;院内还设有自然疗法安康中心和体育运动健身中心;为来宾办理飞机票、火车票业务;各项配套效劳设施完备 广东XX酒店北与麓湖公园相邻,南与友情商店、环市路商务区、淘金购物区相接。至广州白云国际机场只需25分钟车程,至琶洲国际会展中心和流花交易会馆

13、也只需20分钟。环境优雅,交通便利.。 治理理念:合法经营,民主,科学,高效。 1.2金苑酒店的竞争优势及特色 特色:酒店整体环境闹中取静,而且武装部队驻扎在酒店,安全程度高。 餐厅设有四百多个餐位,拥有风格迥异的设计风格,设计讲究。 环境优雅,功能齐全,舒适安全,绿色酒店。 荣获全国绿色餐饮企业,国家特级五钻酒家,广州市A级食品卫生单位,广州市“百佳”餐饮企业等多项荣誉。 1.3实习所在部门的工作程序 1.熟识楼层客情,切实把握每间房的住客状况。 2.如有来访,请房客说出房客的名字,并出示有效身份证。 3.给客人按电梯,帮忙客人到达所在楼层。 4.给贵宾楼客人端茶送水,以及烟灰缸等所需用品。

14、 5.留意住客及访客的进出时间,所带行李,暗中做好记号。 6.来访客人必需在23:00前离开,在22:30分打电话给来访房间,提示客人离开。 7.在凌晨1:00中之前拒绝客人入住。 2酒店治理 2.1酒店经营治理介绍 1.经营理念 合法经营,民主,科学,高效。 效益:企业永久只有两人说了算,一个是顾客另一个是数字。 效命:员工效命于企业,企业效命于社会。 2.2酒店经营治理中的缺乏及改良建议 2.2.1酒店网页设计应当更吸引人 越来越多的人通过网络来订房,我们酒店的网页我个人觉得不是很吸引人。在广州有数千家酒店,竞争是分剧烈,如何从众多酒店脱颖而出?网页就必需吸引人的眼光,让网页有更多的新奇时尚感,而扫瞄者就更可能订房于该间酒店。 【关于在酒店的实习报告三篇】

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