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1、开题报告文献综述院（部）:班级：学号：姓名：论文题目：上好佳集团运营管理现状、问题及对策题目来源：上好佳集团实践 数据来源：上好佳集团实习管理部证明人：上好佳集团人资 主管校内老师意见：论文方向为：上好佳集团运营管理【同意】M校夕隹师意见：论文方向为：上好佳集团运营管理【同意】M论文逻辑：研究背景今理论基础 今运营管理现状9问题及对策开题内容：上好佳集团运营管理研究：背景（意义）M文献综述/提纲参考文 献研究方法M创新性与可行性分析“完成措施”课题进度”一、课题的背景（意义）1理论意义。对一个企业的发展来说，制定合理的运营管理策略具有至关重要的 作用，也是企业未来发展决策的重要组成部分。科学、
2、合理的生产运营战略可以通过 整合企业内外部的资源，有效降低经营成本和产品成本，提高自身在市场中的核心竞 争力。但是制定生产运营策略的前提就是以企业发展的战略目标为导向，保证企业发 展的顺利、稳定进行。2实际意义：本义将运用运营管理相关的理论和知识，以上好佳集团目前的发展 现状为目标进行详细的分析，从根本问题出发，结合科学的运营管理理论，制定出相 对的生产经营战略，为上好佳集团未来的经营发展提供参考。对于上好佳集团的发展 而言有着积极的实践意义。二、文献综述（-）国外文献综述运营管理的理论最早始于20世纪50年代末，是从生产运作管理研究发展而来， 它更偏重于实际应用方面的研究，在初步进行运营管理
3、研究的阶段，研究的主要方向 和内容与生产运营管理的部门内容结合密切。在企业运营管理的研究中，泰勒（1887）主要从企业战略管理方面进行研究，他 指出运营管理的各项职能在经过合理有效的配置后，将更加具有竞争力。关于生产管理的研究，主要方向是如何提升企业生产能力。物料需求计划专注于研究解决库存管 理方法的不足的问题，是一个在国外比较热门的课题。博士 (1976)在IBM公司工作，他提出了 MRP系统并组织实施。 在生产运营管理方面，美国专家随后提出了 MRPH,相比MRP具有优势，它的生产 管理模式在资源共享方面更加全面和高效。A.V.Feigenbaum (2019)在全面质量管理方面提出了重要
4、的管理理论，并得出了 很多具有代表性的研究成果。日本学者sfegtgl (2022)提出了质量改进的最新工具，新质量循环的提出让全面 质量管理开始在企业管理中起到重要作用。企业的发展随着市场经济的发展而不断发 生变化，关于运营管理的研究也将不断调整方向。(-)国内文献综述方征(2016)选择民营高新技术企业的运营管理进行了研究，他指出对运营管理 的忽视是制约企业发展和成长的瓶颈，同时他从企业战略、生产技术和运营模式等方 面提出了对策。罗捷(2020)运用科学管理理论从提高企业运营管理水平展开研究， 并提出将科学管理理论应用于对工厂用工人数的确定方面，经实践证明，这一应用提 高了生产效率和效益。
5、孟海涛(2022)把精益六西格玛管理用于建筑行业，他提出通过项目优化，建立 项目多目标优化模型，提升目标客户群体的满意度。冷绍升(2023)提出企业的发展 过程中，我们不可忽视内部管理体系在企业经营过程中的作用，通过建立监督机制， 完善企业工作流程和工作制度，不断提升管理能力，最终实现降低企业运营成本的目 标，促进企业向更好的方向发展。方言(2023)从企业运营角度将企业运营管理发展 阶段分为传统运营阶段、综合运营管理阶段和现代运营管理阶段。他同时认为企业运 营管理具有系统性、方向性、轴心性等特征。三、课题的主要内容引言1引言1.1 研究背景1.2 研究意义2现代企业运营管理相关概念2.1 运
6、营管理的内涵2.2 运营管理的特点2.3 运营管理的作用2.4 企业运营管理现状-以上好佳集团为例3.1 上好佳集团简介3.2 上好佳集团运营管理现状4上好佳集团运营管理中存在的问题及分析4.1 上好佳集团生产管理存在的问题4.1.1 上好佳集团不同部门间工作交接不畅4.1.2 上好佳集团机器设备缺乏管理4.2 上好佳集团质量管理存在的问题4.2.1 上好佳集团质量体系贯彻及相关制度执行力度不足4.2.2 上好佳集团缺乏产品质量的全员管理5上好佳集团运营管理优化对策5.1 上好佳集团生产管理优化5.1.1 上好佳集团应当优化生产流程5.1.2 上好佳集团应当加强现场管理体系建设5.2 上好佳集
7、团质量管理优化5.2.1 上好佳集团应当提高技术检验水平与力度5.2.2 上好佳集团应当加强产品质量的全员管理总结参考文献四、主要参考文献刘煌科.华鹏饮料公司品牌多元化管理优化研究ID.吉林大学,2022.高誉.五粮液集团社会责任会计信息披露研究D.安徽农业大学,2022.梁智莹.国内传统食品饮料行业品牌年轻化策略研究D.华侨大学,2022.计连月.河北承德露露股份有限公司企业文化建设研究D.昆明理工大学,2022.杨子毅.无人零售模式下的J公司饮料营销策略优化研究D.兰州大学,2022.李士光.西门子引领舌尖上的数字化J.自动化博览,2021,38(08):8-10.许莹.运用供应链物流新模
8、式 助力食品饮料行业快速发展几现代制造,2021,(08):14.网陈妍州.基于Hirose模型的品牌价值评估研究D.上海财经大学,2021.9赵鹏.西安Y公司果汁饮料市场营销策略改进研究D.西北农林科技大学,2021.10石丹,李洲.我国饮料产业发展现状与趋势JL食品与发酵科技,2020.56(04):69-74.I I宋红霞.基于供应链管理的H公司成本控制研究D.长春理工大学,2020.12卢以冰.CA饮料公司非洲市场发展战略研究D.广西大学,2020.13白杨,钱瑜.百事拟收购能量饮料公司 前景虽好但压力依然不小几食品,2020,(07): 102-103.14.克朗斯不断给饮料业惊喜J
9、.绿色包装,2020,(01):29-30.金丽丽.NS玫瑰花汁饮料公司发展战略研究D.河北工业大学,2019.16韩敬薇.青岛啤酒企业社会责任绩效评价研究D.华东交通大学,2019.17吴洪英.CDTY公司饮料营销策略研究D.电子科技大学,2019.18杨明杰.A公司椰子汁饮料商业计划书D.华南理工大学,2018.19桑润靖. SUN公司发展战略研究D.内蒙古大学,2018.20吴春.喜之郎集团市场营销策略研究D.湖南大学,2019.21黄家伟.改革的春风吹开食品发展的大门一一从“好喝”到“喝得健康” J.食品 界,2018,(09):23-25.22蒋叶迪，耿予欢.饮料企业市场竞争策略刍议
10、J.经贸导刊,2006,(15):44-45.2引韩永奇.论我国饮料企业在微利时代的选择叫.饮料工业,2006,(05): 1-4.24杨鹏.成都统一公司饮料产品分销渠道诊断及改进策略D.西南财经大学,2006.25.食品饮料业发展快速品牌企业受证券分析师看重J.中外食品,2005,(09):26-27.26邱建国.浅谈功能性饮料市场问题及其发展建议JL经济师,2005,(07):283-284.27沈衍琪.可口可乐十年发展目标锁定北京N.北京日报,2005-05-11.28小凡.国内饮料企业将目光转向纯果汁J.农产品加工(学刊),2005,(02):80.29.包逸秋:饮料企业提高核心竞争力
11、之战略中外食品,2004,(04):18-19.30杨敬钢.碳酸饮料市场竞争态势与企业进入策略研究D.武汉大学,2003.31潘营蕾.将协会办成企业之家 推动饮料工业持续发展J.中外食品.工业,2003,(10):21-22.32王财元.饮料企业决胜市场靠什么J.质量指南,2003,(Z2):6-7.五、课题的主要研究方法：本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。本文通过梳理国内外有关法律、著作和文献，总结与分析企业 运营管理管理相关理论的发展过程，形成相关理论框架。二是案例分析法。本文通过查阅上好佳集团的运营管理等相关文件资料，获取有 用信息，并结合上好佳集团当前运营管理实
12、际情况得出问题，并结合自身理论支持给 出上好佳集团的改善建议等相关结论。六、创新性与可行性分析(-)选题的创新性本次研究主要体现在研究视角的创新。结合上好佳集团案例，以上好佳集团运营 管理出发点，以提高运营管理为目的，在综合分析上好佳集团运营管理现状的基础上, 构建上好佳集团运营管理管控新体系，具有一定的创新价值。(二)可行性分析1、在市图书馆中有良好的资料库，并通过网络能够根据研究需要便捷地搜索和 下载与上好佳集团运营管理相关的资料，为上好佳集团运营管理研究提供详尽的理论 资源。2、在线学习了与上好佳集团运营管理相关的各项专业课程，已经具备了完成上 好佳集团运营管理研究所需要的相关专业知识。
13、3、在指导老师的悉心指导下，严格按照论文写作阶段计划执行，不断修改和完 善上好佳集团运营管理分析的内容，确保写作顺利完成。七、主要措施（一）借助图书馆及网络资源查阅上好佳集团运营管理相关期刊、图书等文献资 料。（二）收集上好佳集团运营管理有关数据及资料进行分析对比。（三）与同伴交流达成共识后整合上好佳集团运营管理资料。（四）定期与指导教师交流沟通上好佳集团运营管理问题并由其指导修改。八、课题进度7月15日-7月31日：上好佳集团运营管理有关写作事项布置8月01日-8月25日：上好佳集团运营管理选题及撰写开题报告8月26日-9月05日：上好佳集团运营管理开题9月（）6日-9月15日：上好佳集团运营管理撰写、修改开题报告9月16日-10月10日：上好佳集团运营管理撰写论文初稿10月11日-10月25日：完成论文上好佳集团运营管理二稿10月26日-11月10日：完成论文上好佳集团运营管理三稿11月11日-11月25日：完成论文上好佳集团运营管理四稿11月26日-12月10日：完成论文上好佳集团运营管理五稿12月11日-12月19日：论文上好佳集团运营管理定稿12月20日-12月3（）日：参加上好佳集团运营管理论文论文答辩