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1、教育资源 教育资源 第一章细胞的分子基础 历年高考分布 笔试 加试 15.10 16.4 16.10 17.4 1 无机盐 水在细胞中的作用 a a 无机盐及其生理作用 a a T4 2 有机化合物及生物大分子 糖类的种类和作用 b b T8 脂质的种类和作用 a a 蛋白质的结构和功能 b b T12 核酸的种类和功能 a a 活动：检测生物组织中的糖类、油脂、蛋白质 b b T20 T33 一、基础知识 1.2.水的作用 a：水作为溶剂，具有极性的分子或离子等都易溶于水中。3.水是生物体内运输物质的主要介质。4.水具有缓和温度变化的作用。5.水参与细胞内的新陈代谢。生物体和细胞中含量最多的
2、是_；光合作用和有氧呼吸既需要_，又能产生_；无氧呼吸不需要_，也不产生_；二糖、多糖、油脂、蛋白质、核酸（DNARNA）水解需要_；形成二糖、多糖、油脂、蛋白质、核酸（DNARNA）能产生_幼嫩细胞、代谢旺盛细胞、癌细胞含水量_；衰老细胞含水量_营养物质必须溶于水中才能被吸收利用，营养物质都是通过_运输到特定部位；水具有缓和_的作用。2.无机盐 a:无机盐的存在形式：主要以离子形式存在，少数以稳定化合物形式存在。无机盐的主要生理功能：对维持生物体的生命活动有重要作用（如维持血浆的正常浓度，调节渗透压；维持酸碱平衡；维持神经系统的兴奋性）和是某些化合物的重要组成成分（Mg2+:构成叶绿素分子；
3、Fe2+:血红蛋白；I-：甲状腺激素；PO43-：是磷脂、核苷酸、ATP、NADPH）多数无机盐以_形式存在，少数以_形式存在；无机盐对维持生物体的_有重要作用，如维持_的正常浓度，维持_平衡，维持神经、肌肉的_；无机盐是_的重要成分，如_+是叶绿素的必要成分，_是血红蛋白的必要成分，_是甲状腺激素的必要成分。3.糖类 b、脂质 a、蛋白质 b、核酸 a 种类、作用及检测 b 糖类 脂质 蛋白质 核酸（DNARNA）组成元素 只有_ 主要有_ 主要有_ 只有_ 基本单位 _ _ _ _ 教育资源 教育资源 种类 单糖、二糖、多糖 细胞膜主要成分：_ 酶：_作用 DNA:是 主 要_ 植 物 特
4、 有：_ 保护作用：_ 血红蛋白：_ _：包括睾酮、雌激素、孕激素 胰岛素：_ 动 物 特 有：_ 抗体：_作用 RNA:少数病毒遗传物质 _过多会引发心脑血管疾病 受体：_ RNA:翻译蛋白质 作用 主要_物质 油 脂 是 主 要_物质 mRNA:_ t RNA:_ r RNA:_ 鉴定试剂及颜色 还原糖：_试剂 油脂：_ 蛋白质：_试剂 不考 淀粉：_ _色 _色 注意：还原糖只有：_、_、_、_和_5 种；检测还原糖只能用无色或白色匀浆，不煮沸呈_色，只有煮沸后才呈_色沉淀。性激素不是蛋白质，而是_；甲状腺激素不是蛋白质，可口服。DNA 中含_糖，RNA 中含_糖，ATP中含_糖，核糖和
5、脱氧核糖都是五碳糖。4细胞的主要能源物质是_，直接能源物质是_。5.麦芽糖水解产生 2 分子_；蔗糖水解产生 1 分子_和 1 分子_；淀粉、纤维素水解都只产生_ 6.氨基酸的结构通式：_；肽键：_；羧基：_；氨基：_。肽键数=脱去的水分子数=_数 _数；多肽分子量=氨基酸平均分子量 x_数_数 x18 6.蛋白质多样性原因：氨基酸_不同、_不同、_不同和_不同；多肽多样性原因：氨基酸_不同、_不同、_不同，蛋白酶水解蛋白质只是破坏蛋白质的_结构。7 核酸基本单位是_，核苷酸的组成包括：1 分子_、1 分子_、1 分子_。DNA 水解产生 4 种_；DNA 彻底水解产生 4 种_、磷酸和_共
6、6 种物质。二、高考及高考模拟题 1.（17 年 4 月 4T）哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。该离子是（）A Fe2+BCa2+CCl-DI-2.（17 年 4 月 6T）与 DNA 分子相比，RNA 分子特有的碱基是（）A 鸟嘌呤（G）B胞嘧啶（C）C尿嘧啶（U）D腺嘌呤（A）3（16 年 1012T）下列关于蛋白质的叙述，正确的是 A.蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮 B.组成每种蛋白质的氨基酸都有 20 种 C.每种蛋白质分子都由多条肽链组成 D.蛋白质发生热变性后不影响其功能 4.（省名校协作体 16 年 9 月 4T）下列关于蛋白质结构和功能的叙述，正确的是（）A质
7、膜中蛋白质比磷脂更容易移动 B有些膜蛋白起着生物催化剂的作用 C各种蛋白质都含有 C、H、O、N、S 等元素 D蛋白质特定生物学功能决定蛋白质特定空间结构 5.（吴越联盟 17 年 3 月 6T）烫发时，先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂，再用卷发器将头发固定形状，最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的 A.氨基酸排列顺序 B.氨基酸种类 C.空间结构 D多肽链数目 6.（温州市二模 17 年 2 月 4T）植物细胞内淀粉、淀粉酶和控制淀粉酶合成的基因，它们的基本结构单元依次是 教育资源 教育资源 A葡萄糖、蛋白质、DNA B蔗糖、氨基酸、DNA C葡萄糖、氨基酸、脱
8、氧核苷酸 D蔗糖、多肽、核糖核苷酸 7.（台州市 17 年 1 月 1T）下列哪种元素是组成叶绿素所必需的 A.Ca B.Fe C.I D.Mg 8.（绍兴市 17 年 3 月 1T）下列关于糖类的叙述，正确的 A.糖类分子都含有 C、H、0 B.各种二糖都由葡萄糖组成 C.动植物中的糖类种类完全不同 D.生物体内的各种糖类只作为能源物质 9.（衢州、丽水、湖州、舟山 17 年 1 月 1T）小 A同学的血常规检验报告显示血红蛋白含量偏低，这可能是因为她体内缺乏 A.Na+B.Fe2+C.Mg2+D.Ca2+10.（宁波市九校 17 年 1 月 12T）下列关于蛋白质的叙述，正确的是 A.血红
9、蛋白的空间结构呈纤维状 B.蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸 C.组成蛋白质的氨基酸共有 20 中，它的 R基均为链状 D.鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成 11.（名校联盟 17 年 3 月 3T）在婴幼儿时期若是缺碘，将会引发 A侏儒症 B呆小症 C甲状腺肿大 D巨人症 12.（名校联盟17年3月7T）下图表示生物体内发生的某一化学反应，下列有关该反应叙述错误的是 A该反应为脱水缩合反应 B反应发生的场所是核糖体 C反应速率与温度有关 D需要水解酶的催化 13.（金华市 17 年 1 月 2T）下列不属于蛋白质分子多样性的原因是（）A.氨基酸的种类不同 B.氨基酸的数目不
10、同 C.氨基酸的排列顺序不同 D.氨基酸的空间结构不同 14.（嘉兴市 17 年 3 月 1T）下列物质中含有铁元素的是 A.血红蛋白 B.葡萄糖 C.生长激素 D.甲状腺 15.（嘉兴市 17 年 3 月 11T）下列关于 RNA 功能的叙述错误的是 A.催化某些代谢反应 B.行使传达遗传信息的功能 C.作为某些细胞器的组成成分 D.作为某些原核生物的遗传物质 16.（嘉兴市 16 年 9 月 3T）下列物质属于植物细胞多糖的是（）A淀粉 B糖元 C蔗糖 D葡萄糖 17.（湖州市 17 年 1 月 12T）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是 A.细胞膜、细胞溶胶中负
11、责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的水中，氢来自于氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与其空间结构有关 18.（杭州市 17 年 1 月 12T）下列有关蛋白质的叙述，正确的是 A.蛋白质中的氮元素只存在于氨基中 B.组成每一种蛋白质的氨基酸均有 20 种 教育资源 教育资源 C.氨基酸的种类和空间结构决定了蛋白质的功能 D.热变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色 19.（余杭二高 16 年 9 月 2T）下列关于生物大分子的叙述，正确的是 A.生物大分子都在核糖体上合成 B.淀粉、糖元、核糖都是生物大分子 C.DNA是所有细胞生物的遗传信息载体 D.生物大分子都可以为生命活动供能 20.（“超级全能王”16 年 12 月 1T）下列物质含有 N元素的是 A.果糖 B.植物蜡 C.血红蛋白 D.淀粉