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1、 课程代码：SM100100 体育服务礼仪教学大纲 一、课程说明（一）课程基本信息 课程名称：体育服务礼仪 学分：2 学时：32 学时。其中理论 22学时，实践 10学时。本课程教学效果的主要衡量指标：平时成绩 30%+期末考核 70%课程性质：专业必修课 课程类型：理论实践 主要授课方式：讲授型+师生交互型+讨论型 拟安排授课学期：3 适用对象：2013级体育服务与管理专业 预修课程：专业引论 并修课程：瑜伽形体（二）课程简介 体育礼仪是仪表、服饰、语言、礼貌礼节以及典礼仪式在体育文化活动中的综合运用，它在很大程度上是与运动规则相同的。体育服务人员在体育运动及赛事中起着重要作用，直接影响着体
2、育运动及比赛的顺利进行，具备一定体育礼仪知识与技能，是体育服务从业人员必备的行为规范和素质条件。为适应体育教育的需要，切实提高新型、实用型体育服务从业人员的培养素质，进一步规范学生专业化操作，提高实用服务技能，并为将来的职业发展打下良好的专业基础，我们开设了体育服务礼仪这门课程。（三）教学目的与要求 教学目的：本课程旨在使体育服务与管理专业的学生掌握在体育服务行业实践操作中，各具体操作步骤所需的服务礼貌礼仪，并能熟练应用。并通过全方位的芭蕾形体舞蹈训练，培养学生对美的追求，提高学生的形象素质，使学生能够拥有优美的身段和良好的自信，从而能有健康的身体和高雅的气质，并且在思想、品德、修养、情操、礼
3、节、艺术品位以及鉴赏能力方面都有所提升，具备从业人员必备的行为规范和素质条件。教学要求：1、培养学生良好的身体姿态 2、培养学生文明礼貌用语的灵活运用 3、让学生掌握体育热门项目的礼仪常识 二、讲授大纲 第一章 导论 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解体育礼仪的形成与发展 能力目标：掌握体育礼仪的功能和实践意义 本章重点：理解体育服务的实践意义 难点：体育服务礼仪的发展 第一节 现代体育礼仪的形成与发展 1、现代体育礼仪的概念 2、现代体育礼仪的形成与发展 3、现代体育礼仪的内容 第二节 体育礼仪的功能和实践意义 1、促进和谐功能 2、塑造形象功能 3、应召感化功能 第二章
4、 体育活动人员一般礼仪之一 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解体育相关的仪容、仪态、服饰、语言 能力目标：掌握正式场合下的着装礼仪 本章重点：理解体育服务中一般礼仪的重要性 难点：仪态和语言礼仪的合理运用 第一节 仪容礼仪 1、干净整洁 2、适度修饰 3、生动自然 第二节 服饰礼仪 1、服饰礼仪的基本原则 2、运动场上的服饰礼仪 第三节 仪态礼仪 1、站姿 2、坐姿 3、走姿 第四节 语言礼仪 1、有声语言 2、无声语言 3、书面语言 第三章 体育活动人员一般礼仪之二 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解体育相关的交往聚会旅行的相关礼仪 能力目标：掌握正式
5、场合下的交往礼仪 本章重点：交往礼仪 难点：交谈礼仪 第一节 交往礼仪 1、称谓礼仪 2、介绍礼仪 3、交谈礼仪 4、电话礼仪 5、馈赠礼仪 第二节 聚会礼仪 1、做客礼仪 2、宴会礼仪 3、招待会礼仪 4、就餐礼仪 第三节 旅行礼仪 1、乘飞机的礼仪 2、乘汽车的礼仪 3、住宿的礼仪 第四节 国际礼俗 1、国际惯例 2、部分国家礼俗简介 第四章 运动员的特殊礼仪 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解体育运动员在参加运动的相关礼仪 能力目标：掌握正式场合下的交往礼仪 本章重点：比赛礼仪 难点：尊重裁判员 第一节 比赛礼仪 1、尊重裁判员 2、尊重对手 3、尊重观众 4、尊重自
6、己 第二节 领奖礼仪 1、登上领奖台 2、接受奖牌 3、升国旗仪式 4、回报观众 第三节 面对媒体礼仪 第五章 教练员的特殊礼仪 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解教练员应该掌握的相关礼仪 能力目标：掌握教练员在赛场上礼仪 本章重点：教练员在赛场上礼仪 难点：行为与语言之美 第一节 教练员的礼仪修养 1、注意仪容仪表 2、规范行为举止 3、塑造高尚人格 第二节 教练员在训练场上的礼仪 1、行为和语言之美 2、尊重运动员 3、践行体育精神 第三节 教练员在赛场上的礼仪 1、规范自己的言行 2、正确引导运动员 3、尊重裁判和观众 第六章 体育工作人员的特殊礼仪 本章要求：通过本
7、章学习，应达到以下目标：知识目标：了解体育工作人员在运动会上应该掌握的相关礼仪 能力目标：掌握裁判员、记者、志愿者的特殊礼仪 本章重点：裁判员的特殊礼仪 难点：裁判员的执法风范 第一节 裁判员的特殊礼仪 1、裁判员的临场风度 2、裁判员的执法风范 3、裁判员的协作精神 第二节 志愿者的特殊礼仪 1、志愿者的意义 2、志愿者的形象规范 3、志愿者的服务规范 第三节 体育记者的特殊礼仪 1、记者体育解说礼仪 2、记者赛后采访礼仪 第七章 观众的特殊礼仪 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解观众在运动会上应该掌握的相关礼仪 能力目标：掌握观众进场、观赛、退场的礼仪 本章重点：观赛的
8、礼仪 难点：面对突发事件 第一节 入场礼仪 1、观赛着装 2、准时入场 3、排队入场 4、配合安检工作 5、进场后对号入座 6、对手机进行设置 第二节 观场礼仪 1、敬仰国旗 2、尊重贵宾 3、禁用闪光灯 4、了解规则、尊重裁判 5、正确的鼓掌加油 6、做文明啦啦队 7、正确对待输赢 8、向运动员祝贺 9、注意细节 10、面对突发事件 第三节 退场礼仪 1、尽量避免提前退场 2、有秩序的退场 第八章 体育项目的独特礼仪 本章要求：通过本章学习，应达到以下目标：知识目标：了解各个比赛项目的礼仪 能力目标：掌握三大球的礼仪 本章重点：高尔夫的礼仪 难点：高尔夫具体礼仪的实践操作 第一节 田径项目
9、1、径赛：短跑、中跑、长跑、跨栏、障碍、接力 2、田赛：跳高、撑杆跳高、跳远、三级跳远、推铅球、掷铁饼、投链球、掷标枪 第二节 球类项目：足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、网球、手球、橄榄球 第三节 重竞技项目：跆拳道、摔跤、柔道、拳击、举重 第四节 体操和艺术体操 第五节 游泳项目：游泳、花样游泳、跳水、水球 第六节 水上项目：赛艇、皮划艇、帆船 第七节 全能项目：现代五项、铁人三项 第八节 冰雪项目：滑雪、滑冰、冰球 第九节 其他项目：自行车、马术、击剑、射击、飞碟、射箭、围棋、保龄球、台球、高尔夫球 第九章 体育运动仪式 第一节 火炬传递仪式 1、火种的采集 2、火炬的传递 3、历届奥运
10、会火炬传递仪式 第二节 开幕仪式 1、一般运动会开幕仪式 2、奥运会开幕仪式 第三节 颁奖仪式 1、一般运动会颁奖仪式 2、奥运会颁奖仪式 第四节 闭幕仪式 1、一般运动会闭幕仪式 2、奥运会闭幕仪式 第十章 体育运动标识 第一节 会旗 第二节 会徽 第三节 吉祥物 第四节 项目图案与宣传画 三、主要作业安排（包括大型作业或课程设计）作业序号 主要内容 核心要求 和课程章节的联系 估计课外完成所需平均时间（小时）1 仪容仪表设计 独立完成对自己的仪容仪表设计 第二章（第一节、第二节）6 2 仪态练习 寻找适合自己，符合礼仪规范的仪态 第二章（第三节）4 3 社交模拟练习 特定情景的语言交流 第
11、三章 4 4 运动会遇到突发事件时各角独立完成书面作业、手写 第七章 2 色应采取的措施 5 列举高尔夫球的服务礼仪 独立完成书面作业、手写 第八章 2 四、学时分配表 章/节/单元 内容 总学时 讲授 实践 其他 1 导论 2 2 基本社交礼仪一 6 3 基本社交礼仪二 4 4 体育活动人员礼仪一 2 5 体育活动人员礼仪二 2 6 运动员特殊礼仪、教练员特殊礼仪、体育工作人员特殊礼仪、观众的特殊礼仪 2 7 体育项目独特礼仪、体育运动仪式、体育运动标识 2 8 基本形态练习 6 9 仪容仪表 4 期末复习考试 2 小计：32 四、实践教学安排（适用于有实践环节的课程，总计 10学时）1、实
12、践内容 1：仪容仪表设计 实践学时：4 2、实践内容 2：社交礼仪实践 实践学时：2 3、实践内容 3：仪态练习 实践学时：4 五、课程考核（给出具体数据或给出数据范围）考核形式 次数 占总分百分比 考核方式 备注 作业（小测验）5 次 10 作业、实践 课堂表现 10%课堂表现 期中考试 1 次 10%实践 期末考试 2 次 70%理论+实践 六、建议使用的教材及教学参考资料 建议教材：主编：赵红红 书名：现代体育礼仪 出版社：浙江大学出版社 出版时间：2007 参考书/资料：主编：许之屏 书名：体育观赛礼仪 出版社：湖南师范大学出版社 2010 主编：闫旭峰 书名：休闲体育服务礼仪与技能 出版社：中国劳动保障出版社 2005 主编：金正昆 书名：人文奥运与涉外礼仪出版社：首都经济贸易大学出版社 2008 七、其他说明 编写人：罗 丹 （签字）审核人：（签字）（审核人为教研室主任）