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1、 课程代码： SM100100 体育服务礼仪教学大纲一、课程说明（一）课程基本信息课程名称：体育服务礼仪学分：2学时：32 学时。 其中理论22学时， 实践10学时。本课程教学效果主要衡量指标：平时成绩30%+期末考核70%课程性质： 专业必修课课程类型：理论实践主要授课方式：讲授型+ 师生交互型+ 讨论型拟安排授课学期：3适用对象：2013级体育服务与管理专业预修课程： 专业引论并修课程： 瑜伽形体（二）课程简介体育礼仪是仪表、服饰、语言、礼貌礼节以及典礼仪式在体育文化活动中综合运用，它在很大程度上是与运动规则相同。体育服务人员在体育运动及赛事中起着重要作用，直接影响着体育运动及比赛顺利进行
2、，具备一定体育礼仪知识与技能，是体育服务从业人员必备行为规范和素质条件。为适应体育教育需要，切实提高新型、实用型体育服务从业人员培养素质，进一步规范学生专业化操作，提高实用服务技能，并为将来职业发展打下良好专业基础，我们开设了体育服务礼仪这门课程。（三）教学目与要求教学目：本课程旨在使体育服务与管理专业学生掌握在体育服务行业实践操作中，各具体操作步骤所需服务礼貌礼仪，并能熟练应用。并通过全方位芭蕾形体舞蹈训练，培养学生对美追求，提高学生形象素质，使学生能够拥有优美身段和良好自信，从而能有健康身体和高雅气质，并且在思想、品德、修养、情操、礼节、艺术品位以及鉴赏能力方面都有所提升，具备从业人员必备
3、行为规范和素质条件。教学要求：1、 培养学生良好身体姿态2、 培养学生文明礼貌用语灵活运用3、 让学生掌握体育热门项目礼仪常识二、 讲授大纲第一章 导论本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解体育礼仪形成与发展能力目标：掌握体育礼仪功能和实践意义本章重点：理解体育服务实践意义难点：体育服务礼仪发展第一节 现代体育礼仪形成与发展1、现代体育礼仪概念 2、现代体育礼仪形成与发展 3、现代体育礼仪内容第二节 体育礼仪功能和实践意义 1、促进和谐功能 2、 塑造形象功能3、应召感化功能第二章 体育活动人员一般礼仪之一本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解体育相关仪容、
4、仪态、服饰、语言能力目标：掌握正式场合下着装礼仪 本章重点：理解体育服务中一般礼仪重要性难点：仪态和语言礼仪合理运用 第一节 仪容礼仪 1、 干净整洁2、 适度修饰3、 生动自然第二节 服饰礼仪 1、 服饰礼仪基本原则2、 运动场上服饰礼仪第三节 仪态礼仪 1、 站姿2、 坐姿3、 走姿第四节 语言礼仪 1、 有声语言2、 无声语言3、 书面语言第三章 体育活动人员一般礼仪之二本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解体育相关交往聚会旅行相关礼仪能力目标：掌握正式场合下交往礼仪 本章重点：交往礼仪难点：交谈礼仪第一节 交往礼仪1、 称谓礼仪2、 介绍礼仪3、 交谈礼仪4、 电话礼
5、仪5、 馈赠礼仪第二节 聚会礼仪 1、 做客礼仪2、 宴会礼仪3、 招待会礼仪4、 就餐礼仪第三节 旅行礼仪 1、 乘飞机礼仪2、 乘汽车礼仪3、 住宿礼仪第四节 国际礼俗 1、 国际惯例2、 部分国家礼俗简介 第四章 运动员特殊礼仪本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解体育运动员在参加运动相关礼仪能力目标：掌握正式场合下交往礼仪 本章重点：比赛礼仪难点：尊重裁判员第一节 比赛礼仪1、 尊重裁判员2、 尊重对手3、 尊重观众4、 尊重自己第二节 领奖礼仪 1、 登上领奖台2、 接受奖牌3、 升国旗仪式4、 回报观众第三节 面对媒体礼仪 第五章 教练员特殊礼仪本章要求：通过本章
6、学习，应达到以下目标： 知识目标：了解教练员应该掌握相关礼仪能力目标：掌握教练员在赛场上礼仪 本章重点：教练员在赛场上礼仪难点：行为与语言之美第一节 教练员礼仪修养1、 注意仪容仪表2、 规范行为举止3、 塑造高尚人格第二节 教练员在训练场上礼仪1、 行为和语言之美2、 尊重运动员3、 践行体育精神第三节 教练员在赛场上礼仪 1、 规范自己言行2、 正确引导运动员3、 尊重裁判和观众第六章 体育工作人员特殊礼仪本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解体育工作人员在运动会上应该掌握相关礼仪能力目标：掌握裁判员、记者、志愿者特殊礼仪 本章重点：裁判员特殊礼仪难点：裁判员执法风范第一
7、节 裁判员特殊礼仪1、 裁判员临场风度2、 裁判员执法风范3、 裁判员协作精神第二节 志愿者特殊礼仪1、 志愿者意义2、 志愿者形象规范3、 志愿者服务规范第三节 体育记者特殊礼仪1、 记者体育解说礼仪2、 记者赛后采访礼仪第七章 观众特殊礼仪本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解观众在运动会上应该掌握相关礼仪能力目标：掌握观众进场、观赛、退场礼仪本章重点：观赛礼仪难点：面对突发事件第一节 入场礼仪1、 观赛着装2、 准时入场3、 排队入场4、 配合安检工作5、 进场后对号入座6、 对手机进行设置第二节 观场礼仪1、 敬仰国旗2、 尊重贵宾3、 禁用闪光灯4、 了解规则、尊重
8、裁判5、 正确鼓掌加油6、 做文明啦啦队7、 正确对待输赢8、 向运动员祝贺9、 注意细节10、 面对突发事件第三节 退场礼仪1、 尽量避免提前退场2、 有秩序退场第八章 体育项目独特礼仪本章要求：通过本章学习，应达到以下目标： 知识目标：了解各个比赛项目礼仪能力目标：掌握三大球礼仪本章重点：高尔夫礼仪难点：高尔夫具体礼仪实践操作第一节 田径项目1、 径赛：短跑、中跑、长跑、跨栏、障碍、接力2、 田赛：跳高、撑杆跳高、跳远、三级跳远、推铅球、掷铁饼、投链球、掷标枪第二节 球类项目：足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、网球、手球、橄榄球第三节 重竞技项目：跆拳道、摔跤、柔道、拳击、举重第四节 体操
9、和艺术体操第五节 游泳项目：游泳、花样游泳、跳水、水球第六节 水上项目：赛艇、皮划艇、帆船第七节 全能项目：现代五项、铁人三项第八节 冰雪项目：滑雪、滑冰、冰球第九节 其他项目：自行车、马术、击剑、射击、飞碟、射箭、围棋、保龄球、台球、高尔夫球第九章 体育运动仪式第一节 火炬传递仪式1、 火种采集2、 火炬传递3、 历届奥运会火炬传递仪式第二节 开幕仪式1、 一般运动会开幕仪式2、 奥运会开幕仪式第三节 颁奖仪式1、 一般运动会颁奖仪式2、 奥运会颁奖仪式第四节 闭幕仪式1、 一般运动会闭幕仪式2、 奥运会闭幕仪式第十章 体育运动标识第一节 会旗第二节 会徽第三节 吉祥物第四节 项目图案与宣传
10、画三、 主要作业安排（包括大型作业或课程设计）作业序号主要内容核心要求和课程章节联系估计课外完成所需平均时间（小时）1仪容仪表设计独立完成对自己仪容仪表设计第二章（第一节、第二节）62仪态练习寻找适合自己，符合礼仪规范仪态第二章（第三节）43社交模拟练习特定情景语言交流第三章44运动会遇到突发事件时各角色应采取措施独立完成书面作业、手写第七章25列举高尔夫球服务礼仪独立完成书面作业、手写第八章2四、学时分配表章/节/单元内容总学时讲授实践其他1导论22基本社交礼仪一63基本社交礼仪二44体育活动人员礼仪一25体育活动人员礼仪二26运动员特殊礼仪、教练员特殊礼仪、体育工作人员特殊礼仪、观众特殊礼
11、仪27体育项目独特礼仪、体育运动仪式、体育运动标识28基本形态练习69仪容仪表4期末复习考试2小计：32四、实践教学安排（适用于有实践环节课程，总计10学时）1、实践内容1：仪容仪表设计 实践学时：42、实践内容2：社交礼仪实践 实践学时：23、实践内容3：仪态练习 实践学时：4五、课程考核（给出具体数据或给出数据范围）考核形式次数占总分百分比考核方式备注作业（小测验）5次10作业、实践课堂表现10%课堂表现期中考试1次10%实践期末考试2次70%理论+实践六、建议使用教材及教学参考资料建议教材：主编：赵红红 书名： 现代体育礼仪 出版社：浙江大学出版社 出版时间：2007参考书/资料：主编：许之屏 书名：体育观赛礼仪 出版社：湖南师范大学出版社2010主编：闫旭峰 书名：休闲体育服务礼仪与技能 出版社：中国劳动保障出版社2005主编：金正昆 书名：人文奥运与涉外礼仪出版社： 首都经济贸易大学出版社 2008七、其他说明编写人： 罗 丹 （签字）审核人： （签字） （审核人为教研室主任）