《客房服务员年终工作总结范文20篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《客房服务员年终工作总结范文20篇.docx(50页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、客房服务员年终工作总结范文范文第1篇客房部作为宾馆主要业务和形象部门,20xx年上半年全体员工在领导的带 领和各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服 务好社会打下了良好的基础。20xx年,客房部完成了如下工作:一经济指标完成情况及一些数字的汇报:20xx年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长 包房营业额248万元,会议室收入7. 3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万 元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入 227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费 用1
2、5. 8万元.软片洗涤费用* 9元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务 为准。客房20xx上半年出租房间数*间次,平均出租率47. 9%,其中散客出 租间数7813间次,占出租房数的53. 5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出 租房的41.3 %.(其中服务中心105间次,占出租房数的0.72%, (5月11日开 始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9.4%, (14 月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(1一5月份)占出租房数的3 %,天港1 810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的12.4 %),天房投资1 80间次,占出租房数的1
3、.2%, (6月一日开始),中储油262间次,占出租房数 的1.8%, (6月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租 房数的。.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4%会议室 全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租73场次,第三会 议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。二管理指标及其他各项工作完成情况:漏查物品有时候无退房记录,无帐可查工作间门口过高问题工作间门槛过高,进出工作车不方便中班动用交接问题中班动用其他楼层物品,布草需要交接记录工作表不适用,有待改进四:今后工作重点提高员工团队,服务意识加强员工相关意识,技能
4、培训加强责任区域管理,强化员工责任意识加强布草管理加强成本控制管理继续进行计划清洁管理加强安全操作管理努力提高员工工作热情。客房服务员年终工作总结范文范文第4篇20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导 的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作, 取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、 卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一 名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受 到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,
5、深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导 的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于 领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能 及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部 经理的表扬。二、遵规守纪,搞好服务。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理 好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及 领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人 服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要 求尽量满足,不能满足的,为客
6、人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现 酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明 理由,让客人满意。三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中, 自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小 心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望, 同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。四、虚心学习,努力提高。虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全 培训中,思想
7、上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。 学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中, 仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留 盲点,使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。存在的不足和问题:1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比较多,时间 比较紧,房间卫生打扫得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时 有忘记登记的现象,给个人和单位造成了损失。2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,我 将认真做好本职工作,
8、努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会 听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店 在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。客房服务员年终工作总结范文范文第5篇一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好 的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的 肯定。总结起来收获很多。一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使 新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精 神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很
9、短的 时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生 清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。二、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。 这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工 作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导 的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工 作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意 外。三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重
10、要的环节。做到让服务员既做好公司工 作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都 操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有 想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中, 每天以崭新的姿态面对客人。四、做好各项接待、安排工作做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。 开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工 作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来 往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自己,对每个工作人员的 每一个细节进行跟踪,提醒,
11、做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装 候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时 上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人 员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。五、做好楼层的安全、防火、卫生工作从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是 我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查 房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理 所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即三净 三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生
12、、卫生间 卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度; 二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度, 及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天 上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有 不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样 的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作 人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。 在日常服务工
13、作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门, 指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望 我们的劳动不会被浪费。最后祝愿酒店来年生意更加红火,领导同事身体健康,万事如意!客房服务员年终工作总结范文范文第6篇客房XX年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在X总和X经理的指导帮 助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足下面我将进 行一个总结:一、培训方面1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各 班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务
14、技能,提升了员工 的素质和专业度。2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划 表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗 位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质 量。4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范 的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较 多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个 岗位员工之间的交叉学习,提高
15、了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了 各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。二、管理方面1、上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足, 全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺 编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将79三个楼层划 分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个 性化服务均较稳定。2、上半年总体服务质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指 标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网 评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别
16、是在今年,网络散 客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是x楼的整体硬件水 平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑; 在x月份和x月份,x楼客房岗和x楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队 的称号,是对我们服务质量的肯定。3、专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年 以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位 制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成 一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终 还是得到了各位员工的理解。4、岗位的销售意识不断增强,xx月
17、份岗位工完成了房餐贡献x元,超额 完成了部门的考核指标。5、常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进, 获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门 的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客 人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服 务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三、接待服务方面1、顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟 进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0” 发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验。2、x月份以来福厦动车的开通
18、,给我们带来了较大的客流,通过一段时间 的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路, 为下阶段的工作提供了指导。3、XXX管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP 客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积 极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好 会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得 了良好效果。5、对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。四、团队和人员方面1、关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼
19、品等多 项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度。2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工 作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力。3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工 作进行考核奖励,起到了一定的激励作用。4、在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之 各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标。5、人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工, 两位领班后备人才和两位接待后备人才。客房服务员年终工作总结范文范文第7篇客房XX年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要
20、求,在X总和X经理的指导帮 助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足下面我将进 行一个总结:一、培训方面1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各 班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工 的素质和专业度。2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划 表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。3、每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗 位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质 量。4、针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆
21、放不规范 的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较 多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。5、房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个 岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了 各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。二、管理方面1、上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足, 全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺 编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将79三个楼层划 分给柯林公司协助检查和把控,减少
22、了领班的工作量,配合以来卫生质量和个 性化服务均较稳定。2、上半年总体服务质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指 标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网 评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散 客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是x楼的整体硬件水 平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑; 在x月份和x月份,x楼客房岗和x楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队 的称号,是对我们服务质量的肯定。3、专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年 以来的卫生质量下降及由于人
23、员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位 制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成 一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终 还是得到了各位员工的理解。(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如: 服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准 客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、 遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作 有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽 其责
24、,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规 范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质 量。为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、 北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库 管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为 给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配 备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关, 力争将疏漏降到最低。并且做
25、好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾 至如归的感觉,迎来更多的回头客。(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区 域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确, 账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥 控器夏天平时调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空 调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开 关.从而也提高了员工的节能意识。4、岗位的销售意识不断增强,xx月份岗位工完成了房餐贡献x元,超额 完成了部门的考核指标。5
26、、常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进, 获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门 的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客 人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服 务成为了客房部工作的最大亮点和优势。三、接待服务方面1、顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟 进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0” 发生,同时也积累了一定的黄金周接待经验。2、x月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间 的接待工作,岗位针
27、对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路, 为下阶段的工作提供了指导。3、XXX管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP 客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积 极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极协助酒店会议管家做好 会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。4、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以基本形成惯例,取得 了良好效果。5、对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。四、团队和人员方面1、关爱员工计划的推行,短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多 项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的
28、满意度。2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工 作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力。3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工 作进行考核奖励,起到了一定的激励作用。4、在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之 各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标。5、人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工, 两位领班后备人才和两位接待后备人才。客房服务员年终工作总结范文范文第8篇非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进 步,慢慢的提升自身的素质与才能。
29、客房部作为宾馆主要业务和形象部门,20年全体员工在领导的带领和 各部门的全力配合下,以踏实的工作,周到细致的服务,为宾馆进一步服务好 社会打下了良好的基础。20年,客房部完成了如下工作:经济指标完成情况及一些数字的汇报:20年全年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长 包房营业额248万元,会议室收入7、3万元,其他团队及会议开房营业额7、 7万元。客房保健品纯收入1465元、客赔收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、 纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元、给餐厅 拨出早餐费用15、8万元、软片洗涤费用*、9元、以上数字除衣物洗涤 费用
30、均以财务为准。客房20_年出租房间数*间次,平均出租率47、9%,其中散客出租 间数7813间次,占出租房数的53、5%、长包房上半年出租房数6036间次,占 出租房的41、3%.(其中服务中心105间次,占出租房数的0、72%, (5月H日 开始入住),铁三院、勘察院、地质院共1376间次,占出租房数的9、4%, (1- 4月,6月26号又回来),洛阳石化440间,(15月份)占出租房数的3 %,天 港1810间,占出租房数的12、4 %,房信1810间,占出租房数的12、4%),天 房投资180间次,占出租房数的1、2%, (6月一日开始),中储油262间次,占 出租房数的1、8%, (6
31、月8日开始入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月 份)占出租房数的。、34%o会议团队及其他出租间数1583间次、占出租房数的 4队 会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,第二会议室出租7 3场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次、)。二管理指标及其他各项工作完成情况:(1)年初,客房部结合实际情况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如: 服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准 客房软片管理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、 遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作 有了明确的目标和方向,使客房
32、服务质量更上一步台阶。(2)任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽 其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规 范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫 生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议 室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专 人负责。使人尽其才,层层到位。(3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为 给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配 备
33、等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关, 力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,使宾客有宾 至如归的感觉,迎来更多的回头客。(4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区 域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确, 账目清晰。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用、客房空调 遥控器夏天平时调到28度,冬天调到20度、空调、电视等电器做到人走电停。 空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负 责开关、从而也提高了员工的节能意
34、识。(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的 准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都 已过关,并得到核定等级的好评。(6)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包 房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时 间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯 和个性服务员都能一一说出。(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合质监部对服务台员 工进行了礼貌礼节的进一步培训
35、,按照规范要求进行实际操作和训练,11月份 又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新 三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。(9)做好会议接待服务工作会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳 任怨,得到与会人员的好评。(10)在安全方面做到定期投放鼠药,螳螂药等,及时防治害虫对客房的危 害,及时观察,消毒、防止了传染病的传播、对电器开关,水开关,门锁,门 链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然、对老弱病残等住客 人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生、20_年客房无一例重大安全事故发 生、(11)20_年客房工作中存在的不
36、足:一经理在公休日及下班后到单位不定 期查看时间少、二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差、三员工人员流失 及休病假严重、造成计划内工作不能按时完成、三20年客房部工作重点安排想法如下:(1)发扬前一阶段的成绩,进一步加强管理水平和服务质量。对会议、服务 台服务、接待的规范化上进行训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的 整体服务水平。(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革:把服务员每天每 人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载,给以量化,每月评定等 级,给予奖励。并想推出免查房制度,自愿申请免查房,如一月免查房间不出 现问题的给予适当奖励。(3)在小物品节约上实行奖惩制度,对每
37、人每天记载每 月评定,节约一定数目者给予奖励。在小物品发放上更细一步,由班长掌管, 设计表格,每天填写,每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对照,进 行管理。(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧 的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。(5)中 楼换上新软片,对房间进行不打折。并准备在中楼推出12位服务员,自愿 申请免查房。(6)洛阳石化长包房退出以后,使宾馆经济受到了危机。为提高宾 馆的营业额,增加在社会上的知名度,为宾馆创利多出一份力,对服务员进行 正确的营销引导:客房内部想采取几项措施,比如能联系住房、会议、用餐、 婚宴等营业额
38、收入超过一定数额的,能给予在客房内部岗位、职位等的适当调 换。目的为宾馆创造更多的经济效益。以上是对20_年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导20_ 年对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。希望20 年大家团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。客房服务员年终工作总结范文范文第9篇尊敬的各位领导:您们好,我是,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工 作,有许多的收获和体会。工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门 的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、
39、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工 作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及 部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会 议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约 工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降 低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。一年我完成了以下工作:1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事 酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象, 我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进
40、 行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服 务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好 东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它 的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起, 从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品, 如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点 后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约 一笔不少的电费。3、为了做好客房的卫生和服务工作,
41、领导经常对我们打扫房间技能和查房 技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针 对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析, 对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践, 认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提 高了,查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员 工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉 行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成 了 “一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深
42、了员工对前期的岗 位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以 后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。客房服务员年终工作总结范文范文第10篇一年的时间渐渐的过去了,我来到酒店作为一名客房服务员的时间也已 经有了一月之久。自从去年月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了 大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在 工作中如何去做好自己的职
43、责,如何更好的融入酒店这个大集体!回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来, 自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年 自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续 努力!我的工作总结如下:、工作前的教导作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾, 以及领导在工作中培训和锻炼。在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何 做好自己的工作。短短一周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问, 严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成 自己的客房整理工
44、作。在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负 责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更 加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。二、从思想上提升自己在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心, 不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看 待自己的工作,不断的提高自我要求。在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得 到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更 新自己的思想。三、个人的不足在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉
45、,以及对酒店 的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在 工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店, 不会再犯下这样的错误。过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力 的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。客房服务员年终工作总结范文范文第11篇20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导 的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作, 取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、 卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做
46、为酒店的一 名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受 到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的:一、尊重领导,听从指挥在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导 的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于 领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能 及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部 经理的表扬。二、遵规守纪,搞好服务遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理 好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及 领导要
47、求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人 服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要 求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现(5)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的 准备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都 已过关,并得到核定等级好评。(6)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包 房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时 间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工
48、作 改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯 和个性服务员都能一一说出。(7)为切实提高员工服务水平和业务能力,7月份,配合质监部对服务台员 工进行了礼貌礼节的进一步培训,按照规范要求进行实际操作和训练,11月份 又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名 员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高。(9)做好会议接待服务工作会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳 任怨,得到与会人员的好评。(10)在安全方面做到定期投放鼠药,嶂螂药等,及时防治害虫对客房的危害, 及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及 时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人及时提醒,避免 了摔倒划伤等现象发生.20xx年客房无一例重大安全事故发生.(ll)20xx年客房工作中存在的不足:一 经理在公休日及下班后到单位不定 期查看时间少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理