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1、 客房服务员年终工作总结(13篇)客房效劳员年终工作总结篇一 x年我完成了以下工作： 1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同
2、事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象
3、少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 1.简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3.各个岗位的效劳标准需要进一步加强。
4、 4.设施设备维保规划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 关于明年，我的规划是： 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化效劳措施，提高来宾满足度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素养。 4、标准治理，促进企业安康有序进展。 5、加强市场营销，不断调整客源构造。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。 8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增
5、多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。 在x年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢! 客房效劳员年终工作总结篇二 20xx年马上过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮忙关怀鼓舞下，使我克制了种种困难，较为精彩的完成了全年的工作，得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作水平有所提
6、高，无客人投诉状况;能够敬重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报，请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参与了宾馆组织的各项培训活动，仔细学习效劳技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后认真琢磨练习，平常在日常生活中也能常常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的效劳水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。 2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我渐渐克制了心浮气躁，做事没有急躁，敷衍了事的毛病，养成
7、了急躁细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是相互鼓舞和关怀的话语。使我对工作更加布满信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是清扫客房和环境卫生，虽然成天都在清扫卫生，原来总是会由于太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦洁净，让脏物无处可逃。 3、听从安排，任劳任怨。平常做到敬重
8、领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房效劳工作，同时在前台人员不齐的状况下，参与了前台接待的工作，开头由于对前台工作不了解，没有信念、有畏难心情，后在酒店领导的关怀帮忙下，克制自身困难，仔细学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为精彩的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作准备 在马上过去的一年中，使我变得更加成熟，效劳质量和水平有了很大的提高，对客人的效劳热忱也更加高涨，工作信念大增，对以后的工作布满了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满足 ，但我也有一些不好的地方需要改正，
9、比方做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵，工作中存在着惰性，工作的热忱不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克制这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，仔细学习讨论工作效劳中的技巧，提高自身的效劳水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满足，和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。 三、对酒店建议和意见 现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，盼望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的效劳和治理水平，以提高宾馆自身的竞争力。同时也盼望宾馆领导平常多关怀员工作日常
10、生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到熬炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴盛兴旺做出自己的奉献。 客房效劳员年终工作总结篇三 特别感谢公司给我这个成长的平台，令我在工作中不断的学习，不断的进步，渐渐的提升自身的素养与才能。以下就是一篇20xx客房效劳员个人年终总结范文，一起来看看吧 客房部作为宾馆主要业务和形象部门， 20xx年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下，以踏实的工作，周到细致的效劳，为宾馆进一步效劳好社会打下了良好的根底。 20xx年，客房部完成了如下工作： 一 经济指标完成状况及一些数字的汇报：
11、 20xx年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20xx年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中效劳中心105
12、间次，占出租房数的0.72%，(5月11日开头入住)，铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9.4%，(14月，6月26号又回来)，洛阳石化440间,(15月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次，占出租房数的1.2%，(6月一日开头)，中储油262间次，占出租房数的1.8%，(6月8日开头入住)，中石化51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,其次会议室出租73场
13、次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。 二 治理指标及其他各项工作完成状况: (1)年初，客房部结合实际状况，重新制定了各种治理制度和岗位标准，如：效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理，都是首先对人的治理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从 班长到员工的专人负责制度，进一步提
14、高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化，把客房分为三个区域治理，中楼、北楼a区、北楼b区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 (3)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满足就是对我们工作的最大认可，为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，准时反应，准时订正，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 (4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。 本着节
15、省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收创造确，账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28度，冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为
16、到达长包房客人的满足，对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求，供应共性化效劳。如：邮件收发，作息时间调整，休闲消遣、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改良的依据。我们的效劳员都视来宾如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和共性效劳员都能一一说出。 (7)为切实提高员工效劳水平和业务力量，7月份，协作质监部对效劳台员工进展了礼貌礼节的进一步培训，根据标准要求进展实际操作和训练，11月份又协作质监部对客房全体员工进展实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工效劳意识有了更大的提高。 (9)做好会议接待效劳工作 会议室本钱低，利润高。 会议接待人员不顾会议时间上
17、的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。 (10)在安全方面做到定期投放鼠药,蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观看,消毒.防止了传染病的传播.对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等准时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.对老弱病残等住客人准时提示,避开了摔倒划伤等现象发生.20xx年客房无一例重大安全事故发生. (11)20xx年客房工作中存在的缺乏:一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二 领班治理层自身劳动力量强,治理力量差.三 员工人员流失及休病假严峻.造成规划内工作不能按时完成. 三20xx年客房部工作重点安排想法如下： (1)发扬前一阶段的成绩，进一步加强治理水
18、平和效劳质量。对会议、效劳台效劳、接待的标准化上进展训练化培训。做到从本质上、细节上提高员工的整体效劳水平。(2)对做卫生制度、查访制度做一次小的改革：把效劳员每天每人做退房间数、做住房间数、规划卫生间数做以记载，给以量化，每月评定等级，赐予嘉奖。并想推出免查房制度，自愿申请免查房，如一月免查房间不消失问题的赐予适当嘉奖。(3)在小物品节省上实行奖惩制度，对每人每天记载每月评定，节省肯定数目者赐予嘉奖。在小物品发放上更细一步，由班长掌管，设计表格，每天填写，每人每天领取的小物品和做退房间数联系起来对比，进展治理。 (4)在修理物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与协作，做到旧的能修完用的
19、尽量不换新的，削减修理费用，给宾馆削减不必要的损失。(5)中楼换上新软片，对房间进展不打折。并预备在中楼推出1-2位效劳员，自愿申请免查房。(6)洛阳石化长包房退出以后，使宾馆经济受到了危机。为提高宾馆的营业额，增加在社会上的知名度，为宾馆创利多出一份力，对效劳员进展正确的营销引导：客房内部想实行几项措施，比方能联系住房、会议、用餐、婚宴等营业额收入超过肯定数额的，能赐予在客房内部岗位、职位等的适当调换。目的为宾馆制造更多的经济效益。 以上是对20xx年客房部工作的总结，最终，让我在这里感谢宾馆领导20xx年对客房工作的支持和理解，感谢各部门赐予客房工作良好的协作。盼望20xx年大家团结协作，
20、共同为宾馆的明天更加美妙奉献力气。 看了这篇20xx客房效劳员个人年终总结 范文，大家知道效劳员工作总结怎么写了吧，更多精彩内容请点击这里效劳员工作总结。 客房效劳员年终工作总结篇四 20_年马上度过，我们布满信念地迎来2022年。过去的一年，是我党_届六中全会成功召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、效劳”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为抱负的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求，年初制
21、定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年_届四中全会强劲东风的鼓励，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇为可观的业绩。 1.经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为万元，写字间收入为万
22、元，餐厅收入万元，其它收入共万元。全年客房平均出租率为%，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2.治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等 在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店全年经营利润为_万元，经营利润率为_%，比去年分别增加万元和%。其中，人工本钱为_万元，能源费用为_万元，物料消耗为_万元，分别占酒店总收入的_%、_%、_%。比年初预定指标分别降低了_%、_%、_%。 3.效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化员工待客根本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强治理人员的现场督导
23、和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热忱周到的效劳，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4.安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下，店级领导每天召
24、开部门经理反应会，通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，仔细学习领悟_届四中全会精神。结合酒店经营、治理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有
25、什么浅显的学问。 关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。 在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲乏却
26、始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣。 客房效劳员年终工作总结篇五 客房部作为宾馆主要业务和形象部门，20xx年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下，以踏实的工作，周到细致的效劳，为宾馆进一步效劳好社会打下了良好的根底。2022年，客房部完成了如下工作： 一经济指标完成状况及一些数字的汇报： 20xx年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7.3万元，其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元，水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件，
27、收入1239元.给餐厅拨出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用49517.9元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20xx上半年出租房间数14610间次，平均出租率47.9%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的41.3%.(其中效劳中心105间次，占出租房数的0.72%，(5月11日开头入住)，铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9.4%，(14月，6月26号又回来)，洛阳石化440间，(15月份)占出租房数的3%，天港1810间，占出租房数的12.4%，房信1810间，占出租房数的12.4%)，天房投资180
28、间次，占出租房数的1.2%，(6月一日开头)，中储油262间次，占出租房数的1.8%，(6月8日开头入住)，中石化51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的4%.会议室全年出租321场次，(其中中三楼出租41场次，其次会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次.)。 二治理指标及其他各项工作完成状况: (1)年初，客房部结合实际状况，重新制定了各种治理制度和岗位标准，如：效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度
29、、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理，都是首先对人的治理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化，把客房分为三个区域治理，中楼、北楼a区、北楼b区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。 (3)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满足就是对我们工作的最大认可，
30、为给来宾带给一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，准时反应，准时订正，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 (4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。 本着节省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收创造确，账目清楚。牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28度，冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧
31、电池连续使用，走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查资料都已过关，并得到核定等级好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满足，对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求，带给共性化效劳。 客房效劳员年终工作总结篇六 x年我部完成了以下工作： 1.标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在x年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管
32、区各岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，
33、力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在x年客房质量达标率为98%。 3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所把握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变力量，对客效劳需求的解决力量。首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事，今
34、年无一起。 4.开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 5.建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力气，使领班有时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深熟悉，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组
35、的员工骨干签定免查房协议，让员工对自己的工作进展自查自纠，并让员工参加治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人消失过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。 6.开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。近两年，随着我店客源构造的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生
36、，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进展日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活。 7.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏
37、可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。 8.坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以优秀员工评比方案为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人嘉奖30元，并在内部资讯上公布，
38、以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份，酝酿已久的管家部班组评优方案开头实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。 客房效劳员年终工作总结篇七 20xx年是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的缺乏，把新一
39、年的工作做好，过去的一年在领导的关怀和同事的热忱帮忙，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，现将工作总结如下。 一、培训方面： 1、托盘要领，房间送餐流程。 2、大、中、小型宴会各部门帮助跑菜的相关学问讲解。 3、宾馆相关制度培训与督导。 4、出菜途径相关安全意识。 5、对本班组进展学习酱料制作。 二、治理方面： 1、上级是下级的榜样，我始终坚持以身作则，所以我的班组特别团结。 2、我对任何人都一样，公正、公正、公开做事。 3、以人为本，人与人的性格多方面的治理方式。 4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人，20xx年是比拟稳定的一年。 三、作为我本人，负
40、责传菜工作。 1、负责厅面的酱料运转。 2、传菜出菜相应输出与掌握。 3、传菜人手的协调。 四、在操作方面的几点。 1、人手缺乏，忙时导致菜肴造型变形，表达不了本公司的精华。 2、由于国家的兴盛，导致现代的年轻人都是珍宝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思索，做今日的我真难啊! 3、为什么招不进人的缘由、这是须准时解决的最大问题。 4、什么叫编制、什么叫进展、什么叫进步、什么叫改良、什么叫治理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。 5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。 五、本班组在本年度做的不到位。 1、局部员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。 2、
41、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤局部人员思想过于反常，没法沟通，导致监视力度不到位。 总之，20xx年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中连续努力工作，勤学习、勤总结，最终祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。 客房效劳员年终工作总结篇八 特别感谢公司给我这个成长的平台，令我在工作中不断的学习，不断的进步，渐渐的提升自身的素养与才能。 客房部作为_宾馆主要业务和形象部门，2022年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下，以踏实的工作，周到细致的效劳，为宾馆进一步效劳好社会打下了良
42、好的根底。 2022年，客房部完成了如下工作： 一 经济指标完成状况及一些数字的汇报： 2022年全年营业额582万元，利润191万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248万元，会议室收入7、3万元，其他团队及会议开房营业额7、7万元。客房保健品纯收入1465元、客赔收入5346元、干洗衣物(外洗)67件、纯收入227元，水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161件，收入1239元、给餐厅拨出早餐费用15、8万元、软片洗涤费用49517、9 元、以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房2022年出租房间数14610间次，平均出租率47、9%，其中散客出租间数7813间次，占出租房数的53、5
43、%、长包房上半年出租房数6036间次，占出租房的41、3%、(其中效劳中心105间次，占出租房数的0、72%，(5月11日开头入住)，铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出租房数的9、4%，(14月，6月26号又回来)，洛阳石化440间，(15月份)占出租房数的3 %，天港1810间，占出租房数的12、4 %，房信1810间，占出租房数的 12、4%)，天房投资180间次，占出租房数的1、2%，(6月一日开头)，中储油262间次，占出租房数的1、8%，(6月8日开头入住)，中石化51间次，(1月、4、5、6月份)占出租房数的o、34%。会议团队及其他出租间数1583间次、占出租房数的4 %
44、、会议室全年出租321场次，(其中中三楼出租41场次，其次会议室出租73场次，第三会议室出租29场次，第四会议室出租177场次、)。 二 治理指标及其他各项工作完成状况： (1)年初，客房部结合实际状况，重新制定了各种治理制度和岗位标准，如：效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理，都是首先对人的治理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员
45、进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从 班长到员工的专人负责制度，进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化，把客房分为三个区域治理，中楼、北楼a区、北楼b区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。 (3)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。 宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满足就是对我们工作的最大认可，为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，准时反应，准时订正，使来宾有宾至如归的感觉
46、，迎来更多的回头客。 (4)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。 本着节省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收创造确，账目清楚。牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用、客房空调遥控器夏天平常调到28度，冬天调到20度、空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用，走廊灯早晚专人负责开关、从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级_的好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满足，对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求，供应共性化效劳。如：邮件收发，作息时间调整，休闲消遣、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改良的依据。我们的效劳员都视来宾如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和共性效劳员都能一一说出。 (7)为切实提高员工效劳水平和业务力量，