2023年化学与人类听课笔记.pdf

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1、第 一 集（开 场 白）听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、化 学 与 人 类 是 一 门 以 社 会 热 点 和 化 学 相 联 系 的 化 学 课 程。化 学 中 包 含 的 四 个 经 典 的 二 级 学 科:无 机 化 学、有 机 化 学、分 析 化 学、物 理 化 学。无 机 化 学 研 究 除 碳 元 素 以 外 的 所 有 元 素 的 单 质 及 其 化 合 物 的 性 质;有 机 化 学 研 究 碳 氢 化 合 物 及 其 衍 生 物 的 性 能：分 析 化 学 研 究 物 质 的 测 定 方 法 和 原 理;物 理 化 学 是 化 学 和 物 理 学 科 相

2、结 合 的 一 种 带 有 理 论 性 的 一 门 分 支 学 科。2、根 据 P H的 不 同，石 蕊 指 示 剂 的 变 色 是 从 红 到 蓝，酚 献 的 变 色 是 从 无 色 到 红 色。3、科 学 家 们 的 思 考 方 式:从 因 素 入 手，这 是 科 技 进 步 的 关 键。4、物 质 涉 及：实 物（Substance）和 场（F ie ld）。实 物 是 化 学 研 究 的 对 象，化 学 是 在 原 子、分 子 层 次 上 研 究 物 质 的 组 成、结 构、性 质 及 其 物 质 变 化 的 规 律（最 重 要）的 自 然 科 学。化 学 家 最 重 要 的 目 的

3、是 掌 控 物 质 的 变 化。5、管 道 煤 气 的 重 要 成 分 刚 开 始 是 混 合 气（氢 气 和 CO），后 来 是 天 然 气（以 甲 烷 为 主）。1、运 用 化 学 掌 控 物 质 的 变 化，我 们 要 学 会 科 学 家 们 的 思 考 方 式：从 因 素 入 手，分 析 问 题，寻 找 产 生 某 个 问 题 的 因 素，从 根 源 上 进 行 思 考 与 探 究,对 症 下 药 然 后 才 干 解 决 问 题。这 也 是 科 技 进 步 的 关 键。2、甲 烷 燃 烧 热 值 高、不 会 产 生 中 毒 现 象。所 以 随 着 科 技 的 发 展，管 道 煤 气 是

4、 用 上 了 天 然 气（甲 烷 为 主），安 全 又 能 高 效 产 生 燃 烧 热。这 说 明 化 学 的 研 究 推 动 科 学 的 进 步，科 学 的 进 步 促 进 人 类 的 发 展，使 人 们 的 生 活 越 来 越 好。只 有 想 不 到，没 有 做 不 到。暂 时 没 有 第 二 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、可 燃 性 气 体 或 蒸 汽 与 空 气 中 的 氧 结 合,浓 度 达 成 一 定 范 围，一 个 火 花 就 能 引 起 爆 炸。这 个 浓 度 范 围 在 化 学 中 就 称 为 爆 炸 极 限（E x p l o s i v eL i

5、m its）。如 氢 气 的 爆 炸 极 限 就 是 4.0-74.2%,汽 油 蒸 汽 是 1.6-6.0%2、煤 气 中 的 臭 味 因 素，是 煤 气 中 的 杂 质 和 人 为 加 入 的 硫 醇。具 有 三 聚 甄 胺 的 奶 粉，不 是 毒 牛 奶，是 问 题 牛 奶。3、致 死 中 量 是 指 某 生 物 群 体 5 0%死 亡 所 需 的 农 药 剂 量，通 常 以 每 公 斤 动 物 体 重 的 化 学 物 质 量 来 计 算。4、每 1 0 0克 牛 奶 中 添 加 0.1克 三 聚 甄 胺 就 能 将 蛋 白 质 含 量 提 高 0.4%。（国 家 标 准 是 每 1 0

6、 0克 牛 奶 蛋 白 质 含 量 2.8%）1、电 灯 的 开 关 都 是 用 铜 片 的 接 触 和 断 开 来 完 毕，而 铜 片 的 接 触 是 会 产 生 火 花 的，所 以 我 们 刚 进 入 暗 室 内 闻 到 煤 气 味 道 时，不 能 立 即 打 开 电 灯。2、在 煤 气 泄 漏 的 时 候，不 能 打 开 任 何 电 器，涉 及 手 机，或 者 用 潮 湿 的 布 包 起 手 机 后 再 打 电 话 报 警。3、关 于 三 聚 轨 胺 的 奶 粉 事 件，我 们 应 当 辩 证 地 看 待，生 产 方 出 现 这 样 的 问 题，不 仅 是 厂 家 的 责 任，也 是 体

7、 制 的 不 完 善 导 致 的，尚 有 社 会 人 的 道 德 问 题。问 题 出 现 后，受 伤 的 总 是 下 一 代，孩 子 是 祖 国 的 花 朵，希 望 与 未 来，希 望 能 减 少 对 下 一 代 的 伤 害。暂 时 没 有 第 三 集（广 告 词）听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、物 质 不 灭 定 律：世 上 万 物 既 不 能 自 行 创 生，也 不 能 自 行 消 灭 只 能 转 变 02、产 1 分 类 有:莫 名 其 妙 的 广 告 词，随 便 乱 起 一 个 名 字，如“维 他 矿 物 群”尚 有“零 干 卡 路 里”；不 科 学 的 广 告 词

8、，说 霸 王 洗 发 水 不 含 化 学 物 质，后 来 强 调 加 皂 角、首 乌 和 人 参；“指 鹿 为 马”的 广 告 词，如 农 夫 山 泉 有 点 甜。3、超 导 是 物 理 学 中 的 零 电 阻 现 象，但 需 零 下 14 0多 度。4、矿 物 质 是 靠 吃 饭 提 供 的，而 不 是 靠 饮 水 获 得 的，喝 水 的 选 择 完 全 凭 个 人 爱 好、价 格 高 低 和 心 里 上 的 满 足，不 是 宣 传 来 决 定 的。根 据 物 质 不 灭 定 律，有 时 候 也 可 以 用 来 思 考 一 些 错 误 的 谣 言。广 告 不 能 随 便 瞎 编 乱 造，想

9、到 什 么 就 说 什 么，要 根 据 实 际 情 况，按 照 科 学 依 据，去 宣 传 与 推 销 产 品，不 能 变 宣 传 为 骚 扰。我 们 面 对 多 种 多 样 杂 乱 无 章 的 广 告 时，也 要 有 所 思 考 与 选 择，要 从 科 学 的 角 度 对 其 进 行 分 析，不 能 盲 目 跟 风，听 信 一 切。洪 成 时 代 的 到 来，“以 水 代 油”的 案 例 中,在 水 中 加 入 白 色 粉 末，真 的 变 汽 油 了 吗?那 么 是 怎 么 行 骗 的 呢？第 四 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问1、广 告 分 类 最 后 一 个 是:颠

10、倒 因 果 关 系 的 广 告 词，如 黄 金 搭 档 的 广 告 2、维 生 素 B 与 钙 有 促 进 作 用,维 生 素 E 与 C 具 有 防 老、防 氧 化 的 功 能，也 互 相 促 进。3、化 学 与 新 闻 专 业 的 关 系 之 案 例:编 辑 工 作 中 的 低 档 错 误，如 新 民 晚 报 中 的“洗 澡 中 暑”问 题;更 加 荒 唐 的 报 道，如 镑 戒 指 问 题。4、镑 是 自 然 界 不 存 在 的，是 放 射 性 的 人 造 元 素，半 衰 期 为 3 分 钟。5、白 金(即 钳)每 一 克 1 1 2 美 金，黄 金 每 一 克 2 0 0多 人 民 币

11、，铐 每 一 克 44 8 美 金。总 的 来 说，8 0%的 广 告 词 都 有 夸 大、虚 假、忽 悠 人 的 地 方。我 们 要 有 一 种 观 测 社 会 现 象 的 分 析 能 力。运 用 自 己 的 知 识 去 观 测、分 析 与 理 解 社 会 生 活 中 的 现 象。没 有 第 五 集(能 源)听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、当 今 人 类 使 用 的 四 大 类 能 源:A、液 体 燃 料，如 小 车 用 的 汽 油、喷 气 式 飞 机 用 的 航 空 煤 油、大 型 发 动 机 用 的 柴 油 以 及 液 化 石 油 气;B、煤 是 一 种 固 体 燃

12、料，直 接 可 以 作 为 燃 料 来 使 用，是 地 球 上 分 布 最 广，储 量 最 大 的 能 源 资 源.C、原 子 核 能，方 面 以 武 器 的 形 式 出 现;D、化 学 电 源。2、石 油(p e tr。1 eum)是 煌 类 化 合 物 的 混 合 物，石 油 涉 及 天 然 气(n a tu ra 1 g a s)和 原 油(c ru d eo i l)o 事 实 上 是 以 烷 烧 为 主 的 烧 类 化 合 物 的 混 合 物。3、煌 类 化 合 物(H ydroca r b o n)就 是 化 学 里 面 碳 氢 元 素 构 成 的 化 合 物，通 常 由 烷 烧(

13、alkane)、烯 烽(a l k e n e)、燃 煌(alky n e)这 样 的 化 合 物 构 成。4、1-4 个 碳 的 燃 类 化 合 物 如 烷 燃，沸 点 很 低，在 常 温 常 压 下 为 气 态,5-15个 碳 的 为 液 态，大 于 1 5个 碳 的 是 固 态。这 说 明，分 子 量 越 大，沸 点 越 来 越 高，运 用 沸 点 的 不 同 样，用 热 解 决 的 方 式，来 加 以 适 当 的 物 理 分 离。5、在 常 压 分 储 塔 里，塔 的 底 部 在 不 断 加 热，产 生 蒸 汽，上 升 温 度 减 少 变 成 液 滴，往 下 掉 时 碰 到 来 自 于

14、 下 面 热 的 蒸 汽,蒸 汽 将 热 量 传 给 液 滴，因 此 这 样 不 断 地 进 行 热 互 换，不 断 地 蒸 发 凝 聚、蒸 发 凝 聚，最 后 整 个 塔 以 沸 点 的 高 低 形 成 一 个 非 常 均 匀 的 分 布。上 方 沸 点 最 低，下 方 沸 点 最 高，中 间 以 沸 点 的 高 低 进 行 梯 度 分 布。6、365 是 一 个 极 限,再 提 高 温 度 加 热 原 油 会 进 行 热 分 解。石 油 的 提 纯 非 常 复 杂，运 用 科 学 技 术 的 进 步，将 石 油 中 本 无 法 运 用 的 东 西 渐 渐 提 纯 运 用，这 也 是 符 合

15、 环 保 理 念 的。常 压 分 储 塔(与 外 界 大 气 相 通，在 塔 的 底 部 加 热 原 油)：Cl-C 4 沸 程 4 0，C 石 油 气(Petrole u m Gas)C 5-C 7 4 0-9 5 C 石 脑 油(N aphtha)C6-C11 8 0-2 0 0 汽 油(Gaso 1i n e)一 使 用 最 广 CIO-C 16 1 4 5-24 5 煤 油(Kerosene)C 14-C 18 200-3 6 5 柴 油(Diesel O il)大 于 18个 碳 的 称 为 重 油 减 压 分 镭 塔(密 闭 的)C 16-C 20 润 滑 油(L u brie a

16、 n t)-机 电 行 业 C 1 6-C2 0 液 固 态 凡 士 林(Vase 1in e)-医 药 行 业 药 膏 基 质、演 员 化 妆 脸 底 C20-C 3 0 石 蜡(Paraf f in Wa x)-蜡 制 品、口 香 糖 C3 0-C4O 沥 青(A sp h a ltu m)一 公 路 口 香 糖 居 然 是 重 油 提 纯 的 产 物，这 实 在 令 人 不 可 思 议。石 脑 油 是 什 么？它 有 什 么 用 途 呢？我 们 在 平 常 生 活 中 能 见 到 么？老 师 解 答:石 脑 油 是 一 部 分 石 油 轻 福 分 的 泛 称。重 要 用 作 重 整 和

17、化 工 原 料。作 为 生 产 芳 蜂 的 重 整 原 料，采 用 7 0 145 馆 分，称 轻 石 脑 油；当 以 生 产 高 辛 烷 值 汽 油 为 目 的 时，采 用 70 180 储 分，称 重 石 脑 油。用 作 溶 剂 时，则 称 溶 剂 石 脑 油，来 自 煤 焦 油 的 芳 香 族 溶 剂 也 称 重 石 脑 油 或 溶 剂 石 脑 油。第 六 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、沥 青 在 常 温 常 压 下 是 固 态，需 要 加 热 熔 化，加 热 过 程 中 会 散 发 出 有 害 的 香 味，易 引 发 皮 肤 癌。按 劳 动 部 的 规 定，操

18、 作 沥 青 的 工 人，必 须 戴 挂 耳 的 帽 子、眼 镜、口 罩、手 套、长 袖、长 裤。那 些 芳 香 的 气 味，有 害 的 物 质 都 是 芳 香 毒 化。2、汽 油 的 质 量，一 方 面 看 汽 油 用 在 哪 里，汽 油 是 用 在 内 燃 机 里 的，内 燃 机 的 工 作 原 理 就 是 四 冲 程：进 去、压 缩、点 火、排 气。汽 车 的 工 作 原 理 很 简 朴，但 是 结 构 很 复 杂，能 保 证 活 塞 在 缸 体 里 边 均 匀 地 来 1 叫 运 动，就 是 好 汽 油。好 差 汽 油 的 指 标 性 能 之 一 就 是 抗 爆 性 能 如 何。3、发

19、 生 爆 震(d e lonat i o n)的 因 素:汽 油 中 自 燃 点 低 的 组 分 太 多，内 含 过 氧 化 物 过 多。自 燃 点 低，易 形 成 过 氧 化 物，爆 1、操 作 沥 青 的 工 人 不 按 规 定，不 仅 是 对 自 己 生 命 的 不 负 责 任，更 是 对 家 人 的 不 负 责 任。劳 动 部 等 相 关 部 门 应 当 采 用 有 效 的 措 施 严 禁 这 种 现 象 的 发 生。2、运 用 相 对 比 较 法 解 决 问 题，如 相 对 原 子 质 量。其 环 节 有：1、确 立 比 较 的 基 准，人 为 设 定 的，如 原 子 质 量 表 以

20、 碳 1 2 作 为 基 准，汽 油 以 辛 烷 值(oct a n e n u m b er o.c.)作 为 基 准；2、未 知 样 品 与 基 准 相 号 经 生 什 我 费 用 号？质 的 66已 发 在 浪 JJ0 9呢 油 少 然 油 会 乱 现 要 疯 少 油 汽 减 睨 汽 不 爆 么 们 资 至 汽 是 量震 便 是 过 氧 化 物 引 起 的。4、自 燃 点 排 列 顺 序：直 链 烧（支 链 烧，环 烷 烽 芳 香 烧（带 有 苯 环 化 合 物 的 烧 类）。5、辛 烷 值 的 具 体 数 值：正 庚 烷 的 辛 烷 值 人 为 设 定 为 0；自 燃 点（418 0

21、C）较 高 的 异 辛 烷（2,2,4 三 甲 基 戊 烷）的 辛 烷 值 为 100.辛 烷 值 愈 高，汽 油 的 抗 爆 性 能 愈 好。6、从 常 压 分 储 塔 分 偏 出 来 的 汽 油 为 5 5 号 汽 油，不 能 开 车，由 于 它 频 繁 地 发 生 爆 震 现 象。比 较 后 得 到 一 个 相 对 值；3、以 相 对 值 的 高 低 作 为 性 能 比 较 的 依 据。3、加 油 站 中 90、93、9 7 号 汽 油 分 别 相 应 的 就 是 辛 烷 值 为 90、93、9 7 的 汽 油。6 6 号 的 汽 油 已 经 不 会 发 生 爆 震，偶 尔 震 一 次。

22、缘 故 么？第 七 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、辛 烷 值 的 高 低，不 仅 代 表 了 汽 油 性 能 的 好 坏，同 时 也 代 表 了 它 在 内 燃 机 里 面 工 作 的 性 能 的 好 坏。2、怎 么 样 提 供 汽 油 的 辛 烷 值？1）把 自 燃 点 低 的 成 分 分 掉 一 点 一 一 分 离 以 后 剩 下 50%汽 油，工 业 上 行 不 通；2）掺 入 一 些 自 燃 点 比 较 高 的 组 分 一 一 不 行，没 必 要 将 辛 烷 值 高 的 东 西 掺 入 低 的；3）运 用 自 然 界 的“从 整 齐 到 混 乱 是 自 发 的

23、”，旧 链 断 裂，新 键 形 成,将 直 链 烧 变 成 支 链 烧 一 一 可 是 70%变 成 小 分 子 气 体 的 燃 类 化 合 物，无 法 运 用，不 能 直 接 排 放，只 能 用 作 炼 油 厂 长 明 灯 燃 烧 的 原 料；4）在 方 法 3）中 加 入 催 化 剂，重 整 以 后 得 到 80%。3、氧 化 铅 是 固 体，加 四 乙 基 铅 的 同 时，加 入 一 点 二 浪 乙 烷，二 滨 乙 烷 在 气 缸 中 分 解 出 湿，溟 与 氧 化 铅 反 映 成 浪 化 铅（气 体），不 会 堵 塞 气 缸。液 化 铅 是 铅 的 化 合 物，铅 中 毒 伤 害 的

24、是 中 枢 神 经，影 响 了 8 5%的 儿 童。因 此 这 个 制 造 汽 油 的 方 法 必 须 枪 毙。4、加 了 30%酒 精 的 汽 油，辛 烷 值 为 1 201、化 学 是 研 究 物 质 变 化 的 科 学，最 终 目 的 是 驾 驭 物 质 的 变 化。所 以,我 们 思 考 问 题 可 以 从 因 素 入 手，分 析 和 解 决 问 题，运 用 化 学 的 手 法 去 驾 驭 物 质 的 变 化，促 使 物 质 内 部 的 转 变，而 不 是 单 纯 一 味 地 增 长 或 减 少 某 类 东 西。2、我 们 必 须 培 养 自 己 的 发 明 力，一 方 面 加 强 自

25、 己 的 丰 富 的 想 象 力。丰 富 的 想 象 力 是 从 观 测 身 边 的 小 事 做 起，善 于 思 考，脱 离 传 统 思 维 的 束 缚，自 由 发 挥 想 象。3、美 国 科 学 家 们 用 坚 持 不 懈 的 研 究 精 神 去 研 究 提 高 汽 油 辛 烷 值 的 方 法，最 终 达 成 目 的，这 种 精 神 值 得 我 们 学 习。4、儿 童 又 是 化 学 研 究 过 程 的 牺 牲 者，但 出 现 问 题 时，要 善 于 剖 析 问 题，认 可 错 误，知 道 错 误 所 在 就 要 立 马 制 止，不 能 任 让 事 情 自 由 发 展 下 去。怎 么 样 提

26、 供 汽 油 的 辛 烷 值？1、催 化 重 整（c a t a lyt ic ref o rm）;2、添 加 剂 法,即 克 制 过 氧 化 物 的 生 成，加 入 添 加 剂 四 乙 基 铅;3、组 合 剂 法 一 脱 离 汽 油 自 身 的 一 种 思 维。第 八 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、美 国 人 第 一 次 用 的 催 化 剂 是 白 土，白 色 酸 土，再 加 上 硫 酸。2、66号 汽 油 是 加 四 乙 基 铅，现 在 93号 97号 汽 油 是 用 催 化 硫 化 的 汽 油、催 化 重 整 的 汽 油 加 上 5 5 号 汽 油（直 储 汽

27、油）勾 兑 出 来 的。3、液 化 石 油 气（Li q uid p et r ole u m G a s（L P G）,石 油 气 是 碳 1到 碳 4，事 实 上 老 百 姓 指 的 就 是 丙 烷 和 丁 烷。4、打 火 机（Lighter）的 两 个 关 键,一 个 是 燃 料，一 个 是 发 火 器。其 经 历 了 五 代：第 一 代：汽 油 浸 在 棉 花 里，电 石（锦（5 8 号 元 素）铁 合 金）非 常 容 易 氧 化，磨 砂 起 火，点 燃 灯 芯，火 花 就 产 生 了。第 二 代：改 善 的 是 燃 料，里 面 灌 的 是 液 化 石 油 气（碳 4）,运 用 的 是

28、 砂 轮，打 火 机 是 一 个 耐 压 的 装 置。有 的 是 一 次 性 的，有 的 可 以 继 续 加 气。第 三 代:改 善 的 是 发 火 装 置，砂 轮 变 成 了 压 阀,压 阀 是 个 阀 门，阀 门 打 开，碳 4 冒 出 来，同 时 它 下 面 有 一 块 压 电 晶 体，往 下 压 时，受 力 以 后 会 形 变，变 形 的 过 程 当 中 产 生 高 压 静 电，打 出 火 花。第 四 代：带 金 属 丝 的 打 火 机，金 属 丝 最 早 是 用 伯 做 的，白 金 作 为 反 映 的 催 化 剂，可 以 让 燃 烧 反 映 发 生 得 更 完 全，温 度 更 高，此

29、 外 这 是 一 个 防 风 的 打 火 机。后 来 用 不 锈 钢 丝 做,价 格 便 宜 但 效 果 很 差。第 五 代 打 火 机 又 回 到 第 一 代，叫 Zippo打 火 机，怀 古 的 外 表，里 面 用 的 是 石 脑 油,优 势 是 易 点 燃，不 会 熏 黑 香 烟。打 火 机 呈 现 一 1、以 前 使 用 的 液 化 石 油 气 罐 时,将 近 熄 火 时，可 以 摇 一 摇 煤 气 罐，或 者 往 上 贴 一 块 抹 布，然 后 浇 开 水 上 去，火 焰 又 可 以 上 来 了。这 种 操 作 没 有 危 险,只 要 不 把 液 罐 上 面 的 减 压 阀 的 那

30、个 头 旋 下 来，就 是 安 全 的。2、液 化 石 油 气 罐 里 面 的 碳 5,不 能 随 便 倒 掉，冲 进 下 水 道 里。3、,石 油 的 产 生 是 需 要 地 质 年 代 的，不 也 许 源 源 不 断 地 产 生，总 有 一 天 会 用 完 的。4、8 0 年 代，联 合 国 公 布 的 两 个 数 据：1）人 类 已 经 探 明 地 下 尚 有 多 少 石 油;2）现 在 世 界 上 的 所 有 产 油 国 家 天 天 从 地 下 提 多 少 油 上 来。根 据 联 合 国 公 布 的 数 据，最 多 尚 有 四 十 年 可 以 采 油。我 们 不 仅 应 当 节 约 资

31、 源，更 应 当 开 发 新 能 源,以 此 面 对 资 源 短 缺 的 挑 战。怎 么 样 提 供 汽 油 的 辛 烷 值？4：催 化 裂 化 法 液 化 石 油 气 罐 为 什 么 摇 一 摇 又 有 火 了 呢？由 于 液 罐 底 部 薄 层 内 具 有 碳 5,碳 5 的 蒸 汽 同 样 是 可 以 烧 的。个 螺 旋 式 发 展 的 趋 势。5、LNG-L iq u e fi e d Natural G a s（液 化 天 然 气），天 然 气 的 重 要 成 分 是 甲 烷,将 甲 烷 压 缩 成 液 体，温 度 要 在 零 下 162摄 氏 度。第 九 集 听 课 内 容 听 课

32、 启 示 听 课 疑 问 1、德 国 的 两 位 科 学 家 化 学 家 菲 舍 尔 和 克 瑞 布 斯，在 上 个 世 纪 2 0 23代 就 意 识 到 石 油 是 用 得 完 的 东 西，因 此 必 须 想 方 设 法 从 别 的 东 西 来 制 造 汽 油,在 他 们 不 断 努 力 研 究 之 下，终 于 在 1 9 2 6 年 发 表 了 一 篇 专 利 为 常 压 下 用 煤 的 气 化 产 物 合 成 汽 油 的 论 文。c o 和 氢 在 菲 舍 尔 和 克 瑞 布 斯 的 a 铁 催 化 剂 作 用 下，就 变 成 了 气，这 是 实 实 在 在 的 一 个 科 研 成 果

33、。H2O+C M-H2+CO2、新 中 国 成 立 初 期，斯 大 林 统 领 的 苏 联 大 力 支 持 中 国,签 订 了 无 私 援 助 项 目（现 在 为 有 偿 援 助）16 4 项，中 国 缺 少 什 么，苏 联 就 派 来 专 家 和 带 来 图 纸 帮 助 我 们 制 造，那 时 候 非 常 感 谢 苏 联。但 到 1 9 5 9年 与 赫 鲁 晓 夫 为 首 的 苏 联 不 和，苏 联 断 了 一 切 援 助，撤 走 专 家。首 当 其 冲 的 是 上 海，于 是 上 海 工 人 用 煤 气 开 汽 车;7 0年 代 中 东 地 区 与 英 国 发 生 苏 伊 士 运 河 纠

34、 纷 时,英 国 伦 敦 街 头 出 现 马 拉 汽 车 的 景 象，这 便 是 无 油 时 代。3、植 物 纤 维 是 碳 氢 化 合 物，已 有 科 学 家 在 研 究 运 用 植 物 纤 维 的 碳 水 化 合 物 来 制 备 汽 油。4、南 非 四 大 矿：钻 石、黄 金、无 烟 煤、铀 矿（核 能）。1、科 学 家 与 凡 人 的 区 别 在 于 他 们 有 先 见 之 明。2、化 学 就 是 把 人 类 多 的 东 西 变 成 紧 缺 的 东 西，把 没 有 的 东 西 变 出 来。3、煤 焦 油（coal t a r）是 危 害 我 们 人 类 健 康 最 厉 害 的 有 害 物

35、 质 之 一，香 烟 之 所 以 有 危 害，不 是 尼 古 丁，是 焦 油。4、中 东 事 件 以 后，1 9世 纪 7 0年 代 中 期 开 始，美 国 人 吸 取 教 训 1,他 们 提 倡：“我 们 要 继 承 F ischer a ndT rop s c h 的 化 学 理 念，以 煤 作 为 原 料，开 展 合 成 研 究，要 从 煤 中 拿 到 本 来 要 从 石 油 中 拿 到 的 化 工 原 料。”这 种 螺 旋 型 发 展，以 拿 到 更 多 的 化 工 原 料 为 目 的，称 作 为 C 1Chemistry（-碳 化 学），一 下 子 得 到 全 世 界 的 热 烈 响

36、 应。因 此，我 们 应 当 居 安 思 危，不 要 老 是 处 在 安 逸 的 状 态。没 有 第 十 集（化 学 与 人 类）听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、一 个 原 子 是 由 原 子 核 和 核 外 的 电 子 构 成，原 子 核 由 带 正 电 荷 的 质 子 和 中 性 的 中 子 两 者 构 成，电 荷 平 衡。2、原 子 核 能，是 指 科 学 家 们 企 图 从 原 子 核 的 变 化 中 获 取 能 量。从 高 能 位 转 移 到 低 能 位，才 干 获 取 能 量，如 粉 笔 例 子 和 水 力 发 电 站。3、一 个 质 子 的 净 质 量=1.0

37、072 8 amu 一 个 中 子 的 净 质 量=1.0 0 8 67am u（1 a inu=1.6 6*10-2 7 Kg）4、爱 因 斯 坦（Einst e in）质 能 转 换 公 式 E=MC?5 获 取 核 能 的 方 法:裂 变（f i s s i o n）和 聚 变（fus i on）o6、同 位 素（ISO TOPE）：同 一 个 元 素 因 核 内 中 子 数 不 同 而 形 成 不 同 原 子 质 量 的 现 象。1994年 5 月 IUPAC（国 际 纯 粹 化 学 与 应 用 化 学 联 合 会）建 议 把 109号 元 素 命 名 为 Me i tn e r i

38、u m,以 纪 念 核 物 理 学 家 莉 泽 梅 特 纳（第 一 个 裂 变 现 象 发 现 者）。因 此，我 们 耍 做 生 活 的 有 心 人，有 善 于 发 现 新 事 物 的 眼 睛，当 然 是 建 立 在 我 们 有 定 的 文 化 背 景 基 础 之 上 的，这 样 才 干 发 现 别 人 较 晚 发 现 或 发 现 不 到 的 东 西，才 干 比 别 人 更 成 功。核 物 理 学 家 们 的 困 惑:以 氮 原 子 核 为 例：二 个 质 子 加 二 个 中 子 的 净 质 量=4.0 3190a m u氯 原 子 核 的 净 质 量=4.00150am u出 现 质 量 亏

39、 损=（）.0304 0 amu这 是 在 释 放 能 量 的 过 程。第 T一 一 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、氢 元 素 的 三 个 同 位 素：（重 水 D2O）*H）；H 笊（D）；“僦（T）:H自 然 界 中 铀 元 素 的 三 个 同 位 素：U-2 3 8 99.2 8%U-2 3 5 0.71 4%U-2 34 0.006%2、菲 克 定 理：气 体 扩 散 的 速 度 与 质 量 成 反 比 1、无 法 实 现 U-2 3 5 裂 变 的 因 素：U-235的 百 分 含 量 太 低;U-2 3 8 要 吸 取 中 子。2、实 现 U-235裂 变

40、 的 方 法:1）浓 缩 U 2 35:A、气 相 扩 散 法 一 一（气 态 化 合 物）；B、离 心 分 离 法（伊 朗 离 心 机）；2）不 让 U-238吸 取 中 子 减 少 中 子 的 能 量 如 何 让 中 子 和 U-235 相 遇？3、减 少 中 子 能 量 的 两 种 材 料 是 石 墨 和 重 水（反 映 堆）。Chain reaction雪 崩 式 裂 变 一 瞬 间 释 放 能 量。（中 子 速 度 越 大，能 量 越 高）。第 T卜 二 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、Atomic B o mb 1945年 7 月 1 6 日，美 国 在 墨

41、 西 哥 州 实 验 场 内 30米 高 的 铁 塔 上，进 行 了 人 类 有 史 以 来 的 第 一 次 核 实 验，名 为“小 玩 意”的 原 子 弹 爆 炸。8 月 6 日，名 为“小 男 孩”的 原 子 弹 在 日 本 广 岛 爆 炸。9 日，名 为“胖 子”的 原 子 弹 在 日 本 长 崎 爆 炸。第 一 个 亲 眼 目 睹 核 爆 炸 的 是 苏 联 人（1 9 4 3 年 9 月）。2、1 967年 6 月 17日 中 国 第 一 颗 氢 弹 成 功 研 究 出 来。3、任 何 中 子 碰 到 U-23 5 都 会 发 生 裂 变 反 映，超 过 临 界 体 积 就 可 以

42、连 续 发 生 裂 变 反 映，从 而 发 生 爆 炸。4、保 持 中 子 的 增 益 系 数 为 1,即 每 次 只 保 存 1 个 中 子，让 其 缓 慢 发 生 反 映。世 界 各 国 核 试 爆 成 功 的 时 间 表：美 国-1945年 7 月 1 6 日 前 苏 联-1 949年 8 月 2 3 日 英 国-195 2 年 10月 3 日 法 国 一 1 9 60年 1 0 月 2 5 日 中 国-1964年 1 0 月 16日 印 度-1 974年 5 月 1 8 日 巴 基 斯 坦-1998年 5 月 2 8 日 朝 鲜 一 2 0 23年 10月 9 日 原 子 弹 是 如

43、何 爆 炸 的？原 理 有 枪 式 和 收 聚 式 第 十 三 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、和 平 运 用 原 子 能 的 关 键 是 控 制 中 子 的 数 量，运 用 的 工 具 是 镉 棒（5%镉 C d+1 5%钿 I n+8 0%银 Ag）合 金 棒。2、目 前 普 遍 使 用 的 反 映 堆 有 浓 缩 铀 反 映 堆（铀 浓 度 为 3%左 右）和 天 然 铀 反 映 堆（0.7%）+阻 速 剂 一 石 墨 反 映 堆 和 重 水 反 映 堆。3、核 技 术 的 应 用：1）动 力。1 954年 1 月 美 国 第 一 艘 核 潜 艇 下 水、（19

44、71年 8月 中 国 第 一 艘 核 潜 艇 下 水）1954年 6 月 苏 联 第 一 座 核 电 站（199 1年 中 国 第 一 座 广 东 大 亚 湾 核 电 站）、全 世 界 共 有 400多 座 核 电 站，核 电 比 例:法 国 7 2%日 本 23%美 国 2 1%中 国 1%；1、在 政 治 新 闻 中 还 是 有 自 然 科 学 的 存 在,所 以 说 人 类 与 化 学 息 息 相 关。2、核 电 的 问 题 在 于 其 投 费 和 安 全 问 题。安 全 使 用 核 技 术 能 为 人 类 造 福，核 反 映 在 环 保 方 面 做 得 很 好，不 仅 不 会 产 生

45、有 害 气 体，并 且 能 量 释 放 相 称 多，而 假 如 使 用 不 妥 或 操 作 失 误，将 是 人 类 最 大 的 劫 难。没 有 第 十 四 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、重 大 核 电 站 事 故：1 9 79年 美 国 三 里 岛 事 件;1 9 86年 前 苏 联 切 尔 诺 贝 里 事 件。2、核 技 术 的 应 用：2）同 位 素 应 用。如 示 踪 原 子（标 记 原 子），再 运 用 质 谱 仪 测 量。这 在 医 学 上 可 以 测 量 新 陈 代 谢 的 周 期，水 的 周 期 是 14天，磷 元 素 的 周 期 是 一 个 月;化 学

46、 上 反 映 的 机 理，如 酯 化 反 映 产 物 水 中 的 氧 追 踪 和 光 合 作 用;马 王 堆 女 尸 的 年 代 拟 定（汉 代）。3、半 衰 期 是 指 一 个 元 素 蜕 变 到 质 量 一 半 的 时 候 所 需 要 的 时 间，如 碳 的 半 衰 期 是 57 3 0年 4、人 体 内 的 碳 1 4是 个 常 量,不 变 的 因 素 在 于 它 蜕 变 的 速 度 很 慢 很 慢，并 且 人 要 吃 饭、喝 水 和 呼 吸，都 会 从 外 界 带 入 碳 1 4,有 补 充。这 个 补 充 和 蜕 变 的 量，几 乎 可 以 相 抵。科 学 家 遵 守 的 一 条 准

47、 则 是 有 简 朴 的 方 法 就 用 简 朴 的 方 法，而 不 会 用 繁 琐 的 方 法。因 此，我 们 也 应 当 学 习 这 种 思 想，从 复 杂 的 问 题 中 分 析，找 到 最 简 朴 最 原 始 的 原 理,从 根 源 入 手，解 决 问 题。为 什 么 核 电 站 事 故 频 繁 发 生？是 人 类 防 止 措 施 不 够 好，还 是 人 为 失 误？第 十 五 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、每 一 个 活 的 生 物 的 碳 1 4是 个 常 量，有 补 充，而 古 尸 身 上 的 碳 14必 然 减 少。2、同 位 素 在 医 学 上 可

48、用 于 癌 症 的 治 疗，如 放 疗。美 国 所 有 重 要 的 医 学 手 术 设 备 都 是 用 射 线 来 消 毒;射 线 扫 描 比 X 光 扫 描 可 早 6-1 8个 月 检 查 到 癌 的 扩 散；运 用 核 技 术 来 制 作 血 流 仪 血 流 图,了 解 血 液 情 况（支 架 和 搭 桥 技 术）；神 奇 的 伽 马 刀 技 术（用 伽 马 射 线 代 替 手 术 刀）。3、伽 马 刀 技 术 即 伽 马 射 线 提 成 20 1束 从 头 顶 上 交 叉 打 进 头 颅，聚 焦 打 在 癌 细 胞 这 一 点 上。伽 玛 刀 又 称 立 体 定 向 伽 玛 射 线 放

49、 射 治 疗 系 统，是 一 种 融 合 现 代 计 算 机 技 术、立 体 定 向 技 术 和 外 科 技 术 于 一 体 的 治 疗 性 设 备，它 将 钻-60发 出 的 伽 玛 射 线 几 何 聚 焦，集 中 射 于 病 灶，一 次 性、致 死 性 的 摧 毁 靶 点 内 的 组 织，而 射 线 通 过 人 体 正 常 组 织 几 乎 无 伤 害，并 且 剂 量 锐 减，因 此 其 治 疗 照 射 范 围 与 正 常 组 织 界 线 非 常 明 显，边 沿 如 刀 割 同 样,人 们 形 我 们 要 创 新，就 要 有 与 众 不 同 的 视 角，更 要 有 丰 富 的 想 象 力，老

50、 是 赶 热 门，老 是 跟 在 别 人 后 面 去 思 考，永 远 都 只 是 一 个 打 工 者，最 多 是 一 个 纯 熟 的 打 工 者。要 创 新,就 必 须 得 培 养 自 己 这 两 方 面 的 能 力。“没 这 个 想 法 就 没 人 会 做，那 这 个 事 就 永 远 没 人 会 去 做“，梦 想 有 多 大，舞 台 就 有 多 大。化 学 家 就 是 应 当 想 别 人 所 不 能 想，做 别 人 不 敢 做 的 未 来。没 有象 的 称 之 为“伽 玛 刀 第 十 六 集 听 课 内 容 听 课 启 示 听 课 疑 问 1、减 少 中 子 的 能 量 是 为 了 实 现