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1、2023年小学后勤管理制度汇编(9篇) 书目 第1篇纽曼小学后勤人员管理制度 第2篇南城小学后勤财务管理制度 第3篇镇小学后勤管理制度（7） 第4篇小学后勤管理制度范文 第5篇小学后勤管理制度 第6篇z小学后勤管理制度 第7篇小学后勤管理制度-模板 第8篇最新小学后勤管理制度 第9篇小学后勤管理制度-范本 纽曼小学后勤人员管理制度 云溪小学后勤人员管理制度 为了加强后勤管理,调动从业人员的工作主动性,更好地协作学校各项工作的开展,特制订本制度: 一、 爱岗敬业、酷爱本职工作、有良好的职业道德修养,听从工作支配,有较好的工作效率。 二、出全勤、出满勤、按时上下班、以学校作息时间为准。做到不迟到不
2、早退不无故旷工。有特别状况先请假,自己做好相关支配,并托付他人顶替或加班,其工资由本人负责付给。如有旷工现象,学校则扣除本人月平均基本工资本人无异议。 三、爱惜学校公共财物,不损坏、不损公肥私,主动搜集清理保管好有关财产、敢于抵制不良行为。 四、严格把好各自的岗位关口,做到不煮生饭、不炒生菜,不利用、不购进霉变的食物出售给学生。搞好炊事平安,杜绝事故发生。违反一次罚款100元,生菜一次罚款100元,另负责相应的有关责任。 五、搞好优质服务,不呵斥学生,一切想着、为着服务于师生,做到不厌其烦,不乱发脾气,了解学生、关爱学生,耐性细致、爱护入微,让师生满足,让家长放心。 六、各自分管的卫生地段要切
3、实负好责值好日,每天做到清洁卫生。(如发觉未清扫的,每天罚款5-10元) 七、补课按轮番值日,并做好交换班工作,保持餐厅食堂清洁卫生,用具摆放有序,值完日后锁好门并交有关人员管理。 八、各月除完成好本职工作以外,加强好相互间的亲密合作和联系,使整理工作有头有尾,有始有终,学期尾或月底对以上工作进行综合评定、总结。搞好师生间的问卷调查,同时作为评比优秀后勤员工有关参考材料和条件的依据。 南城小学后勤财务管理制度 城南小学后勤财务管理制度 一、财务管理 1、财会人员和理财小组要仔细贯彻执行党和国家的财政方针、政策,维护 财经纪律,正确进行财务监督。 2、凡经相关部门批准并由学校替代收取的教辅、管理
4、、保险等费用,必需请示学校校长方可给付。 3、学校经费的支出,以发票或食堂选购凭证为准,每张票据必需有经手人说明用途、分管财务领导证明,才可报校长审批,在出纳处报帐。 4、假钞谁收取谁负责,老师个人和财务人员账目往来一般以凭据为准。 5、出纳会计每月定期向校长书面报告财务收支和现金余额状况。 6、分管财务领导每学期向教职工公布财务状况,接受询问。 二、学校物资选购、保管、领用 1、学校物资购、管、用实行登记制,由学校分教务、总务、政教、幼儿园线负责登记工作。 2、大宗选购1000元以上校务会确定,3000元以上报总支审批。 3、选购人员须预先支取现金的,须出具借条,选购完报账后换回借条。 4、
5、假期财产保管由值班人员负责,按相关制度追究责任。 5、学校物资不得外借校外人员,一般不借给老师个人运用,凡因故须要借用的,必需校长批准,出具借用条据,并在规定时间内归还,有损坏的按1.5倍价格赔偿。 三、班级财产修理承包方法 班级财产由班主任管理,损坏由学校负责修理,但视状况追究班主任责任。 四、借款、用电、就餐等规定 1、老师个人借款500元以上,须由校长审批。全部借款优先从老师工资或绩效中扣除。 2、教职员工校内用电严格按表收费,电表由学校购买安装,用户运用保管,遗失或人为损坏由用户负责。用户调动或离职由续住者接着运用保管。 3、学校为学校教职工供应工作餐,教职工来客一天内不收取伙食费,超
6、过一天按每餐5元收取伙食费。 4、正式老师直系子孙(特指子、孙)就读幼儿园按标准收取保育费,不收伙食费,就读小学按标准收取一切费用。 五、财务后勤领导小组(20*秋) 1、领导小组组长:zz 成员:z 2、理财小组组长:z 组员:z 镇小学后勤管理制度（7） 镇小学后勤管理制度(七) 公共场所财产管理制度 1、爱惜公共场所财产人人有责。班主任、少先队大队部及总务处有关管理人员,要加强对学生爱惜公物的教化,提高学生道德素养。值周老师加强巡查。 2、公共场所的财产损坏,由当事人或班主任刚好到总务处办理报修手续、赔偿手续。 3、财产损坏不报被查实的,除照价赔偿外,还将按该财产市场价的35倍对当事人进
7、行经济惩罚。对该学生所在班级加倍扣分。 4、发觉有人有意损坏财产,应主动举报,学校对举报者予以保密,赐予嘉奖。对有意损坏财产者要进行重罚。 计算机房管理制度 为了规范计算机房管理,现制定如下管理制度: 1、未经老师允许,任何人不得随意进入机房。 2、每节课上课前排好队由班长带领进入机房,进入机房要留意卫生,保持清洁,严禁携带食品、饮料等进入机房,更不得在机房用餐、吃零食等。 3、学生首次上机前要接受上机操作规则的基础学习教化。严格根据科代表支配的座位就坐,每台计算机责任到人。 4、上课要仔细听讲,按时完成练习,不得在机房喧哗、吵闹等,有问题举手问老师。 5、上机操作必需遵守操作规则管理制度,严
8、禁在计算机上玩嬉戏、阅读不良信息等,违者取消上机资格并视情节赐予惩罚。 6、开、关机必需听从指导老师指挥,严格按操作程序进行,下机后清理卫生,整理桌子和摆放好椅子,支配的值日生应仔细搞好机房卫生。 7、严格考勤,杜绝迟到、早退、旷课现象。 8、全部外来盘片未经指导老师的允许,一律不得带入机房,违者没收盘片,并视情节轻重给以惩罚。 9、未经老师允许、不得拷贝、改动和删除本系统任何内容。 10、全部人员必需爱惜机房设备,不得随意乱动计算机房内的硬件设备,更不得拆卸电脑。 试验室管理制度 1、试验室(仪器室、打算室)要专人管理。留意防火、防雷电、防盗、防尘、防潮、防霉、防蛀、防碎裂等,对各类仪器.设
9、备要常常维护,刚好保养,确保始终处于完好备用状态。 2、试验室(仪器室、打算室)要科学管理。仪器、器材等物品都应登记造册,摆放整齐。试验仪器、模型、标本、药品等,要分门别类,定橱定位,橱有编号,橱窗设卡,物卡一样,账卡相符。室内定期打扫,保持环境整齐美观。 3、学生进入试验室要遵守纪律,不追逐打闹。保持室内宁静和清洁。 4、每次试验后应刚好整理好有关仪器、器材,并作好运用状况记载。每天运用后要关好门窗,切断电源、水源。 5、借用试验仪器和器材等要办理借用手续,用后刚好归还不得转借他人,外借须经主管领导批准。 6、试验前,学生应明的确验内容、试验目的和试验步骤;试验中提示学生爱惜仪器,节约药品,
10、留意操作平安,做好试验记录;试验后,督促学生整理好试验仪器,写好试验报告。 7、对具有危急性的试验仪器、辐射材料、有毒有害物品:易燃易爆物品,应当建立健全运用和管理制度,设置警示标记,存放于平安地点,指定专人保管。 8、师生须自觉爱惜试验室内的一切仪器、器材和设施,损坏照价赔偿,并作好记载。仪器、器材每学期清查一次,刚好做好报损报废和增加登记工作。 体育室管理制度 1、体育室器材存放、管理登记造册,规范运用。 2、做到平安运用体育器材。每学期开学前要整理体育室,检查器材配备状况,上报总务处,对于破损器材要刚好进行清理或修理;期中要检查器材的运用状况,刚好清除担心全因素;期末要全面检查器材,核对
11、器材数量,清理破损器材,尤其是室外运动器材,刚好检查和保管。 3、任何人不得随意损坏体育器材及场地、设施器械。违者一经发觉,追究赔偿责任。 4、要爱惜公物,活动期间发觉器材损坏要刚好送交老师,不得私自更换器材。 5、未经体育室管理人员的同意,不准任何人进入室内拿玩体育器材。 6、教学班所用教学器材,由体育干部协同体育老师在体育室领取。课后,马上送回体育室。 7、各班级活动课,借用体育器材,由班主任或班干部到体育室领取,课后马上送回体育室。 8、个人借用体育器材,经同意,办理借物手续后才能借给,须按时送还。 9、不是活动课时间,一律不出借体育器材。任何人不得将器材带离学校,违者必究。 10、体育
12、器材是学校体育教学、训练的工具,人人要爱惜。 图书室管理制度 1、图书室由专职老师负责管理。 2、管理人员要仔细做好图书添置和借书登记手续,图书要分类在书柜上摆放整齐。 3、图书管理员要组织学生有秩序、定时间借阅图书。 4、图书室内必需保持清洁宁静,借书时不准喧哗吵闹,更不能在室内玩嬉戏。 5、每班每次限借100本,限期一月归还,借出图书如遗失,要照价赔偿。 6、学生要爱惜图书,不准在图书上乱画乱涂或撕烂,违者照价赔偿。 7、管理人员在图书室开放时间内都必需到岗,要仔细检查、整理图书,关好门窗,锁好门。假如失职造成损失,追究事故责任。 文印室管理制度 为了保证学校文印设备的平安,提高文印设备的
13、运用效率,充分发挥复印机在教化教学工作中应有的作用。结合本校实际状况,对文印室特制订如下管理制度: 1、学校文印室实行专人负责管理和维护。对室内复印设备要妥当保管、做到平安、摆放整齐。非复印室专管人员不得随意进入复印室复印。 2、复印室专管人员应仔细做好日常文印设备的养护工作。遇到设备损坏时,能自己检修的自行处理;无法自行解决的应刚好报告,请外来技术人员修理。 3、复印室专管人员应对进入本室文印的资料、试卷等材料根据学校办公资料和学生资料类,做好日期、数量、规格、计价、班级、经办人等状况的表格记录。 4、为了延长文印设备的运用寿命,老师复印练习试卷应提早打算、分散复印。尽可能不把试卷集中到期末
14、短时间内。数量较大时,采纳一体机油印方法。 5、老师需复印资料、试卷应先送教务处签字,提前将原件交管理人员,以便复印室作统一支配,确需急用的,可事先商议。 6、提倡节约,反对奢侈。复印专管人员应动脑筋想方法,想方设法以最小的消耗获得最大的效益,为学校节约开支。 7、留意用电平安,常常检查,复印机不工作时应处于休眠或关机状态,复印室内无人时应关掉复印机并切断电源。 音乐室管理制度 1、音乐室由音乐老师负责管理。 2、按配备标准和教学要求,刚好申购器材、设备,保证教学正常进行。 3、管理人员要仔细做好设备添置登记,音乐器材应规范摆放。 4、未经许可,外人不得擅自动用器材、设备。 5、留意室内清洁,
15、不准带东西到室内吃,不准乱丢纸屑、杂物,不准在凳子、墙壁上乱刻乱画。 6、在音乐室上课、排练节目,学生要有秩序进入室内,按规定的地方就坐、排练,室内保持宁静,不准喧哗、随意走动、打闹。 7、每次活动完毕,要检查器材摆放,关好窗锁好门。 8、爱惜音乐器材,没有取得管理员的允许,不准随意动用卡座、vcd等音像设备,不得乱弹钢琴及其它简易打击乐器,违者如造成损失,照价赔偿。 9、音乐器材借出和非管理人员运用,必需经学校主管领导同意,方可借出或开门运用,如借出访用损坏或遗失,照价赔偿。 10、做好定期保养、刚好修理。 阅览室规章制度 1、本室所藏的书刊,仅供本校师生阅览,其他人员需入内阅览时,应征得管
16、理人员的许可。 2、阅览人员入室阅读报刊、杂志,未经管理人员同意不准携带出室外,须要借阅,必需进行登记。 3、要留意爱惜学校的书籍,如有污损或盗窃行为,应按学校的书刊丢失、损坏赔偿制度进行处理。 4、要听从管理人员的管理,爱惜公物,室内的书架、桌椅不得乱写、乱刻、乱画或随意搬动。 5、要留意保持室内环境的宁静、整齐,不得在室内大声喧哗、闲聊、吃零食,严禁吸烟、随地吐痰、乱丢瓜果纸屑等。 6、每天中午11:50-12:40阅览室开放,根据座位上所发放的图书,有组织地进行阅读,阅览结束后按原样放好。 电话机运用管理制度 1、学校给各办公室配备电话机,老师应当自觉爱惜电话机,以保证通讯线路的通畅。
17、2、学校电话主要用于与外界沟通、开展业务。老师不得在学校内打私人电话、开展私人业务,禁止在电话中闲聊,严禁拨打声讯和信息电话。 3、老师打电话语言要规范礼貌,接听外线电话标准首语为:“您好,常绿镇小”,接听内线电话标准首语为:“您好,”。 4、老师打电话,用语应尽量简洁、明确,以削减通话时间,节约电话费用。 5、未经学校领导同意,外来人员不得运用学校电话。 6、老师不得利用学校电话办理个人充值业务,一旦发觉将追偿经济损失外,还要视情节加倍惩罚,直至通报指责。 办公电脑运用管理制度 1、各办公室的老师电脑为学校办公电脑,由老师本人运用并负责管理。严禁借给学生或其他外人运用。擅自运用造成损坏的,由
18、相关个人担当赔偿责任。以后假如换办公室电脑主机和显示器都随本人走。 2、中午、傍晚离校时,请务必确认电脑主机和显示器关闭方可离开。学校可远程抽查是否关机,三次未关赐予警告。警告超过三次,停用主机。 3、每台电脑有自己固定ip,不得随意更改。办公室电脑协管员做好电脑运用、维护的记载,做好电脑文档资料的管理。 4、办公室电脑为学校教化、教学工作服务,严格禁止任何人、任何时间利用办公室电脑玩嬉戏、进行私人的商业活动、下载、观看与教学无关的电影。一经发觉或举报后查实,除指责教化外,纳入当月教化教学制度考核,屡教不改者取消该电脑ip联网权限。 5、办公室的电脑及相关设备没有学校的允许,概不外借,不许随意
19、搬离办公桌,不要把外边电脑和设备搬到办公室与办公电脑共同存放。 6、做好电脑的日常维护工作,保持设备的完好。保持显示器清洁。在运用电脑过程中,发觉软硬件问题,刚好上报电脑协管员或网络信息部,由网络信息部统一修理。 7、为防止电脑病毒的感染,在运用光盘、u盘前,请用杀毒软件扫描确认平安的状况下运用。不要随意下载安装程序。 8、爱惜电脑设备,未经许可不得打开主机箱盖。不得在电脑主机和显示器上乱贴、乱涂、乱画。保持电脑旁边的区域的清洁卫生。 9、留意防潮,为防止发生液体不当心进入,使电脑损坏,请各操作人员不要在电脑主机上方或者键盘旁边放置饮料或饮用水。如不慎键盘进水,请马上用吹风风干后运用,否则简单
20、报废。 10、按正常程序操作,正确关闭电脑,并切断电源,肯定禁止非法关机。 11、定时做好电脑杀毒软件安装更新和系统的优化工作,以确保电脑能良好运行。大假做好电源和网线接口的双脱离。 12、各电脑操作人员不得随意删除或修改系统及他人的文件,可以设置电脑密码,不得随意自行更换操作系统。 13、严禁上网阅读*、色情、暴力以及宣扬不良言行的网站,不准在任何网站散布、发表对公司不利的言论、不得下载网络未被公认的文件,防止病毒和木马的入侵。 14、各办公室老师每天早上刚好阅读oa系统,关注“重要通知”栏目。 财产赔偿制度 1、依据上级文件精神,对财产破损、失少实施赔偿。 2、赔偿原则:责任到人、各负其责
21、,破损失少、照价赔偿,特别状况、领导审定。 3、赔偿手续: (1)对破损、失少的财产由运用部门或责任人到该财产分管员处填表。 (2)由财产分管员审核鉴定赔款金额。(重大或珍贵财产破损失少,则由校长室审定)。 (3)依据审定赔偿金额,由运用部门负责人或责任人到财务处缴款。 (4)赔偿款收据交财产分管员,然后报总务处修复或补充。 (5)对有意损坏或由于工作失职引起的财产破损、失少,除对责任人进行教化外,将追加赔偿。 4、赔偿标准: (1)对新增财产或运用年限在一年内的财产按原价赔偿。 (2)对运用年限超过一年或以上的财产失少,将按此财产实际运用的年限折价赔偿。 (3)对某些破损财产,若能修复的,赔
22、偿金额按实际修理价计算。 (4)特别财产破损、失少赔偿金额将视详细状况35倍赔偿(特别财产主要指无法补充的财产)。 财产报废制度 1、学校财产应妥当保管,合理运用,不得擅自拆卸。 2、对无法修复的财产,由财产分管员填写常绿镇小财产报废审批单,由总管员、总务主任、校长室逐级审批。 3、年末有总务处汇总,依据学校财产报废审批单填好中心行政事业单位国有资产处置申请单,报上级财政部 门审批备案。 4、财务部门依据财政部门审批看法进行核销登记。 重大支出管理制度 1、管理项目包括修缮、基建、印刷、老师集体教化考察、房屋出租等一切非选购性内容。 2、项目价格洽谈必需有2人以上在场,总价在1000元以下的,
23、总务主任必需在场,总价在1000-3000元的,分管后勤副校长必需在场,总价在3000元以上的,校长必需在场。 3、项目实施由总务处详细负责,要列出清单,逐项验明,有关处室、班级要赐予证明,并核定相应费用。 4、修缮原则:一学期进行一次小修理,一学年进行一次大修理。 5、项目总经费在一万元以下的由学校领导班干集体探讨确定,并由承建单位(或个人)填写常绿镇小基建、修缮、添置项目登记表,经总务主任、校长逐级审批,然后由总务处监督实施。项目总经费在一万元以上的应遵照有关规定操作。原则上做到公开招标、集体商讨,择优选用,不谋私利,保证质量。 预算、决算制度 1、学校财务预算、决算工作,由校总务处负责,
24、以学期为单位组织实施。 2、每学年(期)开学前,依据量入为出原则,搞好本学期预算方案,经校务会议集体探讨,并递交教代会审议通过,经校长签署看法,予以实施。 3、预算方案实施过程中,必需从严驾驭经费运用状况,若需调整方案,需经校务委员会集体探讨通过,经校长签署看法,予以实施,调整状况由校长负责向教职工大会或教代会说明。 4、学年(期)末搞好本学期财务决算,由校工会组织民主理财工作,决算报告和民主理财报告提交校教代会审议。 收入管理制度 1、严格执行上级规定的收费项目与标准,不得超范围、超标准收费。 2、建立收费审批制度,由总务主任填写收费审批表,报分管后勤副校长、校长审批同意后方可实施。任何部门
25、和老师,不得未经审批擅自向学生收费,或收款代购物品,未经审批的收费行为由相关人员自行担当责任。 3、一切收入在收款时同时必需开具正式财务收据,不得搞任何形式的小金库和帐外帐。 4、学校领导督促财务人员加强现金管理(但不亲自管现金),出纳收付现金做到日结日清,帐物相符,帐帐相符。 5、实行收、支两条线分开,学校全部收入都必需入帐,包括劳务收入、集体奖金、经批准外派演出收入等,接受审计和教代会监督。 支出管理制度 1、在校务委员会统一领导下,实行校长一支笔审批制度,坚持勤俭节约,注意运用效益,反对铺张奢侈。 2、凡与学校发生关系全部发票的报销,均须注明用途,由经手人和证明人亲笔签名;属于老师外出参
26、与业务培训、教研活动的票据,必需经分管教学副校长或教务主任签名证明;属于购买物品、器材修理、基建设施等项目的票据,必需经分管后勤副校长或总务主任签名证明。需入库的物品,应由仓库保管员亲笔签名;需记入固定资产清册的应由总务主任注上“登记、编号”并亲笔签名;经校长审批后方可到财务处报销。 3、学校财务人员要严格把好票据关,鉴定票据真伪,严禁“白条”入帐。 4、执行财经制度,收支帐目清晰,校产购置一律登记造册,做到帐物相符、帐帐相符。 5、学期结束前,财务人员要刚好结清代收费,并列表与班主任核对正确后向学生家长公布,做到多还少不补。 6、未经本规定程序审批而自行实施的选购、基建、修缮、印刷等项目的发
27、票,校长可不予报销。 食堂管理制度 为确保学校饮食卫生平安,不断提高师生生活质量,根据中华人民共和国国食品卫生法、学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督方法、学校卫生工作条例及上级有关要求和学校实际,特制定学校食堂管理方法。 一、食堂管理基本原则 1、学校师生食堂由学校统一管理,保本经营,不赢利,一切为师生服务。 2、学校师生食堂实行“分级管理、分级负责和谁主管、谁负责”的方法,由总务处负责管理,食堂管理员专职监督,食堂工作人员详细经营。 3、学校师生食堂将饮食卫生平安放在第一位,不断提高饭菜质量,确保设施完好,严格根据有关法定操作管理程序进行操作管理,对存在的问题绝不姑息迁
28、就,一杆插究竟,肃穆处理,即时解决管理过程中出现的各种问题。 4、师生食堂必需随时接受学校、上级有关部门、当地政府的检查、监督和指导。 二、食堂管理机构 1、学校食堂管理领导小组 组长:校长 成员:副校长、总务主任、德育主任、办公室主任、食堂管理员。 职责:完善食堂管理制度;确定食堂管理方法;抽查饭菜质量和数量;抽查食品卫生平安落实状况。 2、学校食堂膳食委员会 主任:总务主任 成员:德育主任、办公室主任、工会成员、食堂管理员 职责:定期召开学生生活委员会、老师代表会和家长代表会,评议伙食;核查物品定点供应单位的状况;核查饭菜质量和数量;核查食品卫生平安落实状况;核查食堂管理制度落实状况。 3
29、、食堂管理员 职责: (1)负责办理食堂卫生许可证; (2)负责聘请食堂工作人员; (3)负责食堂工作人员体检,办理健康证; (4)负责召开是食堂工作人员会议,对他们进行卫生、健康学问培训和职业道德教化; (5)帮助食堂工作人员确定食品原料定点供应单位; (6)对原材料入库进行核查验收; (7)核算饭菜基本价格; (8)负责食品加工程序过程监督; (9)负责饭菜数量和质量检查监督、负责食品留样; (10)负责食堂内外卫生平安检查; (11)检查监督食堂平安防护措施的落实; (12)负责对食堂帐务核算进行审查; (13)负责对各级检查提出的改进措施进行督促和落实; (14)负责协调相关工作; (
30、15)检查监督食堂设施管护; (16)负责填写食堂管理日志。 三、食堂管理基本规程 1、食品原料选购按常绿镇中心小学食堂食品原料选购制度执行; 2、库房、加工间等食堂区域平安管护由食堂经营人员支配专人看护; 3、食品加工、留样、售卖按常绿镇中心小学食堂食品加工方法执行; 4、食堂库房、加工间、餐厅、炊管人员等卫生管理按常绿镇中心小学食堂卫生制度执行; 5、食堂设施管护按常绿镇中心小学食堂设施管护制度执行; 6、食物中毒处理按常绿镇中心小学食物中毒应急预案执行; 7、食堂财务及饭菜价格管理按常绿镇中心小学食堂财务制度执行。 食堂突发事务的报告制度 1、加强宣扬和教化,使全体师生了解食物中毒及 其
31、他食源性疾患的症状表现。 2、任课老师和班主任每天主动关切学生的健康状况。 3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时,必需逐级上报,不得瞒报。 4、发生食物中毒事故后应马上停止供应一切食品,爱护现场,并将中毒师生刚好送往医院救治。 5、发生食物中毒或其他食源性疾患后,应马上将有关状况上报市教化局、市政府及卫生行政部门,必要时向保险、公安、工商部门报告。 6、主动协作有关部门进行事故的调查和处理。 食品卫生平安管理制度 1、学习并执行食品卫生法和学校卫生工作条例的各项规定。 2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。 3、加强对师生的饮食卫生教化,进行科学引导,不买、不食
32、用来历不明的可疑食物。 4、食品卫生管理人员应主动参与各类业务学习,并定期对食品从业人员进行卫生学问、职业道德和法规常识的培训和教化,管理人员和从业人员都做到持证上岗。 5、加强对食品的选购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查,由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。 6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查,检查合格方可上岗。 7、从业人员个人卫生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。 8、食品供应场所刚好清扫,定期大扫除,确保每天整齐、干净。 食品选购、验收、储存、加工制度 1、食品选购员必需到持有卫生许可证的经营单位选购食品,并按有关规定进
33、行索证。 2、严禁选购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。 3、严格食品验收过程,对选购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性状逐一检验,并每日做好验收记录。(有表格) 4、食品储存库房由专人管理,并定期检查,处理变质或超保质期食品。 5、食品保存应分类、分架、离地隔墙,并标明进货日期,先进先出。 6、食品加工按规范进行:荤素食品清洗切配分开;生熟容器有明显标记;烹饪时烧熟煮透;不准制售冷荤、凉菜。 7、食品加工的操作流程合理,防止交叉污染。 食品供应制度 1、烹调好的食品应刚好存放到备餐间。烹调后至食用超过二小时的,应当在高于六五摄氏度或低
34、于一0摄氏度的条件下存放。 2、分餐必需在备餐间进行,禁止在其他场所分餐。 3、食品供应人员进入备餐间前必需进行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。中餐工作时间戴工作衣帽有检查,一次不戴罚一0元,闲杂人员不许进入备餐间。 4、供应人员服务期间应面带微笑,举止文明,热心周到。有健康证,到期刚好补办。 5、销售干脆入口食品时,不得用手干脆抓取食品,必需运用清洁的销售工具。 6、操作时不对着食品打喷嚏、咳嗽、吸烟和其他污染食品的不卫生动作。 7、禁止向师生出售腐败变质或感官性状异样的食品。 8、供应后剩余食品必需冷藏,冷藏时间不得超过二四小时,在确认没有变质的状况下,须经高温彻底加热后再出售。
35、 食品留样制度 1、食品留样由专人负责。 2、每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样二四小时。 3、每种菜肴留样量为五0克以上。 4、留样负责人员做好每天的留样记录,一次检查不留样罚五元。 餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度 1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工支配。(消毒状况有表格记录) 2、餐具、工用具运用前必需洗净、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。 3、清洗餐具、工用具必需在专用水池内进行。 4、蒸汽消毒时,保持温度一00摄氏度,作用一0分钟以上。 5、采纳含氯制剂消毒时,运用有效氯浓度为二五0mg/l,作用五分钟以上,消毒时被消毒餐具
36、、工用具必需全部浸没在消毒液中。 6、餐具、工用具消毒运用的消毒剂必需是取得卫生许可的产品。 7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持干净。 8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。 食堂从业人员晨检制度 1、加强对食堂从业人员的健康教化,形成良好的防病意识和自觉的晨检习惯。 2、由专人严格执行食堂从业人员的每日晨检工作,亲密视察和具体询问从业人员健康状况,并做好记录。 3、晨检中发觉从业人员患有发热、咳嗽、腹泻、化脓性或渗出性皮肤病、各类消化道传染病及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与有关食品工作,并督促其刚好接受治疗,复原健康后方可上岗。 4、发觉传染性
37、疾病发生时,必需刚好限制传染源,切断传播途径,爱护易感人群,并马上上报有关部门。 食堂环境卫生保洁、检查制度 1、食堂及厨房应有良好的卫生环境,保持清洁卫生。 2、仓库要有防蝇、防鼠设施,保证通风,通气良好。 3、墙面、地面易于清洗,并有流淌水洗手和二次更衣设备。 4、厨房内部布局合理,生熟不交叉,设有纱窗、纱门、密封备餐间,防止食品受污染。 5、食具实行一洗、二过、三消毒、四保洁操作程序,切菜刀板、盛具、洗菜池严格分类,并有明显标记。 6、每餐加工和供应后,刚好清扫和整理。专人分块包干,每周进行一次大扫除,并作检查记录。 7、每次长假结束前作好食堂环境的大扫除和餐具、工用具的消毒,保障开学后
38、食堂供应的正常、平安。 师生用餐制度 1、自觉维护餐厅秩序,买饭买菜按次序排队,做到不插队,不拥挤,不争先恐后。 2、敬重职工劳动,有看法或发生冲突应通过组织或值班老师和学生干部解决,不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。 3、按时用膳,无特别状况不得提前或推迟。如要提前或推迟的,必需由有关部门事先通知食堂。 4、留意餐厅清洁卫生,剩饭、剩菜必需倒入泔水桶,不随意乱丢,不随意搬移饭桌。 5、爱惜餐厅设备,禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。 6、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。 食品卫生平安保卫制度 1、食堂由专人负责管理,厨房及其他加工、销售场所,闲人不得入内。 2、仓库重地指派专人保管和检查,未经仓库
39、保管员同意,他人不得随意出入,出、入库物品必需登记签字。 3、每天检查食堂内水、电、燃油的运用状况,刚好维护相关设备,下班前切断全部水、电、燃油的供应。 4、厨房、餐厅、库房每天下班前必需关好门窗,并按规定上锁,严防他人进入。 5、上班后要首先检查平安防范设施,发觉异样刚好向校长室汇报。同时,细致检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。 6、长假期间做到有人值班、巡察。 食品卫生责任追究制度 1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。 2、各级管理人员重视职业道德,主动钻研业务,提高管理水平。 3、贯彻“谁主管,谁负责”的责任承包制度,各级管理人员严把责任关。 4、对因玩忽职守,
40、疏于管理,违反食品卫生有关规定,造成师生食物中毒的各级责任人,依据情节轻重、后果的危害性等详细状况,赐予指责、行政处分、调离岗位等处理,情节和后果特殊严峻的,将责任者移交有关部门处理。 小学后勤管理制度范文 篇一:小学后勤管理制度范文 一、学校财务管理制度 1、每年要合理编制学校预算,达到收支预算平衡。 2、严格经费收入管理,依法组织收入。各项收费严格执行国家规定的收费范围和标准,并运用符合国家规定的合法票据。收入全部纳入学校预算,统一管理。 3、坚决不设帐外“小金库”,库存现金不得超过规定指标。严格遵守现金运用规定,不套取,不挪用现金。 4、财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范
41、围、开支标准,各项支出应按实际发生数列出,不得虚列虚报。 5、严格履行审批、报销手续,凡购买物品须要预先提出经费审批,专款专用。报销要有符合规定的手续和凭证。 6、外出人员肯定要按指定地点办事,不准借机探亲、访友、游山玩水,发觉不正值的旅费,不予报销。外出丢款由个人担当。 7、严格审查购物单据。对购买物品,要三章俱全,验收登记入帐,禁止白条子上帐。 8、要刚好上好帐,每月终了将记帐凭单装订成册。对手续不完备、支出不合理的单据要予以订正。 9、教化经费不准外借,如有人生活发生困难,可向工会互助金借款。财务人员如自行借款要追究责任。凡是到市内或省外医院就医的,必需履行审批手续,按经费开支范围执行。
42、 二、教学楼管理与运用制度 1、班主任是教学楼运用管理的主要责任人,学校要建立检查制度,落实到人。 2、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制,全部楼内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校刚好修理,各班要刚好汇报财产物资运用的状况。有意损坏的由当事人根据学校规定赔款后修理。 3、运用人要爱惜楼内一切设施,做到:手不摸墙,身不靠墙,脚不踩墙,不在楼内玩球,不把墨水、脏水撒在墙上,不在墙上乱涂、乱画、乱贴;不准乱敲黑板;不准乱开、乱关日光灯、电视机,不准乱推、乱拉铝合金门窗,不准踩蹬楼梯扶手。 4、各班的卫生、门窗的开启、灯、黑板等公物的运用,由值日生专人管理,班主任详细负责财产的运用保
43、管检查工作。 三、学校物品购买制度 1、选购设备、物品必需依据学校教化教学工作的实际须要和财务支付实力,本着勤俭节约、优质优价的原则,货比三家、细心选购。 2、选购设备、物品必需在学校年度财务综合预算范围内,由运用部门提出申请,填写请购单,由部门负责人签字,交后勤分管校长审核签字后方可选购。选购价格5000元以上,除后勤校长签字外,还必需有校长签字同意;选购价格10000元以上,由校领导集体探讨确定。属政府选购项目的,应依据年度选购安排,报市教化局审批同意。 3、1000元以上、10000元以下的项目由选购部门负责询价比价,询价一般不得少于三家并填写好询价记录,推出信誉好、质量优、价位低的单位,报后勤分管校长审批确定供货单位;5000元以上项目由校领导集体探讨确定供