2023年企业部门管理制度5篇.docx

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1、2023年企业部门管理制度5篇 书目 第1篇连锁餐饮企业部门卫生管理制度 第2篇施工企业生产管理部门:平安生产责任制 第3篇企业安排管理部门工作责任制度 第4篇连锁餐饮企业部门卫生管理制度怎么写 第5篇化工企业管理部门、班组平安活动管理制度 化工企业管理部门、班组平安活动管理制度 为使管理部门、班组平安日活动更有实效,真正达到干部员工自我教化、自我管理的目的,使平安活动日制度化,特制定本制度。 1、 各单位必需开展以班组、车间、部门为单位的平安日活动。车间班组每月一次,每次不少于一小时;管理部门每季度一次,每次不少于两小时。平安日活动时间不得挪作它用。 2、 活动内容 2.1、学习平安生产文件

2、、平安管理制度、平安操作规程及平安技术学问,总结一个月的平安生产状况,提出进一步搞好平安生产的对策和要求。 2.2、结合上级下发的事故通报,组织分析、探讨事故缘由和预防措施,举一反三。 2.3、依据事故应急救援预案和平安操作规程的要求,进行生产异样状况紧急处理实力的培训和演练,定期开展防火等自我爱护实力的训练。 2.4、定期进行平安技术操作规程等平安学问的学习。 2.5、进行平安座谈,就平安管理和隐患整改等内容提出合理化建议等。 3、平安日活动要做到有领导、有内容、有记录(即班组平安活动记录),平安员要对记录进行检查和签字。 4、车间主任必需参与班组平安日活动,生产副经理也要定期参与基层班组的

3、平安日活动,每季度不能少于一次。 5、 要充分发挥班组兼职平安员的作用,落实班组平安员的平安职责,提高活动效果。 连锁餐饮企业部门卫生管理制度 连锁餐饮各部门卫生管理制度 一、仓库管理和卫生制度 1、外省市选购的食品必需经卫生防疫检验,并持有合格证。 2、食品进、出库必需坚持先进先出。做好质量验收、验发工作,并登记入帐。 3、食品必需按类堆放,做到定置管理,注明数量及入库日期。 4、调味品、辅料必需存放在有盖容器内,并标明品名,做到无虫、无霉变。 5、冰库、冰箱专人负责,定期保洁、无异味。存放的食品必需堆放整齐,隔墙离地。环境无油垢、无幛螂、无鼠迹。 二、面点间卫生制度 1、所用原料必需做到卫

4、生、簇新、无杂质、无腥味。 2、加工用具、容器、蒸笼(格)必需整齐完好。 3、冰箱内生熟食品和半成品要分开,成品要专格盛放。 4、操作间内环境卫生做到整齐、无虫害,地面无油垢、无积水。 5、工作人员要保持工作衣帽整齐,不留长指甲、不涂指甲油、不戴首饰。上岗必需戴口罩。 三、厨房间管理和卫生制度 1、严禁加工、烹调有害和变质的食品。菜肴成品必需保证质量,生熟食品盛器有标记,并严格分开运用。 2、墙面、盛器、用具、工作台等无积尘、无油垢,地面无积水。 3、冰箱内食品分类用盘存放,不叠盘,生熟分开,内外保持整齐无油垢、无异味。 4、成品橱内整齐、无积尘、无蟑螂、无鼠迹。 5、辅料、调味品必需放置在盛

5、器内,做到无霉变、无虫害、用后加盖。 6、垃圾桶加盖密封,四周清洁、无蝇,垃圾刚好清除。 7、工作人员保持工作衣帽整齐,不留长指甲、不戴首饰。上岗必需戴口罩。 连锁餐饮企业部门卫生管理制度怎么写 连锁餐饮各部门卫生管理制度 一、仓库管理和卫生制度 1、外省市选购的食品必需经卫生防疫检验,并持有合格证。 2、食品进、出库必需坚持先进先出。 做好质量验收、验发工作,并登记入帐。 3、食品必需按类堆放,做到定置管理,注明数量及入库日期。 4、调味品、辅料必需存放在有盖容器内,并标明品名,做到无虫、无霉变。 5、冰库、冰箱专人负责,定期保洁、无异味。 存放的食品必需堆放整齐,隔墙离地。 环境无油垢、无

6、幛螂、无鼠迹。 二、面点间卫生制度 1、所用原料必需做到卫生、簇新、无杂质、无腥味。 2、加工用具、容器、蒸笼(格)必需整齐完好。 3、冰箱内生熟食品和半成品要分开,成品要专格盛放。 4、操作间内环境卫生做到整齐、无虫害,地面无油垢、无积水。 5、工作人员要保持工作衣帽整齐,不留长指甲、不涂指甲油、不戴首饰。 上岗必需戴口罩。 三、厨房间管理和卫生制度 1、严禁加工、烹调有害和变质的食品。 菜肴成品必需保证质量,生熟食品盛器有标记,并严格分开运用。 2、墙面、盛器、用具、工作台等无积尘、无油垢,地面无积水。 3、冰箱内食品分类用盘存放,不叠盘,生熟分开,内外保持整齐无油垢、无异味。 4、成品橱

7、内整齐、无积尘、无蟑螂、无鼠迹。 5、辅料、调味品必需放置在盛器内,做到无霉变、无虫害、用后加盖。 6、垃圾桶加盖密封,四周清洁、无蝇,垃圾刚好清除。 7、工作人员保持工作衣帽整齐,不留长指甲、不戴首饰。 上岗必需戴口罩。 施工企业生产管理部门:平安生产责任制 施工企业生产管理部门平安生产责任制 1、树立“平安第一”的思想,在编制年、季、月生产安排时,应保障平安与生产工作协调一样,组织均衡生产。 2、对于改善劳动条件,以及为施工生产供应平安防护设施设备的工作项目,应做为正式工序,纳入生产安排优先支配。 3、检查生产安排实施状况的同时,要检查平安防护设施设备是否根据生产工序正常施工,并检查施工现

8、场管理是否符合文明平安工地标准。 4、在生产与平安发生冲突时,生产应听从平安工作的须要,在保证平安的前提下组织生产。 企业安排管理部门工作责任制度 企业(公司)安排管理部门工作责任制度 (一)综合信息中心负责人工作责任制度 第一条职务。 (1)在上级的领导下,有目的地组织收集、整理、分析、传递、探讨、处理、贮存企业内外有关经营管理、科技进步、思想工作等方面的综合信息,为领导决策和各部门应用服务。 (2)依据企业档案管理相关规定要求,负责归口管理公司安排统计、经营销售、生产调度、物资供应、财务管理、劳动人事等各方面工作所形成的档案,并主动组织档案编研,主动为领导供应利用。 (3)负责组织开展经济

9、技术信息工作,为公司制订经营决策和产品开发方案供应依据。 (4)组织搞好科技资料图书选购、保藏、介绍工作,为提高公司科学技术素养服务。 (5)负责组织协调公司信息(通信)网络的工作。 (6)负责组织制(修)订综合信息管理制度。 (7)主动组织开展重大信息的调研活动,努力办好信息刊物,不定期召开信息发布会,刚好向公司内外传递、发布有关信息。 (8)主动参与行业、地区及国家经济技术信息网络活动,搞好信息的协作和沟通,不断提高公司信息管理水平。 (9)逐步开展对外有偿信息询问服务活动。 (10)逐步发展与国际上的信息联系。 (11)完成公司领导交办的其他工作。 其次条职权。 (1)有权组织信息员收集

10、公司内外各方面的信息。 (2)对所辖信息工作岗位有检查督促权。 (3)有权代表工厂参与行业和地区经济技术信息网络活动。 (4)有权组织开展综合信息调研活动,组织召开厂内信息发表会,主持编撰信息刊物。 (5)有权向全公司各部门索取有关信息资料,督促按期整理交缴档案。 第三条职责。 (1)对收集、整理、传递、贮存发布的信息的精确性、刚好性负责。 (2)对所辖信息岗位工作的质量和平安负责。 (3)对专业器材管理不善,造成丢失、损坏、影响工作负责。 (4)对档案信息资料保管不善,造成丢失、损坏和失、泄密现象负责。 (二)安排管理部门负责人工作责任制度 第一条职务。 (1)贯彻执行上级各项方针政策,在公

11、司领导下,坚持以搞活生产经营,提高经济效益为中心,在科学预料的基础上组织制订企业中、长期规划。 (2)依据市场须要和企业内部条件,根据尽可能满意用户须要和注意经济效益的原则,组织编制企业年度生产经营综合安排。 (3)负责主编年度、季度、月度生产安排并按时下达组织落实。 (4)依据企业年度生产经营综合安排,组织有关归口部门制订各项经济技术安排指标,综合平后下达,统一管理。 (5)在公司领导下,组织召开公司经营活动分析会。 (6)负责综合统计。归口管理公司的统计工作,统一管理公司的统计报表、原始纪录,按上级规定编报统计报表。 (7)检查和考核各项技术经济安排指标的完成状况,参加重大技术改造和技术组

12、织措施项目的技术经济可行性探讨。 (8)负责公司对外经济联合的统一管理工作。 (9)完成公司临时布置的各项任务。 其次条职权。 (1)有权监督、检查各部门对生产经营综合安排及各项经济技术指标的执行完成状况。 (2)有权要求各单位按时供应编制安排所须要的各种资料。 (3)依据公司经营方针目标绽开的要求,有权对各单位的工作进行督促、检查、诊断和评价,以保证公司经营目标的实现。 (4)对各部门供应的安排方案有审核、调整、综合平衡权。依据生产经营的实际状况,对公司年度安排有权提出修改、调整的建议。 (5)有权要求各单位刚好编制各种统计报表,建立健全原始记录,有权监督“统计法”的贯彻执行。 (6)有权参与上级召开的有关会议,参与公司内部有关经营业务的会议。 (7)有权代表公司进行横向联营事务洽谈。 (8)有权要求各单位供应有关安排,对外报送的各种专业安排必需通过安排科审核。 第三条职责。 (1)对企业生产经营安排和各项经济技术指标的科学性、预见性及下达的刚好性负责。 (2)对报送的各种统计报表的精确性、刚好性和完整性负责。 (3)对签署的有关安排、文件出现差错负责。 (4)对所编制下达的安排,因综合平衡不周,而造成重大经济损失和影响公司生产任务和完成负责。 (5)对对外经济联合事前调查分析不够,参谋不当、条文考虑不周,造成失误负责。

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