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1、2023年食品员工管理制度5篇 书目 第1篇食品厂员工管理制度 第2篇食品公司员工澡堂管理制度 第3篇食品企业员工培训与教化管理制度 第4篇食品厂员工管理制度（2） 第5篇食品企业员工培训教化管理制度 食品厂员工管理制度 食品厂员工管理制度 (二) 1、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱惜公共财物仔细执行岗位责任制。 2、应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位,不得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐,不许吵嘴打闹,不许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。 3、听从生产工作支配、调动、努力钻研生产技术,提高自身素养水平,做好本职工作。 4、请病假、事假要有正值的理由,并写
2、请假条办理审批手续,由公司经理审批。违者作旷工处理。 5、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假同意后方能离开,否则作早退处理。 6、不得带任何食品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者要指责处理。 7、进入规定要穿工作服的工作间肯定要穿工作服,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。 8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。 9、爱惜公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。 10、运输产品,物资要当心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括
3、搬运工。) 11、吸烟要到吸烟区。 食品企业员工培训与教化管理制度 1 目的 为实现公司的发展目标，提升人力资源绩效，公司组织员工参与提高业务技能水平、质量意识、诚信意识等的各种培训，提升员工综合素养，增加员工的质量平安责任感、企业团队精神，维护公司的诚信环境，确保各岗位工作人员能够更好地胜任工作。为做好此项工作，公司特制定本程序。 2 适用范围及方式 2.1 本程序适用于公司各部门培训和教化的限制管理。 2.2员工培训和教化遵循学习与工作相结合，多种培训教化方式相结合，短期、业余、自学、集中培训等相结合的原则。 2.3培训教化工作坚持培训、考核、运用、待遇相结合的原则，各个岗位人员必需先培训
4、，后上岗。 3 职责 3.1 质量技术部技术中心负责公司各部门培训教化的管理工作。 3.2 公司各部门负责本部门员工培训教化工作。 4 培训教化内容和形式 4.1 培训内容 培训的内容主要为法律法规、质量意识、诚信意识、管理学问、专业技术学问和操作技能等。 4.1.1入厂教化：新员工进入公司必需接受入厂培训，培训内容主要包括公司简介、生产工艺、人事政策、薪酬福利、奖惩规定、企业文化、劳动时间、体检、休假、相应的法律法规、工作纪律、执行力、合理化建议、平安、质量、诚信等内容。 4.1.2岗前教化：作业员工上岗（换岗）前必需接受岗前教化，由培训老师实行一对一的教化方式，教化主要内容包括：岗位职责、
5、生产操作规程/流程、设备操作规程、紧急预案处理、卫生规范要求、工作疑难指导等内容。 4.1.3平安教化：员工在岗工作必需接受平安教化，教化主要内容包括：平安基础学问、平安规章、平安操作规程、平安消防学问、事故处理预案等内容。 4.1.3.1平安教化分为公司、部门、岗位三级。 4.1.3.2公司级平安教化侧重培训平安组织、平安生产学问、消防学问、劳动纪律等。 4.1.3.3部门级平安教化侧重平安事故处理预案、部门规章制度。 4.1.3.4岗位级平安教化侧重点在岗位平安培训、设备平安操作培训。 4.1.4管理学问、专业技术学问 4.1.4.1最高领导层、干部（包括后备干部）的培训：角色转变、职业技
6、能提升、管理技能培育、执行力建设等培训。 4.1.4.2 工程技术人员：技术管理培训、岗位业务技能培训等。 4.1.4.3 客户服务培训：优质客户服务、礼仪学问培训等。 4.1.4.4 其他行政部门：职业精神与职业素养培训等。 4.1.5诚信教化培训：全体员工必需接受诚信教化，诚信教化主要包括诚信管理体系标准；与诚信有关的法律法规；食品平安质量管理；诚信文化建设；失信预防及应急措施；相关技能；法律、质量、平安、环保等意识教化和职业道德教化等内容。 4.1.6体系（iso、haccp等）的培训：体系内审员培训、体系标准宣贯、关键限制点（ccp）操作培训等。 4.2 培训形式 4.2.1 讲座：公
7、司定期、不定期邀请公司内外培训讲师就生产、设备、经营、管理举办培训、教化讲座，丰富员工学问。 4.2.2委外培训（学习考察）：组织员工外出学习考察拓宽视野，学习先进技术或管理阅历。 4.2.3 轮岗培训：是将作为重点培育对象的员工调动工作岗位，使其能够熟识并适应不同岗位的工作，达到提高综合业务素养的目的。 4.2.4技能培训：依据岗位的须要，对员工进行的以娴熟实际操作、提高技能为目的的培训。 4.2.5 业余自学 4.2.5.1 公司激励员工利用业余时间自己学习，参与业余学习一般不应占用工作时间，不影响工作效率。 4.2.5.2 员工如因参与学习、考试影响工作，经部门领导同意后凭相关证明，不扣
8、发工资和奖金。 4.2.5.3 员工自己参与的社会学历教化（函授、网络教化、自学考试等）凡符合国家规定要求的，公司对员工取得的学历证书予以承认。 3.2.5.4员工外部培训取得的资格证书的管理执行证照证件管理制度。 5 培训组织 5.4.1质量技术部技术中心负责进行培训需求调查，依据编制年度培训教化安排，见。 5.4.2 每次培训前，培训主管部门要提前编制培训的工作程序，支配好场地、时间、设备、培训资料等相关资源。 5.4.3 每次培训时，培训主管部门要组织参训人员签到，填写，做好，收集培训效果评价看法和建议。 5.4.4 相关部门因工作须要进行的临时培训，应提前一周与培训主管部门（外培）沟通
9、，协商确定相关培训资源（时间、场地、讲师、内容、考核等）。 5.4.5培训后，质量技术部技术中心会同相关部门对培训有效性进行评价，可以通过理论考试、操作考核、业绩评定和视察效果等方法，评价培训的有效性，评价被培训人员是否具备了所需的实力。年终，由质量技术部技术中心进行全年培训总结，总体评价培训安排实施的有效性。 5.5 培训档案 5.5.1 公司保存培训记录，建立，并进行培训效果评价。 5.5.2 培训记录主要记录公司组织的培训活动，反映公司培训工作完成状况。 5.5.3 培训记录包括：培训目的或主题、培训签到表、培训过程记录、培训考核表。 5.5.4 员工培训档案主要记录员工个人参与的培训教
10、化活动。 5.5.4 培训档案管理参照公司档案管理制度执行。 6 相关文件 文件限制程序 档案管理制度 证照证件管理制度 7 相关记录 （无固定格式） 见附表 见附表 见附表 见附表 见附表 见附表 食品企业员工培训教化管理制度 1 目的 为实现公司的发展目标,提升人力资源绩效,公司组织员工参与提高业务技能水平、质量意识、诚信意识等的各种培训,提升员工综合素养,增加员工的质量平安责任感、企业团队精神,维护公司的诚信环境,确保各岗位工作人员能够更好地胜任工作。为做好此项工作,公司特制定本程序。 2适用范围及方式 2.1 本程序适用于公司各部门培训和教化的限制管理。 2.2员工培训和教化遵循学习与
11、工作相结合,多种培训教化方式相结合,短期、业余、自学、集中培训等相结合的原则。 2.3培训教化工作坚持“培训、考核、运用、待遇”相结合的原则,各个岗位人员必需“先培训,后上岗”。 3职责 3.1 质量技术部技术中心负责公司各部门培训教化的管理工作。 3.2 公司各部门负责本部门员工培训教化工作。 4培训教化内容和形式 4.1 培训内容 培训的内容主要为法律法规、质量意识、诚信意识、管理学问、专业技术学问和操作技能等。 4.1.1入厂教化:新员工进入公司必需接受入厂培训,培训内容主要包括公司简介、生产工艺、人事政策、薪酬福利、奖惩规定、企业文化、劳动时间、体检、休假、相应的法律法规、工作纪律、执
12、行力、合理化建议、平安、质量、诚信等内容。 4.1.2岗前教化:作业员工上岗(换岗)前必需接受岗前教化,由培训老师实行“一对一”的教化方式,教化主要内容包括:岗位职责、生产操作规程/流程、设备操作规程、紧急预案处理、卫生规范要求、工作疑难指导等内容。 4.1.3平安教化:员工在岗工作必需接受平安教化,教化主要内容包括:平安基础学问、平安规章、平安操作规程、平安消防学问、事故处理预案等内容。 4.1.3.1平安教化分为公司、部门、岗位三级。 4.1.3.2公司级平安教化侧重培训平安组织、平安生产学问、消防学问、劳动纪律等。 4.1.3.3部门级平安教化侧重平安事故处理预案、部门规章制度。 4.1
13、.3.4岗位级平安教化侧重点在岗位平安培训、设备平安操作培训。 4.1.4管理学问、专业技术学问 4.1.4.1最高领导层、干部(包括后备干部)的培训:角色转变、职业技能提升、管理技能培育、执行力建设等培训。 4.1.4.2 工程技术人员:技术管理培训、岗位业务技能培训等。 4.1.4.3 客户服务培训:优质客户服务、礼仪学问培训等。 4.1.4.4 其他行政部门:职业精神与职业素养培训等。 4.1.5诚信教化培训:全体员工必需接受诚信教化,诚信教化主要包括诚信管理体系标准;与诚信有关的法律法规;食品平安质量管理;诚信文化建设;失信预防及应急措施;相关技能;法律、质量、平安、环保等意识教化和职
14、业道德教化等内容。 4.1.6体系(iso、haccp等)的培训:体系内审员培训、体系标准宣贯、关键限制点(ccp)操作培训等。 4.2 培训形式 4.2.1 讲座:公司定期、不定期邀请公司内外培训讲师就生产、设备、经营、管理举办培训、教化讲座,丰富员工学问。 4.2.2委外培训(学习考察):组织员工外出学习考察拓宽视野,学习先进技术或管理阅历。 4.2.3 轮岗培训:是将作为重点培育对象的员工调动工作岗位,使其能够熟识并适应不同岗位的工作,达到提高综合业务素养的目的。 4.2.4技能培训:依据岗位的须要,对员工进行的以娴熟实际操作、提高技能为目的的培训。 4.2.5 业余自学 4.2.5.1
15、 公司激励员工利用业余时间自己学习,参与业余学习一般不应占用工作时间,不影响工作效率。 4.2.5.2 员工如因参与学习、考试影响工作,经部门领导同意后凭相关证明,不扣发工资和奖金。 4.2.5.3 员工自己参与的社会学历教化(函授、网络教化、自学考试等)凡符合国家规定要求的,公司对员工取得的学历证书予以承认。 3.2.5.4员工外部培训取得的资格证书的管理执行证照证件管理制度。 5培训组织 5.4.1质量技术部技术中心负责进行培训需求调查,依据编制年度培训教化安排,见。 5.4.2 每次培训前,培训主管部门要提前编制培训的工作程序,支配好场地、时间、设备、培训资料等相关资源。 5.4.3 每
16、次培训时,培训主管部门要组织参训人员签到,填写,做好,收集培训效果评价看法和建议。 5.4.4 相关部门因工作须要进行的临时培训,应提前一周与培训主管部门(外培)沟通,协商确定相关培训资源(时间、场地、讲师、内容、考核等)。 5.4.5培训后,质量技术部技术中心会同相关部门对培训有效性进行评价,可以通过理论考试、操作考核、业绩评定和视察效果等方法,评价培训的有效性,评价被培训人员是否具备了所需的实力。年终,由质量技术部技术中心进行全年培训总结,总体评价培训安排实施的有效性。 5.5 培训档案 5.5.1 公司保存培训记录,建立,并进行培训效果评价。 5.5.2 培训记录主要记录公司组织的培训活
17、动,反映公司培训工作完成状况。 5.5.3 培训记录包括:培训目的或主题、培训签到表、培训过程记录、培训考核表。 5.5.4 员工培训档案主要记录员工个人参与的培训教化活动。 5.5.4 培训档案管理参照公司档案管理制度执行。 6相关文件 文件限制程序 档案管理制度 证照证件管理制度 7相关记录 (无固定格式) 见附表 见附表 见附表 见附表 见附表 见附表 食品厂员工管理制度（2） 食品厂员工管理制度(二) 1、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱惜公共财物仔细执行岗位责任制。 2、应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位,不得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐,不许吵嘴
18、打闹,不许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。 3、听从生产工作支配、调动、努力钻研生产技术,提高自身素养水平,做好本职工作。 4、请病假、事假要有正值的理由,并写请假条办理审批手续,由公司经理审批。违者作旷工处理。 5、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假同意后方能离开,否则作早退处理。 6、不得带任何食品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者要指责处理。 7、进入规定要穿工作服的工作间肯定要穿工作服,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。 8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。 9、爱惜公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。 10、运输产品,物资要当心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。) 11、吸烟要到吸烟区。 食品公司员工澡堂管理制度 食品公司员工澡堂管理制度 一、澡堂定期准时向员工开放。 二、进澡堂洗浴要遵守澡堂的规则。 三、每次开放前,管理人员要检查淋浴器。冷热水阀是否好用,如有问题应刚好解决。 四、做好澡堂的卫生工作,一次一清洗,定期消毒,更衣柜,座椅要保持清洁。 五、澡堂开放结束后,应刚好关水、关灯。