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1、2022车间管理制度(通用15篇)车间管理制度1为加强车间及班组建设，强化车间管理，进一步提高广大员工的积极性，经研究现对车间管理体制通知如下：为了促进企业的发展，确保产品质量，严肃厂纪厂规，确保产品车间正常运作，特制定本管理制度：1.职工应按时上班，不得迟到或早退。2.工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。3.上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。4.不得在车间工作时与直接负责人、车间主任争吵，或与其它职工相互打骂、嬉闹，违者作书面检讨，态度不好或一月内累计三次者予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。5.酒后上班影响工作者，记大过一次
2、。态度不好或一个月累计两次予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。6.车间内严禁吸烟，违者罚款。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。7.工作中禁止做私活。8.偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资予以陪偿，并予以解雇。9.完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成，特殊情况除外。10.未经允许，任何员工严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款。11.生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。12.上班必须佩带工号牌，不得违法乱纪，涂改工号牌罚款。13.严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意
3、拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。14.严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品。15.不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。16.各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。17.操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。18.中午、下午和加班下班车间负责人负责关好门窗，锁好车间大门，关闭总电源。本制度从即日起开始试行，在试行过程中发现遗漏，公司将出台附件作为补充，附件和本制度有同样的效力。工作时间和加班工作政策工作时
4、间和加班工作政策是企业管理的基础性工作，是涉及到员工身体健康，计发工资奖金，劳保福利待遇的重要依据。1、严格遵守公司规定的作息时间，不迟到，不早退，实行上下班刷卡制度。2、公司实行每周5天，每天8小时工作制(17：4511：45，13：4517：45;28：00-12：00，14：0018：00)，8小时外(超出正常时间15分钟计0.5小时)为加班，工资按正常工资的1.5倍计。3、每个星期的周六和周日为休息日，各部门可根据实际工作情况进行调节，但必须保证每7天至少休息1天，周六和周日工作，工资按正常工资的2倍计算。4、法定节假日，包括元旦节1天，清明节1天，春节3天，劳动节1天，端午节1天，中
5、秋节1天，国庆3天，为有薪假期，法定节假日，如果加班工资按正常工资的3倍计算。5、加班工作必须以员工自愿为基础，并按照国家劳动法要求，如因生产需要每天可加班1小时，特殊情况不可超过3小时，但每月加班不可超过36小时(有政府延长工作时间批文除外)。6、员工请假应先办理手续，填写请假单，并交人事部作记录凭证，不能事先请假的，可用电话，口信等方式请假，事后必须补办相关手续。7、连续旷工15天，或1年累计旷工30天，作自离处理。8、被依法追究刑事责任的员工一律开除处理。9、考勤统计员必须在每月工资发放前将考勤统计结果送交财务部。财务部根据统计结果计发工资。车间管理制度21.生产人员必须认真贯彻执行食品
6、卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。2.生产人员进入车间前,须穿戴整洁工作服、工作帽、工作鞋、口罩等防护用品后方可上岗。3.生产人员进入车间前要提前开紫外线灯消毒60分钟后关闭,经洗手消毒。即先用肥皂洗手,再经消毒水浸泡3-5分钟方可进行操作。4.包装、生产人员要养成良好的卫生习惯。勤理发、勤洗澡、勤换衣,不准长发外露,不准留长指甲、涂指甲油。5.生产人员严禁携带与生产无关的个人用品进入生产岗位。禁止在生产区域内吸烟、吃零食不厌精、随地吐痰和做与工作无关的事。6.生产人员要临时外出或上厕所等,必须脱去工作衣帽,待再次进入车间内需要重复上述卫生消毒程序才能上岗。7.生产人员
7、班后对车间内的设备、工具、计量器具、案板必须每日进行消毒、清洗。工作完毕后,彻底清洗消毒工作场地。车间管理制度3为确保安全教学、安全生产、确保您的人身安全和家庭幸福，进入车间的一切人员都必须严格遵守以下安全规则：1、所有人员未经允许，不得进入工作区，更不能开动设备。所有人员均不得带小孩进入车间。2、工作时要穿工作服或紧身衣服，袖口要扎紧。3、不允许穿凉鞋、拖鞋和高根鞋进入车间。4、操作者一般均应戴工作帽。女同志或长发者的头发或辫子，必须塞进帽子里。5、工作时，头不能离工件太近，以防止切屑飞入眼睛。如果切屑细而飞散，则必须戴上护目镜。6、手和身体的任何部位都不能靠近正在旋转的机件。如皮带轮、皮带
8、、齿轮、卡盘、工件等。更不能在这些地方开玩笑。7、工件或刀具必须装夹牢固，否则会飞出伤人。8、机床开动时，不允许用量具测量工件，也不允许用手摸工件表面。9、当工件或机件太重时，不能一人单干，可应用起重设备或请他人帮助。10、不可用手直接清除切屑，应使用钩子或其它工具清除。11、不允许用手刹住转动的卡盘、夹头或工件。12、不允许任意装拆电气设备或机件。13、在车床、钻床上工作时不允许戴手套。14、车间内严禁打闹。15、对违反上述规定者，工作人员有权对其进行批评教育，直至逐出车间，移交有关部门处理。因违反上述规定造成事故者，责任自负。车间管理制度4班组安全生产的目标1.班组生产要贯彻落实“安全第一
9、，预防为主”的方针，在保障员工安全与健康的前提下，组织生产劳动。2 .班组安全生产要实行目标管理，杜绝人身伤亡、中毒、火灾、爆炸、生产、设备、质量、环境、污染、交通等事故。3 .班组长要为实现班组安全生产目标负责，逐条落实班组安全建设的要求，不断提高班组安全管理水平。班组安全建设的要求1.安全制度a)班组要建立健全以岗位责任制为核心的安全生产制度，建立安全自检、互检和专检制度。b)班组长对班组安全生产负全面责任。在计划、布置、检查、总结、评比生产工作时，同时要计划、布置、检查、总结、评比安全工作。c)班组要实行“员工持证上岗”制度。新员工、调岗工以及采用新工艺、新技术、新设备或改换新产品时，独
10、立操作前必须经严格的技术安全教育考核，合格后方可顶岗位操作。d)班组要坚持每日进行安全检查制度。发现问题及时进行整改。一时不能解决的要采取应急措施并及时上报。e)班组生产严禁违章指挥，违章作业，要严格工艺纪律、劳动纪律，做到严格交接，坚守岗位，不脱岗，不睡岗，不动用与己无关的设备、器具，不做与工作无关的事。f)班组发生事故及未遂事故，要“四不放过”并及时报告领导。 2 .安全规范a)生产操作标准化根据班组管理通则、岗位标准操作规程、设备维护操作规程，将岗位的质量、安全、技术、环保的监控点及控制参数，按巡回检查路线检查.b)生产设备、安全设施标准化1)生产设备符合制造要求，安全附件齐全、灵敏、可
11、靠。2)安全设施装备齐全，要求沟有盖，坑池设护栏，升降口、走台设围栏。c)作业环境标准作业环境通风、照明、采暖、降温符合工厂安全卫生规程要求，生产性尘、毒、噪音等职业性危害的治理达到国家标准。d)定置管理标准化班组岗位要制订“定置管理图”对生产现场原材料、物品、器具实行安全定量、定置管理。e)个体防护用品使用标准化1)员工上岗，要按规定穿戴齐全个人防护用品。2)员工对岗位配备的防护器具，应懂性能、懂结构，会使用、会保养，并落实专人管理，平时达到备用状态。f)安全标志标准化生产现场一切危险，有害设施、部位、物体，均应悬挂安全标志，安全标志应设置齐全、合理，符合国家要求。3 .安全学习和训练a)班
12、组要经常、定期地组织工人学习国家有关劳动保护法规和本行业、本企业的安全生产规章制度。b)每个员工对本班组本岗位的安全规章制度，岗位责任制都要做到会背、会讲、会用。c)班组要经常性的组织、开展岗位技术练兵和安全操作技能训练及应急演练，使每个员工都能掌握处理各种事故的能力。4 .推广现代化安全管理方法a)班组要结合自己的特点，开展事故因果分析、安全检查表、安全评价和人体生物节律等现代化处学管理方法，做为事故的预防和预测手段。b)掌握班组历史上各类事故发生的规律，联系作业实际，开展群众性事故预想预知活动，确定预防事故的重点，并制定预防措施。车间管理制度5一.总则1.为了确保生产秩序，保证生产车间各项
13、工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。2.本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。二.人员管理1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班;(如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持);考勤制度,上午:8:00-12:00; 下午:14:00-18:00: 晚上:19:00-22:00;每月厂长根据生产进度安排公休一天;2.车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排;3.全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间;4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例
14、如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域;5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;6.车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开.7.工作时间内,倡导全体人员说普通话,禁止拉帮结伙.三.作业管理1.车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产;2.生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理;3.车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理,保证工序内环境卫生,通道或公共区域主管安排人员协调清理;4.车间人员领取物料时必须持车间主管开具
15、的领料单不得私自拿走物料.生产完成后,如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内;5.生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料.在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目;6.车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作.最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任.7.车间人员严格按工艺规程及产品质量标准进行操作，擅自更改生产工艺造成品质问题，由作业人员自行承担责任.四.生产现场物品摆放及清洁卫生1.原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的位置并摆放整齐，标示清晰;
16、各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。2.生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。3.包装好的产品应放置在暂放区内，标示明确，以便检查验收及转序寻找，搬运方便，防止在使用型号，规格时拿错。4每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，现场清理余料时，将有用的余料清理出来，能及时合理分配使用。5.若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。五.工程技术人员(出模师)评审1.工程技术自行设计，放样品经过第一次评审不合格，修改后第二次评审仍不合格的，罚款10
17、0元;2. 工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。(例如：效果图，模板，模板台帐，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等)六.本厂物料管理单据的使用1.本厂生产用物品，半产品，成品以及派工单所使用表格均要填写生产编号;2.要填写生产编号的表格如下：申购单采购单进仓单领料单退仓单生产日报表员工派工单成品入库单不合格处置报告工序检验报告产品交接单来料检验报告，质量记录不真实，统计错误，造成损失的从严惩处，每次处罚50元。车间管理制度6第一章总则第一条为确定生产秩序正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本企业的发展，结合本企业的实际情况特制订本制度。第二
18、条本规定适用于本公司生产相关全体员工。第二章员工管理第三条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有省籍观念或行为区分。第四条全体员工须按要求佩戴厂牌(应正面向上佩戴于胸前)，穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。第五条每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要临时通知。每天上午8：30前各班组的出勤情况报给人事部门，若晚上需加班，在下午17：30前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。第六条按时上下班(员工参加早会须提前5分钟到岗)，不迟到，不早退，不旷工(如遇赶货，上下班时间按照车间安排执行)，有事要请假，上下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依考勤
19、管理制度处理。第七条工作时间内，除组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗。第八条上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事须离岗者，须经事先申请经批准登记方可离岗，离岗时间不得超过15分钟，每5次请假离岗按旷工1天处理。第九条员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。第十条禁止在车间聊天、嘻戏打闹，吵口打架，私自离岗，窜岗等行为(注：脱岗指打卡后脱离工作岗位或办私事;
20、窜岗指上班时间上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事)，违者依员工奖惩制度处理。第十一条作业时间谢绝探访及接听私人电话，进入车间前，须换好防静电服(鞋)，将钥匙、手机等物品放进与厂牌编号一致的保险柜，确保产品质量。第十二条未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。非上班时间员工不得私自进入车间，车间内划分的特殊区域未经允许不得进入。第十三条任何人不得携带违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在流水线上，违者依员工奖惩制度处理。第十四条车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产班组须完成本组日常生产任务，并保证质量。第十
21、五条车间如遇原辅材料、包装材料等不符合规定,有权拒绝生产,并报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。第十六条员工领取物料必须通过物料员，不得私自拿取。生产过程中各班组负责人将车间组区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。第十七条员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。第十八条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿(管理人员因管理粗心也受连带处罚)。第十九条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应
22、立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。第二十条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、仪表仪器、电脑等工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置，否则以违规论处。第二十一条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调，服从车间组长级以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报公司处理。第二十二条车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。第二十三条修理员在维修过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。设备维修人员、电工必须跟班作业,
23、保证设备正常运行。第二十四条员工有责任维护工作之环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起。第二十五条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，生产配件须以明确的标识区分放置。第二十六条下班时应清理自己的工作台面。当日值日生打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究值日生及车间主管的责任。第二十七条加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由各组当日值日人员共同运出车间;废纸箱要及时拆除，
24、不得遗留到第二天才清理。第二十八条不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况需领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者，不论价值多少一律交公司行政部处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。第三章员工考核第三十条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：1.“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。2.“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。3.“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。4.“绩”主要是指工作成果，在规定时间
25、内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。以上考核由各班组长考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理;第三十一条考核的目的：对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。第四章附则第三十二条生产部全面负责本管理制度的执行。第三十三条本制度由公司生产部负责制订、解释并检查、考核。第三十四条本制度报总经理批准后施行，修改时亦同。第三十五条本制度自20xx年9月1日起施行。车间管理制度71、 准时参加车间班前会，领悟
26、会议精神;2、 会议结束后，车间干活人员7：50前到达工作地点，下午1：00到达车间，如迟到按一次5分，下井人员8：20前下井;3、 无故不参加班前会不允许上班;4、 任务安排后，时间过半、工作任务跟随过半，任务定好延点不计分;5、 工作中由于个人无责任心造成翻工罚款的，由责任人承担翻工费用和罚款，并工前会检查;6、 车间内对所检修设备要做到精、细、严全面到位，保证所检修设备台台完好;7、 在工作中对所带领工具要登记留帐，丢失的工具由本人承担购买(包括电气焊把、倒链、氧气瓶、乙炔瓶等);8、 工作中不得无故脱岗，有事请假只允许半小时，时间过长的按每小时4分计算;9、 如特殊情况有早班连中班的，
27、根据工作量打分，然后再另加3分。有中夜班需加班人员正常打分外，另加3分;10、 休班人员严格按休班计划，如有事者请提前与合适休班人员调换(自行解决)，月底与月初不允许连休;11、 任务完成后，及时打扫机床卫生;12、 工作结束后要仔细检查一遍无误后，收拾材料工具，打扫现场环境卫生下班;13、 下午车间内4：30打扫卫生，5：00按时下班;14、 下班后，任务完成情况及时向有关人员汇报，如不汇报按未完成任务处理。车间管理制度81、开机前，请确认水、气、电已满足设备要求；请再次确认所有紧固件已收紧，检查门已关紧。2、开冷却循环水，开总控制电源（位于墙上），及控制电柜左上角开关，开启冷冻机。3、准备
28、往系统注入氮气：检查三个阀门，V3（关）、V2（关）、V4（开）。4、将氮气分压关闭，开总阀，然后将分压调至0。4MPa。5、系统内导入氮气：V101（开），V102（开），V103（开得较小），V106（开得较小，使其流量在0。5左右），调节V102与V103间的三联过滤器，使其压力在0.1MPa，V104（开得较小，压力在0.1MPa左右）。6、至氧气浓度低于规定的浓度（3）时，V103（关），V2（开），V4（关），然后启动循环风机510分钟，使氧气浓度维持在3（系统不漏气）。7、开启雾化器（频率为0HZ），开启电加热，开供料泵，开蠕动泵（温度未达到设定值时，不得供料），当温度达到100
29、后（设定温度在100以上），调节雾化器频率至3040HZ。8、当热风入口温度达到已设定温度并稳定时，将雾化器的频率慢慢调制50HZ。开启蠕动泵，喷溶剂，使出口温度达到设定值并稳定（此时可观察溶剂是否喷出，出口温度的变化情况）。9、当入口温度与出口温度达到设定值时，迅速将溶剂切换至原料液。并调节雾化器旋钮至规定转速。10、喷料完毕后，将原料液切换至溶剂，并且雾化器频率调至50HZ，并喷雾10分钟左右，此后供料泵关闭，电加热关闭（此时关闭氮气），慢慢减速雾化器转速至20HZ左右。当进口温度降到90关闭可燃气体开关，关闭冷冻机开关，并用空气置换系统内氮气（开V3，关V2，开V4），雾化器在温度为90
30、以下时可关闭，循环风机在温度为60以下时可关闭。11、当控氧仪氧气浓度达到21后，可开检查门，并清理物料。12、关闭电源及氮气各个分流阀。车间管理制度9为保证车间新进人员能顺利及时有效的开展三级安全培训，特制定此规定。1、工段内新进员工：工段长必须在当天内通知车间人力资源代表，并由人力资源代表转发设备处，报请一级安全培训（公司），并由车间人力资源代表通知车间设备安全专员，组织对新进员工进行二级安全培训（车间），并经考试合格后方能上岗。2、新进员工进入班组后，班组长立即组织对新员工进行班组安全培训（培训必须有培训签到记录），安排摊长和固定老员工两人以上对新员工上岗6个月实施安全教育和安全监护，并
31、形成安全帮带监护责任后，方可单独上岗工作（以降低新员工出现安全事故的风险）。3、本周新进员工未参加车间安全培训的（即二级安全培训），次周周二早上8：20分必须在车间设备安全员的带领下进行二级安全培训、考试，并填写员工安全教育档案。4、从公司其它车间调入员工，如继续从事原工种工作的，班组只进行培训，不再指定老员工对其监护；如所从事岗位和原工作岗位工种不同的，则必须按新员工培训要求进行。5、调岗、转岗员工、长期休假（三个月以上）复岗员工或采用“五新”（新技术、新工艺、新产品、新设备、新材料）作业人员必须经过培训，掌握基本性能、基本操作规程和操作方法后，方可上岗工作（班组安全培训记录上要有记录和签到
32、）。为保证车间正常有序的安全生产、任何人不能以任何理由和借口不在规定的时间内对新员工进行安全培训和监护工作，如有违反车间将按照每人每次100元的标准对相关责任人处罚。车间管理制度10本公司为了加强生产管理，有效地运用物料、人力，设备并使之在时间上、数量上适当地配合，以便提高生产效率和质量，并达到降低成本，互惠双赢的目的，特制订以下规定：一、服从领导，听从分配，工作积极主动，不挑拣，不讲价钱，工作期间不带情绪，团结互助，不讲不利生产的话，不做不利于生产的事，统一行动规划，按时生产公司下达的生产任务。二、保守公司机密，对私自泄露机密者给予开除并扣发工资。三、按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，有事
33、提前请假，并认真写请假条，事假一天由组长批，两天（含两天）以上有车间主管批，并报陈生（生产总负责人），否则视为旷工。每旷工一天罚三天正班工资，每迟到15分钟罚款5元、520分钟罚款10元、30分钟以上按旷工处理。四、认真做好对玻璃的验收工作，清洗过程中如发现不合格产品不予印刷，如将不合格产品印刷，造成次品按本班破碎处理。认真检查玻璃面上是否有灰尘，胶布、水珠等污染物，如有要及时清理完毕后方可印刷。五、上班前认真检查生产设备（如：印刷机、网板等）并定期保养，确保安全生产，如发现故障及时排除，如因不检修或人为原因造成事故者，责任人及车间照价赔偿。六、印刷油墨必须提前调试好，严格按操作规程进行调配确
34、保印刷质量，对于新进的每一批油墨，先试验没有问题后再印刷。如果印刷出现问题由调墨人负全责。七、印刷时认真检查质量，操作按程序，如发现异常立即停下并检查原因，不能扩大损失，对于印坏的玻璃及时处理，如不严格把关造成的损失，该班承担原料费用。八、冲网时必须冲刷干净，由组长负责并记录，如因网不净造成损失者由冲网人负责。在领网或交送网过程中，因抬网不慎造成网版损毁的，由抬网人负全责，罚款100元。九、下班后如实填写报表，如虚报一块扣2块，搞好本车间及卫生区卫生，如发现卫生脏、乱、差罚款10元。十、生产区禁止吸烟，对辱骂他人、打架、斗殴者一律给予开除。十一、加强本班技能或知识学习，增强上进心，坚持做好每天
35、班前及班后会议。车间管理制度111、烘焙师傅对车间内设备、设施、器具、原材料做初步的计划后，按照工作需要做合理的定位、定人、定责管理。2、当值师傅严格按照设备、设施、器具等管理制度规定的日清洁及周清洁执行。3、每月对车间进行一次5S管理，具体内容参照办公室5S管理文本。4、所有的器具、材料必须离地篱墙放置，避免不必要的交叉污染。5、操作工具在每天使用之前必须进行清洁消毒后方可使用，下班前清洁干净后方可下班。6、每周一次原辅料要货，正常要货量+库存为一周半的用量(节假日除外)，要货单与货、发货单相对应，如有不符及时上报相关部门及找到相应的责任人做最后的追踪。7、对来货的原辅料进行检查，是否在保质
36、期内，有无漏气、发霉、变质等情况，且做好相应的储存处理。8、每周周日对车间所有的原辅料进行检查，是否在保质期内，有无漏气、发霉、变质等情况，且做好相应的上报处理。9、对当天为用完的开启原辅料、调制馅料密封后根据材料特性用正确的保存方法储存，避免储存不当造成浪费。10、如车间内安装有紫外线灭菌灯，班前开启30分钟，班后开启30分钟，在操作前提前15分钟关闭待气味散净后方可进入车间。11、正确穿戴工作服、鞋帽，按公司标准执行。12、操作员工禁止留长指甲，长胡须，头发包裹在帽内;不能穿短裤，露脚趾脚跟的鞋上班;讲究卫生每次进出车间都要对手进行消毒且在手腕以上。13、禁止车间内进入与生产或工作不相关的
37、人员，一经发现马上制止。14、按照公司要求的配方进行调制、按照公司产品要求进行制作、按照公司规定流程及手法进行操作，未经相关领导批准禁止擅自改动。15、禁止穿着工作服外出车间外，进入车间首先对手部至手腕以上进行清洗消毒。16、保证全套工作服整洁、挺直，无油渍污渍，无破损。17、食品操作人员要求无传染性疾病，上岗前佩戴好健康证。18、车间内定为每月28日至30日为车间大扫除，由公司指定检查组定期进行检查，检查结果贴于办公室公布栏。19、每天班后对车间日清洁进行彻底清扫以及地面和垃圾进行处理。20、每天班后关闭规定的设施、设备如：排风机、切断电源、煤气等。21、烘焙师在每天下班前检查第二天的原辅料
38、是否充足，提前做好补救措施，避免影响生产品质及生产效率。22、当班师傅在下班之前先行检查自己的工作是否完成，确定完成后通知车间负责人方可填写下班时间下班。23、上班提前5分钟到店更换好工作服，填写签到表，开启必要电源，到办公室领取统计好的要货单。24、在生产过程中合理的编排出高效率高品质的工作是生产的关键，做好相应的生产记录，及生产流程记录。25、禁止在车间嬉戏、打闹、抽烟、喝酒等行为。26、作为食品行业的操作人员，首先从我们的道德意识、行业意识、卫生意识、对顾客身体健康负责的意识做起，才会有社会的进步，自身素质的提高。28、作为公司员工最基本的就是服从安排，如感觉不合理先执行后向上上级反映;
39、搞好与同事间的人际关系才会更有效的工作。29、完成领导交办的其它工作事项，如未完成一定要及时反馈回复信息。30、如有设施、设备需要维修请在第一时间报告相关部门，请求快速处理。31、在操作时养成随手清洁、随手归位的好习惯，保证车间内所有的卫生。32、消除车间内潜在的安全隐患是每位员工应尽的职责。33、车间烘烤报废品或其它不合格品都有月记录且有相应的整改措施(针对不正常报废)。34、车间禁止投放老鼠药，对食品有害的化学品单独存放，上锁管理。35、每位员工都要为共同的目标而努力：提高产品、提高工作效率!36、严格按照公司规定的上班时间上班，如有工作需要的变动上班经上级同意后方可调整。37、在工作中的
40、每个环节都要养成节约的好习惯，降低店内的营运成本。39、违反以上制度者给予警告、通告或直接处罚，严格执行。40、车间负责人每天都要对车间人员进行考核，仔细认真的填写员工当日制作过程中的违规行为给予扣分项目。生产部门要求1、生产管理工作职责2、生产领班工作职责3、操作工的工作职责4、包装人员工作职责生产间卫生要求目的：通过对生产间卫生的规范和要求，加强员工的卫生意识1预进间2生产车间机械设备(包括和面机分割机整形机醒发室烤炉打蛋机等)3、成品库4、包装间5、卫生大扫除生产作业标准目的：为统一生产作业的规范标准，特制订本标准，作为员工技能考核之依据。具体内容包括：作业标准1、配料2、搅拌3、分割整
41、型4、制作成型5、烤炉区6、包装7、成品库存车间管理制度121.点检人员每天早上8:30上岗位，中午11:3013:00为吃饭休息时间，13:30上岗位。16:00回车间开汇报会。无故不得在休息室逗留，每违反一次考核xx元。2.无故缺席点检工作汇报会，每次考核xx元。3.点检人员的手机和对讲机为工作联系之用，联系不通者，每次考核xx元。4.车间配备的点检装备携带不全者，每次考核xxx元。5.原则上检修项目必须按时限完成，点检人员负责监管督促。如有延期而无充分理由者，每次考核xx元。6.记录填写未达要求，每次考核xx元。对弄虚作假者加倍考核。7.漏检未造成任何影响的，每次考核xx元。；造成本系列
42、停机而未影响高炉喷吹者，每次考核xx元。；造成设备事故的，每次考核xx元。8.本制度未涉及内容，参照喷煤车间已颁布制度执行。如与已颁布制度冲突，则以本制度为准。9.本制度的解释权和修改权归喷煤车间所有。10.本制度自公布之日起执行。车间管理制度13为维护车间生产正常秩序，确保人力、物力的合理运用，提高生产效率，制定本制度：1、生产车间的员工必须按时上班、下班，不得迟到、早退、旷工。2 、员工进入车间必须穿着公司统一的工作服，佩带服务胸卡和公司标志，并保持仪容整洁。3、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。4、车间内严禁吸烟，严禁携带易燃、
43、易爆物品。5、自觉维护车间整洁卫生文明，严禁破坏车间文明卫生现象发生。6、员工必须维护车间各项设备和工具，按章操作，严禁违反规程乱用；下班前必须按规定进行班后维护，做到“工具归箱，设备复位，场地清洁”；上班前必须对设备进行常规检查。7、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。8、禁止无故到非本组工位或非本组维修的车辆中去。9、禁止无故启动汽车，包括启动汽车电器。10、上班时间，必须绝对服从统一调度。11、生产工作必须凭任务委托书进行。禁止任务委托书或随意扩大、缩小工单内容施工。12、进入车间送修车辆统一由维修顾问移位；任
44、何员工未经准许，不得擅自开动车辆；非技术检验员和车间调度不得外出路试检验，没有驾驶证的人员不得移动车辆。13、上班时间尽量少打私人电话，属个人家庭紧急情况，说明情况后回复电话；属工作问题，经有关经理批准后可以回复电话。14、员工出入车间不得携带与生产无关的物品，发现可疑或特别情况时，门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。15、车间设备、工具未经公司批准，一律不得带出车间。16、员工在上班时，需外出办理个人紧急事情，须向车间管理人员请假。17、经公司批准的人员由车间主管或有关管理人员陪同参观。员工不应主动找参观者攀谈。关于技术问题可以在车间经理同意下为客户解答。车间管理制度141.范围本标准规
45、定了车间各班组应建立和严格执行的管理制度。2 .职责2.1本标准由生产车间修订和解释2.2各车间负责在所辖班组内贯彻实施本制度。2.3有关部门应协助各车间实施本制度。3.管理内容、要求与方法3.1岗位责任制3.1.1严格遵守工艺规程安全技术规程岗位操作法等各项规章制度，坚守岗位、精心操作、不准脱岗、睡岗，不准做与生产无关的事。3.1.2努力钻研，做到精通本岗位的生产技术。a.对生产做到“四个掌握”：掌握工艺原理与操作，掌握工艺控制，掌握设备使用和维护，掌握安全生产技术。b.对设备做到“四懂三会”：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途;会使用。会维护保养、会排除故障。3.1.3按时准确地填写记录，字迹要清楚、端正，记录纸要洁净、完整。3.1.4及时消除跑、冒、滴、漏，清除生产中的隐患，搞好设备及工作环境的卫生，做到安全文明生产。3.1.5负责联系本岗位所辖区域内的各种设备、仪表等的检修事宜。3.1.6搞好岗位之间、工种之间、班组