休闲吧创业策划书(推荐5篇).docx

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1、休闲吧创业策划书(推荐5篇)第一篇:休闲书店创业计划书范文第一章执行总结1.1项目简介音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,优雅的购书环境,以及创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受,并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。休闲书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作中的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流聚会的好去处。1.2服务

2、简介休闲书店的核心就是服务,让您看书不是我们的目的,让您的心灵放松才是我们的目的!书店提供的是氛围,是环境。店里提供各式的冷热饮(碳*类除外)、果盘、甜点,还提供diy手工设计屋。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务,为各学习小组或社团提供会议室服务,并且提供期末复习订座服务。1.3市场分析从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个*化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个*化服务,个*化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量

3、”。从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中即使是休闲,人们也更加重视其“知*”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。作为蕴藏着丰富文化资源的所在,城市书店正是利用了它得天独厚的优势,在时代和都市的发展转变中扬

4、起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特*的经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良*循环。因此,音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景,可以满足广大消费者的精神文化需求。1.4营销策略休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保*服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个*化与特*化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲*所缺少符合大学生要求的个*化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成

5、了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:一、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保*一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。二、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。三、为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。四、除了提供会员服务和学习交流平

6、台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。品牌宣传由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略1:产品传播产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式,在行业产品严重同质化的时候,产品的个*差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中,能真实地感觉并对之作出相应的判断,其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚,使产品形成传播力,我们就需要在产品所附信息上作文章。一个好的产品其基础是品质而不是概念,首先要在品质上形成差异,它是产品附着信息传播的保*,蓝风咖啡选用优质咖啡豆,保*纯正口味。品质不仅包括产品质量,还包括功能、设计、概念、包装等,要保*传播力,信息的差异化

7、是最重要的。书吧不管在店面设计还是在产品包装上都采用统一的风格,大到店面海报小到纸巾都印有蓝风的标志,具有鲜明的个*和独特的风格,促使消费者对书吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。2:口碑传播人们只着重由广告带来的传播力,而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角*,围绕他们展现一系列的个*化品牌服务,甚至是特别的有针对*的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受,以口碑传播并影响到他周围的人群,这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的,先有服

8、务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优,给消费者留下良好的印象,感动消费者,这样才能赢得好的口碑,通过口碑,树立蓝风的品牌形象也提高消费量。3:*传播*是永远的低成本传播利器,甚至有*第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑,*活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此,书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校,给贫困大学生提供一个勤工助学岗位,提升书吧的品牌形象。4:分众传播在企业的发展承受能力不足的情况下,分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候,不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人

9、们的从众心理,让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意,但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美,是消费者去影响潜在消费者。5:新媒体传播是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的*网站,关注度很高,在*上刊登广告和发帖,宣传书吧吧的经营特*和最新促销信息,能够取得不错的效果。第二篇:关于创业策划书第一章:摘要本公司的成立是由本社团的目的以及活动所决定的.其宗旨是模拟公司运作,理论应用实践,培养创业就业.第二章:公司介绍一、名称:二、性质:模拟性,社团内部团体三、活动内容:家教,户外兼职,相关培训,相关理论学习四、理念:自强,自立,虚

10、心学习五、各部门介绍:1、公司负责人:职能,全面管理,指定公司发展方案及方向。1、市场部:职能:开拓市场,联系业务人员:由社团家教部人员担当负责人:2、综合办公室:职能:财务管理,综合协调人员:由社团内部办公室人员担当负责人:3、培训部:职能:公司宣传,业务培训人员:由社团宣传部人员担当负责人:第三章:活动流程解说:由于本活动属于长时间活动,所以时间地点既有灵活多变的特点.流程内不于与说明.评估结束,活动开始.1、于河大及保定市区散发传单,宣传本公司。2、学校宣传,网络宣传联系有意户外活动的学生。3、市场部不定时的出外开拓业务。4、培训部紧跟公司活动宣传。5、联系社会及学校相关专家给公司内部人

11、员培训。6、活动过后,将作相关经念总结,上交社团负责人。第四章:可行性分析:1、它是社团活动内容及目的所决定的,具有理论支持。2、内部具有社团的全力支持,及有经念有魄力的负责人,强有力的组织。3、在外经过实际调研情况:保定各高校存在相关创业团体500余只.家教业务方面,除了华电家教中心外,都是纪律松散,组织松散,宣传效果不到位.因此公司的竞争对手是华电家教中心.4、其他业务的经营多以个人为主,资金缺乏.而本社团具有社团资金作为后盾.5,它是下学期公司模拟大赛的准备,社团将倾力以为.经营地址:经营范围:(一)、咖啡1、皇家咖啡2、百利甜咖啡3、爪哇摩卡咖啡4、卡布奇诺咖啡5、拿铁咖啡6、摩卡咖啡

12、7、焦糖玛奇朵咖啡8、美式黑咖啡9、意式特调10、*卡布奇诺11、贵妇人咖啡12、爱尔兰咖啡(二)、奶茶巧克力奶茶巧克力1.原味珍珠奶茶(奶绿)1.原味巧克力2.珍珠椰果奶茶(奶绿)2.雪顶榛果巧克力3.爽滑仙草奶茶(奶绿)3.蛋糕布丁巧克力4.红豆相思奶茶(奶绿)5.红豆布丁奶茶6.焦糖布丁奶茶7.奥利奥奶茶8.玫瑰奶茶9.奶茶三剑客10.鸳鸯咖啡奶茶11.法式蛋糕奶茶12.提拉米苏奶茶(三)、茶饮壶茶茶饮壶茶1.奶盖红茶(绿茶)请去必胜客偷艺!由你补充填写2.玫瑰奶盖拿铁3.韩式蜂蜜柚子茶4.梅子绿茶(四)、西米露果奶.果汁西米露果奶.果汁1.杨枝甘露1.草莓果泥2.椰汁西米露2.香蕉牛奶

13、3.芒果西米露3.木瓜牛奶4.木瓜西米露4.金桔柠檬5.西瓜西米露5.*梅汤6.芒果白雪黑珍珠6.草莓优蓓蕾7.芒果白雪凉粉7.酷乐鲜柠(目前还没怎么做的思路)8.木瓜白雪凉粉(五)、布丁1.抹茶红豆布丁2.曲奇可可布丁3.黄桃烧仙草布丁4.芒果布丁5.焦糖布丁6.原味牛奶布丁7.木糠布丁二、甜饮吧经营管理1、岗位机构设置:2、岗位招聘标准:3、服务态度要求:员工应具有主动*、创造*、积极*、责任感、耐心周到、热情服务。三、甜饮吧服务宗旨经营理念及具体措施顾客众多,在口味上众口难调,我们应始终把提高服务质量为准则,饮品与季节搭配推陈出新,让顾客吃得喝得放心满意,提供优良的休闲环境,吃的营养,喝

14、的健康!管理理念:1、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工可以向上级提出自己的意见和见解。2、营造集体气氛:员工相互关怀,相互凝聚,提高工作积极*。服务宗旨:奉献优质服务,提供均衡营养,追求完美品质服务理念:诚信优乐小店文化:诚信第一打造品牌完善自我追求卓越第四篇:关于创业策划书步入大学的我们,有更多的时间去照顾自己!应该抓住每一细节,打理自己!借“饮食文化节”这个良机,开始,更加好的照顾自己吧!1.活动背景:随着社会的发展,瘦身几乎成为每个大学生,尤其是爱美女士热衷的话题!那么,“吃”就成为我们应该关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃出发,关注大学生的健康,关注他们的成长!饮食文化,明白其中

15、的奥妙!2.活动意义:民以食为天,我们要从饮食中学到知识,注意自己的健康!饮食文化节,节日期间,争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯,饮食习惯!从饮食做起,注重健康,进一步去关怀他人,关注他人的健康!4.7-4.15落“汤”鸡4.18奇迹在心中暨颁奖典礼4.活动简介:通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解营养,健康!2)题目涉及:中国饮食文化,外国饮食细节,中国茶文化,西餐的注意事项,饮食禁忌5个模块!3)按序作答:组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分,打错不扣分,不加分!4)抢答:在场的参赛人员,听到题目可自行抢答,答对加5分,

16、答错扣5分!活动形式:知识问答以按序作答、抢答两种形式进行!无决赛!晋级方式:分数高3个小组晋级(21人),其他俩个小组,抱歉!无权参与下面的环节!2)21人一人一套厨具,材料,调味品自备!3)时间1个小时!制作一份主食!时间用光为止!晋级方式:甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据!121号,没位选手每人一个投票箱,进行投票!依据票数,选出前15位,参加下一环节!2)选手依据菜单买菜,记录下花费!3)30分钟为限。晋级方式:超时者淘汰。2)以鸡为主要材料,制作汤!。3)1个小时为限活动评委:踏入正门的前20位学生通过周密的调查,为了有最好的经济效益和社会效益,我们要开设的休闲吧将以青年人为目标群体,休

17、闲吧设计理念为“放飞心情,缓解压力,崇尚体育运动和文化娱乐运动”二、目标消费群体福大,医大,江夏,中医,闽江在校学生分析1、课余生活单调由于大学的开放式管理,课业较为轻松,虽然课余有较多的活动,但是只适合少数同学参与,大部分同学在课余沉迷于网络,通过电脑游戏消磨时光,以至于沉迷其中,不能自拔。2、随着竞争的加剧,在校学生的压力也在加大,他们需要放松和交流,但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的,关键是没有一个很好的平台,我们恰好可以提供这样一个平台,一个场所,我们可以通过主题PARTY,主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事,像生日、老乡聚会、朋友来访,除了吃吃饭、喝喝

18、酒其他就没有什么了,大家急需一个休闲场所,喝完酒以后大家一起聊聊天,喝点茶,唱唱歌,消费不高,还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会,大学生玩的就是浪漫和感觉。二、休闲吧定位通过对目标群体的分析,我们将休闲吧定位于青年人“放松心情,释放个性”的驿站。相对于网吧相比,其更注重对身心健康的关注,和对人渴望归属感的满足。三、主营产品酒类名称价格简介雪津啤酒4.5元/听精品雪津听装青岛扎啤6元/杯新鲜的选择百威啤酒8元/瓶美国口味葡萄酒(红、白)5元/杯浓郁芳香,健康饮品果味爽口冰啤10元/瓶夏日清凉之首选一品留香小曲10元/瓶香烈白酒金酒12元/杯香气和谐,温和醇雅JimBeam威士忌20元/杯历史

19、悠久,著名蒸馏酒咖啡与奶茶(均为热饮)名称价格简介香芋奶茶5元/杯淡淡的紫色魔芋香气椰香奶茶5元/杯轻甜的椰子香玫瑰奶茶6元/杯玫瑰花的芳香沁入奶茶薰衣草奶茶6元/杯奶茶搭配上迷人的薰衣草香英式热奶茶8元/杯香浓的巧克力气息卡布奇诺(现磨)10元/杯经典回味巴西咖啡(现磨)10元/杯苦味回香拿铁咖啡(现磨)10元/杯咖啡加牛奶,经典意式咖啡意大利咖啡(现磨)10元/杯浓郁香味。苦中略带酸鲜榨果汁名称价格雪梨汁8元/杯冰西瓜汁8元/杯冰苹果汁8元/杯冰青瓜汁8元/杯冰木瓜牛奶汁8元/杯冰南瓜汁8元/杯热玉米汁8元/杯热沙冰名称价格草莓沙冰5元蓝莓沙冰5元薄荷沙冰5元西瓜沙冰5元柳橙沙冰5元百香果

20、沙冰5元奇异果沙冰5元青苹果沙冰5元哈密瓜沙冰5元小碟名称价格圣女果2元山楂片2元梅干肉2元松子2元瓜子2元龙岩花生3元酒鬼花生3元鱼皮花生3元麻辣豆腐干3元小饼干4元香脆锅巴4元鱿鱼丝4元开心果4元猪肉脯5元甜品名称价格雀巢威化1元/个5元6个夹心酥1元/袋卡布奇诺司2元/个核桃酥1.5元/袋华夫饼1.5元/袋香酥松饼2元/个5元/3个爆米花4元水果沙拉5元凤凰卷3元/个四、定价理由由于我们是面向大学城大学生经营的休闲吧,故提供的服务以大学生接受度较高的酒类,奶茶,咖啡等为主。另配以小碟的小吃,甜点。以沙冰、果汁作为补充。定价过程中,以盈利为导向,一是由进货价格决定;二是以消费者(大学生)接

21、受度为主;第三方面参考竞争对手价格。以雪津听装啤酒为例,其的进货价为3.2元/听,在参考了几家休闲服务场所的价格后,我们将价格初步定在4.5元/听。同时,同过一次小范围内的问卷调查,有69%的受调查者认为该价格适中,18.6%的受调查者认为该价格偏高,3.5%的受调查者认为该价格过高,7.9%的受调查者认为该价格偏低,0.89%的受调查者认为该价格过低。从中可知4.5元/听的价格还是有比较高的接受度的。当然,具体价格还会在经营过程中依照实际情况进行调整。其他总类的商品价格也是以同样的方法定出,酒类的总利润率大约在30%左右。奶茶与咖啡的利润率在35%左右,零食甜点的利润率在10%左右。休闲吧商

22、品价格问卷调查表请问您觉得以下商品价格是否合适:A过高B偏高C适中D偏低E过低1、精品雪津听装4.5元/听2、青岛扎啤6元/杯3、百威啤酒8元/瓶4、葡萄酒(红、白)5元/杯5、果味爽口冰啤10元/瓶6、Absolut伏特加15元/杯7、香芋奶茶5元/杯8、英式热奶茶8元/杯9、卡布奇诺(现磨)10元/杯10、拿铁咖啡(现磨)10元/杯11、苹果汁8元/杯冰12、草莓沙冰5元13、酒鬼花生3元/碟14、猪肉脯5元/碟15、雀巢威化1元/个5元6个16、核桃酥1.5元/袋五、选址计划企业的位置学校一区外面的十字路口处的面馆店面(盘店)企业选址计划的描述由于我们的企业采取吧式经营方式,故需面积较大

23、的店面,且人流量相对较大的地带,加之由于各种限制因素不能在学校内经营,故只能在校外选址选择此地的理由据观察了解,该面馆经营状况不好,获利较少,比较难维持长久经营,但店面面积较大,符合我们的要求,所以我们打算以较低价格把店面盘下来作为我们企业的店面,而且我们预计不久的将来十字路口这边将重建完毕,会形成较大的学生街规模,此处会成为商业的黄金地段,有较好的发展前景。通过以下渠道销售货物或服务来吸引顾客:【】个人【】零售商【】批发商【】其他人选择这种分销方式的根据由于我们的企业是服务业,商品和服务基本上都是在店内提供,故我们只能通过个人宣传,在附近学校扩大知名度来吸引顾客。六、布局七、促销计划启动促销向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷品、小册子、海报、报纸文章、电台广告、开业庆典等。还要调查各种不同促销方式的费用)方式如下:1、举办小型的开业典礼,对到场的顾客予以一定的优惠2、印刷海报在附近的学校张贴3、制作精美卡片赠品(书签或可摆放的卡片),卡片上印上企业名称和标志图案4、印发会员卡,发展部分普通会员和高级会员5、定期举办活动(节假日或特殊节日),给消费者提供一个舒适的放松环境,同时予以消费优惠6、通过与学校社团合作,给社团提供聚会场所和优惠,提高在学生群体的知名度八、法律形式

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