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1、中国茶教学设计 1、通过交流搜集的各种茶，让学生了解茶知识，热爱茶文化。2、让学生初步掌握利用资料、文献等进行研究的方法。3、培养学生发现问题、解决问题的能力，增强学生团结合作的意识。二、活动流程 1、激趣导入（1）师端一杯茶，问：看着这杯热腾腾的热茶，你想说什么？（2）师引导谈出想知道的内容，引出子课题：种类、产地、作用；起源与传播；科学泡茶；茶具；对联、诗歌。（3）过渡语：这节课让我们带着这些疑问来探究中国茶。2、议探究方法，选探究课题（1）师导问：你们准备采取怎样的方法研究呢？大家各抒己见，确定研究方法：小组合作，整理资料。（2）师导议：你们小组准备研究哪个子课题？小组议后汇报。3、合作
2、学习，整理资料（1）师示学法指导：A、填写中国茶研究记录表。B、分工明确，团结协作，各抒己见，资料共享。（2）小组合作学习：资料员取舍材料 记录员记录整理的资料 设计员设计、制作台卡 汇报员研究汇报形式、（3）小组合作汇报：或展示茶叶、茶具讲解茶学问；或演示泡茶过程；或讲茶故事；或放茶音乐欣赏。4、总结评价 师：大家的汇报真精彩，老师真为你们的精彩表现而骄傲自豪，但老师更高兴的是你们学会了合作，学会了整理、汇报搜集到的资料，你们是好样的。你们认为自己优秀吗？请为自己的优秀表现而鼓掌吧！今天的合作协调奖该颁发给哪个小组呢？（大家评后颁发奖）5、拓展延伸 同学们，你们获取了这么多知识，一定想告诉你
3、的亲人、朋友和家人吧！可以通过那些方式传播呢？（打电话、手抄报、广播、茶会、）赶快行动起来，这将是下节课我是小小茶博士的成果展示内容，一定要努力呀！我们还将产生冠军一名，亚军两名，季军三名呢！这些荣誉也将装入你的成长档案袋，有信心获奖吗？今天的课就上到这里，谢谢大家！教师的认识与体会：这一教学设计，主要有以下两点成功之处：1、体现了学生是学习和发展的主体的新理念。在整堂课中，老师话语不多，多的是微笑，是启发，是指导，是鼓励、；学生则发现问题，自主选择子课题，小组合作探究，归纳整理资料，以多种形式汇报。整个过程，学生其乐融融，探究兴趣十分高涨，收到了良好的效果。学生不仅了解了茶知识，爱上了茶文化
4、，更重要的是提高了发现问题、解决问题的能力，提高了自主探究、实践的积极性，增强了团结合作的意识。2、激励性评价极大地调动了学生学习的积极性。一个鼓励性的眼神，一个肯定的手势，一句赞美的语言，唤起每一位学生大胆地敞开心扉谈想法；自我评价，小组评价，集体评价，团体合作协调奖等，唤起了学生的成功感、自豪感，为学生养成自主探究、自主实践的习惯奠定了良好的基础。活动反思 学生是实践活动的主体。在整个活动中，学生自主选择课题、自主探究、自主实践、自主评价，提高了发现问题、分析问题、解决问题的能力，搜集处理信息的能力，创新合作的能力，人际交往的能力，综合表达的能力。教师是活动的指导者、合作者、激励者。在活动
5、中，教师话语虽然不多，多的是鼓励性的眼神，肯定的手势，赞美的语言，但唤起每一位学生大胆地敞开心扉谈想法，帮助学生改变许多幼稚不全面的见解。整个活动，学生其乐融融，探究兴趣高涨。尊重学生的劳动成果和情感体验。手抄报展、标本展、成长档案展、为社区做板报、颁奖等丰富多采的活动，不仅肯定了学生的成绩，更让学生从活动中感受到成功的快乐。活动中我也发现了不少问题，例如：家长、社会人士的支持态度不够热情，学生“碰壁”的不少；能力较差生行动不积极；一些学生急于表达自己的见解，忽视了倾听他人的意见。这些问题，有待于在今后的活动中引起注意。茶文化 活动目的：1、通过了解历史悠久的中国茶文化，激发学生对祖国的热爱，
6、渗透了爱国主义的教育，教育学生养成俭朴的优良品格。2、通过实物观看、动手泡茶等一系列发活动，使学生了解茶文化方面的知识。3、培养学生在活动中收集信息整理信息、处理信息及模拟表演的能力 活动重点：了解茶的知识，学习泡茶和品茶的方法 活动难点：泡茶 活动准备：茶具、茶叶、开水、暖壶、课件、影片等相关器材 板书设计：18 茶文化 茶的起源 茶的种类 茶具 泡茶 品茶 活动过程：导入：同学们，我们中国的茶文化历史悠久，源远流长，今天咱们来开个茶会，一起走进茶的世界。活动：茶文化源远流长，你们想了解什么呢？（起源）你们谁搜集到了这方面的知识？介绍课件中的知识：中国茶文化源远流长,最早可追溯到传说中的神龙
7、氏之时。神农本草经载“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”当时，茶主要是作药用，后把茶作为祭品、煮羹食用，而后煮水清饮直到泡饮。西周初期,我国就开始记载茶事，随后茶业文献不断出现.播放影片茶的起源。同学们平时喝过什么茶呢？可以分成哪些种类呢？（红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶和再加工茶）你们还知道什么茶？谁找到了这方面的资料？你们知道的真多。老师向你们介绍几种比较有名的茶叶（课件）咱们喝茶用什么呢？（茶具）谁搜集到了茶具的资料？茶具可以分为哪些种类呢？老师这里有一些精美茶具的图片，请同学们欣赏，想看看老师做的茶杯吗？属于哪种呢？看看你们带来的茶具属于哪种？下面咱们就来学习如何冲泡，你们
8、平时喝茶或者看别人喝茶是如何冲泡的呢？（放入茶叶，倒入开水）是的，有些茶叶是这样的冲泡的，但是你们知道吗，乌龙茶的冲泡可没有那么简单，品茶也有所讲究，你们知道乌龙茶是如何冲泡的吗？介绍乌龙茶的冲泡方法和品茶方法（课件展示并且当场表演如何冲泡与品尝）同学们在冲泡的时候一定要注意安全。同学们表演泡茶，进行实践操作。老师与同学们进行点评。你们想知道我国古代的很多文人学士对茶的感受吗？欣赏影片古人对茶的感受。同学们品过茶之后，请也来谈谈感受。同学们的感受比那些文人学士还深刻，你们可真是大才子呀，今天的茶会就到这里，今后有机会，老师一定还和你们这些大才子一起品茶。活动设计 组号：组长：承担课题名称 活动
9、起止日期 活动计划概要（内容及日期）分工情况 收集资料的途径与内容 组长的组织工作 全组合作情况（团结、互助、尽责、民主、听指挥）遇到的主要困难、如何克服、个人突出表现、对成绩和不足简要分析 品尝茶文化 中国是茶的故乡，种茶、制茶、饮茶的历史十分悠久，茶文化源远流长。唐代陆羽的茶经、宋代蔡襄的茶录等著作都是茶文化的宝贵遗产。一、茶叶与制茶 中国十大名茶你知道多少？请到茶市、茶店了解情况，填写下面表格。中国茶叶品种繁多，茶的名称数以千计。许多茶叶名称优美，引人入胜，如永川秀芽、恩施玉露、开化龙须、前峰雪莲、千岛玉叶、墨江云针你还知道哪些呢？根据制造方法不同和品质上的差异，基本茶类又分为绿茶、红茶
10、、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。了解各类茶叶的制造极其特点。茶叶经再加工，可以制成花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。了解市场上精加工茶、再加工茶的价格，然后就此问题谈谈你的看法。二、种茶与采茶 常言道：高山出好茶。这种说法有道理吗？为什么？茶树适宜生长于怎样的地理环境、气候条件？各个茶季的日照、气温、降雨量、湿度等不同,茶树新梢的生育特性、物理性状和化学成分含量均有区别,经过加工的成茶品质当然也不尽相同。了解春茶、夏茶、秋茶的特点。当地产茶吗？主要产什么茶？茶树的品种是否需要改良？你有什么建议吗？三、茶的功用 茶与咖啡、可可是世界上三大天然饮料。茶有清热解渴、明目提神之功效。
11、科学研究证明，茶还具有抗癌的功效。茶除了饮用以外，还有许多特别的用途，你能举出一些吗？四、泡茶与茶具 茶叶冲泡大有学问。要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，除了选好泡茶用水和根据茶的不同特性运用不同的冲泡技艺、方法之外，还要选择适宜的茶具。茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。你了解紫砂壶吗？到一家茶具店，了解热销的茶具有哪些？你最喜欢什么茶具？为什么？你对茶具的设计
12、、生产、包装等方面有什么看法、建议？五、饮茶与茶道 有人认为，中国饮茶大体可分为四个层次：一、将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为 喝茶。二、注重茶的色香味，讲究水质茶具，喝的时候又能细细品味，称之为 品茶。三、讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，称之为 茶艺。四、在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这是中国饮茶的最高境界-茶道。到一家茶馆或茶楼，了解、感受有关茶道的内容。有人饮茶，还在茶中加盐、糖、奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣有的饮茶习俗中还有蕴涵着丰厚的内容。当地饮茶有什么习俗？这种习俗有什么含义？我谈谈
13、你对茶道的认识。六、茶联与茶诗 中国文学中飘散着浓郁的茶香。晋代杜育的香茗赋千古流传，茶歌、茶舞情趣盎然。茶联、茶诗更是美不胜收。杭州 茶人之家 茶联 七、对外交流 中国的茶叶与丝绸一样深受世界各国人民的喜爱。茶在唐代开始走向世界。你知道茶叶对外交流的一些情况吗？现在，哪些国家种茶、饮茶？八、总结评价 你怎样看待我国源远流长的茶文化？你认为怎样才能在市场经济条件下使茶文化发扬光大？请就此问题进行思考、研究，写成一篇小论文，并尽量争取让你的研究成果发挥作用。中国象棋趣味造型教学设计 一、教学对象：本课教学对象是七年级的学生，这年龄段的学生比较好动，对事物的好奇心比较强，思维比较活跃，有丰富的想象
14、力，具备一定的美术欣赏能力和创作能力。对雕塑知识的了解与认识处于初步阶段，但对动手制作如橡皮泥塑造有浓厚的兴趣，教师可把中国象棋趣味造型与雕塑结合起来，通过共同合作的方式，促进学生雕塑知识与技能的初步实践与体验，共同完成一幅具有趣味的中国象棋造型。二、教材分析：本课教学内容主要以雕塑的基本创作手法，进行中国象棋棋子的造型设计。中国象棋是古代战争场景的模拟与再现，结合被称为世界第八大奇迹的秦始皇陵兵马俑，分析兵马俑的造型特点和表现手法，引出雕塑的基本知识，雕塑从创作形式上可以分为圆雕、浮雕和镂雕。雕塑基本的定义是指以立体视觉艺术为载体的视觉艺术，雕塑是雕、刻、塑三种方法的总称。其中雕、刻通过减少
15、可雕性物质材料，塑则通过堆增可塑性物质材料来达到艺术创作的目的。本教材的内容具有很强的趣味性，同时培养学生的团队合作意识，通过雕塑的基本创作方式，培养学生的创作能力与审美能力。三、教学目标：1通过本课的学习，了解中国象棋的文化内涵以及增强民族文化自豪感。2了解雕塑的基本分类，熟悉雕塑的基本创作方法并制作一套富于趣味性的中国象棋。3培养学生自主探究精神和团队合作意识，体验创作的乐趣，增强美术课堂的愉悦性。四、教学重点：雕塑的分类与基本创作方式及如何制作中国象棋趣味造型 五、教学难点：雕塑创意思维及生动、准确的人物造型表达。六、兴趣点：橡皮泥、牙签等材料制作方式与体验过程。七、教学过程 教学环节
16、教师活动 学生活动 设计意图 课堂引入 展示教师制 作的中 国 象棋棋盘，并提出问题，同学们喜欢下象棋吗？我们班有没有象棋高手？学生踊跃发言，回答教师问题。激 发 学 生 的 学 习 兴趣，引出课题。课堂发展 一、棋艺知识介绍 1、棋艺的基本知识 2、象棋的由来 1、认真听讲，积极回答问题。2、谈 谈 象 棋 的游 戏 规 则 与象 棋 由 来 背后的故事。1、调动学生学习积极性，培养学生语言表达能力 2、加深学生对象棋的认识，启发学生 对 象 棋 的 思考。二、兵马俑造型特点分析 1、问：同学们知道世界第八大奇迹是什么吗？2、展示兵马俑图片，介绍兵马俑的艺术价值及影响。3、分析兵马俑的造型特
17、点 1、欣赏兵马俑图片并进行评述。2、讨论兵马俑的造型特点。对 经 典 作 品 进 行 观察比较和意象表达，培 养 学 生 欣 赏 与 评述能力。三、雕塑知识介绍 1、雕塑是一种造型艺术。雕塑的概念及分类 2、雕塑的三种手法：雕、刻、塑。雕、刻通过减少可雕性物质材料，塑则通过堆增可塑物质性材料来达到艺术创造的目的 认 真 听讲 并回 答教师提问 使 学 生 对 雕 塑 及 基本 技 法 有 初 步 的 认识。四：人物造型多角度设计步骤 1、用手捻成可站立的圆柱体 2、用牙签将其连贯起，注意比例要适当 3、将衣袖、头发等接上 4、加上五官与其他装饰 理清思路，了解整个作画步骤，遇到不懂的步骤可以
18、提问。通过本课的知识点，让 学 生 先 了 解 趣 味象棋的制作步骤，再学 会 自 己 动 手 设 计一个独特的造型。课堂练习 课堂活动与要求：1、分小组全班一起制作中国象棋造型 前三组（做车、马、炮、将、卒、象、士造型）做黑方 后三组（车、马、炮、帅、兵、相、士”造型）做红方 2、材料：橡皮泥、牙签及其他辅助材料。1、分组自由选择历史人物代入棋子角色进行设计制作。2、全班合作一盘趣味 象 棋 造 型 设计。小 组 合 作、探 究 学习，培养学生“选题、策划、组织”的动手制作能力 作业评价 对学生作品进行点评、总结 学 生 自评、小 组互评。培 养 学 生 语 言 表 达能力，引导学生自己学会互相欣赏。课后延伸 组织学生用自己制作的棋子进行象棋比赛。