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1、溶解的快与慢溶解的快与慢 接小:张志花接小:张志花教材分析教材分析 溶解的快与慢是教科版科学四年级上册第二溶解的快与慢是教科版科学四年级上册第二单元的第单元的第5课,通过本单元前几节课的学习,学生已经初课,通过本单元前几节课的学习,学生已经初步掌握了溶解的概念,同时也在生活中注意到了溶解的快步掌握了溶解的概念,同时也在生活中注意到了溶解的快慢这个问题。本堂课基于对这个问题的研究,指导学生运慢这个问题。本堂课基于对这个问题的研究,指导学生运用对比实验的方法,探究影响物质溶解快慢的主要因素,用对比实验的方法,探究影响物质溶解快慢的主要因素,让学生经历让学生经历“问题问题假设假设验证验证证实证实”的
2、科学探的科学探究过程,为以后设计科学探究实验打下基础。究过程,为以后设计科学探究实验打下基础。学情分析学情分析 学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解学生在生活中经常会接触到冲糖水、泡奶粉等溶解现象,已经积累了一定的生活经验。而前几节课对溶解概现象,已经积累了一定的生活经验。而前几节课对溶解概念的具体认识以及在上个学期初步体验的控制变量的实验念的具体认识以及在上个学期初步体验的控制变量的实验方法,为本节课的实验探究奠定了基础。四年级的学生已方法,为本节课的实验探究奠定了基础。四年级的学生已经能够进行合作与交流,有较强的动手能力,对科学实验经能够进行合作与交流,有较强的动手能力,对科学实验
3、有较强的兴趣,学生开展实验探究活动不成问题。但是,有较强的兴趣,学生开展实验探究活动不成问题。但是,由于四年级学生的年龄特征,在学生设计实验验证方案的由于四年级学生的年龄特征,在学生设计实验验证方案的时候,教师要适当地点拨。时候,教师要适当地点拨。教学目标教学目标知识与技能:知识与技能:可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小(即表面积的大小)、水的温度以及混合溶液是否大小(即表面积的大小)、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。被搅动等因素有关。过程与方法:过程与方法:引导学生经历引导学生经历“问题问题假设假设验证验证证实证实”科学探科
4、学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。情感、态度、价值观:情感、态度、价值观:在活动过程在活动过程中中进一步培养学生与同学合作探究、进一步培养学生与同学合作探究、认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度,逐步认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度,逐步培养培养科学探究的科学探究的兴兴趣和能力。趣和能力。教学重难点教学重难点教学重点:教学重点:通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。教学难点:教学难点:对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。教学准备:教学准备:烧杯烧杯2个
5、、玻璃杯、热水和冷水、盐个、玻璃杯、热水和冷水、盐6份(每份份(每份10克克其中其中1份是块状)、水果糖若干、份是块状)、水果糖若干、玻璃玻璃棒、筷子、多媒体棒、筷子、多媒体课件、实验记录表。课件、实验记录表。教法学法教法学法:兴趣是学生最好的老师,所以在本节课中,我将通兴趣是学生最好的老师,所以在本节课中,我将通过创设情境引发学生的学习兴趣。学生是学习的主体,过创设情境引发学生的学习兴趣。学生是学习的主体,老师只是起一个引导作用,所以我将适当引导学生,尽老师只是起一个引导作用,所以我将适当引导学生,尽量让学生自主探究实验,获取新知识。而学生在学习过量让学生自主探究实验,获取新知识。而学生在学
6、习过程中积极思考,在探究活动中进行组内合作,相互交流,程中积极思考,在探究活动中进行组内合作,相互交流,相互讨论,加强了各小组学生的团队合作精神,增加了相互讨论,加强了各小组学生的团队合作精神,增加了自身的科学探究能力。自身的科学探究能力。教学过程 1、设置情境,提出问题、设置情境,提出问题。2、师生合作探究,尝试解决、师生合作探究,尝试解决。3、设计方案,拓展研究、设计方案,拓展研究。4、拓展延伸。、拓展延伸。你认为你认为怎样能怎样能加快溶加快溶解呢?解呢?捣捣 碎碎 对对 溶溶 解解 的的 影影 响响哪一个溶解得快哪一个溶解得快实验目的实验目的检验捣碎能否加快溶解检验捣碎能否加快溶解改变条
7、件改变条件相同条件相同条件实验结论实验结论一杯捣碎一杯不捣碎一杯捣碎一杯不捣碎1.水量相同。水量相同。2.水温相同。水温相同。3.盐量相同。盐量相同。4.同时加盐。同时加盐。5.观察时间相同。观察时间相同。捣碎能加快溶解捣碎能加快溶解哪一个溶解得快哪一个溶解得快实验目的实验目的检验搅拌能否加快溶解检验搅拌能否加快溶解改变条件改变条件相同条件相同条件实验结论实验结论一杯搅拌一杯不搅拌一杯搅拌一杯不搅拌1.水量相同。水量相同。2.水温相同。水温相同。3.盐量相同。盐量相同。4.同时加盐。同时加盐。5.观察时间相同。观察时间相同。搅拌能加快溶解搅拌能加快溶解哪一个溶解得快哪一个溶解得快实验目的实验目
8、的检验温度能否加快溶解检验温度能否加快溶解改变条件改变条件相同条件相同条件实验结论实验结论一杯热水一杯冷水一杯热水一杯冷水1.水量相同。水量相同。2.盐量相同。盐量相同。3.同时加盐。同时加盐。4.观察时间相同。观察时间相同。5.都(不)搅拌。都(不)搅拌。热水能加快溶解热水能加快溶解有哪些方法可以加快溶解?有哪些方法可以加快溶解?怎样选择实验材料?怎样选择实验材料?用多少水进行实验?用多少水进行实验?怎样做水果糖溶解快与慢的对比?怎样做水果糖溶解快与慢的对比?怎样计时?怎样进行实验和记录?怎样计时?怎样进行实验和记录?怎样对实验结果做出解释?怎样对实验结果做出解释?加快水果糖溶解的研究加快水
9、果糖溶解的研究 组别组别方法方法第第1 1组组第第2 2组组第第3 3组组第第4 4组组第第5 5组组第第6 6组组糖的数量糖的数量1 11 11 11 11 11 1水水 量量40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml搅搅 拌拌不不 搅搅 拌拌冷冷 水水热热 水水捣捣 碎碎不不 捣捣 碎碎溶解快慢溶解快慢 结结 论论加快水果糖溶解的研究加快水果糖溶解的研究 搅拌、热水、捣碎能加快可溶性固体物质的溶解搅拌、热水、捣碎能加快可溶性固体物质的溶解快快慢慢慢慢快快快快慢慢板书设计板书设计溶解的快与慢溶解的快与慢 搅拌搅拌 热水热水 捣碎捣碎对比实验对比实验影响溶解速度的因素影响溶解速度的因素