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1、药药膳膳的的故故事事五谷为养,五果为助,五畜为五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充益,五菜为充,气味合而食之,以补精益气.药药 膳膳 的的 特特 点点目录什么是药膳?什么是药膳?010203药 膳 的 发 展 简 史药 膳 的 发 展 简 史药膳,就是以药入膳以药入膳,是将药材药材与食材食材相配并做成美食。取中药之性,用食物之味,食借药力,药助食威,药膳是药物治疗和食物美味的完美融合。什么是药膳 什么是药膳 心的概述考古学家发现,在甲骨文甲骨文与金文与金文中,就已经有了“药药”字与字与“膳膳”字。将“药”字与“膳”字联起来使用,组成“药膳药膳”的这个词,最早见于后汉书列女传 药膳的发展标题文
2、本预设辨证施膳1美味标题文本预设防治结合.2神奇标题文本预设良药可口。3养生 药膳特点辨证施膳就是每个人根据不同的疾病食用不同的药膳,针对自身的体质、患病性质、季节时令、地理环境患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况,应用相关的药膳以达到治疗康复的目的 心的概述 药膳特点药膳既可强身治病强身治病,又可养身防病养身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳特点药膳使用的大都是诸如山药、莲子、山药、莲子、大枣大枣等药、食两用的食物,由于注意了药物性味的选择,并通过与食物的调配及精细的烹调,制成美味可口的药膳,如:补血的葡萄干莲子羹、健补血的葡萄干莲子羹、健脾的黄精黑豆瘦肉煲,补肾的菟丝子脾的黄精黑豆瘦肉煲,补肾的菟丝子枸杞粥、消暑的杨梅汤等枸杞粥、消暑的杨梅汤等 药膳特点谢谢谢谢