20XX年酒店工作总结.docx

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1、20XX年酒店工作总结20XX年酒店工作总结 本文关键词:工作总结,酒店,XX20XX年酒店工作总结 本文简介:20XX年酒店工作总结XX年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中心政策的影响下,高端消费和奢侈奢侈现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。xx酒店能够披荆斩棘、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、智勇双全的领导集体,有一个无私奉献、20XX年酒店工作总结 本文内容:20XX年酒店工作总结XX年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中心政策的影响下,高端消费和奢侈奢侈现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前

2、所未有的挑战和考验。xx酒店能够披荆斩棘、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、智勇双全的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。XX年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的须要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创建到极限。一年来,工作成果斐然卓著,XX年3月,被中共xx市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被xx市食品药品监督局授予“xx市食品平安示范单位”;6月,被国际厨艺

3、联盟组织汲取为理事单位;7月,总经理管xx被xx市行风政风评议领导组办公室特聘为“xx市政风行风监督员”;12月,被共青团xx市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。xx酒店的每一个成功成果都凝合着xx酒店上上下下全部人的心血。现将XX年的工作状况总结如下:一,经营硕果累累,酒店发展生气勃勃。XX年xx酒店共接待大小会议会议x次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会x余次。婚宴、寿宴x次(包括40岁生日纪念)、生日宴x余次。酒店餐饮接待来宾x人次,客房xx人次,总计xx人次。全年营业额累计达xx万元。二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量。xx酒店XX年不惜代价,先

4、后组织x批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺xx生、餐饮部赵xx到武汉学习考察、武xx去北京等地学习;总经理率前厅部经理张xx到南京“x宾馆”学习考察;总经理率武x赵x等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后x次到太原,x等参与“xx”培训等。三,提升企业文化含金量,培育员工的整体素养。1,XX年11月xx酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息x余条,有力协作了酒店的营销宣扬。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者xx余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹x件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达xx万元以上,其中很多

5、员工拾到巨款第一时间上缴总台。2、酒店组织了主题演讲活动x次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训共享”演讲活动。3,全年共编辑出版魅力xx店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报x期,总经办出版工作简报5期。有效推动了管理,丰富了xx的企业文化。4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣扬板50余面,更换“文化宣扬走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣扬内容,丰富了xx的企业文化。四,主动参加社会公益活动,树立xx酒店的好形象。XX年

6、我们再次出资xx元,开展了其次次捐助贫困家庭高校生“xx圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织高校生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出xx万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的赞扬与好评。五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障。每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。XX年5月份先后组织了三批员工分别到x山、x山、x外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热忱。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了刚好在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝愿礼品。总的讲,xx

7、酒店XX年成果是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使xx酒店保持常胜不败之地,这就须要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满意顾客的最大需求。用我们的才智和实力占据市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造xx酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页

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