酒店销售岗位职责酒店销售岗位职责和操作规范(八篇).docx

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1、 酒店销售岗位职责酒店销售岗位职责和操作规范(八篇)精选酒店销售岗位职责(推举)一 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求,年初制定了全年工作规划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售

2、人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节省,从严掌握。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工本钱为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %

3、、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理,强化员工待客根本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强治理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质效劳较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。 此外,在大型活动的接待效劳中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热忱周到的效劳,给我们的日常生活供应了必要的后勤保障,使我们能够圆满地

4、完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进,提升进展,酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范,组织指导党员干部及全体员工,仔细学习领悟xx届四中全会精神。结合酒店经营、治理、效劳等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生

5、存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技,没有什么浅显的学问。 关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。 因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月两次夜间例行安检和

6、每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌治理,酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6s治理的推行认证过程中,酒店召开了屡次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店胜利阅历,结合年初制定的治理目标和工作规划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 (一)以效益为目标,抓好销售工作 1、人员调整。酒店销售部

7、划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例

8、,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,

9、还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接-班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。 通过增加主管去前台的站台时间,准时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责

10、任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带着下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待来宾 万人次,接待外宾 万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱效劳外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理

11、来宾投诉约 起,为酒店削减经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。 此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著上升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。 (二)以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,马上餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额掌握为 万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则

12、按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革,用人、用工机制也较敏捷。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行制止。固然,主要治理者若素养欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和力量较优秀的主管安排到负责岗位,将仔细工作的

13、员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标供应了治理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对根本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞,对业务技术较差的厨师要求准时调换等。 另外,餐厅协作酒店,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的效劳接待工作得到了酒店和上级领导的根本确定和表扬。 (三)以客户为重点

14、,抓好物业工作 1、急躁售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为削减资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积特别适宜。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率到达了 %,超过了去年同期水平。 2、售后效劳。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发觉有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,

15、都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人赔礼,再找到相关部门帮助解决。解决完了还要对客户进展回访直到令其满足为止。 3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人由于某种缘由不按时交房费,物业部就积极进展催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。 (四)以质量为前提,抓好客房工作 1、班组晨会。为保证酒店根本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部依据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进展布置,对每个员工的仪表仪容不整进展标准,从而使全体员工在思想上能够保持全都,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进展总结,对下周的工作进展布置并

16、形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分表达了“严、细、实”的工作作风。 2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全学问培训开成系统在全年绽开,表达不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发大事的处理方法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进展认真观看、仔细核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出担心全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合酒店电器使用规定 起)。 (五)以“六防”为内容,抓好安保工作。 1、制订预

17、案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、准时签订安全协议书约 份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。 2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进展全面测试,对断线故障、报警点不精确进展修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进展补装和更换等。 (六)以降耗为核心,抓好维保工作 1、八字要求。依据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题讨论打算,在酒店及各部门原有治理规定执行的根底上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔

18、,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。 2、抢修修理。修理组的7名同志担当着酒店各个部门设备设施的修理保养工作,常常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进展了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。 3、选购把关。选购部在工作中努力做到节省开支,降低本钱,积极走访市场询问商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,但凡支出金额较大的选购规划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,掌握选购费用的支出。 (七)以精干为原则,抓好人事工作 1、合理定编。依据酒店总经

19、理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初*名全店人员编制的根底上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。 2、员工聘请。依据酒店经营需要,掌握人事费用支出,调整人员构造。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,聘请录用实习生 人次;登报 次、网上聘请 次,共计聘请 人次。 (八)以“准则”为参照,抓好培训工作 1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训规划,参照员工待客根本行为准则20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人员的专题培训,重点讲解治理素养、效劳意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次

20、参与,通过讲解、点评、沟通等,受训人员在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进展“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进展英语会话力量的培训考核,促进了待客效劳人员学习英语的自觉性。 3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有规划,自行对本部门员工进展“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进展培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进展培训;主管、领班每两周进展一次培训,前厅

21、全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。 通过培训,员工的整体素养提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满足度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参与。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素养、效劳态度和业务接待力量。 4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的根底上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,其次名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,其次名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,其次名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,其次名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予

22、以嘉奖并宣传通报进展表彰。 四、四星标准,客户反应,酒店仍存三类问题 一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反应意见,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、治理水准有待提升。一表现在治理人员文化修养、专业学问、外语水平和治理力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“治理模式”;三表现在“人治”治理、随便治理等个体行为在一些治理者身上时有发生。 3、效劳质量尚需有优化。从屡次检

23、查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的效劳质量,横向比拟有高有低,纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质效劳。反复消失的问题是,有些部门或岗位的局部员工,仪容仪表不干净,礼节礼貌不主动,接待效劳不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不认真,设备修理不准时等,也影响着酒店整体的效劳质量。 通过对酒店全年工作进展回忆总结,鼓励鞭策着全店上下增加自信,兴奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作规划,以指导xx年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。 精选酒店销售岗位职责(推举)二 敬重的魏总: 您好! 非常感谢您在我人生最困难

24、的时候给了我这个平台,让我能在这样一个优秀酒店品牌中学习和成长。在过去的一年的工作中,由于自身力量缺乏等各个方面的缘由,给公司带来了很大的损失和很多不良的影响,在此深表愧疚! 回想前面人生经受,挫折和失败并行,虽然不停的奔波,不停的努力,但命运却未能有太大的转变。在这一个礼拜的停工中,我去过第一顶峰,观星星、月亮、高山和大自然,感受个人的渺小和人生的短暂;去过海边,倾听海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和气概。人生不过几十年,当须争朝夕。 过去,我总是把自己的挫折和失败归结于命运,经过这一段时间的反思和总结,我觉得是性格和品行的问题。庄总,那天打电话给您,您以长者的身份对我的批判和指正,给了

25、我很大的触动。是的,一个连责任感都没有的人是不行能完成永久的事业的。我肯定会谨记您给我的教导,努力将自己塑造成一个有责任感并具有高尚道德情操的人。 综上所述,我打算辞职。感谢公司对我的栽培,在今后的道路上我也会对自己的人生负责,时刻谨记您对我的忠告。同时,也祝福酒店能蒸蒸日上、兴盛兴旺,祝您和家人生活美满,身体安康,万事如意! 此致 敬礼! 辞职人: 2022年x月x 精选酒店销售岗位职责(推举)三 20xx年就快完毕,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时间过得飞速,不知不觉中,布满盼望的20xx年就伴随着新年伊始马上接近。可以说,20x

26、x年是公司推动行业改革、工程启动、拓展市场、持续进展的关键年。现就本年度工作状况总结如下: 经过这样紧急有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的规划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!根本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清晰,事事清楚,从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干,不知总结阅历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,20xx年对于公司来说经受了许多,其中我身在的奇墅湖度假村工程内: 梓路寺的胜利

27、开光为广阔信徒解开了它神奇的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的细心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我信任奇墅湖度假村工程的明天将更加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信念。 总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新学问、新阅历,使自己在思想熟悉和工作力量上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际动身,坚持高标准、严要求,力求做到业务素养和道德素养双提高。 总的来看,还存在缺乏的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭阅历办事,凭以往的

28、工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。 下步的准备,在今后的工作中要不断创新,准时与四周的同事进展沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的工作我会连续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,准时订正和弥补自身的缺乏和缺陷。我们的工作要团结才有力气,要合作才会胜利,才能把我们的工作推向前进!我信任:在上级的正确领导下,京黟公司的将来犹如浩瀚雄鹰,展翅高飞。 自20xx年11月10日酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的亲密协作下,酒店各项工作顺当开展,各项规章制度不断得以完善,xxx大酒店的知名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占有重要的一席之

29、地。 众所周知,在销售部人员配置缺乏,销售力气非常薄弱的状况,经不断努力,实现部门销售收入96.8万元,对酒店的进展尽自己的绵薄之力。在过去的一年里,是xxx大酒店全面进展的一年,在各部门的亲密协作下酒店的销售工作得以顺当开展: 首先销售部经过了这一年的进展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。在各部门共同努力下把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店制造经济效益。销售部的工作重点放在机关单位、政府官员和会议的销售上,其中胜利接待县财政局、审计局共四次为期共三个月审计工作会议。单这两次接待实现销售收入15万元。 同时,我们加大商务客人的销售力度,访问重要公

30、司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。在这一年里我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协作销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 销售部做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周制定客户访问规划,准时反应客户信息,确保效劳质量和来宾的满足度,稳定维护客源。措施如下:中秋节为重要客户赠送重要过节礼品,酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。 1

31、、酒店销售力气薄弱,人员急需补充,目前销售部仍需补充2-3名销售代表。 2、对外销售需加强,面对周边各行政单位搬迁的大环境,现在我们散客相比照较少,如何开发新的客源,吸引散客,调整消费群体构造成为当务之急; 3、销售部人员合理的工资构造急需确定,要补充人员没有合理薪资构造是无法实现的; 4、销售部在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中需要进一步加强。 5、有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要仔细细致,尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。 精选酒店销售岗位职责(推举)四 一、建立酒店营销公关通

32、讯联络网 今年重点工作之一建立完善得客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力得客户等进展分类建档,具体记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了稳固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。 今年规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情沟通,听取客户意见。 二、开拓创新,建立敏捷得鼓励营销机制。 开拓市场,争取客源 今年营销部将协作酒店整体新得营销

33、体制,重新制订完善_年市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。 营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、 三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。 催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、积极得工作团体。 三、热忱接待,效劳周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪

34、效劳,“全天侯”效劳,留意效劳形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进展特别和有针对性效劳,最大限度满意来宾得精神和物质需求。 制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动筹划 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时得信息,以便制定营销决策和敏捷得推销方案。 五、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾得需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位得关

35、系,充分利多种广告形式推举酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。 _年,营销部将在酒店领导得正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,制造营销部得新形象、新境地。 营销筹划二 营销的目的是什么是为了客源,有了客源,酒店才能进展。 一酒店的整体名称太土,土的一点文化底蕴也没有。 表达不了菜系名称。 门面装修太简洁,门面喷绘太单调。 背景不起眼,招牌不明显。 搞商务的人,进来觉得没有品尝,没有档次,约朋友过来小聚一下,觉得没有面子,要想小酢一下的进来,觉得这里会不会很花钱。 二为了让“酒店”成为一个长期的品牌,推出广告菜,这些菜要特殊廉价,但又特别

36、有特色,吃上一次 你就会想吃其次次 三迎宾进展改革,不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风,把迎宾也做出文化来。 如:上海菜,在门口,客人进入时地方话送上欢送词,而出来时,又要用同样的地方话,送欢迎词。 四培育和造就高素养员工,饭店效劳生产与消费是同时发生的,客人与供应效劳的员工接触也是多层面和广泛的。 没有一流的员工就没有一流的效劳。 没有满足的员工就没有满足的客户。 员工是饭店最珍贵的财宝和资源。 五饭店创新要遵照老客户的要求去进展,充分征求顾客的意见,准时改良工作。 使老顾客感受到新效劳新变化,对于 新顾客要加大宣传饭店特色,突出与其他饭店不一样的地方。 如:效劳人员服饰 效劳形式 背景音乐。

37、六建立网络营销渠道,最有效 最便捷的营销手段,如:群众点评网。 莲山 课件 七营销方式。 以特价经营,还是特色菜式来翻开知名度。 八主动推销,主动联系企事业单位,实行提前预定享受折扣的促销方式,或对生日,婚宴的仆人赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。 九制作有酒店标志的小纪念品,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。 它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以依据消费的凹凸,赠品与之相配,但需要专人负责。 十菜单的种类尽量做到丰富多彩。 可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选,本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进展

38、宣传和营销。 并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、 十一建立和收集客源人事档案, 如市委_领导_年_月_日生日,_公司_年_月_日年庆,_领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。 十二餐后效劳:就餐后,客人除得赠品、优待券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人削减很多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店制造效益。 十三设计消费者调查表,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优待券来饭店消费,并凭表格参与抽奖,抽出百名幸运消费者,营造积极的社会影响,带动消费。 十四开展主题为“把你的苦恼告知我”的系列活动,让

39、消费者写下餐饮过程遇到的种.种麻烦,想方法解决,这样既起到了促进消费的作用,而且积存了珍贵的消费者资料。 餐饮业有这么一句话:“金杯、银杯不如口碑”。 众多信息渠道中,消费者对四周相关群体如家庭成员、朋友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息,他们特殊倾向于从相关群体猎取消费信息,并会连续把信息传播给别人,让信息加上人们的主观评价不断传播下去,所以在许多状况下,“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。 精选酒店销售岗位职责(推举)五 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善的档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进展分类建档

40、,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,家等重要客户的业务联系,为了稳固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 二、建立敏捷的鼓励营销机制,开拓市场,争取客源 今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,重新制订完善年市场营销部销售任务规划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作

41、日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理室。 强调精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热忱接待,效劳周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪效劳,“全天侯”效劳,留意效劳形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进展特别和有针对性效劳,最大限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客

42、户征求意见,了解客户的需求,准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动筹划 常常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营治理和接待效劳动向,为酒店总经理室供应全面,真实,准时的信息,以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推举酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成

43、全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,制造营销部的新形象、新境地。 精选酒店销售岗位职责(推举)六 酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,2022年的市场营销部工作规划显得任重道远,承载了众多盼望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作规划就尤为重要。 在2022年我规划从两方面入手绽开工作,一方面抓好治理工作,

44、建全部门各项治理制度,建立一支熟识业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最珍贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有分散力,合作精神的销售团队是企业的根本,在2022年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。 另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务仔细完成,免于流于形式,需将全年销售工作详细量化,把全年营销任务依据详细状况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的根底上提高销售业绩。 全年各阶段工作

45、安排将根据2022年下发工作规划仔细完成,同时还有以下几点将会作为工作要点抓好: 1、建立酒店营销公关通讯联络网。 建立完善的客户档案,对来宾按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进展分类建档,具体记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了稳固老客户和进展新客户,除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年规划在适

46、当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 2、开拓创新,建立敏捷的鼓励营销机制,开拓市场,争取客源。 今年营销部将协作酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务规划及业绩考核治理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,进展新客户,并在访问中准时了解收集来宾意见及建议,反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、积极的工作团体。 3、热忱接待,效劳周到。 接待团体、会议客户,要做到全程跟踪效劳,留意效劳形象和仪表,热忱周到,针对各类来宾进展特别和有针对性效劳,限度满意来宾的精神和物质

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