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1、春秋福师 生物化学在线作业一一、单选题（共4 0 道试题，共 8 0 分。）1.1981年，我国生化工作者又在世界上初次合成A.基因工程药物B.酵母丙氨酸转移核糖核酸C.牛胰岛素D.转基因植物对的答案：2.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（）A.等电点B.两性电离C.呈色反映D.胶体性对的答案：3.DNA变性后，下列那一项变化是对的的（）。A.对 2 6 0 n m 紫外吸取减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D.核昔键断裂对的答案：4.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（）。A.30 0B.30C.20D.10对的答案：5.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（A.二级结构B.三级结构C.四级结构
2、D.结构域对的答案：6.处在等电点状态的蛋白是（）A.正电荷大于负电荷B.负电荷大于正电荷C.正电荷等于负电荷D.无任何基因解离对的答案：7.冈崎片段是指（）。A.D N A 模板上的DNA片段B.随从链上合成的DNA片段C.前导链上合成的DN A 片段D.引物酶催化合成的R N A 片段对的答案：8.生物大分子重要是指（）。A.糖原与葡萄糖B.蛋白质与核酸C.氨基酸与多肽D.脂肪酸与甘油对的答案：9.米氏常数表达()。A.酶和底物的亲和力B.酶促反映的最大速度C.酶促反映的最适酶浓度D.酶促反映速度达最大速度时的底物浓度对的答案：10.下列酶的命名方法与其他三个不同样的是A.水解酶B.转氨酶
3、C.尿激酶D.脱氢酶对的答案：11.不存在于mRNA而存在于D N A 中的是()。A.胞嘴唾B.鸟 口 票 吟C.尿喘唾D.胸腺喀嚏对的答案：12.下列不属于对蛋白质变性的运用的是A.豆腐B.临床分析化验血清中的非蛋白质成分C.种子放久后失去发芽能力D.急救重金属盐中毒时，可给患者吃大量乳品或蛋清对的答案:1 3 .不影响酶促反映的初速度的因素是（）。A.SB.E C.p H D.时间对的答案：14.蛋白质分子量的范围大多是在（）A.几十B.几百C.几千D.几万至几十万对的答案：15.构整天然蛋白质的基本单位是：（）A.L-a-氨基酸B.D-a-氨基酸C.多肽D.a-螺旋对的答案：1 6.有
4、关多肽链主链肽键形成的对的描述是（）。A.由一个氨基酸的a 一氨基与另一个氨基酸的a 一段基形成B.由一个氨基酸的a 氨基与自身的a 竣基形成C.由一个氨基酸的侧链氨基与自身的a 竣基形成D.由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的a 一竣基形成对的答案：1 7.蛋白质中a-螺旋的特点对的的是（）。A.肽键平面充足伸展B.重要由离子键维系C.为左手螺旋D.为右手螺旋对的答案：1 8.下列关于甲壳质的说法不对的的是A.壳质是甲壳素（又叫几丁质,chi t in）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，ch i t。san）的总称B.是地球上最大的可再生有机资源C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印
5、染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质对的答案：19.t RNA的三级结构呈现出（）。A.超螺旋B.线型C.双螺旋D.倒“L”型对的答案：2 0.某一符合米氏方程的酶，当S=3Km时，其反映速度V 等于：（）A.VmaxB.2/3VmaxC.3/4Vm a xD.2Vmax对的答案：2 1.“动物淀粉”是指A.核糖B.糖原C.糖蛋白D.核糖体对的答案：2 2.生物化学途径的控制不涉及（）。A.基因控制B.共价键改性C.氨基酸改性D.别位控制和分区对的答案：23.RN A 与 DNA彻底水解后的产物:（）A.核糖相同，部分碱基不同B
6、.部分碱基相同，核糖不同C.碱基不同，核糖不同D.碱基不同，核糖相同对的答案：2 4.D N A 变性后，下列那一项变化是对的的？（）A.对 260 n m 紫外吸取减少B.溶液粘度下降C.磷酸二酯键断裂D.核昔键断裂对的答案：2 5.多糖纯度鉴定最常用且对的的方法是A.比旋度法B.超离心法C.高压电泳法D.凝胶过滤法中的HPLC法对的答案：2 6.下列哪一项不是常见的酶的活力的测定方法A.分光光度法B.旋光法C.化学反映法D.X-射线法对的答案：2 7.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定:（）A.CB.HC.0D.N对的答案：28.在 核 酸 中 占 且 可 用 于 估 算 核 酸 含 量 的
7、 元 素 是（）。A.碳B.氧C.磷D.氢对的答案：29.下列对噬菌体的说法不对的的是A.能对细菌进行感染B.感染大肠杆菌的噬菌体是由蛋白质和核甘酸组成的外壳C.比细菌小得多D.用电子显微镜能看到噬菌体对的答案：30.下列氨基酸中具有羟基的是（）。A.谷氨酸、天冬酰胺B.丝氨酸、苏氨酸C.苯丙氨酸、酪氨酸D.半胱氨酸、蛋氨酸对的答案：3 1 .蛋白质不同于氨基酸的理化性质为:（）。A.等电点B.两性电离C.呈色反映D.胶体性对的答案：32.D N A 和 RNA彻底水解后的产物（）。A.核糖相同、部分碱基不同B.碱基相同、核糖不同C.碱基不同、核糖相同D.以上都不对对的答案：33.t RNA分
8、子的二级结构为（）A.双螺旋B.超螺旋C.三叶草形D.倒 L 形结构对的答案：3 4.下列哪些不是影响酶促反映速度的因素？（）A.酶的浓度B.反映环境的酸碱度C.反映温度D.酶原的浓度对的答案：35.将 DN A 核甘酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程涉及（）。A.复制B.转录C.翻译D.转录及翻译对的答案：36.属于碱性氨基酸的是（）。A.天冬氨酸B.异亮氨酸C.组氨酸D.苯丙氨酸对的答案：37.决 定 t R N A 携带氨基酸特异性的关键部位是（）。A.3 末端B.二氢尿啜咤环C.额外环D.反密码子环对的答案：3 8.下列关于病毒的说法对的的是A.细菌是病毒的一种B.毒能破坏正常宿主细
9、胞的功能产生新的宿主C.病毒结构简朴，基本都同样D.病毒的核酸组成可以是DNA,也可以是RNA对的答案：3 9.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸：（）A.谷 aaB.精 a aC.苯丙aaD.丙 a a对的答案：4 0.维系蛋白质一级结构的化学键是（）。A.疏水键B.氢键C.二硫键D.肽键对的答案：福 师 生物化学在线作业一二、判断题（共5 道试题，共 1 0 分。）1.自然界中的核酸有脱氧核糖核酸和核糖核酸两种类型。A.错误B.对的对的答案：2.酶的辅酶在反映中作为辅助因子传递质子、电子或其他基团。A.错误B.对的对的答案：3.核酸组成中含量较恒定的是氧。A.错误B.对的对的答案：4.有一核酸碱基
10、组成为：A=23%,G=22%,C=39%,T=16%,它也许是双链D N A。A.错误B.对的对的答案：5.多糖的初级结构指线性链中糖首键连接单糖残基的顺序，不涉及任何次级的互相作用。A.错误B.对的对的答案：福 师 生物化学在线作业一三、多选题（共 5 道试题，共 10 分。）1.处在等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（）。A.同一蛋白质分子正负解离相等B.整个蛋白质溶液呈电中性C.具有相等量的正解离分子和负解离分子D.pH 值呈中性对的答案：2.DNA分子中的碱基组成是（）oA.A+C=G+TB.C=GC.A=TD.C+G=A+T对的答案：3.下列关于前的叙述，对的的是（）。A.能促进所催化的化学反映速度B.不改变反映平衡点C.对底物有特异性D.可调控性对的答案：4.rRNA的特点是（）。A.细胞内RNA中含量最多B.与蛋白质结合成核糖体大小亚基C.其分子大小均一D.以上均对对的答案：5.DNA的变性性质有（）。A.G-C 含量多者Tm 值高B.A-T含量多者Tm 值高C.DN A 均一者变性温度范围狭窄D.DNA变性后黏度下降对的答案: