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1、 工厂管理的五大要素工厂管理的五大要素 主讲人主讲人:简泽民简泽民 2005 2005年年1111月月1 1日日前前言言*制造与销售是制造业的主体业务，制造与销售是制造业的主体业务，有制造才有销售，有销售才有制造；有制造才有销售，有销售才有制造；两者唇齿相依，相辅相成。两者唇齿相依，相辅相成。*销售仰赖营业，工厂掌控制造；销售仰赖营业，工厂掌控制造；制造：太慢交期、太差品质、制造：太慢交期、太差品质、不出绩效、太贵本钱，不出绩效、太贵本钱，有再强的营销能力也枉然。有再强的营销能力也枉然。*惟有工厂管理良善，才能成为支撑营销的惟有工厂管理良善，才能成为支撑营销的后盾。后盾。内内 容容 交交 期期
2、 品品 质质 绩绩 效效 成成 本本 改改 善善 第一单元第一单元 交交 期期 交期是什么交期是什么?交期就是准时交货，是对顾客的时间承交期就是准时交货，是对顾客的时间承诺诺,是一种诚信的表现。是一种诚信的表现。对供给商要求准时交货，对供给商要求准时交货，对顾客也要做到准时交货。对顾客也要做到准时交货。做生意讲求诚信，惟有守信，生意才能做生意讲求诚信，惟有守信，生意才能持久不断。持久不断。主主要要内内容容一、影响交期的因素一、影响交期的因素二、确保交期的方法二、确保交期的方法一、影响交期的因素一、影响交期的因素生生产前的准备产前的准备 生生产中的管制产中的管制 生生产后的追踪产后的追踪A.A.
3、A.A.规范的建立规范的建立规范的建立规范的建立B.B.B.B.产能的设定产能的设定产能的设定产能的设定C.C.C.C.负荷管制及交负荷管制及交负荷管制及交负荷管制及交 期核定期核定期核定期核定D.D.D.D.用料计划用料计划用料计划用料计划E.E.E.E.设备保养计划设备保养计划设备保养计划设备保养计划F.F.F.F.安全管理规定安全管理规定安全管理规定安全管理规定 建立建立建立建立G.G.G.G.人员训练人员训练人员训练人员训练A.A.A.A.制程管制制程管制制程管制制程管制B.B.B.B.品质管制品质管制品质管制品质管制C.C.C.C.用料管制用料管制用料管制用料管制D.D.D.D.设备
4、保养执行设备保养执行设备保养执行设备保养执行E.E.E.E.安全管理执行安全管理执行安全管理执行安全管理执行交期异常原因分交期异常原因分交期异常原因分交期异常原因分析及检讨改善析及检讨改善析及检讨改善析及检讨改善 1.1.1.1.生产前的准备生产前的准备生产前的准备生产前的准备 A.A.A.A.标准建立情形标准建立情形标准建立情形标准建立情形 *制造标准制造标准制造标准制造标准:标准加工条件及操作方法。标准加工条件及操作方法。标准加工条件及操作方法。标准加工条件及操作方法。*材料验收标准材料验收标准材料验收标准材料验收标准:取样规定、取样方法、品质标准、取样规定、取样方法、品质标准、取样规定、
5、取样方法、品质标准、取样规定、取样方法、品质标准、允收标准。允收标准。允收标准。允收标准。*制程自主检查标准制程自主检查标准制程自主检查标准制程自主检查标准:检查规定、检查方法、品质标检查规定、检查方法、品质标检查规定、检查方法、品质标检查规定、检查方法、品质标 准、合格标准。准、合格标准。准、合格标准。准、合格标准。*成品品质标准及检查标准成品品质标准及检查标准成品品质标准及检查标准成品品质标准及检查标准:适用范围、品种规格、适用范围、品种规格、适用范围、品种规格、适用范围、品种规格、品质标准、成品特性及本卷须知、取样、检查品质标准、成品特性及本卷须知、取样、检查品质标准、成品特性及本卷须知
6、、取样、检查品质标准、成品特性及本卷须知、取样、检查 方法及品级判定基准。方法及品级判定基准。方法及品级判定基准。方法及品级判定基准。B.B.产能设定情形产能设定情形 *各制程及设备生产能力之设定各制程及设备生产能力之设定:设设定依据及方法、定依据及方法、设定值之合理性、制程及设备设定值之合理性、制程及设备之平衡情形。之平衡情形。*人员生产能力之设定人员生产能力之设定:设定依据及设定依据及方法、设定值之方法、设定值之 合理性、人员配置。合理性、人员配置。*产品与人员及设备之最正确效率组产品与人员及设备之最正确效率组合设定合设定:产品规格产品规格 别生产能力设定、人员设备组别生产能力设定、人员设
7、备组合设定、产品合设定、产品 设备组合设定、产品与人员及设备组合设定、产品与人员及设备组合设定。设备组合设定。C.C.负荷管制及交期核定情形负荷管制及交期核定情形 *机台别动用及人员调配机台别动用及人员调配 *订单内容审核及不明确反响订单内容审核及不明确反响 *预定交货日核定预定交货日核定 *受订负荷统计及通知受订负荷统计及通知 *订单内容变更处理情形订单内容变更处理情形 *订单交期变更处理情形订单交期变更处理情形 D.D.用料方案情形用料方案情形 *用料基准之设订：产品规格别用料基准设用料基准之设订：产品规格别用料基准设订、订、用料基准设订依据及设订方法。用料基准设订依据及设订方法。*用料预
8、算之拟订：拟定依据、常备及非常用料预算之拟订：拟定依据、常备及非常备备 材料之划分情形、非常备材料请购与材料之划分情形、非常备材料请购与管制。管制。E.E.设备保养方案情形设备保养方案情形 *保养制度组织系统与工作职掌之设定保养制度组织系统与工作职掌之设定 *保养周期及保养基准之设定保养周期及保养基准之设定:定期保养周定期保养周期与期与 基准设定、润滑保养周期与基准之基准设定、润滑保养周期与基准之设定。设定。*保养工作标准与修护标准工时设定保养工作标准与修护标准工时设定 *定期保养方案与实施定期保养方案与实施:年度及月份保养与年度及月份保养与润滑润滑 方案设定及实施。方案设定及实施。F.F.平
9、安与卫生管理规定建立情形平安与卫生管理规定建立情形 *管理组织之建立：组织系统划分、工业平管理组织之建立：组织系统划分、工业平安执行安执行 与管理部门。与管理部门。*平安与卫生管理规定：防火防爆管制、电平安与卫生管理规定：防火防爆管制、电器设备器设备 管制、危险物品及机具管制、专业制管制、危险物品及机具管制、专业制程安程安 全管理、环境管理、人体防护用具管全管理、环境管理、人体防护用具管理、理、平安检查管理、健康管理、包商平安平安检查管理、健康管理、包商平安管理。管理。*平安与卫生防范设施之设置平安与卫生防范设施之设置:消防设施配消防设施配置、危置、危 险地区划分及标示、设备管险地区划分及标示
10、、设备管路识别色规定、路识别色规定、环境整理整顿、人体防护器环境整理整顿、人体防护器具配置。具配置。G.G.人员训练情形人员训练情形 *管理理念的训练管理理念的训练 *生产技能的训练生产技能的训练 *品管技能的训练品管技能的训练 *平安防护地训练平安防护地训练 *异常处理能力的训练异常处理能力的训练 *改善能力的训练改善能力的训练2.2.生产中的管制生产中的管制 A.A.制程管制情形制程管制情形 *生产进度安排：上期排制逾期订单状况、生产进度安排：上期排制逾期订单状况、本期排制本期排制 订单所需器材及材料准备情形、生订单所需器材及材料准备情形、生产进度安排产进度安排 原那么、生产进度安排状况。
11、原那么、生产进度安排状况。*生产前准备生产前准备:生产器材准备、用料指示、生产器材准备、用料指示、生产条件生产条件 及包装指示。及包装指示。*生产进度追踪及完账管制生产进度追踪及完账管制生产进度追踪及完账管制生产进度追踪及完账管制:应排未排、应制未制、应排未排、应制未制、应排未排、应制未制、应排未排、应制未制、应完未完、应缴未缴、应交未交。应完未完、应缴未缴、应交未交。应完未完、应缴未缴、应交未交。应完未完、应缴未缴、应交未交。*生产记录及成品缴库处理：生产、用料、成品缴生产记录及成品缴库处理：生产、用料、成品缴生产记录及成品缴库处理：生产、用料、成品缴生产记录及成品缴库处理：生产、用料、成品
12、缴 库等记录之完整性、正确性及时效性。库等记录之完整性、正确性及时效性。库等记录之完整性、正确性及时效性。库等记录之完整性、正确性及时效性。*生产异常反响处理：生产异常反响时机、内容及生产异常反响处理：生产异常反响时机、内容及生产异常反响处理：生产异常反响时机、内容及生产异常反响处理：生产异常反响时机、内容及 处理情形。处理情形。处理情形。处理情形。*交期异常反响处理情形交期异常反响处理情形交期异常反响处理情形交期异常反响处理情形B.B.品质管制情形品质管制情形 *计量器管理计量器管理计量器管理计量器管理：保养及校正作业。：保养及校正作业。：保养及校正作业。：保养及校正作业。*材料检验作业材料
13、检验作业材料检验作业材料检验作业：材料进厂检验作业、库存材料：材料进厂检验作业、库存材料：材料进厂检验作业、库存材料：材料进厂检验作业、库存材料 检验作业、配合料检验作业。检验作业、配合料检验作业。检验作业、配合料检验作业。检验作业、配合料检验作业。*生产前品质条件复查生产前品质条件复查生产前品质条件复查生产前品质条件复查：订单内容完整性与正确性：订单内容完整性与正确性：订单内容完整性与正确性：订单内容完整性与正确性 审查、客户品质特殊要求确认作业、生产前审查、客户品质特殊要求确认作业、生产前审查、客户品质特殊要求确认作业、生产前审查、客户品质特殊要求确认作业、生产前 生产条件复查作业。生产条
14、件复查作业。生产条件复查作业。生产条件复查作业。*制程品质管制：用料调配管制情形、制程自主制程品质管制：用料调配管制情形、制程自主制程品质管制：用料调配管制情形、制程自主制程品质管制：用料调配管制情形、制程自主 检查作业、制程品质抽查作业、成品检查检查作业、制程品质抽查作业、成品检查检查作业、制程品质抽查作业、成品检查检查作业、制程品质抽查作业、成品检查 作业、自主检查检核作业、品质异常反响作业、自主检查检核作业、品质异常反响作业、自主检查检核作业、品质异常反响作业、自主检查检核作业、品质异常反响 处理情形。处理情形。处理情形。处理情形。*成品出厂前品质检查：品检资料复查及成品抽成品出厂前品质
15、检查：品检资料复查及成品抽成品出厂前品质检查：品检资料复查及成品抽成品出厂前品质检查：品检资料复查及成品抽 查作业、成品物性确认作业、成品缴库签查作业、成品物性确认作业、成品缴库签查作业、成品物性确认作业、成品缴库签查作业、成品物性确认作业、成品缴库签 认作业、品质异常出厂反响处理情形。认作业、品质异常出厂反响处理情形。认作业、品质异常出厂反响处理情形。认作业、品质异常出厂反响处理情形。C.C.用料管制情形用料管制情形 *用料差异分析与处理对策用料差异分析与处理对策用料差异分析与处理对策用料差异分析与处理对策*用料基准变更及执行追踪用料基准变更及执行追踪用料基准变更及执行追踪用料基准变更及执行
16、追踪*用料管制与异常追踪改善用料管制与异常追踪改善用料管制与异常追踪改善用料管制与异常追踪改善*特殊用料使用情形特殊用料使用情形特殊用料使用情形特殊用料使用情形D.D.设备保养执行情形设备保养执行情形 *设备保养之执行设备保养之执行:设备定期保养及润滑作设备定期保养及润滑作业实施业实施 情形、设备运转检查作业情形、工作情形、设备运转检查作业情形、工作指派情指派情 形、进度管制、工作验收与记录作业、形、进度管制、工作验收与记录作业、异常异常 反响处理情形。反响处理情形。*临时故障处理作业：故障请修、工作指临时故障处理作业：故障请修、工作指派、进派、进 度管制、工作验收与记录、紧急抢修度管制、工作
17、验收与记录、紧急抢修处理。处理。E.E.平安与卫生管理执行情形平安与卫生管理执行情形 *平安管制与检查：自动检查及定期检查、平安管制与检查：自动检查及定期检查、临时检临时检 查、异常反响处理。查、异常反响处理。*环境管理：环境测定、环境整理整顿。环境管理：环境测定、环境整理整顿。*员工健康管理：职前检查作业、定期体检、员工健康管理：职前检查作业、定期体检、特殊特殊 作业体检。作业体检。*教育训练与宣导活动教育训练与宣导活动 3.3.生产后的追踪生产后的追踪 交期异常原因追查及分析检讨改善交期异常原因追查及分析检讨改善交期异常原因追查及分析检讨改善交期异常原因追查及分析检讨改善 *生产异常分析与
18、检讨改善生产异常分析与检讨改善生产异常分析与检讨改善生产异常分析与检讨改善 *用料异常分析与检讨改善用料异常分析与检讨改善用料异常分析与检讨改善用料异常分析与检讨改善 *品质异常分析与检讨改善品质异常分析与检讨改善品质异常分析与检讨改善品质异常分析与检讨改善 *设备异常分析与检讨改善设备异常分析与检讨改善设备异常分析与检讨改善设备异常分析与检讨改善 *人员异常分析与检讨改善人员异常分析与检讨改善人员异常分析与检讨改善人员异常分析与检讨改善 *工安异常分析与检讨改善工安异常分析与检讨改善工安异常分析与检讨改善工安异常分析与检讨改善 二、确保交期的方法二、确保交期的方法1.1.完善的标准完善的标准
19、2.2.周详的方案周详的方案3.3.落实的执行落实的执行4.4.严谨的管控严谨的管控5.5.积极的追踪积极的追踪6.6.彻底的改善彻底的改善第二单元第二单元品品 质质品质是什么品质是什么?品质是指企业的内涵品质是指企业的内涵,是由企业品质所形成的。是由企业品质所形成的。而企业产品的品质，那么是表达而企业产品的品质，那么是表达企业品质的结果。企业品质的结果。因此，企业对品质的管控重点在因此，企业对品质的管控重点在于企业品质，而非产品品质。于企业品质，而非产品品质。主主要要内内容容一一对品质应有的根本认知对品质应有的根本认知二二品质管制的重要性品质管制的重要性三三品质系统及管制体系品质系统及管制体
20、系四四品质管制的原那么与方法品质管制的原那么与方法五五品质本钱分析与应用品质本钱分析与应用六六全员品质管制与推行技巧全员品质管制与推行技巧一一对品质应有的根本认知对品质应有的根本认知1.一般的认知一般的认知产品品质产品品质品质是指制造或工程的结果产品质是指制造或工程的结果产生的综合生的综合产品特性产品特性,泛指产品的外观泛指产品的外观特特性及功能。性及功能。品质是满足消费者要求品质是满足消费者要求,生产生产者在现有技者在现有技术条件下术条件下,所能生产的最好品质。所能生产的最好品质。2.2.企业人应有的认知企业人应有的认知企业品质企业品质 品质不是检查出来的品质不是检查出来的,而是制而是制造出
21、来的。造出来的。什么是制造什么是制造?制造是企业各项制造是企业各项资源的合理有资源的合理有 效运用效运用,其结果表达在产品品质上其结果表达在产品品质上,因此因此:制造制造=人员人员+原料原料+设备设备+方法方法+时间时间+管理管理+改善改善要制造出好品质的产品要制造出好品质的产品要制造出好品质的产品要制造出好品质的产品,就要有好的就要有好的就要有好的就要有好的制造品质制造品质制造品质制造品质;而制造而制造而制造而制造品质的好坏品质的好坏品质的好坏品质的好坏,取决于取决于取决于取决于企业品质企业品质企业品质企业品质。企业的三大要素为。企业的三大要素为。企业的三大要素为。企业的三大要素为人员人员人
22、员人员硬件硬件硬件硬件及及及及软件软件软件软件,因此因此因此因此:企业品质企业品质企业品质企业品质=人员品质人员品质人员品质人员品质+硬件品质硬件品质硬件品质硬件品质+软件品质软件品质软件品质软件品质 其中其中其中其中,硬件品质硬件品质硬件品质硬件品质为为为为原料原料原料原料及及及及设备设备设备设备的品质的品质的品质的品质 软件品质软件品质软件品质软件品质为为为为方法方法方法方法时间时间时间时间管理管理管理管理及及及及改善改善改善改善的品质的品质的品质的品质产品品质只是制造的结果产品品质只是制造的结果产品品质只是制造的结果产品品质只是制造的结果,而而而而制造是产生产品的过程制造是产生产品的过程
23、制造是产生产品的过程制造是产生产品的过程,过程完善过程完善过程完善过程完善才可能有品质合格的产品才可能有品质合格的产品才可能有品质合格的产品才可能有品质合格的产品。因此因此因此因此,追求品质的重点在于追求品质的重点在于追求品质的重点在于追求品质的重点在于如何管控如何管控如何管控如何管控提升企业品质提升企业品质提升企业品质提升企业品质;惟有良善的企业品质惟有良善的企业品质惟有良善的企业品质惟有良善的企业品质,才能产出优质的产品。才能产出优质的产品。才能产出优质的产品。才能产出优质的产品。3.3.好与坏好与坏,好与更好好与更好产品品质可以有产品品质可以有好坏好坏之分之分；企业品质企业品质不能有好坏
24、之分不能有好坏之分,只能有只能有好与更好好与更好 之分之分。企业品质要好企业品质要好，就要有，就要有好的品质管制好的品质管制；企业品质要更好企业品质要更好，就要，就要持续不断地进行品质持续不断地进行品质 改善改善。完善的企业品质完善的企业品质=品质管制品质管制+品质改善品质改善4.4.完善企业品质的方向完善企业品质的方向人的方面人的方面观念、心态、能力、方法观念、心态、能力、方法原料方面原料方面品质标准、检验标准、使用品质标准、检验标准、使用标准标准 设备方面设备方面设备标准、保养基准、保养设备标准、保养基准、保养周期周期方法方面方法方面产品标准、制造标准、检验产品标准、制造标准、检验标准标准
25、 时间方面时间方面工时标准、作业期限、逾时工时标准、作业期限、逾时追踪追踪 管理方面管理方面规章制度、工作标准、绩效规章制度、工作标准、绩效考核考核改善方面改善方面异常分析、改善程序、修订异常分析、改善程序、修订标准标准 二二品质管制的重要性品质管制的重要性1.1.经营企业的目的：经营企业的目的：开发并制造优良的产品供给市场开发并制造优良的产品供给市场,从从而获取而获取 合理利润合理利润,维持企业的生存与开展。维持企业的生存与开展。2.2.开发并制造出优良产品的方法：开发并制造出优良产品的方法：完善的品质管制体系完善的品质管制体系 3.3.完善的品质管制体系完善的品质管制体系,能带给企业能带给
26、企业的效益的效益 增加产量增加产量,降低本钱降低本钱 品质较佳且更为平均品质较佳且更为平均 产品具有更强竞争力产品具有更强竞争力,可提高销可提高销售量售量 较佳的规格与公差较佳的规格与公差 研究改进制造程序研究改进制造程序 公司组织制度合理化公司组织制度合理化 改善提案增加改善提案增加 促进新产品问市前促进新产品问市前,有更佳的工有更佳的工程设计程设计 提供相关品质标准本钱提供相关品质标准本钱,供管理供管理层参考层参考 品质管制资料品质管制资料,可为报章、广告可为报章、广告及产品型录等的有利及产品型录等的有利 宣传资料宣传资料三三品质系统组织架构及管制体系品质系统组织架构及管制体系 1.1.实
27、施实施完善品质管制的步骤完善品质管制的步骤建立以品质为中心的管理理念建立以品质为中心的管理理念建立以品质为中心的管理理念建立以品质为中心的管理理念把品质系统纳入组织体系把品质系统纳入组织体系把品质系统纳入组织体系把品质系统纳入组织体系在严密的品质组织体系内在严密的品质组织体系内在严密的品质组织体系内在严密的品质组织体系内,架构品质管制系统架构品质管制系统架构品质管制系统架构品质管制系统,时时时时时时时时 运用各种管制方法运用各种管制方法运用各种管制方法运用各种管制方法,以调整、保证品质以调整、保证品质以调整、保证品质以调整、保证品质,配合企业品配合企业品配合企业品配合企业品 质政策质政策质政策
28、质政策,达成品质目标达成品质目标达成品质目标达成品质目标 2.2.品质组织内各阶层的任务品质组织内各阶层的任务 高阶层经营者高阶层经营者 -要运用目标管理的经营方法要运用目标管理的经营方法,创造出开创造出开展品质体展品质体 系的环境系的环境 中阶层管理人员中阶层管理人员 -要熟悉品质管制的一切技能要熟悉品质管制的一切技能,以增进干以增进干部管理及部管理及 执行能力执行能力 基层干部及全体作业人员基层干部及全体作业人员 -依相近工作性质组成小组依相近工作性质组成小组,小组内每人小组内每人都能主动、都能主动、自发、自主地尽力工作自发、自主地尽力工作,自行开掘问题、自行开掘问题、解决问题解决问题 ,
29、并能自我启发并能自我启发,交换工作知识交换工作知识,达成全达成全员经营目标员经营目标企业环境企业环境 3.3.品质系统组织结构品质系统组织结构市场调查市场调查及研究及研究外界因素外界因素透过品质资料，领导企业经营透过品质资料，领导企业经营品质政策品质政策资料收集资料收集图表分析图表分析各种分配与特殊各种分配与特殊制造之研究制造之研究柏拉图不良特性柏拉图不良特性头脑风暴法头脑风暴法特性要因分析特性要因分析内部管制内部管制体系体系制造部门制造部门业务、事务、业务、事务、效劳部门效劳部门品管活动品管活动彻底整顿彻底整顿内部作业内部作业品管活动品管活动调整调整品质品质保证保证品质品质品品质质目目标标企
30、企业业利利润润目目标标品质系统纳入组织体系品质系统纳入组织体系高层高层中阶中阶基层基层管理管理方法方法目标管理目标管理品质管理品质管理品管活动品管活动以职层以职层为中心为中心之组织之组织体系体系经理级、厂（处）长级经理级、厂（处）长级科长级、组（股）长级科长级、组（股）长级领班（班）长级、作业人员领班（班）长级、作业人员各职层各职层之任务之任务创造发展品质创造发展品质体系之环境体系之环境增进干部管理增进干部管理及执行能力及执行能力自行发掘工作上之问题自行发掘工作上之问题并设法解决之并设法解决之 职职层层市场品质调查市场品质调查制造技术分析制造技术分析经济分析经济分析4.4.管制系统图管制系统图
31、经营上判定经营上判定品质政策品质政策标准品质决定标准品质决定品质解析品质解析作成品质标准作成品质标准改订改订标准作业决定标准作业决定工程解析工程解析作成作业标准作成作业标准作业作业作成管制标准作成管制标准改订改订特性值的核定特性值的核定异常原因之消除和处理异常原因之消除和处理 四四品质管制的原那么与方法品质管制的原那么与方法 1.1.品质管制的四原那么品质管制的四原那么 预防原那么预防原那么 -对会影响品质的各项制造资源，先对会影响品质的各项制造资源，先行设定行设定 标准标准规定及时限规定及时限,供企业全体人员依供企业全体人员依规执行，规执行，以防患未然。以防患未然。不良分配原那么不良分配原那
32、么 -利用品管图表统计比较异常工程影利用品管图表统计比较异常工程影响程度，响程度，严重者优先处理。严重者优先处理。例外原那么例外原那么例外原那么例外原那么 -品质变异在管制界限内，继续作业；超常者，品质变异在管制界限内，继续作业；超常者，品质变异在管制界限内，继续作业；超常者，品质变异在管制界限内，继续作业；超常者，即行采取必要矫正措施。即行采取必要矫正措施。即行采取必要矫正措施。即行采取必要矫正措施。科学方法原那么科学方法原那么科学方法原那么科学方法原那么 -充分收集数据，使用品质管制分析方法，客观充分收集数据，使用品质管制分析方法，客观充分收集数据，使用品质管制分析方法，客观充分收集数据，
33、使用品质管制分析方法，客观 地判断，正确地行动。地判断，正确地行动。地判断，正确地行动。地判断，正确地行动。2.2.常用之制程品质管制方法常用之制程品质管制方法品质管制图品质管制图品质管制图品质管制图 -用以判识品质发生变异的原因用以判识品质发生变异的原因用以判识品质发生变异的原因用以判识品质发生变异的原因,是机遇或非机遇原因是机遇或非机遇原因是机遇或非机遇原因是机遇或非机遇原因;对超出管制界限或连串之不正常现象对超出管制界限或连串之不正常现象对超出管制界限或连串之不正常现象对超出管制界限或连串之不正常现象,立即调查原因立即调查原因立即调查原因立即调查原因,设法矫正。设法矫正。设法矫正。设法矫
34、正。抽样检验法抽样检验法抽样检验法抽样检验法 -收集少数样本，利用统计学理论，探求全体制品的品收集少数样本，利用统计学理论，探求全体制品的品收集少数样本，利用统计学理论，探求全体制品的品收集少数样本，利用统计学理论，探求全体制品的品 质特性。质特性。质特性。质特性。统计解析法统计解析法统计解析法统计解析法 -利用统计方法取得代表性数据，并加处理后，使用品质利用统计方法取得代表性数据，并加处理后，使用品质利用统计方法取得代表性数据，并加处理后，使用品质利用统计方法取得代表性数据，并加处理后，使用品质 管制技巧及解释统计解析结果，应用在制造技术上。管制技巧及解释统计解析结果，应用在制造技术上。管制
35、技巧及解释统计解析结果，应用在制造技术上。管制技巧及解释统计解析结果，应用在制造技术上。实验方案法实验方案法实验方案法实验方案法 -应用统计原理，以最少的实验次数与最适当的实验应用统计原理，以最少的实验次数与最适当的实验应用统计原理，以最少的实验次数与最适当的实验应用统计原理，以最少的实验次数与最适当的实验方法，方法，方法，方法，得到最高精确度的实验配置方法。目的在取得某种得到最高精确度的实验配置方法。目的在取得某种得到最高精确度的实验配置方法。目的在取得某种得到最高精确度的实验配置方法。目的在取得某种信赖性信赖性信赖性信赖性 下，所需的情报，是变异数分析的准备阶段。下，所需的情报，是变异数分
36、析的准备阶段。下，所需的情报，是变异数分析的准备阶段。下，所需的情报，是变异数分析的准备阶段。品管圈方案品管圈方案品管圈方案品管圈方案 -将同在一起工作的人组织起来，进行简易品管将同在一起工作的人组织起来，进行简易品管将同在一起工作的人组织起来，进行简易品管将同在一起工作的人组织起来，进行简易品管改改改改善善善善成成成成 本及人际关系等培训，使能自动从事品管活动，开本及人际关系等培训，使能自动从事品管活动，开本及人际关系等培训，使能自动从事品管活动，开本及人际关系等培训，使能自动从事品管活动，开掘问题，掘问题，掘问题，掘问题，解决问题，达成全员经营的目标。解决问题，达成全员经营的目标。解决问题
37、，达成全员经营的目标。解决问题，达成全员经营的目标。零缺陷方案零缺陷方案零缺陷方案零缺陷方案 -由实际工作者，自动寻找由实际工作者，自动寻找由实际工作者，自动寻找由实际工作者，自动寻找发现工作上的错误发现工作上的错误发现工作上的错误发现工作上的错误问问问问题，自订题，自订题，自订题，自订 改进目标，逐步予以消灭的自主管制方法。改进目标，逐步予以消灭的自主管制方法。改进目标，逐步予以消灭的自主管制方法。改进目标，逐步予以消灭的自主管制方法。五五品质本钱分析与应用品质本钱分析与应用1.1.企业利润的来源与类别企业利润的来源与类别来来来来 源源源源 类类类类别别别别重重重重点点点点说说说说明明明明外
38、在因外在因外在因外在因素得来素得来素得来素得来景气利润景气利润景气利润景气利润因景气高潮繁荣因素所获得的利润，尽限于因景气高潮繁荣因素所获得的利润，尽限于因景气高潮繁荣因素所获得的利润，尽限于因景气高潮繁荣因素所获得的利润，尽限于持续一段时期。持续一段时期。持续一段时期。持续一段时期。机会利润机会利润机会利润机会利润因流行或市场需要突然增加，或其他不易预因流行或市场需要突然增加，或其他不易预因流行或市场需要突然增加，或其他不易预因流行或市场需要突然增加，或其他不易预测因素造成的利润。测因素造成的利润。测因素造成的利润。测因素造成的利润。企业自企业自企业自企业自身努力身努力身努力身努力创新利润创
39、新利润创新利润创新利润新产品新产品新产品新产品新技术新技术新技术新技术 新方法及新用途等新方法及新用途等新方法及新用途等新方法及新用途等 ，所，所，所，所创造出来的利润。创造出来的利润。创造出来的利润。创造出来的利润。管理利润管理利润管理利润管理利润运用战略扩大市场运用战略扩大市场运用战略扩大市场运用战略扩大市场严格管控及改善各项企严格管控及改善各项企严格管控及改善各项企严格管控及改善各项企业资源所创造出来的利润。业资源所创造出来的利润。业资源所创造出来的利润。业资源所创造出来的利润。品质利润品质利润品质利润品质利润运用品质经营策略运用品质经营策略运用品质经营策略运用品质经营策略及及及及品质管
40、制方法，产出消品质管制方法，产出消品质管制方法，产出消品质管制方法，产出消费者有信心的产品，费者有信心的产品，费者有信心的产品，费者有信心的产品，所创造出来的利润。所创造出来的利润。所创造出来的利润。所创造出来的利润。2.2.建立品质本钱的必要性建立品质本钱的必要性 A.A.必需确立品质本钱观念的原因必需确立品质本钱观念的原因 顾客对品质要求日益严格，维持及提升品顾客对品质要求日益严格，维持及提升品质的开质的开 支愈来愈重支愈来愈重 价格观念由本钱决定售价，转为售价决定价格观念由本钱决定售价，转为售价决定本钱本钱 产品品质竞争日趋剧烈，各种产品利润日产品品质竞争日趋剧烈，各种产品利润日益微薄益
41、微薄 B.B.B.B.品质本钱的内容品质本钱的内容品质本钱的内容品质本钱的内容 企业为求品质能到达与维持在一定水准企业为求品质能到达与维持在一定水准企业为求品质能到达与维持在一定水准企业为求品质能到达与维持在一定水准,可将发生的可将发生的可将发生的可将发生的 管制及改善品质的本钱管制及改善品质的本钱管制及改善品质的本钱管制及改善品质的本钱,自制造本钱拆分出自制造本钱拆分出自制造本钱拆分出自制造本钱拆分出,另成立一另成立一另成立一另成立一 项本钱管制工程项本钱管制工程项本钱管制工程项本钱管制工程品质本钱，进行管控分析。品质本钱，进行管控分析。品质本钱，进行管控分析。品质本钱，进行管控分析。品质本
42、钱品质本钱品质本钱品质本钱=预防本钱预防本钱预防本钱预防本钱+鉴定本钱鉴定本钱鉴定本钱鉴定本钱+内部失败本钱内部失败本钱内部失败本钱内部失败本钱+外界失败本钱外界失败本钱外界失败本钱外界失败本钱 其中其中其中其中,预防本钱及鉴定本钱预防本钱及鉴定本钱预防本钱及鉴定本钱预防本钱及鉴定本钱,为到达与维持某种品质为到达与维持某种品质为到达与维持某种品质为到达与维持某种品质 水准而支出的本钱水准而支出的本钱水准而支出的本钱水准而支出的本钱;内外部失败本钱为不能到达该特内外部失败本钱为不能到达该特内外部失败本钱为不能到达该特内外部失败本钱为不能到达该特 定水准所发生的本钱。定水准所发生的本钱。定水准所发
43、生的本钱。定水准所发生的本钱。3.3.品质本钱分析表品质本钱分析表产产产产品品品品别别别别比比比比较较较较项项项项目目目目制造制造制造制造成本成本成本成本销售销售销售销售成本成本成本成本预防预防预防预防成本成本成本成本鉴定鉴定鉴定鉴定成本成本成本成本内部失败成本内部失败成本内部失败成本内部失败成本外界失败成外界失败成外界失败成外界失败成本本本本品质成品质成品质成品质成本总计本总计本总计本总计品质成品质成品质成品质成本本本本/制造制造制造制造成本成本成本成本=%=%品质成本品质成本品质成本品质成本/销售成销售成销售成销售成本本本本=%=%报废报废报废报废品品品品重加重加重加重加工工工工外购外购外
44、购外购不良不良不良不良设计设计设计设计不良不良不良不良服务服务服务服务费费费费赔偿赔偿赔偿赔偿损失损失损失损失实际实际实际实际标准标准标准标准差异差异差异差异实际实际实际实际标准标准标准标准差异差异差异差异合合合合计计计计实际实际实际实际标准标准标准标准差异差异差异差异主要主要主要主要分类分类分类分类品质成本项目品质成本项目品质成本项目品质成本项目意义及说明意义及说明意义及说明意义及说明来源来源来源来源 预预预预 防防防防 成成成成 本本本本1.1.品质管制工程品质管制工程品质管制工程品质管制工程品质计划、检验计划、资料系统处品质计划、检验计划、资料系统处品质计划、检验计划、资料系统处品质计划
45、、检验计划、资料系统处理分析成本。理分析成本。理分析成本。理分析成本。事务员与分组张以上品管人员（含事务员与分组张以上品管人员（含事务员与分组张以上品管人员（含事务员与分组张以上品管人员（含检验课或试验课）薪资，以当月薪检验课或试验课）薪资，以当月薪检验课或试验课）薪资，以当月薪检验课或试验课）薪资，以当月薪资袋应领金额为准（含正常加班）。资袋应领金额为准（含正常加班）。资袋应领金额为准（含正常加班）。资袋应领金额为准（含正常加班）。2.2.品质会议品质会议品质会议品质会议如如如如TQCTQC委员会、品质改进之委员会、品质改进之委员会、品质改进之委员会、品质改进之Task Task Force
46、 Force 会议等。会议等。会议等。会议等。非品管参加人员依开会时间，以中非品管参加人员依开会时间，以中非品管参加人员依开会时间，以中非品管参加人员依开会时间，以中心工资率计入。心工资率计入。心工资率计入。心工资率计入。3.3.品管活动品管活动品管活动品管活动品管活动（如品管活动（如品管活动（如品管活动（如QCCQCC）宣传所支出）宣传所支出）宣传所支出）宣传所支出之杂费、品管学会举办之活动（工之杂费、品管学会举办之活动（工之杂费、品管学会举办之活动（工之杂费、品管学会举办之活动（工厂参观、学术研讨会）费用。厂参观、学术研讨会）费用。厂参观、学术研讨会）费用。厂参观、学术研讨会）费用。品管圈
47、活动依中心工资率计入，其品管圈活动依中心工资率计入，其品管圈活动依中心工资率计入，其品管圈活动依中心工资率计入，其他依实际他依实际他依实际他依实际 开支计入。开支计入。开支计入。开支计入。4.4.新产品审核新产品审核新产品审核新产品审核新产品试作之制造成本、试验费用新产品试作之制造成本、试验费用新产品试作之制造成本、试验费用新产品试作之制造成本、试验费用及购置敌牌产品费、信赖性试验消及购置敌牌产品费、信赖性试验消及购置敌牌产品费、信赖性试验消及购置敌牌产品费、信赖性试验消耗费用等。耗费用等。耗费用等。耗费用等。依实际支出计入。依实际支出计入。依实际支出计入。依实际支出计入。5.5.品管训练品管
48、训练品管训练品管训练公司内、外部之品管训练，包含品公司内、外部之品管训练，包含品公司内、外部之品管训练，包含品公司内、外部之品管训练，包含品管人员之专业训练及非品管人员之管人员之专业训练及非品管人员之管人员之专业训练及非品管人员之管人员之专业训练及非品管人员之品管训练费用。品管训练费用。品管训练费用。品管训练费用。依实际费用计入。依实际费用计入。依实际费用计入。依实际费用计入。6.6.其他预防费用其他预防费用其他预防费用其他预防费用文书、传真、长途电话、租金及协文书、传真、长途电话、租金及协文书、传真、长途电话、租金及协文书、传真、长途电话、租金及协力厂认定、评估费用。力厂认定、评估费用。力厂
49、认定、评估费用。力厂认定、评估费用。可估计一定金额计入。可估计一定金额计入。可估计一定金额计入。可估计一定金额计入。4.4.4.4.品质本钱结构及计算表品质本钱结构及计算表品质本钱结构及计算表品质本钱结构及计算表(一一一一)主要主要主要主要分类分类分类分类品质成本项目品质成本项目品质成本项目品质成本项目意义及说明意义及说明意义及说明意义及说明来源来源来源来源 鉴鉴鉴鉴 定定定定 成成成成 本本本本1.1.购购购购入入入入材材材材料料料料的的的的试试试试验与检查验与检查验与检查验与检查评评评评估估估估购购购购入入入入材材材材料料料料品品品品质质质质所所所所费费费费时时时时间间间间，包包包包含含含
50、含检检检检验员前往供应商评估进料之旅费验员前往供应商评估进料之旅费验员前往供应商评估进料之旅费验员前往供应商评估进料之旅费进进进进料料料料检检检检查查查查人人人人员员员员薪薪薪薪资资资资、旅旅旅旅费费费费依依依依实实实实际际际际支支支支出出出出计计计计入。入。入。入。2.2.制程品质稽核制程品质稽核制程品质稽核制程品质稽核制造检查或巡回抽查人员工时制造检查或巡回抽查人员工时制造检查或巡回抽查人员工时制造检查或巡回抽查人员工时依依依依制制制制程程程程检检检检查查查查人人人人员员员员薪薪薪薪资资资资计计计计入入入入（含含含含制制制制程程程程上上上上特特特特性试查站之非品管人员薪资）。性试查站之非品