《49-50学时-一、平衡曲线---《化工传质与分离过程》教学课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《49-50学时-一、平衡曲线---《化工传质与分离过程》教学课件.ppt（30页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、一、湿物料湿空气接触 达平衡状态时平衡湿含量 X*X平衡含水量X*与空气相对湿度 的关系（25）1新闻纸2羊毛、毛织物3硝化纤维4丝5皮革6陶土7烟叶8肥皂9牛皮胶10木材11玻璃绒12棉花二、物料中所含水分的性质在一定的干燥条件下不能被除去的水分平衡水分 X*大于平衡水分的水分自由水分 X-X*物料所含水分平衡水分自由水分平衡水分 自由水分 按能否被除去划分，取决于物料的性质和空气的状态。1.平衡水分与自由水分结合水分的特点结合力强，不易除去。二、物料中所含水分的性质2.结合水分与非结合水分物料表面吸附及空隙中所含的水分物料细胞壁及毛细孔道内所含的水分湿物料结合水分非结合水分固体物料中所含水
2、分的性质总水分平衡水分自由水分非结合水分结合水分一、干燥实验和干燥曲线1.恒定干燥实验恒定干燥条件v 间歇操作v 用大量的空气干燥少量的物料v 维持空气的速度及与物料的接触方式不变实验数据时 间 物料温度 物料湿含量 X洞道干燥实验流程示意图 1洞道干燥室 2离心鼓风机 3孔板流量计 4温度计 5干燥物料 6重量传感器 7加热器 8湿球温度计 9干球温度计10重量显示仪11温度显示仪12湿球温度显 示仪13电加热控制 仪表一、干燥实验和干燥曲线2.干燥曲线 将物料含水量（或物料表面温度）对干燥干燥曲线X 曲线 曲线时间绘图，所得图形称为干燥曲线。干燥曲线（X 关系）预热阶段恒速干燥阶段降速干燥
3、阶段二、干燥速率与干燥速率曲线1.干燥速率单位时间单位干燥面积上汽化的水分质量。kg/(m2)定义干燥速率定义式干燥速率恒定干燥条件下干燥速率曲线预热阶段 恒速干燥阶段降速干燥阶段临界湿含量临界干燥速率一、干燥过程机理湿空气水分传递 由内部向表面迁移由表面向空气中汽化湿物料2.降速干燥阶段内部迁移速率表面汽化速率v表面逐渐变干，汽化的水分为结合水分v干燥速率一、干燥过程机理内部迁移控制阶段特征1.恒定干燥条件下干燥时间的计算(1)恒速干燥阶段由二、干燥时间的计算积分得恒速干燥阶段干燥时间Uc的来源v由干燥速率曲线得出v由经验公式计算Xc的来源v由干燥速率曲线得出v由手册查出二、干燥时间的计算(
4、2)降速干燥阶段由二、干燥时间的计算设 U 与 X 为线性关系二、干燥时间的计算若 X*很低或缺乏 X*数据，令二、干燥时间的计算则故此降速干燥阶段干燥时间总干燥时间2.变动干燥条件下干燥时间的计算(选读)二、干燥时间的计算若一、干燥器的基本要求干燥器的基本要求v 保证干燥产品的质量要求v 干燥速率快v 操作控制方便、劳动条件好 含水量 强度 形状v 热效率高思考题作业题:7、8练 习 题 目1.何为平衡水分与自由水分，根据什么划分？2.何为结合水分与非结合水分，根据什么划分？3.干燥曲线有何形式，其构造如何？4.何为干燥速率，干燥速率曲线的构造如何？本 章 小 结本章重点掌握内容v 湿空气的性质及湿度图湿空气的性质湿度图的构造及应用v 干燥过程的物料衡算与热量衡算干燥系统的物料衡算干燥系统的热量衡算空气通过干燥器时的状态变化