酒店前厅部经理述职报告.docx

上传人:h**** 文档编号:9138679 上传时间:2022-03-30 格式:DOCX 页数:22 大小:40.63KB
返回 下载 相关 举报
酒店前厅部经理述职报告.docx_第1页
第1页 / 共22页
酒店前厅部经理述职报告.docx_第2页
第2页 / 共22页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店前厅部经理述职报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店前厅部经理述职报告.docx(22页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、酒店前厅部经理述职报告 第一篇:酒店前厅部经理述职报告 酒店前厅部经理述职报告 各位同事,各位领导,大家好。在这国庆黄金周即将来临之际,我就前厅部2022年2月份至9月底的工作以及下一步工作的设想向酒店领导和同事们做一简短的汇报,不当之处,请大家提出宝贵看法。 首先请允许我做一下自我介绍。2009年9月,我以一名一般前台员工的身份进入广源丁山工作。刚起先的时候我并未接触过前台接待方面的工作,接待的语言及举止都显得很生涩。后来通过自己的学习和同事之间的沟通慢慢的变得熟识直至变得娴熟。 随着酒店的进展,我也得到了成长。2022年2月起先,我被任命为前厅部副经理。从那时候起先,我关心翁经理开展前厅部

2、相关管理工作,同时我也从她那学习到了很多行政管理方面的技巧。 本人任职前厅部副经理以来的工作回顾 1.娴熟驾驭了每个营业点的操作流程和运作。 前厅部由前台,门厅,预订处,堂吧和精品屋五个部分组成。每个部分的操作程序各不相同,作为一名管理人员必需熟识本部门各项操作流程和工作职能。我个人认为做好一个员工才能做好一个管理者。 2.查找各个营业点存在的问题并予以解决。 由于前厅部系统的老化导致各种漏洞层出不穷,再加上各种制度的不健全产生了各种问题。诸如私开发票,倒票换票,私取税金等。通过财务部许经理的关心刚好遏制了这些现象的持续发生,帮酒店挽回了一些不必要的损失。 3.监督和管理前厅部各个营业点的日常

3、运作和账目问题。 这半年的时间内,前台人员的流淌太大,急于让新员工单独顶岗,导致培训期缩短,微小环节性不够,往往在自己班上发生的问题,自己却不知如何会产生错误,更不知从何查起。而这些微小环节性的东西并不是通过简洁的培训就能“一劳永逸,需要管理人员的监督和管理。 4.开展前厅部新老员工的培训工作。 正因为人员的流淌性太大,所以要针对老员工出现的问题,对新员工做出实际案例的分析,并在问题中找出更为严谨,更为简便的操作方案。 对前厅部将来工作的设想 1. 关注顾客需求,适时的调整销售策略 2. 接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量 3. 确实关切员工,稳定员工队伍,削减员工的流淌性 4.

4、“硬件老化“软件补,通过提高服务质量来弥补设备老化的 缺乏 5. 留意员工的服务微小环节,服务从细处着手,对客供应满足周到的服 务 6. 完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务 7. 提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率 8. 加强与酒店其他各部门的协调和合作 路遥知马力,日久见人心。我信任在我和前厅部全部同事的共同努力下,会为酒店的进展打好更坚实的桩基。 以上是我的述职报告,请各位领导批阅,指正。感谢。 述职人:* 2022-9-28 其次篇:酒店前厅部经理述职报告 前厅部经理述职报告 各位同事,各位领导: 晚上好! 本人XXX,毕业于广西师范高校外国语学院,宠爱旅游、音乐和古筝。有八

5、年的服务业工作阅历,曾于白金五星级东莞嘉华大酒店工作近三年。特殊熟识星级酒店前厅部操作流程,在管理和培训方面有较强的实战阅历。 本人对前厅工作充溢了热忱,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信念,也得到领导的信任与同事们的支持,并将“全力以赴,做到最好付诸于实际行动中。本人就任职前厅部副经理期间的工作状况向酒店领导汇报一下。 一、酒店筹备开业之前,本人经过了三个月的质量管理体系培训,在此期间,本人多方收集资料、反复核查和修改,编写了前厅部的操作规程和制度。 2022年6月正式加入。 酒店 二、酒店筹备开荒期间,本人根据酒店工程进度, 1、制定开业筹备支配和培训支配。 2、跟进前厅部所需的设

6、施设备、文件物品的回货和登记。 3、制定和修改印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的支配等工作。 4、每天早上到713楼检查工程进度,查对相关未完项目,将相关问题、未完成项目列出清单并刚好更新;下午对员工进行业务学问和英语的培训;中午和晚上餐厅开餐时间,还要在中餐关心服务; 5、试业前与销售部同事外出到各单位探望、相识领导,为今后前厅接待工作做铺垫。 6、带着前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁,物品搬运,不怕苦不怕累。为了让客房早些开业,进入正轨投入工作,我每天上班时间常常达十个小时以上。 酒店 7、其它临时支配的工作任务也如期认真完成。 三、酒店试营业期间: 1、全面抓好

7、前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容;定期主持前厅部例会,布置工作任务,解决前厅工作中的问题;作好考勤管理、指导员工工作;巡查前厅区域的状况、保证卫生清洁和服务质量,觉察问题刚好订正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。 2、营造团结、和谐、主动的工作气氛。敬重和关切员工,了解员工思想状态,关心员工解决困难、组织培训增加员工自信念,激发员工工作热忱和进取精神;不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动,增进友谊和团队凝合力。 3、保持与酒店其它各部门的紧密合作,确保信息的沟通顺畅。 4、由于酒店来宾身份、地位和素养各有不同,要分别灵敏处理好与客人的关系,同时收集客人看法、建立

8、客史档案。尤其是本地来宾不留意疼惜客房内地板地毯等物品,常常要处理客人赔款,另外客房试业期间软件和硬件还不完善的状况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事务,本人也义不容辞赶到酒店来处理。 5、自酒店2022年12月31日部分客房试业至今,营业收入到达了369135元。 四、将来工作支配: 前厅部,是酒店对外的窗口,站在酒店服务的最前沿,形象、服务质量和效率都特别重要。本人深知作为前厅部经理责任重大,“业精于勤而荒于嬉,在今后的工作中要倍加努力,以身作则,起到表率、模范作用。 1、以顾客为关注焦点,收集来宾看法,作好客史档案,制定特性化的服务程序,满意顾客并争取超越顾客期望,并持续改

9、良服务质量。 2、开源节流。努力推销客房,设法完成董事会制定的营业任务;将酒店的利益最大化,将酒店的本钱最小化。 3、造就人才。激励员工不断地充溢自己,每天进步一点,在实践中不断提高专业操作和服务技能;提高主管级员工的督导实力、培训实力。勤于表扬员工好的工作表现,最终到达能够独立完成好每一项工作、为客人供应优质的服务水准。 我的工作看法是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐性有恒心,会细心地将每一项工作做好。在酒店将来进展中,我有决心、有信念带着新前厅部员工,接着努力让我们酒店的效益蒸蒸日上! 我的座右铭是:是金子总会发光的!我正全力以赴做好本职工作,按星级标准严格要求自己,盼望领导能

10、看到我的发光点并激励我。 感谢各位领导和同事的支持! 述职人:XXX 第三篇:酒店前厅经理述职 2022年总结暨2022年支配 前厅经理郭文华 敬重的领导,尊敬的同事: 大家好!我是如家青岛开发区武夷山路店的前厅经理郭文华。很兴奋在这里与大家相聚一起沟通学习。作为一名前厅经理主要职责是关心运营经理对来宾服务、质量限制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。2022年,前厅部在领导的正确领导下,在各部门的支持协作下,在部门员工的共同努力下已经成为过去,现就2022年工作作以下总结: 一、 经营状况 年出租率:68.5%、年均价:1 34、年Revpar:9 2、总营收:43563

11、99.12 其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元 二、 质量管理状况 酒店对质量管理主要有以下考核项: 1、投诉率 2、公司总查 3、来宾评价 4、标准暗访。截止2022年年底酒店投诉率为0.114%累计得分为90分;公司总查得分率89.62;标准暗访86.32分;来宾评价98分,以上分数都较好的完成了如家酒店下达的指标。 为了努力达成公司下达指标,一年来我们主要以服务技巧为培训重点,严格依据培训支配开展培训工作,并阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,让员工学以致用。加强基础管理培训,为了让前台的工作有条不紊顺当进行,2022年对前台同事着重培训

12、了前台的6T基础管理。6T主要包括:现金封包管理、小商品管理、公安系统管理、遗留物品管理、备用钥匙管理、前台物品盘点。将各类管理责任到人,做到首问责任制。为了削减投诉率和来宾评价,我们在前台设立了特地的来宾回访记录。分为两部分,第一部分是对在店客人的回访,让客人有看法建议干脆告知我们,这样不仅能削减客人到中介网站、客服的投诉还能刚好的满意客人的需求,做到宾至如归。其次部分是对已离店的客人和协议客户回访,定期对老客户有支配的回访会加强对老客户的关注度,增加客户的回头率。 三、 销售管理状况 1、 全员销售,人人参与,亲热协作。酒店前台主动协作运营经理工作,在运营经理的带着下走出酒店,每天两个时段

13、到周边商圈发放单页,并到写字楼开发新的协议客户。 2、 主动销售意识。酒店的每一位员工对酒店的销售都担有一分责任。作为酒店的门面,前台的店内主动销售更是必不行少。2022年对前台员工销售做出以下要求,每天销售金卡4张普卡2张,对每一位上门散客确定要留住,并做到利益最大化。 3、 加强异业合作。在2022年酒店与多家异业合作,通过互利共赢的方式互相宣扬。 4、 增加中介合作,关注各渠道房态开关状态。酒店除了与携程旅行网,艺龙旅行网和美团有合作外,2022年又新增群众点评网和去哪网的合作。每天坚持查看各个渠道的房态信息,关心店长与运营经理做好中介价格梳理,做到利益最大化 。 四、 风险防范管理 酒

14、店平安是酒店开展各项工作的前提条件,部门在平安管理上,进一步加强了相关数据,各类报表的管理,严格执行公安部门的有关规定上传住客信息,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们以认真负责的看法做好说明工作。 每月19日按时进行红色电话消防演习,每月15号由保安负责对酒店的消防设施进行平支配查,做到防患于未然。 五、 工作中存在的缺乏: 1、 虽然对前台服务做了培训考核但是缺乏监督力度,在标准暗访成果中照旧存在员工服务看法冷漠,仪容仪表不标准的状况。 2、 服务质量和水平有待提高。酒店前台员工流淌频繁,很大程度上影响了服务质量。 3、 对酒店的风险意识薄弱。虽然始终强调入住客人

15、要做到一客一登记,但是照旧存在客人信息不上传公安系统的现象,这对酒店的平安是个很大的风险。 六、2022年工作支配 1、质量管理。2022年如家酒店对酒店的质量管理成果分为四个等级:优秀、良好、及格、不及格。对酒店的成果做了更细致的区分,今年酒店投诉率和来宾评价分别占比35%;取消了公司总查变为区域总查成果占总成果的20%;取消了公司标准暗访取而代之的是员工培育占比10%。为了取得更好的成果2022年我们会扬长补短,加强对服务的培训和监督,增加增值服务,提高来宾满足度。关注来宾需求,主动真实的向上级领导反映顾客的需求,为领导调整战略思路供应根据。确实关切员工,稳定员工队伍,削减员工流淌性,加强

16、团队管理。 2、销售管理。建立销售档案记录每周销售内容,做到销售条理化的有序进行。加强协议开发力度,增加核心客源占比。培训前台向兄弟店学习做好与每位上门客人的沟通,了解客人动态,做到精准营销。培训前台做好价格限制,售房技巧,提高散客入住率防止由于过份低价造成酒店损失。将每月的考核收入细分到每一天,让前台员工做到心中有数,每天完成一个小目标,争取完成最终任务。把握重大节假日,旺季的市场机会,关心店长和运营经理提前分析数据,做到利益最大化。 3.风险防范。与前台员工签署平安风险责任书,让每位员工签字,目的是让前台全部员工相识到酒店风险防范的重要性,严格执行实。 2022年的工作已经结束,虽然最终的

17、结果不尽人意,但是我会和前台全部员工一起奋斗。2022年的工作照旧困难,我们会吸取15年的教训,发扬我们的特长,并已更加饱满的热忱投入到工作中,努力完成全年各项工作任务,我们有信念在各级领导的正确领导下,在全体员工的共同努力下,我们的明天会更好! 第四篇:前厅部经理述职报告 2022管理人员述职报告-前厅部 本人从事酒店工作近九年时间,并有五星级酒店前厅部经理工作阅历,娴熟驾驭星级酒店前厅部操作流程,对于管理和培训都有较强的实战阅历。于2022年9月6日入职,得到了酒店领导与同事的支持,现将本人任职期间工作状况向酒店领导进行汇报: 一、 经营管理: 1、协作市场营销部制订前台散客销售政策及各网

18、络订房中心实惠政策,并通过市场调查制订出可行性方案,开拓客源市场; 2、整合酒店常客特性化爱好,输入到客人客史中,并让每位员工熟记常客,每次客人入住时能快速的根据客人爱好为客人办理入住程序,以此留住老客户; 3、对前台员工进行散客销售技巧的培训,提高销售技能,向客人举荐20楼高级楼层,突出新装修、有无线网络等特色,提高散客平均房价。 二、 服务管理: 1、 前厅部分为客务经理、前台、服务中心、礼宾部组成,入职后首先深化各部门了解日常工作操作流程及工作职能,我个人认为一个管理者要从成为一名好的员工起先,熟识各部门的运作才能更好的开展管理工作; 2、 催促各岗位管理人员加强现场管理与督导,做好现场

19、培训工作,觉察员工服务工作中的缺乏之处马上指出并订正,落实各岗位管理人员的管理职能,从而提高员工对客服务技能及服务质量; 3、 做好礼宾部行李房长期寄存物品的管理工作,每日进行清点、核实,避开发生物品超期寄存现象,同时规范行李寄存卡的填写,完善操作流程。 三、 人员管理: 1、前厅部编制27人,现有人员24人1人产假,1人产前假,实际在岗22人,其中:经理1人,副经理1人,客务经理4人,前台:6人主管1人+员工5人,服务中心7人领班1人+商务中心1人+服务中心5人,礼宾部3人礼宾1人+门童2人。 2、9月份至今入职7人,离职6人。 四、 资产管理: 1、 对部门固定资产管理进行盘点,关注固定资

20、产运用及保管状况,保证酒店固定资产不产生流失; 2、 对无法接着运用的固定资产及低值易耗品进行报损处理,已报损办公椅一把。 五、 能源管理: 1、对大堂灯光、空调的开关限制时间进行合理的调整与规划; 2、削减打印及用纸数量,回收利用二手纸进行内部文件传递; 六、 平安管理: 1、参加一次公安局外管登记培训,并将全部培训资料内容对员工进行培训,严格依据要求对境外及国内客人进行登记; 2、加大对前台收入现金及备用金的管理力度,严禁为外来客人更换零钱、兑换外币等操作,以免发生现金丢失事故。 七、 培训管理: 1、组织新员工参加酒店入职培训,提高员工对酒店的认知,更好的为客人供应服务; 2、制订培训支

21、配,由部门训导师对员工进行操作流程培训,提高员工业务实力; 3、对前台员工进行散客销售培训培训,提高散客销售实力。 八、 对前厅部将来工作的设想: 1、关注顾客需求,协作销售部制订合理的销售策略; 2、接着加强培训,提高员工综合素养,提高服务质量; 3、关切员工,稳定员工队伍,削减员工流淌性; 4、“硬件老化“软件补充,通过提高服务质量来弥补设备老化的缺乏; 5、留意员工服务微小环节,服务从细处着手,对客供应周到满足的服务; 6、完善各工作标准及程序,推行质量标准化服务; 7、提高前台员工卖房技巧,提高散客入住率; 8、加强与酒店其他部门的协调与合作,提高整体工作效率。 在这四个月的工作中得到

22、了酒店各位领导的支持及各部门同事的协作,在将来的工作中,我信任在我和前厅部全部同事的共同努力下,会为酒店的进展打好更坚实的基础。 第五篇:前厅部经理述职报告 各位同事,各位领导,新春即至,万象更新,在这里我就前厅部2022工作状况和2022的工作预备与设想向酒店领导及同事们汇报一下,不当之处,请大家提出宝贵看法,前厅部经理述职报告。 一、一年来前厅部工作的回顾 2022年,前厅在中心领导的决策下、所领导的正确领导下,坚持“以人为本重要思想为指导,深化实行酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了确定的成果。 二、深化学习上

23、级领导工作指示精神,不断增加实行的自觉性、主动性。本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学习领悟,做到“人人都知晓,事事有跟进,并时时常对个别员工就知晓状况进行重点抽查;特别是酒店在引进ISO9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门实行了集中学习、个人自学等形式,在原本来本学习、初步领悟的基础上,还组织大家进行概括总结探讨及心得沟通,共同展望ISO9000质量管理中对酒店管理规化描绘的奇妙前景,进一步激发了员工工作热忱和进取精神,为全面完成07前厅工作任务供应了强大的精神动力,促进了前厅各项工作全面健康平衡进展

24、,述职报告前厅部经理述职报告。 三、加强酒店服务理念的宣扬,使“顾客第 一、员工第一到达质的统一前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与进展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输“顾客就是上帝“客人恒久都是对的“服务要超越来宾的期望这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务微小环节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热忱有所增加,同时,在用人及管理方面,特别留意员工的个人进展,及素养的提高,并实行了“人尽其本的用人原则,充分调动员工的工作主动性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好

25、的人际工作气氛,畅通了员工向管理层供应信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信念,从而使“顾管第 一、员工第一到达了质的统一。 三严格“执法,强化管理,有效整治了违纪源头酒店管理主要是通过对人的管理实现的,我们知道,管理和奖罚是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段,酒店亦坚持有功必奖,有过必罚,小过即改,既往不咎,制度面前人人同等,以维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人进展为行动方针。在酒店领导的严格要求下,酒店大堂副理与人事部、保安部及“大眼睛加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的实施,肃穆处理违背酒店规定的行为,这是解决员

26、工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要方法,同时更是对本部门员工严格要求,一年来,共除名3位员工,劝退3名,警告处分15人次;进一步营造了遵守酒店制度荣耀、违背酒店制度惩处的良好工作气氛; 四、增加员工“开源节流、增收节支意识,限制好本钱本部门严格实行酒店的节能方针,严格限制本部门的本钱消耗,号召员工节省酒店每一度电,每一滴水,用好每一张纸,每一支笔,大大提高了员工的节能意识; 五增加员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,主动地推动散客销售,今年来酒店在房型、房价及实惠项目的调整的同时推出了一系列的客房促销方案如;,现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣服务、latecheck

27、out、机场、码头车辆接送服务、免费饮料、免费长途电话等,AM、前台接待员在熟知酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵敏驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,树立接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人留下来的工作宗旨,争取更高的入住率。同进亦加强了对机场旁边一带散客的开发力度; 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第22页 共22页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁