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1、 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation第六章第六章 商品蛋鸡生产商品蛋鸡生产 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 产蛋鸡养育阶段划分产蛋鸡养育阶段划分 商品代蛋鸡商品代蛋鸡 育雏期：育雏期：0-60-6周龄周龄 育成期：育成期：7-187-18周龄周龄 产蛋期：产蛋期：19-7219-72周龄周龄 肉种鸡：肉种鸡：育雏期：育雏期：0-30-3周龄周龄 育成期：育成期：4-214-21周龄周龄 产蛋期：产蛋期：22-6622-66周龄周龄 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gr
2、atitude Pious Study Innovation第一节第一节 蛋鸡业生产现状蛋鸡业生产现状一、现状一、现状世界：世界：1980年达2600万吨，目前5000万吨中国：人均超过中国：人均超过1717公斤，超过世界平均水平，与美国接近公斤，超过世界平均水平，与美国接近二、发展趋势二、发展趋势1 1、鲜蛋消费下降，蛋制品增加、鲜蛋消费下降，蛋制品增加 世界鲜蛋消费下降；胆固醇；风味 蛋制品增加很快：美国蛋制品 15%20%法国、德国 16%18%加拿大 蛋制品增长 23%，鲜蛋下降 1%2 2、生产绿色优质鸡蛋、生产绿色优质鸡蛋3 3、利用生产生物制品：鸡蛋粉（蛋黄、蛋白粉）、利用生产生
3、物制品：鸡蛋粉（蛋黄、蛋白粉）感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation三、品种三、品种蛋壳颜色蛋壳颜色 白壳：白来航鸡白壳：白来航鸡 褐壳：罗曼、伊沙褐褐壳：罗曼、伊沙褐 粉壳：罗曼、海兰粉等粉壳：罗曼、海兰粉等 青（绿）壳：黑乌骨鸡青（绿）壳：黑乌骨鸡 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation四、现代蛋鸡的生产特点四、现代蛋鸡的生产特点1 1、产蛋数逐年增加：、产蛋数逐年增加：如法国的伊莎褐以每年3.35个蛋的速度增加 近15年，美国商品蛋鸡60周龄入舍母鸡产蛋量每年增加2.5个2
4、 2、总产蛋增加；、总产蛋增加；72周龄可达17kg以上3 3、料蛋比下降、料蛋比下降4 4、开产日龄提前：、开产日龄提前：大约每年提前 1-1.5天，褐壳蛋鸡几乎提前了 2周5 5、产蛋鸡的体重在减轻：、产蛋鸡的体重在减轻：维持需要减少 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation第二节第二节 商品蛋雏鸡的饲养管理商品蛋雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点与养育阶段的划分一、雏鸡的生理特点与养育阶段的划分（一）雏鸡的生理特点（一）雏鸡的生理特点1、幼雏体温较低，体温调节机能不完善2、雏鸡生长迅速，代谢旺盛3、幼雏羽毛生长快、更换勤4、消化系统
5、发育不健全5、抵抗力弱，敏感性强6、雏鸡易受惊吓，缺乏自卫能力 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation（二）雏鸡养育阶段的划分（二）雏鸡养育阶段的划分1 1、按周龄划分：、按周龄划分：0-6周龄鸡称为雏鸡，又叫幼雏；7-18周龄的鸡 称为育成鸡，育成鸡又可细分为7-14周龄的中雏 和15-18周龄的大雏。2 2、按体重划分、按体重划分3 3、按体重和胫长划分：、按体重和胫长划分：如迪卡白在胫长达85毫米，体重620克（约 8周龄时）时进入育成期 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovati
6、on1 1、选择品种：、选择品种：就近市场需求原则 2 2、制定入苗计划、制定入苗计划 ：根据鸡场现有的设备条件、资金和人力设备条件、资金和人力等制定 入苗计划。计划内容应包括：饲养数量、入苗时间、所需鸡舍饲养数量、入苗时间、所需鸡舍 及设备、饲养人员、饲料（预混料）、药物、疫苗、水、电、及设备、饲养人员、饲料（预混料）、药物、疫苗、水、电、流动资金流动资金等 二、二、育雏准备育雏准备饲养饲养53765376只商品蛋鸡投资简表只商品蛋鸡投资简表分类分类 项项 目目 投入值（元）投入值（元）固定投入固定投入鸡舍鸡舍 7.560120 54000 7.560120 54000鸡笼鸡笼56400 2
7、240056400 22400风机风机22000 400022000 4000照明照明 2000 2000合计合计 82400 82400 流动资金流动资金总计总计鸡苗鸡苗1.255500 68751.255500 6875饲料饲料71.55500 5775071.55500 57750保健药品保健药品15500 550015500 5500合计合计 70125 70125 152525 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation养鸡生产定额养鸡生产定额工种工种 内容内容 定额定额 条件条件 育维 第一周值班 6000/2人 注射疫苗需要帮
8、工育成 笼养 4000-6000只/人 人工饲喂，自动清 粪，自动饮水产蛋期 机械化喂养 6000只/人 自动饮水，机械喂 料，自动清粪种鸡 人工授精 3000只/人 人工检蛋 2000只/人 采精授精需要帮工 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation3 3、选择适宜的饲养方式、选择适宜的饲养方式 几种饲养方式的比较几种饲养方式的比较方式地面要求 优点缺点平养在硬质地面上全部铺厚约20厘米的垫料，垫料要常更换 适合于“全进全出”饲养，更适于肉用仔鸡饲养，使其长肉性能好，体质强壮，投资少 密度低，捕捉费力，易患寄生虫病，易产窝外蛋，药费和垫
9、料费开支大，卫生条件易恶化 网养离地50-60厘米高铺设条板或金属网 便于小规模饲养管理，卫生条件好，发育整齐，节省劳动力，密度较平养的高 捕捉费力，肉鸡易患胸部囊肿，维修费高 笼养因笼具及清粪要求的不同而不同 密度大，可提高劳动生产率，管理方便，发育整齐 捕捉省力，要求卫生条件及饲养管理水平高，饲料全价，一次性投资费用高 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation地面平养 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation高床网养 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious
10、 Study Innovation笼养 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation4 4、常用设备的准备及安置、常用设备的准备及安置 (1)(1)鸡笼鸡笼 育雏笼育雏笼育成笼育成笼产蛋笼：产蛋笼：全阶梯式鸡笼全阶梯式鸡笼 半阶梯式鸡笼半阶梯式鸡笼 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(2)(2)饮水设备饮水设备乳头式饮水器真空饮水器普拉松饮水器鸭嘴式饮水器 感恩感恩 尽尽责 学学习 创
11、新新Gratitude Pious Study Innovation(3)(3)喂料设备喂料设备 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation全自动喂料设备全自动喂料设备料塔料塔 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation全自动喂料设备全自动喂料设备料盘料盘 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation全自动喂料设备全自动喂料设备链式喂料器链式喂料器 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innova
12、tion全自动喂料设备全自动喂料设备 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(4)(4)清粪设备清粪设备 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(5)(5)通风设备通风设备 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation风机 湿帘排风扇 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation通风系统通风系统 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Inn
13、ovation(6)(6)育雏设备育雏设备 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation加温设备加温设备保姆伞、红外线保姆伞、红外线 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation自动集蛋系统(7)集蛋系统集蛋系统 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation蛋托机械取蛋(自动吸蛋)感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation5 5、鸡舍和设备的消毒、鸡舍和设备的消毒6 6、饲料与饮水的准备
14、、饲料与饮水的准备7 7、提前预温、提前预温 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation三、雏鸡的饲养管理三、雏鸡的饲养管理1 1、雏鸡的饲喂、雏鸡的饲喂(1)(1)饮水饮水(2)(2)开食开食(3)(3)补充砂砾补充砂砾 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation NRC（第九版）来航型蛋（第九版）来航型蛋雏鸡雏鸡的体重和耗料的体重和耗料周 龄白壳品系褐壳品系体重（克）耗料（克/周）体重（克）耗料（克/周）0355037702100140120160426026032528064503
15、4050035086603607503802 2、雏鸡的管理、雏鸡的管理(1)(1)温度温度 看鸡施温看鸡施温周龄周龄适宜适宜温度温度最高温度最高温度最低温度最低温度0 0周龄周龄33-3533-3538.538.527.527.51 1周龄周龄30-3330-33373721212 2周龄周龄27-3027-3034.534.517173 3周龄周龄24-2724-27333314.514.54 4周龄周龄20-2420-24313112125 5周龄周龄17-2017-20303010106 6周龄周龄15-1715-1729.529.58 85 5 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gra
16、titude Pious Study Innovation(2)(2)湿度湿度日龄日龄适宜适宜湿度湿度最高最高湿度湿度最低最低湿度湿度0-100-10日龄日龄70707575404011-3011-30日龄日龄65657575404031-4531-45日龄日龄60607575404046-6046-60日龄日龄50-5550-5575754040 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation（3）饲养密度：）饲养密度：每平方米养多少只鸡；每只鸡占料槽、饮水位置。地面平养地面平养立体笼养立体笼养网上平养网上平养周龄周龄鸡数鸡数周龄周龄鸡数鸡数
17、周龄周龄鸡数鸡数0-60-613-1513-151-21-260600-60-613-1513-157-127-1210103-43-440407-187-188-108-1012-2012-208-98-95-75-734348-188-182424 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 罗曼商品蛋鸡饲养密度罗曼商品蛋鸡饲养密度 16周龄 718周龄只/平方米垫料 12 6网上 15 8垫料+网上 1314 7采食位置料槽（cm/只）2.55 68料桶(只/个)3040 2530饮水位置槽式(cm/只）样 1.52 22.5桶式（c
18、m/只）80100 5060乳头式(只/个)1015 1015 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation（4）通风）通风CO20.5%NH320ppm 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation开放式舍禽舍（褐壳蛋鸡）光照制度开放式舍禽舍（褐壳蛋鸡）光照制度 周龄周龄出雏时间出雏时间出雏时间出雏时间每年每年5 5月月4 4日日-8-8月月2525日日8 8月月2626日日-次年次年5 5月月3 3日日光照时间光照时间光照时间光照时间0-10-122-2322-2322-2322-232
19、-72-7自然光照自然光照自然光照自然光照8-178-17自然光照自然光照恒定期间最长光照恒定期间最长光照18-6818-68每周增每周增0.5-1h0.5-1h至至16h16h恒定恒定每周增每周增0.5-1h0.5-1h至至16h16h恒定恒定69-7269-7217171717（5）光照：育雏期只减不增，保持平衡）光照：育雏期只减不增，保持平衡 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation周龄瓦/平方米最佳最大最小雏鸡1-7日龄3-420-10育雏育成2-20周龄25102产蛋鸡20周以上3-47.5205不同阶段鸡对光照强度的要求（光照
20、强度不同阶段鸡对光照强度的要求（光照强度LUX）注：普通灯泡每瓦大约可发出6.15流明的光。假设有一个2000平方米的育成鸡场，需10勒克司光强，则总共应安装（200010/6.15）=3252瓦灯泡，如用25瓦的灯泡，则需130（325225）盏灯泡。安装灯泡的高度一般为2.02.4米，灯泡间距一般为3米，安装两列以上的灯泡时要注意交叉排列，使舍内照度均匀。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation（6 6）断喙）断喙 7 71010日龄断喙刀片的温度和颜色及烧灼时间日龄断喙刀片的温度和颜色及烧灼时间 切刀颜色 微红 暗红 亮红 黄红 切
21、刀温度 500550 650750 850950 10501150烧灼时间 3 1 0.751 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation不同雏龄断喙刀片温度与烧灼时间不同雏龄断喙刀片温度与烧灼时间（C）1日龄6-10日龄7-8周龄10-12周龄永久性非永久性6982.52.511186421.50.750.5*0.5*感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 断喙注意事项：(1)避开免疫时间，以及鸡群生病时。(2)断喙的同时避免其它的应激。VK3饮水或拌料 (3)调节好刀片的温度，熟
22、练掌握烧灼的时间 (4)断喙后食槽内多加一些料，饲料厚度不要少于3-4厘米，以免鸡吸食时碰到硬的槽底有痛感而影响吃料 (5)作种用的小公鸡可以不断喙或只去少许喙尖，以免影响配种。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation（7）雏鸡早期死亡的原因 种蛋来自非健康群：白痢、霉形体 孵化过程卫生不良(大肠杆菌)孵化条件掌握不当 脱水 营养缺乏 育雏条件掌握不好：特别是温度忽高忽低 其它：兽害、机械损伤（8）卫生、消毒、防疫接种日期 疫苗种类 接种方法 1日龄 马立克氏病疫苗 皮下或肌肉注射 3日龄 新城疫克隆30 滴鼻或点眼 7日龄 新城疫传染性
23、支气管炎H120二联苗 滴鼻或饮水 12日龄 鸡传染性法氏囊炎疫苗（中毒）滴鼻或点眼 18日龄 新城疫系苗 新城疫油苗 饮水 肌肉注射 26日龄 鸡传染性法氏囊炎疫苗（中毒）滴鼻或饮水 30日龄 传染性支气管炎疫苗（发病区）点眼 36日龄 鸡痘疫苗 翅下刺种 42日龄 传染性喉气管炎疫苗(发病区)点眼 60日龄 新城疫系苗 肌肉注射 70日龄 传染性喉气管炎疫苗(发病区)点眼 80日龄 鸡痘疫苗 翅下刺种 120日龄 新城疫减蛋综合症二联油苗 新城疫系苗 肌肉注射 肌肉注射 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation第三节第三节 育成鸡的饲
24、养管理育成鸡的饲养管理7周龄-18周龄的鸡叫育成鸡。一、育成鸡的生理特点 这个阶段的鸡，羽毛已经丰满，具有健全的体温调节能力，各器官发育健全，对环境有了较强的适应能力，消化能力强，生长发育迅速；育成的中、后期生殖系统开始发育至性成熟。对育成鸡的质量要求是：1、育成率高 2、体重达标 3、骨骼发育良好 4、适时达性成熟 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 控制控制1818周龄体重周龄体重 目标：达到标准体重 实际目标：略超过标准体重（50g）因转群应激，可使体重下降8-12%均匀度（均匀度（%）96 90 85 79 73 68 64
25、 变异系数变异系数CV 5 6 7 8 9 10 11 均匀度：80%或 变异系数：8%，鸡群比较整齐，均匀度较好 均匀度达到85%，比较理想均匀度对产蛋的影响：产蛋量和高峰期持续期的长短 均匀度提高3%，则每只鸡的产蛋量可增加3-4个。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 二、育成鸡的选择二、育成鸡的选择 一般初选在6-8周龄，第二次在18-20周龄要求：体重适中，羽毛紧凑，体质结实，采食力强，活泼好动 称重方法：从8周龄开始每两周称重一次，在鸡群中随机抽2%-5%或至少100只。适当减少或增加饲料喂量，每次增加或减少的饲料量以每只
26、鸡每日5克为宜。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation骨骼发育骨骼发育 与蛋重、蛋壳强度呈显著正相关与蛋重、蛋壳强度呈显著正相关指标：指标：胫长胫长-从跖关节到脚底（第从跖关节到脚底（第3 3与第与第4 4趾间）的垂直距离趾间）的垂直距离骨骼发育检查方法：一般分别在4、6、12周用两脚规或游标卡尺测量胫骨长度，部位是从跖关节到脚底的垂直距离。胫长均匀度胫长均匀度理想标准理想标准 平均数5%范围内的个体的比例为90%生长规律生长规律 骨骼：骨骼：8 8周龄时完成周龄时完成3/43/4，1212周龄完成周龄完成90%90%体重：体重：353
27、5周龄后停止周龄后停止 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 三、育成鸡的限制饲喂（限饲）限饲是人为控制鸡采食的方法。1、限饲的目的 (1)控制鸡的生长，防止体重超标，抑制性成熟 (2)节约饲料，约10-15%的饲料 (3)降低产蛋期的死淘率 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation2、限饲的方法 (1)限制进食量（量的限制)：量的限制可以采取多种方法，定量限饲、停喂结合，限制采食时间，一定时间停喂 (2)限制日粮的营养水平（质的限制）：限制营养水平是降低日粮中粗蛋白和代谢能的含
28、量，同时也要降低蛋白质和能量的比例，而日粮中其它微量元素还必须保证，这样才不会影响骨骼肌肉的发育。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation每日限饲法：每日限饲法：每天减少一定的饲喂量，一般是全天的饲料集中在上午一次性供给。隔日限饲法：隔日限饲法：将两天减少后的饲料集中在一天喂给，让其自由采食，可保证均匀度。三日限饲法：三日限饲法：以三天为一段，连喂两天，停一天，将减少后的三天的饲喂量平均分配在两天内喂给。五二限饲法：五二限饲法：在一周内，固定两天（如周三和周六）停喂，将减少后的七天的饲喂量平均分配给其余五天。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新
29、新Gratitude Pious Study Innovation 3、限饲时注意事项：限饲一般在8周龄开始，18周龄结束(1)限饲前，挑出病鸡和弱鸡，避免增加限饲时的死亡数；(2)备有充足的水槽、食槽(3)每1-2周（隔周称重一次），在固定时间，随机抽出鸡群2%-5%进行空腹称重，如体重超过标准重的1%，则在最近3周内总共减去实数1%的饲料量，例如：育成鸡比标准体重低100克，则应在最近3周内总计增加100克的饲料量；体重低于标准重1%则增料1%；(4)如遇鸡群发病或处于应激状态，应停止限饲改为自由采食。(5)限饲从8-12周龄开始，至18周转群上笼前结束。(6)限饲与控光相结合 感恩感恩
30、尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 四、育成期的饲养及日常管理四、育成期的饲养及日常管理 1 1、及时转群；、及时转群；2 2、逐步脱温；、逐步脱温；3 3、更换饲料、更换饲料 4 4、光照、光照 5 5、限制饲喂，控制体重、限制饲喂，控制体重 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation五、蛋鸡开产前的饲养管理五、蛋鸡开产前的饲养管理(1)(1)补钙补钙(2)(2)逐渐增加光照逐渐增加光照(3)(3)自由采食自由采食(4)(4)整顿鸡群整顿鸡群(5)(5)转群上笼转群上笼 感恩感恩 尽尽责
31、 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation第四节第四节 产蛋期的饲养管理产蛋期的饲养管理 一、蛋鸡的生产标准及产蛋曲线一、蛋鸡的生产标准及产蛋曲线 1、生产标准(由育种公司制订)主要性能指标：产蛋量；入舍母鸡产蛋数；母鸡饲养只日产蛋数；入舍母鸡产蛋率；产蛋率；蛋重2、产蛋曲线 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation二、蛋鸡的饲养管理1、饲养方式与饲养密度项目项目平养平养笼养笼养产蛋箱（只产蛋箱（只/个）个）5 5-饲槽长度（厘米饲槽长度（厘米/只）只）8 88 8吊式料桶（个吊式料桶（个/100/1
32、00只）只）4 4-水槽长度（厘米水槽长度（厘米/只）只）5 55 5乳头式饮水器乳头式饮水器（只（只/个）个）-4 4吊塔式饮水器吊塔式饮水器（只（只/个）个）6060 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation商品产蛋鸡的饲养密度 管理方式轻型蛋鸡中型蛋鸡只/平方米平方米/只只/平方米平方米/只垫料地面6.20.165.30.19网状地面11.00.098.30.12地网混合7.20.146.20.16笼笼养养26.30.03820.80.048 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovat
33、ion2 2、光照、光照 只增不减保持平衡。产蛋期只增不减保持平衡。产蛋期16-1716-17小时小时 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation3 3、温度、温度 产蛋鸡的生产适宜温度范围是13-25，最佳温度范围是18-23。相对来讲，冷应激比热应激的影响小。在较高环境温度下，约在24以上，其产蛋蛋重就开始降低；27时产蛋数、蛋重降低，而且蛋壳厚度迅速降低，同时死亡率增加；达37.5时产蛋量急剧下降，温度在43以上，超过3小时母鸡就会死亡。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation降
34、低热应激的措施：(1)调整饲料成分：降能与提能(2）鸡舍建筑结构方面 （3）加强通风（4）蒸发降温（5）充足的饮水(电解质KCL等)（6）其它措施：减少单位面积的存栏数；喂料尽可能避开气温高的时段；及时清粪；感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation4 4、湿度、湿度 产蛋鸡环境的适宜湿度是产蛋鸡环境的适宜湿度是60-65%60-65%，但在，但在40-72%40-72%的范围，只要的范围，只要温度不偏高或偏低对鸡只无大影响。高温时，鸡主要通过蒸发散温度不偏高或偏低对鸡只无大影响。高温时，鸡主要通过蒸发散热，如果湿度较大，会阻碍蒸发散热，造
35、成热应激。热，如果湿度较大，会阻碍蒸发散热，造成热应激。5 5、通风换气：慢性呼吸道病、通风换气：慢性呼吸道病 横向风机 顶部换气窗 纵向风机 侧墙小窗 湿帘 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation温温 度度 相对湿度相对湿度 NH3 CO2 H2S NH3 CO2 H2S 光照光照 通风通风范范 最最 较较 最最 允许允许 较较 允许允许 允许允许 最大最大 最佳最佳 最最 一一 适适 适适 适适 浓度浓度 适适 浓度浓度 浓度浓度 浓度浓度 低低 般般 围围 宜宜 宜宜 宜宜 宜宜 (Lux)m3/(Lux)m3/只只Hr Hr 8
36、 13 50 60 7.5 0.7 2.58 13 50 60 7.5 0.7 2.5 20 10 0.5 10 20 20 10 0.5 10 20 27 24 70 65 10 0.9 3 27 24 70 65 10 0.9 3 产蛋鸡舍对环境的要求 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation6 6、日常管理、日常管理(1)(1)观察鸡群观察鸡群(2)(2)减少应激减少应激(3)(3)合理饲喂及充足饮水合理饲喂及充足饮水(4)(4)保持环境卫生保持环境卫生(5)(5)适时收蛋适时收蛋(6)(6)做好生产记录做好生产记录 感恩感恩 尽尽
37、责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(7)(7)及时淘汰低、停产鸡及时淘汰低、停产鸡部位部位 高产母鸡特征高产母鸡特征 低产母鸡特征低产母鸡特征 头头 头宽、深、眼大有神、脸部清秀头宽、深、眼大有神、脸部清秀 头浅、长，眼小头浅、长，眼小喙喙 喙短粗稍弯曲喙短粗稍弯曲 喙细、长、直喙细、长、直颈颈 长短适中长短适中 细而长细而长胸胸 宽而深，胸肌发达宽而深，胸肌发达 窄而浅，胸骨较弯曲窄而浅，胸骨较弯曲背背 宽、平、长宽、平、长 窄、短、背弯窄、短、背弯腹腹 容积大，皮肤柔软，有弹力容积大，皮肤柔软，有弹力 容积小、无弹力容积小、无弹力尾尾 上翘上
38、翘 下垂或平直下垂或平直肛门肛门 湿润、宽松、清洁湿润、宽松、清洁 干燥、紧缩、污染干燥、紧缩、污染脚脚 距离宽，爪钝距离宽，爪钝 距离窄，爪尖距离窄，爪尖皮肤皮肤 柔软，有弹性柔软，有弹性 坚硬，无弹性坚硬，无弹性羽毛羽毛 羽毛陈旧、背腰羽毛不全羽毛陈旧、背腰羽毛不全 洁净，整齐洁净，整齐活力活力 活泼，觅食力强活泼，觅食力强 胆怯、觅食力差胆怯、觅食力差耻骨间距耻骨间距 三指左右三指左右 三指以下三指以下耻骨胸骨间距耻骨胸骨间距 四指以上四指以上 三指以下三指以下换羽换羽 晚，持续时间短晚，持续时间短 早，持续时间长早，持续时间长 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pio
39、us Study Innovation8 8、产蛋突然下降的原因、产蛋突然下降的原因(1)疾病疾病(2)营养营养(3)环境环境(4)管理管理(5)休产同期化休产同期化 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation9 9、减少饲料浪费、减少饲料浪费(饲料占饲养成本的饲料占饲养成本的60%-70%)60%-70%)(1)(1)保证饲料的全价营养，不喂发霉的饲料保证饲料的全价营养，不喂发霉的饲料(2)(2)料槽添加量应为料槽添加量应为1313高为宜高为宜(3)(3)饲料不能磨得过细饲料不能磨得过细(4)(4)高质量的喂料机械高质量的喂料机械(5)(
40、5)及时淘汰低产鸡和停产鸡及时淘汰低产鸡和停产鸡(6)(6)承包奖励制度承包奖励制度 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation10、防止蛋的破损防止蛋的破损 鸡的生理基础、蛋的构造、鸡的行为、设备、管理、环境、营养、鸡龄、遗传差异、疾病。(1)选养蛋(种)鸡应考虙该品系的蛋壳强度(2)饲料中钙、磷、VD3、锰要有足够量，保持钙磷比例(3)笼养鸡的笼底不能太陡，铅丝不可太粗(4)勤捡蛋(5)种鸡有足够的产蛋箱 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation11、防止啄羽啄羽类型：攻击性啄羽、
41、一般性啄羽、异食癖环境因素 密度过大，光线太强、太弱等 平养产生啄羽的比例高于笼养。饲料营养因素 饲料营养不平衡，利用率低（Ca、朊、CF、NaCl、木质素）原料用量不适（如小麦、棉籽粕用量过大）激素 雌激素和孕酮影响鸡啄羽。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation三、蛋鸡的几个饲养技术三、蛋鸡的几个饲养技术1、阶段饲养、阶段饲养(1(1）三段饲养法：产蛋前期、中期和后期。）三段饲养法：产蛋前期、中期和后期。第一阶段：产蛋前期。自开产至第一阶段：产蛋前期。自开产至4040周龄（或产蛋率周龄（或产蛋率80%80%以上时期）以上时期）第二、三
42、阶段：产蛋的中后期（产蛋率分别为第二、三阶段：产蛋的中后期（产蛋率分别为70%-80%70%-80%及及70%70%以以后）分别在母鸡后）分别在母鸡40-6040-60周龄和周龄和6060周龄以后周龄以后 （2 2）两段饲养法：开产至）两段饲养法：开产至4242周龄为产蛋前期，周龄为产蛋前期，4242周后为产蛋后期周后为产蛋后期 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation代谢能kcal/kg产蛋前期产蛋后期普通气温炎热气温普通气温炎热气温264014.716.313.214.6275015.317.013.815.2286015.917.7
43、14.315.8297016.618.414.916.5308017.219.115.417.1319017.819.716.017.7饲粮蛋白质含量（%）与产蛋期、代谢能和气温的关系 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation2、限制饲养限制饲养 将每100只鸡每天的饲料摄取量减少227克，连续3-4天。限饲产蛋鸡的耗料量不应低于同龄自由采食鸡耗料量的91%-92%，即减量不超过8%-9%。如果产蛋量下降出现异常，就将减料量恢复到前一水平，当鸡群受应激时，不要减量。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study
44、 Innovation3 3、按市场需求控制蛋的大小、按市场需求控制蛋的大小(1)鸡种：褐壳、白壳(2)开产日龄、开产季节(春季蛋小产蛋率高)(3)母鸡日龄(4)环境温度(5)饲料组成 亚油酸：提高；牛黄酸：降低 能量：母鸡体重大，能量进食量是影响及产蛋量的关健因素 蛋白质：决定蛋白质的关键因素 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation4、生产高附加值的鸡蛋、生产高附加值的鸡蛋 高微量元素、高微生素、高不饱和脂肪酸 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation4 4、延长产蛋鸡的利用期、
45、延长产蛋鸡的利用期-强制换羽强制换羽(1)强制换羽的优缺点 有利方面：延长鸡的经济：商品代(72-78周，12-13.5个月)，再饲养(6-9个月)；父母代(65-68周，9-10个月)，再养6个月。增加鸡场的经济效益 提高蛋品质 不利方面：鸡死亡率高 产蛋率和产蛋少 耗料高，料蛋比上升 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation羽毛生长的意义羽毛生长的意义 羽毛生长良好，可防止体热散失过快，有利于减少能量消费，提高饲料利用效率，降低饲料成本。羽毛损失与饲料利用率和环境温度具有明显的相关关系。环境温度越低，损失羽毛越多，对饲料的消耗越多，饲
46、料利用效率越低。正常生理条件下，禽羽毛存在不同程度损失，属于正常现象 产蛋鸡失羽比较显著，40周龄产蛋鸡，正常羽毛损失1015，55周龄损失20.25，75周龄损失达40。感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation 影响羽毛生长的因素影响羽毛生长的因素1、环境密度（过大）、环境温度（过高）、通风（不好）、光照（强烈）湿度（过大）等2、微生物影响 环境中：霉菌和霉菌素；饲料中：霉菌或霉菌毒素；寄生虫：体外3、营养因素-营养平衡能量：蛋白质：羽毛生长的基础 氨基酸：更重要羽毛生长需要明显比体生长高Trp、Lys、Gly、Leu、Arg、Val、
47、Ile、Thr、Phe、Tyr矿物元素：Zn对羽毛生长特别重要，饲粮Zn补充 量少于50ppm将影响羽毛生长发育；Vit：泛酸、叶酸、VB12、VE、VB6、生物素、胆 碱等供给的有效量不足，损害羽毛生长 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(2)(2)人工强制换羽方法人工强制换羽方法生物学法(激素法)：肌注睾丸甾酮、甲状腺素或黄体酮化学法(抑制大脑食欲中枢)：高锌日粮(2%氧化锌)低钙日粮：0.09%低盐日粮畜牧法(饥饿法)：停水、停食、控光 感恩感恩 尽尽责 学学习 创新新Gratitude Pious Study Innovation(3)注意事项 时间：12-14个月龄，不超过14周 必须是健康鸡群 停喂后喂料逐渐增加 加强消毒 及时打扫鸡舍，防止吞食羽毛 发生传染病应停止强制换羽