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1、学习必备 欢迎下载 课题 2 溶解度（第一课时）教学目标 通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法，了解结晶现象。初步培养活动与探究的一般程序：提出问题建立假设设计方案（画出实验简图）动手实验观察记录分析现象得出结论。通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。重点和难点 饱和溶液的涵义及“活动与探究”。实验准备 将全班学生分成若干小组，每小组不超过 5 人。每组准备器材：烧杯 2 个（各
2、装 20 mL 水）、玻璃棒 1 根、5 g NaCl（预先称好）、5 g KNO3 4 包（预先称好）、酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。教学设计 教学过程 点评 激趣设境，问题导入 师生互动：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 （盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 （盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 （盐）食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？以俗语作导语，由生活经验作铺垫，学生感到自然亲切，着力创设快乐课堂。问题探究，得出结论 小组讨论，提出假设。NaCl 能（不能）无限
3、制溶解在一定量的水中。阅读 P33，确定方案（画出实验简图）。动手实验，观察记录。5 g NaCl能溶解在 20 mL 水中；10 g NaCl不能溶解在 20 mL 水中，杯底有少许固体NaCl。即 NaCl 不能无限制溶解在一定量水中。方案源于教材，形式却别于教材，更显直观、生动。注重交流合作，掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据杯底是否有未溶固体溶质。学习必备 欢迎下载 误导结论，延伸探究。“NaCl 不能无限制溶解在水中”这句话是否正确？教师有意漏读“一定量”三个字，引起学生质疑猜想。增补方案，实验发现（画出实验简图）。观察记录，感悟要素“一定量”。NaCl 不能无限制溶解在一定量水中（
4、师生互动，齐声朗读）。通过追究教师“疏忽”增补方案，动手实验，使学生关注、重视“一定量”这个要素。充分发挥教师“引”的作用。陌生物质，引发探究 KNO3为实验室里化学药品，它能不能无限制溶解在一定量的水中？如法炮制，小组探究。全班展示，投影结论。KNO3不能无限制溶解在一定量水中。将熟悉物质转向陌生物质，培养学生从不同角度探究发现的能力，提高学生思维的发散性。话锋一转，激发探究 温度改变，杯底没溶的 KNO3固体能否继续溶解？加热搅拌，实验发现，杯底未见 KNO3固体。再设疑问，趣味探究，此温下再加 5 g KNO3，能否再溶？实验发现，过一会儿，杯底未见 KNO3固体，即全溶。回归原温，静观
5、其变。跳出束缚，另起炉灶，激起学生更高的探究热情。阅读理解，形成概念 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。在活动与探究得出结论上作文章，为轻松写出饱和溶液与不饱和溶液转化的方法做了很好过渡。增补结论，领悟涵义 室温，5 g NaCl 在 20 mL水中得不饱和溶液+5 g NaCl 室温，10 g NaCl在 20 mL 水中得到饱和溶液和少许 NaCl 固体+5 mL 水 室温，10 g NaCl在 25 mL 水中得到不饱和溶液 图动手实验观察记录分析现象得出结论通过实验条件的改变让学生感受互相协作友好相
6、处的健康心态重点和难点饱和溶液的义及活动与探究实计教学过程激趣设境问题导入师生互动俗话说饭前喝汤苗条漂亮饭后喝学习必备 欢迎下载 室温，5 g KNO3在 20 mL 水中得不饱和溶液+5 g KNO3 室温，10 g KNO3在 20 mL 水中得到饱和溶液和少许 KNO3固体 升高温度 升高温度下，10 g KNO3在 20 mL 水中得到不饱和溶液 饱和溶液二要素：“一定温度下”“一定量的溶剂”。提炼升华，促进类化，构建体系。深化探究，激活思维 室温下，10 g KNO3在 20 mL 水中溶液达到饱和，升高温度，杯底 KNO3固体继续溶解，且又溶解了 5 g KNO3；冷却到室温，20
7、 mL 水溶解 KNO3的质量不超过 10 g，此时多余的 KNO3会怎样？（观察杯中 KNO3晶体和课本上图 9-11，阅读感悟，请生上台投影 KNO3晶体）探究发现，联想顿悟 观察玻璃片上的白色斑迹。观察教材上从海水中提取食盐过程图。联想：炒菜时，菜汤在锅里蒸发，锅底上有白色斑迹；运动出汗衣服上会出现白色斑迹 学以致用，趣味延伸 练习：教材 P40，习题 1、5、6。家庭小实验：制取明矾晶体（P40）。创设新的问题情境，培养学生求异思维，提升学生质疑能力。课后反思：图动手实验观察记录分析现象得出结论通过实验条件的改变让学生感受互相协作友好相处的健康心态重点和难点饱和溶液的义及活动与探究实计教学过程激趣设境问题导入师生互动俗话说饭前喝汤苗条漂亮饭后喝