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1、七年级生物下册消化和吸收课件济南口腔口腔口腔口腔咽咽咽咽食道食道食道食道胃胃胃胃小肠小肠小肠小肠大肠大肠大肠大肠肛门肛门肛门肛门唾液腺唾液腺唾液腺唾液腺胃腺胃腺胃腺胃腺肝脏肝脏肝脏肝脏肠腺肠腺肠腺肠腺胰胰胰胰消消化化道道消消化化腺腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门位置位置:左上腹左上腹部部,呈囊状呈囊状.小肠盘曲在腹腔内小肠盘曲在腹腔内位置位置:大部分位于腹腔大部分位于腹腔的右上部的右上部.3.在各种消化器官中，在各种消化器官中，最膨大的是最膨大的是最长的是最长的是小肠小肠胃胃消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道:口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消化食物和吸
2、收营养物质的场所消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺消化腺:分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、胰腺、胰腺、肝脏、肝脏、胃腺、胃腺、肠腺肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液(淀粉酶淀粉酶)(多种酶多种酶)(没有消化酶没有消化酶)(蛋白酶蛋白酶)(多种酶多种酶)食物为我们提供的营养物质：食物为我们提供的营养物质：直接吸收直接吸收先消化再吸收先消化再吸收水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质定义：食物在消化道里被分解
3、成定义：食物在消化道里被分解成 小分子物质的过程叫消化。小分子物质的过程叫消化。消化方式：消化方式：二、食物的消化二、食物的消化物理消化物理消化化学消化化学消化1.你认为有些食物为什么必须要经过消化才能吸收你认为有些食物为什么必须要经过消化才能吸收?消化道哪些部位具有消化作用？请你解释什么是消化道哪些部位具有消化作用？请你解释什么是“消化消化”?2.你认为食物消化有哪些方式你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别它们之间有何区别?食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机食物不溶于水就不能被人体吸收。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内分解成可以吸收的成分物在消化道内分解成可
4、以吸收的成分(溶于水的小分子物质溶于水的小分子物质)的过程的过程消化的方式有消化的方式有物理性消化物理性消化和和化学性消化化学性消化两种。前者物质成两种。前者物质成分没有发生改变分没有发生改变,只是分子大小的变化只是分子大小的变化,后者在消化酶的作用后者在消化酶的作用下物质的成分发生了变化。下物质的成分发生了变化。认识食物消化的部位认识食物消化的部位口腔口腔食物在口腔中被牙食物在口腔中被牙齿咀嚼、舌搅拌，齿咀嚼、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾与唾液腺分泌的唾液混合形成食团液混合形成食团唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,其内的淀粉其内的淀粉酶能够初步消化淀粉酶能够初步消化淀粉咽咽食物的通道食物的通道食道食
5、道食物的通道食物的通道,通过蠕通过蠕动将食物推入胃中动将食物推入胃中胃胃有暂时贮存食物的有暂时贮存食物的作用，食物在胃里作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质变成食糜，蛋白质被初步分解被初步分解分泌胆汁，经分泌胆汁，经胆囊进入小肠胆囊进入小肠,参与脂肪的消参与脂肪的消化化胰胰腺腺分泌胰液，内含多种消分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。的进一步消化。食物消化和吸收食物消化和吸收的主要部位的主要部位肝脏肝脏大肠大肠小肠小肠肛门肛门排出食物残渣排出食物残渣1、食物在口腔内的消化实验探究实验探究:口腔对淀粉的消化作用口腔对淀粉的消
6、化作用提出问题提出问题做出假设做出假设制定计划制定计划实施计划实施计划得出结论得出结论 观察各试管中的颜色变化。观察各试管中的颜色变化。A馒头碎屑馒头碎屑+2毫升唾液毫升唾液充分搅拌充分搅拌B馒头碎屑馒头碎屑+2毫升清水毫升清水充分搅拌充分搅拌C块状馒头块状馒头+2毫升唾液毫升唾液不搅拌不搅拌(1)(2)(3)(1)(2)(3)将将3支试管放入支试管放入37左右的温水中左右的温水中,510分钟后取出，分钟后取出，然后各然后各 加入加入2滴碘液摇匀。滴碘液摇匀。唾液腺唾液腺 唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话。人唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话。人唾液中含有淀粉酶，能初步分
7、解食物中的淀粉。唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。2、食物在胃的消化1、胃呈 状，具有较大的 ，成年人的胃能容纳 。2、胃壁内有很多 其能分泌大量的 其中含 酶对 有初步消化作用。3、胃的蠕动将 分批送入小肠。囊状囊状伸展性伸展性肌肉层肌肉层胃腺胃腺胃液胃液胃蛋白酶胃蛋白酶蛋白质蛋白质食糜食糜小肠适于消化的特点：1、小肠在 内，长 左右2、小肠的内表面有大量的环形 ，其上有 3、小肠内的 消化液有4、小肠是 和 的场所。胆汁：不含 但有利于 的消化胰液、肠液都含有消化 的酶腹腔腹腔6米米皱襞皱襞小肠绒毛小肠绒毛胆汁胆汁脂肪脂肪消化消化吸收吸收糖类、脂肪糖类、脂肪和蛋白质和蛋白质3 3、
8、食物在小肠中的消化、食物在小肠中的消化小肠盘绕在腹腔内，长小肠盘绕在腹腔内，长6 6米左右。米左右。1、大、大2、多、多小肠内有胆汁、胰液、肠液等小肠内有胆汁、胰液、肠液等多种消化液，有利于食物的消化多种消化液，有利于食物的消化环形皱襞和小肠绒毛的存在，环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。使小肠的吸收面积大大增加。3、大大小肠适于消化的特点：小肠适于消化的特点：小肠小肠肠腺位于小肠壁上，分泌肠液，能消化多种营养物质肠腺位于小肠壁上，分泌肠液，能消化多种营养物质实验探究:口腔对淀粉的消化作用分泌胆汁，经胆囊进入小肠,参与脂肪的消化3、胃的蠕动将 分批送入小肠。胆汁：不含 但有利于
9、 的消化胆汁：不含 但有利于 的消化唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺使小肠的吸收面积大大增加。小肠是最主要的吸收器官胆汁：不含 但有利于 的消化使小肠的吸收面积大大增加。人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。1、食物在口腔内的消化4、小肠是 和 的场所。七年级生物下册消化和吸收课件济南使小肠的吸收面积大大增加。肠腺位于小肠壁上，分泌肠液，能消化多种营养物质分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。食物为我们提供的营养物质：分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进
10、一步消化。位于消化道外面的大的消化腺分泌消化液(含有消化酶),消化食物分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。的酶分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉胆汁：不含 但有利于 的消化淀粉 麦芽糖 葡萄糖的酶食物消化和吸收的主要部位小肠盘绕在腹腔内，长6米左右。1、小肠在 内，长 左右唾液腺唾液腺胰胰胃胃胃腺胃腺肠腺肠腺肝肝胆胆口腔口腔咽咽食道食道小肠小肠大肠大肠消消化化系系统统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀淀粉粉蛋蛋白白质质脂脂肪肪胃胃液液肠液肠液粪便粪便食物食物食物的消化过程食物的消化过程胰液胰液胆汁胆汁唾液淀淀粉粉葡葡萄萄糖糖蛋蛋白白质质氨氨基基酸酸脂脂肪肪脂脂肪
11、肪酸酸甘甘油油 麦麦芽芽糖糖多多肽肽三大营养物质的消化三大营养物质的消化淀粉的消化：淀粉的消化：淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖蛋白质的消化：蛋白质的消化：蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸脂肪的消化：脂肪的消化：脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油 +脂肪酸脂肪酸蛋白酶蛋白酶淀粉酶淀粉酶胆汁胆汁酶酶小肠小肠胃胃口腔口腔小肠小肠小肠小肠小肠小肠（肠液和胰液）（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）酶（肠液和胰液）三、营养物质的吸收三、营养物质的吸收定义：营养物质通过消化道壁进入循环系统定义：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。的过程叫吸收。营养物质的吸收部位营养物质的吸收部位少量的水、少量的水、无机盐无机盐少量的水、少量的水、无机盐无机盐部分维生素部分维生素 水水无机盐无机盐维生素维生素葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油甘油脂肪酸脂肪酸小肠是最主要的吸收器官小肠是最主要的吸收器官小肠适于吸收的特点小肠适于吸收的特点1、长、长小肠盘绕在腹腔内，长小肠盘绕在腹腔内，长6 6米左右。米左右。2、大、大环形皱襞和小肠绒毛的存在，环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。使小肠的吸收面积大大增加。3、薄、薄小肠绒毛的壁只由一层上皮细胞构成小肠绒毛的壁只由一层上皮细胞构成4、多、多绒毛中有丰富的毛细血管绒毛中有丰富的毛细血管谢谢观看！感谢观看