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1、3.汽化和液化第十二章 从水之旅谈起2.熔化和凝固4.升华和凝华1.温度与温度计5.全球变暖和水资源危机一 自学目标:1.温度的定义?2.温度计的构造及原理?3.温度计采用的单位及规定?4.温度计的读数及记数?5.温度计的分类及使用?注:自学是获取知识的主要途径。在学习过程中,老师只 是引路人,同学们才是学习的主人,学习中的大量问题,主要靠自己去解决。二知识归纳:u 1.温度的定义:物体的冷热程度。u 2.温度计的构造及原理:(1)构造:玻璃外壳(标有刻度和符号),玻璃泡(装有液体),毛细管。(2)原理:液体热胀冷缩的规律。u 3.温度计采用的单位及规定:(1)单位:摄氏度()。(2)摄氏温标
2、的规定:在一个标准大气压下,冰水混合物的温度是0摄氏度,沸水的温度是100摄氏度,在0摄氏度和100摄氏度之间分成100个等份,每一代表1摄氏度。u 4.温度计的读数和记数:u 5.温度计的分类和使用:(1)分类:实验室用温度计,体温计,寒暑表。(2)使用:使用前,首先要看清它的 量程和分度值。(3)体温计的特殊之处及使用:温度计的构造:1201101009080706050403020100-10玻璃外壳(标有刻度和符号)玻璃泡(装有液体)毛细管温度计的读数和记数20100010(直管)(细管)体温计的特殊之处和使用特点?(1 1)(2 2)(3 3)(4 4)(7 7)(5 5)(6 6)
3、在使用温度计测量液体的温度时,正确的方法如下:1.温度计的玻璃泡全部侵入被测的液体中,不要碰到容器底和容器壁.2.温度计玻璃泡侵入被测液体后要稍后一会儿,待温度计的示数稳定后再读数.3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的上表面相平.复习1、水有那些状态?2、什么是熔化?晶体熔化时有什么特点?3、晶体与非晶体熔化时有什么区别?一、熔化与吸热1、熔化都要吸热;2、晶体熔化的条件:、达到熔点、吸热。例题:如右图,试管与玻璃杯中都装有冰,当玻璃杯中冰还有少许没有熔化完时,试管中的冰()A、已熔化完。B、早已开始熔化,但未熔化完。C、一点都没有熔化。C 1.图1是甲、乙两种物质
4、的熔化图象,从图中可知_物质是晶体,其熔点是_.2.图2是某晶体的物态变化的图象,请回答曲线ABCD各阶段分别代表什么?(1)AB段:_(2)BC段:_(3)CD段:_ 吸热升温 状态是固态 吸热温度不变 状态是固、液共存 吸热升温 状态是液态 乙50 小练习一 冰与凝固1、什么是凝固?物质由液态变为固态叫凝固。2、列举一些凝固现象的事例?思考:海波的熔点48,38 的海波呈 态;54 的海波呈 态;48 的海波呈、或 态。固液固态液态固、液共存冰山的形成实验结论:物质凝固要放热。晶体凝固时放热,但温度不变。3、观察海波的凝固4、晶体凝固的特点:晶体凝固时放热,但温度不变。注意:晶体的熔点等于
5、凝固点;非晶体无熔点与凝固点。5、晶体凝固的条件:、放热;、达到凝固点。3、物质凝固要放热。1:在下图所示的四个图像中,表示海波凝固的图像是()2、.把0的水和0的冰同时拿进0的房间将会()A.冰将会熔解 B.水将会结冰 C.水和冰都保持原状态 D.无法判断。练习DC二 汽化与吸热1、什么是汽化?2、汽化有哪两种方式?蒸发和沸腾3、水沸腾时有什么特点?标准大气压下水的沸点是多少?水沸腾时不断吸热,但温度不会升高。标准大气压下水的沸点为100(一)、蒸发实例1:在桌面上放一杯水,经过一段时间后,水会有什么变化?思考:减少的水哪去了?结论:水变成了 水蒸气 散发到空气中,发生了汽化现象。这种汽化现
6、象首先在液体的哪个部位发生?表面1、蒸发的特点:、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的汽化现象实例之二:夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同,洗湿了衣服,同样可以晾干吗?思考:这个实例表明蒸发有什么特点?结论:温度高时水能蒸发,温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在_温度下进行。任何2、影响蒸发快慢的因素:实验2:拿相同两支温度计,先观察两支温度计示数,然后在其中一温度计的玻璃泡上包棉花,用酒精淋湿,观察两支温度计示数的变化。现象:包上棉花的那支温度计液柱。温度降低。思考:这说明什么?这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上,使温度计液柱。下降吸热 下降1、蒸发的特点:、可在任何温度下进行。、只在
7、液体表面发生的汽化现象2、影响蒸发快慢的因素:、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。实验1:同学们每人往手臂上滴一滴酒精,有什么感觉?再对着滴酒精的皮肤吹一口气,又有什么感觉呢?结论:滴酒精的皮肤有 的感觉,再吹 一口气,皮肤上感觉。思考:这说明什么?这说明酒精蒸发时,要从人的皮肤上,使皮肤感到凉,吹一口气时,酒精蒸发加快,吸热更多,感觉更凉些。凉更凉吸热1、蒸发的特点:、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的气化现象2、影响蒸发快慢的因素:、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。吸热下降3、蒸发吸热:液体蒸发时要从周围 物体,使周围物体温度,因此蒸发有
8、降温作用。比较蒸发与沸腾区 别蒸 发 沸 腾相 同 点吸热 汽化不同点发生位置表面 内部和表面同时进行温 度任何温度下 达到沸点现象程度平和 剧烈二 雾与液化从水壶口喷出的水蒸气遇到冷空气后,变成了白雾液化:物质从气态变为液态的过程,称为液化。常见的液化现象沸腾与液化实验3、液化的条件:物质液化要放热。练习1、烧开水时,会看到壶嘴喷出很多的“白气”,请问这个“白气”是气体吗?试加以说明。答:当水沸腾时,水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大,到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中。水蒸汽是无色无味透明的气体,空气中的水蒸气我们是看不见的。至于我们看到的“白气”则不是气体,而是水蒸
9、气遇到低温空气放热液化成的大量的小水滴,这些小水滴聚在一起就形成了雾状,看起来就好象是白气。所以,“白气”不是气体,它是水蒸气遇冷液化形成的大量的小水滴。2、被100的水和100的水蒸气烫伤,哪个更严重?答:100的水和100的水蒸气,由于温度相同,它们的冷热程度也相同,但由于水蒸气在液化时要放出大量的热,同样多的100的水和100的水蒸气比较,100的水蒸气液化成100的水时放出的热量是100的水降低1时放出热量的539倍,所以100的水蒸气烫伤比100的水烫伤严重很多。3、利用降温的办法可以分离空气中的氧气、氮气、二氧化碳,已知它们的沸点分别是183、196、78,当温度下降时,首先液化被
10、分离出来的是_,其次是_,最后是_。二氧化碳氧气 氮气4、从冰箱中拿出玻璃瓶后,发现瓶子外面“出汗”这是()A水从瓶中渗出来的结果 B熔化现象 C液化现象 D汽化现象5、夏天打开冰箱冷冻室的门,看到门里冒出白气,这是()A、冰箱内的冰升华为水蒸气;B、冰箱内的冰熔化成水后,迅速汽化成水蒸气;C、空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠;D、冰箱内的水蒸发成的水蒸气。CC三 升华与吸热1、什么是升华?2、例举一些升华现象的事例。结论:升华要吸热。三 霜与凝华凝华:物质从气态直接变成固态的过程。怎样形成的?物质凝华要。霜的形成,凝华现象俗话说:“下雪不冷化雪冷”,说明凝华是吸热还是放热?放热练习1、对烧瓶中
11、的固态碘微微加热,发现固态碘的体积逐渐变,而烧瓶中充满紫色的,却没有看到液体的碘,这种现象就是碘的,过一会儿,又看到烧瓶的内表面附着了一部分固态的碘,这是碘蒸气的 现象。2、用久了的白炽灯泡内壁会变黑,这一变化中,组成灯丝的物质钨发生的物态变化是()A.汽化和凝华 B.汽化和凝固 C.升华和凝华 D.升华和凝固碘的蒸汽小升华凝华C3、下列现象中属于凝华现象的是:()A.冬天,室外冰冻的衣服干了 B.早晨有浓雾 C.屋顶的瓦上结了一层霜 D.洒在地上的水干了C4、下列物态变化中放热的是()A.熔化 B.升华 C.液化 D.汽化C1、吸热的物态变化有:熔化、汽化、升华;2、放热的物态变化有:凝固、
12、液化、凝华。小结:应用:冬季在地窖里放几桶水,以防菜被冻坏。学到了什么?1、熔化都要吸热;2、晶体熔化的条件:、吸热、达到熔点3、蒸发的特点:、可在任何温度下进行。、只在液体表面发生的气化现象4、影响蒸发快慢的因素:、液体的温度。、液体的表面积。、液体表面上的空气流动快慢。6、什么是升华:物质由固态直接变成气态的过程。7、升华要吸热。5、蒸发吸热:液体蒸发时要从周围 物体吸热,使周围物体温度下降,因此蒸发有降温作用8、什么是凝固?9、物质凝固要放热。晶体凝固时放热,但温度不变。10、晶体凝固的条件:、放热;、达到凝固点。11、什么是液化?12、液化的条件:物质液化要放热。13、什么是凝华?14、物质凝华要放热。