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1、新 视 野 大 学 英 语 课 文 翻 译 第 三 册 Unit 1威 廉 斯 勋 爵 代 价 昂 贵 的 贵 族 梦 苏 格 兰 托 明 陶 尔 周 六 晚 在 牢 骚 酒 吧 村 民 依 旧 乐 意 向“威 廉 斯 勋 爵 祝 酒，尽 管 这 个 头 衔 现 在 只 能 引 来 阵 阵 笑 声。如 今 他 们 就 叫 他 托 尼”。这 个 美 丽 的 山 村 座 落 在 苏 格 兰 山 区，总 共 只 有 320人，其 中 一 些 村 民 说，他 们 一 直 不 太 了 解 安 东 尼 威 廉 斯。这 位 有 钱 的 贵 族 说 话 和 气，1986年 和 他 穿 着 入 时 的 妻 子
2、一 同 来 到 这 里。还 有 一 些 人 说 他 们 的 怀 疑 是 与 日 俱 增 的 因 为 5 5岁 的 威 廉 斯 先 生 总 是 西 装 革 履 地 在 周 末 出 现，他 买 下 了 一 笔 又 一 笔 的 地 产，给 小 村 投 入 大 量 现 金，独 自 人 使 这 个 小 村 庄 起 死 回 生。可 是 谁 也 没 有 料 到 这 个 事 实：这 个 财 源 滚 滚、举 止 友 好 的 人 并 非 什 么 勋 爵，而 是 一 名 政 府 公 务 员。他 幻 想 自 己 是 位 苏 格 兰 贵 族，并 从 苏 格 兰 场（即 伦 敦 警 察 总 署）盗 用 钱 财 来 买 这
3、 个 贵 族 头 衔。威 廉 斯 先 生 自 1959年 起 效 力 于 伦 敦 警 署 官 至 财 务 部 副 主 管 年 薪 65,000英 镑。大 约 两 周 前，后 悔 不 已 的 他 在 法 庭 受 审，被 判 监 禁 7年 半。据 估 计 他 在 该 村 投 入 了 近 500万 英 镑 的 赃 款，提 供 了 43个 就 业 机 会。如 今 他 落 难 入 狱，至 少 仍 有 部 分 村 民 支 持 他。“我 觉 得 这 个 人 非 常 可 爱，非 常 友 好，非 常 体 贴，一 点 也 不 傲 慢。”70岁 的 乔 吉 麦 卡 利 斯 特 这 样 说 他 是 当 地 博 物 馆
4、 馆 长 家 里 人 世 代 都 在 周 围 山 上 种 地。很 难 理 解 一 个 像 他 这 样 聪 明 的 人 会 那 样 误 导 别 人 真 是 糟 糕。当 然 这 对 我 们 村 倒 不 坏，许 多 房 产 都 修 缮 得 很 漂 亮。距 广 场 儿 家 之 遥，理 发 师 唐 纳 德 科 尔 坐 在 自 己 的 店 里 讲 述 人 们 是 如 何 开 始 怀 疑 的。每 个 人 都 猜 疑 钱 是 从 哪 来 的，为 什 么 他 要 把 钱 花 在 山 沟 里 的 一 个 小 地 方？老 天，他 就 是 等 100年 也 收 不 回 这 些 钱。”依 据 法 庭 调 查 威 廉 斯
5、 八 年 中 共 窃 取 了 800多 万 英 镑。其 中 大 部 分 钱 来 自一 项 由 他 单 独 管 辖 的 秘 密 基 金。该 基 金 本 应 用 来 支 付 间 谍 费 用，以 及 开 展 对 抗 爱 尔 兰 共 和 军 的 秘 密 活 动。然 而，它 竟 被 用 来 制 造 了 又 一 个 英 国 勋 爵。威 廉 斯 在 英 格 兰 买 了 幢 高 级 的 砖 结 构 住 宅。他 还 在 西 班 牙 购 买 了 一 幢 有 雪 白 墙 壁 和 游 泳 池 的 豪 宅。他 在 拍 卖 会 上 买 了 多 个 贵 族 头 衔，先 是 花 95,000英 镑 成 为 彻 恩 赛 德 勋
6、 爵，后 来 又 增 加 了 十 多 个 苏 格 兰 贵 族 头 衔。但 是 最 主 要 的，是 他 将 不 法 收 入 投 进 了 这 座 山 村。精 致 的 石 屋 农 舍，茵 茵的 村 中 绿 地，-排 排 青 青 的 树 篱，以 及 绵 延 起 伏 的 原 野 与 松 林，像 古 代 行 进 的 士 兵 渐 渐 消 失 于 远 方 的 地 平 线 上 这 一 派 奇 异 的 景 色 深 深 地 吸 引 了 他。他 买 了 多 处 石 屋 并 将 其 修 缮 一 新。他 还 买 下 了 酒 吧，将 它 建 成 一 个 可 以 喝 到 格 伦 利 物 苏 格 兰 威 士 忌 的 好 去 处
7、。该 威 士 忌 的 产 地 就 在 村 北 10英 里（16公 里）处。而 最 主 要 的，是 他 将 年 久 失 修 的 戈 登 阿 姆 斯 旅 馆 买 下 并 完 全 改 装，将 这 堆 废 墟 变 成 了 一 座 富 丽 堂 皇 的 一 流 宾 馆，内 有 30间 装 修 华 丽 的 房 间，木 质 镶 嵌 的 楼 梯，摆 满 了 人 造 皮 革 装 订 的 书 籍 的 书 架，和 一 间 高 级 餐 厅。“我 提 供 给 他 三 种 玻 璃 酒 杯，让 他 选 用 于 餐 厅。一 种 是 普 通 的，一 种 是 便 宜 的 还 有 一 种 是 漂 亮 的 水 晶 的。他 选 了 水
8、晶 的 他 一 向 如 此 只 要 最 好 的。戴 维 阿 布 迪 说。威 廉 斯 先 生 指 派 他 负 责 修 建 工 作，并 经 营 这 家 宾 馆。威 廉 斯 先 生 欺 骗 了 所 有 的 人，包 括 阿 布 迪 先 生，甚 至 他 自 己 的 妻 子。他 对 他 们 说 自 己 从 一 个 富 有 的 叔 叔 那 里 继 承 了 这 笔 钱。他 被 捕 是 因 为 他 的 银 行 存 款 太 大 引 起 了 银 行 管 理 部 门 的 注 意。银 行 通 知 了 警 方 警 方 最 后 极 为 尴 尬 地 发 现，罪 犯 原 来 是 自 己 的 家 贼。伦 敦 警 署 长 官 公
9、开 道 歉 自 己 对 部 门 管 理 不 善。匆 忙 安 排 之 后，警 方 将 卖 出 这 些 房 产，但 却 要 蒙 受 巨 大 的 经 济 损 失。27岁 的 商 人 阿 布 辿 先 生，通 过 获 取 银 行 贷 款 和 与 各 种 人 做 交 易，只 支 付 威 廉 斯 先 生 所 欠 他 们 的 一 部 分，最 后 以 大 约 50万 英 镑 的 价 格，买 下 了 绝 大 部 分 房 产。自 一 年 前 被 捕 以 来，威 廉 斯 先 生 仅 接 受 过 一 次 采 访。采 访 中，他 对 伦 敦 一 家 报 纸 谈 到 了 自 己 的 犯 罪 动 机：我 发 现 了 这 么
10、一 大 笔 钱。起 初 是 需 要 用 它 来 还 一 些 债,后 来 就 只 能 说 是 因 为 贪 婪。我 无 法 为 自 己 的 所 作 所 为 辩 护。特 工 艾 伯 特 的 传 奇 生 活 艾 伯 特 一 点 也 不 像 查 尔 斯 读 过 的 书 里 描 写 的 特 工。随 着 艾 伯 特 穿 过 他 所 住 的 法 国 旅 馆 的 昏 暗 走 廊 时，查 尔 斯 很 是 失 望。艾 伯 特 的 房 间 很 小，位 于 6楼，旅 馆 的 顶 层，不 像 是 个 传 奇 人 物 的 住 处。一 来 艾 伯 特 很 胖，非 常 胖；二 来 他 带 有 口 音。他 的 法 语 和 德 语
11、 都 说 得 很 好，但 从 来 没 有 完 全 改 掉 他 20年 前 初 到 巴 黎 时 的 美 国 口 音。“你 一 定 很 失 望，艾 伯 特 转 过 头 来 说 道。“有 人 告 诉 你 我 是 个 特 工，一 个 间 谍，总 是 做 秘 密 情 报 和 危 险 的 买 卖。你 想 见 我 是 因 为 你 是 个 作 家，年 轻、富 于 幻 想。你 想 像 的 是 在 黑 夜 中 出 现 的 神 秘 人 物 枪 声 巧 妙 的 化 装 秘 密 的 使 命。“然 而，你 却 在 歌 剧 院 里 陪 着 个 胖 子 打 发 了 一 个 极 度 无 聊 的 夜 晚。根 本 没 有 什 么
12、黑 眸 美 女 偷 偷 将 情 报 塞 到 他 手 里，他 只 是 接 了 一 个 普 通 的 电 话，约 在 他 住 的 地 方 见 面。你 已 经 厌 倦 了。当 胖 子 打 开 房 门 站 在 一 边 让 他 沮 丧 的 客 人 进屋 时，他 暗 自 笑 了。振 作 点，年 轻 人。艾 伯 特 对 他 说。“你 很 快 就 会 见 到 一 份 特 别 重 要 的 文 件 那 是 儿 个 人 冒 着 生 命 危 险 换 来 的。不 久 的 某 一 天 它 很 可 能 会 影 响 历 史 的 进 程。这 种 想 法 够 戏 剧 化 吧，是 不 是？艾 伯 特 一 边 说，一 边 随 手 关
13、上 门。然 后 他 打 开 了 灯。灯 光 一 亮，查 尔 斯 就 感 到 了 当 天 的 第 一 次 惊 悸：屋 子 的 另 一 边 站 着 一 个 男 人，手 里 握 着 一 支 小 手 枪。“马 克 斯，艾 伯 特 说，“你 真 吓 了 我 一 跳。我 还 以 为 你 在 柏 林 呢，你 在 我 屋 里 干 什 么？马 克 斯 身 材 瘦 小，个 子 不 高，一 张 狐 狸 模 样 的 脸。除 了 那 支 手 枪，他 看 上 去 并 不 令 人 感 到 危 险。“那 份 报 告，他 说，今 晚 要 交 给 你 的 那 份 报 告 涉 及 到 一 些 新 型 导 弹。我 打 算 从 你 这
14、 儿 把 它 拿 走。它 在 我 手 里 比 在 你 手 里 更 安 全。艾 伯 特 移 向 一 张 椅 子 重 重 地 坐 了 下 去，我 发 誓 这 一 次 我 一 定 要 找 管 理 部 门 大 吵 一 场，真 让 人 生 气，“他 说，”这 是 一 个 月 内 第 二 次 有 人 从 那 该 死 的 阳 台 进 入 我 的 房 间 了。查 尔 斯 将 目 光 投 向 屋 里 惟 一 的 窗 户。窗 户 很 普 通；窗 外 一 片 漆 黑。邛 日 台？马 克 斯 好 奇 地 问，不，我 有 钥 匙。我 不 知 道 有 阳 台。否 则 的 话，事 情 就 更 简 单 了。“不 是 我 的
15、阳 台，艾 伯 特 生 气 地 解 释 说，是 隔 壁 房 间 的。你 瞧，“他 说，”这 间 房 原 是 大 套 房 的 一 部 分。隔 壁 原 来 是 卧 室，那 儿 有 个 阳 台，一 直 延 伸 到 我 的 窗 口 下。隔 壁 的 房 间 是 空 的 可 以 从 那 儿 到 阳 台 上 去 上 个 月 就 有 人 这 么，0干 过。马 克 斯 摆 了 摆 手 枪，做 了 一 个 命 令 的 手 势。请 你 坐 下，他 说，“我 想 我 们 要 等 半 个 小 时。“31分 钟，艾 伯 特 没 好 气 地 说。“我 们 约 好 12点 半。马 克 斯，我 倒 想 知 道 你 们 怎 么
16、知 道 那 份 报 告 的。这 名 小 个 特 务 邪 恶 地 笑 了 笑，站 在 我 们 的 立 场 我 们 还 想 知 道 你 们 的 人 是怎 么 弄 到 那 份 报 告 的 呢。不 过 也 没 关 系，今 晚 我 就 可 以 拿 回 来。怎 么 回 事？谁 在 门 外？”查 尔 斯 被 突 然 的 敲 门 声 吓 得 跳 了 起 来。艾 伯 特 只 是 笑 了 笑，可 能 是 警 察，他 说，我 叫 他 们 过 来 检 查 一 下，以 保 万 事 大 吉。你 现 在 怎 么 办，马 克 斯？艾 伯 特 问 道，“即 使 我 不 应 门，他 们 还 是 会 进 来。门 没 锁，而 且 他
17、 们 会 毫 不 犹 豫 地 开 枪。马 克 斯 气 得 脸 都 黑 了，他 迅 速 地 移 到 窗 口，一 只 手 从 身 后 打 开 了 窗 户，一 只 脚 伸 进 了 黑 夜 里。打 发 他 们 走，他 警 告 道，“我 在 阳 台 上 等 着。敲 门 声 越 来 越 响，有 人 高 声 叫 道，艾 伯 特 先 生，艾 伯 特 先 生！马 克 斯 扭 曲 着 身 体，以 便 把 枪 仍 旧 对 着 胖 子 和 他 的 客 人，同 时 他 抓 住 窗 框，将 另 一 只 脚 迈 过 窗 口。门 就 要 开 了，马 克 斯 急 忙 松 手，跳 向 阳 台。就 在 跳 落 之 际，他 发 出
18、了 一 声 尖 叫。门 开 了，一 名 侍 者 站 在 门 口，手 里 端 着 一 只 椭 圆 形 的 托 盘，上 面 有 一 瓶 酒 和 两 个 酒 杯。先 生，这 是 您 要 的 酒。他 把 托 盘 放 在 桌 上，打 开 酒 瓶，走 了。脸 色 惨 白 的 查 尔 斯 还 在 发 抖，他 盯 着 侍 者 离 去 的 身 影，半 晌 才 说 出 话，可 可 是 警 察 呢？“根 本 就 没 什 么 警 察，艾 伯 特 叹 息 了 一 声，“只 有 亨 利，我 等 的 就 是 他。“但 是 阳 台 上 的 那 个 人，他.查 尔 斯 开 始 哆 嗦 起 来。没 事，艾 伯 特 说,“他 不
19、会 回 来 了。需 要 有 人 报 警 在 半 个 多 小 时 的 时 间 里 纽 约 布 鲁 克 林 区 38名 体 面 的 居 民 旁 观 了 一 名 男 子 三 次 袭 击 并 最 终 刺 死 一 名 女 子 的 过 程。他 们 的 说 话 声 和 卧 室 突 然 亮 起 的 灯 光 曾 两 次 把 那 名 男 子 吓 走。但 每 次 他 都 又 返 回 来 刺 她。在 整 个 袭 击 过 程 中，没 有 人 报 警，在 该 女 子 死 后 才 有 一 个 人 打 了 电 话。事 情 发 生 在 两 周 前。负 责 布 鲁 克 林 区 案 件 侦 缉 工 作 的 警 察 局 副 局 长
20、基 思 威 廉 斯 至 今 仍 然 很 震 惊。很 多 案 件 他 都 可 以 给 你 讲 个 明 白，惟 独 这 桩 谋 杀 使 他 百 思 不 得 其 解 不 是 因 为 它 是 杀 人 案，而 是 因 为 好 市 民 们 没 有 打 电 话 报 警。就 我 们 了 解，他 说，那 名 男 子 在 35分 钟 内 有 三 次 机 会 杀 死 那 名 女 子。他 重 返 了 两 次 才 完 成。如 果 他 第 一 次 袭 击 时 我 们 就 接 到 了 电 话 那 名 女 子 现 在 可 9能 还 活 着。以 下 是 警 方 的 描 述：惨 案 始 于 凌 晨 3：2 0,案 发 地 点 是
21、 树 木 环 绕 的 高 级 住 宅 区。28岁 的 玛 丽 莎 帕 里 是 一 家 酒 吧 的 经 理，当 时 正 下 班 回 家。她 把 车 停 在 当 地 火 车 站 隔 壁 的 停 车 场 锁 上 车 门 然 后 开 始 向 1 00英 尺 外 自 己 所 住 公 寓 大 楼的 入 口 走 去。因 为 前 面 有 几 家 小 店 铺，大 楼 的 入 口 设 在 背 面。整 个 住 宅 区 都 沉 睡 在 黑 暗 之 中。此 时，帕 里 小 姐 注 意 到，在 一 座 七 层 公 寓 大 楼 附 近 的 停 车 场 的 尽 头 有 一 名 男 子。她 停 下 了 脚 步，接 着 紧 张
22、地 向 街 头 走 去，那 儿 有 一 个 报 警 电 话 亭。她刚 走 到 书 店 前 的 街 灯 下 那 名 男 子 就 抓 住 了 她。她 尖 叫 了 起 来 街 对 面 一 幢 十 层 的 公 寓 楼 里，有 人 开 了 灯，有 窗 户 被 打 开，寂 静 的 黎 明 中 传 来 了 说 话 声。帕 里 小 姐 尖 声 叫 道，哦，天 哪，他 拿 刀 刺 我。救 命 呀，救 命！公 寓 大 楼 顶 层 的 一 扇 窗 户 里，有 个 男 人 向 下 喊 道，“放 开 那 女 孩！行 凶 的 男 子 抬 头 看 了 看 他，耸 耸 肩，然 后 向 停 在 不 远 处 的 一 辆 白 色
23、轿 车 走 去。帕 里 小 姐 挣 扎 着 站 了 起 来。灯 熄 了。那 男 子 又 折 回 到 帕 里 小 姐 身 边。当 时 她 正 拼 命 绕 过 停 车 场 边 的 楼 房 走 进 自 己 的 公 寓。那 男 子 又 用 刀 刺 她。我 快 死 了，她 大 声 叫 道，“我 快 死 了。又 有 些 窗 户 打 开 了，很 多 房 间 的 灯 都 亮 了。那 男 子 钻 进 自 己 的 车 开 走 了。帕 里 小 姐 摇 摇 晃 晃 地 站 起 来。一 辆 公 交 车 开 了 过 去，这 时 是 凌 晨 3：35o那 男 的 又 回 来 了。此 时 帕 里 小 姐 已 经 爬 到 了
24、大 楼 的 后 面，那 儿 的 门 提 供 了 逃 生 的 希 望。凶 手 开 了 一 扇 门，她 没 在。打 开 第 二 扇 门 时，他 看 见 她 就 躺 在 楼 梯 脚 下 的 地 板 上。他 第 三 次 用 刀 刺 她 就 这 么 杀 了 她。警 察 第 一 次 接 到 电 话 时 已 是 3：50。报 警 的 是 个 男 人，是 帕 里 小 姐 的 一 个 邻 居。警 察 只 用 了 两 分 钟 就 赶 到 了 现 场。当 时 在 街 上 的 只 有 她 的 一 个 邻 居 一 位 70岁 的 老 太 太 和 另 外 一 名 妇 女。此 外 无 人 到 场。那 名 报 警 的 男 子
25、 解 释 说，他 是 想 了 好 久 才 打 电 话 的。他 先 是 打 给 一 个 朋 友 征 求 意 见，然 后 又 跑 到 那 老 太 太 家 里 让 她 打 电 话。“我 可 不 想 被 卷 进 去，他 告 诉 警 察。六 天 后，警 方 逮 捕 了 29岁 的 商 用 机 器 操 作 员 文 森 特 艾 利 斯，并 指 控 他 犯 有 谋 杀 罪。艾 利 斯 无 前 科，已 婚，有 两 名 子 女，有 自 己 的 住 房。星 期 三，法 庭 押 送 他 到 医 院 做 精 神 状 况 检 查。在 受 审 时 艾 利 斯 供 认 自 己 还 杀 过 另 外 两 名 女 子。警 方 强
26、调，跟 他 们 联 系 原 本 非 常 简 单。有 名 警 察 说：“一 个 电 话 就 够 了。该 住 宅 区 的 居 民 多 住 在 豪 华 的 独 门 独 户 别 里，只 有 火 车 站 附 近 有 两 幢 公 寓 楼。他 们 都 感 到 很 难 解 释 自 己 当 初 为 何 没 有 报 警。名 家 庭 主 妇 说，我 们 还 以 为 是 恋 人 吵 架 呢。有 对 夫 妇 说，“坦 白 讲，我 们 很 害 怕。另 一 对 刚 愿 谈 及 当 晚 之 事 的 夫 妇 说 他 们 听 到 了 第 一 声 尖 叫。“我 们 走 到 窗 口去 看 发 生 了 什 么 事，丈 夫 说，但 房
27、间 里 的 灯 光 使 我 们 看 不 清 街 上 的 情 况。而 仍 然 惊 魂 未 定 的 妻 子 补 充 说，我 把 灯 关 了，这 样 我 们 能 看 得 清 楚 些。当 被 问 及 为 何 没 有 报 警 时，她 耸 耸 肩 回 答 说：“我 也 不 知 道。”有 个 男 人 从 他 的 公 寓 里 看 到 了 街 上 的 情 景，还 描 述 了 凶 手 第 二 次 袭 击 时 的情 形。可 他 当 时 为 什 么 不 报 警 呢？我 很 累，他 冷 冷 地 说，所 以 又 回 去 睡 觉 了。当 救 护 车 开 来 运 帕 里 小 姐 的 尸 体 时，已 是 4：2 5 o车 开
28、走 了。然 后，有 个 警 察 说，大 家 都 出 来 了。Unit2铁 质 与 运 动 的 关 系 运 动 医 学 专 家 经 过 多 年 的 观 察，发 现 耐 力 运 动 员，特 别 是 女 性，经 常 会 缺 铁。由 珀 杜 大 学 一 组 研 究 人 员 进 行 的 一 项 新 的 研 究 表 明：即 使 是 适 度 的 锻 炼，也 可 能 会 降 低 女 性 血 液 中 铁 离 子 的 含 量。我 们 发 现，那 些 通 常 不 运 动 的 女 性 一 旦 开 始 适 度 的 锻 炼，就 会 出 现 铁 离 子 含 量 下 降 的 迹 象，珀 杜 大 学 罗 斯 安 妮 M.莱 尔
29、 副 教 授 说。她 对 62名 妇 女 进 行 了 研 究，并 将 研 究 结 果 发 表 在 体 育 运 动 医 学 与 科 学 杂 志 上。这 些 妇 女 原 先 不 怎 么 运 动,后 来 开 始 了 为 期 六 个 月、每 周 三 次 的 锻 炼。莱 尔 注 意 到，那 些 增 食 肉 类 食 品 或 服 用 铁 离 子 补 剂 的 女 性，能 够 恢 复 到 健 康 状 态。但 突 然 参 加 锻 炼 却 仍 沿 用 原 来 的 食 谱 的 人 则 显 示 出 铁 离 子 含 量 的 降 低。缺 铁 在 多 数 女 性 中 是 很 常 见 的 十 多 岁 的 少 女 四 人 中 有
30、 一 人 缺 铁，18至 45岁 的 女 性 五 人 中 有 一 人 缺 铁。而 这 一 比 例 在 积 极 锻 炼 的 妇 女 中 数 值 更 高 女 耐 力 运 动 员 中 缺 铁 的 则 高 达 80%。莱 尔 说，这 意 味 着 太 多 女 性 忽 视 了 自 己 摄 入 的 铁 离 子 的 含 量。育 龄 女 性 危 险 最 大 因 为 月 经 是 铁 流 失 的 重 要 原 因 之 一。此 外，许 多 保 健 意 识 太 强 的 女 性 也 很 危 险，因 为 她 们 拒 绝 食 用 牛 肉 或 羊 肉，而 这 些 肉 中 含 有 的 铁 质 最 易 被 吸 收。而 且，由 于 女
31、 性 常 常 为 了 控 制 体 重 而 节 食，而 未 能 摄 取 足 够 的 含 铁 丰 富 的 食 物，结 果 可 能 导 致 缺 铁。另 一 名 专 家 注 意 到，普 通 女 性 只 摄 入 了 日 需 铁 含 量 的 三 分 之 一。他 提 醒 说，对 于 那 些 已 经 缺 铁 的 女 性 任 何 因 锻 炼 而 产 生 的 更 多 铁 离 子 流 失 都 足 以 导 II致 体 内 缺 铁 状 况 的 恶 化。运 动 可 能 通 过 多 种 机 制 导 致 铁 离 子 流 失。有 些 铁 离 子 随 汗 液 流 失。另 外，由 于某 些 未 知 的 原 因，高 强 度 的 耐
32、力 运 动 有 时 是 与 消 化 系 统 内 出 血 联 系 在 一-起 的。运 动 员 从 事 高 度 剧 烈 的 运 动 比 如 跑 步 时 也 可 能 会 因 为 足 部 细 血 管 失 血 的 现 象 而 使 铁 质 流 失。缺 铁 分 为 三 个 阶 段：第 一 也 即 最 常 见 的 阶 段，是 铁 离 子 储 量 不 足。这 一 阶 段 没 有 典 型 症 状。到 了 缺 铁 的 第 二 阶 段 就 会 出 现 疲 倦 和 力 不 从 心 此 时 体 内，已 没 有 足 够 的 铁 来 形 成 血 蛋 白 分 子 将 氧 输 至 运 动 着 的 肌 肉。在 第 三 也 即 最
33、后阶 段，人 常 常 感 到 虚 弱，疲 乏 无 力，喘 不 过 气，运 动 成 绩 大 打 折 扣。“人 们 认 为 只 要 不 到 第 三 阶 段 就 不 会 有 什 么 问 题 这 种 看 法 是 不 对 的。帮 助 策 划 珀 杜 研 究 的 约 翰 L 比 尔 德 说。只 有 当 你 的 铁 离 子 储 量 为 零 时，你 才 会 进 入 第 三 阶 段。而 你 若 坐 等 到 这 个 时 候，你 的 麻 烦 就 大 了。然 而，比 尔 德 指 出，大 多 数 铁 离 子 储 量 低 的 人 并 未 意 识 到 自 己 缺 铁，因 为 传 统 的 检 测 血 液 中 铁 离 子 储
34、量 的 方 法 只 检 验 血 液 中 输 送 氧 气 的 血 蛋 白 的 含 量 是 不 够 的。其 实 有 必 要 检 查 血 液 中 另 一 种 混 合 成 分 的 含 量 它 显 示 了 血 液 中 铁 离 子 的 储 量。他 还 指 出 虽 然 积 极 锻 炼 的 育 龄 妇 女 最 有 可 能 铁 离 子 储 量 低，但 男 性 也 并 非 不 缺 铁 尤 其 是 在 他 们 不 吃 肉 类 而 又 从 事 高 强 度 的 体 力 活 动 的 情 况 下。（估 计 有 15%的 男 性 长 跑 运 动 员 铁 离 子 储 量 低。）比 尔 德 和 其 他 专 家 都 说，对 这 些
35、 人 而 言，最 好 每 年 验 一 次 血，以 测 定 血 液 中 铁 离 子 的 储 量。如 果 铁 离 子 含 量 低，就 要 去 看 医 生，以 确 定 是 否 该 通 过 调 整 饮 食 或 服 用 铁 离 子 补 剂 来 校 正 不 足。一 般 说 来 解 决 问 题 的 最 好 方 法 是 在 食 谱 中 增 加 含 铁 丰 富 的 食 物，因 为 铁 离 子 补 剂 可 能 存 在 严 重 缺 陷。服 用 铁 离 子 补 剂 可 能 使 人 想 呕 吐 有 时 甚 至 还 会 引 起 中 毒。最 好 的 铁 离 子 来 源 以 及 惟 一 最 易 为 身 体 所 吸 收 的 铁
36、 离 子 来 源，是 肉、鸡 和 鱼。其 他 较 好 的 铁 离 子 来 源 包 括 枣、豆 类 和 一 些 带 叶 子 的 绿 色 蔬 菜。“选 择 那 些 标 有 加 铁 字 样 的 面 包 和 麦 片，运 动 营 养 专 家 南 希 克 拉 克 写 道，这 些 增 加 的 铁 补 充 了 谷 物 中 自 然 含 铁 量 的 不 足。摄 取 含 有 大 量 维 生 素 C的 食 物 比 如 吃 麦 片 时 喝 橘 子 汁，或 在 三 明 治 内 夹 上 番 茄 可 以 促 进 铁 离 子 的 吸 收。克 拉 克 还 建 议 用 铁 锅 烹 食，因 为 烹 调 过 程 中 食 物 能 从 铁
37、 锅 中 吸 收 铁 离 子。她 写 道，在 铁 锅 内 烹 煮 了 三 个 小 时 的 番 茄 汁，其 铁 离 子 含 量 大 大 提 高，增 加 到 原 来 的 30倍 左 右。她 说，铁 离 子 含 量 可 能 低 的 人，吃 饭 时 应 避 免 喝 咖 啡 或 饮 茶，因 为 这 些 饮 料 中 所 含 的 物 质 会 妨 碍 身 体 对 铁 离 子 的 吸 收。“运 动 女 性 应 特 别 注 意 选 择 饮 食。珀 杜 的 莱 尔 总 结 说，“如 果 你 在 铁 离 子 储 量 流 失 之 前 就 注 意 到 了 警 告 信 号,你 就 可 以 在 它 真 正 成 为 问 题 之
38、 前 弥 补 铁 离 子 的 不rn HAti 运 动 有 奇 效 吗？正 如 运 动 能 强 心、健 肺、固 骨、壮 肌，运 动 也 能 健 脑。对 动 物 的 一 系 列 科 学 研 究 表 明，体 育 活 动 对 智 力 的 发 挥 有 积 极 作 用。伊 利 诺 伊 大 学 厄 巴 纳-尚 佩 恩 分 校 的 脑 科 学 家 威 廉 格 里 诺 说，很 明 显，运 动 使 大 脑 受 益。他 对 老 鼠 的 研 究 已 经 表 明 运 动 具 有 两 大 功 效：强 力 体 育 运 动 给 大 脑 提 供 更 多 的 燃 料，而 技 巧 性 的 运 动 则 增 强 大 脑 神 经 的
39、联 结。依 照 某 些 科学 家 的 见 解，这 种 联 结 能 使 大 脑 更 好 地 处 理 信 息。在 一 个 实 验 中，实 验 鼠 被 分 成 三 组：第 一 组 在 自 动 轮 中 跑 动，第 二 组 通 过 一 种 复 杂 的 越 障 训 练 来 提 高 技 能，第 三 组 则 不 做 任 何 运 动。”与 跑 动 的 和 不 运 动 的 老 鼠 相 比 经 过 越 障 训 练 的 老 鼠 脑 神 经 联 结 数 更 多。格 里 诺 说，相 比 之 下，在 自 动 轮 中 跑 动 的 老 鼠，较 之 其 他 两 组 的 老 鼠，其 大 脑 的 血 管 密 度 更 大。他 说，学
40、习 一 种 新 的 舞 步 和 学 习 一 种 语 言 一 样，都 能 促 进 大 脑 发 展。如 果 这 种 舞 蹈 还 是 一 种 良 好 的 体 育 运 动 则 益 处 加 倍。据 格 里 诺 的 另 一 组 实 验 显 示，9年 轻 的 大 脑 尤 其 能 够 通 过 运 动 来 增 强 能 力 这 组 实 验 表 明 从 小 就 锻 炼 的 老 鼠，O，其 大 脑 的 变 化 最 为 显 著。他 说 尽 管 动 物 不 是 人 但 依 此 推 断 在 老 鼠 身 上 发 现 的 功 效 同 样 适 用 于 人 也 合 乎 逻 辑。对 人 类 的 研 究 主 要 集 中 在 老 年 人
41、 身 上，其 结 果 表 明，经 常 锻 炼 能 提 高 大 脑 处 理 信 息 的 速 度。伊 利 诺 伊 大 学 阿 瑟 克 雷 默 测 量 的 结 果 证 明，63至 82岁 的 不 运 动 的 成 年 人，在 完 成 为 期 十 周 的 水 上 运 动 课 程 之 后，听 音 击 键 的 反 应 加 快 了。而 另 一 组 相 应 的、未 经 锻 炼 的 受 控 人 群 则 不 见 任 何 提 高。接 受 运 动 训 练 之 后，人 的 反 应 速 度 会 加 快，这 可 能 是 因 为 与 衰 老 有 关 的 机 能 衰 退 实 际 上 根 源 于 体 质 下 降。一 些 科 学 家
42、 推 测 除 了 药 物 作 用 和 饮 食 不 当 等 9相 关 因 素 外,常 常 归 咎 于 衰 老 的 大 脑 功 能 下 降 实 际 可 能 是 对 不 注 意 保 持 体 育 运 动 的 一 种 惩 罚。亚 利 桑 那 州 立 大 学 的 运 动 学 教 授 丹 尼 尔 兰 德 斯 说，对 老 年 人 来 说，锻 炼 计 划 对 维 持 大 脑 功 能 似 乎 非 常 重 要。他 最 近 发 表 了 一 篇 文 章，评 述 有 关 运 动 对 大 脑 的 影 响 的 科 学 文 献。许 多 研 究 表 明，经 常 进 行 体 育 锻 炼 的 孩 子，在 学 业 上 比 他 们 那
43、些 不 活 动 的 同 学 优 秀。但 直 到 最 近 人 们 还 认 为 因 参 加 体 育 运 动 而 获 得 的 学 业 优 势 来 自 于 增 强 的 自 信 更 好 的 心 态 以 及 由 运 动 时 消 耗 体 力 所 带 来 的 集 中 注 意 力 的 能 力。而 现 在，一 些 科 学 家 修 正 了 他 们 的 看 法，表 示 这 可 能 与 身 体 状 况 有 关。另 一 名 专 家 皮 尔 斯 J 霍 华 德 说，新 的 研 究 表 明，体 育 锻 炼 提 高 了 大 脑 中 某 些 激 发 神 经 细 胞 生 长 的 脑 化 学 物 质 的 含 量。因 此 那 些 进
44、行 锻 炼 的 人 的 大 脑 可 能 更 有 能 力 应 付 各 种 智 力 挑 战。不 活 动 对 大 脑 和 身 体 都 可 能 有 负 面 影 响。科 学 家 们 都 认 识 到，心 即 是 身，身 即 是 心，霍 华 德 评 价 道。他 说，最 有 益 的 运 动 是 身 心 兼 顾。老 年 人 的 健 身 之 道 作 为 一 名 科 学 家，史 蒂 文 沃 尔 夫 在 结 束 一 项 研 究 时 最 喜 欢 问 别 人 的 一 个 问 题 是，什 么 事 情 是 你 现 在 能 做 到 而 以 前 做 不 到 的？8他 得 到 的 最 佳 答 案 之 一 来 自 一 位 86岁 的
45、 老 人 沃 尔 夫 研 究 的 是 运 动 如 何 帮 助 老 年 人 防 止 摔 跤，而 作 为 该 研 究 的 一 部 分，这 位 老 人 修 习 一 种 古 老 的 中 国 健 身 法 太 极。“他 对 我 微 笑 着，然 后 提 起 一 只 脚，弯 下 腰，用 另 一 条 腿 保 持 平 衡，脱 下 了 那 只 脚 上 的 鞋，”教 授 兼 学 者 的 沃 尔 夫 回 忆 说。“接 着，仍 用 那 条 腿 保 持 平 衡，这 位 86岁 的 老 先 生 直 起 身，再 弯 腰，又 把 那 只 平 底 便 鞋 穿 上。给 我 印 象 最 深 的 是 在 学 习 太 极 之 前，他 做
46、不 到 这 一 点。尽 管 许 多 人 认 为 难 以 保 持 平 衡 和 活 动 不 便 的 问 题 随 着 衰 老 而 不 可 避 免，但 越 来 越 多 的 证 据 表 明，运 动 有 助 于 老 年 人 增 强 平 衡 能 力 和 增 长 力 气，可 减 少 他 们 摔 跤 的 可 能 性。在 沃 尔 夫 1996年 5月 发 表 的 研 究 中，21 5名 70至 96岁 的 老 人 被 分 成 三 组。一 组 每 周 在 电 脑 控 制 的 平 台 上 进 行 一 次 平 衡 练 习 一 组 每 周 上 一 次 太 极 课 而 另 一 受 控 组 则 每 周 进 行 一 次 讨 论
47、。15周 后，太 极 组 的 表 现 最 好，摔 跤 的 可 能 性 减 少 了 4 7%,”沃 尔 夫 说。此 外，太 极 组 在 心 脏 状 况 及 生 活 质 量 的 数 据 方 面 都 有 显 著 的 改 善，他 们 对 摔 跤 的 担 心 减 少 了，对 生 活 的 控 制 感 也 增 强 了。在 中 国，太 极 作 为 一 种 老 年 人 的 锻 炼 方 式 已 有 300多 年 的 历 史，而 作 为 一 种 武 术 已 经 有 2,000多 年 的 历 史 了，沃 尔 夫 说。它 的 动 作 缓 慢 细 腻 动 则 牵 引 全 身 立 则 依 附 单 腿。进 行 这 种 练 习
48、 就 像 是 学 习 防 止 摔 跤 的 技 巧。全 国 老 龄 协 会 和 全 国 护 理 研 究 协 会 最 近 完 成 了 一 个 为 期 六 年 的 研 究 项 目，其 中 一 部 分 是 研 究 太 极 等 锻 炼 方 式 在 防 止 摔 跤 方 面 的 益 处。1,500多 名 来 自 全 国 七 个 地 区 的 老 年 人 参 与 了 实 验。华 盛 顿 大 学 的 科 学 家 迈 克 尔 普 罗 文 斯 指 出，”这 些 研 究 表 明，即 使 是 初 级 水 平 的 锻 炼，也 能 降 低 摔 跤 的 危 险。他 对 锻 炼 与 摔 跤 预 防 的 数 据 分 析 去 年 发
49、 表 在 美 国 医 药 协 会 学 刊 上。锻 炼 能 帮 助 老 年 人 增 长 力 气 增 强 平 衡 和 弯 腰 能 力 防 止 过 易 疲 劳。而 一 方 面 的 提 高 通 常 会 延 及 另 一 方 面。一 般 而 言，老 年 人 做 的 运 动 越 多，他 们 的 身 体 就 越 好，这 方 面 的 证 据 越 来 越 多。但 有 两 点 建 议，普 罗 文 斯 说。第 一，老 年 运 动 者 应 该 接 受 医 生 的 检 查，以 确 保 新 的 锻 炼 计 划 安 全 合 理。第 二 老 年 人 应 在 合 格 的 教 练 指 导 下 开 始 锻 炼，以 保 证 锻 炼 适
50、 度，既 不 过 量，也 不 过 速，尤 其 是 在 他 们 过 去 一 直 未 作 运 动 的 情 况 下。“问 题 是，要 提 高 平 衡 能 力，就 得 首 先 挑 战 平 衡。这 样 做 总 是 有 风 险。耶 鲁 大 学 医 学 院 的 玛 丽 E.蒂 内 提 说。她 调 查 了 301名 70或 70岁 以 上 的 男 女，他 们 都 至 少 有 一 种 导 致 摔 跤 的 风 险 因 素 如 肌 肉 无 力 或 使 用 某 些 药 物 等。为 了 降 低 这 些 老 年 人 摔 跤 的 风 险，蒂 内 提 使 用 了 多 种 方 法，包 括 请 运 动 教 练 登 门 教授 平