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1、暑假创业实践活动总结 第一篇：暑假创业实践活动总结 *学院学生暑假创业实践活动系别：*学系班级：*本科三班 姓名：*学号：* 实践地点：*省*市*镇 活动时间：2022年7月11日至2022年8月26日在经济国际化的今日，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着 “ 有阅历者优先 ，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢？为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的实力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的转变，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，这个暑假
2、起先了我这个假期的社会实践。 实践，就是把我们在学校所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践中。 今年暑假我选择了回家自己创业，以下是我暑假期间的活动概况。 7月11日从*市开车到*拖把原料开发区购置原料以及零配件。这天主要是选购粗细纺线和毛巾布等，其颜色要求鲜亮，线条本身要求有韧性。然后选购各种各样的拖把头，有彩钢，方管，圆塑料等。
3、 7月12日至7月19日，在家人工组装拖把。组装时要在保证质量的前提下，提高工作效率。每个样式的拖把都需要经电子秤称量，保证其标准化。此期间有点枯燥，需要确定的耐性。组装过程分为五个过程，接受流水线可以节省时间，大大的提高了效率。 7月20日至7月24日，主要是在找寻和联络批发零售商。我个人认为此期间最熬炼人。这一阶段是最能增长个人沟通实力和丰富自我阅历的时刻。这一阶段就需要你找出自己全部从事批发零售的熟人，即有人脉。奔跑在各批发零售商间，如何劝服他们选择与自己合作，我每次都会用真诚的合作看法，十二分的耐性去于他们周旋。时时刻刻谨记“坚持就是胜利“买卖不成仁义在。虽然最终只争取到一家中型批发商
4、和几家小型零售商但是可以维持这个家庭作坊维持下去。 7月25日至8月26日，这些天主要是在家组装拖把。我每天要求自己工作至少八个小时，有时加班应付急需。这段期间主要是做三件事：选购，组装，送货。我信任在此基础上稳扎稳打按部就班，会越做越好。 心得体会：面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得现今的高校生应当转变思想观念，不要简洁的把暑假打工作为挣钱和积累阅历的手段，更重要的是借机培育自己的创业和社会实践实力。作为一名合格的高校生，只要是所能承受的就应当把握全部的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。 回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到
5、了很多社会阅历，自己的实力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。 1. 踏实勤奋，这是我在实践中体会最深的一点。在工作中，不像在家里或是学校里，有 家 人 老师的纵容。对于我们的任务我们必需认认真真地完成，因为在工作中你不再仅仅是一个人，你和其他同事共同组成了一个密不行分的团队，你们的工作内容随便看似没有相同之处，但细致的去视察你就可以意识到，你们的工作是环环相扣的， “ 一环未成，全链皆散 。所以，未保证整个工作成果的质量，我们工作时务必保质保量，以未后面的工作打下良好的基础。踏踏实实的完成自己的分内工作在此尤为重要。 2. 合作团结，众所周知，我们人类是群居动物，我们之所以群居并不是仅仅
6、为热闹的，团结合作才是主要目的。一个人终归是一个，不行能面面擅长，总有力所不及的地方，这时就需要与其他人合作了。只有合作才能使时间精力得到足够的利用，只有在合作中我们才能补己缺乏，发挥己之所长，整个工作任务才能高质量短时间内完成，从而提高工作效率，增加创建价值。反之， “ 千里之堤毁于蚁穴 之鉴，我们务必吸取，万万不要让整体的成果毁于 “ 蚁穴 ，团结互助，勾心斗角真 “ 蚁穴 矣 3. 一技之长，纵使我们的同事再怎么优秀，总是靠着别人的关心而无力助人终究是要被淘汰的，试问无一技之长在身的你， Boss 有何必花钱养一个闲人呢？所以，一技之长恒久是我们立足于社会中最重要的资本，只有你有着不行代
7、替的价值时，你才不会被这个竞争激烈的社会所淘汰，真正能长期立足于竞争河流中的恒久是那些拥有无可替代的价值的人，他们才是大浪淘沙中的胜者！所以，无论何时何地，恒久不要满意于如今所拥有的价值，因为你能做到的别人也能，只是时间问题，唯有不断的更新自己，提高自己的价值才是不倒之本！ 4.感恩！感恩成为我心中闪过多数次的词语。在这次实践中，全家人只要有空就会帮我，即使酷暑难耐也没有说过一次怨言。虽然这次的小作坊仅仅持续了一个多月，没能给家里经济上起到提协，但是为了自己为了家人，我会接着找寻创业致富之路。 总之，这次暑假社会实践是我收益匪浅，这会成为我以后人生中的无价之宝，也将为我之后的人生确定了奋斗的目
8、标，奋斗的动力。虽然将来是一个未知数，命运的玩笑不知何时会突然出现，但我会在一次次的玩笑中吸取教训，慢慢的成长起来，成为一颗单独一人便可扛着暴风骤雨洗礼的大树。 其次篇：暑假实践活动总结 暑假实践活动总结 世界上有许多的胜利者，而一个人之所以能胜利，需要依靠许多的东西，自身的实力，包括沟通沟通、为人处事等，还要能运用自己所学的、所见的去关心自己。但我觉得一个人之所以能胜利其中阅历是占很大的一部分的，就像一个初出茅庐者不会一下就功名成就一样，虽然有过一出高校就创业胜利的事例，但是有许多的也会阅历倒闭，会遇到瓶颈，而最终会不会胜利就看个人的实力了。 我之所以去卖衣服也是为了充溢自己，增长自己的见识
9、，丰富自己的阅历。在经过这一次自己的真正的体验之后，我体会到了许多。就拿我自己卖衣服的这件事来说吧，我觉得无论是卖衣服，还是做其他行业都需要做确定的市场调查、取证、分析。而卖衣服的话要充分的分析、调查觉得衣服的行情，觉得行情还不错，有进展潜力，有前景，可以挣钱，才可以着手去做。要是经过自己的调查分析觉得行情不好，不好做的话就不要冒险前进，虽然说做什么都是有风险的但是还是要经过自己的分析之后觉得风险不大，可以实行才能去做，不然真的会亏很多。而衣服的话还要是在流行进展的中、高潮期，要是在流行的初期，或是到了流行的后期就不能做，因为流行的初期进展潜力还不是很大，还没有许多的顾客感爱好，而到了流行的后
10、期就已经没有太多的进展前景了，并且顾客已经对这些商品没有太大的爱好了，他们的目标也已经变成了其他的商品，所以要流行就跟宠爱装扮的人一样，要跟得上“潮流。 而衣服的质量、价格、款式、门店的装修也是有许多不同的，它们应当要根据你所处的市场去评定，假如你商店是在城市中心地带的步行街或者是闹市区，就应当做品牌的衣服商店，质量好、款式新颖、店面装修好、价格昂贵。假如商店是在城市的边缘地带，处于一般消费人群，就应当是一般的衣服商店，质量不要求很好、款式一般、店面也不做太大要求、价格较为适中。假如商店是在农村的街道，处于低层消费人群地带，就应当是一般的衣服商店，质量要求一般、款式要求不大、店面不做太大要求、
11、价格廉价。假如要是像我这般是赶集的话，质量、款式、什么的都不重要、也不需要店面，重要的是价格，廉价就好。而在这其中，衣服的摆放、店主的买卖技巧对于这个商店经营进展的作用却也是不同的。 在经过这么多次摆摊的阅历中，我觉得一个摊位的选址、或者是一个商店的选址也是特殊重要的。在我多次的摆摊中我学习到了衣服摊子的选址确定要与许多的衣服摊子在一起才会吸引更多的人前去选购，因为选择的区域更大、选择的范围也更加广袤、款式也更加的齐全。假如让别人在一个有许多衣服摊子的地方，与一个只有一个摊位之间做选择的话，确定会有更多的人选择有许多摊子一起的地方，而选择单个摊位的人可能是看到了一件自己心仪的商品、或者她是那个
12、商店的忠诚顾客。而衣服摊子之间的规律和衣服商店、或者是其他不同的商店选址的道理也是一样的，就像是在一个方面方面都齐全的繁华街区和只有单个不齐全的商店之间做选择的话，许多的人在逛街的时候都会选择繁华的街区，因为那里有更多地选择、有更多地比较、有更加齐全的物品，尽管它可能隔得比较远，在繁华的闹市区。而在只需要单个商品、比较着急的人来说会选择单个的商店，因为不需要更多地选择。 自己想去卖东西，想去熬炼一下自己这件事我想过许多次，只是在那以前的一次次中我只是把那些停留在想的阶段，都没有下定决心去实践。而这一次真正的下定决心也是在许多人的激励、支持、加油打气、甚至看不起下才决心去的，我起先只是抱着试一下
13、的心态，却没想到真的就这样起先了。我告知自己确定要加油，既然起先了就要好好的做下去，要有始有终，不管胜利或者失败我都不能后悔，因为自己真正的去实践过，因为是自己的选择，全部的一切都自己去担当。而且我也要做的好，让那些看不起我的人刮目相看，不能让别人看不起我。 第一次把自己所想的实践，既是兴奋又是兴奋但是自己的心里还是有许多担忧的，但是我还是想试一下自己到底有多大的能耐，能做到什么样子。虽然我起先了幻想的那最困难的第一步，但是它离胜利的步伐还是特殊的遥远，我只能留神翼翼的向前摸索，不能着急，只能一步一个脚印的坚实的踏下去，稳稳当当的向前。第一次把衣服摆出去去卖的时候是在自己村里赶集的时候，因为回
14、去的晚了，当我摆出去的时候已经都没有什么人在买东西了，虽然那天没有很大的收获但是我信任只要我还有激情、有盼望，那么，短暂的消极市场反应是不能战胜我。我信任我会胜利，我要在那一次一次的打击和收获并存的现实下渐渐地成长、慢慢的积累自己阅历、丰富自己的学问。那样才会到达我当时起先的目的。 当我走在株洲那生疏的街头，我没有害怕、没有慌乱。我知道我要学着自己去做、去实践、去熟识。在生疏的环境下，没有熟识的面孔，没有其他人可以去帮助，一切都需要自己去学习、去实践。衣服要到哪里去买，哪里廉价、哪里贵只能自己去看、去了解，要进什么样的衣服只能自己去看、自己去买。衣服的价格如何只能自己去问、自己去还，哪个市场的
15、衣服质量好、哪里的质量坏，只能自己去区分，自己去了解、自己去揣测。和别人交谈只能自己去区分哪句是真是假、哪句是好是坏，一切都要靠自己，而这样的的成长才是真正的，才是更有收获的。 在这期间我更多地是与别人去沟通，与生疏人沟通，与批发市场的老板沟通，去问衣服的价格、去了解市场的走向、去熟识衣服的行情、去学习他们说话的技巧。慢慢的和别人沟通的多了就会慢慢的熟识，我慢慢的懂了，原来和别人沟通、谈话也是有许多的方法的，熟识了这些方法它们就会关心你，关心你更快的与人沟通，更简洁去与别人沟通，并能在此基础上慢慢的与别人接近，取得好感，虽然不能像好挚友一样的对待，但是至少的我们已经从生疏人又上升了一个级别，从
16、而慢慢的在快乐的交谈中相知，并成为挚友。 因此，慢慢的我学会了如何与生疏人去交谈，利用方法，一点一点的按部就班。在交谈中我们应当要真诚的对待别人，虽然不能把自己的所学的、所积累的全部告知一个生疏人，但是我们可以互相谈论自己的想法，谈论自己的见解、看法和所闻所感，和别人交换自己的看法，也在慢慢的沟通中慢慢的熟知并成为挚友。在沟通中让别人觉得你说的有道理，让别人觉得可以从和你的交谈中学到一些什么，而互相之间在谈论中你也可以从别人的阅历中去学习自己可以学习的东西，互相的增长自己的学问，也可以多一些良师益友，有时候他们也可以关心你，在你的人生道路上增加一些光彩。 在一次次的与顾客打交道中，慢慢的我知道
17、了，衣服适合顾客才是重要的。如今的人都留意品尝，留意好看、质量上乘，而价钱虽然有限制作用，但是已不再是顾客们觉得最重要的。对于商品只要她们觉得合适、觉得心动、觉得质量不错，就不会很在乎它的价格是多少，但是商品的价格也不能与商品的价值差距太大，那样就显得你的商店不真诚，胡乱的、漫天的开价，这样顾客也是不会买的，或许买了一次就不会再买其次次了。 再者，来了什么的顾客要举荐什么样的衣服，店家自己的心里要有所把握。首先，看到顾客进门确定要热忱，面带微笑的询问她想买什么样的衣服，再根据顾客的爱好、身材、肤色、年龄、穿戴去举荐适合她的衣服。不能胡乱的给别人举荐，那样就显得你这个卖衣服的人很不娴熟、很不懂得
18、选择衣服，别人也会不宠爱在你这买衣服。假如有必要的话也要询问顾客的期望价位是多少，再根据这些去举荐适合她的。假如你给顾客举荐的衣服，很适合她、她自己也很宠爱，再假如价位合适的话她就会买下，可能个别的会砍价、会有意刁难，但你觉得不能不耐性，应当要细心的为她服务直到她兴奋地满载而归。而当她穿着好看的、适合她的并且价位合适的衣服出如今亲戚挚友面前时，她就在无形之中为你的商店打了广告、做了宣扬，而且一个活生生的例子在顾客的面前比你花钱去打广告、做宣扬的效果要好很多。这样也能使一些潜在的消费者去你的商店消费从而变成顾客，再变成你的忠诚顾客，这样你的商店的生意才会越做越好，越做越红火。 在一个多月的卖衣服
19、的过程中我遇到了许许多多的不同的人和事，也遇到许多的问题。因为自己卖衣服是以摆地摊的形式存在的，而且是在农村，所以在开价的时候我不能开很高。但是有许多其他摆衣服摊子的抓住了农村顾客宠爱廉价的心态，因为这些商家他们有不同的进货渠道、而且一个款式一次性拿很多货的话就会很廉价。因此许多的都是以10元、13元一件的形式，虽然他们的全是以一个款式、质量下等的形式存在的，但是农村的顾客就宠爱廉价的商品，而不太在乎款式和质量，而这些衣服主要针对的人群是中老年群体。而我进的衣服都是自己在XX那边自己选择的，以一件一件的形式、单个的，不同款式、不同样式的，而且衣服的进价比他们卖出去的价格都还要高。这样在价格的方
20、面对于我来说是有些不利的，因此，我要抓住我的优势，而我的优势就是我的衣服针对的人群主要是年轻人与中年人。而且款式比较新颖、样式比较好看、质量也比较好，虽然还是有人光临我的小店，但是我还是要尽可能的多拉拢一些顾客把我的衣服卖出去，所以我也在慢慢的与顾客的交谈和讨价还价中也熬炼了自己、熬炼了自己的口才、胆识。当然我也卖出去了不少的衣服，虽然到如今我还是处于本钱没有回来，衣服还有很多的的状况之下，但比我之前料想的效果还是好了很多。 在这一个多月的卖衣服中相识了许多做生意的人，他们很多是以摆摊做生意为生，一个月中要去多处地方摆摊，起早贪黑、辛苦劳碌。其中有一位大叔是我跟他比较熟一些的，他是灰山港那边的
21、，摆摊没有固定的摊位，谁来的早些谁就占那些有利些的位子，但是也有一些的在那个地方摆了很多年的就会始终在一个位子，大多也没人去跟他们抢位子，有去占位子的人也必需让开。 每个人都要阅历成长，有的人在成长的过程中有许多的人关心他，让他在人生的道路上走的平稳、少遭受一些磨难。而有的人则要在坎坷的道路上遭受很大的挫折，还要自己慢慢地摸索着前进。每个人都会成熟起来，但每个人成熟的历程却不尽相同，每个人都会阅历艰辛、遇到困难、遭受磨难，但不同的人遭受的程度却也不尽相同，但每个人都需要这样的成长，这样的成长对人的一生才是会影响深刻的。相反，假如一个人阅历的路程很是平凡，像清静的湖面一般没有波澜，那么他的人生也
22、会是这样，毫无乐趣。而一个人想要成长就确定要在生疏的环境下学会适应、学会生存、学会在生疏的世界长大。就是要脱离父母爱惜的怀抱、离开自己已经真正适应了的环境、离开自己已经适应了的生活圈子，走到没有熟识的面孔的地方，没有父母的关心、没有姐妹的帮扶、没有挚友们的相助，一切只能靠自己、也只有靠自己。那样的成长才是真正的有所收获，那样的成长对于自己来说才是印象深刻的，这才是真正的长大。 对于我自己以后的预备，我目前也没有很多的规划，但是我想去大城市，北京、深圳或者是上海去进展，因为我的电子商务在大城市的进展就这几年的话应当会比农村好一点。但是不否认它也会随着慢慢的进展，慢慢的转向农村或是小城镇。应为农村
23、也随着进展，已经越来更加展快速，可能过几年农村的电子商务技术也会有迅猛的进展。所以要是有机会或者时机合适的话我也会慢慢地转向农村市场，要是可以再家里那边办公、做事的话会更好吧！ 而对于如今，我更多地是想把自己的专业学问学好，电子商务是一个新兴的产业，相对于在我国的话进展潜力、进展空间还是很大的，只要你抓住了机会好好的做，今后确定会有较好的进展。我如今已经拿到的证书有英语三级证、计算机一级证、一般话还不知道是几等，但是相对于专业要求已经过了。我还要考的证有英语四级证、电子商务助理师证、老师证，老师证如今还没报，还在考虑中，最终应当也还会回报吧，因为有一张证书的话对于自己来说就多了一条可以走的路。
24、可能在这个时候没有什么用，但是以后可能有的上也说不定啦！会计证应当不会考了，因为太难，自己没把握。我还想考一张销售师证，因为我的专业里有销售，考到的话应当对以后的关心蛮大。 我如今也已经慢慢的进入轨道，我每天都会给自己制定一个支配，说明自己要做的事，把自己这一天要做的事都写在上面，定时间，规定什么时候完成。虽然没有很明确的目标，但还是在尽力的完成。而这相对于我大一的时候也好了一些，大一的时候奢侈了很多的时间。虽然也做了一年的兼职，也在其中学到了许多的东西，如今没做兼职感觉时间空出来许多，但是我过几天可能也会去找，再过几天看看。大一上课的时候没有太认真、耽误了一些。但是如今我已经慢慢的在改了，我
25、如今更多地是在网上查我想要的东西、要了解的东西。慢慢的没有去看那么多的电影。虽然电影中也有我们可以学到的东西，但是我却更多地是把他当成一种消遣的方式，所以，以后还是少看，或者看一些比较励志的电影那样对我的影响才会更深刻一些吧！ 对自己说：“从如今起，加油！ 第三篇：暑假实践活动总结 逃兵心得 不知道是什么驱使我报了这次的暑假实践活动，刚起先有过后悔，问自己为什么要报这个大新实习，工资底还很累，也有过埋怨大家都是带薪实习为什么我就要分到超市，而不是其它更好玩的单位，但是做无论做什么事都有一个过程 以前我也做过许多的兼职，但是和这个比起来总要差些东西，或许是更多了一种责任感吧，一方面因为是学校组织
26、所以我们就是重庆师范高校的脸，而另一方面我们又是高校生带薪实习所以又是高校生的脸，或许是因为这些在里面总让我变得更加认真的对待。 但是在刚起先的时候我就做了一次逃兵，在刚起先的时候支配工作的时候，人事部的人员就说因为我是体育学院的体力就到生鲜部吧，然后我顺当成章的就去了生鲜部起先工作，在这里大家的分工都很明确而我就是一闲散人员这就是我的感觉，我的工作就是不断的拉水果，再倒水果，反正就是哪里有事哪里就有我，说的难听点就是一苦力再这里请允许我埋怨一下。而在拉车的时候也时时常传来卖水果大妈的讪笑：“让高校生来拉车。我也不知道这种感受怎么形容，并不是丢脸，是突然觉得高校生在他们看来也就这样，而他们的社
27、会性也太重了，人与人之间的交往怎么都变这样了，莫非社会就是这样冷嘲热讽？ 而那些老员工也把本该自己做的让我去做，这些我都可以忍，但是说到交往他们谁又是真心的呢？都是一些想方设法让你帮他们做更多事的人。我想他们之间的关系或许就是最一般的挚友关系吧，工作不知道还有什么快乐而言？他们就想鲁迅笔下的奴隶，一次一次不断向奴隶别人而也被别人奴隶。 人生来不都是同等的吗？而人与人之间的交往更应当是不带目的性的交往，这只是我的看法，或许我的想法太无趣不能被这社会所适应，但是假如人与人之间的交往都充溢世俗气息，那人这辈子还能有几个真心挚友？ 我在那里做了一下午充溢但并不快乐，晚上我再次拿起电话更人事部人员提出了
28、换部门，而缘由我并没有说上面这些，虽然最终我摆脱了那部门，但是在岗多人看来我不过是一个胆小娇气的高校生。怕吃苦或许是他们对我的最好评价，但是我不在乎，我想要的是工作着也快乐，我想人与人之间的交往应当是真诚的，即使是工作关系也应当可以成为挚友，其中或许有利益的纠纷但是假如是挚友这些又算什么？ 只做了一个下午就当了逃兵，我不知道是对还是错，或许心里面会说连这点挫折都不能战胜，其实我要的只是相对纯净的工作环境。或许在上面我的言辞算不上含蓄，但是既然这是心得体会就应当写出内心所想的而并不是只些一些好听的 第四篇：暑假实践活动总结 南京市食品小摊贩治理现状调研 随着改革开放社会生活日新月异，城市化进程不
29、断加快，城市管理成为一项重要的社会性工作，流淌摊贩作为城市化的伴生之物，城市治理工作日益成为城市管理中的一项重要内容，也是城市管理的重难点，我们不单单局限于探讨南京市小摊小贩的现状，更不会局限于探讨其治理方法，我们想要找到小摊贩与城管的冲突根源，找到方法变更社会对于城管的偏见，缓解城管与小摊贩的冲突，从而到达一种既能处理小摊小贩又能缓解冲突的效果。 该次暑假实践活动总结我们将从三部分来总结食品小摊贩的调研状况： 第一部分食品小摊贩的探讨 第一部分主要探讨内容：1.食品小摊贩的是什么，具有什么样的特点？ 2.食品小摊贩的成因？ 3.食品小摊贩的治理是否有必要? 4.食品小摊贩对社会的害处到底有多
30、大？ 一、 食品小摊贩的定义 1. 食品摊贩是指临时占用道路及其他公共场所设摊从事食品流通或者餐饮服务的经营者。 2. 食品摊贩是指没有固定加工场所，以食材为原料生产加工并干脆销售可供应消费者干脆食用的经营者。 二、 食品小摊贩的特点 1. 数量多种类杂分布散 小作坊、小摊贩主要是指生产、加工和销售人员低于10人的食品从业单位和个人。小作坊、小摊贩在我国大量存在着，从事食品生产销售的小作坊，小摊贩数量规模特别浩大。同时，小作坊、小摊贩的生产规模和销售规模很小，主要是对居民供应现时的食品服务，因此，生产经营的门面、从业人员等规模较小，但是，食品小作坊、小摊贩的分布范围及其广泛，几乎遍布我国全部的
31、大中小城市，在每一个具体的城市中，它主要分布在城乡结合地带或居民聚集区，几乎分散于一个城市的各个角落。 2. 卫生条件差，进货和销售渠道杂，食品质量风险大 大多数食品小作坊、小摊贩没有特地的质量审查人员，从原材料的选购、食品的加工到销售，没有特地的风险监测制度和人员负责，质量平安无法保障。而且，食品小作坊、小摊贩大都位于环境卫生状况较差的地区，其生产环境的卫生状况不志向。而且大多数小作坊、小摊贩不能保证对生产设施进行有效消毒，加工场所的卫生条件不符合要求。小作坊、小摊贩大都没有自我检测的制度和设备、人员，因此，小作坊、小摊贩生产销售的食品难以限制风险隐患，平安质量令人堪忧。 3. 从业人员专业
32、素养、卫生平安意识低 通过走访和调查，我国大多数在小作坊、小摊贩中从事食品生产销售的人只有中小学文化，文化水平平均偏低，大部分食品小作坊、小摊贩的从业人员不了解甚至不知道相关的食品平安法律。因此，食品小作坊、小摊贩从业人员缺乏基本的自律精神，对于食品卫生没有充分的相识。同时，食品小作坊、小摊贩从业人员的自我卫生意识比较差，在生产、销售中不留意自己的卫生状况，很简洁产生对食品的二次污染。 4. 在经营方式上主要实行现做现卖、前店后厂、零散和批发销售相结合的特点 三、 食品小摊贩的成因 我国存在大量的食品小作坊、小摊贩，与我国的历史和经济进展的现状也是密不行分的，食品生产加工小作坊、小摊贩的存在有
33、其必定性和合理性。 1. 我国独特的饮食文化 中华饮食文化源远流长，有很多独具地方特色和民族特色的小吃等传统的、独具风味的食品，诸如油炸臭豆腐、驴肉火烧等。这些食品又大豆有着几个相同的特点：首先是不宜存储，这些食品不像面包、饼干等食品，可以一次购置后多次食用，这就确定了这些食品难以产生批量化的生产和销售，因此，往往只能通过食品小作坊、小摊贩来生产。 2. 城市化进程中诸多问题的交叉作用 当前，我国的城市化进程逐年加快，在城市人口不断增加的情形下，工作和生活的压力起先慢慢呈如今城市新增人口和事业人口身上。很多人不行避开地会找寻工作或创业的机会，相对于劳动密集、资本密集和技术密集等行业而言，食品德
34、业则要求品种多、特色强、布局分散，以利于适应不同人群的需求，对规模和技术水平要求不高，而且大部分食品的生产工艺简洁，简洁操作和驾驭，所以其进入门槛特殊低。因此食品生产小摊贩、小作坊就为这些城市新增人口或失业人口所亲赖。我们不能否认食品生产加工小作坊、小摊贩目前照旧是增加人民收入、解决失业人口再就业的重要手段。 3. 拥有宽阔的市场 食品生产销售小作坊、小摊贩在我国有着很大的市场，除了我国传统的饮食文化和历史等缘由外，与我国的经济和社会状况也分不开。首先，现阶段我国的经济进展不平衡，在城市或农村照旧存在着很多的低收入群体，他们更加关注的是如何填饱自己的肚子，而食品的平安卫生问题往往是次要考虑的，
35、因此，他们对于能够供应味美价廉的食品的小作坊小摊贩，有着很大的需求性；其次，如今人们的工作压力普遍较大，大部分人不得不牺牲自己的吃饭时间，尤其是对于早饭和午饭，人们大都是在路边摊买一份早点或者是在工作的旁边的小饭馆叫一份外卖，这种现象在城市中极为普遍。 其次部分食品小摊贩的监管 其次部分主要探讨内容：1.当前治理小摊贩的具体措施 2.当前治理小摊贩的困难之处 3.如何增加食品小摊贩的监管 一、食品小摊贩监管现状 对于食品生产小作坊、小摊贩的卫生平安问题，我国已经起先实行确定的措施进行整治和管理，对于已经觉察的问题也进行了主动的解决和分析。 1 对于食品生产小作坊、小摊贩的监管有了充分的重视 在
36、2022年12月20日，全国人大教科文卫委员会召集了全国31个省、市、自治区的人大教科文卫委员会的相关人员，召开了食品平安地方立法研讨会。这次会议的主要议题是：深化贯彻食品平安法，切实落实全国人大常委会执法检查报告的相关建议，研讨食品生产加工小作坊和小摊贩管理的地方立法问题，充分沟通地方立法中的阅历和重点、难点问题，推动地方立法进程。这说明我国中心政府以及立法机关对于食品小作坊、小摊贩的平安卫生问题有了充分的相识，并对于小摊贩、小作坊的监管工作有了初步的部署。 2 出台了一系列的法律、法规和规章 在2009年正式施行的食品平安法中，第29条明确规定：“食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经
37、营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品平安要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理。这是在法律中第一次正式对小作坊提出规制要求。同时，各地也纷纷出台针对食品小作坊的地方性法律文件，不断探究食品小作坊的监管对策，例如上海市通过了实施中华人民共和国食品平安法方法、上海市食品生产加工小作坊准许生产证发证管理方法等地方性法规、文件。这些法律法规等规范性文件丰富了食品平安法，同时，对小摊贩、小作坊的监管也供应了根据。 二、 食品生产小作坊、小摊贩监管的困难 1. 食品小摊贩分布范围广、流淌性大 食品小摊贩、小作坊广泛的分不在城市的各个角落或城乡结合地
38、带， 分布范围特别广泛，且具有相对隐藏的特点，监管部门难以全面有效地驾驭全部的小作坊、小摊贩的生产经营状况，这对于监管部门的监管带来了很大的困难。同时， 对于小摊贩来讲，他们又具有很强的流淌性，没有固定的生产经营场所，监管部门对这些小摊贩的管理更是难上加难。 2. 分工不明，存在众多监管交叉点和空白点 食品小作坊、小摊贩的监管涉及到政府的工商局、卫生局、质监局、食品药品监管局等多个行政部门，我国现阶段的中心立法和地方立法中，对于监管职责的划分不是很健全，致使很多的监管部分既存在交叉又存在空白， 食品平安隐患难以得到有效解决。并且，在食品小作坊、小摊贩流淌性大、分布广泛且数量众多，再加上监管人员
39、等资源的匮乏，这种现象在基层更为明显，这也造成了监管空白。 3. 法律体系不健全 我国虽然在2009年通过了食品平安法，并出台了一系列的法律法规作为补充。但是，由于我国面积宽阔、地区众多，而各地的实际状况又不一样， 使得我国很难在对于食品小摊贩、小作坊的监管上做出统一的规定。这时就需要地方充分发挥立法的主动性和能动性，充分结合自己的特点制定本地区的法规。但是， 截至2022年仅有宁夏、上海、浙江等3个省份出台了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的地方性法规。陕西、吉林、青海、甘肃、湖南、山东、河南等7个省份列入2022年省级人大立法支配审议项目或者支配完成项目。这导致我国在小摊贩、小作坊的监管上
40、的法律体系严峻不健全，影响监管工作的顺当开展。 三、 如何增加食品小摊贩的监管 1. 加强地方立法 食品平安法其次十九条其次款规定：“食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品平安要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理方法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会按照本法制定。第三十条又规定：“县级以上地方人民政府激励食品生产加工小作坊改良生产条件；激励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。由此可见，食品平安法并没有对小作坊、小摊贩做出统一规定。究其缘由，是因为我国面积大、人口分布广
41、，各地的风俗习惯不同，难以制定统一的立法标准。因此，需要地方主动发挥立法的能动性，结合本地实际状况，制定符合本地区实际状况的相关法律制度。 2. 制定市场准入制度 对于食品小作坊、小摊贩，我们不能一概否认，它们也有它们存在的社会基础和经济条件，我们不能一味的完全打压。但是，我们可以通过制定一个较为严格的市场准入标准，用标准化的管理来提高对小作坊、小摊贩食品的监管。但是，假如设立较严格的市场准入门槛，将会导致大量人员失业，给群众生活带来不便，加重政府的负担，影响社会稳定；假如放松市场准入门槛，又会带来食品平安隐患，无法确保群众的生命平安和身体健康。因此，在制定市场准入制度时，我们应当合理地考虑地
42、方状况和行业实际，制定切实可行的市场准入制度。 3. 合理整合小作坊、小摊 对于食品小作坊、小摊贩，我们也应当区分对待，对于生产民族特色食品、物美价廉地为人民群众生活服务的，要进行主动的引导和爱惜，但对于有食品平安问题的，也不能姑息。政府应当供应支持，可以对从业者进行适当培训等。政府应当建立便利快捷的申请证照的渠道，并适当降低办证费用，促使小作坊主动办理证照。在对小作坊的税收管理方面也应适当减免。对证照齐全的小作坊政府部门还应考虑为其从业人员供应免费的体检服务和发放免费的食品平安学问手册。同时，对于具有地方特色、民族特色的风味食品，可以适时地进行整合，通过建立统一的行业协会或整合为一个团体来集
43、中管理。 第三部分对于当地城管部门的采访 以下是我们对城管的采访问题及回答： 1. 问：首先食品小摊贩已经是一个热门的社会话题了，您是如何看待食品小摊贩这一现状的？ 答：小摊贩是历史悠久，文化积淀流传下来的，也是经济命脉的一条支流，但随着时代的进展小摊贩的一些弊端渐渐显露出来，小摊贩的平安卫生成为市民所担忧的问题，一些市民觉得小摊贩上的东西不洁净，选择去大型购物广场，但小摊贩的价格一般比较廉价，还是有不少人宠爱小摊贩，但网上购物日益成为主流，小摊贩可谓是在夹缝中生存。其次，对于市政府来说，小摊贩的不规范营业等等影响市容，占用道路，简洁堵塞交通，所以会加以管理，限制小摊贩。 2. 问：我们觉得小
44、摊小贩对于街道的形象的影响是特别巨大的，假如小摊贩处处都是，想必居民看到也会特别心烦，其次小摊贩遗留下的垃圾会给街道清理的工作人员带来巨大的负担，请问您觉得小摊贩问题的解决是不是很重要？ 答：小摊贩的解决必定是重要的，曾经看到过很多地方，交通要道，因为小摊贩过多，占用很多的道路，使得交通堵塞，交通不便。小摊贩也会阻碍驾驶员视野，简洁发生交通事故，所以解决小摊贩规范经营的很重要的。小摊贩每天带来的大量垃圾也给环境带来不小的影响，很多市民也曾反应过问题，每天晚上都需要大量的环卫工人去清扫道路。也给居民空气质量带来一些影响，所以解决小摊贩问题需要尽早。 3. 问：我感觉我们小区如今的小摊小贩相较于以
45、前有了很大的改善，如今小摊贩基本上已经很少了，请问你们的阅历方法是什么？ 答：首先需要的还是小摊贩自身素养的提高，给他们讲以存在的隐患，平安的重要性，小摊贩们的素养有所提高，其次给他们举荐良好的销售渠道，建设统一，可管理的集贸广场，这样可以求双赢，而不是将双方的冲突激化，是我们一个有效的处理方式。 4. 问：我们都知道流淌摊贩中外来人口、待业下岗人员、物业者居多，也不乏一些退休人员，这样一个特殊的群体，如何对他们进行管理已经成为城市进展和城市管理面临的严峻问题，你是怎么看待这一群体的？ 答：首先这些群体我们应当加以更多的关切，他们本身可能就是生活比较困难的群众，团结友爱，互帮互助原来就是中国的
46、良好传统，既然大家生活在一个城市，他们也是城市进展的一部分，我们需要良好的管理来关心他们。也盼望他们协作共同创建奇妙的城市。我们会对这样的特殊人群多加关照，关心。 5. 问：你是如何看待小摊贩影响街道形象和关照这一弱势群体之间的冲突的？ 答：小摊贩或多或少影响了街道形象，有人觉得小摊贩影响了街道交通，导致交通堵塞不便，觉得给街道带来大量垃圾，随处都是丢下的垃圾。但也给街里邻居带来便利，带来欢声笑语。好好处理小摊贩带来的一些不便，和关爱这样一群特殊人群也就不再是冲突了。针对小摊贩带来的几个问题做出最正确的处理方式，调解小摊贩与街道居民最尖锐的冲突，争取最大效益的给双方满足的结果。 6. 问：我看
47、到有很多以前的小摊小贩如今合作起来，租了一些门店做生意，你认为这是不是一种好的解决方法？ 答：我认为这也是最好的处理方式之一，它解决了占用了街道，给街道带来大量垃圾的问题，并且这个的合作可能比单个的个体摊贩带来的经济效益更大。租店面小摊贩也不在需要每天在炎炎烈日下站一天，在雨天也有一个很好的营业环境。 7. 问：其实我们觉得小摊小贩的问题并不只是影响街道环境，食品小摊贩的平安问题也很严峻，因为食品小摊贩的卫生问题也是隐患，地沟油之类的新闻也层出不穷，你是如何看待食品小摊贩的平安问题的？ 答：小摊贩的食品平安确实存在一些隐患，因为露天的环境，灰尘较多，会给食品的卫生带来严峻的挑战，很多市民不敢买小摊上的食品，很多人说这些都是地沟油，死老鼠肉做的等等，但这些终归是极少数，很多小摊贩还是良心营业，这也需要互相监督，是群众市民