高职高专重点专业建设方案:畜牧兽医专业.pdf

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1、中央财政支持*职业技术学院畜牧兽医专业建设方案承 担 部 门项 目 负 责 人项 目 组 组 长项 目 组 成 员*职业技术学院生物工程系*职业技术学院生物工程系二O一年十月教育部、财政部支持*职业技术学院畜牧兽医专业建设方案畜牧业是一个关系国计民生的传统产业,随着社会进步和经济发展,它在国民经济中的比重逐年提高,与人们的生活更加息息相关。目前,全国畜牧业产值占大农业总产值的35%,湖南省这一比例为40%。湖南省是全国第二养猪大省,畜牧业生产有基础,有特色,畜牧业发展对经济增长起到了至关重要的作用,大力发展畜牧兽医产业已成为各级政府的一项重要工作目标。畜牧业已成为湖南省经济发展的支柱产业,根

2、据 我 国“十二五”发展规划要求,应积极推进农业、农村经济结构调整,而农业结构调整的核心问题是发展畜牧业。而发展畜牧业,必须有大量的具有较高文化水平、科技开发能力职业素质的畜牧兽医专业高技能应用型人才。调查显示,我省畜牧兽医从业人员已不能适应当前发展需要,从业人员中受过高等教育的 仅 占4.1%,普遍存在技术水平低、知识落后等问题,全省近五年需2000-2500个受过高等教育的专业技术人员,人才缺口很大,行业具有很强的需求力,加强专业建设,办成具有地方特色的专业,培养畜牧业生产急需、高层次的技术人才,是行业发展的需要,是高等职业教育的责任。一、专业建设基础*职业技术学院畜牧兽医专业的前身为*自

3、治州农业学校的牧医专业,自1957年建校以来就开办此专业,1999年通过大量的市场调查研究与专业岗位分析,成立了专业指导委员会,经过专家论证,于2000年设置畜牧兽医专业的高等职业教育,招收五年制初中毕业生。2004年5月,由*自治州农业学校、经贸学校和水电学校正式合并升格为职业技术学院后,我院开始了畜牧兽医专业三年制高职招生,2005年确定为湖南省教学改革试点专业。通 过50多年的建设与发展,该专业积累了丰富的教学经验,为*自治州和全国各地输送了 3000余名从事畜牧兽医管理、生产一线的技术人才。学院为全国贫困地区劳动力转移培训示范基地,全国青年创业培训基地,湖南省农民创业培训基地。几年来,

4、本专业坚持教育创新,以市场需求为导向,深化教育改革,推行产学研结合,尝试性构建了学科交叉渗透与多元化知识的教学体系,逐步建立起以学生为中心,以技能培养为重点,以社会实用为突破口,基础够、技能强、素质高的立体人才培养模式,毕业生深受社会欢迎。在院系领导的关怀支持下,专业建设稳步发展,在教学体系改革、实训基地建设、科研开发和师资队伍建设等方面都取得了较大进步,特别是为当地经济服务,带动当地产业形成和发展方面起到了较好的作用,具有较大的社会影响力。(-)具有一定的校企合作办学体制和较好的基础1.以专业发展规划为基础,用制度保障行业、企业兼职教师任教。学院制定了兼职教师引进与管理办法,安排兼职教师专项

5、经费,聘请畜牧行业企业的专业人才和能工巧匠到学校担任兼职教师,形成主要实践和关键技能主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制。2.以人才培养、项目开发、技术推广为纽带,实现企业与学校的人才双向流动。系部制定了专业教师实践锻炼管理办法,规定专业教师特别是青年教师必须轮流不定期到企业开展实践活动,提升专业实践能力和教学水平。除兼职教师外,畜牧兽医专业还不定期的聘请行业领导和企业负责人到学校短期任教或开展讲座,参与专业建设,承担生产性和岗前实训的教学任务,以及顶岗实习的指导工作,保证了专兼结合教师队伍的长期性、有效性、稳定性和先进性。(二)具有较好的人才培养模式畜牧兽医专业建有稳定的校内实习场所

6、和校外实习基地,把工学结合作为人才培养模式改革的重要切入点,注重培养学生的职业素质,毕业生社会认可度高。畜牧兽医教学团队在传授理论知识和专业技能的同时,还经常进行职业道德教育,社会处事原则引导,注重学生情商提高。近三年畜牧兽医专业毕业生平均就业率为96%,质量跟踪调查显示,用人单位对毕业生的综合评价优秀率达87%。“专业技能、吃苦耐劳、爱岗敬业、服务意识、团队2合作”等方面评价优秀率均达81%,社会认可度高。此外畜牧兽医专业实现了村官选派学院零的突破,在乡镇动物防疫员的招考方面年年捷报传,近3年共有23名毕业生考取了乡镇动物防疫员职位。(三)具有结构合理的师资队伍本教学团队由学校专任教师和来自

7、行业企业14人组成,是一支理论基础扎实,职业能力突出,教学水平较高,实践经验丰富,敢于挑战困难,乐于合作奉献,科研成果显著,素质结构优良,年龄结构较为合理的“双师”教学团队。教学团队有专任教师13人,兼职教师1人。13名专任教师中 有8人 为“双师”型教师,有7人具有企业工作经历;有 教 授1人,副教 授6人,讲 师4人;具有硕士研究生学历4人,硕士在读2人;50岁以上4人;30至50岁5人。该教学团队师资队伍结构合理、业务扎实、较有活力。专任教师系统掌握任教专业理论知识体系,熟悉畜牧兽医专业技能操作,对专业主干课程的课程内容、课程结构和技能体系有较强的把握能力,对专业培养目标和主干课程的课程

8、目标把握准确,有的教师具有丰富的临床经验,被多个养殖基地聘请为技术顾问,并经常深入到养殖场实地指导;有的教师还办有自己的小型企业,对饲料营销、养殖管理、疫病预防的全过程有着比较全面的了解,并经常深入基层解决实际问题。专任教师团队是一个既能开展理论教学,又能进行实训教学的“双师”教学团队。罗宗礼作为行政主管部门的负责人,熟悉相关法规政策,并兼一个养殖场的负责人,在自治州具有很大的影响力。3表一学校专任教师基本信息一览表序号姓名出生年月性别学历专业技术职务专业高校教龄企业经历或工作年限讲授的课程(学时/年)及承担的主要工作1宋清华64.8男硕士副教授畜牧72005至今,担任多个养 殖 场 技 术

9、指 导 员;1985年参加工作,年限26年。动物遗传育种学、动物营养等(150学时/年),教学科研副院长2贺宋文53.8女本科教授牧医71999年 至2006年聘为 州 山 羊 公 司 暨*湘源山羊养殖场技术员;1972年参加工作,工作 年 限39年.家畜解剖生理学 兽医基 础 家 畜 临 床 诊 断 学 家 畜 外 科 及 产 科 学,(500学时/年)3胡长安54.8男大学副教授兽医72002年以来一直担任古丈万岩羊场的技术指导员.家畜解剖生理、家畜外科(320学时/学 年)4何本炎56.8男大学副教授兽医72000年以来一直担任州内多家养殖场的疫病防治技术指导.家畜临床诊疗技术、兽医基础

10、(380学时/学年)5李文艺66.3男硕士在读副教授生物241993年到凤凰县吉信镇挂职锻炼;8 7年参加工作,年 限24年。家畜遗传育种 淡水养鱼(13。学时/年),系主任、党支部书记6张大军67.5男大学副教授畜牧7任饲料公司技术人员多年;92年参加工作,年 限19年。动物营养学、家禽繁殖学(350学时/年)7王亚男58.7女本科副教授化学7 有机化学、动物生化(320学时/年)8田清武73.8男硕士讲师畜牧72006至今受聘于多家养 殖 场,任 技 术 员;1997年参加工作,工作 年 限14年 畜牧生产学、家畜环境卫生学(480学时/年),教研室主任9田明74.12男本科讲师畜牧7 畜

11、产品加工、经济动物饲养 等(460学时/年)10李晖81.8女硕士讲师兽医7 中兽医、家畜生理等(460学时/年)11王霞81.6女大学讲师兽医7 家畜传染病学、家畜内科学等(480学时/年)12王晓平82.5女硕士在读助教兽医7宠物医院工作2年 动物微生物学、寄生虫、等(450学时/年)13周毅84.1女硕士助教化学2 动物生化、有机化学(320学时/年)14罗宗礼63.2男本科高级兽医师兽医一州畜牧水产局科管站站长 羊生产 畜牧法规(130学时/年)(四)具备较完善的实验实训条件本专业现有兽医标本室、家畜解剖室、微生物室、化学实验室、显微镜室等,与畜牧兽医专业教学相关的实验、实习场地2个,

12、保证了畜牧兽医专业相关的实验、实训开出率达90%以上。校内综合养殖场的平地保坎已4经完成,建设在招标之中。本专业与湘潭新五丰、长沙天心公司、正虹养猪场、岳阳正大、裕丰农牧公司等1 0多家大型畜牧业相关企业建立了稳定的校外实习基地,为学生的实习实训创造了一个良好的外部条件。(五)社会服务能力较强教学团队与行业企业、科研培训单位开展产学研合作,积极为社会提供技术与服务;大力开展职业培训、技能鉴定工作,为提高提高从业人员素质、农民创业能力、促进就业提供服务,具有良好的社会声誉。1.开展职业培训,提高从业人员和农民素质。本专业教学团队担任村级动物防疫员、农民创业、农村实用技术、基层农技人员等培训工作。

13、仅2 0 0 8、2 0 0 9、2 0 1 0年就培训1 3 0 0余人次,2 0 1 1的*自治州农民创业培训(1 0 0人)和基层农技人员培训(3 8 8人)将 于2 0 1 1年1 0月举办。此外还深入扶贫村为农民传授实用技术2万余人次,在*畜牧业发展与畜牧业培训培训过程中起到了举足轻重作用。其技术服务主要是为养殖相关企事业的技术人员培训、养殖业相关问题咨询、养殖策划、养殖及养殖相关行业服务四个方面,近三年的主要技术服务见下表。表二近年主要技术服务一览表时间项目名称项目内容服务对象主持人完成情况及成效2007-2010实用技术培训畜禽养殖及疫病防治技术扶贫村农民宋清华培 训10000余

14、人次,效果较好2008.7村级动物防疫员动物疫病防预知识防疫员贺宋文培 训175人,效果好2008.8农民创业培训畜禽养殖、疫病防治技术与创业理念农民田清武培 训175人,效果好2009.8青年农民培训畜禽养殖及疫病防治技术农民李文艺培训40人,效果好2009-2010农民创业培训畜禽养殖、疫病防治技术与创业理念农民李文艺培 训300人,效果较好2009-2010基层农技人员培训畜禽养殖及疫病防治技术基层农技人员宋清华培训665人,效果好2010-2013一村一名大学生畜牧专业课程教学与实训农民宋清华完成教学任务,效果好每年春秋季动物疫病防疫畜、禽传染病预防牲畜养殖户贺宋文效果好2.为当地经济

15、建设服务,发挥涉农专业作用。培养的毕业生有的成为了大学生村官,有的成为基层服务的技术力量,5还有的成为养殖场技术人员,在每年的春秋两季动物疫病防疫中,团队教师带领学生每年均防疫动物近万头,此外还经常组织学生利用课余时间到学校周围义务出诊,受到周围群众的好评。3.部分团队成员受聘于企业,为企业发展出谋划策。贺宋文教授受聘于多家养殖场,一年四季忙忙碌碌,指导防疫,帮助治病,减少了企业的损失,得到企业及行业的好评。宋清华、贺宋文、胡长安、张大军、田清武同志均担任企业技术员。(六)毕业生就业形势好,社会评价高畜牧兽医专业毕业生综合素质高,社会评价高,声誉好,自2 0 0 7 年 7月以来,毕业生总人数

16、为3 8 9 人,毕业生一次就业率居全省同类专业之首。从就业方向来看,毕业生在畜牧兽医及其相关行业从事工作,绝大多数毕业生能够在工作岗位上充分发挥自身的才干,为深受用人单位的好评,毕业生一度出现供不应求的局面,部分同学自己办养殖场、开兽药店、饲料销售等多种自主创业项目,为当地养殖业的发展起到了示范带头的作用,学院教学质量得到社会广泛认可。二、专业发展与人才培养目标(-)总体目标根据社会主义市场经济和社会主义现代化建设的需要,坚持育人为本,德育为先,深化专业教学改革和专业建设,把畜牧兽医专业建设成为:专业建设理念领先,人才培养模式先进,产学研结合特色鲜明,师资队伍结构合理,师资力量雄厚,教学条件

17、优良,能够发挥示范引领作用的品牌专业。培养具备畜牧兽医的基本理论、基本知识,具有畜禽生产、管理和疾病防治的基本技能,能够胜任养殖业生产、技术开发推广和经营管理及从事相关职业岗位工作的德、智、体、美全面发展的高等畜牧兽医技术应用型专门人才。(二)具体目标1.人才培养模式具体目标。创新人才培养模式,树立符合先进性和科学性的人才观、质量观和教6育观。改革传统的教育脱离经济和社会发展要求的教育模式,开展有利于全面提高人才素质和人才发展的高职人才培养模式。2.实验实训教学条件建设具体目标。在专业现有实验实训基地的基础上,进一步完善相关实验实训室,拓宽实验实训室的功能,以满足学生实验、实训、顶岗实习及社会

18、培训的需要,营造职业氛围,使之成为集教学、科研、生产、培训、实验实训为一体的产学研基地。3.师资队伍建设具体目标。完善教师职务聘任制,强化教师实践技能训练,通过培训和进修,建立一支政治思想素质优良、业务素质过硬、理论与实践结合、具有较高学术水平和解决实际问题能力的“双师型”教师队伍。坚持以在职进修为主,外出进修为辅的原则,提高教师的综合素质和业务水平,利用校内、外实验实训基地,安排全部专业课教师与部分基础课教师深入到生产管理第一线,进行实践锻炼,提高教师社会服务能力建设。每年选派1-2名中青年教师,到国内外高校进修学习或攻读学位。鼓励教师参与科研活动,要求专业老师积极参加科研工作,以科研来带动

19、教师业务水平的提高。聘请相关企业与行业高技能人才作为兼职教师或客座教授,充实专业师资队伍。4.课程体系和教学改革具体目标。改革理论脱离实际的课程体系和教学内容,根据职业岗位群需求,建立理论与实际紧密结合,开展有利于培养学生的创新意识、专业技术应用能力、分析和解决实际问题的能力和一定可持续发展能力的课程体系与教学内容。改革以知识传授为主的人才培养观念,以验证为主的实践教学内容和方法,建立相对独立于理论教学的实践教学体系,使知识传授与能力培养相结合,把能力培养贯穿于教学全过程,提高学生应用技能和运用知识解决实际问题的能力。改革传统的以课堂讲授为主的授课方式,建立启发式、讨论式、案例式、理论与直观式

20、现场教学、多媒体教学等灵活多样7的教学方式。从职业分析入手,以应用能力和综合素质培养为主线,建立高职人才的知识、能力和素质结构,使专业教学具有职业教育的针对性。理论教学体系与职业岗位群的需要相适应,体 现“三个服务”的原则。基础理论教学要为专业技术课教学服务,理论教学为提高学生综合素质服务,把素质教育贯穿于教学过程,为培养学生具有独立分析和解决问题的能力服务,注重培养学生对技术成果的吸纳和综合运用能力。5.社会服务具体目标。加快发展我州畜牧业产业化建设,进一步扩大规模,做大总量,着力培育畜牧饲养基地和养殖大户,形成基地化饲养、规模化养殖的格局。主动承担社会培训任务,更好地为畜牧业的发展服务,担

21、任村级动物防疫员、农民创业、农村实用技术、基层农技人员等培训工作。三、重点建设内容(-)人才培养模式建设将人才培养方案的开发、设计建立在校企合作、工学结合基础上,构建“不间断实习”“假期实习”“综合实习”“顶岗实习”等多种模式的实践方式和技能掌握方法,通过广泛的学校文化与企业文化的融合、教学与生产劳动及社会实践相结合,帮助学生全面了解从事的具体工作岗位情况,熟悉具体岗位的工作内容,全面提高学生的实践能力,从而使学生得到畜牧兽医专业基本技能、综合技能等方面的训练。着 意 构 建“一个导向、一个突出、三个结合”的新的人才培养模式。“一个导向”,即在人才培养模式上以就业为导向;“一个突出”,是指在在

22、校期间,突出对学生岗位能力的培养;“三个结合”是指坚持理论与实践结合、工学结合、校企结合。在人才培养过程中,找准专业培养目标,准确定位就业岗位,注重教学过程的实践性、开放性和职业性,坚持学生校内学习与实践工作相结合、校内成绩考核与企业实践考核相结合,学校培养学生与企业培养学生相结合;强化实验、实训、顶岗实习三个教学环节,充分利用校内外实训、实习条件,以及对岗位需求,建立的项目顶岗型的人才培养机制。此外,聘请企业、行业专家作为专业课兼职教师,共同构建充满活力、富有效率、互利共赢的具有*职业技术学院特色的职业教育人才培养模8式。(二)课程体系建设课程分类体现以“素质教育”为基础,按课程的性质与类别

23、分类,把全部课程按政治思想素质、身体素质、业务素质、人文素质和心理素质分类,实现教育思想和教育观念的转变。实践教学体现以“能力”为中心,采取双循环模式以“强化实践,提高能力”,提高实践教学的时数。在原来基础上增加实践技能训练,提高学生在畜牧业生产中应用计算机技术的能力和综合管理能力。1.课程体系建设主动适应经济社会发展需要。广泛开展社会调查,着重分析和研究经济建设和畜牧业各岗位群发展中出现的新情况、新特点,特别关注到市场经济条件下畜牧业技术的发展趋势,教学计划具有鲜明的时代特点。同时,遵循教育教学规律、妥善处理了社会需求与教学工作的关系;处理好社会需求的多样性、多变性与教学工作相对稳定的关系。

24、2.课程体系建设符合学生德、智、体、美等全面发展。全面贯彻国家的教育方针,正确处理了德育与教育、理论与实践的关系,正确处理好传授知识、培养能力、提高素质三者之间的关系,注重全面提高学生的综合素质,实现教学工作的整体优化,切实保证培养目标的实现。3.课程体系突出应用性和针对性。以适应社会需求为目标,以培养技术应用能力为主线制订教学计划。基础理论教学以应用为目的,以必需够用为度,以讲清概念,强化应用为教学重点;专业课程要加强针对性和实用性。同时,使学生具备一定的可持续发展能力。4.课程体系建设突出实践能力培养。制定教学计划做到理论与实践、知识传授与能力培养相结合,能力的培养贯穿教学全过程,加强实践

25、教学环节,增加实训、实践的时间和内容,减少演示性和验证性实验,实训课程单独开设,使学生掌握从事畜牧兽医9专业实际工作的基本能力和基本技能。5.课程体系建设注重产、学、研结合。产学研结合是培养高职技术应用性专门人才的基本途径,畜牧业企事业单位参与教学计划的制订与实施,充分利用社会资源。教学计划中的各个教学环节既要符合教学规律,又要根据企事业单位的实际工作特点妥善安排。6.课程体系建设结合实际、创办特色。遵 照 教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见精神,抓住机遇,开拓进取,积极探索,多样化的人才培养模式,努力办出特色。基本思路是:以教育思想,观念改革为先导,以教学改革为核心,以教学基本建设

26、为重点,注重提高质量,努力巩固本专业特色。(三)实习实训条件建设L校内实训基地建设。畜牧兽医专业实验设施设备齐全,实训基地比较健全,现有微生物实验室、临床诊断室、病理实验室、药理实验室、检验检疫室、模型室、动物标本室、寄生虫标本室等实验室,基本满足学生实验实训等技术训练的需要。现学院计划投资200多万元用于修建养猪产学研示范场、动物生产实训场、饲料加工厂、宠物保健与诊疗中心,对本专业的所有课程实习来说完全可以满足专业教学的需要。通过此实习基地的建设,给学生自主创业提供了一个高性能、全天候的平台。自主创业实习基地采用高性能的硬、软件配置,除了能够满足学生项目实训的功能外,还将承担一定的生产性任务

27、。2.校外实习基地建设。在继续深化与长沙天心公司、湘潭新五丰、裕丰农牧公司、花垣青梅公司、正虹养猪场等公司合作的基础上,到2012年,达到新增4个校外实习基地的目标。拓展校外实习基地的功能,除了每年组织学生和教师赴实习基地参加顶岗实习之外,还和企业签订项目开发协议,开展应用研究和技术开发,并获得相应的开发费用;由学院提供场地和学生管理,企 业(公10司)提供设备、技术和师资支持,以企业为主组织学生参与实际项目的开发,加强学生在校外实习基地顶岗实习的过程管理,切实在顶岗实习中体现与工作过程相结合的学习模式。表三校外实习基地拟建规划表序号合作企业名称可提供的实训项目一次可接收实习生数1天津宁河种猪

28、场实习基地家畜饲养、繁殖、疫病防治等综合实训1002南昌正邦牧业家畜饲养、繁殖、等综合实训503佳和农牧有限公司家畜饲养、繁殖、疫病防治等综合实训804德龙牧业 黄牛养殖305相关具备认证资格区内认证培训中心初级、高级执业兽医师(国家职业资格三级)实训100(四)校企合作制度与质量管理运行机制建设加强校企合作,改革以课堂为中心的传统教学模式,推行生产性实训和顶岗实习,建立真实的实训教学环境;利用学院已有养殖场引进企业资金、设备、技术和师资,建 立“校中厂”、“厂中校”的实践教学基地,为校内实训创建真实的岗位训练、职场氛围和企业文化;同企业共同制定人才培养计划,从而强化教学过程的实践性、开放性与

29、职业性;积极开展工学结合、半工半读、“订单式”人才培养模式,建立产学研结合的长效机制;推行双证制教学,进一步提高学生获高级职业技能资格证书的比例。在学校和企业的共同参与下,制定突出职业能力和素质培养的专业与课程质量标准和工作规范,健全理论教学督导机制和实践教学管理制度,加强顶岗实习组织实施的过程管理,切实在实训实习中体现与工作过程相结合的学习模式,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。11表 五 质 量 监 控 体 系 建 设 规 划 表质量监控体系建设现状建设目标建设内容负责人1.理 论 教 学督 导 机 制 基本形成。1.制 定 专 业 与 课程 质 量 标 准 和 工作规范.1.形成

30、和企业岗位能力体系相一致的重组型课程模块质量标准体系。李文艺2.实 践 教 学管 理 思 路 基本 形 成,并进行 了 初 步 尝试。2.制 定 顶 岗 实 习组 织 实 施 的 过 程管理条例.2.重 点 建 设 家畜生产学,家禽生产学,家畜繁殖、家畜传染病学,宠 物 诊 断 与 防 治 ,家畜临床诊断学 等核心课程的质量标准体系。3.健 全 理 论 教 学督 导 机 制 和 实 践教学管理制度3.制定实验、实训、顶岗实习三级实践教学过程管理制度和教师考核标准。(五)师资队伍建设1.专业带头人建设。在专业带头人建设方面,对现有的专业带头人通过安排省内外考察、调研,进修学习,研究课题资助等方式

31、,以进一步提高其市场拓展能力和专业建设指导能力。另培养专业带头人1名,培养方式是省内外进修学习与研究课题资助,以提高其专业素养和专业建设指导水平。2.骨干教师建设。对于现有的2名骨干教师,资助其参加行业资格认证、执业资格认证学习。在三年时间内,计 划 培 养2名新骨干教师,资助其参加行业、执业资格认证学习。所有骨干教师必须参加企业项目实践1年以上。3.一般教师培养。对新进教师,必须参加企业顶岗工作一年,对于在岗教师,每年必须在企业工作不少于二个月,并 在3年内获得相关的执业资格证书。4.兼职教师聘任。在现有1名兼职教师的基础上,通过校企紧密合作,新 聘 用3名具有丰富行业从业经历、项目开发能力

32、和一定教学能力的企业一线专家为我校实训实习指导教师。5.师德建设与教学团队管理。建立起师德师风建设长效机制,使之常态化、规范化,制 订 下 发 教师职业道德规范、教师教学工作规范并定期检查对规范的落实情况,了解师德师风建设现状,坚持把师德师风建设情况作为教职工评先评优、晋职晋级和进行教学科研奖励的重要条件,实行一票否决制。12表四师资建设规划表师资队伍现状师资队伍建设目标建设方式专业带头人12省内外进修,课题资助骨干教师24省内进修,企业项目实践一般教师108企业项目实践校外教师能工巧匠型14聘任合计1418(六)社会服务能力建设进一步强化产学研一体化教学环节的实行和兽医技术服务平台的建设,提

33、高教学对社会和企业的服务功能,构筑畜牧技术创新服务平台,加大在专业及专业领域的社会培训、科技研发、技术咨询、信息服务等社会功能,在农村劳动力转移、在职职工培训、社会化考评、职工技能比赛等方面发挥积极作用。四、改革举措(-)人才培养模式改革1.改革思路以区域产业发展对人才的需求为依据,明晰人才培养目标,以“面向企业,立足岗位,基础够用,注重素质,强化应用,突出能力”为指导思想,深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式,以培养一线高等技术应用型人才为根本,将社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程,强化职业道德和职业精神培养,推进素质教育,并注重人才的个性发展。2.改革举

34、措同企业共同制订人才培养方案,实现专业课程开设与课程内容与企业岗位技能要求对接,并使人才培养符合市场、职业和技术立体交叉的三维坐标要求,横向面对市场拓展专业口径,纵向围绕职业要求延伸专业内涵,扩大专业服务范围,竖 向 按 照“一业为主,多业兼顾”的原则,将专业整合,突出职业能力,分设专业方向,适应专业人才市场的动态变化。革除旧的教育思想和观点,转变人才培养模式,探索系统的人才培养方式,注重树立符合先进性和科学性的人才观、质量观和教育观。改革旧13的教育脱离经济和社会发展要求,有利于全面提高人才素质和人才全面发展的高职人才培养模式,推进德、智、体全面发展的素质教育。改革以知识传授为主的人才培养观

35、念,以验证为主的实践教学内容和方法,建立相对独立于理论教学的实践教学体系,使知识传授与能力培养相结合,把能力培养贯穿于教学全过程,提高学生应用技能和运用知识解决实际问题的能力。(二)课程体系与教学内容改革1.改革思路课程设置遵循高职教育规律,强 调“基础+专业技术应用能力”的原则,突出基本素质、基本能力、专业能力和专业基本技能培养。公共基础教育课程以必需够用为度,职业技术基础教育课程以实用为原则,职业技术课程突出专业能力培养,以适应职业岗位的需要。以能力培养为主线,设计教学流程,突出实践教学,将获取岗位资格证书的有关课程纳入教学计戈L2.改革举措改革理论脱离实际的课程体系和教学内容,根据职业岗

36、位群需求,建立理论与实际紧密结合,有利于培养学生的创新意识,专业技术应用能力,分析和解决实际问题的能力和一定可持续发展能力的课程体系和教学内容。改革传统的以课堂讲授为主的授课方式,建立启发式、讨论式、现场教学、多媒体教学等灵活多样的教学方式。各教学环节注重能力培养,以学生为中心,以能力为主导,采用灵活多样的教学方式,积极探索多媒体教学方法;在教学内容的改革上,注重提高教学的起点,只有起点高,视野才宽,有利于学生萌发新知识的生长点;制定教学计划做到理论与实践、知识传授与能力培养相结合,能力的培养贯穿教学全过程。加强实践教学环节,增加实训,实践的时间和内容,减少演示性和验证性实验,实训课程单独开设

37、,使学生掌握从事畜牧兽医专业实际工作的基本能力和基本技能。(1)加强工学结合的优质核心课程建设按照企业不同工种的工作特点,进行教学内容改革,制定出合理的以新技术应用能力为主线的课程,从理论教学和实践教学内容上进行改革,使课程内容更贴近岗位的需要。建 设 畜牧生产、动物饲料与营养、家14畜寄生虫病等专业核心课程满足工学结合,体现岗位技能要求,促进学生实践操作能力培养的优质核心课程及配套的高职和自编教材、多媒体课件等,实行校企合作、资源共享,培养既有理论知识,又有技能的应用型高技能人才。(2)加强精品课程建设立 争 将 畜禽生产学、饲料生产与加工学建设成为省级精品课程并配套教学大纲、电子教材、实训

38、指导、实训考核办法、多媒体课件等内容。(3)数字化教学服务平台建设建设共享型教学资源库平台,利用数字化语音教室、多媒体教室等为基础,依托校园网络,为教师、学生和社会提供统一的门户入口,形成动态开放式网络学习环境,实现优质教学资源的共建共享,为高技能人才培养、学生自主学习、师生交流及社会服务搭建数字化教学服务平台。(4)突 出“双证书”教育学生在校期间,要参加本专业职业技能资格等级考核。毕业时取得相关职业岗位的职业资格等级证书,学生持学历毕业证和职业技能等级证书上岗就业。将职业技能培训与鉴定工作纳入专业培训方案,“双证毕业”成为对学生的基本要求。(5)强化职业素质教育本专业以全面素质教育为核心,

39、素质培养贯穿整个教学过程。从入学军训到顶岗实践和就业指导,构建素质教育体系。包括职业道德、心理素质、文化艺术修养和沟通交往能力等。将素质教育贯穿整合于理论教学体系中,要求素质培养落实到各个教学环节,达到专业理论知识和能力培养与素质培养相协调。在实践教学过程中,培养学生实践能力的同时,注重学生的爱岗敬业、团队精神、吃苦耐劳等素质的培养,使学生把学做人和学习专业知识、培养专业能力结合起来,全面提高学生的综合素质,实现教学工作的整体优化。(6)注重教材及课件建设专业建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的要求,加强教材建设,根据专业建设的需要,组织任课程教师参加教材编写,全部课程将逐步制成课件

40、,尽量使用多媒体教学,并开通专业网站,达到资源共15享。(7)教学方法和教学评价改革课堂教学改变传统教学方式和学习方式,学生变接受式学习为参与式、探究式学习。教师认真备课、制定切实可行的教学计划,全身心投入课堂教学,精心设计每一堂课,由演员变成导演,主要任务进行设计指导。对作业、实验、实习、实训认真辅导,采用灵活多样的考试考核方法,及时进行总结,每位教师及时捕捉课后瞬间产生的思想火花并认真进行记录。实施就业单位、学生及其家长、专业相关行业共同参与的第三方人才培养质量评价体系,将毕业生就业率与就业质量、用人单位的满意度及毕业生自主创业成效作为人才培养质量重要评价指标。16五、建设进度及绩效指标畜

41、牧兽医专业建设进度与绩效指标一览表建设内容现有基础201 1 年 1 2 月绩效指标201 2 年 1 2 月绩效指标校企合作体制机制1.校企共同制订专业发展规划成立有企业人士参与的专、业委员会1、专 亚委员会成立文件:2、专业发展规划由校企共同制订。召开专业委员会会议研讨专 也发展规划不少于2 次,修改完善专业发展规划。2.校企共同制订人才培养方案成立有企业人士参与的专业委员会1、专业委员会成立文件;2、人才培养方案由校企共同制订。召开专业委员会会议研讨人才培养方案不少于2 次,修改人才培养方案。3.校企互聘兼职人员,互培在职员工聘 有 1 名企业人员作为兼职教师制定校企互聘兼职人员、互培在

42、职员工方案,企聘人员达2 名,派 1 名教师到企业锻炼。召开校企互聘兼职人员、互培在职员工工作座谈会,企聘人员达4 名,派 出 1名教师到企、也 锻炼。4.校企共同负责学生就业建有较为广泛的稳定 的 实 习 就 业 基地,对口就业率达85%o:探讨校企共同负责学生就业机制,与 1 个合作紧密、基础较好的企业制定共同负责办法并实施。总结经验,推 广 到 3 个企业,对口就业率达90%o5.校企共建实习基地校内综合养殖场的整地已经完成拟以校内的综合养殖场中的鸡场为突破口,引入适当资金校企共建。拟以德龙牧业的*黄牛养殖场为基础,开展校企共建。人才培养模式改革1.探索“双主体”育人模式学生经常到企业参

43、与生产制订“双主体”教学实施办法,在制订过程中请相关企业人士共同参与。在一门课程开展“双主体”教学试点。2.试行多学期、分段式等灵活多样的教学组织模式有不间断实习、假期实习、综合实习、顶岗实习等方式制订适合畜牧兽医专业教学组织模式,规范操作。根据学生的专业喜好,采取分段式教学,特别是高年级学生的假期有组织的开展实习。3.推 行“双证书“制度己执 行“双证书”制度制订切实可行的“双证书”制度,并将之作为学生毕业的条件之一。4.创新人才评价方式有用人单位信息反馈表与用人单位共同探讨人才评价方式,制订人才评价体系或模块,并将之用于改进人才培养工程。在 1 个班试点开展评价,并写出书面报告。课程体系改

44、革1.人才培养方案设计与课程体系构建现有多种工学交替方式1.依据教学模式,制定人才培养方案;2.教学模式制定和研讨全过程材料;3.顶岗实习安排方案和总结;4.顶岗实习检杳和管理过程记录材料;5.配套机制研究过程材料1.依据教学模式,制定人才培养方案;2.教学模式制定和研讨全过程材料;3.顶岗实习安排方案和总结:4.顶岗实习检查和管理过程记录材料;5.配套机制研究过程材料2.优质核心课程和教材建设教师们现编著有3本教材1.1 门课程建设方案;2.动物繁育建成院级精品课;1.2 门课程建设方案;2.寄生虫建成省级精品课:3.猪生产教材编写。教师队伍建设1.专业带头人培养已确定专业带头人1 名1.完

45、备专业带头人工作设备和条件:2.参加职业教育培训的记录材料;3.主持省级自然科学项目材料;4.指导团队建设和专业建设记录材料。1.完备专业带头人工作设备和条件;2.参加职业教育培训的记录材料;3.完成修订教材1 部;4.指导团队建设和专业建设记录材料。2.骨干教师培养有专业知识丰富、实践技能强的教师9 人1.完备骨干教师学习和工作设备和条件;2.名教师参加企业实践的总结材料;3.名教师参加职业教育培训记录材料;4.参与科研项目工作情况记录;5.参与专业建设和课程改革成效记录材料。1.完备骨干教师学习和工作设备和条件:2.名教师参加企业实践的总结材料;3.名教师参加职业教育培训记录材料;4.参与

46、科研项目工作情况记录;5.参与专业建设和课程改革成效记录材料。173.兼职教师聘用 现有兼职教师1人1.校外教师的聘请文件和资历证明;2.外聘教师参与专业建设的相关材料;3.外聘教师开展养殖和疾病控制等技术攻关材料;4.外聘教师的考核与评价材料。1.校外教师的聘请文件和资历证明;2.外聘教师参与专业建设的相关材料;3.外聘教师开展养殖和疾病控制等技术攻关材料;4.外聘教师的考核与评价材料。4.“双师”素质教师培养现“双师”素质教师为60%1.教师参加集中职业教育研讨记录材料:2.教师以老带新工作记录;3.教师参与生产性实训基地锻炼材料;4.教师参加教改和科学研究材料:5.教师授课情况材料。1.

47、教师参加集中职业教育研讨记录材料;2.教师以老带新工作记录;3.教师参与生产性实训基地锻炼材料;4.教师参加教改和科学研究材料;5.教师授课情况材料。实践教学条件1.养猪产学研示范场现场地平整已完成完善场地建设规划,并进行场地建设施工招标。1.完善种猪生产示范场的方案;2.能开展种猪生产与疾病防治等20余项实训项目;3.具备完成学生3 0人 学时/日技能实训工位数;4.示范场在教学和生产上的利用率达100%;5.况设规划方案和材料。2.动物生产实训场现场地平整已完成完善场地建设规划,并进行场地建设施工招标。1.购置自动消毒设备、上料机组、自动喂料机、自动清粪机、调压器、热风炉等主要设备,完成动

48、物生产实训场的建设工作;2.能开展动物生产和疾病诊疗等30余项实训项目;3.具备完成学生3 0人 学时/日技能实训工位数;4.建设规划方案和材料。3.动保中心与宠物保健与诊疗中心制订方案1.宠物保健与诊疗中心的具体建设计划和方案;2.建设方案研讨和调研记录材料;3.试运行。专业教学资源1.网络课程建设制订专业课网络课程建设方案完成1门专业课网络课程建设2.建立网络互动交流平台制订网络互动交流平台初步完成网络互动交流平台教学管理制度1 .教学常规管理制度制订有系列教学常规管理制度1.清理现有教学常规管理制度;2.完善教学常规管理制度。认真执行教学常规管理制度。2.探讨学生在企业学习专业课程调研并

49、制订学生在企业学习专业课程的方案。在1门课程试点进行。3.建立顶岗实习跟踪监控机制具有一定基础调研并制订办法。选择1个班开展4.建立毕业生跟踪调杳机制开展有定跟踪工作调研并制订办法。选择近期毕业的1个班进行调查社会服务能力1.完成各种培训2008年开始就开始多种培训人数已达1705 人。1.完成安排的培训任务;2.调研并制订其它培训计划1.完成培训任务;2.自主开展2期实用技术专项培训。2.逐渐扩大招生规模现有在校学生260人在校生320人在校生350人3.提高为当地经济服务的能力现有一定的服务基础和习惯继续做好乡镇动物疾病防疫工作1.做好乡镇动物疾病防疫工作(春防、秋防);2.开展技能培训,

50、提高养殖及防疫人员素质;3.发挥校内养殖场的示范和带领作用。18六、两年建设经费全额预算及年度执行计划畜牧兽医专业建设项目资金预算及年度经费安排明细表建设内容资金预算及来源中央财政投入州级 1!r方财政投入 行业企业投入:其他投入:学院自筹合计2 0 1 1年度2 0 1 2年度小计2 0 1 1年 度2 0 1 2年度小计2 0 1 1年度2 0 1 2年度小计2 0 1 1年 度2 0 1 2年度小计合 计7 31 2 7 2 0 07 08 01 5 0553 51 1 5 1 5 05 0 5才养式革人培模改1.制订专业发展规划1231142.制订人才培养方案1311153.创新人才评

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