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1、吕梁市富康职业培训学校吕梁市富康职业培训学校家政服务员测试卷（家政服务员测试卷（1 1）一、单项选择下列每题中有 4 个选项,其中只有 1 个选项是正确的。(共 40 题，每题 2 分,共80 分)。家政服务员是进入_,为家庭生活服务的职业。单选题*A.家庭(正确答案)B.工厂C.企业D.事业单位2.道德修养是个人修养的_。单选题*A.基础B.补充C.核心(正确答案)D.终结3._是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。单选题*A.工作早安排、巧计划(正确答案)B.随心所欲C.工作顺其自然D.雇主安排4.公民在法律面前_,是我国公民的一项基本权利。选题*A.言论自由单 B.政治自由C.结社自由D
2、.一律平等(正确答案)5.劳动就业是指具有劳动能力的公民在_内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。单选题*A.法定劳动年龄(正确答案)B.合法范围C.非法范围D.法定婚龄6.劳动者如果要解除劳动合同,应当提前_日以书面形式通知用人单位。单选题*A.20B.30(正确答案)C.40D.507.接待访客时,开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名以及来访者和_的关系。单选题*A.来访者B.被访者(正确答案)C.亲友D.领导8.见到熟人、客人或与人讲话前要先有_。单选题*A.称呼(正确答案)B.吃饭C.散步D.见面礼9.家政服务员在日常家务工作中不应当_。单选题*A.浓妆艳抹(正确答案)B.化淡
3、妆C.不化妆D.抹护手霜10.蒙古族人民最隆重的节日是_。单选题*A.“那达慕”大会(正确答案)B.开斋节C.春节D.中秋节11.和硬面团的技术关键是用水量少,而且要将水_掺入。A.一次性B.分次(正确答案)C.煮开后D.冰冻后12.包馅时收口不能_,不能造成漏馅。单选题*A.过厚(正确答案)B.过薄C.过紧D.过松单选题*13.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴,实施_调味。单选题*A.随意方法B.加热中C.加热前(正确答案)D.加热后14.喜欢在鱼池底部或中间游动的鱼品质_。单选题*A.最差;B.一般;C.最佳;(正确答案)D.恶劣15.清扫擦拭地面的顺序为_,由边到内等,依顺序倒退着向
4、门口清扫。单选题*A.从上到下B.从天到地C.从外到里D.从里到外(正确答案)16.面汤涂在煤气灶或液化气灶的污处,_后用刷子清洁即可去污。单选题*A.3 分钟B.4 分钟C.5 分钟(正确答案)D.6 分钟17.使用非自动打火的燃气灶时,要_,然后再坐锅。单选题*A.先点火后放气(正确答案)B.先放气后点火C.先放气 2 分钟后再点火D.先放气 3 分钟后再点火18.老人因基础代谢降低,活动减少,所以_的需要随之减少。单选题*A.热能(正确答案)B.维生素C.钙质D.铁元素19.给婴幼儿调配奶粉前,家政服务员首先应_。单选题*A.洗净双手(正确答案)B.洗净衣服C.洗净头发D.洗净面部20.
5、在给婴幼儿喂奶前,必须先检查、确定奶的_ 与流速是否合适。单选题*A.成分B.颜色C.钙含量D.温度(正确答案)21.婴幼儿长到_时可以慢慢地让其练习自己拿水杯喝水。单选题*A.6 个月B.8 个月C.10 个月(正确答案)D.12 个月22.婴幼儿洗澡的水温以_为宜。单选题*A.3031B.7080C.3842(正确答案)D.404523.婴幼儿卧室温度以_为宜。单选题*A.10B.15C.20(正确答案)D.2524.婴幼儿表皮擦伤后,可以用_冲洗伤口直至伤口上的脏物都被冲掉。单选题*A.开水B.酒精C.碘酒D.凉水(正确答案)25.给婴幼儿调配奶粉时,应先放_再放。单选题*A.奶粉/水(
6、正确答案)B.水/奶粉C.开水/凉水D.奶粉/开水26.为了便于给孩子冲调奶粉,人们习惯于按照容量_计算。单选题*A.14(正确答案)B.15C.16D.1327.老人饮食的基本原则之一是 _。单选题*A.高钾B.宜淡(正确答案)C.宜多D.宜冷28.一般情况下,6070 岁的老人每天宜睡_左右。A.5 小时B.7 小时C.9 小时(正确答案)D.11 小时29._是孕妇的一般生理病化。单选题*A.月经正常,体重升高B.与正常人一样,没什么变化C.月经停止,脸部出现妊娠斑(正确答案)D.月经次数减少,脸部出现红斑30.孕妇在妊娠过程中要忌_。单选题*A.烟、酒(正确答案)B.食肉单选题*C.吃
7、鱼D.吃蛋31.孕妇洗澡时应注意:_。单选题*A.水温适宜,淋浴,注意防滑(正确答案)B.去公共浴池,不需他人陪伴C.只能盆浴D.水温适宜应坐浴32.产妇自胎盘娩出至全身器官恢复至非妊娠状态约需_。单选题*A.3 周B.6 周(正确答案)C.9 周D.12 周33.病人饮食的一般原则是_。单选题*A.遵医嘱执行(正确答案)B.基本饮食C.试验饮食D.治疗饮食34.给病人洗漱的水温以_为宜。单选题*A.20B.30C.35(正确答案)D.4035.体质较好的病人做淋浴和盆浴时,水温以_为宜。单选题*A.15B.25C.55D.35(正确答案)36.褥疮是身体受压部位持续受压过久等原因而导致的_坏
8、死和压力性溃疡。单选题*A.红细胞B.骨骼C.组织(正确答案)D.血小板37.高血压病防治原则之一是:_。单选题*A.加强营养B.减少运动量C.增强运动量D.早发现,早诊断,早治疗(正确答案)38.动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治_。单选题*A.感冒B.高血压和动脉硬化(正确答案)C.发烧D.感冒和发烧39.目前,我国的医疗急救中心电话是_。单选题*A.122B.114C.120(正确答案)D.11940.心肌梗塞是由于长久而严重的_缺血而引起的部分心肌坏死。单选题*A.大脑B.胸肌C.心肌(正确答案)D.臀部肌肉二、判断题下列判断题中正确的请选“”,错误的请选“”(共 10 小题，每题 2
9、 分,共 20分)。1.道德与技术、技能不同,道德是思想意识和行为规范问题。()单选题*A(正确答案)B2.食品卫生法 规定,直接入口食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。()单选题*A(正确答案)B3.回族人最主要的饮食习惯就是不吃羊肉。()单选题*AB(正确答案)4.扫地时如地面尘土太多可在地面上先撒点水。()单选题*A(正确答案)B5.电冰箱应紧贴墙壁放置在阴暗潮湿的地方。()单选题*AB(正确答案)6.给婴幼儿脱套头的衣服时,要先脱下袖子,然后将衣服卷成一个圈,撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子,再穿过头的后部脱下衣服。()单选题*A(正确答案)B7.新生儿一般每日睡眠时间在 10 个小时为最佳状态。()单选题*AB(正确答案)8.咖啡因对胎儿可能造成不良后果;所以孕妇应忌饮含咖啡因的饮品。()单选题*A(正确答案)B9.每天给危重病人做晨、晚间护理,可预防褥疮及肺炎等并发症的发生。()单选题*A(正确答案)B10.脑血管意外可分为三大类:缺血性、出血性和高血压性脑出血。()单选题*AB(正确答案)您的姓名：填空题*_请仔细检查无误后点击提交