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1、 餐厅的社会实践报告(十四篇)餐厅的社会实践报告篇一 实践目的：为了提高自己的组织力量、治理力量、交际力量 实践方法、行事：在西餐厅做一名传菜员，在平常的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作 实践工程、主要内容或主要成果： 我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里或许有教师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，
2、你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价，西餐厅社会实践报告。 社会实践总结和体会： 我在实践中得到很多的感悟! 一、挣钱的辛苦 二、人际关系 我在这次社会实践中把握了许多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积存。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他，而没有自学力量的人迟早要被企业和社会所淘汰。 三、治理者的治理 要想让每个员工或同学听从你的治理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的治理方法。 四、 自强独立 在这
3、一个多月里,让我学会了自强独立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 五、 熟悉来源于实践 一切熟悉都来源于实践。环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 通过实训、实习，我对西餐的专业学问有了很大的提高了，尤其是效劳意识、语言沟通与表达力量、外语力量、处理来宾关系力量、团队协作力量等方面具有明显的提高，特殊是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件熬炼自己的口语。 经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，其次个是“music”(音乐) ， 第三个是“
4、mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必需具有而且重视的地方，好的西餐老板会特殊重视这几个方面的投资与开发讨论。 完毕语：通过这次社会的实践，我学会了独立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，熬炼自己的各方面的力量，努力提高自己的综合实力! 餐厅的社会实践报告篇二 西餐厅社会实践报告 实践起止时间：1月5日至2月15日 实践地点：xx西餐厅 实践目的：为了提高自己的组织力量、治理力量、交际力量 实践方法、行事：在西餐厅做一名传菜员
5、，在平常的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作 实践工程、主要内容或主要成果： .我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的.工作，在学校里或许有教师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。 社会实践总结和体会： 我在实践中得到很多的感悟! 一、
6、 挣钱的辛苦 二、 人际关系 我在这次社会实践中把握了许多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积存。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学力量的人迟早要被企业和社会所淘汰。 三、:治理者的治理 要想让每个员工或同学听从你的治理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的治理方法。 四、 自强独立 在这一个多月里,让我学会了自强独立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 五、 熟悉来源于实践 一切熟悉都来源于实践。环境的不同，
7、接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 通过实训、实习，我对西餐的专业学问有了很大的提高了，尤其是效劳意识、语言沟通与表达力量、外语力量、处理来宾关系力量、团队协作力量等方面具有明显的提高，特殊是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件熬炼自己的口语。 经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，其次个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必需具有而且重
8、视的地方，好的西餐老板会特殊重视这几个方面的投资与开发讨论。 完毕语：通过这次社会的实践，我学会了独立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，熬炼自己的各方面的力量，努力提高自己的综合实力！ 姓名：尹洋洋 分院：商务外语 专业：商务日语 学号：1021062 班级：商务日语1班 餐厅的社会实践报告篇三 此外，我所在餐厅有三大原则：上司永久是对的，团结永久是对的，顾客永久是对的;四大宗旨：顾客至上，效劳至上，品质至上，纪律至上;沟通百分百。对于“上司永久是对的”，我现在还是不同意。在西餐厅工作期间发生了一件事，那时候过年，生意很是红
9、火，初三那天，接近下班，部长突然告知我要加班。然而，那天我早就已经同意外婆要去她家聚会，我对部长说不行，我已经很久没去过外婆家，上学期间没得去，一回来就直接去打工，这是一年一次的过年聚会，可是，部长说他连家都没回。一气之下，我对着他大吼，我又没准你不回家，虽然知道很无理，可还是说出口了。在听到这句话后，部长没有说话，只是悄悄地吃着饭。旁边的领班开口对我说，美虹，你要知道，你现在是在工作，但凡要以工作为先，我们也是没有方法，生意这么忙，几乎每个人都要加班，你又凭什么能够例外。那刹那，我似乎立刻明白：人，不能由着自己的性子来，要以大局为重。如果部长提前跟我沟通，不会有这样这争吵发生，上司，不肯定永
10、久谁对的! 在工作期间，其中一位员工让我印象很深，她总是悄悄的做着她的事，在我做的不好的时候，总是很耐别人的阅历永久也跑不到你的身上，但在别人阅历的根底上，我信任能做的更好。 越是接近社会就越知道父母的辛苦，自己在外面受的酸甜苦辣，他们确定也经受过。通过这次兼职，我更加知道父母的艰辛，更加学会感恩父母的辛勤劳作，感恩全部劳动付出的人。 实践完毕后，我拿到了西餐厅的实践证明，我踏实，肯干，仔细的工作受到了老板的好评，部长还问我暑假还去不去，同时还得到相应的酬劳，部长还问我暑假还去不，拿着自己第一次辛苦赚来的钱，心里别提多快乐，更重要的是，我收获了比金钱更重要的东西，实践让我各方面的力量有了提升。
11、这里的工作环境不同于在学校里的环境，所接触的人和事也不同，我从中学到了很多课堂上学不到的东西，自身各方面的力量都有所提高。通过这次社会实践，我明白了：作为一名新世纪的大学生要学会将学校的理论学问与社会实践相结合，在实践中成长，熬炼。社会实践给我上了生动的一课，我从本次实践中感受颇深，在今后的学校生活中要连续发扬不怕吃苦的作风，并努力学好自己的专业课，将社会实践中学到的新东西融入到学校生活中使自己的大学生活更丰富。 2023西餐厅社会实践报告范文篇3 实践地点：xx西餐厅 实践目的：为了提高自己的组织力量、治理力量、交际力量 实践方法、行事：在西餐厅做一名传菜员，在平常的时候也做一些除了本职工作
12、以外的清洁工作 实践工程、主要内容或主要成果： 我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里或许有教师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价，西餐厅社会实践报告。 社会实践总结和体会： 我在实践中得到很多的感悟! 一、挣钱的辛苦 二、人
13、际关系 我在这次社会实践中把握了许多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必需在工作中勤于动手渐渐琢磨，不断学习不断积存。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他，而没有自学力量的人迟早要被企业和社会所淘汰。 三、治理者的治理 要想让每个员工或同学听从你的治理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的治理方法。 四、 自强独立 在这一个多月里,让我学会了自强独立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立! 五、 熟悉来源于实践 一切熟悉都来源于实践。环境的不同，接触的人与事不同，从中所学
14、的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 通过实训、实习，我对西餐的专业学问有了很大的提高了，尤其是效劳意识、语言沟通与表达力量、外语力量、处理来宾关系力量、团队协作力量等方面具有明显的提高，特殊是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件熬炼自己的口语。 经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，其次个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必需具有而且重视的地方，好的西餐老板会特
15、殊重视这几个方面的投资与开发讨论。 完毕语：通过这次社会的实践，我学会了独立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，熬炼自己的各方面的力量，努力提高自己的综合实力! 餐厅的社会实践报告篇四 这个寒假我在一家中西餐进展了熟悉实习，它虽然只是一间餐厅，但它拥有一百多名员工，它的运营治理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库治理的体会最深。 首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面)，收到铺租贵的因素影响，餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调特别不错的地方，没有俗气的音乐，没有大声喧
16、哗，人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调，效劳员一身黑色制服，更添神奇感。吃的东西比拟丰富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。 实习期间，部门主要安排我学习宴会，会议效劳程序。同时作为中餐厅一员，也须全面把握餐厅对客效劳程序，包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列效劳，同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中，我由一名在校学生，在思想上渐渐成长为一名酒店职业人。实习完毕时，无论从思想上，心理上，还是体能上，都得到了很大的熬炼。对自己的所学的专业学问，把握的更加坚固，对酒店业的现状与进展前景都有了肯定的了解。下面就从以下几个方面对教
17、师汇报我的实习收获。 一、作为一名在校学生，能去熟悉实习，是一次难得的机遇。 使我们在把握根本理论学问后，快速的加以实践运用。稳固学习成果。同时能对所学学问有了更进一步的深化理解，便于更好的学习。这是学业上的优势。更为珍贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中，时刻有教师、家长和同学关爱，生活可以说用无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦。在这次餐厅实习中，困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不行避开的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时，我还主义积攒
18、一些餐厅治理的资料，时刻充实自己对餐厅学问的储藏。 二、实习期间，餐厅的确对自身成长起到了很大的促进作用。 在实习完毕后，回首实习全程，也发觉此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营治理的是餐厅淡旺季清楚。根本上每年的10月到次年的5月为旺季，6月到9月为淡季。旺季时，住房率常常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。两者相差悬殊，给餐厅经营治理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往消失，旺季时人力配备缺乏，淡季时，又存在人手铺张现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的缘由。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差异明显的淡旺季经营，给餐厅治理，经营
19、销售等带来很大的不便，需要几种不同的治理方案，究竟淡旺季治理策略不同。而且淡季时，餐厅往往还需要“倒贴”本钱在里面。极大的限制了酒店的长远进展。但是这个淡旺季之分，却是受整个海南大旅游市场影响，不是轻易转变的了的。假如从另一方面来说，淡旺季之分，也给餐厅带来一个疗养生息的时机。旺季时，设施设备的高速运转，造成过度损耗，到淡季时，正好有个缓冲阶段，加以保养。并且在淡季时，可以组织员工培训，加强员工的技能培训，以保证旺季时的效劳效果。 三、餐厅作为效劳行业，从业人员的素养凹凸很大程度上影响着效劳效果的好坏，并进一步影响效劳收益。 因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯进展
20、规划。餐厅一直把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。由于员工直接对客效劳，只有员工的需求得到了满意，才能更好的效劳于顾客。这样立足于员工，效劳于客人，在满意客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，由于餐厅是效劳业，由于现在追求想客人供应人性化效劳，所以，我们餐厅内部治理中，也应当实施人性化治理。由于我们的基层员工是直接面对客人的，他们效劳质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部治理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。让总经理，总监走近员工，走入员工的生活，不是一件坏事。 世界
21、一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应当给出一个依据。标准化的治理，有利于员工的效劳水准的提高和餐厅治理水平的提高，全面化的治理更是必不行少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?答复是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到四周几个营业区域。 在这里还应当提下投诉的问题。我在餐厅厅实习时，我们经理常常说，这段时间我们没有投诉，特别好。我感觉这个观点不好。很多客人在对效劳
22、不满足时，都不投诉的。并不是说我们的效劳没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的效劳效果。仔细虚心介绍客人的意见，我们承受投诉的目的不是惩罚员工，而是对我们的经营治理敲响警钟。 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应当谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你力量的时机。我大学期间，最值得我敬重的一位教师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，肯定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。 同时实习中，感觉旅游专业的学生分散力很强。一起实习的不同班级的同学都特别团结。毕业的学长都特别的照看我们。使我们再一次感受到学校带给我们的暖和。在实习中，通
23、过邮件、电话，许多人也给了我们许多鼓舞。 世界一个必经步骤。每一项操作，每一个动作，每一个表情，我们都能应当给出一个依据。标准化的治理，有利于员工的效劳水准的提高和餐厅治理水平的提高，全面化的治理更是必不行少的。记得我们在接待vip之前，总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次，我对总监说，您是不是不放心我们，干吗非得重复的看?答复是：不是不放心，是确保万无一失!小到室温的多少，背景音乐的大小，墙角的卫生，植物的摆放、颜色的搭配，及其灯光的完好和安全通道的顺畅，这不光是营业区域的检查，其范围要涉及到四周几个营业区域。 在这里还应当提下投诉的问题。我在餐厅实习时，我们经理常常说，这段时间我们没有投诉，
24、特别好。我感觉这个观点不好。很多客人在对效劳不满足时，都不投诉的。并不是说我们的效劳没有缺点。有投诉才有进步，我们应主动向客人了解我们的效劳效果。仔细虚心介绍客人的意见，我们承受投诉的目的不是惩罚员工，而是对我们的经营治理敲响警钟。 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员，良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应当谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你力量的时机。我大学期间，最值得我敬重的一位教师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工，肯定不能计较眼前的细小得失，否则难以成大气”。 同时实习中，感觉旅游专业的学生分散力很强。一起实习的不同班级的同学都特别团结。毕业的学长都特别的照看我们。使我们
25、再一次感受到学校带给我们的暖和。在实习中，通过邮件、电话，许多人也给了我们许多鼓舞。 餐厅的社会实践报告篇五 通过四个多月的大学校园里的学习和生活实践之后，迎来了我大学生涯里的第一个寒假。足足一个半月的时间，既期盼却又模糊的担忧这么长的假期时间该怎么充分的利用，怎样才能让这个寒假变得更有意义。大学的短短几个月里，让我更加意识到了如今大学生的就业形势的严峻和社会上人才竞争的日益剧烈，这就打算了我们大学生必需积极增加自我综合素养和力量，从而提高自身的竞争力，以应对残酷竞争中的优胜劣汰和工作中的各个挑战。 现如今，无论是中小企业还是跨国公司，不但要有过硬的实力，应聘中还要求具有肯定的社会工作阅历。实
26、践出真知，寒假社会实践无疑将有助于大学生接触社会，了解社会，同时从社会中学到超越书本的课外学问，丰富我们的社会阅历，扩展我们的视野。 阅历，对将来的工作来说是一种有效稳固工作力量的途径，只有真正具有过硬的处理事情的力量才足以稳定我们的根基。就职业本身而言，并没有凹凸贵贱之分，此次寒假里短短一个月的工作经受让我走出了校园，对实践和社会有了更直观更深刻的熟悉。 实践过程： 大学生面临的首要问题就是就业，而当前的就业压力是我们不得不面对的现实问题。现如今，各个工作岗位都关非常在意应聘者的阅历，商业街头里聘请相关效劳员的告示上标明着“有阅历者优先”。可是，作为大多时间都处于校园学习的我们又能拥有多少的
27、社会阅历呢?为了扩大与社会的接触面，提升自我学问层面和自身的社会竞争力，打算用实际行动来磨练自己，提高自己为人处事方面的力量。一切从实际动身，用从中所感来鞭策思想，使我能够更加积极沉着的面对国内外的就业形势，有利于正确指明将来的就业之路。我开头了我的寒假社会实践橙概念西餐厅。 纸上谈兵、实践是检验真理的唯一标准等大家耳熟能详的词和句，足以说明古往今来，实践对于理论的必要性，无论是对于个人还是整个社会的进展，都是永久具有现实意义的。一切脱离实践的理论都不行能具有生命力，那些人们所认定的所谓的真理，经不起现实的考验，一旦经过实际的验证，便会被推翻。没有成千上万次的反复试验，中国也不行能成就了中华儿
28、女的飞天梦，这是一个不断学习和实践的过程，在实践中学习，在学习中实践，产品的更新换代，经济的飞速进展让中国同国际越来越接轨，对人才的要求也越来越高。作为大学生的我们，更应当走出校门，多见识多领悟一下外面的世界，从社会和生活中多学多看，经受得多了，自然就会有肯定的阅历积存。当代大学生，不但需要具有迎接挑战的士气，还要有应对困难的力量，不慌不乱，沉着面对一切。 刚进餐厅的时候大约上午九点多的样子，老板看了看我，问我是不是来找寒假工的，我说是啊，你怎么知道，老板笑了笑并说看你样子就知道。我想，可能是由于自己的确没什么社会经受，所以看不出太多的社会气息，没有太多社会阅历的学生和社会上的人在气质上是不一
29、样的，不具有那种老练和由内向外的成熟，或许是由于环境不同的结果。我的工作是做效劳员，每天9点-下午2点再从下午的4点-晚上8:30上班，工作时间上并不算短，但是靠着第一次真正尝试打工的新奇感和年轻人对生活的那份激情和盼望，我并不觉得这份工作很累，相反的，反而有一种新生活的鼓励。 工作过程中，尽管在一开头的热忱里就已经渐渐感觉到了累，一天下来，的确让我感受到了打工的辛苦和辛酸，但是这是我第一次真正感觉到了父母寻常所说的赚钱的不易。好像在第一天工作完毕之后，我突然感悟了生活，体验到了人生百态中不尽如人意的一局部，有汗水，也有辛酸。以前觉得做效劳员挺简洁，端茶送水的事情谁不会，实际上，效劳行业是一个
30、以微笑和亲和力与顾客进展相处和沟通的学问。让我知道无论做什么都有或深或浅的学问在里面，无论你做什么，只要专心去感受，去发觉，肯定会有意外的收获。对有心的人来说，生活也可以到处有惊喜。 打工不像在学校那样仔细听课就可以学到学问，虽说有可以询问的前辈，但是真正做起来并不是像说的那么简洁，需要边看边学，最重要的就是将看到的和学到的付诸于自己的实践之中，从而有效的提高工作效率。有时候看似简洁的一件事，只有当自己亲自实践才会发觉其中的神秘，才有可能学到全新的东西，稳固收获的新学问。 我们在学习中贯彻和接触的理论可以是多方面的，但是到了实际生活里，你会发觉其实不是那么回事，许多理论的东西都不行能古板的运用
31、到生活和实践之中。理论的学问再面面俱到，也只是书本上的，在真正的实践中，是不具有生命力的，工作和生活的许多事情必需亲身经受才会有所领悟，在领悟中才能懂得更多，社会阅历是一个长期时间渐渐积存的过程。 社会阅历是就业的另一敲门砖，对将来的工作来说无疑是向上攀登的奠基石，更是一笔无形的财宝，可以让我们的工作和生活少走弯路，阅历足以让我们在生活工作中削减因估计缺乏而造成的损失，减小工作失误率。学校是学习的场所，是学习的气氛，但是这个西餐厅是工作赚钱的地方，几乎每个人都会为了更多的酬劳而努力工作。但是无论是学习还是工作，都会存在着竞争，只有相互竞争才能提高积极性，化压力为动力，你追我赶，共同进步。 餐厅
32、的社会实践报告篇六 寒假西餐厅社会实践报告 通过四个多月的大学校园里的学习和生活实践之后，迎来了我大学生涯里的第一个寒假。足足一个半月的时间，既期盼却又模糊的担忧这么长的假期时间该怎么充分的利用，怎样才能让这个寒假变得更有意义。大学的短短几个月里，让我更加意识到了如今大学生的就业形势的严峻和社会上人才竞争的日益剧烈，这就打算了我们大学生必需积极增加自我综合素养和力量，从而提高自身的竞争力，以应对残酷竞争中的优胜劣汰和工作中的各个挑战。 现如今，无论是中小企业还是跨国公司，不但要有过硬的实力，应聘中还要求具有肯定的社会工作阅历。实践出真知，寒假社会实践无疑将有助于大学生接触社会，了解社会，同时从
33、社会中学到超越书本的课外学问，丰富我们的社会阅历，扩展我们的视野。 阅历，对将来的工作来说是一种有效稳固工作力量的途径，只有真正具有过硬的处理事情的力量才足以稳定我们的根基。就职业本身而言，并没有凹凸贵贱之分，此次寒假里短短一个月的工作经受让我走出了校园，对实践和社会有了更直观更深刻的熟悉。 实践过程： 大学生面临的首要问题就是就业，而当前的就业压力是我们不得不面对的现实问题。现如今，各个工作岗位都关非常在意应聘者的阅历，商业街头里聘请相关效劳员的告示上标明着“有阅历者优先”。可是，作为大多时间都处于校园学习的我们又能拥有多少的社会阅历呢？为了扩大与社会的接触面，提升自我学问层面和自身的社会竞
34、争力，打算用实际行动来磨练自己，提高自己为人处事方面的力量。一切从实际动身，用从中所感来鞭策思想，使我能够更加积极沉着的面对国内外的就业形势，有利于正确指明将来的就业之路。我开头了我的寒假社会实践橙概念西餐厅。 纸上谈兵、实践是检验真理的唯一标准等大家耳熟能详的词和句，足以说明古往今来，实践对于理论的必要性，无论是对于个人还是整个社会的进展，都是永久具有现实意义的。一切脱离实践的理论都不行能具有生命力，那些人们所认定的所谓的真理，经不起现实的考验，一旦经过实际的验证，便会被推翻。 没有成千上万次的反复试验，中国也不行能成就了中华儿女的飞天梦，这是一个不断学习和实践的过程，在实践中学习，在学习中
35、实践，产品的更新换代，经济的飞速进展让中国同国际越来越接轨，对人才的要求也越来越高。作为大学生的我们，更应当走出校门，多见识多领悟一下外面的世界，从社会和生活中多学多看，经受得多了，自然就会有肯定的阅历积存。当代大学生，不但需要具有迎接挑战的士气，还要有应对困难的力量，不慌不乱，沉着面对一切。 刚进餐厅的时候大约上午九点多的样子，老板看了看我，问我是不是来找寒假工的，我说是啊，你怎么知道，老板笑了笑并说看你样子就知道。我想，可能是由于自己的确没什么社会经受，所以看不出太多的社会气息，没有太多社会阅历的学生和社会上的人在气质上是不一样的，不具有那种老练和由内向外的成熟，或许是由于环境不同的结果。
36、我的工作是做效劳员，每天9点下午2点再从下午的4点晚上8：30上班，工作时间上并不算短，但是靠着第一次真正尝试打工的新奇感和年轻人对生活的那份激情和盼望，我并不觉得这份工作很累，相反的，反而有一种新生活的鼓励。 工作过程中，尽管在一开头的热忱里就已经渐渐感觉到了累，一天下来，的确让我感受到了打工的辛苦和辛酸，但是这是我第一次真正感觉到了父母寻常所说的赚钱的不易。好像在第一天工作完毕之后，我突然感悟了生活，体验到了人生百态中不尽如人意的一局部，有汗水，也有辛酸。以前觉得做效劳员挺简洁，端茶送水的事情谁不会，实际上，效劳行业是一个以微笑和亲和力与顾客进展相处和沟通的学问。让我知道无论做什么都有或深
37、或浅的学问在里面，无论你做什么，只要专心去感受，去发觉，肯定会有意外的收获。对有心的人来说，生活也可以到处有惊喜。 打工不像在学校那样仔细听课就可以学到学问，虽说有可以询问的前辈，但是真正做起来并不是像说的那么简洁，需要边看边学，最重要的就是将看到的和学到的付诸于自己的实践之中，从而有效的提高工作效率。有时候看似简洁的一件事，只有当自己亲自实践才会发觉其中的神秘，才有可能学到全新的东西，稳固收获的新学问。 我们在学习中贯彻和接触的理论可以是多方面的，但是到了实际生活里，你会发觉其实不是那么回事，许多理论的东西都不行能古板的运用到生活和实践之中。理论的学问再面面俱到，也只是书本上的，在真正的实践
38、中，是不具有生命力的，工作和生活的许多事情必需亲身经受才会有所领悟，在领悟中才能懂得更多，社会阅历是一个长期时间渐渐积存的过程。 社会阅历是就业的另一敲门砖，对将来的工作来说无疑是向上攀登的奠基石，更是一笔无形的财宝，可以让我们的工作和生活少走弯路，阅历足以让我们在生活工作中削减因估计缺乏而造成的损失，减小工作失误率。学校是学习的场所，是学习的气氛，但是这个西餐厅是工作赚钱的地方，几乎每个人都会为了更多的酬劳而努力工作。但是无论是学习还是工作，都会存在着竞争，只有相互竞争才能提高积极性，化压力为动力，你追我赶，共同进步。 餐厅的社会实践报告篇七 西餐厅效劳员寒假社会实践报告 实践时间： 2月x
39、日至x日 实践单位： xx西餐效劳有限公司 实践内容： 西餐厅效劳与西方礼仪培训 实践目的： 通过实习了解西餐厅的根本操作过程， 把握效劳技巧提高效劳水平，熬炼自己的社会实践力量。 随着生活方式的更新和社会交往的活泼，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比拟宽阔，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比拟受欢送又便利可取的款待形式。西餐源远流长，又非常注意礼仪，讲究法规，所以，了解一些西餐方面的学问是非常重要的。今年暑假，我在西餐效劳有限公司实践了一个星期的时间，获得了阅历，更增长了见识，使我对西餐有了更深
40、的了解。 在西餐效劳有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐学问，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；欢乐的是和同事领导的和谐相处以及老板的幽默幽默；欢乐的是顾客对自己付出效劳的确定与欣赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当时的我们不知道牛排还要吃
41、七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么娴熟的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻. 在这里，自己对西餐方面有了比拟深刻的熟悉，品尝西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比拟好，装璜华美高雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，效劳员是身着燕尾服的小伙子。讨论西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，其次个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“
42、meal”(食品)，这些都是西餐行业内必需具有而且重视的地方，好的西餐老板会特殊重视这几个方面的投资与开发讨论。西餐礼仪也是特殊重要的方面，好的西餐厅店，会对全部的员工进展西方礼仪的培训，会对效劳人员进展定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐效劳的员工竭尽全力为客人供应“温馨微小，物有所值”的效劳.还有就是高雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及著名遐迩的菲力牛排。都说效劳是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么西餐效劳的效劳魅力有表现在哪呢？那就是一张真诚动心的笑脸，一声声动听悦耳的话语，一次次全身心投入的效劳而凝聚出一个个回味无穷的优质效劳。在那里实习的一个多月期间学到的
43、东西可不少，感受也颇多，若要为客人供应优质的效劳，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人供应富有人性化的和艺术化的效劳，高层次的满意客人的需求，让客人愉悦地有频频光临的欲望. 餐厅的社会实践报告篇八 对于大学生而言，参与社会实践有什么意义呢？大家可以通过以下的大学生西餐厅打工社会实践报告进展了解。 社会实践单位：xxx有限公司 社会实践时间：xx-x-x至xx-x-x 社会实践内容：西餐厅效劳与西方礼仪培训 社会实践目的：通过实习了解西餐厅的根本操作过程，把握效劳技巧提高效劳水平，熬炼自己的社会实践力量。 随着生活方式的更新和社会交往的活泼，我
44、国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比拟宽阔，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比拟受欢送又便利可取的款待形式。西餐源远流长，又非常注意礼仪，讲究法规，所以，了解一些西餐方面的学问是非常重要的。今年暑假，我在xxx有限公司实践了一个月时间，获得了阅历，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。 在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐学问，又懂得西方礼仪和社会交往的
45、青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;欢乐的是和同事领导的和谐相处以及老板的幽默幽默;欢乐的是顾客对自己付出效劳的确定与欣赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当时的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么娴熟的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻. 在这里，自己对西餐方面有了比拟深刻的熟悉，品尝西餐文化，建议大家到正宗的西
46、餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比拟好，装璜华美高雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，效劳员是身着燕尾服的小伙子。讨论西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单)，其次个是“music”(音乐)，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必需具有而且重视的地方，好的西餐老板会特殊重视这几个方面的投资与开发讨论。西餐礼仪也是特殊重要的方面，好的西餐厅店，会对全部的员工进展西方礼仪的培训，会对效劳人员进展定期的考核和认定。 在xxx实习最
47、刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人供应“温馨微小，物有所值”的效劳.还有就是高雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及著名遐迩的菲力牛排。都说效劳是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么xxx的效劳魅力有表现在哪呢?那就是一张真诚动心的笑脸，一声声动听悦耳的话语，一次次全身心投入的效劳而凝聚出一个个回味无穷的优质效劳。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感受也颇多，若要为客人供应优质的效劳，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人供应富有人性化的和艺术化的效劳，高层次的满意客人的需求，让客人愉悦地有频频光临的欲望.有人说效劳是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满意客人的多方面要求，把效劳的质量提高。 餐厅的社会实践报告篇九 寒假西餐厅效劳社会实践报告