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1、任务二拍摄熟食电子教案中职高教版商品摄影图片处理 2 2 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食01 创设情境知识技能目标能独立说出熟食的要点过程方法目标利用拍摄环境和光源拍出专业的熟食商品图片情感态度目标追求精益求精的态度学习目标 3 3 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食01 创设情境任务概述 教师讲授：“同学们，美食是大家都比较喜欢拍摄的对象，美食不仅带给大家味蕾上的满足，还带给大家一种视觉上的美好，如果想要很好地展示美食，往往需要从不同角度和微距来
2、展示。”4 4 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食02 明确任务适当的道具装饰搭配利用自然光，注意虚化背景各种角度拍摄，各种细节拍摄 5 5 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施明确主题实施任务分享展示优化设计形成作品 6 6 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施拍摄主体美食排骨主光柔光箱辅光遮光板相机的拍摄方向光源设置（1）由于本案例是在餐厅窗边拍摄，本身
3、光线比较亮，这是只需要1个主光源用主光源将美食全部照住即可。（2）为了突出暗的部分，则利用反光板将主光反射到食物暗面，将反光板放在食物右后方，将左侧光源反射到食物底部，增加食物底部的细节，同时前后倾斜控制反光的强弱，使整个食物有立体感。【活动一】布光步骤解析 7 7 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施【活动二】各种角度拍摄参数解析图9-2-3（平拍）相机:NIKOND810光圈:f/4曝光时间:1/100sISO:500焦距:52mm图9-2-4（俯拍）相机:NIKOND810光圈:f/1.8曝光时间:1/1
4、00sISO:100焦距:85mm图9-2-5（45度角斜侧拍）相机:NIKOND810光圈:f/4曝光时间:1/100sISO:100焦距:120mm 8 8 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施【活动三】细节拍摄参数解析图9-2-6细节拍摄相机:NIKOND810光圈:f/4曝光时间:1/8sISO:100焦距:120mm 9 9 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施【活动三】美食前期制作过程拍摄参数解析图9-2-7相机:N
5、IKOND810光圈:f/20曝光时间:1/125sISO:640焦距:60mm图9-2-8相机:NIKOND810光圈:f/3曝光时间:1/125sISO:640焦距:60mm参数解析 1010 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食03 任务实施1.在拍摄熟食的时候，还可以怎样布置场景，搭配哪些饰品进行拍摄？2.完成拍摄熟食的过程中有什么困难？1111 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食04 分享评价分 享上传作品 1212 01 创设情境0202明确
6、任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食04 分享评价项目标准配分得分（分）玛瑙手链拍摄合理布置光线和正确调节相机参数30能够对熟食各种角度进行拍摄20能够对熟食细节进行拍摄20能够合理的布置拍摄场景10合作探究能与同学商量，互相学习，共同进步。20总分100评 价 1313 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食05 回顾总结归 纳 总 结1.拍摄光源根据拍摄的场景主要利用室内灯光+反光板反光这种方式。2.熟食拍摄时，主要拍摄分为平拍，俯拍，45度角侧拍，细节拍摄和美食前期制作过程拍摄
7、。3.可以利用红酒等小物品来进行摆拍。1414 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食05 回顾总结进入本课微信订阅号为喜欢的宣传品投票扫描二维码 1515 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食06 总结拓展总结 反思 迈进Summarize ReflectAdvance 1616 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务二：拍摄熟食06 总结拓展拓 展 提 升1.了解其他美食拍摄的相关知识。2.寻找家乡的美食，拍摄不少于10张的家乡美食宣传照。