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1、任务三拍摄面包电子教案中职高教版商品摄影图片处理 2 2 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包01 创设情境知识技能目标能描述美食拍摄的常规方法能针对不同的面包进行合理的构图能从不同角度进行面包拍摄过程方法目标利用拍摄环境和光源拍出专业的面包图片情感态度目标培养细致的观察能力培养精益求精的工作态度学习目标 3 3 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包01 创设情境任务概述 教师讲授：“近期接到一家连锁烘焙店的委托，对其店内的商品进行拍摄，主要以面包为主，尽
2、量突出其新鲜、松软等特质，选择精美的产品照片进行展示。”4 4 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包02 明确任务面包体积不大，可采用静物的方式进行拍摄。可以通过微距拍摄的方式展示面包的切面，拍摄面包的气孔等组织，突出其柔软和蓬松感拍摄全景时用大光圈柔化边缘突出主体，展示细节时用较小的光圈使被摄体尽可能清晰 5 5 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施明确主题实施任务分享展示优化设计形成作品 6 6 01 创设情境0202明确任务03 任务实
3、施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施辅光柔光箱主光柔光箱拍摄主体面包相机的拍摄方向（1）为了展现面包的特质，我们在构图上尽量满构图，可以用油画中静物的布局拍摄。主光源为模拟自然光，以高前45度角为被摄体照明。辅助光源用中后45度角为被摄体增加立体感。（2）注意辅助光源为主光源的1/2，环境不同需要根据环境适当的降低或升高。【活动一】布光步骤解析 7 7 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施【活动二】全景拍摄相机:佳能5D4光圈:f/5.6曝光时间:1/80sISO:10
4、0焦距:100mm 8 8 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施【活动三】细节拍摄参数解析相机:佳能5D4光圈:f/5.6曝光时间:1/80sISO:100焦距:100mm相机:佳能5D4光圈:f/5.6曝光时间:1/80sISO:100焦距:100mm 9 9 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施【活动三】细节拍摄参数解析相机:佳能5D4光圈:f/8曝光时间:1/100sISO:100焦距:95mm相机:佳能5D4光圈:f/8
5、曝光时间:1/100sISO:100焦距:95mm 1010 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包03 任务实施1.自己在拍摄的时候，遇到哪些困难然后我们是怎样解决的？1111 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包04 分享评价分 享上传作品 1212 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包04 分享评价项目标准配分得分（分）化妆品拍摄合理布置光线和正确调节相机参数20能够对面包进行整体拍
6、摄20能够对面包细节拍摄30能够布置场景并进行拍摄20合作探究能与同学商量，互相学习，共同进步。10总分100 1313 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包05 回顾总结归 纳 总 结1.拍摄光源根据拍摄的场景主要利用全包围式或半包围式布光这种方式。2.拍摄面包时，注意将面包摆放得富有层次，多采用45角拍摄。3.拍摄美食最重要的是要多加练习，尝试不同的拍摄角度和搭配方法，从而形成属于自己的拍摄美食的技巧。1414 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包05 回顾总结进入本课微信订阅号为喜欢的宣传品投票扫描二维码 1515 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包06 总结拓展总结 反思 迈进Summarize ReflectAdvance 1616 01 创设情境0202明确任务03 任务实施04 分享评价05回顾总结06拓展提升模块九 任务三：拍摄面包06 总结拓展拓 展 提 升1.自选一种烘焙食物，完成符合店铺装修要求的照片拍摄（主图照片、细节照片）。