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1、 工艺实习报告范文集合九篇工艺实习报告 篇1 我们便被安排去看一个实习安全方面的录像，录像里详尽的播放了很多工种的实习要求，像电焊气焊，热处理等。看着很多因不按要求操作机器而发生的事故，再加上教师告知我们的以前发生的类似大事，我真的有点可怕，很多人也和我有同样的感受。教师看出了这一点，就告知我们，只要根据正确的方法，把握要领，是不会发生事故的，于是我明白了，标准的操作，是安全的重要保证！ 于是，第一天就给我留下了深刻的印象：工业上的一切指标的制定等等都是得特别慎重科学，由于这关系着人的生命安全。 钳工： 在钳工实习中，我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔，攻套丝、锯割、锉削、装配、划线；当我们
2、用锯条将铁棒上的11mm长的铁块锯下来时，我们是多么的欣慰啊。然而这还是第一步，我们接下来还要对其外表进展处理并找出其中心，然后还是用手一步一步将它由圆柱状磨成六面体状。一切都是多么的艰辛！但甚感快乐的是：我们还得到了劳动成果自己亲自做的六角螺冒。看着这最终的小咚咚，大家都笑了，都把它保藏起来了作为以后的美妙的回忆！ 于是，我学到了：做工业设计时，肯定要急躁，不厌其烦的对进展精加工！ 车工： 隆隆的机器声音可能是车工的最大特点了。我从来不敢想象自己可以把加工的东西准确到千分之几，在做这个之前我就疑心自己是否可以做到。由于自己实在是细心不起来，好多细节留意不了，加工的东西也实在不敢恭维。车工有点
3、点危急，不过它的操作还是挺简洁的，我第一次触摸它的时候是不敢乱动的，由于生怕它从那里飞出个东西出来，弄伤了自己。根据教师的步骤我开动了机器。先讲教师那些说没有未危急的按钮弄了一遍，在空机启动的状态下，我熟识了机床的根本操作。后来我将我的材料安装上去了，开头了真正的加工。我敢说我从来没有这么专注过，从来没有这么细心过，就象呵护一个刚刚诞生的婴儿。我时刻都盯住那机器似乎它就要毁掉我那东西一样。最终那个东西根据教师的要求加工出来了。虽然有点误差，但是我投入了我全部精力，从来没有过的仔细。以后我会更加细心，当下次有时机来这里的时候，我确定可以加工出合格的产品出来。 铣工： 这里处处都是油！这个是好多同
4、学进入铣工车间说的最多的一句话。铣工加工出来的东西同样精细，有了昨天在车工那里的阅历，今日在这里也活动自如了，听完教师说完，我们就很快点开头了自己的加工工作。机器对我们也部在生疏了，它似乎也对我特殊好，机器原来误差也很小，今日我对这个工件布满了信念。果真最终的结果在意料之中。现在我才明白只有多接触，才可以产生感觉，多熟识才可以顺当。在今后的工作中我会好好留意这些的。 电火花： 同样是半天的实习，感受仍旧深刻，虽然由于时间关系我们每个人的得意之作“奇形怪状的电极”不能都印在螺母上，但是看着师傅用机床操作时，还是深深地被吸引了，更令人惊异的是，准确度如此之高，竟然可以准确至0.001米！ 焊接：
5、在气焊的实习中，我们知道了气焊由乙炔发生器，回火防止器、氧气瓶、减压器、焊枪组成；学会了如何调火焰和平焊。刚开头大家看着蓝色的火焰心中对我都有些恐惊，由于大家对乙炔爆炸都是皇皇担心。但在教师的指导下，大家一下就上手了。别说！同学们戴着墨镜焊接的样子还蛮得意的！ 在电焊实习中，我们了解了电焊的实质，电焊机的组成与焊条的构成；学会了选用焊条的种类和如何操作电焊机。看着大家脚绑长靴，手举放面罩，娴熟地在缺口上焊接，还是很象模象样的呢！ 化学加工 在所做的工种中，这是同学普遍认为最好玩的一个。在这个工种中，主要是利用铝合金的阳极氧化来增加材料外表的各种抗性，也可以增加外表的欣赏性。其中画图这一局部的内
6、容由我们自己打算，增加了全部人的积极性。 起初在我们手上的只是一块很一般的铝合金薄片，易腐蚀，各种抗性都不行。那么要经过阳极氧化处理，在薄片表层形成一层氧化膜，才能提高薄片的相关属性。主要的流程是：除油脂清洗化学抛光清洗阳极氧化清洗染色清洗烘干上腊绘图雕刻除氧化膜清洗阳极氧化清洗染色清洗除腊。工艺的流程较多，而且很烦所，每一步都很重要，一旦某一步有了一些过失，就会影响到以后的工序，所以每一个人都很仔细，认真。确实，不仅是这次的实习，我想我们平常的生活和学习，也要有仔细认真的精神才行，走错一步路，或许会影响到自己的一生！在绘图的时候，大家都发挥了自己的想象，做出了自己满足的作品。而这些作品大家都
7、准备送给自己的家人，朋友或是留做纪念。意义和那些买的就是有不同。 铸造 已经是实习的最终一天，教师在做示范和讲解时，一边听一边忘，故在自己动手的时候，只知道也许过程，但是细节问题却使我在铸模前进的道路上百般受阻，带着一脸的无奈，面对致命的细节问题我只能望洋兴叹！左顾右盼之余，便依葫芦画瓢地挖砂，铸模，起模，修型，我时时留意，到处当心，生怕一不留神天就会塌下来一样，作业得分为“A”，把这个模型做得特别完善，心里面突然充溢了那个叫“成就感”的东西。 后记 美妙的时间总是过的很快，十天静静的从我们指间滑过。不过十天下来收获却不行估量，作为理工科的学生这些学问都仅仅是最根本的，虽然我们有制造，不过制造
8、是在教师的指导下进展的，真正自己独立完成的东西没有。这个只是现实工作中一个特别小的缩影，以后还必需到实践中去检验、熬炼、创新，去培育科学的精神，良好的品德，高尚的情操，文明的行为，安康的心理和解决问题的力量。 总而言之，虽然在10天的实习中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是根本的根本，而技术人员也是从简洁到简单“进化”而来的。最值得快乐的是没有同学在这些具有不同程度危急的实习工种中受伤，反而在实习中不时会消失一些甜甜的笑，这是和同学们的仔细与专心分不开的。同时，也很感谢实习教师兢兢业业的教育，他们的敬业精神和指导方式也给我上了一节深刻的职业道
9、德课程！ 工艺实习报告 篇2 由于我们新进集团工作，所以我们先来到山东聊城信发电石厂进展了5个月学习，学习企业的文化，工作的方向。让我们对电石行业有了一个新的熟悉。 电石生产的工艺流程是烧好的石灰经破裂、筛分后，送入石灰仓贮藏，待用。把符合电石生产需求的石灰和焦炭按规定的配比进展配料，用斗式提升机将炉料送至电石炉炉顶料仓，经过料管向电炉内加料，炉料在电炉内经过电极电弧垫和炉料的电阻热反响生成电石，电石定时出炉，放至电石锅，经冷却后破裂成肯定要求的粒度规格，得到成品电石。我的工种是炉气净化，在电石出炉的过程中，会产生大量的粉尘，这就需要净化炉气了，净化后的炉气可以送入石灰窑作为燃料，电石炉排放的
10、废气(二氧化碳)、粉尘，对坏境会造成极大的污染，对人的身体也会造成极大的危害。所以炉气净化是电石行业不行缺少的一项。我的岗位职责是巡检设备是否正常，有没漏气，堵塞，各压力表是否正常，各指示仪器是否到达标准，以及炉气置换，停开车，泄灰除尘，岗位卫生等等。 任何一项工作，不管是个人或群体去进展都需要屡次反复操作、辛勤劳动才能完成。每一次详细实践，都有成绩与失误、阅历与教训，准时就会准时取得阅历教训，提高熟悉和工作效率。不断实践，不断，那么人们对客观事物的熟悉也就越来越深刻，学问越来越广，才智越来越高，所进展的事业通过总结才会不断进展、前进 在学习过程中我明白了很多。首先明的确习的目的，在于通过理论
11、与实际的结合、进一步提高自己的思想觉悟、业务水平，尤其是观看、分析和解决问题的实际工作力量以及接人待物的与外界沟通的力量，以便把学生培育成具有较强的实践力量、良好的职业道德、高技能、高素养，能够主动适应现代化建立需要的高素养的复合型人才。 通过这次实习，我发觉了自己看问题的角度，思索问题的方式也渐渐开拓，这与实践密不行分，在实践过程中，我又一次感受充实，感受成长。 以上是我在这次培训中得到的一点，在此特别感谢公司给了我们新员工的这次培训，我会将在培训中学到的、体会到的进展再消化和融会到今后的工作实践中去，同时在把自己优越的方面呈现给公司外，我还会时刻保持昂扬的学习激情，不断地补充学问和努力转变
12、自己的缺乏，使自己成为一名适应公司进展需要的优秀员工。最终我盼望各位新员工和我一起来证明一份耕耘一份收获的道理；和我一起奋进，去感受胜利后的骄傲；让我们齐心协力，为xx煤业化工集团更辉煌的明天而奋斗。 工艺实习报告 篇3 第一章：实习目的 1、通过参观实际建筑，进一步提高学生对建筑文化、建筑学问以及建筑施工、建筑材料的熟悉，稳固和扩大所学理论学问，提高学习积极性。 2、通过参观在建工程及阅读施工图纸，进展现场比拟，进一步培育学生的空间想象力量，提高识读工程图的力量。 3、通过毕业生产实习，了解建筑工程施工工艺，熟识房屋构造，了解建筑材料的特性及应用。 4、通过毕业生产实习,培育学生劳动的观点，
13、发扬理论联系实际的作风，为今后从事生产技术治理工作奠定根底。 5、稳固、深化、拓宽所学过的根底课程、专业根底课和专业课学问，提高综合运用这些学问独立进展分析和解决实际问题的力量;以及熬炼自己识图力量; 6、把握一般住宅楼的施工程序以及概预算中应留意的几个问题即内部施工的连续性、施工组织的合理性; 7、在熟识资料的同时熬炼自己搜集有效资料的力量;了解我国有关的建立方针和政策，正确使用本专业的有关技术标准和规定，熟识想应的预算软件性能及其操作使用方法; 8、熟识目前建立工程预算定额单位估价表及当地的取费标准，把握标志施工组织设计和编制施工图预算的根本程序根本方法。 9、将学习运用到实际中来，了解住
14、房就等于了解了当今的经济，也就是社会进展进步的速度，以便确定将来怎样我们的住房条件和品位，为住房进展建立最根本的信息。为以后工作奠定扎实根底 其次章：xx学院专家楼25楼简介及工程概况 工程概况：xx学院专家楼25楼由湖南现代建筑公司承建，全楼占地面积536.5平方米，总建筑面积为3678.23平方米，建筑总高度为20.21米，全楼工6层，属于二类多层建筑，该楼主体构造实际设计使用年限为50年，建筑耐火等级为二级，抗震设防裂度为六度。 构造类型：砖混构造 设计标高：本集资住宅工程为6层砖混构造建筑，建筑物占地面积536.5m2,本工程相对标高0.000=261.400m。室外标凹凸于架空层地面
15、0.15米,卫生间楼面低于室内楼地面30mm各层标注均为建筑完成标高屋面标高为构造标高。卫生间,阳台均在内墙下部楼板处浇200高C15素砼,并做15厚聚氨脂涂膜防水层没墙反起400高,应进展闭水试验. 屋面:屋面防水等级为二级,按两道防水设防进展设计采纳保温隔热,屋面均采纳100PVC白色塑料雨水管有组织排水。 全部预埋件预留孔均须按图所注部位进展预留,不应后凿。 第三章：实习内容及心得 一：熟识工地 本工程25楼坐落在xx学院七里坪校区，流淌人员较多，要保证安全施工与文明施工;工程毗邻207国道，交通便利。 二：熟识图纸 在实习第一天，指导教师林教师给我们讲解了施工图纸的根本识图方法，给我们
16、带来了很大的帮忙。我的毕业设计就是这栋楼的施工组织设计和预算，再加上我们随身携带03G101-1图集在手上，因此对施工图纸并不是很困难，在实习过程中发觉一个我们不懂的标注：JQL-1：表示根底圈梁1号。 三：现场施工 测量工程 采纳水准仪、经纬仪和钢尺。详细操作： 1)、主掌握轴线的测量 依据工程特点，当0.000以上主体施工时，先将根底轴线引测至0.000地面建筑物四周的自然地面，为便利施工及到达准确掌握的目的，拟定建筑物横向五条主掌握及纵向两条主掌握线，在主掌握线两端延长线的地面上弹好墨线并用红色油漆作好标记，在施工阶段应对墨线和红色油漆标记爱护完好，发觉油漆脱落或墨线不清时应重新弹好并复
17、核。们在14层楼面混凝土浇筑完毕后，把下面的标准掌握线引上来。详细操作：(1)、沿下两层掌握线吊线上来在楼层两侧各打一点，再连接，面积较小因此纵横各一条;(2)、以这两条线为标准，向两边放开，横向轴线离最近梁距离为500。(3)、木工依据轴线装置模板。发觉问题：梁位置偏移问题,在施工中由于测量员的疏忽加上模板安装上面的协作消失不协调，导致相邻两层楼框架柱之间消失偏移的现象在小高层建筑以及高层建筑中是比拟常见的。在青城国际的3楼实习中就与这个问题，在B局部的8-10楼就发生向外偏出6厘米的状况再到上面有人工调整强扭近来6厘米，然而到15层楼面时候LL12(2A)号梁的悬挑局部中轴线于发生了4厘米
18、的歪曲。这个问题值得我们在施工中引起高度重视，现在施工虽然讲究效率，那么质量应当放在首位才对，我们的测量员与模板安装人员必需严格根据图纸施工，保证工程质量。 2)、楼层轴线引测 根底梁及承台施工完毕后，将掌握轴线引测至0.000地面;待正负零层施工完毕后，可将主掌握线轴弹至外框架梁的外侧面，并用红油漆做好醒目标记;上部楼层施工时，可用吊线锤或经纬仪逐层引测并放出主掌握线，纵横主掌握线放出后，应用经纬仪在两条十字穿插的主掌握线交点复核其垂直角，若不垂直应检查或重新引测主掌握线;在主掌握线校正无误后，用50/30米钢尺放出各主要轴线;测量定位时，对主掌握线原则上从外框架梁外侧引测，但结合本工程详细
19、特点，为便利施工，在各主掌握线上埋设若干200200吊线孔，以便利吊线及数层轴线复核。 3)、构件细部尺寸测量 从各主要轴线用5米钢尺放出各构件细部尺寸;要求全部构件均应放出20cm掌握线，对墙、柱能放出边线的均应放出边线，对钢筋偏位的部位准时通知有关人员予以校正;对梁必需在板上放出轴线或中心线;在放线的同时，还应采纳“五线掌握法”予以较核，即在每层梁及外框架梁外侧弹出中线、两角20cm掌握线对中及两角予以定位掌握。 4)、高程掌握 高程掌握采纳水准仪协作50/30m钢尺进展，依据建立方供应的国家水准点及0.000以下施工时已测定的三个高程点进展标高传递。施工至0.000后，应将标高标注于建筑
20、物四角角柱外侧，用钢尺和水准仪将各层标高逐层上翻。浇筑梁板混凝土前必需在墙柱竖筋上抄好掌握标高，在抄掌握标高前，必需引测三个角柱传递标高点并取平均值作为楼层掌握标高;在架管搭设好梁板支模前必需在梁两端架管立杆上抄好标高以便梁板底标高掌握;同一楼层标高用水准仪引测，在用水准仪引测标高时，要留意前后视的最长距离不超过50米，且前后距差不超过10米，这样可以削减误差、提高精度。 模板工程 1、柱模板 矩形柱的模板由四周侧板、柱箍、支撑组成。构造作法有两种：其一是两面侧板为长条板用木档纵向拼制，另两面用短板横向逐块钉上，两头要伸出纵向柱边，以便撤除，并每隔1m左右留出洞口，以便从洞口中浇筑混凝土。纵向
21、侧板一般厚2550mm，横向侧板厚2530mm。在柱模底用小方木钉成方盘，用于固定。其二是柱子四边侧模都采纳纵向模板，则模板横缝较少。 柱顶与梁交接处，要留出缺口、缺口尺寸即为梁的高及宽，并在缺口两侧及口底钉上衬口档，衬口档离缺口连接距离即为梁侧根及底板的厚度。为了防止在混凝土浇筑时模板产生膨胀变形，模板外应设置柱箍，可采纳木箍及钢管箍等，柱箍间距由柱截面大小确定，一般不超过100mm，柱模下部间距应小些，往上可渐渐增大间距，设置柱箍时，横向侧板外面要设竖向木档。 安装柱模板时，应先在根底面或楼面上弹柱轴线及边线，同一柱列应选弹出两端柱轴线及边线，然后拉通弹出中间局部柱的轴件及边线，根据边线先
22、把底局部盘固定好，然后再对准边线安装柱模板。 构造柱柱模的支撑方法同上。 2、梁模板 梁模板主要由侧板、底板、夹木、托木、梁箍、支撑等组成。侧板用厚25mm的长条板，底板一般用厚4050mm长条板，均加木档拼制或用整块板。在梁底板下每隔肯定间距用顶撑支设，夹木设在梁模两侧板下方将梁侧板与底板夹紧，并钉在支柱顶撑上。支撑梁模的顶撑(又称支柱)，其立柱一般为100100mm的方木或直径为120的原木，帽木用断面5050mm方木。为了确保梁模支设的坚实，应在夯实的地面(即支柱底)垫厚度不小于40mm，宽度不小于200mm的通长垫板，用木楔调整柱高。 顶柱的间距要依据梁的断面大小而言，一般为80012
23、00mm。当梁的高度较大时，应在侧板外面另加斜撑，斜撑上端钉在托木上，下端钉在顶撑的帽木上。 梁模板安装后，要拉中线进展检查，复核各梁模中心位置是否对正，待平板模板安装后，检查并调整标高，将木楔钉牢在垫板上，各顶撑之间要设水平撑或剪刀撑，以保持顶撑的稳固。 当梁的跨度在4m或4m以上时，在梁模的跨中要起拱，起拱高度为梁跨度的1 104则表示100kb、色环标注法使用最多，现举例如下：四色环电阻五色环电阻(周密电阻)2、电阻的色标位置和倍率关系如下表所示：颜色 有效数字 倍率 允许偏差(%)银色 / x0.01 10金色 / x0.1 5 黑色 0 +0 / 棕色 1 x10 1 红色 2 x1
24、00 2 橙色 3 x1000 / 黄色 4 x10000 / 绿色 5 x100000 0.5 蓝色 6 x1000000 0.2紫色 7 x10000000 0.1 灰色 8 x100000000 / 白色 9 x1000000000 / 电容：瓷片电容1p:1个 2p:2个 5p:2个 15p:1个 30p:2个 47p：1个 120p:1个 102:2个 103:4个 223：1个 473：1个 104：6个 电解电容：47uf：2个 10uf：3个 47uf：1个 220uf：2个 电容的识别和检测：、电容在电路中一般用“c”加数字表示(如c13表示编号为13的电容)。电容是由两片金
25、属膜紧靠，中间用绝缘材料隔开而组成的元件。电容的特性主要是隔直流通沟通。 电容容量的大小就是表示能贮存电能的大小，电容对沟通信号的阻碍作用称为容抗，它与沟通信号的频率和电容量有关。 容抗xc=1/2f c (f表示沟通信号的频率，c表示电容容量) 电话机中常用电容的种类有电解电容、瓷片电容、贴片电容、独石电容、钽电容和涤纶电容等。 2、识别方法：电容的识别方法与电阻的识别方法根本一样，分直标法、色标法和数标法3种。电容的根本单位用法拉(f)表示，其它单位还有：毫法(mf)、微法(uf)、纳法(nf)、皮法(pf)。 工艺实习报告 篇6 实习是每个大学生的一段经受，也是每个大学生的一个过渡时期，
26、完成了实习，离你参与社会工作就不远了，也算是为正式参与工作做预备吧。我是电工电子专业的学生，在学校的安排下，我们一群学生在导师的带着下外出实习，这次的实习对我们的帮忙很大，在实习的过程中我们学到了许多的东西。 社会时代不断的进展，社会对技术人员的需求大量增加，要求也是有增无减。所以为了让我们在以后正式工作中会顺当一些，学校就安排我们外出实习来增长见识。在实习的过程中难免会犯一些错误，但是在教师的指导和同学们的鼓舞下，我们克制了很多的”困难，在实习中我所收获的不仅是理论学问，还有如何分析问题处理问题的力量和方法，在实习中我也知道了团结的力气才是的。在整个实习的过程中，先从简洁的焊接，到最终简单的
27、组装，是我了解到了理论学问和实践操作都是不行缺少的，不管少了什么，都是无法胜利的制作一台收音机的。 经过了这次的实习，我获得的心得体会是： 1、我对焊接技术有了全新的熟悉，也熟识了焊接的方法和技巧。 2、我对电子技术有了更加直接的了解，对放大和整流电路也有了更全面的了解。 3、自己对问题的分析力量有了很大的进步。先开头只知道胡乱操作，犯了许多低级的错误，比方一开头竟然把元件焊在了印制板的反面，先焊了集成块等等。但是通过这次实习，我的进步很大，最起码不会犯些低级错误了。 4、增加了对社会的熟悉，拥有了肯定的工作阅历。纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。这句话一点都没错，在书本上我们只学到理论学问，但
28、是工作实践离我们有着肯定的差距，但是通过这次的实习，我对电子专业更加的了解，我们将学校学到的理论学问运用到工作当中去，从中吸取阅历，为我们以后的工作打下了根底。 5、在实习中，我知道团结合作的重要性。究竟靠一个人的力气是有限的，只有团结合作才能发挥的力气。 这次的实习让我的收获很大，首先感谢学校安排的这次实习，还有指导教师的教育，同学们的鼓舞。在以后的学习工作中，我会不断的努力，直到做到更好。 在实习期间，我很感谢张帆教师对我们的细心指导，从他那里我学会了许多书本上学不到的东西，教我们怎样把理论与实际操作更好的联系起来和很多做人的道理，这些东西无论是在以后的工作还是生活中都会对我起到很大的帮忙
29、，在实习前我不慎将手弄伤，而王教师和班主任教师对我的关怀，使我这异地学子感受到了一种很亲切的感觉，这种感觉很暖和，很亲切 两周的实习短暂，但却给我以后的道路指出一条明路，那就是思索着做事，事半功倍，更重要的是，做事的心态，也可以得到磨练，可以转变许多不良的习惯，例如：一个工位上两个同学组装，起初效率低，为什么呢?那就是没有明确分工，是由于一个在做，而另一个人好像在打杂，而且开工前，也没有统一意见，彼此没有应有的默契。而通过磨合，心与心的沟通以及渐渐娴熟，使我们学到了这种阅历。 实习这几天确实有点累，不过也正好让我们养成了一种良好的作息习惯，它让我们更充实，更丰富，这就是一周实习的收获吧!但愿有
30、更多的收获伴着我，走向未知的将来。 工艺实习报告 篇7 一、试验目的与要求 使学生进一步加深对食品加工工艺的根本原理与技术方法以及设备等的熟悉，了解食品加工实际生产状况，有助于培育学生的科研工作力量。提高学生的动手力量与课程学习的兴趣，培育学生分析问题与解决问题的力量，训练解决工程实际问题的根本技能。 二、试验内容 1、均质工艺：将混合的物料通过柱塞泵的作用，在高压低速下阀座和阀杆之间的空间，这时时速增至290m/s，同时压力相应降低到物料中水的蒸汽压以下，于是在颗粒中形成气泡而膨胀，引起气泡炸裂物料颗粒，由于空穴效应造成强大的剪切力，由此得到极细且匀称的固体分散。均质是食品或化工行业生产中常
31、常要运用的一项技术。食品加工中的均质就是指物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更匀称的相互混合，比方奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破裂的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定。 2、喷雾枯燥工艺：空气经过滤和加热，进入枯燥器顶部空气安排器，热空气呈螺旋状匀称地进入枯燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极微小的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时间内可枯燥为成品。成品连续地由枯燥塔底部和旋风分别器中输出，废气由引风机排空。 3、真空冷冻枯燥工艺：开机后将物料投入物料箱内进展冷冻，物料的冷冻过程。一方面是真空系统进展抽真空把一局部水份带走；另一
32、方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的外表冻结。到达冷冻要求后，由加热系统对物料加热枯燥，通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,到达物料冷冻枯燥要求。 4、超微粉碎工艺：利用高速回转子上的锤、叶片、棒体等对物料进展撞击，并使其在转子与定子间、物料颗粒间产生高频度的相互强力冲击、剪切作用而粉碎。现有的大局部粉碎方法多为冲击式。对于脆性大、韧性小的物料，这些方法是恒之有效。但基于农产品深加工的进展，特殊是新奇或含水最高的高纤维物料（多为韧性物料和柔性物料）的粉碎，气流冲击粉碎反而效果不好，反映在产品粒度大、能耗高、这类物质的粉碎用剪切式比拟适宜。虽然，超微粉碎的方法许多，但是目前
33、在食品加工中应用较多的是气流式中的超音速式超微粉碎方法。 三、仪器设备规格、型号、工艺或设备的工作原理、特点 1、高压均质机SRH60-70（上海申鹿均质机械有限公司）工作原理：高压均质机是一高压往复泵为动力传递及物料输送机构，将物料输送至工作阀局部，要处理物料在通过工作阀的过程中，在高压下产生剧烈的剪切、撞击和空穴作用，从而使液态物料或以液态为载体的固体颗粒得到超微细化。 特点：流量充分，粉碎粒度好，压力稳定，噪声低，密封牢靠，不漏浆，易损件寿命长，耐强酸碱(NaOH、HNO35)，适合CIP消毒，节料，节油。 2、小型高速喷雾枯燥仪SY-6000 工作原理：通过机械作用，将需枯燥的物料，分
34、散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速枯燥过程）与热空气接触，在瞬间将大局部水分除去，使物料中的固体物质枯燥成粉末。 特点：装卸简洁快速、操作简便高效;内置的自动气动排堵装置保证喷雾枯燥的连续、高效、安全;具有适合不同性质样品的各种喷雾枯燥圆筒，有更强的选择敏捷性。 3、真空冷冻枯燥机EYELAFDU-1000 工作原理：将材料冷冻，使其含有的水份变成冰块，然后在真空下使冰升华而到达枯燥目的。依据压力减小、沸点下降的原理，只要压力在三相点压力之下（图中压力为646.5Pa以下，温度0以下），物料中的水分则可从水不经过液相而直接升华为水汽。依据这个原理，就可以先将食品的湿原料冻结至冰
35、点之下，使原料中的水分变为固态冰，然后在适当的真空环境下，将冰直接转化为蒸汽而除去，再用真空系统中的水汽凝聚器将水蒸汽冷凝，从而使物料得到枯燥。 特点：4L大除湿量；依据使用目的可选择容器、预制冷装置；使用专用方形压仓，可对西林瓶进展枯燥密封处理；采纳热气体解冻方式，短时间内解冻，让您不必等候太长时间；配管可拆开清洗。 4、超微粉碎机HMB-701C（北京环亚天元机械技术有限公司） 工作原理：超微粉碎机粉碎机可以粉碎常温无法粉碎的特质；得到比常温粉碎更细的粉末；得到流淌性好的粉末；可防止物质由于粉碎发热而变质，保持粉碎物的色、香、味以及养分成分不变；可防止粉碎过程中的粉尘爆炸，降低噪音；粉碎机
36、的粉碎力量高。 特点：细度高，植物性纤维的粉碎细度可达8-20m（D98）；硬性、脆性物料的粉碎细度在1-5m（D98）；温度低，奇妙的构造设计避开了粉碎时消失的升温；能耗低；无污染，损耗低，耗材省；操控简便，可调整性强；构造紧凑，震惊低。 四、工艺流程与操作步骤 1、均质工艺流程：果蔬汁先经糖酸预处理均质和脱气杀菌装罐包装。 2、喷雾枯燥工艺流程：空气加热器加热空气喷雾器将枯燥试剂制成雾状鼓风机将热空气与雾混合枯燥收集。 3、冷冻枯燥工艺：前处理预冻升华解析枯燥后处理（四个阶段）。 4、超微粉碎工艺流程：原料预处理粉碎检查原料规格是否符合要求包装。 五、产品评价与质量掌握 1、均质工艺：均质
37、马上果蔬汁通过肯定的设备使其中的细小颗粒进一步微小化，使国脚和果蔬汁亲和，保持果蔬汁均一的外观。生产混浊果汁，为防止生产固液分别，降低产品的品质，常进展均质处理，特殊是在瓶装果汁中尤为必要。 2、喷雾枯燥工艺：过程中与产品接触的部位，必需便于清洗灭菌，配置温度、压力指示记录仪装置，便于检查生产运转；应快速出粉冷却，以提高溶解度、速溶性；对黏性物质尽量削减粘壁现象。 3、冷冻枯燥工艺：由于生物制品和药品的冻干工艺比拟简单，为保证冻干产品的质量和节能，在生产过程中需要严格掌握预冻温度、升华吸热等，使冻干过程各阶段根据预先制订的工艺路线工作。 4、超微粉碎工艺：超微粉碎技术在食品加工中的应用具有两个
38、方面的重要意义， 一是提高食品的口感，且有利于养分物质的汲取； 二是原来不能充分汲取或利用的原料被重新利用，配制和深加工成各种功能食品，开发新食品材料，增加了新食品品种，提高了资源利用率。 六、实习体会 这次的实习让我们有时机接触到平常上课只能通过PPT了解的仪器设备，让我们现场观摩了这些设备的实际操作过程，使我们对这些设备的操作以及工作原理有了更加深刻的印象。同时通过这次的实习，让我们对实际生产中所使用的生产设备的选择有了一个比拟清楚的概念，让我们对食品加工的实际生产有了更全面的熟悉。实习也是给我们时机去接触这些生产上所涉及到的设备，让我们在遇到一些生产中的问题能够有自主地去解决问题的根本力
39、量。 在实习完毕之后，通过教师对设备的介绍，我们通过上网查阅资料，搜寻与这些设备相关的生产应用，也有了一个对这些设备更深刻的了解。 工艺实习报告 篇8 上周做了一周的电工技术实习，虽然刚开头有些盲目，但最终还是顺当完成了任务，也收获了一些课本上学不到的东西。但感觉时间有些短暂，要是学校能多安排一些这样的课程，而不是一味的光讲理论，我觉得我会学到更多有用的学问。 实习目的： 通过一个星期的电工实习，使我对电器元件及电路的连接与调试有肯定的感性和理性熟悉，打好了日后学习电工技术课的根底。同时实习使我获得了自动掌握电路的设计与实际连接技能。培育了我理论联系实际的力量，提高了我分析问题和解决问题的力量
40、，增加了独立工作的力量。最主要的是培育了我与其他同学的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。 详细如下： 1.熟识手工常用工具的使用及其维护与修理。 2.根本把握电路的连接方法，能够独立的完成简洁电路的连接。 3.熟识掌握电路板设计的步骤和方法及工艺流程，能够依据电路原理图、电器元器件实物，设计并制作掌握电路板。 4.熟识常用电器元件的类别、型号、规格、性能及其使用范围。 5.能够正确识别和选用常用的电器元件，并且能够娴熟使用数字万用表。 6.了解电器元件的连接、调试与修理方法。 实习内容： 1.观看关于实习的录像，从总体把握实习，明的确习的目的和意义；讲解电器元件的类别、型号、使用范围和方法以
41、及如何正确选择元器件 2.讲解掌握电路的设计要求、方法和设计原理； 3.分发与清点工具；讲解如何使用工具测试元器件；讲解线路连接的操作方法和留意事项； 4.组装、连接、调试自动掌握电路；试车、辩论及评分 5.拆解自动掌握电路、整理桌面、地面，清扫卫生 6.书写实习报告 实习心得 与体会 ： 对沟通接触器的熟悉 沟通接触器广泛用作电力的开断和掌握电路。它利用主接点来开闭电路，用帮助接点来执行掌握指令。主接点一般只有常开接点，而帮助接点具有两对常开和常闭功能的接点，小型的接触器也常常作为中间继电器协作主电路使用。 沟通接触器的接点，由银钨合金制成，具有良好的导电性和耐高温烧蚀性。它的动作动力来源于
42、沟通电磁铁，电磁铁由两个“山”字形的幼硅钢片叠成，其中一个固定，在上面套上线圈，工作电压有多种供选择。为了使磁力稳定，铁芯的吸合面，加上短路环。沟通接触器在失电后，依靠弹簧复位。 另一半是活动铁芯，构造和固定铁芯一样，用以带动主接点和帮助接点的开断。 对中间继电器的熟悉 中间继电器是一种特别的接触器（即开关）。它上面是常闭触点，下面是常开触点，当线圈通电后，利用电磁力使上面常闭触点分开，下面常开触点闭合。它用于在掌握电路中传递中间信号。 中间继电器的构造和原理与沟通接触器根本一样，与接触器的主要区分在于：接触器的主触头可以通过大电流，而中间继电器的触头只能通过小电流。所以，它只能用于掌握电路中
43、。() 对连接自动掌握电路实习的感受 在一周的实习过程中，最挑战我动手力量的一项训练就是连接电路。对我来说，这无疑是一门新的学问，既是一种挑战，也使我学到了许多有使用价值的学问。 这个实习是我最感兴趣的实习，由于从小我就喜爱组装和拆卸。总结这个实习，我感觉自己有时候非常的马虎。刚开头检测电器元件的时候，由于马虎，竟然将已损坏的元件误检测成为正常元件。结果导致我又重新连接线路，铺张了大量的时间。在连接元件过程中，由于事先没有规划好元件之间的连接，导致接线在电路板上长距离绕行，既铺张了材料，又使电路板面显得凌乱。但值得欣慰的是，我连接的线路的接线头到达了教师讲解时提出的“似露非露”的标准。在这个实
44、习环节中，我明白了细心的重要性。同时也明白了自己的动手力量还非常的缺乏，缺乏熬炼，在这种情形下无法胜任以后的工作，所以在日后的学习过程中，我应当努力的将理论与实际联合起来，着重熬炼自己的动手力量，使自己面对以后的工作时有肯定的底气与信念。 总结 总的来说，我对这门课是热忱高涨的。 第一，我从小就对这种小制作很感兴趣，那时不懂连接和组装。却喜爱把东西给拆来装去，但这样一来，这东西就给废了。现在的电工实习课，正是学习如何把东西 “装回去”。每次完成一个步骤，我都像孩子那样快乐，并且很有“成就感”。 其次，电工电子实习，是以学生自己动手，把握肯定操作技能并亲自设计、制作、组装与调试为特色的。它将根本
45、技能训练，根本工艺学问和创新启蒙有机结合，培育我们的实践力量和创新精神。作为信息时代的大学生，作为国家重点培育的高技能人才，仅会操作鼠标是不够的，根本的动手力量是一切工作和制造的根底和必要条件。 通过一个星期的学习，我觉得自己在以下几个方面与有收获： 一、对电工技术的理论有了初步的、系统的了解。我了解到了掌握电路板图的设计制作与工艺流程、连接电器元件的技巧等。这些学问不仅在课堂上有效，对以后的电工技术课的学习有很大的指导意义，而且在日常生活中更是有着现实意义。 二、对自己的动手力量是个很大的熬炼。实践出真知，纵观古今，全部创造制造无一不是在实践中得到检验的。没有足够的动手力量，就奢谈在将来的科
46、研尤其是试验讨论中有所成就。在实习中，我熬炼了自己动手技巧，提高了自己解决问题的力量。比方做掌握电路组装与调试时，好几个元件的间距特殊小，稍不留神，就把连接好的接线又弄断了，但是我还是完成了任务。最终，特殊感谢在实习过程中全部帮忙过我的教师和同学。 建议： 1.本次实习中，一些工具数量太少（比方万用表），常常消失几个小组共用一件工具的状况，建议以后能增加工具的数量； 2.建议将仪器存储柜中有故障的仪器和无故障的分开，以免造成不必要的麻烦。 工艺实习报告 篇9 一、课程设计目的：识别元器件；了解它的插装恶化和焊接；装配和整机装配。 二、课程设计内容 1.元器件的识别 对于此次电话机装配中所用到的全部元器件，如色环电阻、二极管、稳压管、三极管、瓷片电容、涤纶电容、电解电容、变压器、单片机及其他各种所用到的器件都应当能很好的识别。 2.元器件的插装 元器件在焊接前，需要对其进展正确的插装，这一点是非常重要的，它关系到我们电话机组装成败与否。对