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1、物流管理与工程类专业实践教学改革与创新 商贸物流实验教学体系研究张大成 教授第一页，编辑于星期一：十五点 五十三分。上海商学院简介上海市属公办全日制普通本科高等院校前身为1950年建校的中央税务学校华东分校学校在全国27个省、市、自治区招生现在校生11000多名25个本科专业毕业生就业率连续12年保持在95%以上一、背景简介一、背景简介第二页，编辑于星期一：十五点 五十三分。立足上海立足上海中外合作办学中外合作办学以商立校以商立校对接对接985高校高校复旦复旦背靠行业背靠行业以学生为本以学生为本第三页，编辑于星期一：十五点 五十三分。管理学院简介管理学院是上海商学院重点建设的主干学院。全国连锁
2、经营管理专业和学科建设的倡导者和开拓者 全国高校连锁经营管理研究会理事长和秘书长单位 连锁经营管理专业是教育部国家特色专业建设点 上海市教委本科教育高地建设项目 上海市“十二五”内涵建设“重点学科专业”建设项目 管理学院管理学院工商管理工商管理连锁经营连锁经营物流管理物流管理市场营销市场营销第四页，编辑于星期一：十五点 五十三分。现代流通实验教学中心简介国家级实验教学示范中心国家级实验教学示范中心上海市级实验教学示范中心上海市级实验教学示范中心上海商学院现代流通实验教学中上海商学院现代流通实验教学中心心 市教委关于市教委关于“十二五十二五”地方和军队所属高等学校国家级实验教学示范中心入选名单的
3、公示文件地方和军队所属高等学校国家级实验教学示范中心入选名单的公示文件正式下发，标志着现代流通实验教学示范中心成功入选国家级实验教学示范中心正式下发，标志着现代流通实验教学示范中心成功入选国家级实验教学示范中心第五页，编辑于星期一：十五点 五十三分。实验教学示范中心建设1.1.探索开展普适性实践教学，丰富和酝酿本校实验课程体系探索开展普适性实践教学，丰富和酝酿本校实验课程体系认识实习+课内实验+商科流通类实验+专业实习+毕业实习（学校各专业实（学校各专业实验教学体系）验教学体系）商科流通类普适性实验教学体系第六页，编辑于星期一：十五点 五十三分。实验教学示范中心建设2.2.建设市级实验教学示范
4、中心，理清商科实验教学改革思路建设市级实验教学示范中心，理清商科实验教学改革思路管理与管理与规划划实验教学教学环境建境建设师资队伍伍建建设教学改革教学改革与与实践践示范示范辐射射作用作用“纵向统一纵向统一”、“横向联系横向联系”管理与规划管理与规划多资金来源多资金来源统筹统筹规划建设规划建设与规划：与规划：*4 4年来新建和改建了年来新建和改建了1212个实验室个实验室 *建设资金超过建设资金超过16601660万元万元采取专兼职结果办法聘任实验教师采取专兼职结果办法聘任实验教师：*政策激励稳定师资队伍政策激励稳定师资队伍 *各种载体活动的师资各种载体活动的师资队伍建设、队伍建设、*20112
5、011年团队成为年团队成为校级建设单位校级建设单位多模块的实验教学课程多模块的实验教学课程多层次的实验教学内容多层次的实验教学内容多元化的实验教学资源多元化的实验教学资源多样化的实验教学方法多样化的实验教学方法多形式的实验教学手段多形式的实验教学手段多元的实验教学考核多元的实验教学考核中心将坚持开放、联合、协作的原则中心将坚持开放、联合、协作的原则*为全国同类院校师为全国同类院校师生生提供培训服务提供培训服务*提供提供现代流通现代流通等职业资格鉴定等职业资格鉴定第七页，编辑于星期一：十五点 五十三分。3.3.借力智慧校园高起点平台，优化国家级示范中心项目方案借力智慧校园高起点平台，优化国家级示
6、范中心项目方案实验教学示范中心建设实验实验教学体系具有现代流通的特色教学体系具有现代流通的特色实验教学实验教学手段具有网络自主化的特色手段具有网络自主化的特色深度深度校校校校/校企合作突显应用性特色校企合作突显应用性特色从普适性实验课程转向面向专业实验从普适性实验课程转向面向专业实验课程课程跨高校经济运营管理实践教学基地国跨高校经济运营管理实践教学基地国内首创内首创第八页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流管理专业物流管理专业始建于校企联办的“商业储运”专业项目 2005年获上海市教委批准设立物流管理本科专业 每年招收两个平行班。已有四届毕业生目前在校生人数318人 商贸物流商贸物流的特色课
7、程的特色课程 商贸物流商贸物流企业实习企业实习商贸物流商贸物流软件的引进软件的引进与开发与开发 独特的商贸独特的商贸物流专业物流专业教材教材 以商贸实际以商贸实际案例引导案例引导教学内容教学内容 商贸物流企业商贸物流企业专家参与专家参与 应用型商贸应用型商贸物流服务人物流服务人才 第九页，编辑于星期一：十五点 五十三分。研究背景基础薄弱硬件条件差缺少工程技术支撑学校规模小面积局限学科比较单一新升本专业开办时间短本科本科文科文科管理类管理类应用型应用型商贸特色商贸特色物流管理专业物流管理专业第十页，编辑于星期一：十五点 五十三分。人才培养目标 本专业培养德、智、体、美全面本专业培养德、智、体、美
8、全面发展，具有管理学、经济学和信息技发展，具有管理学、经济学和信息技术基础知识，掌握物流配送与供应链术基础知识，掌握物流配送与供应链系统分析、设计、运营、管理的基本系统分析、设计、运营、管理的基本理论、方法与技术的复合型、应用型理论、方法与技术的复合型、应用型物流管理专业人才。物流管理专业人才。第十一页，编辑于星期一：十五点 五十三分。专业服务面向商贸领域具体包括：城市物流配送物流与供应链管理商贸物流系统规划。商贸物流商贸物流城市物流配送城市物流配送物流与物流与供应链管理供应链管理商贸物流商贸物流系统规划系统规划第十二页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流管理毕业生应获得的应用能力：沟通能力
9、协作能力调节能力竞争能力处理能力认识能力认识能力和分析问题和分析问题、解决问题、解决问题的管理能力的管理能力创新、开创新、开发能力发能力获取信息技术获取信息技术的应用能力的应用能力专业知识专业知识综合综合应用能力应用能力创业、就创业、就业能力业能力第十三页，编辑于星期一：十五点 五十三分。培养方案设计与开发1.制定培养方案的依据2.培养方案 3.课程体系 4.课程开发5.实验教学体系 6.实验室建设7.实习基地建设第十四页，编辑于星期一：十五点 五十三分。制定培养方案的依据 根据我校以商立校的办学定位，物流管理专业主要定位于商贸物流的人才培养，提高学生物流系统规划与设计水平，满足商贸企业对高层
10、次创新人才的需求 根据我国社会发展的实际需求，结合上海现代制造业和现代服务业发展要求，针对建设四个中心的人才需要，着眼国际商贸中心、航运中心对物流人才的长期需要，我校物流专业重点定位在物流管理应用型本科人才培养规格 根据学科特点和根据学科特点和要求，物流管理与工要求，物流管理与工程学科是教育部新设程学科是教育部新设立的学科门类，与经立的学科门类，与经济学类、工商管理类、济学类、工商管理类、管理科学与工程类等管理科学与工程类等相关学科有着密切的相关学科有着密切的相关性，本专业设计相关性，本专业设计上保证物流专业教学上保证物流专业教学指导委员会规定的核指导委员会规定的核心课程，覆盖相关学心课程，覆
11、盖相关学科领域科领域第十五页，编辑于星期一：十五点 五十三分。培养方案的课程体系其中公共必修课由学校统一确定；会计学基础、管理学基础、市场营销学3门通识课由学院统一制定；专业负责制定15门必修课，24门选修课程。实践性教学环节实践性教学环节专业选修课专业选修课专业必修课专业必修课通识课通识课公共必修课公共必修课主要必修课课程：零主要必修课课程：零售学、微观经济学、售学、微观经济学、物流学概论、宏观经物流学概论、宏观经济学、财务管理、经济学、财务管理、经济法、统计学、仓储济法、统计学、仓储与库存管理、运筹学、与库存管理、运筹学、生产运作管理、运输生产运作管理、运输管理、管理信息系统、管理、管理信
12、息系统、物流系统分析、供应物流系统分析、供应链管理（双语）、配链管理（双语）、配送中心规划与管理送中心规划与管理 第十六页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流管理本科专业实验课程体系物流管理物流管理本科专业实验本科专业实验课程体系课程体系普适公共普适公共实验课程实验课程 学科公共学科公共实验课程实验课程专业实验专业实验课程课程物流基础物流基础配送实验配送实验商业综合商业综合模拟实验模拟实验 企业经营企业经营决策模拟决策模拟 国际物流国际物流综合实验综合实验 运输业务运输业务管理实验管理实验 仓储业务仓储业务管理实验管理实验 供应链供应链系统系统仿真实验仿真实验 综合实验综合实验课程课程物流综
13、物流综合实验合实验 物流方案物流方案综合设计综合设计 第十七页，编辑于星期一：十五点 五十三分。应用型商贸物流服务人才的培养特色本专业面向商贸物流服务业建立了校企紧密合作的独特人才培养模式，在教学内容与方法设计中形成我校应用型商贸物流服务人才的培养特色。以商贸实际案例引导教学内容，以商贸物流实验增强教学效果，以商贸实践活动拓展应用能力，第十八页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流管理专业建设思路物流管理专业建设思路是建设成为上海有特色的商贸物流管理专业。物流管理专业建设规划是在三年内形成一个团队、两个体系、三个平台、两类基地的规划，简称1232规划 “一个团队一个团队”就是校级物流管就是校级
14、物流管理专业教学团队理专业教学团队1 1“两个体系两个体系”是指理论教学体是指理论教学体系和实验教学体系和实验教学体系系2 2“三个平台三个平台”是以专业数据库是以专业数据库为中心科研分析为中心科研分析平台、集软硬件平台、集软硬件为一体的实验教为一体的实验教学平台、由校企学平台、由校企合作建立的产学合作建立的产学研互动平台研互动平台3 3“两个基地两个基地”是是商贸企业实习基商贸企业实习基地和创新创业培地和创新创业培训基地训基地2 2第十九页，编辑于星期一：十五点 五十三分。本专业建设措施以目标管理为导向以项目驱动的方式推进以目标责任为核定依据评价成效以成果积累为专业增光添彩。物流管理专业人才
15、培养目标第二十页，编辑于星期一：十五点 五十三分。主要成果在全体教师的努力下，2012年获批校级教学团队建设单位项目，完成2012级培养方案、教学大纲、实验大纲等全部教学文件；获批教育部物流高指委教改项目，研究完成物流管理专业实验教学体系项目，获教改三等奖；完成了连锁物流综合实验室的建设，该实验室是我校国家级重点实验室流通现代化实验中心的重要组成部分。实习基地建设已经接受学校验收，三大平台建设也正在形成，方案已经初见成效。第二十一页，编辑于星期一：十五点 五十三分。二、物流管理本科专业实验教学体系建设研究研究物流管理专业实验教学体系的构成、内容、方案设计等。第二十二页，编辑于星期一：十五点 五
16、十三分。设计方案的特点 虚实结合以物流实验设备实物与物流管理流程模拟软件和物流管理流程设计与仿真软件相结合 系统集成把连锁超市系统、智能仓储系统、分拣系统、包装系统、供应链下运输和仓储系统等集成为有机的实验室 专业一体物流实验体系打造成集系统性、综合性和专业性为一体，教学与科研相融合，校内实验与社会实践互动的平台。系统集成系统集成专业一体专业一体虚实结合虚实结合第二十三页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流实验教学体系的建设的依据基于现代物流的核心理论和核心流程基于物流实验教学体系建设的目的第二十四页，编辑于星期一：十五点 五十三分。商学院物流专业的实验教学体系要求一关注：全面系统考虑实施的
17、可行性二满足：现实和发展的需要三结合：教学课程、实验项目的总体培养目标和特色第二十五页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流实验教学体系构架 物流实验教学体系的组成包括：物流实验教师实验课程实验室实验工具与条件等第二十六页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流实验教师与物流实验课程物流实验教师主要包括任课老师、实验员、实验软件服务商、企业工程师或技师等；物流实验课程包括：公共基础课内实验、学科基础课内实验、专业课内实验、独立实验课程等。一般独立实验课程可以是学科性综合实验课程，单一专业实验课程，综合实验课程等。第二十七页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流实验室建设的内容物流实验室的建设应该
18、包括物流教学软件系统、物流设备硬件系统、实验手册、物流实验教学计划、物流操作单据、台账和报表以及物流运作案例等整套方案，以发挥物流实验教学体系的功效，为老师提供全面、系统的辅助材料，真正提高学生的实践能力。物流设备物流设备硬件系统硬件系统物流运作物流运作案例案例物流教学物流教学软件系统软件系统实验手册实验手册物流实验物流实验教学计划教学计划物流操作物流操作单据、台账单据、台账和报表和报表第二十八页，编辑于星期一：十五点 五十三分。商业物流配送中心的功能对象：所提供的物理环境能实现配送中心的功能运作，也可以定为第三方物流公司的仓储配送中心，或定义为商业物流的配送中心。过程：可以是半自动的也可以是
19、在仓储配送软件指挥下全自动运作。运作：即包括入库理货、自动（按条码指示）入库、自动出库、配送分拣（3个出口）、流通加工（含补货工作台在电子标签指示下播种式操作，拣货在电子标签指示下摘取式操作，在流通加工工作台上的流通加工如贴标签、包装等）等。第二十九页，编辑于星期一：十五点 五十三分。表表1 1 物流管理本科专业实验教学体系实验项目一览表物流管理本科专业实验教学体系实验项目一览表实验室实验室实验项目实验项目实验软件实验软件课程属性课程属性物流系统实验室供应链管理供应链管理软件供应链管理课程实验连锁企业信息管理物流信息管理系统软件物流信息管理课程实验物流系统分析物流系统分析与仿真软件物流系统分析
20、课程实验物流方案综合设计实验室配送中心运营三维互动仿真配送中心管理系统软件物流系统仿真与模拟物流方案综合设计物流运营方案优化与设计软件物流作业流程优化管理配送中心运营决策配送中心规划与设计软件配送中心规划与管理课程实验第三十页，编辑于星期一：十五点 五十三分。连锁物流综合实验室储位管理EPC电子标签智能仓储软件仓储与库存管理课程实验连锁企业配送DRP连锁配送综合业务软件配送中心规划管理课程实验国际物流实验室国际物流国际物流训练软件国际物流课程实验国际货代国际商务单证实务软件国际货代课程实验进出口贸易TMT实训软件国际贸易实务课程实验商务管理实验室店铺选址地理系统分析地理系统分析课程实验商品管理
21、品类管理与分析零售学课程实验营销组织与渠道决策“营销之道”软件市场营销课程实验企业经营沙盘模拟决策企业经营管理ERP沙盘生产与运作管理课程实验客户信息管理CRM客户关系管理软件客户关系管理课程实验财务决策分析泽源数据分析软件财务管理课程实验第三十一页，编辑于星期一：十五点 五十三分。连锁物流综合实验室系统结构与应用 连锁-物流综合实验室建设经费90万元。可以支持物流学概论、仓储与库存管理、运输管理、配送中心规划与管理、供应链管理等专业课程的实验，同时开设出物流综合实验课程和物流方案优化与设计课程，可以有效提高物流专业的实际能力。连锁连锁-物流物流合实验室合实验室连锁经营物流实连锁经营物流实验室
22、硬件设备验室硬件设备EPC电子标签智能电子标签智能仓储软件系统仓储软件系统三维互动仿真配送三维互动仿真配送中心管理系统中心管理系统博科博科TMS、WMS和供应链标准和供应链标准管理套件管理套件物流运营方案物流运营方案设计训练软件设计训练软件POS系统、销售系统、销售结算系统、品类管理系统结算系统、品类管理系统第三十二页，编辑于星期一：十五点 五十三分。连锁物流综合实验室系统结构连锁物流综合实验室系统结构实验中心服务器物流管理硬件系统连锁超市管理硬件系统商业分销系统POS系统品类管理系统模拟商品编码标签管理系统EPC电子标签智能仓储软件电脑与手持终端MYSCM仓储、运输、供应链三维仿真配送中心管
23、理软件包装系统自动分拣系统理货补货第三十三页，编辑于星期一：十五点 五十三分。连锁物流综合实验室系统应用一览表连锁物流综合实验室系统应用一览表连锁物流综合实验室系统应用一览表序号系统名称主要设备或软件主要作业课程1三维互动体验仓储管理系统配送中心操作软件50个仓储、配送作业规程配送中心规划与管理课程实验、普适性实验2自动分拣系统自动分拣系统软件、流利货架等分拣和拣货作业仓储与库存管理课程3标签管理系统标签设计、书写、打印等信息采集作业仓储与库存管理课程4智能仓储管理系统EPC电子标签智能仓储软件一体化双系统管理仓储作业仓储与库存管理课程第三十四页，编辑于星期一：十五点 五十三分。5供应链条件仓
24、储、运输管理系统MYSCM仓储、运输、供应链管理软件仓储作业运输作业运输管理、供应链管理课程、仓储与库存管理课程6商业分销系统POS机、商业分销系统软件销售作业、盘点、存货管理作业商业综合模拟实验7品类管理系统模拟商品、品类管理软件品类管理作业品类管理课程商业综合模拟实验8包装、理货、补货、托盘移位、装卸搬运等作业系统包装机、理货平台、补货作业包装作业、理货作业、补货作业商业综合模拟实验序号系统名称主要设备或软件主要作业课程第三十五页，编辑于星期一：十五点 五十三分。商贸物流管理本科专业实验类型物流管理专业物流管理专业实验类型实验类型普适性公共普适性公共实验实验经济管理类经济管理类实验实验物流
25、专业实验物流专业实验物流综合实验物流综合实验物流拓展实验物流拓展实验第三十六页，编辑于星期一：十五点 五十三分。物流管理本科专业实验类型实验类别实验课程与实验项目备注普适性公共实验人文社科、自然科学、信息技术、外语、艺术等全校共享经济管理类实验经济学、管理学、财会管理、市场营销、生产运作管理、ERP、CRM、电子商务等学科共享物流专业实验物流基础、运输管理、仓储与库存管理、配送管理等课程共享物流综合实验连锁经营、物流中心规划、供应链管理、物流系统仿真模拟、物流信息系统等软件集成物流拓展实验物流综合设计、国际物流管理、物流师考证、校企合作项目拓展、物流竞赛校企共建第三十七页，编辑于星期一：十五点
26、 五十三分。现代商贸物流实验中心的构建 城市物流配送（专业方向）物流与供应链管理（专业方向）商贸物流系统规划（专业方向）连锁物流综合实验室物流系统管理实验室国际物流实验室商务管理实验室物流方案综合设计室第三十八页，编辑于星期一：十五点 五十三分。现代商贸物流实验中心整体构架物流方案综合设计室物流方案综合设计室国国际际物物流流实实验验室室国际货代三维仿真运营物流方案综合设计配送中心规划与设计物流系统仿真与模拟物流系统分析与仿真物物流流系系统统实实验验室室国际物流采购管理（PM）仓储管理（EPC）运输管理（TM）配送管理（DRP）物流系统分析堆场管理连锁物流综合实验室连锁物流综合实验室物流信息管理
27、国际贸易实务零售品类管理营销模拟决策财务决策分析客户信息管理供应链管理系统商务管理实验室商务管理实验室第三十九页，编辑于星期一：十五点 五十三分。三、物流管理专业实验教学体系的功能开发与研究（一）物流管理专业实验教学体系的功能开发1.完善物流管理专业实验课程的开设,提高专业课的教学效果2.开设物流实验课程,提高学生专业综合素质3.建立教师实验项目科研制度、项目开发平台,促进实验教改和科研水平的进一步提高 4.为学生毕业论文和设计提供更好的条件5.为本专业学生开设第二课堂提供支持平台6.与其他专业共享的实验条件第四十页，编辑于星期一：十五点 五十三分。（二）物流管理专业实验教学体系建设的研究1物
28、流系统整体规划,各阶段各环节分步实施 2突出专业重点,体现学校特色 3注意软硬件的匹配,注重模拟仿真系统的建设第四十一页，编辑于星期一：十五点 五十三分。四、物流专业实验教学体系的建设方案设计（一）利用央财项目做好实验教师培养、实验项目开发和建设方案研究（二）集中项目组成员的智慧完成物流专业实验室建设规划（三）物流专业实验教学体系建设需考虑的相关问题第四十二页，编辑于星期一：十五点 五十三分。五、物流专业实验教学体系的建设方案实施过程及存在问题的研究与处理（一）实验培养方案的研究与完善（二）专业课内实验项目开设情况研究（三）专业独立实验课程及项目内容研究（四）专业综合实验项目与专业实习项目研究（五）支撑专业实验教学体系建设的基本软硬件环境保障研究第四十三页，编辑于星期一：十五点 五十三分。谢谢！第四十四页，编辑于星期一：十五点 五十三分。