有关超市员工作总结(4篇).docx

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1、 有关超市员工作总结(4篇)_超市员工总结 时间在不经意中从指间划过,转瞬间又是一年,回忆20xx年的工作,在超市领导的正确指导和同事的大力协作下,我的各项工作都能够按部就班的正常开展,现就20xx年的工作状况总结如下: 一、在20xx年的工作中努力拓展自己学问面 我认为做促销就好象在读免费的MBA课程,它让我学到了很多无法在大学校园里学到的学问与技能。现在的顾客越来越理智,越来越精明,所以我们要更好的销售产品,更好的说服客户,必需学习更多,更专业的产品学问,所以久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连化装品方面一些根本的问题都答复不出来,更不要说成为什么专家了。我认为问题消失在两个方面:一方

2、面公司培训不到位;另一方面自我学习成长的意识太差。我想假如这样连续干下去,十年以后我依旧还是一名平凡的小人物,胜利永久与我无缘。在20xx年我参与了好几次公司组织的专业培训,在平常闲暇时也自己去网上查找各种化装品及美容方面的学问来充实自己,现在我已经可以自信的说自己是美容保养、皮肤护理的专家了。 作为一名促销除了学习专业的商品学问外,还要学习一系列与商品相关的外围学问,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时间,大量参加公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,让我成为公司销售业绩最好的导购之一。做得比别人多一点,学得比别人多一点,

3、于是阅历就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财宝、为胜利、为欢乐、所以作为一名优秀的促销不但是某些产品的专家,他的学问也应是全方位的。 二、在工作中培育自己的心理素养 在工作中每天都与行行色色的人打交道,他们来自不同的行业、不同的层次,他们有不同的需求、不同的心态,假如我们想把每一位顾客效劳好,无论买不买东西,都能让顾客满足而归,那就需要当我们面对失败、面对别人说“NO”时表现一流的心理素养。所以我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本事,让我的心理素养在工作中得到了良好的熬炼。 三、专心熬炼自己的销售根本功 人生

4、何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关,就连美国竞选总统,总统们都要四处演讲,销售自己。优秀的导购不但要拥有良好销售及效劳的心理素养,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了通过顾客每一个细小动作,每个微小的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。 四、口才方面有了大幅提升 要做一个优秀的促销就必需要要拥有一流的口才,通过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要与不同的顾客沟通、沟通、介绍产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。 五、培育人脉,增加顾客回头率 在销售过程中我们每天都在与人打交道,所以是学习如何与人沟通、如何建立信任、如何赢得他人认同的最好时机。而我,充

5、分把握住了这个时机,通过优质的效劳把一个生疏的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜爱我,为将来的胜利做好的充分的预备。而之前我从来都没有意识到这些,工作只是为了工作,从没有想到我还能为将来做些什么预备。 固然,我在工作中还存在很多缺乏和困难,因此在这些收获面前我不会傲慢,我将不断提高业务素养,加强业务训练和学习,不断改良工作中的缺乏,以更加热忱,优质的工作效劳于超市,效劳好顾客。我们一天的大局部时间都是在工作岗位上度过的,只有使工作真正的欢乐起来,我们的生活才能真正的欢乐。很庆幸我找到了一份能使我欢乐和充实的工作,我特别喜爱自己的工作。新的一年里,我会以更加饱满的热忱投入到工作当中,

6、为超市奉献出我的光和热! 超市员工作总结(篇二) 转瞬间20xx年在紧急和劳碌中过去了,回忆这短短的几个月中,我做为超市的一名质监员,学到了许多这方面的学问,但是也存在一些缺乏之处。 一、在过去的这些日子里,我学会了怎么样开展商品质量检查。 在没做质量监视员以前,自己对商品质量及国家的法律法规还是漠不关怀,在事业部组织的培训中使我充分的熟悉到商品质量的重要性,依据上级的要求我依据国家的相关法律来对比工作,这样一来我从实践中获得阅历在不断培训中获得学问。首先从手工台帐开头着手,给员工进展根底培训对台帐上所要求的内容照实仔细的填写,每一项都做到有票可依有据可查。每天我会在营业前对生鲜区重点商品进展

7、检查,从主厨、熟食、现制糕点的食品签日期以及更换,再到商品的新奇度都要做到看、尝、闻,发觉不合格商品准时下架,并以整改通知单时刻催促部门对不符合要求的部位进展整改;现场制作由于涉及到加工用的原料和配料所以索证索票及进货的手续也成了一项琐碎而烦杂的工作,但是原料严格按要求加盖加膜绝不允许暴露。 二、针对粮油区散装商品的特点我们从标签到配料表,我们都按要求执行,对外包装到生产日期到保质期、合格证我们都在不断的摸索阅历,对外包装不符合要求的一律不许进卖场在上货口就进展了严格把关。对于包装类商品的保质期的检查,每次在检查中发觉马上临期的商品时,自己记录在本子上,以便在日后的检查中进展复查,每周定期安排

8、各部门主管进展质量的检查,指定排面逐一排查,防止消失问题商品。在日常的检查中,发觉日期模糊的、双日期的等问题商品,都进展了下架处理,并对厂家进展了惩罚。 三、依据市农办的要求,重新标准了蔬菜农药残留的自检工作,自检结果通过卖场质量公示牌向顾客准时公示。同是我仔细学习各项治理制度和相关的法律法规充实自己的头脑不断提高自己的业务水平丰富自己的学问面,从网上查阅有关商品质量、抽检不合格等商品的信息,准时转发给大家。我每天都会把日志上记录的大事特殊是涉及商品质量问题的信息在晚例会中传达给各部门。 四、果蔬、生鲜、鲜活新奇度的检查。生鲜部门根本都是民生的商品,关系到老百姓的口碑,所以新奇度至关重要。每天

9、对果蔬的每个排面都要认真的检查,依据事业部的要求,每天分三个时间段对重点商品进展出清检查,以保证商品的新奇度。对库房商品进展日期的标注,做到先进先出。每天以表格的形式把检查状况汇总,进展上报。 随着对质监工作的熟识,我也熟悉到了自己的缺乏之处,在新的一年中提升自己: 一、资质的治理,把档案按部门分开做到统一治理并不断的整理,过期的资质准时通知商品部向厂家索要最新的资料,以备职能部门的检查和对卖场商品的监控。从紧急到理性,从遇事束手无措处处事不惊,都是在质量监视员岗位上熬炼的结果。为以后做一个合格的治理者打下根底。 二、在处理顾客投诉以及与职能部门交往的过程中我不断提升自己的沟通协调力量和综合素

10、养水平。现在专业的职业打假、恶意投诉以及消费者的维权意识很强,我知道只有自己不断的丰富和把握商品学问和相关的法律法规才能更胜一筹,接待职能部门才能运筹帷幄处事不惊。 三、对主厨的治理。由于前期对主厨的要求比拟松,所以在卫生等一些细节方面存在着问题,在今后的工作中要严格要求,提高自己的标准,从而使得主厨的治理上一个新的台阶。 四、对新奇度的检查。提到新奇度,大多都在果蔬,而忽视了水产、生肉,果蔬除了对上货严要求外,日常的维护特殊重要,准时挑拣不新奇的,进展处理。水产的新奇度,要多查阅关于这方面的学问,来丰富自己,从而检查的更细致。 在以后的工作中,我要连续提高熟悉水平主动性,要更加严于律已对工作

11、上要高标准、严要求,在一些详细问题上要求新、求细、求精。工作中的成绩赐予了我今后开展工作可以借鉴的丰富的阅历,工作中的缺乏更赐予了我连续开拓创新、迎难而上的信念和动力。今后的工作将会给我一个更大的挑战,面对自身进展需求以及竞争环境的需要,我将以百倍的信念和努力去面对! 超市员工作总结(篇三) 伴随着元旦的降临,20xx年的各项工作慢慢进入尾声。我作为情满站超市的一名一般员工很荣幸得到这次时机,把自己在情满站超市工作的心得体会写出来同大家共享。 我把自己在情满站超市所接触的全部事认真归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。 先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有缘由的,第一,我们

12、超市对门店的日常工作都有严格的书面流程。收银、理货、验货中的每个工作细节都有明确严格的规定;其次,处理问题的态度很严厉,大到超市的经理,小到员工。针对各类问题,我们的态度都以严厉慎重为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在经理的带着下经过学习实施后,才发觉这样做的重要性。它使我们情满站超市在旅客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营标准的企业,同时也让供货商觉得情满站超市是一个值得信任的合作伙伴。 再说一下“私”。在超市里,这么多人同在一个屋檐下,每个人都有自己的脾气秉性,相互间的言语冲撞确定是不行避开的。令人欣慰的.是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上当心”中消逝得无影无

13、踪。大家出来工作挣钱都不简单,在忙时相互帮助自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然表达的淋漓尽致。 超市里处于公私分界限上的便是我们的经理,她是我们的傲慢,由于经理从来都是公私清楚。于公,她对属下员工要求严格,处理问题洁净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的心情带到私下。于私,她关怀员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的经理真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,盼望自己在情满站超市做得越来越好。 最终祝超市全体同事新年欢乐,也盼望超市业绩蒸蒸日上,一年赛过一年。 -孟红玲 超市员工作总

14、结【篇四】 年终岁末,紧急繁忙的一年马上过去,新的挑战又在眼前。深思回忆,在x超市这个大家庭里使我得到了的熬炼,学习了的学问,交了的朋友,积存了的阅历,固然也经过不少深刻的教训发觉了自身的种种缺乏。这一年是充实的一年,我的成长来自x超市这个大家庭,为x超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将自我X的工作总结如下: 一、x市场大厦工作阶段 x年春节后,我照旧负责x市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的协作下经受了节后淡季各商户的经营逆境租金难收、托管员工因季节性缘由许多减员等很具挑战性的问题,经过这些问题的解决,使自我对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的治理有了快速的提

15、高。经过与各商户的调解工作的接触,协调本领得到了进一步的熬炼。为了适应不断变化的情景,协作公司的整体规划对x市场进展了必需的布局调整。3月份x市场超市开头设想到4月份开业,自我全身心的投入到了筹建工作中,人员聘请、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关怀下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,x市场超市得以平稳的进展与过渡,自我对超市最新的业务学问又得了系统的强化。负责x市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发大事。但x市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然x市场的进展有各方面的客观环境不成熟的制约,但x市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职

16、责。这也显出了自身本领的局限,这是在x市场工作得到的最深刻熟悉。同时,x市场各种困难压力的经受,使自我的心理素养得到极大的提高,应对再大的困难与压力,我都不会退缩躲避,能够沉着冷静的去应对解决,这是我在x市场工作得到的收获。 二、x超市工作阶段 6月份因工作的需要,我被调到x超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品治理与人员现场治理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就参加了x超市这个大家庭,对x超市的人员也很熟识,但到了详细工作上必竟还是有差异的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业学问的学习,进取看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情景,向食品、接

17、货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入沟通。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进展了整顿培训,对商品的规划与陈设作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品选购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈设、库房、接货从每一个细节开头严格的要求,使非食品的卖场气氛有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的根底之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的进取性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下,全组员工齐心努力,非食品的提高得到了公司的认可。 店面值

18、班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发大事的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发觉问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。 三、人员治理培训工作 作为一名主管,对员工的治理是一门难度较高的必修课,每个人的经受、性格各不一样,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。经过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用,在人员治理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工

19、有所提高。在这个根底上,有针对性的对员工进展思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的进展目标,的确激发员工工作的主动性与进取性,再经过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作治理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。但人是不断变化与进展的,人员的治理也会随之变化与进展,这需要自我坚持糊涂的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自x市场的5x名员工到x市场超市的3x员工再到8月份x超市六部门乙班4x名员工的培训,经过一次次的培训与沟通,自我从最初的根本商业常识培训,经过积

20、集与学习,初步构成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必需的成效。 四、专业学问的学习与市场把控本领的提高 超市零售业进展的潮流势不行挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参加进时代进展的行业之中,必需要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市治理的根本功,商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的连接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面,经过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全

21、局的思路更加明晰,以更高的角度来端详市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。 五、缺乏方面与下年工作思路 俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟参加到零售行业的时间仅仅一年时间,详细开头超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。经过冷静的自省,自我还有诸多的缺乏,整体上因参加营运时间较短,操作不够自如外,详细还体此刻:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析猜测不够透辙精确,底气缺乏,这是由于阅历少。 应对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平

22、,治理水平全面提高,为公司进展奉献自身全部的能量。总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的x超市事业中去,用进展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。 f132.COM更多工作总结延长阅读 超市年终工作总结4篇本文名目超市年终工作总结超市年终工作总结范文超市年终工作总结及工作规划超市年终个人工作总结 一、个人工作总结 时间过的真快,转瞬之间本年度已经接近尾声,我是6月30来到白象春华求是学校,承蒙领导不嫌弃我是一个初出茅庐什么都不懂的混小子,并接纳了我在单位工作,这是我走出“稚嫩圆”的第一份工作,固然也少不了我在这里工作的头衔市场专员,大专我学的是机电一体化专业,对于单位给我安排的市场营

23、销工作,刚开头我对于这份来之不易的工作真是有心拿的起,无心做的好,由于我没有接触过市场营销这一块专业,我都不知道做一些什么,做起来就相当吃力。在我不解与困惑的同时,仅凭对市场工作的热忱,单位的领导对我的成长倍感厚望,曾许多次找我谈心,供应我在工作精神上牢固的信念和动力,伏案深思这半年,我做一下简洁的总结。 归纳以下几点: 1. 一切从零开头,积极学习市场运作有关方面的专业学问,努力做到专业学问程度向市场这方面进展; 2. 积极完成领导安排的有关工作,做到工作上有问题准时向领导寻求解决问题的方案,不懂就问,努力把工作做好; 3. 工作于实际相符合,调研市场前景,并做好相应的市场规划; 4. 分析

24、市场需求,寻求招生市场关键在于哪,对市场的熟悉也有一个比拟透亮的把握,并做好市场月报表; 5. 在不断的学习学问和积存阅历的同时,自己的力量,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高; 6. 在每个月里设计好当月招生广告,如:广告纸、调幅、写真广告等,并积极的投入到市场的运作; 7. 对于市场活动,如讲座、校外设点宣传,能很好的做好市场活动的筹划,并执行; 8. “知彼知己,百战不殆”调研当地其他培训同行的有关动态,分析效果,可行性时加以仿照; 二、部门工作总结 XX年6月30日,白象春华求是学校市场部门成立了,在将近半年时间内,逐步开展市场工作,从什么都没有的市场部,慢慢的在单位中成长,做到“

25、市场工作先调查,其次汇报,接着规划,再执行,最终是总结提炼,”现在所需的资料都可以拿出,迎接总部考核。 在单位业绩上可以知道我们市场部门是做的不好的,由于今年的招生业绩根本是和去年持平,对于当地的一些小型电脑培训机构来说,地理环境优势、学校师资都在我们之下,对手只有在工程学费上往下调,这给我们的市场带来肯定的冲击。我们稳站当地市场那是一个必定性。 下面我对我们部门的工作做一下归纳 1. 部门建立:部门刚刚启动,市场体系还不是很完整,可是开展市场工作人员严峻缺乏; 2. 部门人员培训:经过大半年的打磨,并参与总部安排的有关市场业务标准及市场运作标准的培训已经有许多次,已根本上把握了市场招生工作,

26、但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。 3. 部门工作数据分析:在工作上对于市场数据分析是特别缺乏的,由于市场招生就是我们的工作,假如学生来报名了,可是我们还不知道他是怎么知道我校有相关的培训工程; 4. 部门工作状况:工作没有一个很明确的目标和具体的规划,市场人远没有养成一个写工作总结和规划的习惯; 5. 部门创新性:新业务的开拓不够,业务增长小,业务力量还有待提高; 6. 整顿单位内部市场品牌资料,迎接总部考核; 7. 以上工作得到了单位同事的大力支持与携手帮助才能完成目标,为此我对他们表示由衷的感谢。 三、XX年工作规划 “运筹于帷幄之中,决胜在千

27、里之外”。新年度市场营销工作规划我觉得要强调谋事在先,但是我们还要明白年度市场工作规划并不是营销规划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体规划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。 1. 目标的拟定是来年市场招生工作的关键。在新年度市场招生工作规划中,首先要做的就是,全年总体的招生目标、广告费用目标、利润目标、渠道目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为140万/年,广告费用目标为1.2万/月,渠道开发目标为3条/年,人员配置为3人。 2. 建立一支熟识业务,而相对稳定的销售团队。 人才是企业最珍贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有分散力,

28、合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。 3. 培育市场人员发觉问题,总结问题,不断自我提高的习惯。总结问题目的在于提高市场人员综合素养,在工作中能发觉问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务力量提高到一个新的档次。 4. 品牌推广。品牌是一个企业的形象,我们做职业教育企业市场形象推广是很重要的,我的品牌有:春华、求是、贝盈等,做好品牌的推广首先我们要制定规划; 5. 团队支持。为了保障来年市场招生工作顺当高效地实施,我们还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力标准,以更好的进展客户效劳需求,并使客户向其他

29、课程上转化。 超市年终工作总结范文超市年终工作总结(2) | 返回名目 2023年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”进展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广阔干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展选购渠道,培育务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的进展,各项工作根本完成了年初既定的目标。 一、2023年国内经济形势分析 1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开头国内经济形势好转,消费者信念指数止跌上升,二、三、四季度经济呈现环比增长,XX年估计全国gdp增长实现

30、保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速到达16%。XX年安徽全省gdp增长估计到达11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次消失农村消费增长高于城市消费增长。 2、超市业进展形势。综观XX年的超市业进展消失四个特点 (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开头呈现环比增长。XX年促销力度同比增加,零售毛利有所下降。 (2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从XX年二季度后来势凶狠。 (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、

31、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。 (4)二、三级市场超市企业将进入其次轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进展多业态的经营拓展。 二、XX年公司各项数据分析 XX年安徽公司商品销售总额为 3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利 2916万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利到达 5920万元,完成全年规划的 95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额到达了300 万元 三、XX年公司主要工作业绩 (一)加快门店拓展,抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。XX年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆

32、店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数到达17家,网络普及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。 2、抓机遇、找资源,打根底。公司进展部主动出击,想方设法,积极查找门店新资源。XX年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发工程8家,为XX年公司及今后的可持续进展储藏了资源,奠定了根底。 3、主业为本,多业态推动有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发工程正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv消遣于一体的国会台客隆大酒店已

33、全部装修完毕,马上在元月16日盛大对外营业。两大新业态工程的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态治理,追求新的赢利模式以及可持续进展奠定了根底。 (二)加大门店整改,挖掘进展潜力 1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际状况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克制困难实施减员,共计裁员220人,到达了降低营运本钱之目的。 2、“解困自救”。针对铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进展了专题讨论,实行措施进展整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无

34、为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20以上。 3、“整改弱项”。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进展了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的1500元/天提高到3000元/天。特殊是定远店在华润苏果强势竞争中,通过对生鲜经营的准时跟进、调整,日销售从低谷的4万元/天稳定到现在的7-8万元/天。 4、“挖掘资源”。针对府山店“精品区域”经营业主素养差、商品档次低、效益不达标的实际状况,XX年春节过后公司对卖场“窗外场地

35、” 重新进展布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。“五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由XX年不到180万元/年增加到XX年近415万元/年,同比提高近230%。 (三)拓展选购渠道,促进业务提升 1、主动出击攀新亲。选购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品的全品项的市调、缺项比照,今年3月、5月、8月分别屡次组队到合肥、南京等大城市寻求合作新伙伴,XX年共引进新供给商255家,引进新品12104个,淘汰9365 个。年底已拥有选购供给商763家,比XX年508家增加255家。其中直接进入厂方的到达6

36、0 家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。 2、引进竞争扩渠道。针对生鲜联营商独家多店经营后,兼顾力气弱、治理难度大的现状,通过引进竞争,重新进展规划,目前蔬菜联营商由去年的1家进展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家进展到3家等,这样既促进了对联营商的治理,又扩展了联营商的合作渠道。 3、推动地产搞试点。新进展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施区域分选购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的选购供给链40余家。尽管推动过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积存了阅历,拓

37、展了思路。 4、快速拓展促效益。经过选购中心共同努力,2023年优质供给商培育快速提高,年销售在1000万元以上的到达4家、在500万元以上的到达5 家,200万以上的供给商21家,100万以上供给商 27家。为企业的后续经营奠定坚实根底。XX年选购的经营业绩得到了快速提升。全年选购毛利到达了805万元,选购毛利率到达2.54% ,比XX年2.35%增加 0.19 百分点。全年通道费用收入 2100万元。通道费率到达6.6 %,接近了外资超市企业水平。 (四)标准治理流程,强化内部管控 1、调整流程抓订货。分别选购订货工作组建物流订货组。总部向供给商要货采纳必备商品上下限库存自动要货,非备库商

38、品门店每周要货自动汇总、自动库存比照、自动生成分门店订货单,网络传真供给商的新要货流程,提高了要货的精确性,减轻了原来选购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了本钱。 2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显削减,从去年的每千平方米2500只

39、削减到1800只,货架商品动销率明显提高。 3、组建监视部门,强化内部治理。自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的掌握比XX年大有改观。XX年共处理各类问题262余起,惩罚金额近9.33万元。对公司标准化制度的建立起到了促进作用。 4、推动软件应用,提高治理效率。一是通过对用友erp财务治理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时治理,财务信息的实时共享。二是通过对供给商网上供给链软件系统的应用培训与推广使用,实现了供给商与公司经营数据的共享,促进了其参加门店商品经营治理的积极性。三

40、是通过与联通合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过vpn联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作沟通、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营本钱,到达无纸化办公目标。四是积极协作工商局推动“诚信通”安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。XX年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升台客隆在当地消费者中商品质量安全的形象起到了积极的作用。 5、注意培训教育,提高业务技能。2023年组建培训部后,重点对门店开展了流程治理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。实行“走出去,请

41、进来”的方式,先后安排30余名店长、选购、防损等部门治理人员到杭州、绍兴、武汉等参观学习和承受业务培训;聘请北京零售业闻名讲师上门讲授“门店治理”、“促销技巧”、“选购年度合同谈判”等学问,不断提高员工干部的专业学问水平和治理力量。 (五)推动文化建立,提升企业品牌 1、开展有益活动,增加企业分散力。为了弘扬先进,鼓励员工,2023年先后组织50余名优秀干部、优秀员工到普陀山、桃花岛、横店影视基地观光旅游,陶冶情操。并与团市委合作创办宣城市首届“海狮杯”“青年建功红歌会”演唱竞赛活动,公司组织30余名团员青年参与,受到社会各界全都好评。 2、落实报刊网站建立,塑造企业形象。2023年共编写出刊

42、台客隆报12期,改版、完善台客隆网站,专人进展维护,使广阔员工和供给商准时了解企业进展的最新动态。 3、注意舆论监视,完善内部治理。2023年公司安排专人亲密关注宣城等网站中针对公司经营、治理、工作方面的意见和建议,准时进展收集、回复和整改。吸纳社会力气,聘请了7名义务监视员,参加对宣城市区门店商品质量、安全、卫生、效劳意识、现场治理的实时监视。促进门店治理工作的进一步改良和提高。 4、着手干部储藏,加强梯队建立。2023年社会聘请处长以上干部67人,实际录用26人。公司内部选拔和竞聘30多人,实际聘用4名。高校选拔大专学生30人,实际录用8名,作为公司科长以上干部进展实习、储藏。 5、积极参

43、与行业沟通,提升企业品牌。今年11月公司在合肥天鹅湖大酒店胜利举办台客隆(集团)安徽公司“第三届商务洽谈会”,吸引了全国各地近400家供给商代表参与,安徽省商务厅、宣城市政府等部门主要领导应邀出席会议。超市周刊、宣城日报以及宣城电视台等媒体对会议进展了、跟踪报道。公司应邀参与了第十一届中国连锁业会议系列活动、第三届浙江省连锁业大会,参加了中国连锁经营常务理事单位的竞选,中选为浙江连锁经营协会副会长单位。公司常务副总经理方明霞被评为“2023年度中国零售业青年英才”,府山店店长张晓明获得中国连锁经营“金牌店长”、宁国店店长马金飞获得浙江连锁业“优秀店长”称号。台客隆的区域化进展和品牌效应,引起了

44、业内人士的高度关注。 6、加强党建工作,建立精神文明。公司结合经营实际,积极开展“科学进展观”教育活动,XX年公司党支部培育入党积极分子9名,进展预备党员3名。 四、XX年工作中存在的主要问题 过去的XX年虽然取得上述五个方面工作的提高,但也存在非常紧迫和严峻的问题与缺乏,值得我们需要仔细反思、总结、改良。 (一)门店运营根底差,公司经营核心竞争力较弱。 1、门店缺乏责任性,根底工作执行力差。 (1)要货乱:店长或处长缺乏对门店要货的审核,没有准时跟进商品排面量和库存天数的修正,导致周日无要货、过季商品、滞销商品连续要货、要货量为1只1包的商品补货,过量要货整箱退货等现象频繁消失。 (2)退货

45、乱:很多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断,把退货当“垃圾” 不爱惜商品的思想倾向严峻。 (3)收货乱:个别店长极不重视收货把关,配送商品不清点总件数,盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严,如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库,损失严峻,教训深刻。 (4)陈设乱:有库存没出样、易盗商品不陈设、促销商品乱堆放没气概、季节变化排面不调整,已经成了很多门店的通病。 2、店长缺乏责任感,经营意识淡薄。 (1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严峻的实际状况,个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。 (2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依靠性强

46、,主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。 3、商品质量缺乏把关,投诉惩罚损失严峻。 (1)选购引进的商品特殊是非食品自采商品无条码、无厂址的,散装食品无生产日期、无qs标志的,时有发生,XX年因此使门店受职能部门查处、惩罚近9余起,供给商共担当罚款11.3万元。 (2)门店内部对商品保质期治理缺乏责任落实,日常跟踪检查不力,XX年门店因出售过期商品,受顾客投诉被工商部门惩罚3起,造成公司直接损失4.5万元,其中:府山、绩溪店各1起罚款各2万,广德店1起罚款0.5万。 4、促销过于频繁,效果特别一般。XX年共促销27期,整体促销占比不到14%,剔除洗化节、饮料节等重大节日促销外,平日促销很平淡占比在10%左右。 (1)门店区域跨度大,统一促销不适合区域消费实际。 (2)促销单品选择固化,特色缺乏、门店气氛营造不够,缺少轰动性效果。与国内大超市的营销特殊是节日促销气氛的打造包括店内宣传、地堆陈设气概等相比距离还很大。 (3)促销次数多,品种杂,效果差。消耗了选购、市场部、门店大量精力。 (4)过多的供给商促销补差,负毛利多,造成系统数据失真、考核计算困难,间接

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