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1、酒店宾馆防御疫情应急预案十五篇第1篇:酒店宾馆防御疫情应急预案为了做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，积极响应市政府对于企业复工复产人员隔离的相关要求，落实区文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神，确保复工企业以及酒店工作人员的身体健康和生命安全，明确酒店与复工企业的责任和义务，更好的做好疫情期间企业人员隔离工作，特制定本预案。一、成立疫情期间企业复工隔离团队接待领导小组1、领导小组组织架构组长：总经理副组长：保安部经理成员：各部门经理/总监成员职责组长组长对疫情期间复工企业人员隔离工作的整体安全负责。复工企业人员隔离期间组织召开疫情防控协调会，确定隔离应急成员名单，明确成员责任。组织
2、制定及实施复工企业人员隔离工作应急处置预案，保证资金投入。副组长：组长不在酒店时行使组长权力。受组长指挥领导个委托，负责酒店整体疫情防控工作。复工企业人员隔离期间负责主持召开紧急会议，向组长汇报。组长不在酒店时负责实施疫情应急处置预案，保证资金投入，协调整体运作。市场销售部总监：销售总监负责前期与复工企业负责人沟通，并按照市疫情防控指挥部、区文旅局、公安分局、街道等相关部门的要求制定复工企业隔离人员入住酒店的相关事宜。市场销售部总监或指定委托人是酒店唯一面对复工企业隔离人员的负责人，双方所有的约定和承诺都由销售总监或委托人与复工企业沟通。行政管家：负责酒店公共区域和客房的消毒工作；负责复工企业
3、隔离人员的垃圾清理及布草跟换；负责提供复工企业隔离期间生活日用品的补给；前厅部经理：负责复工企业人员初次进入酒店时确保在酒店外完成体温测量。合格一位登记一位；确保复工企业人员一客一证，人脸识别通过，做好登记；负责按规定每天上午下午分两次测量体温，并按规定每天上传；负责督促入住人员填写酒店入住人员健康监测登记表以及住宿人员情况登记表；确保进店客人扫“健康宝”二维码；确保外地客人扫“京心相助”二维码；保安部：负责前期制定复工企业人员隔离的接待方案预案；根据市疫情防控指挥部、区文旅局、公安分局、街道、卫健委等部门的相关规定和要求提出接待期间的一些防护措施；负责每天对上班员工测量体温，填写员工健康监测
4、登记表并及时上传；监督工作人员佩戴相应的防护用品，如口罩、手套、眼罩等；工程部总监：关闭空调回风，只开新风系统；复工企业入住前对空调出风口进行消毒；复工企业隔离人员入住期间保证酒店各设备正常运行；安排足够的值班人员，确保突发情况能及时处理；人事总监掌握接待复工企业隔离人员期间酒店上班员工的信息，确保在发生问题时能及时找到当天上班的所有员工；负责制定酒店和复工企业的承诺书；严格执行外地员工返京的隔离政策，返京员工必须隔离14天才能上班；财务总监：保证复工企业隔离人员接待期间的资金支持；及时采购补充疫情期间所需要的物资，口罩、手套、消毒液等；二、复工企业隔离人员接待措施1、复工企业需提前与酒店签订
5、承诺书；2、复工企业需提前提供入住隔离人员的花名册，包括姓名、性别、年龄、籍贯、从哪里来等详细信息；3、酒店收到复工企业承诺书以及花名册后评估是否接待该团队；4、酒店将企业的承诺书、入住人员花名册、相应的预案等文件存档；5、复工企业人员到达酒店后需在酒店外进行体温测量，体温正常后进入酒店内办理入住登记手续，测量一位办理一位；6、复工企业人员需提供有效证件办理登记入住，通过人脸识别系统识别，填写酒店入住人员健康监测登记表、住宿人员登记表等；7、复工企业负责人必须确保入住人员所填信息真实有效；8、复工企业人员需通过手机扫描“京心相助”二维码并填写真实信息；9、复工企业人员需通过手机扫描“健康宝”二
6、维码；10、酒店会为复工企业隔离人员安排专门的楼层进行隔离；11、原则上当复工企业隔离人员进入房间后14天不允许再出房间；12、隔离期间不允许接收访客，不允许互串房间，不允许聚会聚餐，不允许参与一切与疫情防控无关的事情；13、为了减少接触，酒店会在复工企业人员入住前在房间备足14天的消耗品，隔离人员一旦进入房间请勿出门。如有任何需要可用房间电话拨0；14、为了减少接触，隔离期14天内酒店不提供房间打扫服务，酒店会在隔离人员入住第7天更换一次布草；15、按照规定复工企业应在每一层楼安排一名负责人负责本层入住的人员；16、楼层负责人应按照规定每天上午9点下午17点分两次对入住人员进行体温测量，并如
7、实登记。酒店会把每天登记的体温情况上报文旅局；17、复工企业人员如果订外卖，收外卖时应由每层楼的负责人在酒店外接收，并由楼层负责人将饭送至该楼层的房间门前，客人自行领取；18、房间内的垃圾每天由入住人员放进垃圾袋放在门外，每天酒店工作人员会定时在楼道里将垃圾收走集中处理；19、入住期间如果隔离人员出现身体不适隔离人员应自觉应与酒店联系，或告知企业负责人；20、入住期间如果有人员出现发热、咳嗽等症状，企业负责人应叫救护车送往制定医院就诊，不允许使用私家车；21、酒店准备了两个房间用于隔离疑似患者的密切接触者；随着疫情防控的变化，酒店的防控措施也会随之而变化。依市疫情防控指挥部、市文旅局、市卫健委
8、、区公安分局、街道办事处、派出所等公布的标准执行。第2篇:酒店宾馆防御疫情应急预案1.成立新型冠状病毒感染肺炎防疫应急领导小组，并建立工作群，酒店法人田成为应急小组组长；酒店店长为应急小组副组长；2.制定对新型冠状病毒感染肺炎的预防计划，启动应急预案，并进行有效实施和检查落实；3.成立督查小组，督查各项预防措施的落实情况；4.关注权威媒体发布的关于新型冠状病毒感染肺炎相关信息，以及酒店所在地政府部门所公布的信息，实时关注疫情发展趋势，每日定时将新型肺炎的实时信息发送到新型冠状病毒肺炎防护应急小组工作群，以供应急领导小组预判和采取进一步的措施；5.每天利用班前、班后，对新型冠状病毒预防知识进行培
9、训；6.保障预防新型冠状病毒感染肺炎所需要防疫物资充足，如一次性医用口罩、测温枪、消毒水（液）等；7.酒店通过自媒体等形式向宾客和员工及时发布并实时更新新型冠状病毒预防和防治的宣传资料；8.成立专业消毒小组，负责酒店公共区域的消毒和各部门的消毒指导工作，从而进行有效预防；9.酒店禁止使用野味，限制宾客自带食物；10.酒店有灭四害的详细措施并严格执行；11.所有来自疫区的客户要统计上报当地防疫部门，针对体温检测异常客人要及时通知医疗机构，必要时采取隔离措施，并上报当地防疫部门；12.酒店医疗服务药箱应备齐充足的口罩，感应体温计，如有客人借用后，用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回药箱；13.加强客房、
10、走廊、公共区域的通风，增加公共区域消毒力度；14.在酒店大厅、客房等公共区域准备免洗消毒洗手液；15.酒店设专人每天为宾客测量体温，并做好登记，测温时，员工必须做好防护，佩戴一次性医用口罩和手套；16.应制定防控疫时期特殊退改订及退费政策；17.酒店服务人员应保持良好的精神状态，为宾客提供高质量的优质服务；18.酒店需要密切关注政策变化，及时响应国家相关部门的要求，第一时间提供保障服务。员工管理1、工作人员实行每日健康监测制度，建立工作人员体温监测登记本，若出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状时，不得带病上班，应佩戴一次性使用医用口罩及时就医。工作人员在为宾客提供服务时应保持个人卫生，勤洗手，并佩
11、戴一次性使用医用口罩。工作服保持清洁卫生。2、上班途中正确佩戴一次性使用医用口罩。尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。3、入楼工作进入酒店前自觉接受体温检测，体温正常可入楼工作，并到卫生间洗手。若体温超过37.2，请勿入楼工作，并回家观察休息，必要时到医院就诊。4、入室办公保持办公区环境清洁，建议每日通风3次，每次20-30分钟，通风时注意保暖。人与人之间保持1米以上距离，多人办公时佩戴口罩。保持勤洗手、多饮水，坚持在进食前、如厕后按照六步法严格洗手。接待外来人员双方佩戴口罩。5、下班回家洗手后
12、佩戴一次性医用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭。居室保持通风和卫生清洁，避免多人聚会。客人管理1.在酒店入口处设立体温监测岗，对宾客进行体温测量，必要时进行复测。问询客人有无发热、咳嗽、呼吸不畅等症状，对有发热、干咳等症状的宾客，应建议其到就近发热门诊就医。无上述情况，且体温在37.2XXXXX正常条件下，方可进入酒店。2.问询客人14天内曾到访的地区，对来自或经停湖北的宾客要予以重点关注，为其安排单独区域，尽可能减少与其他地区宾客接触的机会。同时要为其提供医用体温计，每日询问并记录体温。3.告知宾客服从、配合酒店在疫情流行期间采取的各项措施，如
13、出现发热、乏力、干咳等症状时，应尽快联络酒店工作人员寻求帮助。4.在人员较多、较为密集的室内公共区域活动时，要提醒宾客佩戴一次性使用医用口罩。提醒宾客注意保持手卫生，不要触碰口、眼、鼻。接触口鼻分泌物和可能被污染的物品后，必须洗手，或用免洗手消毒剂消毒。5.提醒客人尽量避免乘坐厢式电梯，乘坐时要提醒宾客佩戴一次性使用医用口罩。6.及时做好客人信息记录以及来访者登记。第3篇:酒店宾馆防御疫情应急预案传染病对人类的危害很大，对社会的稳定也造成很大的影响。我们要树立依法防控的思想，坚决按照中华人民共和国传染病防治法、突发公共卫生事件应急条例等法律法规，做好预防各类传染病的工作，确保客人与员工的身体健
14、康、社会稳定，根据上级有关精神和我店实际情况，特制订酒店传染病应急预案，以确保人身安全，防止疫情发生及蔓延。一、做好预案的基础工作1、酒店总经理是防范各类传染病的第一责任人，并建立阶梯负责制，明确分工、明确责任，加强领导、监督和管理，做好预防传染病的宣传教育工作。2、健全和完善店内通讯联系网络，店长和员工都要有对方的手机号码。二、成立预防传染病工作小组(一)、预防传染病工作小组名单：组长：总经理成员:前厅部经理、客房部经理、营销部经理、工程部经理、保安部经理、西餐部经理、康某某经理。(二)、应急领导小组工作职责：组长:负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生传染病流行，负责组
15、织救治患者、安排隔离场所、调查传染源，安排善后等一切工作。成员:在组长的领导下及时展开工作，负责做好现场秩序的维护，车辆调配，配合卫生防疫做好有关人员的隔离防护工作以及消毒工作。三、传染病应急处理预案：本着为客人和员工的身体健康的目的出发，在加强酒店常规管理的同时，根据季节气候特点加强对各类传染病的宣传力度，做好预防措施。酒店内，发现传染性疾病的流行，经有关部门核实，及时启动应急预案：1、客人出现传染病症状的立即通知其家属，由家属陪同去医院，家属不能到酒店的，由酒店安排人员送去医院。如果是本酒店员工出现传染病症状者，立即通知其家属送医院，家属不能到的由酒店安排人员先护送去医院。2、在组织救治工
16、作的同时，将疫情报告给上级部门和卫生部门，报告内容有：疫情发生单位、地点、时间、人数、死亡情况、疫情经过、接触史、初步分析原因、组织抢救和处理情况等。3、对传染病病人所在房间进行隔离，对公共场所立即进行消毒，对与传染病人密切接触的客人，员工进行隔离观察。防止疫情扩散，迅速切断感染源。4、我店员工一旦出现传染性疾病，应及时就医并向酒店领导请假，不得带病上班。经医院诊断痊愈才能回店上班。5、传染病人在医院接受治疗时，没有医务人员的指导下禁止任何同事前往探望。6、所有员工的居所、工作室、或其它人群聚集场所要增加通风的时间和强度。提醒员工增加户外活动时间，注意劳逸结合，增强抗病能力。注意个人卫生，勤洗
17、手，勤晒衣服，搞好居室卫生。7、如发现传染病感染者，立即报*，采取一切有效措施，迅速控制传染病，切断传染病途径，保护易感人群，具体做到：（1）封锁疫区。立即封锁患者所在房间或所在办公室。停止店内人员互相往来和与外界往来，等待卫生部门和上级部门的处理意见。（2）疫区消毒。对酒店所有场所进行彻底消毒。此项消毒请防疫站操作，消毒结束后进行通风换气。（3）疫情调查。酒店密切配合疾控中心进行流行病学调查，对传染病人到过的场所、接触过的人员，以及患者的家庭成员、邻居同事等进行随访，并采取必要的隔离观察措施。为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生，尽快建立和完善疫情报告和防控系统，根据国家传染病防治法
18、及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告早隔离、早治疗，维护酒店正常的经营秩序，结合酒店的实际情况，特制定本预案。、建立组织机构，落实职责到人酒店成立以酒店总经理为组长的新冠病毒疫情防控工作小组，全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:总经理副组长:副总经理组员:各部门经理二、密切关注疫情，加强宣传教育（一）紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度.酒店以各部门为单位各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。（二）宣传教育
19、各部门加强新冠病毒疫情防治知识的学习，提高加强员工对防控知识的了解，消除不必要的恐慌，同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作，以免加剧恐慌心理造成不良影响。三、落实检测体系，及时准确报告（一）疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人，掌握本部门员工的出勤和健康状况，对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导，如出现缓报、瞒报、漏报者，追究当事人责任。2、每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温，并做好记录。对于体温37.3C以上（含）,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工，立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊，同
20、时对所有场所进行规范消杀作业。（二）疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。（三）疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施，进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点，对各部门工作要求如下：（一）财务部1、采购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业
21、执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单（检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据）2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有动物产品检疫合格证明。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。（二）厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进
22、入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。13、厨房冷链负责人定期配合主管部门做核酸检测。（三）餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风，保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒，严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行，已消毒餐具须设置标识。5
23、、公共区域定期杀菌消毒工作；公共设备定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒记录。（四）前厅都1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,提示客人扫描河北省健康码，并出示绿码进行上传。主动询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理.由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒记录。（六）客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3
24、、严格按照酒店的卫生制度清洁房间.及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用洒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风，一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备，保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。（七）人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度.増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处
25、进行检查，每日监测员工体温。4、建立消毒日志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生，尽快建立和完善疫情报告和防控系统，根据国家传染病防治法、XXXX及上级主管部门要求，本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗，维护酒店正常的经营秩序，结合酒店的实际情况，特制定本预案。一、建立组织机构，落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组，全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长：XX副组长：XXXX组员:XXXXXXXX二、密切关注疫情，加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情
26、况并及时通报情况。2、建立巡查制度，酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习，提高加强员工对防控知识的了解，消除不必要的恐慌，同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作，以免加剧恐慌理造成不良影响。三、落实检测体系，及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作，及时准确预警预报疫情，做好检查制度，明确疫情报告人，掌握本部门员工的出勤和健康状况，对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导，如出现缓报、瞒报、漏报者，追究当
27、事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温，并做好记录。对于体温N37.3C，并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工，立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊，同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时，必须立即向领导小组报告，接到报告后应立即赶往现场了解情况，并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施，进行严格预防要将预防发
28、病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下：(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定，并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放，各类食品要分类摆放整齐。定期
29、除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净，肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用，不得与地面接触，应定位存放，并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放，并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志，做好每次消毒记录。(三)餐厅1
30、、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风，保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒，严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行，已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志，做好每次消毒记录。(四)前厅都1、对住店客人进行相关问题询问及登记，主动查验身份证或护照，询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人，实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状，应立即上报部门经理，由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志，做好每次消毒记
31、录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间，及时将客人使用过的杯具进行消毒，客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒，使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风，一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备，保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒，建立消毒日志，做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度，増强员工卫生
32、防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情，并进行登记。在员工签到处进行晨检，每日检测员工体温。4、建立消毒曰志，做好每次消毒记录。第6篇:酒店宾馆防御疫情应急预案为了给本酒店消费的客人提供一个安全的环境，本着对每位客人的生命财产高度负责的精神，及时有效地应对各类突发事件的发生，针对本酒店的实际情况，特编制本预案。(一)消防预案为预防火灾事故发生，或发生时的扩大蔓延，酒店设消防总指挥部，指挥部设在酒店消控中心。总指挥由执行总经理或夜间值班经理担任。如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下：1.火情报警。任何人在酒
33、店发现异味、烟火、不正常热度等火险，都有责任及时报警，视火情报警。按以下办法处理：1)发现火情打店内报警电话(8012)，及时告知消控中心。报警时要讲清起火的具体地点，燃烧何物，火势大小，报警人的姓名。2)如有可能应先灭火，然后报消控中心，并保护好现场。如火情不允许，应立即打碎墙上的报警装置报警，同时拿上本区域的轻便“灭火器”进行自救灭火。3)发现火情时绝对不能高喊“着火了”。如果火势较大，必须迅速报告酒店总指挥决定。2.火情确认。1)消防控制中心接到报警器报警，或电话报警后，应立即通知房务部经理携带万能钥匙赶到现场，同时行政经理带领保安员携带对讲机赶到现场。确认火情是否存在，同时应携带近处可
34、取的轻便“灭火器”、做好灭火准备。2)确认火情应注意：不要草率开门，如无温度可开门后察看;如温度较高，已可确认内有火情。此时如房间内有客人，应先设法救人，如没有人，应做好灭火准备后再开门扑救。开门时不要将脸正对开门处。3.火情通报1)消防控制中心立即通知总机，告之火情确认，然后由总机按程序进行操作。行政经理带领保安员携带对讲机、应急灯赶到现场协助指挥人员工作。2)总机按以下顺序迅速通知有关部门：一级火情：出事部门、房务部经理、工程部经理、行政经理或值班经理。二级火情：总经理、(值班经理)、行政经理、房务部经理、工程部经理及各分部门经理、着火部门及其他部门。4.领导指挥机构。发生火灾时迅速组成领
35、导小组，负责组织指挥灭火自救工作。小组成员：由执行总经理、行政经理、值班经理、工程部经理、房务部经理、餐饮部经理等组成，其主要任务是：1)组织指挥救火，根据火情，决定是否向119报警。2)根据火情决定是否发出疏散命令。5.义务消防队行动火情确认后迅速通知酒店义务消防队员接到通知立即到指定地点集合待命。其行动方法是：1)义务消防队负责人向队员简单介绍火情，分配任务。2)义务消防队员推消防车或其它灭火器材，乘消防梯或跑楼梯直奔火灾现场;或在着火层的下一层下电梯。3)迅速派两名队员沿疏散楼梯小心上楼、观察情况，如认为安全，可使用消防电梯将灭火器材送到出事楼层，然后将消防电梯送回一层，如消防电梯不能使
36、用时，必须跑楼梯送消防器材到出事楼层，供消防员和其他人使用。4)迅速组织派员按救火程序实施灭火，并将工作进展报告指挥部。6.各部门应采取相应行动：1)保安部行动：保安领班携带对讲机迅速到消防中心接受救险总指挥部的命令;保安员人员维持秩序，控制酒店大门，阻止外人进入酒店以防不测;2)工程部行动;工程部经理迅速赶往消防中心，接受指令;工程部应根据火警部位，迅速切断相关电源;工程部各岗位员工坚守工作岗位，做好各种工作准备;其余主管和员工立即赶到现场，按指令进行救火。3)房务部行动：部门经理迅速赶到消防中心接受指令;楼层主管、服务员带万能钥匙赶到现场待命;房务中心人员应保持镇定、冷静、坚守工作岗位，并
37、向救险总指挥部报告失火楼层住的客人数。接受统一指令，安抚或疏散客人。销售部门负责与急救中心取得或保持联系，及时抢救伤病人员。4)其它部门行动：1)接到通知后，各部留足岗位人员后，其余人员在岗位待命;2)积极、有条不紊地整理帐目、文件、资料等，该上锁的锁好，能随身携带的准备好疏散。7、必要时的客人疏散：根据以上决定是否需要全面疏散客人，疏散命令由总指挥下达。具体实施办法是：1)消防控制中心负责用紧急广播逐层通知;先通知着火层上面一层，其次是着火层下面一层。广播通知时千万不得将紧急广播同时全部打开。2)房务部经理及客房主管负责组织客房服务员，引导客人疏散。3)房务部经理负责组织人员将疏散下来的客人
38、安排在安全地点。8、与专业消防队配合如果已向消防大队119台报警，各部门密切配合专业消防队行动，具体办法是：1)各部门接到火情通知后，除按指定任务执行外，其他人均应原地待命，等候指示。2)保安人员负责维持好门前秩序，根据情况疏导门前车辆，以便消防队顺利到位。3)保安负责人，立即派人到门前引导消防队赶到出事现场。4)工程部派人到门前，在消防队到场后，介绍消防水源和消防系统情况并视情况或按总指挥的命令决定断电、断煤气。5)专业消防队到场后，现场指挥要将指挥权交出并主动介绍火灾情况，根据其要求协助做好疏散的扑救工作。9、善后处理工作火灾扑灭后，要做好以下善后工作：1)各部门要清点自己人员，看是否全部
39、撒出火险区域。房务部要清点客人，防止遗漏。2)工程部视情负责与自来水公司，煤气公司等单位联系，销售部要与医院联系。3)餐饮部视情况准备食品饮料，安排好疏散客人的临时生活。4)工程部在火灾扑灭后，应及时关闭自动水喷淋阀门，更换损坏的喷头或其它消防设备、并使所有的消防设施恢复正常。5)行政办公室负责保护现场和酒店的财产、人员安全，并重新配备轻便灭火器。6)实施中的注意事项：A.当火情由酒店组织力量可以扑救时，不惊动消防机关。B.总指挥部设在消控中心，总指挥由总经理或(夜间)值班经理担任，所有命令由其下达。C.火情发生后，所有对讲机应处于待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。D.房
40、务部在实施疏散计划时;要将客人按顺序排列，从消防楼梯疏散，绝对不要等待电梯。电梯只供义务消防人员，专业消防队员使用。要防止不知火情危险的客人再回到他们的房间，疏散中不能停留、堵塞通道。E.客房服务员负责指导检查疏散情况、检查内容包括：F.床上、洗澡间是否留有末听到疏散通知的人;是否留有行动不便的老人;是否留有末熄烟头和末关闭的灯;主要出入口是否关闭。(二)食物中毒处理预案食物中毒恶心、呕吐、腹疼、腹泻等急性肠胃炎症状，应立即报告本部门经理，由部门经理报值班经理确定是否叫救护车或及时送医院，在基本确认食物中毒后，应迅速报总经理、前厅、餐饮、保安等有关部门经理。各有关部门经理接到报告后，按以下规范
41、处理。1、及时送往医院诊断和紧急救护。2、进行食品取样，送医院化验，确定中毒原因。3、餐饮部对可疑食品及有关餐具进行专门控制，以备查验和防止他人中毒。4、由餐饮部负责，行经办协助，对中毒事件进行调查，查明中毒原因、人数、身份等。5、根据酒店领导的指导，由行政办分别通知公安机关和卫生防疫部门，行政办和餐饮部要分别做好接待工作，并协助他们进行调查。6、由前厅、销售二个部门通知中毒客人的接待单位和家属，并向他们说明情况，协助做好善后工作。7、如内部员工食物中毒，行经办负责做好善后工作。(三)治安突发事件预案1、酒店内发生凶杀、抢劫、强奸重大盗窃、诈骗及其它恶性刑事案件时，员工一旦发现应在5分钟内向行
42、经办公室或部门经理报案，行经办经理接报后迅速赶赴发案现场，查明情况、保护现场，并立即请示酒店领导是否向有关部门报案。2、酒店内发生盗窃，打架斗殴、毁坏公共财物等治安案件时，员工一旦发现，应立即报案并保护好现场。行政办接报后，应迅速赶到现场，进行调解处理，并视情况紧急程度决定，立即汇报或事后汇报。3、住店宾客向大堂副理、经理及值班经理投诉中提出的各类案件，大堂副理必须让客人填写报案表，同时在5分钟内向行政办报案，保安人员赶到现场后，报案人员应积极协助行政办开展调查工作。4、酒店内员工中发生的各类纠纷和治安案件应在向本部门领导报告的同时，向行政办报案，如属于失窃，丢失事件，应及时向保安部门报告，按
43、要求将事情经过交行经办公室备案，事情经过内容包括：事情发生时间、地点、当事人、主要事情的原因，经过、结果及要求。以上情况凡因超过报案时限贻误办案时机的，视情节给予处分或罚款。(四)对爆炸物及可疑爆炸物1、发现报警1)酒店员工发现爆炸或可疑爆炸物，应立即打电话报告消控中心，监控员接到报警后要问清时间、地点及情况、报案人姓名、部门、部位。2)总台接待员按下列程序通知有关人员到场：总经理、保安部经理、工程部经理;值班经理;前厅经理、房务部经理。同时填写“爆炸物及报警电话记录。”2、各部门处理规范1)工程部：关闭附近由于爆炸可能引起恶性重大事故的设备，撤走现场附近可能搬动的贵重物品及设备。行政办立即组
44、织人员去现场，以爆炸物中心附近25米半径内疏散人员并设置临时警戒线，任何人不得擅自入内。A.打电话向公安局报案，待公安人员到场后，协助公安人员排除爆炸物并进行调查。B.向酒店领导汇报现场情况，积极配合做好各项工作。并组织有关人员做好灭火及抢救伤员的准备。C.对附近区域进行全面搜寻，以消除隐患，同时询问发现人员原现场知情者并做好记录。2)房务部：房务部负责疏散报警区域的客人及行李物品。如果发生意外，参与抢救转运伤员，稳定客人情绪，安置疏散人员。楼层：服务员准备好万能钥匙、手电筒及布巾、以备急需。A.如果发生爆炸，协助抢救转运伤员，协助疏散客人。B.协助保安人员负责现场周围的搜索，发现可疑物品立即
45、报告。C.销售代表准备：如果发生爆炸，负责与急救中心联系并迅速抢救伤员，同时准备好抢救用车待命调度。(五)对嫖娼、卖淫的防范与处理1.发现线索及时报案保安、服务员在工作中要提高警惕，注意发现皮条客、卖淫等违法犯罪活动的现场和人员。及时向行政办或值班经理报告。2.线索控制发现嫖娼、卖淫活动的可疑分子，要采取有效方法，力争把嫖娼、卖淫人员控制在即成事实前。A.前厅楼层严格会客登记制度，凡国内女姓会客，服务员必须认真核对证件，然后填写会客单。B.发现有卖淫嫌疑的国内女性，应立即与总经理办公室联系，并由专人监控，同时向值班经理汇报。C.对客人带进客房，但有嫖娼、卖淫嫌疑的人，采取明跟方法，使其觉察，促
46、使其不在酒店继续逗留或进入客房。D.有国内女性去客房会客，时间超过夜间24:00者,报告值班经理,由其打电话到房间、催其离店。3.现场打击对进行卖淫、嫖娼违法活动的要坚决予以打击。A.即成卖淫事实者待其离开房间后，避开客人，将其带到保安室进行审查。B.对23:30分后发生、又确有把握的卖淫、嫖娼者要通知值班经理后采取行动，事实确凿的要报告公安机关。C.保安人员将卖淫、嫖娼带到保安室进行初审，同时值班经理，客房部应到客房将卖淫物品取回留存总经理办公室，用做证据。D.如果公安机关人员前来，协调公安机关人员处理有关问题。(六)对打架斗殴流氓滋事的防范及处理1.预防措施A.保安人员在酒店门前、车场、前
47、厅、商场等重点地区要分工负责，建立巡视制度。B.值班人员严格控制大门，监督不法人员，防止闲杂人员进入。C.巡逻、值班人员密切注意滞留在店内的本、外地青年，通过观察询问，对有不正当行为的人一律劝离酒店。D.保安人员加强对大厅、酒吧和娱乐场所的巡视，对成群结对的人，特别是外地青年，要注意观察，一经发现闹事苗头，应立即加以制止。E.客房服务在工作中注意观察会客客人与客人的言行，特别要对挨个敲门的可疑人员及时监控，并报保安部。2.报警A.一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件，在场的服务员要及时用电话报告行经办公室，并通知在岗保安控制事态。B.报告人要说明发案地点、人数、闹事者是否携带凶器，并报清自己的姓名。3、处理办法A.保安值班人员接到报警后，要迅速到达出事现场，将斗殴双方分开并带到保安部。做好笔录，并提出对事件的处理意见。B.行政办派人到现场检查，搜寻遗留物品并查清酒店