酒店宾馆防御疫情应急预案【11篇】.docx

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1、酒店宾馆防御疫情应急预案【11篇】第一篇:酒店宾馆防御疫情应急预案当前,全国新型冠状病毒疫情不断扩散,形势严峻,预防和控制工作进入关键时刻。根据XX市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合XXXX酒店实际情况,特制定XXXX酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。一、工作目标普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反应机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在XXXX酒店的发生和蔓延。二、工作方针和原则新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。三、防控工作领导机构与职责

2、成立XXXX酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。(一)组长:XXX负责全面部署XXXX酒店新型冠状病毒疫情防控工作。(二)副组长:XXX负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,督促和指导各项防控工作的开展及落实。(三)信息收集与宣传组:安全保障部、人力资源部安全保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现异常(如发热)及时

3、报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况,并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;负责收集员工动态及健康情况统计。(四)环境消毒组:客房部、高众公司(外包清洁单位)高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒,消毒工作严格按相关标准执行;联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作,安排专人跟进

4、消杀公司全面消毒工作。(五)秩序维护组:安全保障部安全部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施,把守好酒店各出入口,对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测,发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时,第一时间报告防控工作领导小组,并做好信息登记,立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;加强对酒店区域的巡视检查,确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。(六)通风保障组:工程部工程部每日加强设备巡检及保养工作,保证酒店各设备正常运转;按照风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;每周一次对酒店公共区域中央空

5、调各出风口、送风口进行消毒。四、防控措施(一)疫情防控宣传1.利用微信、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;2.向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;3.每日发布酒店疫情防控情况。(二)员工自身防护及要求1.进行宣传教育,使员工认知及重视个人防护;2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;3.教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。5.不信谣、不传谣,履行好本职工作。6.按要求对员工健康情况进行统计(登记),并按照XX市XX区XX街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知精神严格执行。要求外包

6、单位在酒店的工作人员按此标准执行。(三)酒店出入管控1.实施全封闭管理,对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;2.人员管控:1)暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道,所有人员统一从酒店大门进出(安排安全员值守);2)所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后,并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。3.车辆管控:1)酒店停车场入口设置体测检测,对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;并核实车内人员动态信息和健康状况。2)拒绝所有非客车辆进入停车场。(四)酒店内部人员管控要

7、求1.除用餐期间,酒店内的所有人员必须佩戴口罩,酒店防控小组不定期检查;2.通知酒店所有员工,强制执行以下要求:1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后,要居家观察14天,留在家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。2)近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点,累计确诊人数超过100人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除XX、湖南、*、四川)等的返程人员,要居家观察7天,并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的,在身体康复后可以返岗。3

8、.安排专人对接重点单位的人员防控工作。(五)消毒及通风1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承担)。1)每日早上7:00至下午18:00,每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;2)每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。5)设置口罩专门回收箱(点),定时消毒及清理。2.公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承担):按疾控中心指引配比消毒剂量,每周2次对酒店整栋公共区域实施全面

9、消毒,尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。3.客房部每日安排专人对高众公司,检查每日清洁和消毒工作的执行情况,安排专人监督联合文昌公司的全面消毒工作,检查消毒液配比情况及消毒执行情况,确保监督的消毒工作执行有效,落实到位。4.保持每日通风措施。1)每日上午8:00至11:00及下午14:00至17:00,工程部将根据风机载荷量开启新风系统。2)每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。3)工程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。5.提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护

10、工作,禁止乱扔垃圾,不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。(六)就餐区及就餐管控酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层),对餐厅的管控措施:采取餐厅座位分开进行就餐,避免扎堆交流,员工各自用餐后,餐余垃圾放置到指定地点,由外包清洁公司专人定时处理。(七)信息沟通及信息上报1.及时、全面掌握员工的动向及健康状况。a)要求所有员工主动履行疫情防控责任义务,按照酒店人事部要求填写员工动态(健康)情况统计表,及时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工,按照本方案“第(四)酒店内人员管控”的要求执行。安全保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行详细核对并进行体测检测。b)符合统计表

11、要求的员工需佩戴口罩及测量体温,未佩戴口罩或者体温异常者(大于37.3度)将禁止进入酒店和员工宿舍。c)原则要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店,如确有必要,则要求客人了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报安全保障部,安全保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。2.及时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅,及时沟通情况、反馈相关信息,取得工作支持。及时关注上述部门发布的通知通告,并及时向员工、客人传达和执行。对发现的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。3.每日按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府

12、相关部门。(八)应急预案1.出现以下情况时,酒店将立即启动应急处置措施:1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者;2)体温检测出现高温人员;3)有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。2.应急处置措施1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者,安全部应注意做好自我防护的同时对闯入者进行控制,并及时报警处理。2)体温检测出现高温人员,禁止该人员进入酒店,并督促患者立即就医(戴口罩就医),如该人员不配合,执行上述第1项应急处置措施。3)酒店内有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时,现场人员第一时间联系当地疾病预防控制中心(XX区疾控中

13、心联系电话:82789999)请求指导处理。同时立即报告酒店防控领导小组副组长、组长,组织人员进行处理。积极主动协助疾控中心的疫情防控和相关调查工作,并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理,切断传播途径,防止疫情继续扩散;落实好有关政府部门要求,采取一切措施,力争把疫情控制在最小范围。第二篇:酒店宾馆防御疫情应急预案一、维护现场秩序1服务员要保持冷静,维护现场秩序,稳定客人情绪。2向客人表示歉意,同时密切注意场内情况,防止各种意外事件发生。3向客人提供备用照明设备。二、通知领班和工程部1将停电具体情况,包括场内人数、客人情绪以及已采取的应急措施等细节报告领班。2将停电情况报告给工程

14、部,请其立即检修。三、根据预计的停电时间采取相应的措施1如在短期内可恢复用电,可使客人保持原位,在恢复照明之前要维护好场内秩序,避免发现各种意外事件。2如不能在短期内恢复用电,可引导客人安全离开事故场所,期间注意避免客人发生碰伤、摔伤或遗失物品等意外事件的发生。3再次因意外停电事件地发生向客人表示歉意。四、处理客人未付费用1服务员将客人未付账单交予领班,由领班负责未付账款的催收。2领班将账单情况通知前台收银处,防止现跑账现象。3在催收过程中,领班可在上级授权的.范围内,酌情减免客人的账务。五、将事故经过详细记录在值班日志上。第三篇:酒店宾馆防御疫情应急预案一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立

15、新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:XX副组长:XXXX组员:XXXXXXXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌理造成不良影响。三、落实检测体系,及时准确报告(一)

16、疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并

17、按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立

18、消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等

19、冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)前厅都1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等

20、初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理,由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备,保证布草消

21、毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。第四篇:酒店宾馆防御疫情应急预案按照中华人民共和国传染病防治法和突发公共卫生应急条例的有关规定,结合我公司实际,特制定本应急预案,预案内容如下:一、成立应急小组公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组),并制定出科学、可行的

22、工作方案和应急方案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下:组长:副组长:成员:领导小组及公司全体职工要密切配合,形成合力,确保各项工作落到实处。领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育,加强健康防护、知识教育,提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时,注意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工,及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗,痊愈后再上班工作。公司所有办公场所,按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求,搞好各项卫生防疫工作。二、主要职责1、综合管理部:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。2、财务部:保障购买

23、应急物资及必需品的资金。3、业务部xxx负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。4、销售部及其他部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。5、xx货场、xx货场:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息,准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期

24、存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。三、预防疫情公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点,主要做好以下两项工作:1、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调,必须定期换气。2、消毒工作:除加强日常卫生保洁工作外,员工个人要注重个人卫生。四、应急对策1、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作领导小组,应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治,根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。3、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到

25、医院等卫生部门进行检查,避免疫情的扩大。4、疫情发生时,公司要以疫情的防治工作为重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作,确保疫情期的尽早过去。为了做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,积极响应市政府对于企业复工复产人员隔离的相关要求,落实区文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神,确保复工企业以及酒店工作人员的身体健康和生命安全,明确酒店与复工企业的责任和义务,更好的做好疫情期间企业人员隔离工作,特制定本预案。一、成

26、立疫情期间企业复工隔离团队接待领导小组1、领导小组组织架构组长:总经理副组长:保安部经理成员:各部门经理/总监成员职责组长组长对疫情期间复工企业人员隔离工作的整体安全负责。复工企业人员隔离期间组织召开疫情防控协调会,确定隔离应急成员名单,明确成员责任。组织制定及实施复工企业人员隔离工作应急处置预案,保证资金投入。副组长:组长不在酒店时行使组长权力。受组长指挥领导个委托,负责酒店整体疫情防控工作。复工企业人员隔离期间负责主持召开紧急会议,向组长汇报。组长不在酒店时负责实施疫情应急处置预案,保证资金投入,协调整体运作。市场销售部总监:销售总监负责前期与复工企业负责人沟通,并按照市疫情防控指挥部、区

27、文旅局、公安分局、街道等相关部门的要求制定复工企业隔离人员入住酒店的相关事宜。市场销售部总监或指定委托人是酒店唯一面对复工企业隔离人员的负责人,双方所有的约定和承诺都由销售总监或委托人与复工企业沟通。行政管家:负责酒店公共区域和客房的消毒工作;负责复工企业隔离人员的垃圾清理及布草跟换;负责提供复工企业隔离期间生活日用品的补给;前厅部经理:负责复工企业人员初次进入酒店时确保在酒店外完成体温测量。合格一位登记一位;确保复工企业人员一客一证,人脸识别通过,做好登记;负责按规定每天上午下午分两次测量体温,并按规定每天上传;负责督促入住人员填写酒店入住人员健康监测登记表以及住宿人员情况登记表;确保进店客

28、人扫“健康宝”二维码;确保外地客人扫“京心相助”二维码;保安部:负责前期制定复工企业人员隔离的接待方案预案;根据市疫情防控指挥部、区文旅局、公安分局、街道、卫健委等部门的相关规定和要求提出接待期间的一些防护措施;负责每天对上班员工测量体温,填写员工健康监测登记表并及时上传;监督工作人员佩戴相应的防护用品,如口罩、手套、眼罩等;工程部总监:关闭空调回风,只开新风系统;复工企业入住前对空调出风口进行消毒;复工企业隔离人员入住期间保证酒店各设备正常运行;安排足够的值班人员,确保突发情况能及时处理;人事总监掌握接待复工企业隔离人员期间酒店上班员工的信息,确保在发生问题时能及时找到当天上班的所有员工;负

29、责制定酒店和复工企业的承诺书;严格执行外地员工返京的隔离政策,返京员工必须隔离14天才能上班;财务总监:保证复工企业隔离人员接待期间的资金支持;及时采购补充疫情期间所需要的物资,口罩、手套、消毒液等;二、复工企业隔离人员接待措施1、复工企业需提前与酒店签订承诺书;2、复工企业需提前提供入住隔离人员的花名册,包括姓名、性别、年龄、籍贯、从哪里来等详细信息;3、酒店收到复工企业承诺书以及花名册后评估是否接待该团队;4、酒店将企业的承诺书、入住人员花名册、相应的预案等文件存档;5、复工企业人员到达酒店后需在酒店外进行体温测量,体温正常后进入酒店内办理入住登记手续,测量一位办理一位;6、复工企业人员需

30、提供有效证件办理登记入住,通过人脸识别系统识别,填写酒店入住人员健康监测登记表、住宿人员登记表等;7、复工企业负责人必须确保入住人员所填信息真实有效;8、复工企业人员需通过手机扫描“京心相助”二维码并填写真实信息;9、复工企业人员需通过手机扫描“健康宝”二维码;10、酒店会为复工企业隔离人员安排专门的楼层进行隔离;11、原则上当复工企业隔离人员进入房间后14天不允许再出房间;12、隔离期间不允许接收访客,不允许互串房间,不允许聚会聚餐,不允许参与一切与疫情防控无关的事情;13、为了减少接触,酒店会在复工企业人员入住前在房间备足14天的消耗品,隔离人员一旦进入房间请勿出门。如有任何需要可用房间电

31、话拨0;14、为了减少接触,隔离期14天内酒店不提供房间打扫服务,酒店会在隔离人员入住第7天更换一次布草;15、按照规定复工企业应在每一层楼安排一名负责人负责本层入住的人员;16、楼层负责人应按照规定每天上午9点下午17点分两次对入住人员进行体温测量,并如实登记。酒店会把每天登记的体温情况上报文旅局;17、复工企业人员如果订外卖,收外卖时应由每层楼的负责人在酒店外接收,并由楼层负责人将饭送至该楼层的房间门前,客人自行领取;18、房间内的垃圾每天由入住人员放进垃圾袋放在门外,每天酒店工作人员会定时在楼道里将垃圾收走集中处理;19、入住期间如果隔离人员出现身体不适隔离人员应自觉应与酒店联系,或告知

32、企业负责人;20、入住期间如果有人员出现发热、咳嗽等症状,企业负责人应叫救护车送往制定医院就诊,不允许使用私家车;21、酒店准备了两个房间用于隔离疑似患者的密切接触者;随着疫情防控的变化,酒店的防控措施也会随之而变化。依市疫情防控指挥部、市文旅局、市卫健委、区公安分局、街道办事处、派出所等公布的标准执行。坚持预防为主,防治结合的工作方针。按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的防治原则,加强员工疫情防控意识,及时发现疫情,采取有效的预防与治疗措施,切断疫情传播途径,有效控制疫情在酒店内部的传播和蔓延。坚持正面宣传,做到不造谣、不信谣、不传谣,依法科学防控。严格按照政府关于疫情防控的相关法律法规

33、,对疑似病例和确诊病例,采取“及时发现、及时报告、及时治疗、及时控制”,与此同时,对疑似病例和确诊病例员工的密切接触者要及时采取及时隔离控制的措施,做到统一、有序、迅速、高效。各酒店疫情防控小组组长为总经理,驻店经理或行政副经理及人事部负责人为副组长,各部门负责人为小组成员,实行统一领导,分级负责。制定酒店的疫情防控工作方案和应急预案,建立疫情应急救援小组,并细化落实责任到岗到人。坚持酒店重大疫情事件和紧急事件第一时间报备总部运营部和人力资源部。疫情工作期间注意事项和员工个人防护开展在岗员工的健康状况登记及节假日期间去向信息情况排查,掌握员工准确的健康状况信息。对重点疫情地区返岗员工及有确诊病

34、例或疑似病例密切接触史的员工,严格执行当地政府规定的隔离观察制度。对于非重点关注地区返岗的员工按照当地相关规定进行筛查,并推动健康员工及时返岗。酒店员工通道需设立测温点和隔离点,并配备防控口罩、消毒液等防疫用品。加强员工的健康情况询问及登记,员工上班须佩戴口罩,每日体温检测全覆盖,凡有发现员工发烧、干咳及呼吸困难等症状的情况,应禁止进入工作场所并及时隔离。疫情期间鼓励酒店轮岗和错峰错时上下班,尽量避免乘坐公共交通,有条件的酒店安排班车接送员工。加强酒店员工食堂的管理,勤通风,勤消毒。推行分餐制、盒饭制,尽量避免员工集中用餐,可采取分时段进餐,就餐时相隔一米以上。加强酒店员工宿舍的管理,制定测温

35、点和临时隔离点,并做好入住人员健康信息状况登记,严格控制外来人员进入。加强对办公室、活动室、更衣间等后勤区域设施设备的清洁消毒,保持通风换气且暂停使用中央空调。尽量减少聚集开会、聚集培训等员工聚集活动,必须集聚开会的务必佩戴口罩并减少会议时间。加强酒店在岗人员关于疫情防控基础知识、个人防控措施及酒店应急预案流程等培训,做到联防联控,精准施策。疫情防控期间各部门负责人每天上班时务必做好部门员工的身体健康信息状况登记和汇总,并于当天中午前将部门汇总后的相关信息统一发给酒店人事部报备。酒店应急响应措施酒店疫情防控小组统一协调指挥,各部门在疫情防控小组统一安排下组织和实施疫情防控工作。酒店内如发生疫情

36、,疫情防控小组需启动应急预案,所有部门进入应急工作状态,各部门负责人应组织人员统一隔离已感染人员至指定的隔离地点,并维护好现场秩序,并及时报告当地疾控中心,由专业人员将已感染的人员转移至定点医院救治。酒店疫情防控小组相关负责人将对感染人员用过的物品和工作区域进行全面的消毒处理,并要求和感染人员有接触的同事和同一区域工作的人员进行14天隔离观察。疫情期间被隔离或确诊治疗的人员,需根据员工的需求,提供必要的生活上及心理上辅导等方面的协助,稳定员工的情绪并积极配合社区及医院做好相关隔离和治疗的工作。各部门负责人务必每日对本部门人员的身体健康状况逐一摸排,及时将有关情况报告酒店疫情防控小组,如有疫情及

37、紧急情况的须立即上报总部运营部和人力资源部,严禁漏报,瞒报,迟报和不实报备。酒店疫情防控小组须安排专人加强与当地政府等相关疫情防控部门的联系,全力配合当地政府和社区疫情防控工作开展,协助政府和社区全面做好疫情防控的工作安排。房务部酒店大堂入口设置体温测量处,必须对所有进大堂的客人测量体温、登记,无异常才可允许进入酒店。一旦发现有发烧的客人要进大堂应立即上报酒店应急小组,应急小组确认后与当地相关医疗机构联系;大堂放置臭氧机和消毒灯,定期消毒;礼宾部员工上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,每个班次员工的手套使用后需统一送洗衣房进行清洗消毒;酒店客运班车司机上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,车上需

38、配备免洗消毒液供客人使用。司机必须确保班车已消毒后才能开始出车任务,并按计划每天定时对班车进行消毒。客房部PA清洁所有班次清洁员工必须正确佩戴一次性口罩,做清洁时必须戴上医用手套;对客用区域的电梯间按钮每隔1小时进行消毒一次,或以增贴保鲜膜的方式进行每天多次更换。并在电梯厅增设免洗消毒液供客人使用;酒店公共区域洗手间需配置消毒洗手液、一次性擦手纸,并保证干手机运转正常。对马桶按钮,座盆、便池、洗手台、门把手每隔1小时进行清洁消毒一次;对客区公共设施进行定时消毒,对桌椅、地面、电梯间等表面用消毒液进行喷雾或擦拭消毒;每天对公共区域的电话机用75%以上的医用酒精进行擦拭消毒,每天不少于4次;建议在

39、酒店大堂放置废弃口罩收集点,以便统一消毒统一丢弃,避免交叉感染;对公共区域有窗户的洗手间及走廊进行定时开窗通风。客房服务所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,清理和消毒时必须戴上医用手套;如客房条件允许,客房员工每日将已退房房间先开窗通风半小时后再进行客房清洁工作;做客房清洁时密切关注住房客人状况,如发现有感冒药品或有感冒症状的客人需立即汇报应急小组,以便及时联系客人了解情况;房间里的客用品确保一客一换,对家具和卫生洁具实行有效消毒措施,如过氧乙酸消毒和含氯消毒剂消毒,消毒程序必须完善,检查必须严格到位;客用床单、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必须进行高温烘干;客房的杯具必须经过严格消毒后方可供

40、客人使用;对客房内所有电话机进行消毒,可用消毒液或酒精进行擦拭;设置倡导宾客重复使用自己用过的毛巾及布草的告示,避免交叉感染的机会;每天用消毒喷剂喷洒所有空调出风口及回风口;在经过严格消毒的房间里放上温馨提示,告知客人:您的房间已消毒;可根据当地政府部门的要求,在房间里放置关于“新型冠状病毒”预防宣传资料;建立客房清洁消毒及检查的记录流程,并严格操作执行。洗衣房所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,布草运送工及收洗员必须戴手套;随时保持洗涤设备的清洁,并定时做好设备消毒工作;保证洗衣房各区域的通风排气,并在洗涤过程中,采取有效的措施,保护员工的安全;如酒店洗衣任务外包,酒店需督促合作洗衣公司必须

41、符合消毒要求。餐饮部建立餐饮部疫情防控小组及防控小组主要职责发布小组成员联系方式和应急联络方式,建立微信小群;疫情防控和GCH食品安全管理体系相结合;根据加工操作区域布局,设立应急处理区;强化防疫培训(包括新冠病毒特征、感染症状、传播途径、洗手、消毒站/水配置)。请见以下提示:1、新冠病毒特征:对紫外线和热敏感。(56度以上30分钟、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效灭活病毒)潜伏期1-14天,多为7天,极端个例可达24天。(需确认健康状况后上岗)人传人特征明显,且存在一定范围内的社区传播。(人员需分散,并做好防护)2、传播途径:直接传播(喷嚏、咳嗽、飞沫及呼出气体,近距离接触直接吸入)-需

42、全程戴口罩。气溶胶传播(飞沫混合在空气中,形成气溶胶悬浮的微型颗粒,吸入后导致感染)-需定时消毒。可能存在粪口传播-需勤洗手和确保食品烧熟煮透。3、洗手站配置:洗手消毒流程图免手动水龙头(感应式或脚踏式)抑菌洗水液及分配器烘手机或擦手纸及盒脚踏式连盖垃圾桶指甲刷及指甲钳4、洗手步骤,见下图:餐饮操作人员健康防护餐饮员工进入部门时需进行有效洗手(20秒以上)。每天对餐饮员工进入部门身体状况检查,并做好记录建档工作,发现有发热(37.3度以上),咳嗽、胸痛、胸闷、腹泻等症状,应立即停止其工作并督促其及时就诊,直至排除新冠感染。所有餐饮部员工(包括厅面餐饮服务人员)应佩戴口罩上岗(全程),并按时间规

43、定及时更换口罩。佩戴一次性手套,并随时更换。原料送货人员及外部访客健康状况检查制度。疫情期间的食品原料控制严厉禁止采购野生动物,养殖/人工繁殖野生动物(最新国家颁布)以及非法使用野生动物及其制品作为原料加工经营。禁止采购使用活畜禽。禁止检验检疫问题及来源不明的原料。严格索证索票及进货查验制度。食品存储加强管理。食品加工操作的卫生防疫防止交叉感染,确保烧熟煮透,确保食品中心温度达到74度或以上。尽量减少冷食,生食的品种及供应。确保所有餐具、送餐车、内部物流运输车辆彻底消毒及使用UV消毒柜。按需加工及烹饪,现点(餐)现做,现做现吃。开展库存原料自查,杜绝过期食品。采取多种方式规范处理。1)酒店不得

44、超出许可核准经营项目。2)送餐服务食品、套餐食品、客人要求外带食品应有标识、名称、加工时间、保存条件、保存期限、再加热或冷藏要求、免责条款等内容。3)禁止聚集型、集体型用餐(包括各类自助餐、宴会、员工餐等),执行套餐形式和单独份装模式。4)食品留样程序严格执行。厨房区域的卫生控制全面清洗,定期消毒。清理废旧用品,不留卫生死角,加强垃圾分类管理及虫鼠害控制。疫情防控期间的餐厅服务操作为客人提供消毒湿巾纸及免洗消毒液。为客人提供消毒过的餐具或一次性餐具。餐桌之间保持最大间距(1-1.5米),建议客人单独用餐,单人单座,双人落座时需斜对面坐,避免客人在同一区域聚集用餐。疫情期间餐厅不建议提供口布等其

45、他布草,只提供纸巾。客人用完后的纸巾应在第一时间佩戴手套和口罩收走并及时丢弃,同时对垃圾桶消毒和覆盖,以防交叉污染。各餐厅每天全面清洁2次并消毒。对高频接触物体表面(门把手、扶手、电梯按钮、收银机、电话、地面、餐台椅等)重点消毒。市场销售部所有市场销售部上班的员工必须正确佩戴一次性口罩;部门办公室内需要摆放免洗消毒液,便于员工经常清洁手部;部门内的办公设施需要定时消毒。如条件允许的情况下,应定时开窗通风;每天利用班前、班后会,对“新型冠状病毒”预防知识进行5-10分钟的培训,提高员工自身及对客服务防护的意识。市场传讯部在疫情恢复期内,为加强酒店内对客人宣传防护力度,酒店应制作相关宣传材料,利用

46、LCD指示牌、客房电视、前台、大堂,餐厅等营业区域的设备设施,向客人宣传防控措施与要求,提高客人的防护意识;在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识。收益预订部根据1月及2月份实际收入,开始协助各部门回顾及更新2023年预算;启动预售房晚或促销套餐等方案,目的是增补酒店在疫情恢复期间的现金流,另一方面也可以提前布局针对疫情结束后的报复性消费的增长期。销售部在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识;销售人员出酒店做客户拜访时,建议随身携带免洗消毒液,以便随时保持手部的清洁工作;与客户保持良好的关系,计划性发送一些官方的咨询来正面报道引导客人。同时,让客人了解最新的政府、当地市场以及酒店资讯。在朋友圈或针对酒店入住客人进行慰问和关怀,建立并保持与客人之间的紧密联系,做好客户维护度和关心度,为今后的销售工作做好良好铺垫;稳定老客户,一定要设专人负责,提供暖心的问候及有效的链接,让客人感受到酒店的用心及暖意,以确保客户的忠诚度;回顾第一季度取消的商务团队、会议、宴请以及婚宴的名单,专职专员保持与各客户的紧密联系,及时获取新的信息,确保此类生意成为再预定客户。工程部空调系统运行管理及操作指导检

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