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1、 危重病人的 胃肠外营养支持第一页,共三十五页。营养支持的目的营养支持是危重病人治疗的重要组成局部 维护和改善机体器官、组织、细胞的代谢与功能 调整生理功能,促进病人康复 降低危重病人的死亡率第二页,共三十五页。代谢支持 主张在为机体提供必需营养底物的同时,必须 充分考虑到尽量不增加机体各器官的负担 目的是维护细胞代谢,保护和支持器官的结构 和功能,不因不当的营养供给加重对人体器官 和功能的损害 第三页,共三十五页。代谢支持应用原那么 代谢支持底物由碳水化合物、脂肪和氨基酸混合组成 减少葡萄糖负荷,40%的NPC由脂肪乳剂提供,以减少因摄入大量葡萄糖所致的代谢副作用 蛋白质的供给增至23gKg
2、-1d-1或氮的摄入量提高至0.30.35gKg-1d-1 提供的NPC35kcalKg-1d-1;热氮为100:1第四页,共三十五页。营养支持的时机初步纠正内稳态失衡后尽早给予代谢支持 在严重应激状态下,机体内亢进的分解代谢并 不能为外源性的营养支持所改变 在应激早期提供过多的能量,反会引起更多的代谢紊乱第五页,共三十五页。营养支持的根本原那么 对病人不伤害 提供充足的蛋白质 尽可能经胃肠道进行营养支持 第六页,共三十五页。营养支持的途径 胃肠内营养EN,TEN 胃肠外营养PN,TPN)TPN(Total Parenteral Nutretion)即“完全胃肠外营养,亦称为“人工胃肠(Art
3、ificial Gut)第七页,共三十五页。判定病人是否需要PN支持 是否能使用胃肠道 胃肠道的供给量是否可以满足病人的需要 病人的胃肠功能是否紊乱 病人有无胃肠外营养支持的禁忌症第八页,共三十五页。危重病人的能量消耗根底能量消耗:Harris-Benedict公式;20-30KcalKg-1d-1;50Kg1300Kcald-1、60Kg1500Kcald-1、70Kg1700Kcald-1、80Kg1900Kcald-1 代谢能量消耗:=根底能量消耗临床校正系数 体温升高1+12%骨折/创伤+1030%严重感染/脓毒血症+1030%大范围手术(新近)+1030%ARDS+20%烧伤+501
4、50%每天热量总需求:代谢能量消耗(3035 KcalKg-1d-1)第九页,共三十五页。PN的营养素成分“全合一的内容 三大营养 三小营养 水、胰岛素、肝素 第十页,共三十五页。三大营养1.氨基酸 含氮16%,无水蛋白质6.25g,含氮1g2.葡萄糖(nonprotein calories,NPC)非蛋白质热卡3.脂肪乳剂 第十一页,共三十五页。三小营养1.电解质6种:钾、钠、氯、钙、镁、磷2.必须微量元素8种:碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁3.维生素:水溶性9种 脂溶性4种第十二页,共三十五页。水:3040mlKg-1d-1 胰岛素:控制血糖 促进糖原、脂肪、蛋白质合成 肝素:预防静脉导管
5、血栓形成 加速血浆中乳糜微粒的去除其他组分第十三页,共三十五页。葡萄糖的供给1.氨基酸糖异生意味着蛋白质的消耗2.为了减少糖异生,糖必需得到及时的外源补充糖节氮糖储藏极少葡萄糖依赖组织糖供给充足时,糖转变为脂肪 糖供给中断时,脂肪不能转变为糖第十四页,共三十五页。3.提供能量,4Kcal/g4.适当的糖供给量葡萄糖最大氧化速度正常:5mgkg/min 应激:3mgkg/min 应按糖耐量决定供给量,应激时从35gKg-1d-1 开始,逐渐增加,约占NPC的60%70%5.监测血糖:68mmol/L第十五页,共三十五页。脂肪乳剂的供给1.补充必需脂肪酸 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸2.脂肪族激素的
6、前体物质 优点:较高的热量密度 满足必需脂肪酸的需求 等渗性第十六页,共三十五页。3.MCT/LCT1:1混合制剂,提供能量9Kcal/g 10%脂肪乳剂1ml=1Kcal4.推荐量:12gKg-1d-1(NPC的3040%2024小时持续缓慢滴注5.脂肪乳剂在休克、高热、出血倾向、凝血功能 障碍、高血脂、栓塞高危因素的情况下禁用6.监测:血浆脂肪廓清试验 血清甘油三脂水平 第十七页,共三十五页。氨基酸的供给1.合成蛋白质(包括酶和激素)合成其它生理活性物质(嘌呤,嘧啶等)2.提供能量,4Kcal/g3.由氨基酸提供能量极不经济,还会加重肝、肾 负担4.氨基酸的供给量:1.52.5gKg-1d
7、-1 0.20.25gKg-1d-1(以氮计)第十八页,共三十五页。5.氨基酸制剂的种类:营养型平衡型氨基酸注射液创伤或感染用高支链氨基酸注射液肝衰用氨基酸注射液肾衰用氨基酸注射液婴幼儿用氨基酸注射液6.热氮比:100150:1第十九页,共三十五页。白蛋白的供给n静脉输入白蛋白,无营养学意义n 扩充血容量n 提高血清白蛋白n 结合游离胆红素第二十页,共三十五页。白蛋白的供给外源性血清白蛋白不能代表营养状态改善,也不能代表肝功能好转静脉输入异体蛋白造成血浆蛋白暂时升高是虚假的第二十一页,共三十五页。血糖的控制n 血糖正常控制良好葡萄糖氧化利用正常n 免疫功能、WBC吞噬能力感染率n 外源性胰岛素
8、的补充n n 1.不一定要补充外源性胰岛素n.补充外源性胰岛素可克服胰岛素抵抗n.高血糖的后果n 高渗性利尿、高渗性非酮性昏迷n 葡萄糖氧化利用障碍营养支持的目的未能到达n 脂肪肝、肝功能不全第二十二页,共三十五页。血糖的控制n 血糖的控制目标:68mmol/Ln 控制原那么:n 对危重患者尽早测定血糖n 血糖 8mmol/L,IV RI,2U/hn 血糖 12.2mmol/L,IV RI,3U/hn 测血糖Q2h,要求1224h达标n 血糖3次达标,可改为Q4h n 血糖高于控制目标,但相邻两次测定值下降大于 n 2mmol/L,RI量不变n 血糖 12.2mmol/L,RI增加12U/h
9、n 血糖8mmol/L,RI增加0.51U/hn 血糖68mmol/L,RI量不变n 血糖46mmol/L,RI减0.51Un 血糖2.84mmol/L,RI停止n 血糖小于2.8mmol/L,RI停止,IV 20%GS 20mln 餐前1/2h 血糖 8mmol/L,RI增加12U/hn 餐前1/2h 血糖 12.2 mmol/L,RI增加23U/h第二十三页,共三十五页。电解质的供给n 钾:60150mmol/d;KCl 4.511g,通常给34gn 钠:80100mmol/d;NaCl 4.75.8g,通常45gn 氯:80100mmol/dn 钙:510mmol/d;葡萄糖酸钙 2.1
10、4.3g,通常2gn 镁:812mmol/d;MgSO4 23g,通常2.5gn 磷:1030mmol/d;格利福斯10ml含磷10mmol,n 20%脂肪乳含磷7.5mmol第二十四页,共三十五页。微量元素的供给n 微量元素制剂安达美是成人静脉营养必不可少的组成局部之一,用以满足成人每日对微量元素的生理需要,安达美 10ml 能满足成人每天对铬、铜、铁、锰、钼、硒、锌、氟和碘的根本或中等的需要。第二十五页,共三十五页。维生素的供给n 水溶性维生素制剂V佳林或水乐维他含 Vit1、Vit2、烟酰胺、Vit6、泛酸、Vit、生物素、叶酸、Vit12,大多数成人和体重在10kg以上的儿童,每日需要
11、量为1瓶,危重症病人可达2至4瓶。n 脂溶性维生素制剂维他利匹特或脂维他用以满足成人每日对脂溶性 Vit A、Vit D2、Vit E、Vit K1的生理需要,成人和11岁以上儿童每日用量1安瓿。第二十六页,共三十五页。免疫营养 在高代谢病理过程中或器官功能不全时,往往伴有免疫功能的低下或障碍 某些营养物质不仅能防治营养缺乏,而且能以特定方式刺激免疫细胞,增强免疫应答功能,维持正常适度的免疫反响,调控细胞因子的产生和释放,减轻有害的或过度的炎症反响,维持肠屏障功能等,称之为免疫营养第二十七页,共三十五页。已应用到临床的营养素n 谷氨酰胺n 精氨酸n-3多不饱和脂肪酸n 左旋毒碱n 核苷和核苷酸
12、n 膳食纤维第二十八页,共三十五页。谷氨酰胺Glutaminen 体内含量最丰富的非必需氨基酸n 是合成氨基酸、蛋白质、核酸和许多其他生物n 分子的前体n 在肝、肾、小肠和骨骼肌中起重要的调节作用n 是生长迅速细胞的主要能源物质第二十九页,共三十五页。应激状态时,是条件必需氨基酸 具有重要的免疫调节作用 外源性Gln可明显增加危重病人的淋巴细胞总数,提高 CD4/CD8比率,增强机体的免疫功能 肠外途径提供L-Gln和Gln-双肽(0.20.5gKg-1d-1)可促进危重病人的蛋白质合成,明显改善氮平衡 谷氨酰胺制剂多蒙特或力太:1.52.0ml/Kg-1d-1;每100ml含N(2)-L-丙
13、氨酰-L-谷氨酰胺 20g 第三十页,共三十五页。精氨酸Arginine)n 具有营养及免疫调节双重作用n 营养作用 精氨酸是半必需氨基酸,在儿童及有严重应激的成人自身合成有限,必须有外源性补充 应激状态下外源性精氨酸可通过刺激生长激素,胰岛素、胰高血糖素、催乳素、IGF-1等分泌,促进机体蛋白合成,减少尿氮排泄,从而改善氮平衡第三十一页,共三十五页。免疫调节作用 精氨酸强化的肠内营养可增加手术后病人T 细胞、巨噬细胞活性和IL-2分泌活性及IL-2受体活性,改善TPN的肠粘膜形态与功能,增强机体免疫功能和防御感染能力 肠外或肠内途径提供1520g/d精氨酸可促进蛋白 质合成,减少尿氮排泄,增强机体免疫功能第三十二页,共三十五页。营养支持现代模式 TEN是危重病人营养支持的最佳答案模式 TPN是营养支持的不得已模式 EN+PN是营养支持的妥协模式 也是今后一段时间的主要实用模式第三十三页,共三十五页。第三十四页,共三十五页。内容总结危重病人的。外营养,亦称为“人工胃肠(Artificial Gut)。代谢能量消耗:=根底能量消耗临床校正系数。糖供给中断时,脂肪不能转变为糖。静脉输入异体蛋白造成血浆蛋白暂。.补充外源性胰岛素可克服胰岛素抵抗。高渗性利尿、高渗性非酮性昏迷。血糖8mmol/L,RI 增加0.5 1U/h。谢谢第三十五页,共三十五页。