酒店店长工作职责大全10篇.docx

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1、酒店店长工作职责大全10篇酒店店长工作职责篇11,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应;5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;6,认真细致审核并签发酒店文件;7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8,对酒店员工的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;9,完成领导

2、交给的其他任务;酒店店长工作职责篇2全面负责酒店运营工作;负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的和管理制度,营造良好的工作氛围。合理

3、配备人力资源,协调酒店各部门的关系;妥善处理酒店内突发事件。全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;根据市场变化和发展,制定切实可行的工作策略,并组织实施和有效控制;全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆

4、达到奖勤罚懒目的;负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;完成上级领导布置的各项工作。酒店店长工作职责篇31.酒店装修管理,各项装修工程及费用管控;2.建立并持续完善酒店运作流程和,努力完成公司下达的经营指标,做好费用管控;3.全面负责酒店的日常监督、管理与技术指导,全权处理各种突发性事件;4.负责落实公司统一策划的营销促销计划;5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养;6.有效处理顾客投诉及合理要求,建立顾客与公司良好关系,建立顾客联系档案,以便更好的服务客户;7.领导布置的事宜。酒店店长工作职责篇41、负责酒店团队的建立、培养和管理,指导培训工作,

5、培养骨干,领导各部门员工完成整店的各项计划目标,提高整个酒店的服务质量和员工素质;2、负责酒店日常的沟通协调工作,及时汇报酒店日常经营状况,对酒店的经营目标和业绩负责。酒店店长工作职责篇51、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;2、执行总部下达的各项任务;3、做好门店各个部门的分工管理工作;4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;6、掌握门店各种设备的维护保养知识;7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;9、负责对员工的

6、培训。酒店店长工作职责篇6全面负责酒店的日常管理工作,确定酒店的经营方向和管理目标,并有实施计划的具体方案和措施。执行公司各项决议,主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作,确保酒店日常工作正常运转保证经营目标的实现,及时足额地完成公司下达的利润指标,保证现有资产的保值和增值定期向公司领导汇报工作,策划落实酒店经营计划及成本控制工作确保酒店安全无隐患,负责酒店社会公共关系协调工作制定酒店各部门各岗位的操作流程,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况,定期巡视,及时发现问题,解决问题定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。酒店店长工作职责篇

7、71.协助领导负责前台大堂管理;2.负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;3.负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;4.检查房间预订情况,了解和掌握房态;5.检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;6.检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;酒店店长工作职责篇81、执行总公司各项决议,落实酒店经营计划工作;2、负责管理门店一线团队,含前厅、客房、工程部等;3、创建并优化各职能标准化工作流程SOP和各

8、项制度,使其高效、完善、合理;4、监督并落实酒店服务品质要求和安全工作规范,确保客人获得最优的入住体验;5、负责团队的基础培训,提升整体服务意识和质量。同时,了解团队职业发展需求,规划拓展培训内容;6、负责门店日常运营管理,包括订单系统/OTA平台维护、资产管理、安全管理等;7、收集并处理客户的投诉和意见,对于突发事件和重大投诉能积极和灵活协调解决;8、根据品牌的发展目标,带领团队完成业绩指标并按预算控制成本;9、提供符合品牌发展的创新想法和积极贡献;10、完成上级布置的其他工作要求。酒店店长工作职责篇91、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;2、根据公司经营目标,制订年度预算和

9、经营实施计划;3、随时分析研究市场变化与发展趋势,提出酒店价格及销售计划建议;4、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;5、根据指标做好成本费用认真控制,做好经营管理分析;6、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的人身安全和酒店财产安全;7、保持与社会职能部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象,为分店创造良好的经营环境;8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;9、做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工满意度;10、做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;酒店店长工作职责篇101.全面负责酒店的经营管理,酒店各网站线上维护,房价的实时把控,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2.负责酒店团队的建立,提高酒店的服务质量和员工素质;

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