校园商务策划书(推荐3篇).docx

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1、校园商务策划书(推荐3篇)第一篇:商务策划书一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快餐店的所有者是,餐厅经理,厨师,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特

2、别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。3.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店

3、经营期均在2年以上。快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营计划1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争

4、取获得更多的客源。五、人事计划1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。应聘者特招用职工登记表并附入个人资料来本店面试。2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。2)实施培训计划,贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止

5、。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。七、财务计划本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点

6、菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。1)本店固定资产桌椅n套营业面积n平方米冷冻柜n台灶件若干2)每日流动资金为多少万元(主要用于突发事件以及临时进货)3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年末总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把

7、价格放低。八、附录附录1法律要求为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗

8、,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。(九)用水必须

9、符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。三、禁止生产经营的食品:(一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将

10、非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。第二篇:校园创业策划书一前言当今社会,失业率居高不下,就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展,我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展,积累经验的一种趋势,更成为展现大学生自力更生,自强不息精神的标志。众所周知,自主创业不仅可以锻炼自我,磨练意志,而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此,我们应顺着这种趋势不断探求摸索,在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此,我们打算创办一家校园自助超市,既服务他人又方便自己

11、,与时代同行丰富我们的大学生活。同时,这也是我们政府所倡导的。二创业背景随着中国经济的快速发展以及大学的日益普及,在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场,因为这里有一群会消费的大学生群体。显然,大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。然而,当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍,这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时,大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制,这给我们的生活带来了很大的不便,给我们的生活平添了不少烦恼。三创业目的1大学不仅是我们接受知识,提升自我的地方,更是我们与社会接触的平台,进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会,而自主创业就是

12、我们为实现此目地而能进行的有益尝试。2上大学需要大量的花费,这对于大部分家长来说都有一定的压力,而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来证明自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。3目前各大高校内的超市和卖场的商品价格,特别是我们学校的,都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的钱享受到更好的服务,同时也能让同学们全天随时购物,我们决定来创办这样一家店。四经营项目及内容1经营内容以经营学生所需的各种商品为主,从小饰品到食品文具,凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售,另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。2主要项目(1)该校园自助超市超市全天不间断营业。(2)该校园

13、自助超市的售货方式有别于传统的超市:白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品(需要人工指导的)而且设有人工和无人自动窗口,夜间(其他店铺休业期间)全部为无人自动售货。(3)顾客支付方式:人工窗口可以以现金和校园卡及银行卡支付,无人自动窗口仅以校园卡支付。(4)创新方式:本店免费为每位顾客发放会员卡,享受各种超值优惠。(5)售后服务:本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。(6)更多服务:本店免费为所需顾客发放循环购物袋(用后需还,有会员卡记录),本店长期在店内设有应急物品(雨具等)使用处等等五经营原则1诚信原则:坚持诚信第一,绝不欺骗顾客,绝对保证商品质量,绝对与市场价格同步,甚至低于市价。

14、2互利共赢原则:在真诚的基础上,定期将部分利润以多种方式返还给顾客,让他们感受到切实的实惠,做到主顾互利共赢。3自省及包容原则:定期向顾客征集意见并及时吸收利用,对于建议提供者给予一定的奖励。六服务群体所有在校大学生及校内人员七市场分析当前在各大高校内,特别是我们学校内,还没有类似的中型店铺,因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立,店铺满地,这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结,这又是我们的优势。八经营策略1人力上:吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。2宣传上:开业期间在资金允许的基础上,(1)

15、在学校申请公开场所举行各种商品展销会(2)通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等(3)通过即时通讯工具如QQ、人人网、微博等等3经营上:根据销售业绩及盈亏状况来调整4策略上:(1)开业期间开展各种商品秒杀活动,甚至免费部分商品(2)以后定期开展各种类型的优惠活动5店铺布置上:店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求,要讲求新颖、个性并且凸显青春气息。(2)同时采用年末业绩综合评估法来评估员工的全年表现,再根据评估结果相应追加薪酬十预想风险问题分析及解决方案在销售及服务过程中,可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此,我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。第

16、三篇:校园项目商业计划书(一)项目摘要1.项目简介本创业策划是关于在校园内开设一家单车租赁行的方案,此单车租赁行类似于出租车公司其主要业务是对外出租各类型的单车,附带烧烤器具出租,野营器具出租,消费群体是在校大学生,以租金为主要利润来源,本租赁行首先采取个体户经营方式,但是要有自己的品牌,商标,价值理念,在资金等条件成熟后将会考虑在咸安校区等实行连锁经营方式2.项目背景据市场调查分析,在校大学生中大多数学生对自行车的需求不是每时每刻的,偶尔用一下的情况非常多见,有车的同学担心车辆的丢失和损坏,无车的同学出行麻烦,这些问题一直以来都令大学生苦恼,难以解决,此外,现在大学生课余时间充足喜欢利用周末

17、节假日出游,加上咸宁旅游景点众多且距学校较近,骑车游玩无疑是他们向往的最佳选择(二)项目介绍1.服务说明定位于校园服务类上,以各种单车出租为主,附带出租烧烤器具,野营器具的为经营方式,一在校大学生为消费群体,主要依靠租金获取利润2.租赁实施细则为保证租赁过程的顺利实施,我们制定了以下细则(1)当有顾客提出租车意愿时,带其看车,同时向其介绍车况特点和注意事项(2)与客户协商具体租金,并就相关责任归属问题签订租赁协议,同时客户提供自己的学生证或身份证作为抵押(3)对客户进行常规交通安全提醒后客户开始用车(4)归还时由工作人员当面检查车辆情况确认无损后归还租车者的相关证件(三)市场分析从启动资金中拿

18、出部分固定资金作为处理费用,当车辆应为我们的原因而损坏,丢失或其他事故时,利用这部分资金解决问题关于其他事故处理,届时参考相关法规,行成一套完整的预案,把他作为我们团队的规定,落实到位,如果有些问题我们不能解决,将走法律的途径解决,力求公平合理(六)财务核算1.运营成本A.车辆成本:10台公路赛车,网报价格480元/台共4800元15台中档山地车,网报价格550元/台共8250元15台大众自行车,网报价格380元共5700元总计18750元B.房租成本:预计5000元C.其他成本:(广告,宣传等费用)预计20xx元由以上分析可知前期投入成本为18750+5000+20xx=25750元(车辆成

19、本+房租成本+其他成本)2.盈利分析A.价格定位:公路赛车15元天80元月山地车15元天80元月大众车12元天60元月B.营业时间分析:据调查,上学期自3月底开始到6月底,下学期的10月到12月是出租的旺季,总营业时间为8个月,旺季时间为5个月,其中双休日5(旺季月数)*8(每月双休日数)=40天法定节假日清明1天,五一3天,端午1天,国庆节5天,中秋节1天,重阳节1天共12天由以上分析可知节假营业时间为40(双休日天数)+12(法定节假日天数)=52天C.盈利分析:考虑到天气等方面的影响,现将营业情况作如下估计节假日全部租出每个星期中(除去双休日)有一天全部租出其他营业当做上述营业不足的补充

20、由以上估计预测盈利为节假日盈利:52(节假营业时间)*555元(日租金)=28860元平常盈利(上述每星期当中的一天):8(月数)*4(星期数)*555(日租金)=17760元总计46620元(七)发展战略1.发展方向如果发展顺利我们将在提供单车出租服务的基础上提供单车维护,二手交易,烧烤器具,野营器具出租等相关服务,以使我们的服务更加全面,市场前景更加开阔(八)风险应对1.风险分析每个项目都是在风险中经营的风险造成的损失是极大的,所以我们应该了解在经营中可能遇到的风险,以求未雨绸缪,防患于未然,以下就是我考虑到的项目发展阶段的潜在风险(1)创业风险创业风险存在于项目成立之初,由于我们缺少经验,可能对单车管理上存在漏洞(2)市场竞争风险2.应对方案(1)市场竞争风险应对A.要想在激烈的市场竞争中位于不败之地,必须严抓管理通过严格的管理减少不必要的损失,如自习车的损坏及丢失B.随时收集分析同行业市场信息,市场动态,预测市场变化,采取应对措施,调整自我发展战略(九)结束语我们是年轻的团队,没有多少经验可言,可该份策划案对于我们不仅仅止于一次对创业计划的规划,更是一份责任和使命,我们怀着尽善尽美之心去尽力完成,可以说,凝聚着的我们的心血和智慧,但难往我们改进,从而取得创业活动的圆满成功

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