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1、 学校食品安全责任书通用15篇学校食品安全责任书1 甲方：xx小学 乙方：食堂从业人员xx 为了确保全校师生的身心安康，保证食品卫生安全，构建和谐校园，特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育，遵守就餐时的纪律，听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的卫生安全催促检查。乙方必需做好以下事项： 一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续，合法经营，严格执行食品卫生法，定期参与体检。 二.食堂从业人员要当天购置新奇、无毒、无公害的物品。 三.所卖饭菜要芳香可口，不能有异物残留其中。态度谦和，效劳热忱周到，关怀师生身体。 四.所出售的食品要保证煮熟煮透，不得出售变质变味食品
2、。食品实行留样制。 五.要按规定做到有贮存间、工作间，食品生熟分别，并依据季节的变化做好冷藏保鲜工作。 六.保持好室内及周边环境清洁卫生，严禁他人进入操作间。 七.随时承受学校及上级的食品卫生安全检查，对所指出的问题准时整改;若对各级检查时提出的问题整改不准时或不整改，学校将提请有关部门予以强制执行。 八.若因食堂食品引起的学生中毒大事，将依据事故的大小由从业人员全部担当相应的经济、法律责任，学校概不负责。 九.此责任书一式二份，自签字之日起生效。 甲方签字(签章)：xx 乙方签字：xx xx年xx月xx日 学校食品安全责任书2 为了加强教师与学生集体用餐的治理，落实饮食安全责任制，防止食物中
3、毒和食源性疾患的发生，保障师生身体安康，依据中华人民共和国食品卫生法，学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、学生集体用餐卫生监视方法餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准的规定下达此责任书： 1、总务主任是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生治理工作。 2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必需合格，不合格的建议学校完善。 3、食堂进货以及选购食品和食品原料时，必需向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点选购，严格执行选购验收制度，保证原料新奇、洁净、卫生，不得选购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其
4、它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。 4、食品添加剂应严格根据国家公布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。 5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止穿插污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。 6、不得供给未经加热、熟透的食品，不得供给发芽土豆等有毒有害食品。 7、餐饮具使用前必需洗净、消毒，贮存于专用保洁柜内。 8、炊事员必需有“安康证”，如消失咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应马上脱离工作岗位，待查明病因，排解有碍食品卫生的疾病或治愈前方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴干净的工作衣帽，不留长指甲、不戴手饰，不在工作场所内吸烟。 9、建立严格的安全保卫
5、措施，严防投毒大事发生，确保师生用餐安全、卫生。 10、加强生活饮用水的治理，每年年检。 11、建立食物中毒或食源性疾患突发大事的应急处理机制。一旦发生突发大事，要准时报告。 食堂治理负责人签字： 食堂承包人签字： xx 20xx年9月1日 学校食品安全责任书3 为加强学校食品安全监管，落实食品安全工作责任，全面完成xx年食品安全战略各项工作任务，确保全年不发生食品安全事故，依据中华人民共和国食品安全法和湖北省食品安全条例等有关规定，签订本责任书。 一、严格落实学校食品安全主体责任。各中小学成立食品安全工作领导小组，建立食品安全工作一把手负责制，有分管领导和食品安全工作联络员。一把手是本单位食
6、品安全第一责任人，全面负责学校食品安全工作。每年至少召开2次办公会议，专题讨论食品安全工作，食品安全工作责任明晰。 二、严格遵守学校食品安全各项治理制度，严防校园食品安全事故的发生。健全学校食品安全工作治理的各项制度，加强学校食品安全保卫工作，非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所。学校食堂应办理“食品经营许可证”，从业人员办理安康证。 三、加强食品安全宣传教育，在校园建立食品安全宣传栏，积极开展“食品安全学问进课堂”系列活动，并取得实效。积极参与市、区“食品安全宣传周”活动，大力宣传食品安全法律法规和食品药品安全科普学问，构建食品安全社会共治格局。 四、做好学校食堂升级改造和标准治理工
7、作，积极推动明厨亮灶工程，确保学校食堂食品安全量化分级率达标，杨叶中学、杨叶小学、中心幼儿园食堂以A级放心食堂为建立标准，消退C级食堂；食堂、小卖部建立进货台账率达100%、索证索票率、可追溯率达100%；食堂食品留样率达100%。 五、每年学校开展食品安全自查与整治不少于3次。关停教学点小卖店，逐步关停中小学小卖店。 六、落实食品安全事故防范措施，建立和完善食品安全事故应急处置机制和事故调查处理工作。 七、积极参与市、区教育局、镇中心学校关于食品安全各类会议，按要求报送会议精神落实状况、工作规划、工作总结和信息简报。 八、本责任书的执行状况，由中心学校后勤负责人组织进展年度检查考评。 镇中心
8、学校： 单位负责人： 学校食品安全责任书4 为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发铜仁市校（园）食堂食品治理制度的通知（铜教发20235号），确保学校食品卫生安全，依据上级有关会议精神，特制订本责任书。 第一条学校食品安全实行校长负责制，学校把食堂、超市（小卖部）的治理列为常规治理工作，明确一名校级领导分管，配备专职或兼职食堂治理员，学校食堂、超市（小卖部）有关人员务必树立安全第一的思想，确保学校食品卫生安全。 其次条学校要组织食堂、超市（小卖部）治理人员和工勤人员进展职业道德及安全卫生学问、食品养分学问培训，提高食堂、超市（小卖部）从业人员效劳水平及专业学问水平。对食堂工勤人员实行合同治理，保障工
9、勤人员全法权益。注意从业人员安康治理，凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病原携带者）、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的”疾病患者，严禁从事学校食堂、超市（小卖部）工作。 第三条根据国家有关食品卫生安全标准，结合当地实际建立食品供给准入制度，凡进入学校的食品及原辅料供货商必需持有食品生产许可证或食品流通许可证。企业所供食品要有生产许可证标志（QS）。建立食品质量档案。 第四条学校食堂严禁选购、储存和使用以下食品及食辅原料： 五无（无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签）产品； 腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性
10、状特别，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体安康有害的食品； 超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品； 病死或死因不明的禽畜及其制品，未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品； 豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。 第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品贮存、储存间，配备必要的食品储存保鲜设施，建立健全食品出、入库治理制和收发登记制度。食品在校储存期间，要根据食品保管要求，分类存放、安全治理，严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定准时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向超
11、市（小卖部）、食堂和学生餐桌。 第六条完善校园食品卫生安全突发大事的治理应急机制，制定具体的应急预案，明确突发状况下的应急措施，细化人员救治、危害掌握、事故调查、善后处理、舆情应对等详细工作方案，并组织演练，做到防患于未然。 第七条食堂坚持“公益性”原则，根据“非营利”要求实行本钱独立核算，学校不得在食堂提取任何费用，各种菜肴价格实行明码标价。 第八条协作有关部门做好大宗食品原材料“四统”工作，严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关，努力为师生供应安全、卫生、等值、优质食品。 第九条本乡（镇）各校（园）要与食堂、超市（小卖部）有关人员签定食品安全责任书。 本责任书一式二份，承状学校和中心
12、校各存一份。 乡（镇）中心校 乡（镇）学校 （公章） （公章） 发状人： 承状人： 时间： 学校食品安全责任书5 一、为了全面贯彻落实“预防为主，安全第一”的工作方针，不断增加学校小卖部治理员的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，特签定本责任书： 二、安全工作职责范围： 1、食品从业人员必需有有效安康证方可上岗工作。 2、严格健全和标准选购索证手续，制止选购以下食品： 有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变的食品。 无检验合格证明的食品。 超过保质期及其它不符合食品标签的定型包装食品。 无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。 无生产厂商、无生产日期、无保质期的“三无“食品(只要一项无都为三无产品
13、)。 3、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。制止存放有毒、有害物品和个人生活物品。食品应当分类、分架、离墙、离地存放，定期检查处理变质或过期食品。 4、全部商品执行明码标价，价格不得高于市场价，不能强买强卖，要保证学生的.合法权益。 5、不能经营烟酒等不利于学生身心安康成长的食品。 6、要热忱效劳、要坚持原则，不能违反有关规定去满意学生。要标准营业时间，听从学校治理。 7、坚持学习和培训，不断提高业务水平和食品安全意识。 8、发生食物中毒或疑似食物中毒时，必需立刻通知主管领导和学校主要领导，必需在2小时内向当地卫生行政部门报告，并保存造成食物或可能造成食物中毒的食品及
14、其生产场商、进货渠道，积极协作工商部门和卫生行政部门开展食品中毒事故的调查和处理。 9、自觉承受学校后勤处、学校主管部门以及上级行政执法机关检查监视。凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生治理规定的行为，一经查实，学校将对有关责任人予以批判教育、责令停业整顿等处理。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。 10、发生学生食物中毒大事，要马上上报不得隐瞒并爱护好现场。小卖部治理人员负全部责任，担当一切费用，并按有关规定追究责任进展惩罚小卖部治理人是小卖部食品安全的主要责任人，对食品的安全负全部责任，必需严格执行以上各条规定。 三、
15、安全期限：本责任书自签订之日起生效。本责任书一式二份，学校、小卖部从业人员(食堂负责人)各执一份。 _ _年_月_日 学校食品安全责任书6 加强学校安全工作，是使儿童、青少年获得健全进展的重要保证，是学校工作的重要组成内容。为贯彻落实国家、省、市、县、镇关于学校工作的指示精神，保障师生生命安全，维护社会稳定，坚固树立“安全第一”“责任重于泰山”的.观念，确保学校平安，依据山东省中小学安全工作暂行规定，现与各班签订本责任书。 一、主要目标 （一）切实加强学校建立安全防范工作 、班主任要有规划地定期检查本班全部教室及学生用厕所，发觉隐患要准时向学校领导回报。 （二）切实加强交通安全防范和教育工作
16、2、班主任要妥当安排好学生上学上班及放学下课时间的学生进出活动，防止挤压、挤伤事故的发生。 3、班主任要与学生家长亲密协作，做好学生上学、放学路上的安全工作。 4、班主任要加强安全学问的宣传教育工作，开展交通安全学问学习活动。 （三）切实消防安全工作 5、班主任要有高度的责任心，定期进展检查，消退各种火险隐患，做到“日日防火，夜夜平安”。 6、班主任要准时消退责任区内人为因素引起的火灾，加强治理，一旦发生火灾，要快速报警，并马上组织师生扑救，准时向向校长报告。 7、班主任要加强安全消防学问的学习教育活动，教育学生把握自救与逃命学问。 （四）高度重视校外集体活动和校内教育教学活动的安全教育和预防
17、工作。 8、加强教学环节的安全治理。 （五）仔细解决好一般安全事故。 9、加强意外损害事故、自然灾难的应急自救和抢救工作。 0、加强对学生防盗防骗学问的教育，切实做好学校安全保卫工作。 、重视汛期安全工作，严防汛期发生学生溺水伤亡事故。 2、仔细做好寒暑假期间安全教育工作，仔细落实山东省中小学安全工作暂行规定。 二、主要措施 3、协作学校安全领导小组，安全工作常抓不懈，确保学生安全不出问题。 4、班主任对本班学生负直接责任。 5、实行事故追究制度。 6、各班主任要树立高度的责任心，切实抓好各项责任目标的落实，为创立平安校园而努力工作。 三、责任期限一年 学校负责人（签字）： 班主任（签字）：
18、学校食品安全责任书7 为深入贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的打算、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定，切实加强学校食品卫生安全治理，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广阔师生身体安康和生命安全，结合我乡实际状况特签订本目标责任书。 一、责任范围 学校校长是本校食品安全治理工作的第一责任人，对职责范围内食品安全治理工作负全面领导责任，分管领导负直接领导责任。 二、责任内容 1.加强组织领导，建立健全学校内部食品安全工作机构，有明确的工作制度和年度工作规划，将食品安全治理工作作为学校治理的重要内容；建立学校食品安全责任追究制度。 2.建立健全食品安全治理制度，建立食物中毒或
19、其他食源性疾患等突发大事的应急处理机制；发生食物中毒或疑似食物中毒后，应准时实行有效措施。 3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒大事应马上向教育局、卫生局、食品安全委员会办公室和当地政府报告。 4.严格根据中华人民共和国食品卫生法及四川省实施中华人民共和国食品卫生法方法开展加工、经营活动，重点把好：（1）设施关：设施设备布局合理，有相对独立的食品原料存放间、加工操作间、出售场所及用餐场所，卫生设施齐全。（2）从业人员关：从业人员要定期参与预防性体检和卫生学问培训，佩证上岗，做好个人卫生；确保学校食堂和副食品店卫生许可证、营业执照、从业人员安康证“三证”齐
20、全。(3)选购、销售关：学校内食堂和副食品店食品实行进校准入，进货索票、索证率达100%。严格根据教育部和卫生部联合公布的学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定第十一条规定的制止食品；不订购、制售冷荤冷菜食品；不出售“三无”、假冒伪劣、过期、变质及未经检验或检验不合格的食品;严格执行饭菜48小时留样备查验制度。（4）加工关：严格按有关规定和程序操作，确保食品烧熟煮透。（5）卫生关：实行有效措施，消退老鼠、苍蝇、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件，确保环境干净无蝇；餐饮具使用前必需洗净消毒，符合国家卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用，制止重复使用一次性使用的餐饮具。 5.全面实施食品卫生监视量化分级治理
21、，全校（幼儿园）食堂量化考核均需达C级以上；积极开展创立“放心店”活动，全校副食品 店均创立为“放心店”。 6.加强学生食品安全宣传教育，教育学生不买“三无产品”和街头无照（证）商贩出售的食品，不食用来历不明、可疑和过期、变质食物；每学期安排食品卫生安全教育不少于2课时，出专题黑板报不少于1期。 7.对食品安全机制不完善、制度规划不落实、食品安全监管不到位而发生重大食品安全事故要责令限期整改和治理。对责任人因不全面履行或不正确履行职能造成重大影响的，将依照有关规定追究行政责任；触犯法律的，移交司法部门处理。 注：本责任书一式两份，签订双方各执一份。 下达目标任务单位（签章） 担当目标任务单位（
22、签章) 负责人签字： 负责人签字： 20年月日 20年月日 学校食品安全责任书8 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂治理，杜绝中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体安康，食堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的”安康及危害生命安康的事故，人为及意外事故，一切责任由食堂岗位责任人负责。 二、食堂必需讲究卫生，切实保证伙房、餐厅洁净干净，无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动，不准存放其他有毒物品，伙房，餐厅，
23、餐具，要定期消毒，仔细做好防疫工作。 三、严把食品选购关。 责任人必需执行食品卫生法严格把住食品质量关，不得采买霉烂变质食品、蔬菜。 四、学生餐厅，特殊是操作重地坚决杜绝非工作人员入内，由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。防止坏人投毒破坏，发觉问题准时实行措施妥当处理。 五、严把食品贮存销售关。 (1)食品贮存应当分类架，隔墙离地存放，定期检查，准时处理变质或超过保质期限的食品。用于保存的冷藏设备，必需贴有标志，生食品、半成品和熟食应分框存入。 (2)必需严格按规程办事，饭、菜熟透，不准向师生供给生冷、霉变食品、变质的饭菜，严防食物中毒大事发生，一旦消失中毒大事要追究当事人的责任。 (3)
24、食品在烹饪后至出售前，一般不超过2小时。 (4)食堂剩余食品必需冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的状况下，必需经高温彻底加热后，方可连续出售，隔夜剩余饭菜一律不得出售。 (5)每餐样菜应各取不少于100克留置于冷藏设备中，保存48小时以上，以备查验。 (6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等，责任人必需按着食品卫生法办事，如不按食品卫生法办事，消失一切事故全由肇事者负责，并担当一切经济损失和刑事责任。 六、严把从业人员安康卫生关： (1)食堂从业人员必需持有安康证上岗。 (2)食堂从业人员根据有关规定统一着装操作标准。炊事员必需讲究个人卫生，便后洗手，常常剪指甲，勤洗衣服，做饭时必需
25、穿卫生服，戴卫生帽，把好病从口入关。 (3)食堂从业人员在消失咳嗽、发热等有碍于食品卫生的病症时，应准时脱离工作岗位，待查明病因或治愈后，方可重新上岗。 此责任状一式二份，学校、食堂责任人、各一份，自签定之日起实施。 学校负责人： 食堂责任人： XXX中学 XX年X月X日 学校食品安全责任书9 为贯彻落实教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作的意见，坚持“安全第一、预防为主”的方针，进一步完善学校卫生防疫与食品安全工作，明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。中心学校与所属学校签订此责任书。 1、校长是学校的法定代表人，也是学校食品卫生安全防范工作的第一责任人。校长必需仔细履行食品卫生安
26、全工作职责，对学校食品卫生安全防范工作全权负责。 2、成立学校食品卫生安全治理小组，校长任组长，下设组员和兼职卫生治理人员。 3、学校必需营造食品卫生安全气氛，构建食品卫生安全防范体系，建立明确的食品卫生安全工作目标责任制，确立食品卫生安全防范责任意识和主体意识。 4、切实做好学校食品卫生安全工作的宣传、催促和领导工作，整顿标准食品卫生安全工作秩序，开展食品卫生安全放心工程。 5、学校应加强食品卫生安全教育，劝阻学生不买无证(照)商贩出售的.食品，不食来历不明的食品。不允许外来单位和个人擅自进入校园向学生兜售食品。学校内严禁摆摊设点，学生在校期间严禁外出买零食吃。 6、制定学校食物中毒应急处理
27、方案，完善食品卫生安全工作信息上报制度，学校如有发生食物中毒等突发公共卫生大事，应准时采 取措施，并上报上级有关部门，加强对事故处理的领导，与有关部门亲密协作，实行有力措施，准时妥当处理。 7、实施食品卫生监视量化分级治理制度，学校成立食品卫生监视量化分级治理领导小组。 8、建立定期安康体检制度，准时发觉传染病患者并实行相应的隔离防范措施，准时切断传染病在学校的传播途径。 9、每月至少安排一次专项检查，以便及早发觉问题，把担心全因素毁灭在萌芽状态。落实卫生防疫与食品安全措施不力，导致食物中毒大事，对学生身体安康和生命安全造成严峻危害;食物中毒大事后不准时报告或隐瞒不报告，要依法查处直接责任人。
28、 10、本责任书一式二份，*中心校和下属学校各一份，自签订之日起生效。 学校负责人： 中心校负责人： 年月日年月日 学校食品安全责任书10 甲方(食品供货商)： 乙方(食品经营者)： 甲方向乙方供货的食品名称： 为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任，避开和削减各类食品质量违法违章行为的发生，保障食品安全，爱护消费者和经营者的合法权益，特制定本合同。 (一)食品供货商的责任 1、保证是合法的食品供货商，并能供应营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。 2、供应的食品必需符合国家和行业规定的相关标准，且是保质期内的食品。 3、保证供应每批次供货食品
29、的质量检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。 4、若因供货商供应的食品本身消失质量问题，供货商应无条件包退包换，并对因质量问题引起的一切后果担当责任。 (二)食品经营者的责任 1、食品经营者要对购进食品的质量严把准入关，严格落实进货查验制度、索证索票制度等。 2、因食品保管以及其他自身缘由造成的质量责任由食品经营者担当。 3、在食品经营过程中，发觉超过保质期限的食品，腐败变质食品，油脂酸败食品，霉变、生虫食品，混有异物食品，应马上停顿销售并下架。 4、不得销售(无厂名、无厂址、无保质期)的食品。 5、不得销售其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。 本合同书一式两份，一份食品供货商备存，一
30、份食品经营者备存。 供货商(甲方)： 经营单位(乙方)： 签约代表(凭托付书)： 签约代表(凭托付书)： 联系电话： 联系电话： 日期： 日期： 学校食品安全责任书11 为了切实抓好学校安全工作，确保学校安全落到实处，使学校各项工作得以正常开展，创立“平安班级”，创立“平安校园”。依据党委政府和教育行政部门的要求，将学校安全工作分工落实到人，做到“谁主管，谁负责”及“分工负责，相互协作，共同完成”的原则。营山县带河二小校特与学校安全领导小组成员、学校中层干部、各教学班班主任签订学校安全治理目标责任书。 一、主要目标： 、加强对学生的安全教育，提高学生安全意识，确保无安全事故发生。 2、加大对校
31、园环境以及安全设施设备的投入，确保学校安全设施达标。 3、加强对学生及学校财物的治理，做到治理严格，治理到位，无损失发生。 4、加强大路、铁路交通安全，乘车、乘船安全，用火用电安全，集体活动安全，心理安康安全等教育，让安全学问深入人心，正确引导学生安全安康地生活和学习。 5、准时仔细开展安全工作，把担心全事故带来的损失减到最低限度。 6、加大对学校安全隐患的排查力度，确保安全隐患准时有效地得到排解和整改。 二、主要职责 （一）学校安全工作第一责任人职责： 、仔细贯彻执行国家和上级有关学校安全教育方针政策、法律法规，把安全工作纳入工作的重要议事日程，主持讨论和解决学校安全工作等重大问题。 2、建
32、立健全安全治理机构和落实安全规章制度，检查、催促学校安全工作，防止各类事故的发生。 3、负责本辖区内的各教学班，各村校教学活动场所设施、设备等各项安全治理。 4、辖区内发生重大安全事故，要马上赶赴现场组织抢救，做好调查处理和蔼后工作，并准时、精确上报。 （二）学校安全工作直接责任人职责： 、仔细贯彻执行国家关于学校安全教育方针政策、法律法规，组织教职员工的安全教育。 2、定期或不定期地组织对学校教学设施检查，准时消退事故隐患，制定安全目标责任书。 3、定期召开安全工作会议，传达上级安全会议精神，做好安全工作记录。 4、本辖区内发生重大安全事故时，马上赶赴现场组织抢救，马上赶赴现场组织抢救，帮助
33、对事故的调查处理。 （三）初中学生在校安全治理责任人职责： 、仔细贯彻执行国家关于学校安全教育方针政策、法律法规及安全工作会议精神，负责对初中学生进展安全教育。 2、定期或不定期地对初中各教学班的教学设施及活动场所进展检查，准时消退安全隐患。 3、仔细调查处理初中学生存在的问题，准时化解存在的冲突，并作好安全工作记录。 4、发生事故时，要马上赶赴现场组织抢救，马上赶赴现场组织抢救，削减事故造成的.损失。 （四）小学生在校安全治理责任人职责： 、仔细贯彻执行国家关于学校安全教育方针政策、法律法规及安全工作会议精神，负责对小学生进展安全教育。 2、定期或不定期地对小学各教学班的教学设施及活动场所进
34、展检查，准时消退安全隐患。 3、仔细调查处理小学生存在的问题，准时化解存在的冲突，并作好安全工作记录。 4、发生事故时，要马上赶赴现场组织抢救，马上赶赴现场组织抢救，削减事故造成的损失。 （五）学生校外安全责任人职责： 、仔细贯彻执行国家关于学校安全教育方针政策、法律法规及安全工作会议精神，对学生进展安全学问教育。 2、准时排查校外存在的安全隐患，准时报告和组织排解存在的隐患。 3、依据实情仔细开展工作，准时调查和处理存在的安全问题，并做好安全工作记录。 4、发生事故时，要马上组织抢救，做好工作，削减损失。 （六）试验器材及药品治理责任人职责： 、加强对参与试验的学生的教育，指导学生有规划，按
35、步骤正确地进展试验操作。 2、加强对试验器材和药品的治理，严禁私藏和盗窃行为发生。 3、加强对违纪违规学生的教育和处理，确保试验活动正常有序开展。 （七）学校防疫及食品卫生治理责任人职责： 、要加强对学生食堂、代蒸房、小卖部的监管，要求小卖部只卖文具，不卖食品。 2、负责监视检查食堂、代蒸房、小卖部的食品卫生，确保师生饮食卫生安全。 3、严格要求食堂饭菜留样，以备检查。 4、抓好学校卫生防疫工作，防止流行病、传染病对师生的侵害。 5、发生事故时，要准时参与抢救，准时掌握，做好善后工作，削减担心全事故造成的损失。 （八）学校公共设施设备治理责任人职责： 、加强对学校公共设施设备的治理，负责登记造
36、册。 2、组织检查维护公共设施设备学校，确保公共设施设备安全。 3、发生事故时，要准时参与抢救，准时掌握，做好善后工作，削减事故造成的损失。 （九）学校水电安全治理责任人职责： 、加强对学校用水用电设施设备的检查与维护，确保学校用水用电安全。 2、加强学习，提高水电安全治理水平，按规定进展安装和维护。 3、发生事故时，要准时参与抢救，做好善后工作，削减事故造成的损失。 （十）学校各教学班班主任安全治理职责： 、按学校规定建立健全安全领导小组，制定班级安全治理制度，制定安全公约。 2、依据上级要求及学校规定，仔细开展安全工作，对学生进展安全学问教育，提高安全意识和安全处理的力量。 3、上好安全学
37、问课，使用好安全联系册，准时传达安全工作会议精神。 4、依据上级要求并结合本班详细实际，仔细开展安全工作，积极创立“平安班级” 5、制定切实可行的班级治理制度，加强对教学班的治理，教育学生留意水上、大路、铁路、活动等安全。 6、加强对班级的观看，留意学生的言行表现，准时教育制止不良行为的发生。 7、对私自离校学生状况要准时追查，准时妥当地处理班级事务，并与学生监护人联系，杜绝担心全事故的发生。 8、备好安全学问课，做好安全工作记录，否则将依据详细状况担当全部责任。 9、要积极处理班级事务，重大问题要准时报告，对所任班级负安全责任。 三、奖惩罚法 （一）安全工作是一项政治工作，将纳入学校年度工作
38、考核的一个重要方面，完成目标任务的奖现金50.00元。 （二）凡发生较大事故的或一次性经济损失 000元以上的，将实行“一票拒绝制”。 （三）凡发生重大伤亡事故的，对学校安全责任人分别赐予经济惩罚，情节严峻的，构成犯罪的，移交司法机关，依法追究其法律责任。 本目标责任书一式两份，双方各执一份，自签字之日起生效，有效期为两年。 单位：营山县带河其次完全小学校 校长（签字）： 安全治理责任人（签字）： 学校食品安全责任书12 为切实加强我校安全教育与治理工作，增加学校周边小卖部人员的安全责任意识，保障学校师生的身心安康和生命安全，学校依据上级有关部门的”要求及学校的实际状况，制定小卖部安全卫生治理
39、工作目标责任书。 1、学校小卖部必需做到“两证”(卫生许可证、从业人员安康证)齐全，从业人员要持证上岗，常常保持个人卫生。 2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。 3、严格进货渠道，进货必需从符合国家标准的产家或批发店购进，建立明细进货台账。主动承受学校安全领导小组的检查，供应货样、清单及合格证等，学校有权对不合格食品进展上报处理。 4、合法经营，严格制止三无产品(无生产厂家、无产品合格证、无有效日期)，严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品，不得经营麻辣食品，不得自制冷饮食品。 5、制止出售鞭炮、利器及其它影响
40、学校教学、危害学生人身安全的物品。 6、承受学校对小卖部卫生安全监管。每月抽查一次。 7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款，一经发觉违规经营，将以口头或书面形式通知督其整改，若经营者严峻违规，造成重大后果，致使学生食物中毒或人身损害，将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费，情节严峻的将追究相关人员的法律责任。 8、本责任书由学校和小卖部责任人签定，并自签定之日起生效，签定期效一年。 _ _年_月_日 学校食品安全责任书13 为确保师生人身安全，依据上级有关安全工作要求，本着效劳师生，安全第一的”原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。 一、坚固树立“优质效劳，安全第一”的思想意识，强化
41、安全防范措施，排解一切担心全因素。 二、选购粮油、蔬菜必需渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、贮存方面无污染。 三、饭、菜熟透，不向师生供给生冷、霉变食品，严防食物中毒大事发生。 四、食堂全部从业人员必需进展安康检查，执证上岗。各食堂必需办理卫生许可证。 五、帮助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等担心全事故的发生。 六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源治理，使用电器必需标准操作，常常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。 七、要定期对食堂灶具进展消毒，定期清扫环境卫生，定期进展灭蝇、灭鼠工作，仔细做好防疫工作。 八、学校要尽可能制造条件，为食堂正常运作供应良好环境
42、。 九、安全工作实行责任追究制，发觉担心全事故，视详细状况进展严厉处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、本责任书每学年度签订一次，一式二份，学校、食堂工作人员各存一份，自签订之日起生效。 校长(盖字)： 食堂工作人员(签字)： 年 月 日 年 月 日 学校食品安全责任书14 安全是做好学生食堂工作的保障，为保证学生身心安康，防止食源性疾病、食物中毒及传染病的发生，促进食堂相关人员标准操作，确保学生食堂食品卫生安全中心学校特与各学校学生食堂负责人签订以下食品卫生安全责任书： 1、学生食堂从业人员是食堂食品卫生安全的直接责任人，必需严格执行食品卫生法律法规和学校规章制度，切实做好本职工
43、作。 2、学生食堂必需取得卫生部门核发的食品卫生经营许可证，食品加工必需符合卫生安全要求，做到清污分流，防止穿插感染。食堂从业人员必需身体安康，每年必需进展安康体检，取得安康证前方可参与工作。食堂从业人员要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，工作时不吸烟，上岗穿着工作服、戴工作帽、佩戴安康合格证。 3、学生食堂所出售的食品必需卫生，确保安全。不得采纳过期、霉烂、变质或不新奇的食物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不准进入食堂;不得选购病死或死因不明的家畜、家禽肉，不得出售凉菜和剩菜剩饭，不得加工或使用感官状特别的食品和原料。 4、食堂内物品摆放要标准，不得将食物混装。食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食;购进的原料要妥当存放并符合卫生要求，对购进的米、面、肉、油等发觉特别，食堂人员要拒绝使用;炊具用后马上洗净入柜，不能入柜的肯定要妥当保管;食堂内不得存放有毒、易爆等妨害师生人身安全的物品。 5、所用餐具、用具每天洗刷洁净后要进展充分消毒，严格根据一洗