DB5305∕T 98-2022 药用紫苏生产技术规程(保山市).pdf

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1、I C S 6 5.0 2 0C C S B 3 8DB5305保 山 市 地 方 标 准D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 3药 用 紫 苏 生 产 技 术 规 程P e r i l l a f r u t e s c e n s p r o d u c t i o n t e c h n i c a l r e g u l a t i o n s2 0 2 3-0 3-3 1 发 布 2 0 2 3-0 4-1 0 实 施保 山 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 3I前 言本 文 件 根 据 G B/T 1.1 标 准 化 工

2、作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草。本 文 件 由 保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位:保 山 市 食 品 药 品 检 验 检 测 中 心、保 山 市 农 业 环 境 保 护 监 测 站、保 山 龙 马 中 药 饮 片有 限 公 司。本 文 件 主 要 起 草 人:张 满 常、陶 明 宝、段 修 安、刘 振 学、高 辉、刘 家 宝、杨 深 应、王 健 芬、曹 朴 琼、尹 兴 章。D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 31药 用 紫 苏 生 产 技 术 规 程1 范 围本

3、 文 件 规 定 了 保 山 市 药 用 紫 苏 生 产 的 术 语 和 定 义、种 植 区 域、育 苗、移 栽、田 间 管 理、采 收 加 工、包 装 贮 运、药 用 质 量 要 求、档 案 管 理 等 技 术 要 求。本 文 件 适 用 于 保 山 市 药 用 紫 苏 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中,注 日 期 的 引 用 文 件,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件;不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括

4、所 有 的 修 改 单)适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准(试 行)N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 中 华 人 民 共 和 国 药 典(2 0 2 0 年 版,一 部)3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1药 用 紫 苏唇 形 科 植 物 紫 苏 P e r i l

5、 l a f r u t e s c e n s(L.)B r i t t.的 干 燥 叶(或 带 嫩 枝)、干 燥 茎、干 燥 成 熟 果 实。4 种 植 区 域4.1 适 宜 海 拔适 宜 海 拔:海 拔 9 0 0 m 1 9 0 0 m;最 适 宜 海 拔:海 拔 1 2 0 0 m 1 6 0 0 m;次 适 宜 海 拔:9 0 0 m 1 2 0 0m,1 6 0 0 m 1 9 0 0 m;降 雨 量 1 0 0 0 m m 1 8 0 0 m m;无 霜 期 2 7 0 d 3 2 0 d;坡 度 低 于 2 50阳 光 充 足 的 地块。4.2 产 地 环 境空 气 质 量

6、应 符 合 G B 3 0 9 5 的 规 定;灌 溉 水 质 量 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定;土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8的 规 定,土 壤 为 砂 壤 土、壤 土、黏 土 为 宜,p H 6.0 6.5;交 通 方 便,距 离 公 路 主 干 道 5 0 0 m 以 外。D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 325 育 苗5.1 种 子 的 选 择 处 理2 4 月 选 取 颗 粒 饱 满、发 芽 率 高 的 种 子。用 1 0 0 m g/L 赤 霉 素 溶 液 浸 种 3 h 5 h,并 置 于 5 下 5 d 7 d,然

7、 后 放 在 常 温 环 境 下 催 芽 后 约 1 0%露 白 时 播 种。5.2 育 苗5.2.1 苗 床 整 理苗 床 选 择 向 阳 温 暖 的 地 方,将 土 地 翻 松,与 营 养 土 充 分 混 合。耙 平 畦 面,做 成 南 北 走 向 的 小 低 畦,畦 面 宽 1.0 m 1.2 m 左 右,畦 埂 高 4 c m 6 c m,四 周 做 好 排 水 沟。5.2.2 施 肥每 6 6 7 m2苗 床 用 腐 熟 有 机 肥 1 5 0 0 k g 2 0 0 0 k g、普 通 过 磷 酸 钙 2 0 k g、硫 酸 铵 1 0 k g、硫 酸 钾 4 k g 与土 壤 混

8、 合。5.2.3 搭 建 育 苗 棚搭 建 棚 高 6 0 c m 7 0 c m,棚 杆 间 距 6 0 c m 8 0 c m,拱 竿 用 横 梁 固 定,棚 上 加 盖 棚 膜(厚 0.0 8 m m),膜 上 盖 透 光 率 4 0%5 0%的 黑 色 遮 阳 网。5.2.4 播 种条 播 或 撒 播 均 可,以 条 播 为 好。条 播:条 距 约 2 0 c m,深 3 c m 5 c m,播 后 覆 土,在 表 面 铺 一 层 松针,厚 度 为 1 c m 2 c m,保 证 盖 圆,浇 透 水。撒 播:按 大 田 面 积 的 8%1 0%确 定 播 种 苗 床 面 积,播 完种

9、子 之 后,覆 浅 土 2 c m 3 c m,在 表 面 铺 一 层 厚 度 为 1 c m 2 c m 的 松 针,浇 透 水。每 6 6 7 m2播 种 量1.0 k g 1.5 k g。5.2.5 苗 床 管 理5.2.5.1 水 肥 管 理在 育 苗 期 间,苗 床 要 勤 浇 水,保 持 土 壤 湿 润,棚 内 温 度 宜 保 持 在 1 5 3 0,空 气 相 对 湿 度 维 持在 6 0%8 0%,土 壤 相 对 湿 度 应 保 持 在 6 0%8 0%。土 壤 水 分 大 于 8 0%,空 气 湿 度 大 于 8 0%,要 及 时 揭 膜排 湿、降 温。生 长 至 1 2 片

10、 真 叶 时,用 9 8%磷 酸 二 氢 钾 6 0 g、4 6%尿 素 1 0 0 g 对 水 配 制 在 2 0 L 喷 雾 器 中 喷灌。5.2.5.2 除 草在 育 苗 期 间 要 及 时 进 行 人 工 除 草,并 拔 出 弱 苗 或 旺 长 苗,保 持 苗 床 的 清 洁。5.2.5.3 炼 苗苗 长 至 3 c m 4 c m 时,要 进 行 炼 苗,炼 苗 3 d 5 d,保 持 大 棚 两 端 开 口 通 风,视 苗 床 中 土 壤 墒 情进 行 浇 水,苗 高 约 1 0 c m 左 右,长 出 4 对 叶 子 时,可 以 移 栽。6 移 栽D B 5 3 0 5/T 9

11、8 2 0 2 336.1 整 地 理 墒选 择 向 阳、排 水 良 好、土 层 疏 松 肥 沃 的 地 块,清 除 石 块、树 根、杂 草 等 杂 物,然 后 深 耕 2 5 c m 3 0c m,每 6 6 7 m2施 农 家 肥 1 5 0 0 k g,磷 酸 二 铵 2 0 k g 2 5 k g,进 行 深 耕 晒 白,并 细 耙 翻 耕,使 土 壤 细 碎、疏 松、平 整。垄 作,整 成 畦 宽 0.8 m、沟 宽 0.3 m、沟 深 0.2 m 的 畦 面。6.2 栽 培6.2.1 栽 植 时 间3 5 月 中 下 旬 移 栽。6.2.2 移 栽 方 法选 择 阴 天 或 早 晚

12、 移 栽。按 穴 距 1 5 c m 2 0 c m、行 距 3 0 c m 4 0 c m,每 穴 栽 入 2 3 株,栽 后 覆 土 压紧,浇 透 水。每 6 6 7 m2基 本 苗 数 为 1 2 0 0 0 1 8 0 0 0 株。7 田 间 管 理7.1 水 分 管 理植 株 长 出 新 叶 前 要 保 持 土 壤 湿 润,植 株 成 活 后 视 土 壤 墒 情 浇 水。7.2 施 肥肥 料 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 中 的 规 定。a)苗 高 3 0 c m 时 结 合 浇 水 施 第 一 次 肥,在 行 间 开 沟,每 6 6 7 用 9 8%磷 酸 二 氢 钾

13、(0-5 2-3 4)1.5 k g、4 6%尿 素 3 k g 对 水 5 0 0 k g 进 行 喷 施,并 松 土 培 土;b)第 二 次 施 肥 在 封 垄 前,每 6 6 7 用 9 8%磷 酸 二 氢 钾(0-5 2-3 4)4 k g、4 6%尿 素 1 0 k g 对 水 1 4 0 0 k g喷 施;c)第 三 次 施 肥 在 花 蕾 形 成 的 前 期,每 6 6 7 用 9 8%磷 酸 二 氢 钾(0-5 2-3 4)1 0 k g、4 6%尿 素 1 5 k g、复 合 肥(2 0-2 0-2 0)2 0 k g 喷 灌 施 肥,喷 施 浓 度 1 0 0 倍 液。7.

14、3 中 耕 除 草幼 苗 长 至 2 0 c m 后,应 时 时 除 草。7.4 病 虫 害 防 治7.4.1 防 治 原 则坚 持“预 防 为 主,综 合 防 治”的 植 保 方 针;以 农 业 防 治 为 基 础,辅 以 物 理 防 治,加 强 生 物 防 治,科 学合 理 的 进 行 化 学 防 治。农 药 的 选 用 和 使 用 严 格 按 照 N Y/T 3 9 3 的 规 定 及 本 文 件 附 录 A 执 行,防 治 方 法 按 本文 件 附 录 B 规 定 执 行。7.4.2 农 业 防 治选 用 生 长 健 康 的 种 苗,增 加 翻 耕 次 数,延 长 晒 土 时 间,杀

15、死 病 菌 及 虫 卵,及 时 拔 出 杂 草 和 病 株、枯死 株,合 理 密 植,注 意 排 水,降 低 田 间 湿 度,做 好 田 间 卫 生,减 少 初 期 侵 染 源。在 药 用 紫 苏 生 长 期 间 及时 清 除 田 间 杂 草,在 药 用 紫 苏 收 获 后 及 时 清 除 残 株、落 叶,以 切 断 蚜 虫、红 蜘 蛛、烟 粉 虱 等 中 间 寄 主 和栖 息 场 所,降 低 病 虫 源 基 数。D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 347.4.3 物 理 防 治使 用 杀 虫 灯 诱 杀、人 工 捕 杀、器 械 捕 杀 等 方 式 防 治 害 虫。7.4.4 生

16、物 防 治采 用 蚜 茧 蜂 防 治 蚜 虫、以 鸟 治 虫 和 以 菌 治 虫 三 种 方 法。7.4.5 化 学 防 治药 用 紫 苏 的 病 虫 害 主 要 有 斑 枯 病、红 蜘 蛛 等,防 治 见 附 录 B。8 采 收 加 工8.1 采 收 时 间 及 要 求a)药 用 紫 苏 叶:在 7 月 下 旬 至 8 月 上 旬,药 用 紫 苏 未 开 花 前 进 行 采 收。性 状:呈 卵 圆 形,先 端 长 尖或 急 尖,基 部 圆 形 或 宽 楔 形,边 缘 具 圆 锯 齿。两 面 紫 色 或 上 表 面 绿 色,下 表 面 紫 色,疏 生 灰 白 色 毛,下表 面 有 多 数 凹

17、点 状 的 腺 鳞。叶 柄 紫 色 或 紫 绿 色。b)药 用 紫 苏 梗:在 9 月 上 旬 开 花 前,花 序 刚 长 出 时 采 收。性 状:呈 方 柱 形,四 棱 钝 圆。表 面 紫 棕 色或 暗 紫 色,四 面 有 纵 沟 和 细 纵 纹,节 部 稍 膨 大,有 对 生 的 枝 痕 和 叶 痕。c)药 用 紫 苏 子:9 月 下 旬 至 1 0 月 中 旬,果 实 成 熟 时 采 收。性 状:呈 卵 圆 形 或 类 球 形,表 面 灰 棕 色 或灰 褐 色,有 微 隆 起 的 暗 紫 色 网 纹,基 部 稍 尖,有 灰 白 色 点 状 果 梗 痕。8.2 加 工药 用 紫 苏 叶:摘

18、 下 的 叶 片,除 去 杂 质,晒 干。药 用 紫 苏 梗:从 根 部 割 下 药 用 紫 苏 梗,除 去 杂 质,晒干,或 趁 鲜 切 片,晒 干。药 用 紫 苏 子:除 去 杂 质,晒 干。9 包 装 贮 运9.1 包 装包 装 标 识 应 符 合 国 家 农 产 品 包 装 和 标 识 管 理 办 法 的 规 定。9.2 贮 藏存 放 于 专 用 仓 库 中,分 级 上 架,并 保 持 阴 凉、干 燥、避 光、通 风、防 霉 变、防 虫 蛀、防 鼠 害。定 期检 查。9.3 运 输运 输 工 具 或 容 器 应 具 有 较 好 的 通 气 性,以 保 持 清 洁 干 燥。不 得 与 有

19、 毒、有 害 物 质 混 装、混 运。1 0 药 用 质 量 要 求产 品 应 符 合 中 华 人 民 共 和 国 药 典(2 0 2 0 版 一 部)“紫 苏”项 下 的 规 定。重 金 属 与 农 药 残 留 限 量 应符 合 国 家 最 新 规 定。D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 351 1 档 案 管 理应 建 立 药 用 紫 苏 生 产 技 术 档 案,保 留 期 限 不 少 于 4 年,种 植 档 案 包 括 但 不 限 于 下 列 内 容:(a)种 植 者 姓 名 或 者 企 业 名 称 以 及 住 址 和 联 系 方 式 等 基 本 信 息;(b)种 植 地 块

20、 位 置 和 土 壤 检 测 报 告;(c)使 用 肥 料、农 药 等 农 业 投 入 品 的 名 称、来 源、用 法 用 量、次 数 和 日 期;(d)病、虫、草、鼠 害 及 其 他 灾 害 发 生 和 防 治 情 况;(e)种 植 日 期 和 收 获;(f)质 量 安 全 检 验 情 况;(g)销 售 记 录。D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 36附 录 A(资 料 性 附 录)药 用 紫 苏 生 产 中 禁 止 使 用 的 农 药 种 类种 类 农药名称无机砷杀虫剂 砷酸钙、砷酸铅有机砷杀虫剂 甲基胂酸锌、甲基肿酸铁(田安)、福美甲胂、福美胂有机锡杀虫剂 薯瘟锡(三苯基醋酸

21、锡)、三苯基氯化锡和毒菌锡无机锡杀虫剂 氯化乙基汞(西力生)、醋酸苯汞(赛力散)氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠有机氯杀虫剂 滴滴涕、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂有机氯杀螨剂 三氯杀螨醇卤代烷类熏蒸杀虫剂 二溴乙烷、二溴氯丙烷有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、膦胺无机磷杀菌剂 稻瘟净、异稻瘟净氨基甲酸酯杀虫杀螨剂 克百威、涕灭威、灭多威二甲基甲眯类杀虫杀螨剂 杀虫脒拟除虫菊酯类杀虫剂 所有拟除虫菊酯类杀虫剂取代苯类杀虫杀菌剂 五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)植物生长调节剂 有机合成植物生长调节剂二苯醚类除草

22、剂 除草醚、草枯醚除草剂 各类除草剂D B 5 3 0 5/T 9 8 2 0 2 37附 录 B(规 范 性 附 录)药 用 紫 苏 主 要 病 虫 害 防 治病虫害 危害症状 防治方法 备注斑枯病初期呈褐色和黑褐色小斑点,往后发展斑点扩大并伴有孔洞,严重时病斑汇合,叶片脱落。从无病植株上采种;注意田间排水,合理密植;药剂防治:在发病初期开始用8 0%代森锌可湿性粉剂8 0 0 倍液,或1:1:2 0 0 波尔多液喷雾。每7 d 喷1 次,连续2次3 次,采 收前1 5d 禁止喷药。白粉病主要危害叶片,发病初期在叶片上产生褪绿黄斑,条件适宜时病斑表面产生白色粉状物。可用5 0%苯来特可湿性粉

23、剂1 0 0 0 倍液、1 5%的三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1 0 0 0 倍液进行喷雾。每7 d 喷1 次,连续2次。锈病多发生在采收期间,主要危害叶。受病植株先在下部叶背面生黄褐色斑点,逐渐扩大到全株,严重时叶背面密布黄褐色斑点,叶片枯黄,翻卷脱落。可用 5 0%甲基硫菌灵可湿性粉剂 8 0 0 倍液或用4 3%戊唑醇悬浮剂 5 0 0 倍液进行叶面喷施。每隔 7 d 喷一次,喷 2次 3 次即可。药用紫苏病毒病全株性病害,染病植株叶片出现深绿、浅绿相间的花叶,叶面不平,重病株矮小畸形。发现病株及时拔除,减少毒源,发病初期可用2 0 病毒A 可湿性粉剂5 0 0 倍6 0 0 倍液喷雾。隔

24、1 0 d 左右一次,防治1 次2 次,采收前3 d 禁止喷药。根腐病表现为根部腐烂、叶片出现病斑、茎枯死等症状。发病期,可用3 0%甲霜噁霉灵悬浮剂,2 0 0 0倍液淋根或浇根。每 7 d 喷 1 次,连续 2次。红蜘蛛吸食叶汁,出现黄色小斑,严重时出现较大的黄褐色焦斑,拓展后全叶黄化失绿,脱落。收获时集中田间病残叶,集中烧毁;早春清除田埂,沟边和跨旁杂草。发病期:选用 5 0%溴螨酯乳油 2 0 0 0 倍4 0 0 0 倍液均匀喷杀,隔 5 d再喷一次 3 5%杀螨特 1 2 0 0 倍液。或用 4 0%联苯肼酯悬浮剂 1 5 0 0 倍液喷杀。采收前1 5 d 停止用药。银纹夜蛾幼虫

25、咬食叶片成孔洞或缺刻,严重时叶片被吃光,只留叶脉。幼虫发生危害期:利用幼虫假死性,人工捕捉幼虫;药剂防治:用9 0%晶体敌百虫8 0 0 倍1 0 0 0 倍液或1 0 甲维盐1 0 0 0 倍液喷洒。或用2.5%多杀霉素悬浮剂1 0 0 0 倍液喷洒。每7 d 喷1 次,连续2次3 次,采 收前2 5d 禁止喷药。金龟子 吸食叶片,多发生 7 月 8 月。黄昏时人工捕捉;9 0 的敌百虫 8 0 0 倍液或1 0 氟氯氰菊酯 2 0 0 0 倍液喷洒。每 7 d 喷 1 次,连续 2次 3 次,采 收前 2 5d 禁止喷药。苏子卷叶螟幼虫危害叶片和顶梢。发病期,可用 5 0 杀螟松 1 0 0 0 倍液喷洒。采收前 1 5 d 停止用药。蚜虫严重时造成叶片卷曲皱缩变形,甚至干枯,严重影响顶部幼芽的正常生长。发病期,可用2 2%氟啶虫胺腈悬浮剂1 5 0 0 倍液喷施。每7 d 喷1 次,连续2次。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

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