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1、2021年人教版高中生物必修一导学案全套U.1细胞是生命活动的基本单位导学案【学习目标】1.分析细胞学说建立的过程。2.认识细胞学说对于生物学发展的重大意义。3.能举例说明生物的生命活动必须建立在细胞的基础上。【学习重难点】1.能说出为什么细胞学说揭示了动物和植物的统一性。2.认识细胞是基本的生命系统。3.能说出生命系统的结构层次。【学习过程】一、知识导学1.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。2.细胞学说认为，细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整住生命起作用。3.细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性。4.细胞是生命活动的基
2、本单位,生命活动离不开细胞。5.各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础的,就连生态系统的能量流动和物质循环也不例外。6.病毒没有细胞结构，一般由核酸和蛋白质组成。但是，病毒的生活离不开细胞，请查阅资料，说明病毒的生活为什么离不开细胞。病毒只有寄生在活细胞中，才能进行繁殖；单细胞生物的一切生命活动均由一个细胞来完成；多细胞依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。7.生命系统从小到大的层次分别是什么？其中最基本的生命系统层次是什么？最大的生命系统层次是什么？细胞一组织一器官一系统一个体一种群一群落一生态系统一生物图。细胞；生物圈。二、知识运用1.在生物科学中，首次揭示生
3、物体结构统一性的是(C)A.血液循环学说B.植物学和生物学C.细胞学说D.生物进化论2.细胞学说指出：一切动植物都由细胞发育而来。这个学说的科学价值主要是(B)A.告诉人们所有的生物均由细胞构成B.证明了生物彼此间存在着亲缘关系C.说明了动植物的细胞是一样的D.使人们对生物体的认识进入分子水平3.细胞学说的创立具有很重要的意义，但不能说明(A)A.细胞是一切生物的基本单位B.生物之间有一定的亲缘关系C.细胞是动植物的基本单位D.把动物和植物统一到细胞的基础上4.下列有关叙述错误的是(B)A.一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B.S A R S病毒没有细胞结构，也能独立完成生命活
4、动C.除病毒外，一切生物都是由细胞构成的，细胞是构成生物体的基本单位D.单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动5.下列生态学概念包括的范畴，从小到大排列正确的是(C)A.种群一个体一群落一生态系统一生物圈B.个体一群落一生物圈一生态系统一种群C.个体一种群一群落一生态系统生物圈，D.群落一种群一个体一生物圈一生态系统6.下列不能说明细胞是生物体结构和功能单位的是(D)A.变形虫是单细胞动物B.衣藻是单细胞植物C.高等动植物都是多细胞生物D.肝炎病毒是生命三、“点”探究1 .施莱登和施旺只是观察了部分动植物的组织，却 归 纳 出“
5、所有的动植物都是由细胞构成的”。这一结论可信吗？为什么？这一结论对生物学研究有什么意义？答案：可信，因为施莱登和施旺归纳的结论是建立在前人研究和观察的结果之上。细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，从而在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒，也促使积累已久的解剖学、生理学、胚胎学等学科获得了共同的基础，这些学科的融通和统一催生了生物学的问世。2 .病毒是否属于生命系统的结构层次？病毒离开细胞有没有生命现象？为什么病毒的生命活动离不开细胞？答案：不属于；没有；病毒只有寄生在活寄主细胞中才能进行增殖，所以要培养病毒，需先培养活的细胞，再培养相应的病毒。3 .缩手反射只用一
6、个细胞能完成吗？反射弧由哪几部分组成？手指被火焰燃烧时，是先缩手还是先感觉到疼痛？答案：不能；五部分：感受器、传入细胞、神经中枢、付出神经、效应器;先出现缩手反应，后感觉到疼痛。4 .每种生物都有生命系统的各个层次吗？写出草履虫（单细胞生物）、松树（植物）所在生命系统的层次？答案：不是；草履虫没有组织、器官、系统三个层次，一只草履虫既是细胞层次，又是个体层次；松树没有系统层次。5 .一个分子或一个原子，也是一个系统吗？如果是，它们是不是生命系统？如果不是，请说明理由。答案：一个分子或一个原子，是一个系统。因为系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。但不属于生命系统。它们
7、不是单独完成各种生命活动。6 .如何区分种群、群落和生态系统？答案：种群是指一定区域内，同种生物的所有个体；群落是指一定区域内所有种群的总和，它包括其中的所有物种；生态系统是指一定区域内的所有生物和自然环境的总和，它不仅包括生物，还包括非生物的物质和能量。1.2细胞的多样性和统一性导学案【学习目标】说出原核细胞和真核细胞的区别与联系。使用高倍镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。【学习重点】1.使用高倍镜观察几种细胞。2.比较不同细胞的异同点。【学习难点】原核细胞和真核细胞的区别与联系。【学习过程】知识点观察与思考归纳与结论问题探讨观察课本中的四幅细胞图，你能分辨出它们分别是什么细胞？它们有哪
8、些共同结构？有哪些不同之处？四种细胞分别是_ _ _ _ _ _ _、_、_ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _O它们共有的结构是都有_ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _0不同之处在于它们的_ _ _ _ _ _和.不 同。由此我们通过显微镜观察到了细胞具有_ _ _ _ _ _ _性和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 性。一、高倍镜的使用方法1.高倍镜的使用方法步骤：转动_ _ _ _ _ _ _使视野明亮。在_ _ _ _ _ _倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至注意：(1)必须先一 倍镜观察后一倍镜观察。(
9、2)低倍镜观察时，粗、细准焦螺旋用_ _ _ _ _ _转过高倍物镜。观察并用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _调焦。2.自己总结临时装片的制备方法？都可调节，高倍镜观察时，只能调节_ O（3）由低倍镜换高倍镜，视野变,视野内细胞数目变_ _ _ _ _ _ _,每个细胞的体积变_ _ _ _ _ _ _o（4）目镜的长度与其放大倍数呈一比；物镜的长度与其放大倍数呈一比。1.相同点：都有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _o不同点：前四幅图有_ _ _ _ _ _，而大肠杆菌没有，也没有_ _ _ _ _ _ _ _，有一个环状的_
10、 _ _ _ _ _ _ _，位于无明显边界的1.观察课本R大肠杆菌的结区域，这个区域叫_ _ _ _ _ _ _ _ _0构模式图和P g细菌的结构模2.科学家根据细胞有无_ _ _ _ _ _ _ _ _ _,式图，与前四幅图比较有什么将细胞分为原核细胞和真核细胞。由异同点。原核细胞构成的生物叫_ _ _ _ _ _ _ _ 生物，如、支原体、二、原核衣原体和立克次氏体；由真核细胞构生物和成的生物叫 生物，如、真核生2.原核生物和真核生物（区和。物别见附表1）3.蓝藻又称_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,其细胞内含有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 和_ _ _
11、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，是能进行_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 的自养生物。常见的蓝藻有：.一、一 _、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _0【附 表1】类别原核生物真核生物细胞大小细胞壁的成分细胞核遗传物质的存在形式细胞器主要生物类群【例题精析】例1:使用高倍镜的观察顺序是（）调节细准焦螺旋，直到调清物像为止转动转换器，调至高倍镜在低倍镜下看清物像，要把目标移至视野中央转动反光镜使视野明亮A.B.C.D.解析：本题考查的是高倍镜的使用步骤。首先应将视野调亮，在低倍镜下移动装片至视野中央，然后转动转换器使高倍镜正对
12、通光孔，再转动细准焦螺旋,直到看清物像为止，因此正确选项应该是B.答案：B例2：下列生物结构与其他三种显著不同的是（）A.支原体 B.蓝藻 C.细菌 D.霉菌解析：霉菌是由真核细胞构成的真核生物，而其它三个是由单个原核细胞构成的单细胞原核生物，真核生物和原核生物的根本区别在于有无核膜包被的细胞核。答案：D例3：水华和赤潮分别是淡水水域和海水水域长期被污染，使水富营养化而产生的，都会给水产养殖业造成极大的经济损失。下列生物中与产生这种现象关系密切的是（）A.蓝藻类 B.苔薛类 C.草履虫 D.细菌类解析：蓝藻有多种，水华中的生物主要是多种蓝藻，赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲藻等。大量含有机物的
13、污水被排入水域后，给水华生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础，加上适宜的温度和气候，使之爆发性增殖，从而产生了水华。答案：A【自我诊断】一、基础题1 .在显微镜右上方发现一个待观察的红细胞，想要将其移到视野正中央，移动装片的方向是（）A.左上方 B,左下方 C.右上方 D.右下方答案：C2 .若不动显微镜的其它部分，只是转动转换器，将物镜由1 0 X 转换成4 0义，视野中的光线将会（）A.变亮 B.变暗 C.无变化 D.变化无规律答案：B3 洋葱根尖分生区细胞的特征是（）A.细胞有细胞壁，呈正方形，有的正在分裂B.细胞内无细胞核C.呈正方形，中间有一个大液泡D.细胞无细胞壁，细胞分布无规律答案
14、：A4 .发菜在生物学的分类上属于（）A.绿藻 B.蓝藻 C.细菌 D.真核生物答案：B5 .下列有关细胞的叙述中，错误的是（）A.根据细胞结构，可把细胞分为原核细胞和真核细胞B.一个细胞就是一个有机的统一体C.生物体都是由细胞构成的D.细胞是生物体结构和功能的基本单位答案：C6.下列生物中属于真核生物的是（）A.酵母菌 B.发菜C.H I VD.乳酸菌答案：A7 .叶肉细胞和大肠杆菌细胞相比，其主要区别是（）A.有细胞壁 B.有细胞膜C.有细胞质 D.有细胞核膜答案：D8 .关于蓝藻的说法，不正确的是（）A.单个细胞直径虽比细菌大，但肉眼是分不清的B .发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻C.蓝藻的
15、叶绿体含有藻蓝素和叶绿素D.蓝藻是能自养的原核生物答案：C1 1 .观察玻片标本时，若发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（）A.目镜 B.物镜答案：D1 2 .所有原核细胞都有（A.核糖体、线粒体C.内质网、中心体答案：DC.光圈 D.反光镜B.细胞膜、叶绿体D.细胞膜、核糖体 2.1 细胞中的元素和化合物导学案【学习目标】1 .简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳。2 .简述细胞中化合物的种类。3 .尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。4 .认同生命的物质性。【学习重难点】1 .重点（1）组成细胞的主要元素和化合物。（2）检测生物组织中的糖类、脂
16、肪和蛋白质。2 .难点（1）构成细胞的基本元素是碳。（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。【学习过程】一、自主学习：（-）组成细胞的化学元素1 .观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（/）表，填空：（1）生 物 体 总 是 和 外 界 环 境 进 行 着，归根结底是 从无机自然界获取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有 o思考1：生物界和非生物界的统一性还表现在哪些方面？（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有 o思考2：生物界和非生物界的差异性还表现在哪些方面？2 .观察组成
17、人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比），填空：（1）组成人体的主要元素有 o（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 这 4 种含量最多，在干重中碳的含量达4 8.4%,这表明 是构成细胞的基本元素。3 .组成细胞的元素分类（1）大量元素：含量在万分之一以上，有 多种。（2）微量元素：含量在万分之一以下，有 等。4 .总结：组成细胞的元素（1）元素种类（常见的有种）大量元素：微量元素：主要元素：基本元素：含量最多的元素：（2）利用化学知识分析C是基本元素的原因。（二）组成细胞的化合物1 .种类：观察组成细胞的化合物分类图以及含量表，填空：根据 可以将组成细胞的化合物分为 和 两大类。
18、无机化合物主要包括_ _ _ _ 和_ _ _ _ _ _,有 机 化 合 物 主 要 包 括、2 .含量:活 细 胞 中 含 量 最 多 的 化 合 物 是，有机化合物是细胞干重中含量最多的化合物是 o3 .注意：（1）实验材料的选择：（注意两点）（2）常见的还原性糖种类：o二、随堂检测：1 .在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（）A.氧元素 B.碳元素 C.氢元素 D.氮元素2 .组成生物体的大量元素中，组成有机物基本骨架的元素是（）A.C B.H C.0 D.N3 .组成人体细胞的最基本元素是（）A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素4 .在组成人体细胞的化学元素中，
19、占细胞干重百分比最多的元素是（）A.0B.HC.ND.C5.C 是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（）A.含量最高 B.含量最稳定C.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架6.下列各项中，属于微量元素的是（）A.C、H、N、P、Mn B.Cl,Fe、S、N、MgC.B、Cu、Zn、Mn、Mo D.N P、K、Cu、Fe7.老年人容易发生骨折，主要是因为（）A.缺钾盐 B.缺钠盐 C.缺镁盐 D.缺钙盐8.细胞中含量最多的化合物是（）,含量最多的有机化合物是（）A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.糖原9.仙人掌生活在缺水的沙漠中，在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（）A.水 B.蛋白质 C.脂质
20、 D.糖类10.C、H、0 三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到建，这一事实说明了（）A.生物界与非生物界具有相似性B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性D.生物界与非生物界存在差异性11.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确是（）A.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒。C.检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D.用于检测蛋白质的双缩胭试剂的A 液与B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管
21、中，且必须现混现用 2.2 细胞中的无机物导学案【学习目标】1 .说出水在细胞中的存在形式和作用。2 .说出无机盐在细胞中的存在形式和重要作用。【学习重难点】1 .重点：水和无机盐在细胞中的作用。2 .难点：结合水的概念。【学习过程】一、知识回顾1 .蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（）A.包含的氨基酸多 B.能水解成氨基酸C.空间结构更复杂 D.相对分子质量大2 .一个由几条肽链组成的蛋白质分子共有M 个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（）A.N 个 B.M 个 C.（M+N）个 D.（M-N）个3 .从组成物质的重要化学成分上看，下列面料中，与另外三项相比不属于同一类的是（）A.
22、棉麻面料 B.丝织面料C.毛 纺 面 料 D.皮革面料4 .下列关于D N A 和 R N A 的叙述中，正确的是（）A.D N A 只存在于细胞核中，R N A 只存在于细胞质中B.两种核酸中的碱基都相同C.两种核酸中的五碳糖不相同D.病毒的遗传物质都是D N A5 .D N A 完全水解后得到的化学物质是（）A.碱基、脱氧核糖、磷酸 B.碱基、脱氧核甘酸C.碱基、核糖、磷酸 D.核甘酸、碱基、磷酸6 .植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是（）A.纤维素和糖原 B.麦芽糖和乳糖C.淀粉和糖原 D.葡萄糖和纤维素7.淀粉、脂肪、胰岛素和D N A共 有 的 化 学 元 素 是（）A.C、H
23、、0 B.C、H、0、NC.C、H、0、N、P D.C、H、0、N、P二、目标达成：问题导入：你知道细胞中含量最多的化合物是什么？从教材中给的运动员饮料的化学成分表，可知饮料中除了水分外还有什么？为什么饮料中添加无机盐？无机盐在细胞中生活中有什么作用？三、细胞中的水1.水在生物体中的含量表一：不同生物体内含水量的比较表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较生物水母鱼类蚌藻类哺乳动物高等植物质量分数（%）9 78 0-8 57 89 06 56 0-8 0从表中可知:不同发育期幼儿成年人老年人质 量 分 数（%）7 75 0-6 55 1思考：为什么人到老年脸上会出现很多皱纹？2.水在细胞中的
24、存在形式、生理功能。水在生物体的含量这么高，我们平时似乎并不觉得，那水是以怎样的形式存在于生物体内的呢？又有什么功能呢？请同学完成下表。存在形式生理功能水领悟：(1)细胞内自由水和结合水的含量与生物的新陈代谢和抗逆性有关：一般情况下，自由水比例越大，细胞新陈代谢越旺盛，反之，结合水比例大，代谢缓慢，但抗逆性强。(2)随着抗体代谢情况的变化，自由水和结合水可发生相互转化。思考：(1)刚刚收获的小麦种子经曝晒，失去了大量的水分，这些水分属于，再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水属于。(2)什么种子晒干有利于储存？干种子要吸足水才能萌发？情景创设我们知道，种子燃烧尽，会
25、得到一些灰白色的灰烬，在医院打吊针输液，用的是0.9%的生理盐水。生活中食盐加碘，可见细胞中不仅存在有水分，同时，也存在无机盐，无机盐在细胞中是怎样存在的呢？其生理作用有那些呢？四、细胞中的无机盐(-)存在形式：细胞中大多数的无机盐以 的形式存在。(二)无机盐的生理功能：(1)EC?+是合成血红蛋白的原料，M g?+是合成叶绿素的原料，丁是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，P 0 3-是合成核甘酸的原料。故有些无机盐是细胞和生物体中 的重要组成部分。(2)哺乳动物血液中必须含有量的C a 2+,如果太低，则动物会出现抽搐现象，如果太高，则出现肌无力。故许多中无机盐对于维持生物体的 有重要作用。
26、(3)维持生物体的渗透压、PH、离子平衡。思考：为什么医生给患急性肠炎的病人补水时，输入的是0.9%的NaCl溶液而不是清水或浓盐水？领悟：细胞内无机盐含量是很少的，但却是不可缺少的，如果缺少，细胞正常活动不能维持。总结：1.细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。2.活细胞中的这些化合物含量和比例处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。2.3细胞中的糖类和脂质导学案【学习目标】1.概述糖类的种类和作用；举例说出脂质的种类和作用。2.尝试进行自主学习与合作学习，收集和整理相关信息，解决生活中和糖、脂相关的实际问题。3.养成自主、探究、合作的学习方式，健康的生活方式和习惯
27、，认识生物科学的价值。【学习重难点】1.糖类的种类和作用。2.脂肪的构成和作用。【学习过程】一、糖类的种类归纳与结论糖类糖类大致可以分_ _ _ _ _ _ _ _ _，_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 和_ _ _ _ _ _ _ _o糖类分子都是由、_ _ _ _ _、三种元素组成的。功能：_ O单糖1.单糖：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _02.常见单糖可分为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,前者中常见的有和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；后者中最常见的为_ _ _
28、_ _ _ _ _ _ _ _ _，分子式_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _O二糖1 .二糖：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _O2.植物细胞中常见的二糖有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；人和动物乳汁中含有丰富的_ _ _ _ _ _ _ _ _0生活中最常见的二糖是_ _ _ _ _ _ _ _，糖、糖、_ _ _ _ _ _ 糖等都是由蔗糖加工制成的。3 .麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由_ _
29、_ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _；_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _脱水缩合而成的。二、细胞中的脂质脂质常见的脂质有_ _、和_ _ _ _ _ _ _ _等。的种组成脂质的化学元素主要是、和，有些脂质还含类、组有_ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _成和脂质通常都_ _ _ _溶于水，而 _ _ _ _ _ _ 脂溶性有机溶剂。特点脂质分子中 的含量远远糖类，而 的含量 糖
30、类。脂肪是由 与发生反应而形成的酯。植物脂肪大多含有一,在室温时呈液态；大多数动物脂肪含有_ _ _ _ _ _ _ _ _，室温时呈固态。脂肪脂肪的作用：1.2.；3.O组成脂肪的化学元素只有一_ O磷脂磷脂除了含有C、H、0 外，还含有_ _ _ _ _ 甚至_ _ _ _ _ 0磷脂的作用：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ o固醇固醇类物质包括_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _
31、 _ _ _ _ _ _ _ 等。它们的作用分别是：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。胆固醇是构成_ _ _ _ _ _ _ 的重要成分，在人体内还参与血液中_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管_ _ _ _ _ _ _o）性激素能促进人和动物_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 以及_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _;维
32、生素D能有效地促进人和动物肠道对_ _ _ _ _ _ 的吸收。【达标检测】1 .人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（）A.麦芽糖 B.淀粉 C.葡萄糖 D.蔗糖2 .人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。（1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？（2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。3 .血液中的葡萄糖含量持续高于1 6 0 1 8 0 m g/d l,并伴有糖尿的病症，主要见于糖尿病患者。他们的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为什么呢？4 .构成糖元、D N A、淀粉酶的单体依次是（）A.碱
33、基、单糖、氨基酸B .葡萄糖、碱基、氨基酸C.乳酸、核糖核甘酸、葡萄糖D.葡萄糖、脱氧核甘酸、氨基酸5 .下列关于脂质的叙述，正确的是（）A.脂质中只有磷脂参与细胞膜的构成B.脂肪只存在于脂肪细胞中C.某些脂质可调节动物的生命活动D.等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量比多糖少6.科学家对某老年人的身体基因进行检测后，发现钙、磷代谢调节能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的几率也很低。请结合材料回答下列问题：(1)脂质是细胞中重要的化合物，其中，是最常见的脂质，也是细胞内良好的储能物质，除此之外，还具有 的 功 能 是、和o而其中的 是构成细胞膜的主要成分。(2)饮 食 中 过
34、多 地 摄 入，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。2.4蛋白质是生命活动的主要承担者导学案【学习目标】1 .概述蛋白质的功能，认同蛋白质是生命活动的主要承担者。2.说明氨基酸的结构特点，氨基酸形成蛋白质的过程。3 .概述蛋白质的结构。4.认识蛋白质结构的功能的对应性。5 .关注蛋白质研究的新进展。【学习重难点】通过本节学习，培养分析概括能力。【学习过程】一、引入：观察多种食品的包装带上标注的食品成分，有一种成分是大多数食物的重要成分。还有生活中父母会给我们吃鸡蛋、牛奶等食品，为什么？有些食品中还要添加氨基酸，有什么作用？这些都在给我们直接或者间接的提供了蛋白质。少了蛋白质，我们的生命活动就会
35、受到威胁今天课堂的主题就是“蛋白质是生命活动的主要承担者”。二、学生活动：阅读教材，思考以下问题：(1)蛋白质有什么功能？(2)蛋白质由什么组成？组成物有多少种？结构上有什么特点？(3)氨基酸如何形成蛋白质？(4)蛋白质的多样性从哪些地方体现出来？(5)如何认识蛋白质结构和功能的对应性？三、基本知识：1 .蛋白质的功能：由课本上的图片可以看出的功能有:(1)O(2)o(3)。你还知道哪些功能呢？(4)o(5)。2 .氨基酸及其种类(1)是组成蛋白质的基本单位。(2)构成生物体的氨基酸有 种，结构通式：思考：判断某分子是不是氨基酸的依据是什么？不同氨基酸分子区别在哪里？3 .蛋白质的形成(1)结
36、合方式：。过程：o连 接 两 个 氨 基 酸 分 子 的 化 学 键 叫；结构 O思考：脱去的水分子数如何计算？(2)形成物：两 个 氨 基 酸 形 成 的 化 合 物 叫；三个氨基酸形成的化合物叫;依次类推，多肽就是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _多肽呈链状。肽链能、形成有一定的 蛋白质分子。例题：形成蛋白质的结构层次，从小到大依次是()氨基酸 C.H、0、N等元素 氨基酸脱水缩合一条或几条多肽链连在一起 多肽 蛋白质思考：6 个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子？形成多少肽键？6
37、个氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分子？形成多少肽键？6 个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子？形成多少肽键？由此可得结论：推测：N个氨基酸形成一条肽链脱去多少个水分子？N个氨基酸形成二条肽链脱去多少个水分？4.蛋白质多样性的原因：（1）O（2）o（3）o（4）。四、小结：本节课重点学习了以下内容：（1）蛋白质的功能。（2）氨基酸及其种类。（3）蛋白质的形成。（4）蛋白质的多样性。（5）蛋白质形成过程中的计算问题。2.5 核酸是遗传信息的携带者导学案【学习目标】1 .说出核酸的组成元素及基本组成单位。2 .说明核酸的种类。3 .说出多糖、蛋白质、核酸三种大分子对应的单体分别是什么。【学习重难点】
38、简述核酸的结构与功能。【学习过程】一、核酸的种类脱氧核糖核酸 和核糖核酸 0二、核酸1 .核酸是细胞内携带 的物质，对于生物的 和蛋白质的生物合成具有重要作用。2 .组成核酸的基本单位是核甘酸，是由一分子、一分子(D N A为、R N A为)和一分子 组成；组 成D N A的核甘酸叫作,组 成R N A的核昔酸叫作。3 .D N A 所含碱基有：._ (A)、(G)和 (C)、_ _ _ _ _ _ _ _ _ (T)o4 .R N A所含碱基有：腺喋吟(A)、鸟喋吟(G)、胞喀咤(C)和(U)o三、核酸的分布真核细胞的D NA主要分布在 中；.内也含有少量的D NA；R NA主要分布在 中。
39、四、生物大分子以碳链为骨架1 .每个单体都以若干个相连的 构成的 为基本骨架。生物大分子是由许多 连接成的-2 .构 成 淀 粉 的 单 体 是；构 成 蛋 白 质 的 单 体 是;构成核酸的单体是;构成脂肪的单体是 0五、探究1.组成核酸的化学元素主要是什么？核酸、核甘酸、含氮碱基和五碳糖分别有几种？2 .D NA 和 R NA 中特有的碱基分别是什么？D NA 和 R NA 水解后形成的最小的成分中，相同的是什么？3 .D NA 和R NA 在细胞中的分布情况如何？可利用何种试剂对D NA 和R NA 染色？D NA 和 R NA 分别被染成什么颜色？4.不同D NA 分子之间的差异主要体
40、现在哪些方面？5 .为什么说“碳是生命的核心元素”“没有碳，就没有生命”？五、知识运用1.蛋白质和核酸中共有的化学元素是（）A.C、H B.C、H、0、N、PC.C、H、0、N D.C、H、0、P2.下列关于核酸的叙述，正确的是（）A.核酸由C、H、0、N 元素组成B.病毒不含有核酸C.核酸是细胞内携带遗传信息的物质D.组成核酸的基本单位是脱氧核甘酸3.观察D NA 和 R NA 在细胞中的分布实验时，下列操作正确的是（）A.久染色先用甲基绿染液染色，再滴加毗罗红染液B.将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后可直接用染色剂染色C.观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域D.如果用低倍镜看不到细胞，可用
41、高倍镜来观察4.大豆根尖细胞含有的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核甘酸种类数共有（）A.8种 B.7 种 C.5 种 D.4 种5 .下列关于“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”的叙述，错误的是（）A.碳元素在生物体内含量最多B .组成细胞的重要有机物都含有碳元素C.组成蛋白质的氨基酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架D.组成多糖的单糖是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 3.1 细胞膜的结构和功能导学案【学习目标】1 .简述细胞膜的功能2 .探讨科学家对细胞膜成分和结构的探索历史。3 .掌握流动镶嵌模型的基本内容4 .认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的
42、重要意义。【学习重难点】1 .细胞膜的成分和功能。2.流动镶嵌模型的基本内容3 .探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。【学习过程】一、细胞膜的功能1 .将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为 系统，保障了的相对稳定。2.控制物质进出细胞（1）细胞需要的 可以进入细胞。（2）细胞合成的 和 可以到细胞外。（3）细胞 的物质或是 的物质不容易进入细胞。3.进行细胞间的信息交流在多细胞生物体内细胞之间的信息交流方式大多与 有关。（1）细胞分泌的 随着血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的结合，将信息传递给 o（2）精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的_
43、_ _ _ _ _ _ _ 直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。（3）植物细胞的_ _ _ _ _ _ _ _ 也有信息交流的作用。二、对生物膜成分和结构的探索历程1 .欧文顿的推论是 o欧文顿的结论：o2.细胞膜中除脂质以外还有没有其他成分呢？20 世纪初，科学家第一次将膜从 中分离出来。化学分析表明：3 .1 9 25 年，荷兰科学家从人的红细胞提出脂质测得结果：测得单分子层的面积为 的2 倍。结论：细胞膜中的脂质分子排列为 o4 .1 9 5 9 年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的结构：他提出了：所有的生物膜都由_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
44、 _ _ _ 结构构成。科 学 家 在 此 基 础 上 运 用 先 进 的 手 段 揭 示 了 细 胞 生 物 膜 结 构 为。三、流动镶嵌模型的基本内容1 9 7 2年，辛格格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型：构成了膜的基本支架，具有流动性。蛋白质有、整个磷脂双分子层中。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的 与 结合而成的，叫做糖被。四、课堂探究（一）细胞膜的功能1 .复习回顾蛋白质的功能有哪些？2.细胞膜的功能有哪些？（二）细胞膜的成分1 .科学家在研究细胞膜时，发现溶于脂质的物质容易通过细胞膜；细胞膜剪碎后加入双缩酥试剂，溶液显紫色。你能判断出细胞膜的成分有哪些吗？各成分的比例关系如何？2 .
45、细胞膜的功能主要和哪种成分有关？试举例当这种结构发生变化时，细胞有什么变化？3.跟细胞识别有关的是什么？（三）流动镶嵌模型1 .细胞膜很容易被蛋白酶分解，也容易被脂溶性溶剂破坏，说明细胞膜的化学成分含有（）A.糖类和脂质B.蛋白质和磷脂C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和脂质2 .科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变薄，其决定因素是细胞膜的（）A.结构特点具有流动性B.选择透过性C.专一性D.具有运输物质的功能3.使磷脂分子特别适于形成细胞膜的特性是()A.它们是疏水的B.它们是亲水的C.它们迅速吸水D.它一端亲水一端疏水4 .变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了()A.细胞
46、膜具有选择透过性B .细胞膜具有一定的流动性C.细胞膜具有全透性D.细胞膜具有保护作用3.2细胞器之间的分工合作导学案【教学目标】：学习目标：1 .举例说出几种细胞器的结构和功能；通过分泌蛋白的合成和分泌理解各种细胞器之间的分工和合作。2 .简述生物膜系统的结构和功能3.制作临时装片，使用高倍镜观察线粒体和叶绿体。核心素养：生命观念：举例说明几种细胞器的结构和功能。科学思维：了解分离细胞器的科学方法，了解动植物细胞的区别。科学探索：利用插图模型，形象的理解细胞器的结构。社会责任：细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。【预习案】任务一：细胞器之间的分工1、核糖体：
47、有的附于粗面 上，有的游离在细胞质 中，作用：合成。是“生产 的机器”。2、内质网：由膜围成的连续的内腔相通的膜性管道系统。包括不附着核糖体的 内质网和附着 的粗面内质网。作用：是 等大分子物质合成、场所和 通道。3、高尔基体：主要是对来自内质网的 进行、和 一的“车间”及“发送站”。4、溶酶体：主要分布在 细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种 酶，能 分 解 衰 老 损 伤 的，吞噬并 侵入细胞的病毒或 o5、中心体：分布在 与 植物细胞中，与细胞的 分裂有关。6、液泡：主要分布在 细胞中，内有 液，可以 植物细胞内的，充盈的液泡还可以使植物细胞保持 o7、叶绿体：是绿色植物能进行 作
48、用的细胞含有的细胞器。是植物细胞的”制造车间”和“转换站”。8、线粒体：是细胞进行 呼吸的 场所。是细胞的“车间”。细胞生命活动所需的能量，大约有95%来自线粒体。【答案】1、内 质 网 基 质 蛋 白 质 蛋 白 质2、滑面核糖体蛋 白 质 加 工 运 输3、蛋 白 质 加 工 分 类 包 装4、动 物 水 解 酶 细胞 器 杀 死 细 菌5、动 物 低 等 有 丝6、植 物 细 胞 调 节 环 境 坚 挺7、光 合 养 料 能 量8、有 氧 主 要 动 力任务二：细胞器之间的协调配合1、分泌蛋白概念：在细胞内合成，分泌到细胞起作用。如 酶、和一部分 o2、分泌蛋白的合成和运输过程：游离的
49、以氨基酸为原料，开始多肽链的合成。这 段 肽 链 会 与 -起转移到 内质网上继续合成。并且边合成边转移到内质网内，再经过加工折叠，形成有一定空间结构的蛋白质。膜形成的囊泡，包裹着蛋白质，到达高尔基体。与 膜融合,囊泡膜成为 膜的一部分。高尔基体对蛋白质进一步修饰加工。高 尔 基 体 膜 形 成 包 裹 着 蛋 白 质 的，转运到细胞膜，与之融合，将蛋白质分泌到细胞外。此过程中消耗的能量，主要由 提供。高尔基体起重要的交通 作用。【答案】外 消 化 酶 抗 体 激 素 核 糖 体 中 核 糖 体 粗 面 腔 内质网 高尔基体 高 尔 基 囊 泡 线 粒 体 枢 纽任务三：细胞的生物膜系统1、概
50、念：膜、膜、膜，共同构成细胞的生物膜系统。生 物 膜 的 组 成 成 分 和 结 构，在结构功能上紧密联系。2、功能：a 细胞膜使细胞有一个相对稳定的 环境，在细胞与外界环境进行，能量转换和信息传递中起着 的作用。b 许多重要的化学反应需要 的参与。广阔的 为一提供了附着位点。C 把各 种 细 胞 器。使细胞内能够 进行多种化学反应而不互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行。【答案】1、细 胞 器 膜 细 胞 膜 核 膜 很 相 似 2、内 部 物 质 运 输 决 定性 酶 膜 面 积 酶 分 隔 开 同 时【探究案】探究点一、细胞器图示名称功能承细胞进行_ _ _ _ _ _ _ 的主要