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1、 餐厅中秋节活动方案范文餐厅中秋节活动方案1 一、活动目的 通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚拢人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信念,增加品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。 二、活动主题 “月满中秋夜,天际共此时”,天鹅湖助您亲情连通 三、活动时间 x月x日x月x日(详细时间待定) 四、活动内容 1、现场猜谜活动 专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。全部灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优待券。 灯谜可在活动期间,每天陈设xx个,中秋节时陈设xx个。 灯谜牌为木刻小牌,大小和
2、护身符差不多,外型古朴,具保藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如来宾猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给来宾。(香包外同样印有天鹅湖标志) 2、巨型月饼 制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场来宾每人大派送。 预备相机及打印机,如有来宾想与巨型月饼或主题布置区域合影可以供应效劳。消费xxx元以上的来宾免费合影,其它来宾每人每次收费x元。 提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉利的名字,详细名称可向社会征集,由报纸进展炒作。确定采纳者可以获得由天鹅湖供应的八月十五团聚宴一桌,价值xxx元。 八月
3、十五晚七点以后,在餐厅消费的来宾均可参与巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的”饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。 3、送平安 在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不行靠近。 在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团聚、珍贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新奇,各具特色。凡在餐饮消费的来宾均可选取一个自己喜爱的平安符,送给家人朋友,祝愿平安、幸福。 平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。 4、全家福团聚宴 由厨师长推出八
4、月十五全家福团聚宴套餐菜单,从xxx元xxx不等(可依据餐厅实际状况而定)。 凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团聚宴套餐的来宾均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定xxx元以上团聚宴套餐的来宾均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲自书写祈福孔明灯一个。 5、情侣宴 由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元xxx不等(可依据餐厅实际状况而定)。 预定情侣宴套餐的来宾均免费赠送果盘
5、一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。 餐厅中秋节活动方案2 一、目的 树立企业品牌,到达经济效益与社会效益的双丰收。 二、市场目标分析 主要为酒店的企事业单位及少量的私人消费,这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费的客源。 三、定价战略 客房和食品价格不变,但应主要考虑的一些活动在节日期间能表现为折扣或礼品袋。 食品销售,应到洗碗的丰富、多样且价格低,但要考虑净盈利促销活动,建议高粮价下降或销售方法。 四、活动内容 1、客房 活动期间应当标准间/单间可以享受320元/天,包括早餐之间优先。 秋天的财宝应当“团聚”的房间(套):666元/月/日,包括早餐之间,把价值188元的两人快乐乐园
6、餐折扣。 活动期间,应检查每个房间的客人可以取食物代金券50元。 客人可以在活动检查延迟退房的时间到下午2点。 假如客人生日是8月15日起,应凭有效证件、客房可以享受折扣优待,包括早餐。 2、食品酒店中秋节促销活动方案企划文案 合家欢应当聚会餐:388元; 财宝应当设置:688元。团聚 假如有一个家庭要个人的生日是8月15日起,凭有效证件,在饭店吃饭可以享受相应的折扣券,6(不包括特价菜)。 建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。 五、广告宣传 六、活动布局 酒店的布置上不需要太浪费,但要美观大方,显示国庆节中秋节的味道,详细内容如下: 活动期间,应挂横幅酒店门口,内容:好人民中秋欢乐; 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个 中国餐馆门应当灯笼挂两个大明星。 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个 七、活动本钱估计 应当全部的广告费用:5500元。 通过购置八角灯笼应根据模型尺寸的提议。 YiLaBao四总该:120元 第一条:应横幅100元。 费用,除灯笼推广本钱总额为5720元。