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1、 疫情日常防控制度（5篇）一、工作人员安康筛查及治理 1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体安康状况、居住地、接触史等信息进展全面摸排，要建立台账; 特殊是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。 2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫学问培训，并组织进展考核。 3.食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴干净的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进展操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。 4.强化配送人员安康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。 5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员，学校要通过工作微信群、电话或召开视
2、频会议的形式，传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并开展疫情防护学问教育和操作标准培训。 二、工作人员返校返岗要求 省市外未返回的食堂工作人员，须接到市教体局通知后，方可返茌; 返回后，须在家进展居家医学观看14天。省市外返回未履行居家医学观看14天制度的食堂工作人员，一律不得到校工作。解除居家医学观看后，工作人员须供应卫健或所辖村(社区)等相关单位供应的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效安康证明，方可返校上岗。 三、设施设备清洗消毒及环境清扫 1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路)，对存在故障或安全隐患的，要马上安排人员进展修理或更换，确保开学后各类设施设备能正常运转。进校修
3、理人员必需进展体温检测和身份核实登记，体温低于37并佩戴好一次性口罩和手套，方可进入校园。 2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等全部区域进展全面保洁，确保环境清洁卫生。 3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、全部餐桌椅等要进展全面清洗、消毒。 4、预备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充分。 四、食品原料选购 1.对供货商加强监视，明确双方责任和义务。 2.制定原料选购掌握清单，除原制止使用的原料外，不选购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁选购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。 3.健全原材料验收流程，严格食品及
4、原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。 4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。 5.选择具有合法资质的供给商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)，鼓舞选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供给商，实施定点选购。 6.选购预包装食品应当向供给商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的供货(上市)凭证，如供给商无法出具供货(上市)凭证，必需索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证; 生鲜食品
5、索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的xx市生鲜食品上市凭证，肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。 7.每天专人做好进货查验和“入市必登”工作。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供给的食品相符。 五、食品原材料的贮存 1.贮存场所、设备要定时检查，保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(杀虫剂等)及个人生活用品。 2.食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用遵循先进先出原则。 3.冷藏设备温度范围在010之间,冷冻设备温度范围在-20-1之间。 六、食品加工 1.加工操作前要使用紫外线灯进展空气
6、消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进展消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避开食品受到污染。 2.食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度到达70以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。 3.菜肴从制作到食用时间在常温条件下(1060)不得超过2个小时。菜肴在高于60条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。 七、分餐错位进展就餐 1.分批次、错时到食堂就餐，一张桌子只坐2人(留意入座前方可摘下口罩就餐)，做到人与人之间相隔超过一米，进展错位排列，不对坐不交谈，严格掌握同一时段就餐人数。 2.食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一
7、次性纸巾，学生进入食堂就餐前洗手。 3.全部学生进展分餐排队时请保持肯定距离不要拥挤,餐厅采纳发放统一套餐，为保证就餐距离采纳分批次就餐,每个年级就餐时间15分钟。 4.在疫情防控期间，学校鼓舞就近的学生回家用餐，削减非必要人员在食堂就餐，非本学校人员不得在餐厅就餐。 八、餐后的消毒保洁 1.食堂每天开窗通风，通风条件不佳的可临时关闭。食堂应设置洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。严格根据分类治理的有关规定管好餐余垃圾，保持良好的卫生环境。 2.餐用具清洗消毒工序要根据“一刮二洗三冲四消五保洁”挨次操作。煮沸、蒸汽消毒保持100，10分钟以上; 红外线消毒掌握温度120以上，保持10分钟以
8、上; 洗碗机消毒掌握水温85，冲洗消毒40秒以上。 3.每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具外表，并用清水冲洗洁净，保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/L500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水洗净，每天至少一次。 4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂(有效氯浓度250mg/L500mg/L)液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。 疫情日常防掌握度3 为切实做好疫情防控，确保春季开学工作平稳有序，依据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求，制定了疫情防控期门卫治理方法，主要内容如下： （一）日常治理 1、幼儿园实行24小时全封闭治理。幼儿园只保
9、存大门一个出入口，其他出入口一律关闭。 2、每天上岗前，保安要互测体温并进展登记。 3、值班保安穿制服、佩戴红袖章并佩带必要的治安器械，加强对园门的.把守和对出入人员的巡查、登记。详细工作要求有： 原则上外来人员、外来车辆一律不得进入幼儿园； 因公务确需进入幼儿园的，值班保安应进展具体询问：“你是谁？来找谁？有什么事情？”，并向园领导报告确认； 对全部预备进入幼儿园的人员，进展体温检测（检测对象包括各级领导、幼儿园全部教职员工、幼儿等在内；检测时距离被检测者1020厘米）检测合格予以具体登记，并进展必要消毒后，方可放行。 幼儿园正常开学后，经由保健医生检测体温合格的幼儿，门卫室可不予登记。 4
10、、入、离园时段，严格落实平安护学要求，幼儿园安排值班领导、值班教师、保安不少于4人在园门口值班值守护学，坚决制止体温特别和按规定应戴口罩而未戴的师幼或其他人员进入幼儿园。 5、定期对门卫室及其周边进展消毒处理，每日记录消毒及消毒物品使用状况，并向值班领导汇报当日值班状况。对酒精、84消毒液、洗手液等疫情防护用品进展定点存放，专人治理。 6、全部快递人员一律不得进入园内，均由值班人员接收，包裹进入园内需进展84稀释液消毒。 7、开学前，幼儿园加强与社区等部门沟通，了解周边疫情人员根本状况，并协作属地公安机关开展联防联控，严防消失特别人群冲击校园大事。 8、完善物资保障，园门口应按标准协作钢叉、头
11、盔等警用器械，保持110一键式报警系统处于良好状态，并增协作格、有效的体温检测系统、消毒液和肯定数量的口罩。 （二）特别处理 1、消失体温检测特别师幼的处理 准时隔离体温特别者，并向幼儿园负责人及主管教育行政部门和属地疫情防控部门报告。 对与体温特别者相距1.5米以内的师幼进展登记，专人守护在空旷地带，并通知家属带回家隔离观看。经医疗机构检查确认合格后，方可进入幼儿园。 对园门口主要通道、周边地区和隔离地区进展全面消毒。 2、发觉不戴口罩人员的处理 恢复正常开学前，制止一切不戴口罩的人员进入幼儿园。 恢复正常开学后，依据疫情防控的需要和上级防疫部门的要求打算是否将佩戴口罩作为必要条件。假如必要
12、，对不戴口罩的教师，由幼儿园供应口罩，到医疗机构进展流行病学检查，检查合格后，方可进园工作。有意不戴口罩的，由幼儿园依规惩罚；对不戴口罩的幼儿，由幼儿园供应口罩，通知家长带回家中隔离观看。经医疗机构流行病学检查合格后，方可入园。 对园门口主要通道和周边地区进展消毒处理。 3、发觉体温特别、不戴口罩师幼或外来人员强行闯入幼儿园的处理 师幼闯入园的，由学校保安、值班干部制止，并上报幼儿园新型冠状病毒感染肺炎突发公共卫生大事应急救援及处置工作领导小组；外来人员闯入幼儿园的，由幼儿园保安、值班干部利用警用器械对人员进展掌握，并报警。 幼儿园对擅自闯入园的师幼依规处理；对擅自闯入园的外来人员，协作公安机
13、关进展调查处置。 对所接触人员进展登记，并落实14天隔离措施。 对强行闯入者活动范围进展消毒处理。 疫情日常防掌握度4 1、餐具送达班级后教师需使用盖碗布进展遮盖，装碗提篮每日用流淌水清洗洁净，下班后放于紫外线灯下方进展消毒。全部用于就餐的点心盘、筷子、勺子均需经过流淌水清洗、高温消毒，于打餐前取出访用。 2、就餐前留意事项： （1）保证幼儿进餐环境洁净、干净，营造良好进餐气氛，打餐教师提前做好个人防护，清洁双手，带好围裙、口罩、手套，开餐前30分钟进展餐桌消毒，使用5001000mg/L的含氯消毒液即84消毒液进展消毒，每次作用时间1530分钟，再用清水擦拭洁净。 （2）确保班级有一扇门放开
14、，便利食堂工作人员送餐，活动室窗户处于对流通风状态，就餐环节削减空调开放时间，为幼儿进餐做好充分预备。 （3）当班教师组织幼儿将椅子放于餐桌前，错位而坐，每张桌子坐四名幼儿。于开餐前五分钟五个幼儿一组组织进展盥洗，全部幼儿均需涂抹肥皂在流淌水下使用七步洗手法清洁双手，每一步洗手作用时间不少于20秒，洗手后使用专用擦手毛巾擦干双手。组织盥洗后的幼儿分批排队打餐，最多5名幼儿一组，排队幼儿需拉长间距，中间至少间隔2名幼儿。 3、就餐过程中留意事项： （1）亲密关注幼儿就餐状况，指导幼儿就餐中不行交头接耳，针对个别幼儿打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、吐痰等状况需告知其使用纸巾遮挡，未准时找到纸巾者可用手肘处衣
15、袖进展遮挡。对就餐过程中消失发热、呕吐、腹痛等紧急状况的幼儿准时送至保健室进展隔离，同时向园领导汇报，通知幼儿家长，将状况照实登记于册。 （2）指导幼儿养成良好就餐习惯，正确坐姿和使用餐具，鼓舞幼儿不挑食、不偏食、不随地吐食、不撒饭菜、不剩饭菜，保持桌面、衣服、地面洁净，嘉奖细嚼慢咽、用心就餐的幼儿。 4、就餐完毕后留意事项： （1）指导幼儿餐后使用纸巾擦嘴和饮用水漱口，提示幼儿将自己身旁桌面饭菜残渣用餐桌抹布放入碗内，将餐具放回分餐桌，将椅子放入指定位置。 （2）打餐教师清理餐桌，整理和整理餐后场地，待幼儿离开后清扫地面。 5、午睡前留意事项： （1）做好通风消毒，确保班级有一扇门放开，保证
16、幼儿午睡环境洁净、干净，营造良好就寝气氛。 （2）班级教师组织幼儿做好入睡前预备，五个一组排队进入寝室，帮助幼儿脱衣，并进展睡前检查。一是查看幼儿心情；二是查看幼儿口中是否还有食物；三是查看幼儿手中是否有细小物品。 （3）指导床铺挨在一起的幼儿按头和脚错开的方向睡下。 6、午睡过程中留意事项： （1）检查寝室温度及空调风向。亲密关注幼儿的睡姿，被子不要盖过头，关注特别幼儿。 （2）行政值班和保健医生巡查全园幼儿午睡的状况，并进展记录。 7、午睡起床后留意事项： （1）指导幼儿穿衣，保育教师整理床铺。 （2）组织幼儿五个一组有序出寝室，进展盥洗。盥洗后组织幼儿午检。教师为幼儿测量体温，并登记在体
17、温监测台账上。查看幼儿精神状态，是否有感冒、咳嗽等现象。 8、如厕前留意事项： （1）做好盥洗室的通风和卫生消毒工作，确保有一扇窗户翻开。保证室内清洁地面无水渍，便池清洁、洗手台无污渍，洗具用品摆放整齐。 （2）班级教师组织幼儿五人为一组，男女分开如厕。 （3）排队如厕幼儿需拉长间距，中间至少间隔2名幼儿。 9、如厕过程中留意事项： （1）关注如厕幼儿的状况，防止滑倒，教师对有需要的幼儿供应帮忙和指导。 （2）指导幼儿正确使用卫生纸。便后提好裤子，内衣塞进裤子里。 10、如厕后留意事项： （1）教育幼儿便后准时冲厕所。 （2）提示幼儿便后准时用七步洗手法洗手 （3）幼儿如厕后，保育教师对盥洗室
18、进展清洁消毒。 疫情日常防掌握度5 为切实做好开学期间疫情防控工作，加强学生自身防范，阻断病毒传播，依据学校疫情防控工作相关要求，特制定开学后学生宿舍内部暂行治理制度，请各学院(校区)按要求落细落实。 一、学生治理 1、严格执行学校制定的学生宿舍各项治理制度。 2、进入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍环境清洁、卫生。 3、凡进入宿舍的人员和行李物品，必需承受消毒。 4、非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。 5、学生入校后应依据学校统一安排和安排的宿舍住宿，不得随便调换。 6、学生进入宿舍后，严禁串门、聚拢等沟通活动。 7、为了自己及他人的安康安全，请同学们自觉遵守相关规定，相互监视提示，发
19、觉特别状况准时报告。 二、宿舍治理 1、实行宿舍值日生负责制，在每天早、中、晚三餐期间，做好室内的开窗通风。 2、宿舍每日进展消毒至少一次，重点对各类开关、门把手、水龙头等物体外表进展消毒。 3、疫情防控期间，宿舍成员要进一步强化责任意识，坚决做好自我治理、自我教育、自我效劳、自我监视。 4、宿舍内部区域消毒留意事项: (1)值日生负责到宿舍楼治理员处领取配制好的84消毒液。 (2)消毒应留意防止消毒液刺激呼吸道和皮肤黏膜，造成不必要的损伤。 (3)宿舍内各类开关、门把手、水龙头等物体外表应采纳已配制好的84消毒液进展消毒。 (4)、宿舍内严禁使用酒精消毒，以避开其它安全隐患的发生。 三、学生宿舍值日安排 1、值日安排： 宿舍由学院班级指定或推选宿舍长一名，负责值日表的排定，加强值日制度的落实与执行。如宿舍人员发生变化，宿舍长负责值日调整，并准时上报宿舍楼治理员和班主任。 2、宿舍值日生职责 (1)负责宿舍环境清洁、卫生清扫，自带垃圾下楼。 (2)负责宿舍各类开关、门把手、水龙头消毒。 (3)负责催促宿舍同学每日安康打卡、体温监测及登记。 (4)负责宿舍同学当天行踪登记报告。 (5)负责将当天学生宿舍登记表(见附件)交给班长。 (6)值日期间发觉本宿舍同学体温特别须准时报告班主任。