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1、 学校疫情防控追踪制度（5篇）一、操作人员安康筛查及治理 1.加强对操作人员的安康治理，落实操作人员安康体检制度和晨检、午检制度，加强操作人员体温监测，避开患病及感染者上岗。催促做好个人卫生，标准佩戴口罩。 2.做好相关操作人员食品安全及防疫学问培训，并组织进展考核。 3.食堂相关人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴干净的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。 4.保证食堂相关操作人员口罩、工作服、手套等个人防护用品。 5.强化配送人员安康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。 二、食品原料选购 1.对供货商加强监视，明确双方责任和义务。 2.制定
2、原料选购掌握清单，除原制止使用的原料外，不选购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁选购食用野生动物，严禁在师生食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。 3.健全原材料验收流程，严格食品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。 4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。 5.选择具有合法资质的供给商（有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证），鼓舞选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供给商，实施定点选购。及6.选购预包装食品应当向供给商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的供货（上市）凭证，如供给商
3、无法出具供货（上市）凭证，必需索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证；生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的xx市生鲜食品上市凭证，肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。共7.每天专人做好进货查验。供货凭证和上市凭证上的品种、数量等相关信息与供给的食品相符。 三、食品贮存 1.贮存场所、设备要定时检查，保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品（杀虫剂等）及个人生活用品。 2.食品接收后要分类分架存放，隔墙离地10cm以上，生熟食品分开存放。食品、食品添加剂的使用
4、遵循先进先出原则。 3.冷藏设备温度范围在010之间,冷冻设备温度范围在201之间。 四、食品加工 1.加工操作前要使用紫外线灯进展空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进展消毒。操作人员在操作前应洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作时避开食品受到污染。 2.食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度到达70以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。 3.菜肴从制作到食用时间在常温条件下（1060）不得超过2个小时。菜肴在高于60条件下贮存，其可食用的保存时间为烧熟后4个小时。 五、设施设备清洗消毒及环境清扫 1.开工前组织一次大清扫，对食堂餐厅全部餐桌椅、就餐环境进
5、展一次彻底消毒。 2.预备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量充分。 3.按要求严格清洁，对公用餐具、容器、餐饮具进展清洗消毒、保洁到位。 六、分餐用餐 1.分批次、错时到食堂就餐，一张桌子只坐2人(保持1米以上距离,留意入座前方可摘下口罩就餐)，不对坐不交谈，严格掌握同一时段就餐人数。 2.食堂应设臵洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾，师生进入食堂就餐前洗手。 3.全部师生进展分餐排队时请保持肯定距离不要拥挤,为保证就餐距离采纳分批次就餐,低年级学生11:00就餐，高年级学生11:30就餐，教学生12:00就餐。 4.在疫情防控期间，师生鼓舞就近的师生回家用餐，
6、削减非必要人员在食堂就餐，非本校人员不得在餐厅就餐。 七、消毒保洁 1.食堂每天开窗通风，通风条件不佳的可临时关闭。食堂应设臵洗手池，配备洗手液、烘干机或一次性纸巾。严格根据分类治理的有关规定管好餐余垃圾，保持良好的卫生环境。 2.餐用具清洗消毒工序要根据“一刮二洗三冲四消五保洁”挨次操作。煮沸、蒸汽消毒保持100，10分钟以上；红外线消毒掌握温度120以上，保持10分钟以上；洗碗机消毒掌握水温85，冲洗消毒40秒以上。信3.每餐工作完毕用清洁剂清洁各种厨具餐具外表，并用清水冲洗洁净，保持卫生。厨房地面可用含有效氯250mg/L500mg/L的含氯消毒剂拖拭，作用30分钟后，再用清水洗净，每天
7、至少一次。 4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒剂（有效氯浓度250mg/L500mg/L）液体中5分钟以上，再用清水冲净。消毒后的餐用具要存放在密闭的清洁保洁柜里。 学校疫情防控追踪制度3 为了准时有效遏制传染病的发生和扩散，保障师生的身体安康和生命安全，依据传染病防治法和学校和托幼机构传染病疫情报告工作标准的要求，特制定我校传染病疫情报告制度。 1、学校疫情报告人的设置 负责安全法制教育工作的分管领导、组室负责人为学校责任疫情报告人，学校其他教职员工、学生发觉传染病疫情均有义务向责任疫情报告人和校长供应状况。 2、责任疫情报告人职责 1、在校长的领导下，详细负责本单位传染病疫情和疑似传染病疫情等
8、突发公共卫生大事报告工作； 2、定期对全校学生的出勤、安康状况进展巡查； 3、负责指导全校学生的晨、午检工作。 3、疫情报告内容准时限 1、在同一班级，天内有例或者连续天内有多个学生（5例以上）患病，并有相像病症（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者有共同用餐、饮水史时，学校疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。 2、当学校发觉传染病或疑似传染病病人时，学校疫情报告人应当马上报出相关信息。 3、个别学生消失不明缘由的高热、呼吸急促或猛烈呕吐、腹泻等病症时，学校疫情报告人应当在24小时内报出相关信息。 4、学校发生群体性不明缘由疾病或者其它突发公共卫生大事时，学校疫情报告人应当在24小时内报
9、出相关信息。 4、报告方式及路径 当消失符合本制度规定的报告状况时，学校疫情报告人应当以最便利的”通讯方式向教委和疾控部门报告。其报告路线为：任课教师、班主任、校点负责人学校德安办负责人德育安全分管领导学校校长-镇分管教育领导镇疾控中心-县教委体卫艺科 5、学校疫情监测报告制度 学校建立学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。学校的教师发觉学生有传染病早期病症、疑似传染病病人以及因病缺勤等状况时，应准时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人应准时进展排查，并记录排查状况。 .晨午检应由班主任或班级卫生委员对到校的每个学生进展观看、询问，了解学生出勤、安康状况，并将结果记录在班务日志上。如发觉学生有
10、传染病早期病症（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）以及疑似传染病病人时，应当准时告知学校疫情报告人，学校疫情报告人要进展进一步排查，以确保做到对传染病病人的早发觉、早报告。 .班主任及科任教师应当亲密关注本班学生的出勤状况，对于因病缺勤的学生，应当了解学生的患病状况和可能的病因，如有疑心，要准时报告给学校疫情报告人。学校疫情报告人接到报告后应准时追查学生的患病状况和可能的病因，以做到对传染病病人的早发觉。 学校疫情防控追踪制度4 为了标准学校传染病预防与掌握工作，更高效地做到对传染病早发觉、早报告、早隔离、早治疗，结合学校的实际状况，制定我校学生晨午检制度及因病缺勤学生病因追查制度。 一、学校
11、晨午检及因病缺勤学生病因追查与登记工作由学校传染病防控工作领导小组领导与落实。 二、晨检午检。 1学校晨检午检在学校德育室、安全法制教育办公室指导下进展，组室负责人要留意了解近期本地区传染病流行动向，准时通过校园网络向班主任公布晨午检留意事项，指导晨检午检工作。 2由班主任在早晨上课前和下午上课前到班级查看学生安康状况及出勤状况，通过询问学生有无身体不适，通过观看学生有无精神欠佳、有无传染病可疑病症（如发热、咳嗽、皮疹、眼红、腹泻、呕吐、黄疸、腮部肿等），准时发觉患病学生，并告知德育安全办公室，让学生准时到医务室排查病因，以确保做到对传染病病人的早发觉、早报告、早隔离、早治疗。 三、因病缺勤学
12、生病因追查。 班主任应当亲密关注本班学生的出勤状况，对因病缺勤学生，班主任要向家长了解孩子详细患病状况、发病日期、就诊状况及医院诊断等，准时通过校园晨午检系统上报病因追查结果。对病因不清晰或请假时间较长学生要连续追踪患病孩子的病情进展及缘由，准时向德安办上报病因追查结果。不得漏报瞒报。 四、晨午检及因病缺勤学生病因追查上报登记。 班主任应当在上午9：30之前，下午2：30时之前将班级晨午检及因病缺勤学生病因追查记录，上报德安办疫情报告人，以便做到传染病早发觉、早隔离、早报告、早处置。 五、保安室、卫生室的晨午检工作。 对各班到保安室、卫生室来的可疑传染病学生及生病学生进展病因排查，发觉可疑传染
13、病及传染病学生准时隔离。 学校疫情防控追踪制度5 依据传染病防治法、学校卫生工作条例有关规定，为使学校的传染病疫情报告统一、有序，结合我学区实际，制定传染病疫情报告制度。 一、各校建立从各班学生到班主任，到学校，学校到中心校、到当地卫生院的传染病疫情发觉、登记及报告制度。 二、在疫情发生时，启动学生晨检制度，因病缺勤病因追查登记制度。发觉学生有传染病早期病症如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等应准时报告学校进展排查，并将结果记录在排查结果登记日志上。 三、对因病缺勤的学生，要时和家长联系快速了解患病学生状况和可能的病因，让其立刻去医院检查治疗，做到早发觉、早隔离、早报告。 四、各校确定疫情报告人，学区及各校疫情报告人要依法履行职责，一旦发觉传染病人或疑似传染病病人要根据以下要求向属地疾病预防掌握机构及教育主管部门报告。 1.当发觉传染病或者疑似传染病时，疫情报告人应马上报出相关信息。 2.发觉个别学生消失不明缘由的高热呼吸急促、猛烈呕吐、腹泻等病症时，疫情报告人应马上报出相关信息。 3.学校发觉群体性不明缘由的疾病或者其它突发公共卫生大事时，疫情报告人应当马上报出相关信息。 五、发觉传染病人或传染病疑似病人时，不得隐瞒、谎报或缓报，如因疫情报告人玩忽职守造成学校内传染病传播流行，将被追究责任。 六、中心校疫情报告电话：xxxxxxx。