酒店总经理工作计划模板5篇.doc

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1、 酒店总经理工作计划模板5篇 2022年的工作可以提炼出三个关键词即探究、劳碌与圆满。参加酒店治理至今，我们始终在学习，在摸索，在查找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构，所以消耗了酒店治理的许多时间，使得我们整年都很劳碌。由于职责不清楚、各岗位制度不健全，我们在梳理酒店经营转变的时候，遇到今年经济下滑，有7家店没有完成预期的经营目标，这是我们圆满的地方。转瞬又到了年底，是该停下来总结一下了。总结全年的工作，现在将2022年的工作总结如下： 一、主要完成工作 1、建立健全酒店组织架构方面 参加酒店以后，发觉酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒店的资源和

2、信息流淌的程序，明确酒店内部成员个人相互之间关系的性质，使每个员工在这个酒店中，具有什么地位、拥有什么权力、担当什么责任、发挥什么作用，供应的一个共同商定的框架。其作用和目的，是通过这种共同商定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这种有序性，稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构，需要明确酒店职能构造、层次构造、部门构造、职权构造。明确了组织架构就是让酒店全部员工的相互关系清晰、工作责任明确、活动步调协调。，这样才能够达成酒店平稳运行。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行

3、机制。 大家都知道，规章制度很重要，俗话说：“没有法规，不成方圆”，酒店的规章制度，是我们应当遵守的，用来标准我们酒店从业人员行为的规章、条文，它保证了酒店良好的秩序，是各项经营思想和酒店运行胜利的重要保证。酒店制度建立是一个制定制度、执行制度并在实践中检验和完善制度的理论上没有终点的动态过程，从这个意义上讲，制度没有“最好”，只有“更好”。科学的、积极的酒店治理制度的建立，能降低酒店“风险”、坚持“勤政”、促进“进展”。 3、确立酒店的经营规划进展规划及经营方针，制定酒店的经营治理目标，并指挥实施。 _今年以来，受诸方面因素影响，经营状况不容乐观，制定2022年度进展规划及经营方针即是围围着

4、改善经营状况进展的，2022年根本确定酒店以进展协议客户为主为重点、中介会员为辅，辅以节日销售，加强营销，细化效劳，提高效劳质量，从而提高酒店整体盈利力量，为酒店的日常运作，逐步纳入到工作有规划、有指导、有跟踪、有总结的治理系统中去，有效地将规划性工作和应急性工作亲密结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立规划性的工作制度，通过每周总结、规划，对各项工作有规划、有落实，按规划步骤予以实施。针对酒店淡季住房不高的状况，制定限时抢和抢红包活动，同时开展包房活动，促进酒店经营收益。 4、负责中层以上治理人员的培育和使用，督导酒店的培训工作。 酒店中层治理人员为酒店的中坚力气，培育酒店自己的优秀人

5、才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才力量的确定，人格的敬重。酒店采纳用人的原则为加强监视，加强约束，加强治理，同时用经理级别的穿插培训带发动工对酒店用人的改观。 培训工作对于酒店适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养，从而提高其工作质量和效率，削减失误，降低本钱，提高客户满足度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作，增加工作信念。为此，酒店在2022年度开展了大量的培训工作，技能大赛，要求各店每月制订培训规划。催促公司进展培训检查。 5、关怀员工生活，不断改善员工的工作、生活条件。 企业进展靠人才

6、，因此，我们没有理由不去关怀员工的生活问题。关怀员工生活应成为团队建立及人员治理工作中的重要组成局部。治理层应高度重视。设备需要保养，员工更需要呵护。“以人为本”不能仅仅是一句口号，不能仅仅停留在嘴上、纸上和会议上，应真正运用到决策和行动上。2022年以来，酒店制作了员工天地，每月安排了员工生日庆贺金，组织了员工大会。特殊是人事部每周定期视察员工宿舍，查看员工伙食，积极改善员工住宿和生活环境。 6、客户的开发与维护 酒店在我治理之初就确定了开发协议单位为重中之重，旅行团队和会展客人为补充客源，今年协议单位消费的明显增长。 二、治理工作中存在的缺乏 1、市场开拓还有所欠缺 始终以来，我们酒店紧挨

7、中介，协议客户、会员客户、旅行社客户。2022年将连续加大对他们的渗透开发，依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大与他们的合作。 2、与来宾间的互动缺乏 在日常的工作中，规划性的客户访问和到店客人的访问外。随机性的客户访问过少，2022年将拟定每月客户访问的规划，同时在节假日和活动日什么加强与客户的访问。促进与客户的关系。 3、新兴市场与新客户的开发力度不够 2022年虽然在团队与协议单位的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应当有较大的上升空间，旅行团、会议团队还有很大的开发空间。2022年经济将连续下滑，这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，查找新兴的消费市场。 三、工

8、作规划 2022年的工作规划概括为：立足根底工作，深化工作细节，提高综合素养，加强销售意识，追求最大效益。 1、努力使散客的入住率上一个台阶 2022年，主要工作将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的硬件设施与实惠的价格。我们会利用全部可能的工具(网络、公众号、店内宣传等等方式)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 2022年酒店拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到市内几大闻名的旅游公司进展走访，与各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。 3、

9、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 2022年营销部会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此酒店会一如既往地加强各部门的沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益 5、加强前台销售技巧 前台是_酒店的形象。我们要学会积存，要揣摩客人的心理，即察言观色，巧于辩说，而不是游说，用微笑化解客人的抵触，用专业的技能为客人节省退订房间的时间，

10、用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被留意的暖和。前厅人的形象，是_人的形象，前厅人的话语是_人的素养，前厅人的效劳，是客人对_酒店后台人成绩认可的标准。所以，_人的前台必需形成一个良好的“养成教育”习惯。把你们的微笑，效劳、技能当成是你工作的一局部，而不是制度强制让你有意的僵化行为。记住，_人盼望因你们精彩的工作业绩而傲慢。 新的一年，我们必将连续探究，连续学习，我们盼望又会有劳碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美，但盼望在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终固然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就肯定会有丰硕的成果

11、等着大家。 20_，我们一起努力。 酒店总经理工作规划模板2 一、作为公司经理助理，我完成了以下工作： 1、协作公司经理制订好公司的经营目标、经营规划，分解到各部门并组织实施。 2、制订并落实好公司的各项规章制度。 3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念，制造良好的工作、生活环境，培育员工的归属感，提升企业的向心力、分散力、战斗力。 4、协作总经理处理好各部门相互之间的事务冲突和问题。 5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的根底上，协作经理对外融资将近500万元，替公司排忧解难。 6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司

12、利益，又树立公司良好的社会形象。 7、在接收长城出租车公司的过程中，本人带着其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和治理人员派发律师函，邀请长城公司局部驾驶员进展会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进展解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺当过度。 二、自身缺乏与今后工作准备 尽管在公司领导和同仁的帮忙下我很快适应了新岗位的工作，但是仍旧存在着缺乏。由于一贯秉持快速高效的工作作风，在实际工作中往往忽视一些必要的程序，简单急躁冒进。针对这项缺乏，下一步要多向公司领导学习，以便能更好地提高自己的治理水平。接下来的工作，我首先要解放思想、实事求是

13、，摆正自己的位置，依据工作中存在的缺乏，积极向领导、同仁学习，不断改良工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促进公司安康长远的进展。 三、挑战机遇的一年，在这一年中本人将准时调整思想，更新观念，适应企业经营治理的需要。 1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理，严格依照董事会的授权与经营治理范围，带着手下队伍围绕总公司下达的年度工作规划指标和企业进展的实际需要，坚持以人为本，以市场为导向，以规章为支撑，建立健全规章制度与赏罚机制，并千方百计开动脑筋，拓展经营规模，完善效劳，绽开卓有成效的经营治理工作。 2、务实创新，科学规划，实行多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事

14、，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才，发挥能人作用，进展月度考核和年终考核制度，每月进展考核，优胜劣汰，能者居上。 3、加强自身建立，本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以向董事会负责任的积极态度，矢志不渝加强自身素养建立，积极学习，以安康的心态和饱满的工作热忱来协作领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则，小事讲风格，寻常讲人格，以此树立公正、公正、公平的治理气氛。 4、积极协调与政府各职能部门的关系协作客管处对我公司出租车车辆的增标工作，保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。 在接收出租车事业二部工作中，积极协调与相关上级

15、部门、工商税务部门的关系，使公司处于一个良好的进展环境，为接收工作持续顺当进展奠定根底。 5、在2022年里本人对董事会的承诺是：1、事业部全年投诉率不超过1.5%;(按现有规模，下同)，2、安全事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政，担当相应的风险责任，把薪资与公司的效益挂钩，与公司的进展共同进退。 展望将来，本人当尽心尽职勤勉工作，为公司2022年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告，请领导、同仁批判指正。 酒店总经理工作规划模板3 首先感谢领导给我一个进展的平台来店工作一年的时间，作为大堂经理直接负责前厅的正常运营，代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反应的一些建议

16、和意见赐予积极的接受与解决,为本店今后的进展奠定良好的根底。 这里有一个优秀的治理团队,为公司制造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和缺乏之处: 1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。 2、前厅员工都是新员工,根本的业务学问和技能还存在很大的欠缺。 3、效劳方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的效劳意识 4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。 5、局部设备老化甚至坏掉,没有准时更新和修理 由于以上缘由导致局部顾客有不开心的用餐经受,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本年度工作规划: 一、稳定员工队伍，削减员工的流淌性 好员工

17、不是管出来的,是带出来的。前厅治理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹,常常和他们谈心谈天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,准时掌控员工的状态,员工有问题和困难时准时帮他们解决,以防员工消失问题时处于被动。 二、加强业务培训，提高员工素养。 前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和效劳质量，反映一个饭店的效劳水准和治理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面: 1、前厅员工的效劳学问和

18、根本的业务技能。 2、前厅员工的从业力量和超前的效劳意识。 3、前厅员工的从业理念。 三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，掌握好本钱。 前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工催促节省用水、电，掌握好办公用品,用好每一张纸，每一支笔，通过这些掌握，为本店创收做出前厅应有的奉献。 四、留意各部门之间的协调工作 饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着严密的关系，如消失问题，我们都应主动和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的目的都是为了本店。 五、前厅硬件设施的检修 时时刻刻检查设备运转是否正常，如消失故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应

19、准时上报相关职能部门进展修理和更换。 六、加强营销和宣传 很快乐总公司和数十家知名媒体进展营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣传，比方：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进展手机短信促销活动。 以上是我本年度不成熟的工作规划，有缺乏之处，望领导指正! 酒店总经理工作规划模板4 在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作规划： 一、加大本钱掌握力度，建立本钱质量掌握分析制度 通过分析比拟_年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，本钱掌握工作应当更加细化。今年，我部将建立本钱分析掌握体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，

20、效果比拟分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有_万多元，每间房每天一次性用品耗用本钱为_元，约占房间本钱的_。从_月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量掌握，要对一次性用品耗用量作月度比拟分析，查疏补漏，降低耗用本钱。_地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在掌握药剂用量上比拟洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂本钱。 _年，我部各项修理费用达_万元，占到全年营业费用的_。今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格掌握修理本钱，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用状况的登记，每月汇总修理单与工程

21、部核对，反应质量效果，降低修理本钱。 二、细化责任，实行分管主管领班负责制 今年，我们将加强部门治理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监视，削减投诉率，对所管区域效劳质量方面的问题，主管领班担当连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。 三、激发员工工作热忱，试行员工工作嘉奖机制 今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的嘉奖机制，将在工作纪律、工作态度、听从意识、效劳标准等根本考核工程良好的根底上，设立“工作效率奖指工作精确，快速，根本无投诉”、“卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生洁净，做床美观，配备正确”、“团结听从奖

22、指听从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结听从方面表现精彩，根本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以欣赏来激发员工工作热忱，出租率是客房部收益考核的主要指标。 经初步测算，_年，我部平均每间房(不含折旧)的出售本钱为_元，平均房价为_元，出售一间房的毛利为_元。通过比拟分析，我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中规划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额，增加总台员工主动销售意识，调发动工售房积极性。 四、做好常客信息收集及效劳回访工作 对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度

23、，对常客、长住客在房价上可适当赐予更大折扣，以优待措施来留住老客户。 酒店总经理工作规划模板5 一、工作规划 作为公司经理助理，我在2022年完成了以下工作： 1、协作公司经理制订好公司的经营目标、经营规划，分解到各部门并组织实施; 2、制订并落实好公司的各项规章制度; 3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念，制造良好的工作、生活环境，培育员工的归属感，提升企业的向心力、分散力、战斗力; 4、协作总经理处理好各部门相互之间的事务冲突和问题; 5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的根底上，协作经理对外融资将近500万元，替公司排忧解难。

24、 6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司利益，又树立公司良好的社会形象。 7、在接收长城出租车公司的过程中，本人带着其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和治理人员派发律师函，邀请长城公司局部驾驶员进展会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进展解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺当过度。 二、自身缺乏与今后工作准备 尽管在公司领导和同仁的帮忙下我很快适应了新岗位的工作，但是仍旧存在着缺乏。由于一贯秉持快速高效的工作作风，在实际工作中往往忽视一些必要的程序，简单急躁冒进。针对这项缺乏，下一步要多向公司领导学习，以便能更好地提高

25、自己的治理水平。接下来的工作，我首先要解放思想、实事求是，摆正自己的位置，依据工作中存在的缺乏，积极向领导、同仁学习，不断改良工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促进公司安康长远的进展 三、调整思想，更新观念 2022年是挑战机遇的一年，在这一年中本人将准时调整思想，更新观念，适应企业经营治理的需要。 1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理，严格依照董事会的授权与经营治理范围，带着手下队伍围绕总公司下达的年度工作规划指标和企业进展的实际需要，坚持以人为本，以市场为导向，以规章为支撑，建立健全规章制度与赏罚机制，并千方百计开动脑筋，拓展经营规模，完善效劳，绽开卓有成效的经

26、营治理工作 2、务实创新，科学规划，实行多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才，发挥能人作用，进展月度考核和年终考核制度，每月进展考核，优胜劣汰，能者居上。 3、加强自身建立，本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以向董事会负责任的积极态度，矢志不渝加强自身素养建立，积极学习，以安康的心态和饱满的工作热忱来协作领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则，小事讲风格，寻常讲人格，以此树立公正、公正、公平的治理气氛。 4、积极协调与政府各职能部门的关系 协作客管处对我公司出租车车辆的增标工作，保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。 在接收出租车事业二部工作中，积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系，使公司处于一个良好的进展环境，为接收工作持续顺当进展奠定根底。 5、在2022年里本人对董事会的承诺是： 1事业部全年投诉率不超过1.5%;(按现有规模，下同)。 2安全事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政，担当相应的风险责任，把薪资与公司的效益挂钩，与公司的进展共同进退。 酒店总经理工作规划模板