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1、 酒店质量管理程序文件:宾客要求评审控制工作程序_物业经理人 酒店质量治理程序文件：来宾要求评审掌握程序 1.0目的 为确保向来宾供应符合要求的效劳，特制定本程序。 2.0适用范围 本程序适用于XX酒店在与来宾签订合同或订单之前对来宾要求确实定和效劳要求的评审。 3.0职责 公关销售部负责XX酒店合同评审的归口治理和详细实施。 前厅、餐饮、康乐部负责散客零点消费效劳合同的评审。 有关部门参加评审。 4.0工作程序 评审要求： (1)合同或协议意向书(包括团队、会议、租赁、商务散客协议等)。 (2)口头或订单要约意向(含餐饮、销售、商品、电话预订以及散客入住登记等口头订单)。 (3)传真或网络协
2、议。 (4)来宾未明示，但规定用途或已知的预期用途所必需的要求。 (5)法律法规要求。 (6)XX酒店的附加效劳要求。 公关销售部应把握以上要求，编制公关销售部销售合同治理方法，组织相关人员实施评审。 评审结果 (1)来宾要求以文字或口头形式得到了确定，全部合同、协议都已签订且明确了效劳要求。 (2)XX酒店和来宾双方不全都的问题已经得到解决。 (3)XX酒店有力量满意合同的要求。 (4)符合法律法规的要求。 公关销售部应保持上述合同或协议编制公关销售部合同一览表，每月对合同执行状况进展评审，形成公关销售部月度合同履行状况报告，识别需要改良的问题。 评审治理 (1)合同评审时机与方式 评审时机
3、： a.接到团队、会议、散客、餐饮预定时； b.接到来宾单位在XX酒店召开会议通知时； c.接到经营部门销售XX酒店产品时；d.租赁合同签订之前； e.口头(含电话)合同确认时； f.产品名目、广揭发布前； g.传真、网络协议回复前。 评审方式与实施 a.前厅、餐厅、康乐部的散客零点消费效劳合同由效劳人员或主管人员直接与来宾面谈协商，来宾在有关记录、协议上签字确认即认为合同成立； b.常规合同或订单，在签订前由公关销售部经理、销售经理按评审内容要求评审，做好公关销售部销售合同评审记录； c.特别要求的效劳合同，由总经理、效劳部门人员、财务人员和销售人员进展评审，填写公关销售部销售合同评审记录；
4、 d.来宾来电，填写公关销售部电话预订记录，直接经部门授权的接待员、预订员、销售人员在有关票证、菜单、发票记录上签字，即视为评审，如有超出权限范围的事宜，须经上级领导批准； e.传真和网络合同，由销售部经理对来宾要求或产品名目、产品广告内容进展评审确认，确认无误并能满意要求的，进展传真、电话或E-mail回复确认，并填写公关销售部传真和网络预订登记。 (2)评审的内容 合同评审的内容： 效劳类型、工程、数量、价格、效劳时间要求； b.质量要求、效劳标准和验收方法及提出异议期限； c.结算方式及期限； d.违约责任及解决纠纷的方式； e.其他商定事项； f.来宾资金信誉。 依据来宾的详细要求，增
5、加或削减上述评审内容。 公关销售部应保持评审结果和评审引起的措施的记录。 (3)合同更改 合同执行过程中，当XX酒店或来宾一方提出合同变更时，应征求另一方同意，按记录掌握程序的规定，在原始单据上做出相应更改。对大型、重要的合同或订单应形成合同修订通知书，说明修订缘由、修订内容。 必要时公关销售部组织相关部门人员进展合同修订评审，经总经理审批，并与来宾准时沟通，获得来宾的书面确认方能生效。 公关销售部将变更信息准时传递到合同实施的各有关部门，确保相关人员知道已变更的要求。 (4)公关销售部建立来宾信息一览表，以分析市场动态和识别销售方向。 资源要求 (1)符合要求的评审人员。 (2)评审所需的文件。 (3)必要的交通、通讯工具。 (4)协作关系的各实施部门。 5.0支持性文件 记录掌握程序 6.0相关记录 销售合同评审记录 电话预订记录 传真和网络预订登记 来宾信息一览表 合同修订通知书